Resumo em Português:

RESUMO: Problemas causados pelos nematoides-das-galhas, pertencentes ao gênero Meloidogyne podem ser controlados com a introdução de genes de resistência em cultivares comerciais de tomateiro. No entanto, plantas do híbrido ‘Heinz 9992’ adequadas ao processamento industrial, portadoras do gene Mi, foram encontradas com suas raízes severamente infectadas, em um cultivo experimental no município de Morrinhos (GO) com sintomas típicos de galhas causadas por Meloidogyne spp. Após dissecar as galhas presentes nas amostras de raízes, as fêmeas do nematoide foram retiradas para a análise do padrão perineal e a caracterização bioquímica por eletroforese de isoenzimas, além do teste de patogenicidade. O patógeno em estudo foi identificado como Meloidogyne incognita. O teste de patogenicidade confirmou que ocorreu a suplantação de resistência do híbrido de tomateiro, portador do gene Mi, por esta população virulenta de M. incognita.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Problems with root-knot nematodes, caused by genus Meloidogyne, can be controlled through the introduction of resistance genes in commercial varieties of tomatoes. However, plants of the hybrid ‘Heinz 9992’ for industrial processing, carrying the Mi gene, were reported with their roots severely infected in experimental cultivation in Goiás State of Brazil with symptoms typical of galls caused by Meloidogyne spp. After dissecting the galls present in the root samples, the females of the nematodes were removed and afterwards, performed the analysis of the perineal pattern and the biochemical characterization by electrophoresis of isoenzymes, besides the pathogenicity test. The pathogen analyzed was identified as Meloidogyne incognita. The pathogenicity test confirmed the supplanting resistance of the tomato hybrid with the Mi gene by this virulent population of M. incognita.

Resumo em Português:

RESUMO: Neste estudo, foi desenvolvido um método de extração de DNA não destrutivo, de alto débito e endosperma. Para verificar a natureza não destrutiva deste método, um teste de germinação foi realizado em 288 sementes após a amostragem do endosperma, o que deu uma taxa de emergência de plântulas maior (97,6%) do que a do grupo controle (92%). Para confirmar a viabilidade do novo método, o DNA foi extraído de plantas de uma população de BC1F2 por dois métodos diferentes, a saber, do endosperma usando nosso método rápido de alto rendimento (ER-DNA) e de folhas jovens que emergem da mesma semente amostrada usando o método CTAB (LC-DNA). O ER-DNA foi indetectável por eletroforese em gel de agarose, mas foi encontrado como uma substituição adequada para LC-DNA para a amplificação e detecção de repetições simples de seqüência (SSRs). Uma análise posterior revelou que o ER-DNA era geralmente adequado para a geração de fragmentos específicos de 500-750 pb, mas não para a amplificação de fragmentos de 1.000-2.000 pb. Nosso método rápido e de alto débito, portanto, não tem efeitos deletérios sobre as sementes de trigo e produz DNA para a genotipagem de SSR que é uma alternativa adequada ao DNA obtido tradicionalmente.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: In this study, a non-destructive, high-throughput, endosperm-based DNA extraction method was developed. To verify the non-destructive nature of this method, a germination test was performed on 288 seeds after sampling their endosperm, which gave a seedling emergence rate that was higher (97.6%) than that of the control group (92%). To confirm the feasibility of the new method, DNA was extracted from plants of a BC1F2 population by two different methods, namely, from endosperm using our rapid, high-throughput method (ER-DNA) and from young leaves emerging from the same sampled seed using the CTAB method (LC-DNA). The ER-DNA was undetectable by agarose gel electrophoresis, but was found to be an adequate replacement for LC-DNA for the amplification and detection of simple sequence repeats (SSRs). Further analysis revealed that ER-DNA was generally suitable for the generation of specific 500-750-bp fragments, but not for the amplification of 1,000-2,000-bp fragments. Our rapid, high-throughput method therefore has no deleterious effects on wheat seeds and yields DNA for SSR genotyping that is a suitable alternative to traditionally obtained DNA.

Resumo em Português:

RESUMO: A aplicação de herbicidas dessecantes na cultura do feijoeiro é fundamental na produção de sementes de qualidade porque antecipa a época de colheita, o que possibilita a obtenção de sementes no período de maturação fisiológica, quando se encontram com máximo acúmulo de matéria seca, elevados níveis de vigor e alta porcentagem de germinação. Todavia, são escassas as informações acerca da época ideal de aplicação desses produtos na obtenção de sementes de feijão de alta qualidade fisiológica. Por essa razão, objetivou-se avaliar a qualidade fisiológica de sementes de feijão após aplicações de herbicidas dessecantes em diferentes épocas na pré-colheita. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados dispostos em esquema fatorial 2x3+1, com quatro repetições. A aplicação dos herbicidas dessecantes paraquat (400g ha-1) e paraquat + diuron (200+400g ha-1) foi realizada em três estádios fenológicos (R8, R8/R9 e R9), mais uma testemunha (sem aplicação do herbicida). Avaliou-se a produtividade (Kg ha-1), a massa de mil sementes (g), a germinação (%) e o vigor das sementes por meio dos testes de envelhecimento acelerado, condutividade elétrica e comprimento da raiz primária. A aplicação da molécula de paraquat no estádio R8 e da mistura paraquat + diuron no estágio R8/R9 reduziu a viabilidade e o vigor das sementes de feijão, além disso comprometeu a produtividade. Aplicações dos herbicidas paraquat nos estádios R8/R9 e R9 ou da mistura (paraquat + diuron) no estádio R9 preservaram a qualidade fisiológica das sementes, sem, entretanto, afetar a produtividade.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The application of desiccant herbicides in the bean crop is fundamental in the production of quality seeds, since it anticipates the harvesting season, which makes it possible to obtain seeds in the period of physiological maturation, when they are reported with maximum accumulation of dry matter, high vigor levels and germination percentage. However, there is little information about the ideal application time of these products to obtain beans of high physiological quality. Therefore, the objective of this study was to evaluate the physiological quality of bean seeds after application of desiccant herbicides at different times in preharvest. The experimental design was a randomized complete block design in a 2x3+1 factorial scheme, with four replications. Desiccant herbicides paraquat (400g ha-1) and paraquat + diuron (200 + 400g ha-1) were applied in three phenological stages (R8, R8/R9 and R9), plus one control (without herbicide application). Yield (Kg ha-1), mass of one thousand seeds (g), germination (%) and seed vigor were evaluated through tests of accelerated aging, electrical conductivity and primary root length. Application of paraquat molecule at the R8 stage and the paraquat + diuron mixture at the R8/R9 stage reduced the viability and vigor of the bean seeds, and compromised yield. Applications of the paraquat herbicide at the R8/R9 and R9 stages or of the mixture (paraquat + diuron) at the R9 stage preserved the physiological quality of the seeds without;however, affecting yield.

