Os objetivos deste estudo foram avaliar o perfil químico de folhas de Alpinia purpurata K. Schum (AP), assim como a reatividade vascular e o efeito hipotensor agudo (EHA) do extrato etanólico de folhas de AP (EEAP). Avliou-se o perfil químico utilizando-se HPLC-UV, ICP-OES e quantificação colorimétrica de flavonoides e polifenóis totais. A reatividade vascular foi determinada utilizando leito mesentérico isolado de ratos WKY. Curvas dose-resposta do EEAP e do material inorgânico da AP (IAP) foram realizadas em animais SHR e WKY. Determinaram-se a segurança citotóxica e mutagênica pelo teste de micronúcleos. Flavonoides tipo rutina foram quantificados no EEAP (1,8±0,03%) e flavonoide total e polifenóis foram de 4,1±1,8% e 5,1±0,3%, respectivamente. Observou-se ação vasodilatadora do EEAP, mediada parcialmente pelo óxido nítrico (·NO). O IAP revelou a presença de cálcio (137,76±4.08 μg.mg-1 de Ca). O EEAP e IAP apresentaram EHA em animais WKY e SHR. Não se observaram efeitos citotóxicos e alterações cromossômicas provocadas pelo EEAP. O EEAP mostrou um EHA que poderia resultar de ação vascular dependente do endotélio. Rutina, entre outros polifenóis e flavonoides, poderia estar contribuindo para essas atividades biológicas e o cálcio presente no EEAP, poderia agir de maneira sinérgica.
Alpinia; Alpinia purpurata/fitoquímica; Alpinia purpurata/extrato etanólico/reatividade vascular; Alpinia purpurata/extrato etanólico/efeito hipotensor agudo; Flavonoides/quantificação; Polifenóis totais/quantificação
