Com o objetivo de obter subsídios para o escalonamento racional das épocas de produção de abacaxi 'Cayenne' no planalto paulista, foi realizado um experimento de campo sobre o ciclo natural da planta em função de plantios trimestrais de mudas dos tipos coroa, filhote e rebentão de 300 a 400g, bem como do tipo rebentão de 700 a 800g. Constatou-se a existência de dois grandes períodos de diferenciação floral espontânea: o principal, em abril-maio (meados de outono), e o secundário, em novembro-dezembro (entre meados da primavera e inicio do verão). Os resultados obtidos serviram de base para a elaboração de um quadro indicativo das melhores mudas e das respectivas melhores épocas de plantio e indução química da diferenciação floral para diferentes épocas de produção desejadas, sem uso de irrigação.