Resumo em Português:

RESUMO: Objetivou-se com este trabalho determinar as propriedades mecânicas de grãos de feijão cultivar BRSMG Majestoso revestidos com cera de carnaúba. Foram utilizados grãos com teor de água de aproximadamente 0,1481 decimal b.s. (base seca), tratados com solução de cera de carnaúba. Parte destes destinou-se à amostra testemunha, uma a aplicação de cera diluída na proporção de 1/1 (solução de cera de carnaúba/água) e outra a aplicação apenas de solução de cera de carnaúba, tratamentos 0, 1 e 2, respectivamente. Foram realizados ensaios de compressão uniaxiais no aparelho universal de testes, TA. HD Texture Analyser, com célula de carga de 500 N. Os testes de compressão foram realizados ao longo do período de armazenamento nos grãos in natura, naqueles que passaram pelo processo de hidratação nas temperaturas de 40 e 50 °C e em grãos ao longo do processo de cocção. Apenas o tempo de armazenamento teve um efeito significativo (P<0,05) sobre a força de ruptura e o módulo proporcional de deformidade. A hidratação e a cocção dos grãos proporcionaram redução nos valores das variáveis estudadas.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The objective of this research was to determine the mechanical properties of beans (BRSMG Majestuoso) coated with carnauba wax solution. Grains with 0.1481 (d.b.) moisture content was used. Treatments 0, 1 and 2 were respectively defined as the control sample, application of the wax diluted 1/1 (carnauba wax solution/water) and application of carnauba wax without dilution. Uniaxial compression tests were performed in the universal test apparatus, TA HD Texture Analyzer with 500 N load cell. Compression tests were carried out during the storage period of in-nature grains, in those that underwent the hydration process at 40 and 50 °C of temperature and in grains during the cooking process. Only the storage time had a significant effect (P<0.05) on the rupture force and the proportional deformity module. Hydration and cooking of the grains provided a reduction in the values of the studied variables.

Resumo em Português:

RESUMO: Este trabalho objetivou caracterizar a fenologia e o requerimento térmico das cultivares de videiras Bordô, BRS Carmem, BRS Lorena, BRS Magna, BRS Rubea, BRS Violeta, Concord, Concord Clone 30, Isabel, Isabel Precoce, Moscato Bailey, Moscato Embrapa, Niagara Branca, Niagara Rosada e Seibel 5455, sobre o porta-enxerto Paulsen 1103. A pesquisa foi realizada no setor de fruticultura da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus de Dois Vizinhos, durante as safras 2015/2016 e 2016/2017. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com quatro repetições e duas plantas úteis por parcela. As plantas foram conduzidas em espadeira em cordão esporonado com poda curta em duas gemas. As avaliações de fenologia e exigências térmicas foram realizadas desde a poda até a colheita. As cultivares Moscato Bailey e Seibel 5455 possuem maiores requerimentos términos e ciclos mais tardios, enquanto BRS Magna, BRS Violeta e Isabel Precoce possuem menores requerimentos térmicos e ciclos mais precoces. O ciclo e o requerimento térmico das cultivares variou de 98 a 132 dias, e de 1065 a 1548 graus-dia, respectivamente.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study aimed to characterize the phenology and thermal requirements of grapevine cultivars Bordô, BRS Carmem, BRS Lorena, BRS Magna, BRS Rubea, BRS Violeta, Concord, Concord Clone 30, Isabel, Isabel Precoce, Moscato Bailey, Moscato Embrapa, Niagara Branca, Niagara Rosada, and Seibel 5455 grafted on Paulsen 1103. The study was conducted in the fruit growing sector of the Federal Technological University of Paraná, Câmpus Dois Vizinhos, Paraná State, Brazil, during the cycles of 2015/2016 and 2016/2017. The experimental design was completely randomized, with four replicates and two evaluated plants per plot. Plants were grown in a vertical trellis system and spur pruned with two buds. Evaluations of phenology and thermal requirements were carried out from pruning to harvest. Cultivars Moscato Bailey and Seibel 5455 had high thermal requirements and longer cycles, while cultivars BRS Magna, BRS Violeta, and Isabel Precoce had lower thermal requirements and shorter cycles. The cycle and the thermal requirements of cultivars ranged from 98 to 132 days, and from 1065 to 1548 degree-days, respectively.

