Com o objetivo de estimar alguns parâmetros de produção e qualidade de forragem e a análise econômica da pastagem, realizou-se um trabalho na área experimental do Departamento de Zootecnia da UFSM, entre maio e novembro de 1993. Os tratamentos foram aveia (Avena strigosa Schreb) + azevém (Lolium multiflorum Lam.) com: l) trevo vesiculoso (Trifolium vesiculosum Savi) e 2) ervilhaca (Vicia sativa L.), sobressemeadas em campo nativo e sendo pastejadas por terneiras cruza Nelore x Charolês. O delineamento experimental foi o inteiramente casualisado, com duas repetições, que foram potreiros de 1,5ha aproximadamente. O sistema de pastejo foi o contínuo com lotação variável, mantendo-se a disponibilidade de forragem entre 1500 e 2000kg/ha de Matéria Seca (MS), com uma pressão de pastejo real em tomo de 10%. O período experimental foi de 84 dias, sendo os animais pesados a cada 28 dias, para o ajuste de lotação. Para os parâmetros ganho médio diário de peso, ganho de peso vivo por área, taxa de acúmulo e produção de MS da pastagem, não houve diferença entre os tratamentos. O tratamento com ervilhaca mostrou-se superior quanto ao teor de proteína bruta e digestibilidade in vitro da matéria orgânica (P < 0,05). No que se refere à análise econômica, o tratamento com trevo vesiculoso apresentou uma relação benefício/custo de 2,23, sendo superior àquela do tratamento com ervilhaca que foi de 1,11.
aveia; azevém; ervilhaca; forrageira; produção animal; trevo vesiculoso
