Efeitos de diferentes estratégias de restrição alimentar sobre as concentrações de hormônios, metabólitos e minerais de machos Holandês × Zebu não castrados em terminação

Figura 1
Efeitos dos tratamentos sobre as concentrações de fator de crescimento semelhante à insulina 1 (IGF-1: a), Cálcio (b) e Fósforo (c) de machos Holandês x Zebu castrados em terminação. Tratamentos: R0 = alimentação ad libitum durante 84 d; R28 = alimentação restrita (consumo restrito a 85% do consumo ad libitum de matéria seca [CMS], baseado no consumo dos animais RO dos últimos 3 d) durante 28 d e subsequente alimentação ad libitum durante 56 d; R42 » alimentação restrita durante 42 d e subsequente alimentação ad libitum durante 42 d: R84 - alimentação restrita durante 84 d. Observou-se interação tratamento x dia (P < 0.05) para as concentrações de IGF-1 e Ca (a e b). Houve uma tendência para a interação tratamento x dia (P < 0,08) para as concentrações de P (c). *lnteração tratamento x dia (P < 0,05). * Interação tratamento x dia (P < 0,08). As barras de erro representam o erro padrão da média associada à interação entre tratamento e dia (EPM = 37,3 para IGF-1; EPM = 0,19 para cálcio: EPM - 0,25 para fósforo).

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Figura 2
Efeitos dos tratamentos sobre as concentrações de triiodotironina total (a), tiroxinatotal (b), glicose (c) e triglicerídeos (d de machos Holandês x Zebu castrados em terminação. Tratamentos: R0 = alimentação ad libitum durante 84 d: R28 - alimentação restrita (consumo restrito a 85% do consumo ad libitum de matéria seca [CMS], baseado no consumo dos animais RO dos últimos 3 d) durante 28 d e subsequente alimentação ad libitum durante 56 d; R42 = alimentação restrita durante 42 d e subsequente alimentação ad libitum durante 42 d: R84 - alimentação restrita durante 84 d. Interações tratamento x dia não foram significativas (P > 0,13). Efeitos de tratamento ou dia não foram observados (P > 0,23) para as concentrações de triiodotironina total e triglicerídeos. Observou-se efeito de dia (P < 0.01) sobre as concentrações de glicose e tiroxina total. Menores concentrações de glicose (P < 0.05) foram observadas nos d 0, 21, e 42, e subsequentemente maiores nos d 63 e 84(P < 0,05). Maiores (P < 0,05) concentrações de tiroxina total foram observadas nos d 21 e 42 quando comparadas às concentrações observadas nos d 63 e 84. E As barras de erro representam o erro padrão da média associada à interação entre tratamento e dia (EPM = 0,35 para triiodotironina total; EPM = 0,80 para tiroxina total; EPM = 1,18 para glicose; EPM = 0,80 para triglicerídeos).

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Figura 3
Efeitos dos tratamentos sobre as concentrações de ureia (a), creatinina (b), albumina (c), e proteína total (d) de machos Holandês x Zebu castrados em terminação. Tratamentos: R0 = alimentação ad libitum durante 84 d; R28 = alimentação restrita (consumo restrito a 85% do consumo ad libitum de matéria seca [CMS], baseado no consumo dos animais RO dos últimos 3 d) durante 28 d e subsequente alimentação ad libitum durante 56 d: R42 = alimentação restrita durante 42 d e subsequente alimentação ad libitum durante 42 d; R84 = alimentação restrita durante 84 d. Interações tratamento x dia não foram significativas (P > 0,13). Não forma observados efeitos de tratamento ou dia (P > 0,26) para as concentrações de creatinina e proteína total. Observou-se efeito de tratamento (P < 0,03) sobre as concentrações de ureia e albumina. As concentrações de ureia foram maiores (P < 0,05) nos animais R0 e menores (P < 0,05) nos animais R28; animais R42 e R84 foram intermediários e não diferentes (P > 0,05) uns dos outros. As concentrações de albumina foram maiores (P < 0,05) nos animais R42 e R84, e menores nos animais R0; animais R28 foram intermediários e não diferentes (P > 0,05) dos animais dos demais tratamentos. As barras de erro representam o erro padrão da média associada à interação entre tratamento e dia (EPM - 0.67 para ureia; EPM - 0,03 para creatinina; EPM - 0,05 para albumina; EPM - 0,12 para proteína total).

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Tabela 1
Composição da dieta oferecida em ambos os períodos de alimentação restrita e ad libitum

Item	% Matéria seca
Composição da dieta
Silagem de milho	40,0
Milho grão moldo	53,6
Farelo de soja	3,60
Ureia	0,90
Sulfato de amonio	0.10
Bicarbonato de sódio	0,75
Óxido de magnésio	0.25
Mistura mineral^a a Composição: 0,03% Na na forma de Na2SeO3; 93,7% S na forma de CuSO4; ZnSO4, MnSO4e CoSO4; 0,48% Cu na forma de CuSO%; 4,71% Zn na forma de ZnSO4 0,77% Mn na forma de MnSO4; 0,06% Se na forma de Na2SeO3; 0,25% Co na forma de CoSO4.	0.13
Sal comum (NaCI)	0,30
Calcário (CaCO3)	0.42
Composição química
Matéria seca	43.5
Matéria orgânica	94,2
Proteína bruta	11,0
Extrato etéreo	2.95
Fibra em detergente neutro^b b Corrigida para cinzas e proteína bruta.	27,6
Carboidratos não fibrosos	54,3
Cálcio	0.32
Fósforo	0,30

[1] *Correspondente - flavia.sales@ufv.br

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Resumo