Resumo em Português:

RESUMO: Objetivou-se avaliar o tamanho ótimo de parcela para a cultura do mamoeiro pelo método da máxima curvatura modificado sob condições edafoclimáticas do Recôncavo Baiano. O experimento constituiu-se de um ensaio de uniformidade, utilizando a linhagem CNPMF-L78, desenvolvida pela Embrapa Mandioca e Fruticultura, plantada no espaçamento de 3 m x 2 m, consideradas como útil as 16 fileiras centrais com 22 plantas por fileira, totalizando 352 plantas e área de 2.112 m2. Foram avaliados: altura e diâmetro das plantas; altura de inserção dos primeiros frutos; precocidade de colheita; número de frutos comerciais por planta; produtividade; comprimento, diâmetro, peso, firmeza, diâmetro da cavidade interna, espessura da polpa e sólidos solúveis dos frutos. Nas avaliações, cada planta foi considerada como uma unidade básica, área de 6 m2, perfazendo assim, 352 unidades básicas, cujas as adjacentes foram combinadas de modo a formar 11 arranjos de parcelas pré-estabelecidos com formatos retangulares e em fileiras. O tamanho ótimo de parcela é de sete plantas, com sentido perpendicular às fileiras do cultivo, ou seja, sete fileiras com uma planta em cada fileira, correspondente à área de 42 m2, considerando espaçamento de 3 m entre linhas e 2 m entre plantas de mamoeiro nas condições edafoclimáticas do Recôncavo Baiano.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study aimed to evaluate the optimum plot size for the papaya crop by using the modified maximum curvature method under soil and climatic conditions of the Recôncavo Baiano. The experiment comprised a uniformity test using the CNPMF-L78 strain developed by Embrapa Mandioca and Fruticultura, planted at a spacing of 3 m x 2 m, with 16 central rows and 22 plants per row, totaling 352 plants and an area of 2,112 m2. The following parameters were evaluated: plant height and diameter; height of insertion of the first fruits; precocity; number of commercial fruits per plant; productivity; length, diameter, weight, firmness, internal cavity diameter, pulp thickness, and soluble fruit solids. Each plant was considered as a basic unit, with an area of 6 m2, thus making up 352 basic units whose adjacent units were combined to form 11 pre-established parcel arrangements with rectangular and row formats. The optimal plot size is seven plants perpendicular to the crop rows, that is, seven rows with one plant in each row, corresponding to the area of 42 m2, considering spacing of 3 m between rows and 2 m between papaya plants in the soil and climatic conditions of the Recôncavo Baiano.

Resumo em Português:

RESUMO: A produção de madeira de Tectona grandis (teca) em sistemas integrados com pecuária ou agricultura demonstra alta perspectiva de retorno financeiro. Entretanto, estudos sobre o desenvolvimento da teca ainda são escassos, principalmente na região norte de Mato Grosso. O objetivo do trabalho foi avaliar o crescimento das variáveis dendrométricos de um povoamento clonal de teca, em um sistema silvipastoril (iPF), ao longo de 53 meses, no município de Alta Floresta-MT, Brasil. Para isso, foram amostradas três parcelas, totalizando 360 indivíduos, sendo que em cada indivíduo foi mensurado o diâmetro a 1,3 m do solo e altura total. Em seguida realizou-se o cálculo do volume. Para descrever o crescimento da variável diâmetro, altura total e volume foi realizado o ajuste através de cinco modelos matemáticos que expressam o crescimento ao longo do tempo. Posteriormente, foram calculados o incremento corrente anual (ICA) e incremento médio anual (IMA). O modelo de Hoerl apresentou melhores resultados de R²aj, obteve menores valores para o erro padrão de estimativa (Syx) e para o CV%, com isso, foi selecionado para a elaboração das curvas de crescimento. O povoamento clonal de teca no iPF apresentou incremento em DAP, Altura e volume foram superiores em relação a outros estudos científicos com teca, indicando sua viabilidade em sistemas integrados com pastagens na região.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Production of Tectona grandis (teak) in integrated systems with livestock or agriculture demonstrates high potential of financial return. However, studies on the development of teak are still scarce, especially in the northern region state of Mato Grosso. In this study we sought to evaluate dendometric variables of a clonal population of teak in a forest-livestock integration system (LFIS), during a period of 53 months in the city of Alta Floresta, Mato Grosso, Brazil. For this purpose, three installments were samples, a total of 360 individuals, and for each the diameter was measured at 1.3 meters from the base so as to calculate the total volume, the current annual increment (CAI) and mean annual increment (MAI), and five adjusted regression models. The Hoerl model provided the highest adjusted coefficient of determination (R2aj), lowest standard error of estimate (Syx), coefficient of variation (CV %), and from this the growth curves were developed. Clonal stands of teakin the forest-livestock system presented increases in DBH, height and volume were superior in relation to other scientific studies with teak, indicating their viability in integrated systems with pastures in the region.

Resumo em Português:

