Bioacumulação de chumbo em diferentes órgãos de peixes Ctenopharyngodon idella (carpa-capim) e Tor putitora (Mahseer)

Resumo

A bioacumulação de metais pesados tóxicos no corpo humano pode causar efeitos adversos à saúde, cuja gravidade depende de sua dosagem e duração da exposição. Neste estudo, filhotes de duas espécies diferentes de peixes comestíveis, ou seja, Tor putitora (Mahseer) e Ctenopharyngodon idella (carpa-capim), foram expostos a diferentes concentrações de nitrato de chumbo em um ambiente controlado de aquário por três diferentes períodos de duração (14, 28 e 60 dias). A bioacumulação de chumbo em diferentes órgãos, incluindo brânquias, pele, músculos, fígado, intestino e bexiga natatória dos peixes, foi avaliada por espectrometria de absorção atômica. Geralmente, a maior concentração de chumbo foi observada nas brânquias e a menor nos músculos para ambas as espécies em cada dosagem e duração experimental. Na exposição de 14 dias, o padrão relativo de bioacumulação em diferentes órgãos foi observado como brânquia > fígado > pele > intestino > bexiga natatória > músculo para ambas as espécies de peixes. Da mesma forma, o padrão de bioacumulação observado em 28 dias de exposição foi: brânquia > fígado > intestino > pele > bexiga natatória > músculo em ambas as espécies. Já o padrão de exposição de 60 dias foi observado como brânquia > fígado > intestino > bexiga natatória > músculo > pele. Os dados mostram que a carpa-capim armazenou maiores concentrações de chumbo do que a Mahseer, o que pode ser atribuído ao fato de serem onívoras. Além disso, a menor bioacumulação foi registrada nos músculos até o 56º dia de exposição, após o que a concentração aumentou de forma constante nos músculos. O padrão observado destaca a importância da duração da exposição ao chumbo; a exposição crônica pode resultar em sua bioacumulação em concentrações tóxicas nos músculos, o que é particularmente preocupante porque os músculos dos peixes são muito consumidos como alimento em todo o mundo.

Palavras-chave:
acúmulo de metais pesados na água; bioacumulação de metais pesados por chumbo em peixes; Ctenopharyngodon idella; Tor putitora; toxicidade por chumbo