Dois cultivares argentinos de trigo (Triticum aestivium L), Buck Cencerro (BC), com germoplasma tradicional e Buck Pucará (BP), com germoplasma mexicano, foram pesquisados para comparar as características anatômicas e fisiológicas da folha bandeira medida no espigamento (estádio E59), na antese (estádio E69) e na fase de grão aquoso completo (estádio E71). Nos dois cultivares, a taxa fotossintética foi semelhante no mesmo estágio fenológico, exceto no E71. As médias no estádio E59 foram superiores às dos estágios E69 e E71 nos dois cultivares (22,70; 18,40 e 10,40 µmol m-2 s-1 para o BP e 23,82; 18,41 e 8,28 µmol m-2 s-1 para o BC, respectivamente). Nos três estádios, as taxas de transpiração foram maiores no BP (5,0; 5,6 e 4,89 mmol m-2 s-1) comparado ao BC (3,3; 4,4 e 2,57 mmol m-2 s-1). Consequentemente, a eficiência de uso instantâneo de água foi maior no BC, quando comparado com o BP. Não foram observadas diferenças de área foliar específica para cultivares e estádios fenológicos (área do mesófilo por unidade de massa), determinada por adsorção física de nitrogênio a baixa temperatura (78° K), registrando-se média geral de 8,9 m² g-1. Esse valor foi semelhante a outros reportados em trabalhos prévios com T. aestivum L. e maiores que os determinados para Ligustrum lucidum Aiton, pela mesma técnica. As diferenças podem ser atribuídas à rugosidade da parede celular e as próprias dimensões da célula. Não houve correlação positiva entre área específica e taxa fotossintética para cultivares ou estádios fenológicos.
área específica da folha; área do mesófilo; troca do dióxido de carbono; transpiração; anatomia da folha; condutância