RESUMO: Entender a germinação é extremamente importante para produção de mudas utilizadas na revegetação de áreas degradadas. Algumas espécies são consideradas dormentes por apresentarem uma estratégia de sobrevivência para superar condições ambientais adversas. Essas sementes germinam apenas quando esse processo é interrompido, o que pode ocorrer naturalmente quando as condições se tornam mais favoráveis para a sobrevivência da espécie ou de forma induzida. Estudos demonstram que o ultrassom pode aumentar a taxa de germinação das sementes. Esse trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da sonda ultrassom e compará-la com outras metodologias utilizadas para a germinação de sementes de Senna multijuga (Rich.) H. S. Irwin & Barneby, espécie utilizada na revegetação de áreas degradadas. O experimento avaliou o efeito da sonda de ultrassom em diferentes potências sobre as sementes, que foram colocadas para germinar em gerbox sobre papel umedecido com água destilada. Das sementes que sofreram o tratamento com a sonda de ultrassom 95% germinaram, já das que não sofreram nenhum tratamento apenas 14% delas germinaram. Não houve diferença significativa entre as diferentes potências avaliadas. O índice de velocidade de germinação (IVG) chegou a 4,7 em sementes que sofreram o tratamento e 0,6 no grupo controle. A partir dos resultados é possível concluir que a sonda de ultrassom é um tratamento eficiente para acelerar a germinação de sementes desta espécie e, consequentemente, contribuir para produção de um maior número de mudas em curto período para serem utilizadas na revegetação de áreas degradadas.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Understanding germination is extremely important for the production of seedlings that are used in revegetation of degraded areas. Some species enter dormancy as a survival strategy to overcome adverse environmental conditions. Their seeds germinate only when this process is interrupted, which can occur naturally when the conditions become more favorable for the survival of the species or by induction. Studies showed that ultrasound can increase the germination rate of seeds. The objective of this research was to evaluate the effect of an ultrasound probe and compare it with other methodologies implemented for seed germination of Senna multijuga (Rich.) H. S. Irwin & Barneby, a species used in revegetation of degraded areas. The experiment evaluated the effect of the ultrasonic probe at different powers on seeds that were placed to germinate in a gerbox on paper moistened with distilled water. Ninety-five percent of seeds treated with ultrasound and only 14% of non-treated seeds (control) germinated. There was no significant difference in the germination among the treatments with different powers. The speed of germination index (SGI) reached 4.7 in seeds that underwent the treatment, and 0.6 in the control group. From the results it is possible to conclude that the ultrasound probe is an efficient treatment to accelerate seed germination in this species; and consequently, contributed to production of a greater number of seedlings to be used in revegetation of degraded areas in a short period of time.

Resumo em Português:

RESUMO: O uso de máquina para reconhecer romãs maduras em ambientes naturais é de grande importância para melhorar a aplicabilidade e a eficiência do trabalho de robôs de colheita. Ao analisar as características de cor das imagens coloridas de romãs maduras sob diferentes condições de iluminação, a viabilidade do modelo de cores YCbCr para o reconhecimento de imagens de romãs sob diferentes condições de iluminação foi comprovada. Primeiro, o mapa do componente Cr da imagem da romã é selecionado e, em seguida, o fruto da romãzeira é segmentado pelo algoritmo de agrupamento C-means fuzzy do kernel para obter a imagem da romã. Experimentos contrastados de segmentação de imagens de romã sob diferentes condições de iluminação foram então realizados usando o algoritmo proposto de agrupamento C-means fuzzy, o algoritmo fuzzy de agrupamento C-means, o algoritmo Otsu e o algoritmo de segmentação de limiares. Os resultados dos experimentos verificaram a efetividade e superioridade do algoritmo proposto.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The use of machine vision to recognize mature pomegranates in natural environments is of major significance in improving the applicability and work efficiency of picking robots. By analyzing the color characteristics of color images of mature pomegranates under different illumination conditions, the feasibility of the YCbCr color model for pomegranate image recognition under different illumination conditions was proven. First, the Cr component map of pomegranate image is selected and then the pomegranate fruit is segmented by the kernel fuzzy C-means clustering algorithm to obtain the pomegranate image. Contrast experiments of pomegranate image segmentation under different illumination conditions were then performed using the proposed kernel fuzzy C-means clustering algorithm, the fuzzy C-means clustering algorithm, the Otsu algorithm and the threshold segmentation algorithm. Results of the experiments verified the effectiveness and superiority of the proposed algorithm.

Resumo em Português:

RESUMO: O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de ácido giberélico (GA3) associado com e sem polinização artificial, no pegamento e na qualidade de frutos das pinheiras ‘Red’ e ‘Lessard Thai’ e da atemoieira‘Gefner’. O experimento foi realizado em pomar localizado em Homestead, EUA. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com oito tratamentos, quatro repetições e quatro plantas por parcela. Os tratamentos utilizados neste experimento foram: 1) Polinização Artificial (PA); 2) PA + 10 mg L-1 GA3; 3) PA + 100 mg L-1 GA3; 4) PA + 1000 mg L-1 GA3; 5) Polinização natural (PN); 6) PN + 10 mg L-1 GA3; 7) PN + 100 mg L-1 GA3; e 8) PN + 1000 mg L-1 GA3. A PA combinada com a concentração de 1000 mg L-1 de GA3 promoveu o estabelecimento de frutos acima de 90% durante as 14 semanas de avaliação para todos os genótipos avaliados. Incrementos significativos para o comprimento e peso dos frutos também foram observados a variedade de pinha “Red” e a atemoia, em que apresentaram redução no número total de sementes.A PN em associação com GA3 (1000 mg L-1) foi eficaz na produção de frutos sem sementes de alta qualidade em atemóia ‘Gefner. Estes dados mostram que o GA3, combinado com a polinização manual, produziu frutos com semente de alta qualidade e, em associação com a polinização natural, promoveu frutos sem sementes em atemóia ‘Gefner’.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The present research aimed to evaluate the effect of applying gibberellic acid (GA3) with hand (HP) or natural pollination (NP) on fruit set and the fruit quality of ‘Red’ and ‘Lessard Thai’ sugar apple and ‘Gefner’ atemoya fruits.This study was performed in an experimental orchard located in Homestead, Florida, USA. The experimental design included randomized blocks, with eight treatments, four replicates and four plants per plot. Treatments included: (1) HP; (2) HP + 10 mg L-1 GA3; (3) HP + 100 mg L-1 GA3; (4) HP + 1,000 mg L-1 GA3; (5) NP; (6) NP + 10 mg L-1 GA3; (7) NP + 100 mg L-1 GA3 and (8) NP + 1,000 mg L-1 GA3. The HP plus 1,000 mg L-1 GA3 promoted fruit setting above 90% over the 14 weeks for all genotypes evaluated. Significant increments for length and total fruit weight were observed. ‘Red’ sugar apple and atemoya had a reduced number of seeds per fruit. The NP plus GA3 (1,000 mg L-1) was effective in producing high quality seedless ‘Gefner’ atemoya fruits. This investigationdemonstratedthat GA3 plus hand pollination produced high quality sugar apple and atemoya seeded fruits and in association with natural pollination promoted seedless ‘Gefner’atemoya fruits.

Resumo em Português:

RESUMO: Euphorbia cyathophora Murray é uma espécie vegetal com potencial medicinal e ornamental, mas cuja propagação in vitro é desconhecida. Dois experimentos foram realizados para conhecer 1) o efeito da luz (WL) a 25±2 °C e 20 μmol m-2 s-1 intensidade luminosa, ou escuridão a 20±2 °C, nos primeiros 20 dias e posterior colocação em luz (DKL) como descrito anteriormente, e 2) a melhor combinação de reguladores de crescimento vegetal: benzil amina purina (BAP), kynetina (KIN), 2-isopentenil adenina (2iP) e thidiazuron (TDZ) em combinação com ácido naftalenoacético (ANA) e o efeito de ambas as condições de luz. O tratamento com DKL não promoveu o crescimento de folhas, cotilédones ou altura das plântulas. Em contraste, a WL produziu um sistema radicular mais desenvolvido com o aparecimento precoce de raízes terciárias. Com relação à interação dos reguladores vegetais e efeito luminoso, apenas o tratamento com 1 mg de BAP L-1 e 0,1 mg de NAA L-1 gerou brotações em ambas as condições de luz (DKL e WL). Escuridão (DKL) gerou mais respostas morfogênicas mais diretas (formação de calo).

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Euphorbia cyathophora Murray is a plant species with medicinal and ornamental potential but whose in vitro propagation is unknown. Two experiments were performed to know 1) the effect of light (WL) at 25±2 °C and 20 μmol m-2 s-1 luminous intensity, or darkness at 20±2 °C, for the first 20 days and subsequent placement in light (DKL) as previously described, and 2) the best combination of plant growth regulators: benzyl amino purine (BAP), kynetin (KIN), 2-isopentenyl adenine (2iP) and thidiazuron (TDZ) in combination with naphthaleneacetic acid (NAA) and the effect of both light conditions. The DKL treatment did not promote the growth of leaves, cotyledons, or plantlet height; in contrast, WL produced a more developed root system with early appearance of tertiary roots. In regards to the interaction of plant regulators and light effect, only the treatment with 1 mg BAP L-1 and 0.1 mg NAA L-1 generated shoots in both light conditions (DKL and WL). Darkness (DKL) generated more indirect greatest morphogenic responses (callus formation).

Resumo em Português:

RESUMO: As abelhas são insetos de grande importância na agricultura, cumprindo um papel muito importante na polinização e na renovação do ecossistema. No entanto, em diversos países têm sido relatadas perdas significativas de colônias e declínio da população de abelhas melíferas e nativas, nos últimos anos. Com isso, surgiram novos estudos sobre este assunto. A maioria dos pesquisadores relata que as perdas prematuras estão ligadas a diversos fatores, dentre eles os vírus, que causam grande impacto nas colônias. Este artigo visa expor as novas identificações de vírus, algumas rotas de transmissão, a associação dos mesmos a parasitas e a sintomatologia das enfermidades que afetam a saúde de abelhas melíferas, bem como os vírus que já foram descritos no Brasil.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Bees are very important insects for agriculture, fulfilling an important role in pollination and renewal of the ecosystem. However, in several countries significant losses of colonies and population decline of honeybees and native bees have been reported in recent years. Most researchers reported that premature losses are linked to several factors, including viruses that have a great impact on the colonies. This article reports the identification of new viruses, some transmission routes, the association of these parasites with the symptoms of the diseases that affect the health of honeybees, as well as viruses that have been described in Brazil.

Resumo em Português:

RESUMO: Escherichia coli, produtora de toxina Shiga-like (STEC), apresenta riscos à saúde humana, constituindo uma importante fonte de contaminação na indústria de alimentos. Diversos processos industriais eliminam esse microrganismo, contudo podem alterar as características do produto. Métodos alternativos de conservação tem sido uma opção para controlar esse microrganismo de alimentos. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a ação de bacteriocinas produzidas por Enterococcus durans MF5 em células de E. coli STEC. Foram utilizados sobrenadante livre de células (CFS) contendo enterocina, nos tempos 6, 18 e 24 horas de incubação. A enterocina presente no CFS bruto apresentou inibição contra E. coli STEC em todos os tempos testados. Na observação da integridade celular utilizando iodeto de propídio e observação em microscópio de fluorescência, observou-se que em 6h da célula em contato com a enterocina, já havia considerável morte celular, estendendo até os tempos de 18 e 24 horas. Os resultados obtidos mostraram que a enterocina produzida pelo isolado MF5 apresenta uso potencial no controle de E. coli STEC.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Shiga-like toxin-producing Escherichia coli (STEC) is an important source of food contamination that presents risks to human health. Several industrial food processes eliminate this microorganism; however, these processes can alter the characteristics of the product. Alternative methods of preservation have been identified as an option to control these foodborne pathogens. The purpose of this study was to evaluate the action of bacteriocins produced by Enterococcus durans MF5 in STEC cells. Cell-free supernatant (CFS) containing enterocins from the MF5 isolate was tested over different time points (6, 18, and 24 h). Enterocins present in the crude CFS showed inhibition against STEC at all time points. In the investigation of cell integrity, using propidium iodide and fluorescence microscopy, considerable cell death was observed within 6 h of the cells being in contact with the enterocins, which was also observed at the 18 and 24 h time points. These results showed that the enterocins produced by the MF5 isolate have potential use in the control of STEC.

Resumo em Português:

RESUMO: A resposta de parâmetros bioquímicos e hematológicos foram analisadas no dentão (Lutjanus jocu) cultivados em tanque-rede, bem como os exemplares mantidos em laboratório durante a infestação por Neobenedenia melleni e após o tratamento com banho de água doce e aplicação injetável de levamisol. Foram observadas alterações significativas nos indivíduos parasitados por N. melleni, caracterizado pelo aumento dos níveis de glicose e lactato, bem como significativa redução em hematócrito e aumento em leucócito dos peixes. O tratamento com banhos de água doce, concomitante à aplicação injetável de levamisol, evidenciou eficácia terapêutica em diversos parâmetros após 14 dias de tratamento.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The response of biochemical and hematological parameters were analyzed in dog snapper (Lutjanus jocu) grown in net cages, as well as for the specimens kept in the laboratory during an infestation by Neobenedenia melleni, and after treatment with freshwater bath and injectable application of levamisole. Significant changes were observed in N. melleni parasitized individuals, characterized by increased glucose and lactate levels, as well as a significant fish hematocrit reduction and leukocyte increase. Treatment with freshwater baths, concomitant with injectable levamisole application, showed therapeutic efficacy in several parameters after 14 days of treatment.

Resumo em Português:

RESUMO: Hamartoma fibroanexial (HF), também denominado displasia focal anexial, é a lesão hamartomatosa mais comum em cães. Existem poucos estudos retrospectivos sobre HF em cães, os quais não descrevem detalhadamente os achados histopatológicos. O objetivo principal foi realizar um estudo retrospectivo e descrever as características epidemiológicas e histopatológicas de uma série de 102 casos de HF em cães. A estatística descritiva e Odds Ratio foram utilizadas para a análise dos dados. As lesões foram exofíticas e mediram em média 2,5 cm de diâmetro. Os locais anatômicos mais acometidos foram os membros e dígitos. Os animais tinham em média 7 anos de idade e ambos os sexos foram igualmente acometidos. Doberman (OR: 4.15; P=0,0069) e Schnauzer (OR: 2,50; P=0,049) mostraram-se com maior risco para o HF. Não foi relatada recorrência para nenhum caso. Quatro subtipos histopatológicos de HF foram identificados: folículo-sebáceo (73,53%), sebáceo (16,66%), folicular (8,82%) e sebáceo-apócrino (0,98%). Fibroplasia difusa e perianexial e inflamação foram frequentemente observadas. Inflamação crônica e adipócitos maduros foram vistos em 71,6% e 7,8% dos casos, respectivamente.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Fibroadnexal hamartoma (FH), also called focal adnexal dysplasia, is the most common hamartomatous lesion in dogs. There are few retrospective studies about FH in dogs, which did not describe histopathological findings in detail. The main objective was to conduct a retrospective study and to describe the epidemiological and histopathological characteristics of a series of 102 FH cases in dogs. Descriptive statistics and Odds Ratio were used to analyze the data. The lesions were exophytic and measured on average 2.5 cm in diameter. The anatomic sites most affected were the limbs and digital region. The animals were on average 7 years of age and both sexes were equally affected. Doberman (OR: 4.15; P=0.0069) and Schnauzer (OR: 2.50; P=0.049) showed a higher risk for FH. Recurrence was not observed in any case. Four histopathological FH subtypes were identified: follicle-sebaceous (73.53%), sebaceous (16.66%), follicular (8.82%) and sebaceous-apocrine (0.98%). Diffuse and perianexial fibroplasia and inflammation were frequently seen. Chronic inflammation and mature adipocytes were seen in 71.6% and 7.8% of the cases, respectively.

Resumo em Português:

RESUMO: Objetivou-se avaliar se o soro de queijo associado ou não ao leite de transição poderia servir como uma alternativa adequada ao leite integral para a criação de bezerros. Para isso, 24 bezerros machos, mestiços Holandês-Zebu, foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos (oito bezerros por tratamento) e alimentados por 60 dias com uma das seguintes dietas líquidas: i) 100% leite integral; ii) 50% de leite integral e 50% de soro de queijo, e iii) 30% de leite de transição e 70% de soro de queijo. Não houve diferença na ingestão de alimentos entre os tratamentos. A análise mostrou que a substituição do leite integral não alterou o peso do estômago ou a proliferação das células ruminais quando comparado ao tratamento com 100% de leite integral. No entanto, o grupo de soro de queijo/leite de transição mostrou papilas ruminais maiores. Esses resultados sugerem que uma dieta de soro de queijo com leite de transição associada a alimentos sólidos e a complementos nutricionais apropriados pode aumentar o desenvolvimento pós-natal de papilas no rúmen de bezerros, o que pode contribuir para prepará-los para o desmame.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study aimed to evaluate whether cheese whey associated with transitional milk or not, could serve as a suitable alternative to whole milk for calf rearing. For this, twenty-four male calves of crossbred Holstein-Zebu, were distributed in a completely randomized design with three treatments (8 calves per treatment) and fed for 60 days with one of the following liquid diets: i) 100% whole milk, ii) 50% whole milk and 50% cheese whey, and iii) 30% transitional milk and 70% cheese whey. There was no difference in food intake between treatments. The analysis showed that whole milk replacement did not alter the stomach weight or the ruminal cell proliferation when compared to treatment using 100% whole milk; however, the transitional milk/cheese whey group showed larger ruminal papillae. These results suggested that a transitional milk-cheese whey diet associated with solid food and proper nutrient complements might enhance the post-natal development of rumen papillae in calves, which might contribute to prepare them for weaning.

Resumo em Português:

RESUMO: Vários estudos, principalmente in vitro, têm mostrado que o condroitim sulfato (CS) e a glucosamina (GLcN) possuem ação condroprotetora e anti-inflamatória. O objetivo deste trabalho foi investigar se a administração oral de CS/GLcN possui efeito sobre as concentrações de CS, ácido hialurônico (AH) e prostaglandina E2 (PGE2) do liquido sinovial (LS) de articulações equinas com osteoartrite (OA). Cavalos diagnosticados com OA tibiotársica grau leve receberam por via oral doses diárias de CS e GlcN (2,8g/3,1g) por 25 dias. Amostras de LS e urina foram coletadas antes do tratamento (dia 0) e a cada 7 dias até o dia 55 (30 dias após o fim do tratamento). Houve aumento do CS urinário, indicando a distribuição sistêmica desse composto. No LS, a concentração de CS aumentou após o final do tratamento e retornou aos valores basais em seguida, enquanto as concentrações de HA e PGE2 não apresentaram alterações. Apesar da distribuição sistêmica, a suplementação oral de CS/GlcNpor 25 dias foi insuficiente como medida anti-inflamatória. Contudo, pode-se inferir que houve efeito anabólico sobre a matriz cartilagínea.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Several studies, mainly in vitro, have shown that chondroitin sulfate (CS) and glucosamine (GlcN) do have chondro protective and anti-inflammatory actions. The aim of the present study was to investigate whether oral CS/GlcN supplementation has effects on the CS, hyaluronic acid (HA) and prostaglandin E2 (PGE2) concentrations on synovial fluid of equine osteoarthritic joints. Horses with mild osteoarthritis (OA) in tibiotarsal joint received daily PO doses of CS and GlcN (2.8/3.1 g) for 25 days. Synovial fluid (SF) and urine samples were collected before treatment (day 0), and every 7 days, until day 55 (30 days after the end of treatment). Urinary CS increased upon oral treatment, indicating that this compound was systemically distributed. Concerning the SF, CS concentration increased after the end of the treatment and returning to baseline afterwards, while HA and PGE2 concentrations did not change. Despite the systemic distribution, oral supplementation of CS/GlcNfor 25 days was insufficient as an anti-inflammatory support. However, it is possible to infer that there was an anabolic effect upon cartilage matrix.

Resumo em Português:

RESUMO: O objetivo deste trabalho foi produzir microcápsulas de pectina, contendo Lactobacillus acidophilus por gelificação iônica externa, seguida da adsorção de proteína de soro de leite e multicamadas formadoras de pectina. Além disso, a viabilidade de lactobacilos livres e microencapsulados, após exposição in vitro a condições gastrintestinais, foi avaliada após simulação de tratamentos térmicos e, finalmente, estabilidade a -18 ºC, 5 ºC e 25 ºC durante 120 dias de armazenamento. A exposição a diferentes pHs, simulando a passagem pelo trato gastrointestinal, mostrou que os tratamentos das microcápsulas com apenas pectina (LA/P0) e com uma e duas camadas proteína do soro (tratamentos LA/P1 e LA/P3, respectivamente), foram capazes de proteger o Lactobacillus acidophilus , enquanto as microcápsulas aumentaram a liberação de probióticos do estômago para o intestino. As células livres diminuíram suas contagens no curso do sistema. Em relação aos tratamentos térmicos aplicados, pode-se afirmar que a microcápsula com uma camada de proteína do soro (LA/P1) resistiu e manteve a viabilidade de Lactobacillus acidophilus (9,57 log CFU / g-1). A melhor viabilidade foi obtida no armazenamento a -18 ° C, com uma contagem de 7,86 log CFU / g-1 para essa mesma microcápsula (LA/P1) no final do armazenamento (120 dias) e 6,55 log CFU / g-1 para as microcápsulas com duas camadas de proteína do soro (LA/P3) por 105 dias. Este estudo indica que a gelificação iônica externa é eficaz e pode ser usada para a produção de microcápsulas de pectina com multicamadas de proteína de soro para promover maior proteção e viabilidade ao Lactobacillus acidophilus.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study produced pectin microcapsules containing Lactobacillus acidophilus by external ionic gelation, followed by the adsorption of whey protein and pectin to form multilayers. The viability of free and microencapsulated lactobacilli was evaluated after in vitro exposure to gastrointestinal conditions. They were also assessed by heat treatment, and stability was examined at -18 °C, 5 °C and 25 °C for 120 days. Exposure to different pHs, simulating passage through the gastrointestinal tract, showed that treatment of the microcapsules with only pectin (LA/P0) and with one and two layers of whey protein (treatments LA/P1 and LA/P3, respectively), were able to protect Lactobacillus acidophilus , with microcapsules increasing the release of probiotics from the stomach into the intestines. Free cells showed a decrease in their counts over the course of the simulated gastrointestinal system. Regarding heat treatments, microcapsules with a layer of whey protein (LA/P1) maintained the viability of their encapsulated Lactobacillus acidophilus (9.57 log CFU/g-1). The best storage viability was at -18 °C, with a count of 7.86 log CFU/g-1at 120 days for microcapsule LA/P1,with those consisting of two layers of whey protein (LA/P3)having a 6.55 log CFU/g-1 at 105 days. This study indicated that external ionic gelation was effective and could be used for the production of pectin microcapsules, with multilayer whey protein promoting greater protection and viability of Lactobacillus acidophilus.

Resumo em Português:

RESUMO: Dois tratamentos químicos, cinco enzimáticos (pectinase, lipase, hemicelulase, hemicelulose-celulase ou lipase-pectinase) e um microbiológico (Bacillus subtilis) foram avaliados para obter o cloridrato de glucosamina (Gluc-HCl) da quitina obtida a partir de exoesqueletos de caranguejo (Callinectes. Bellicosus). Os dois tratamentos químicos foram nomeados como método A (hidrólise de HCl para 75 min a 90 °C) e método B (hidrólise de HCl para 20 min e 14 h de repouso). A Glucosamina e, em alguns casos, N-acetil-D-glucosamina foram identificados e quantificados por HPLC. Os tratamentos em que as melhores concentrações de Glucosamina-HCl foram obtidas, em ordem decrescente: lipase (94,4 mg/g), microbiológica (45,7 mg/g), lipase-pectinase (22,9 mg/g), hemicelulase-celulase (20,9 mg/g), hemicelulase (15,3 mg/g), pectinase (10,7mg/g), Quïmica A (7,3 mg/g) e Quïmica B (7,3 mg/g). Em termos de produtividade, os melhores tratamentos em ordem decrescente foram: pectinase (94%), microbiológica (94%), hemicelulase (92%), lipase (91%), química B (88%), lipase-pectinase (88%), hemicelulase- celulase (86%) e produto químico A (28,5%). Os dois melhores tratamentos foram lipase e microbiológicos, propostos como método viável para obtenção de Gluc-HCl a partir de exoesqueletos de caranguejo; cumprem procedimentos ecologicamente corretos e podem agregar valor à cadeia produtiva do caranguejo.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Two chemical treatments, five enzymatic (pectinase, lipase, hemicellulase, hemicellulose-cellulase or lipase-pectinase) and one microbiological (Bacillus subtilis) treatment were evaluated to obtain glucosamine hydrochloride (Gluc-HCl) from the chitin obtained from crab (Callinectes bellicosus) exoskeletons. Chemical treatments were referred as Method A (HCl hydrolysis during 75 min at 90°C) and Method B (HCl hydrolysis during 20 min and 14 h of rest). Glucosamine and, in some cases, N-acetyl-D-glucosamine were identified and quantified by HPLC. Treatments with the greater concentrations of Gluc-HCl in descending order were: lipase (94.4 mg/g), microbiological (45.7 mg/g), lipase-pectinase (22.9 mg/g), hemicellulase-cellulase (20.9 mg/g), hemicellulase (15.3 mg/g), pectinase (10.7 mg/g), Chemical A (7.3mg/g) and Chemical B (7.3mg/g). In terms of yield, the best treatments in descending order were: pectinase (94%), microbiological (94%), hemicellulase (92%), lipase (91%), Chemical B (88%), lipase-pectinase (88%), hemicellulase-cellulase (86%) and Chemical A (28.5%). The two most profound treatments were lipase and microbiological, so they are proposed as part of a viable method to produce Gluc-HCl from crab exoskeletons; they are ecofriendly procedures and could add value to the crab´s productive chain.

Resumo em Português:

RESUMO: Mundialmente existem distintos modelos de Programas voltados para a alimentação escolar, dentre esses, o Brasil ganha destaque com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Trata-se de uma das políticas públicas de alimentação e nutrição expressiva, quando comparado com os demais países. O PNAE garante alimentação gratuita e de qualidade aos estudantes da educação básica pública e, também estabelece que, no mínimo, 30% dos recursos repassados aos municípios pelo governo federal deverão ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar. No entanto, a execução orçamentária do PNAE, por parte das escolas denominadas Institutos Federais, tem se mostrado complexa e limitante à operacionalização da compra de alimentos da agricultura familiar. Essa evidência empírica constitui, neste trabalho, importante enfoque analítico, ainda pouco explorado pela literatura, mas capaz de desvelar barreiras operacionais à implementação do PNAE. O objetivo deste estudo foi descrever a execução orçamentária do Programa e compreender as dificuldades percebidas pelos agentes responsáveis pela operacionalização do PNAE nos Campi do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano (IF Baiano). A metodologia utilizada foi a coleta de dados secundários, por meio de documentos institucionais. Os dados primários foram coletados por meio de entrevistas semiestruturadas, em dez Campi do IF Baiano e na reitoria. Como resultados verificou-se que o orçamento do PNAE, em alguns anos, foi devolvido sem execução, o que demonstra entraves na operacionalização dos recursos. Concluiu-se que alguns obstáculos precisam ser sanados para que o programa seja efetivado nessas instituições federais.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The Brazilian National School Nourishment Program (PNAE) is one of the strongest public policies of food and nutrition in the world. Besides guaranteeing free and high-quality meals to students in the basic public educational system, the PNAE also establishes that at least 30% of the resources passed on to the municipalities by the federal government should be destined for the acquisition of foodstuffs from family agriculture. However, the budget execution of the PNAE by Federal Institutes of Education has been challenging and limiting regarding the practicability of the acquisition of food from family farmers. In this study, we provided empirical evidence that constitutes an essential analytical approach still little explored in the literature, but capable of revealing operational barriers to the implementation of the program. The objective of this study was to describe the implementation and to understand the difficulties perceived by the agents responsible for the operationalization of the PNAE in the campuses of the Federal Institute of Education, Science and Technology of Bahia State (IF Baiano). Therefore, we collected secondary data from institutional documents, whereas the primary data were obtained by semi-structured interviews performed in ten campuses of IF Baiano and the rectory. We observed that in some years, the budget destined to PNAE returned without implementation, evidencing flaws in the resources management. Thus, we concluded that some challenges need to be overcome before the implementation of the Program in these Federal Institutions.