Resumo em Português:

RESUMO: O presente estudo teve por objetivo averiguar, em condições de laboratório, alterações na atividade locomotora de populações de traça-das-crucíferas, expostas a superfícies tratadas com o inseticida clorantraniliprole. Populações de Plutella xylostella provenientes dos municípios com uso inadequado de inseticida: Camocim de São Félix-PE (CSF), Sairé-PE (SR), Lajedo-PE (LJ) e duas populações de laboratório: Recife-PE (RCF) e Viçosa-MG (VÇS) foram expostas a resíduos secos do inseticida, em concentrações crescentes. Estas populações tiveram os seguintes parâmetros comportamentais analisados: Tempo de caminhamento (TC), Velocidade Média de caminhamento (VMC) e Tempo de Repouso (TR). Com relação ao TC, as populações de SR e CSF demonstraram comportamento de irritabilidade, aumentando o tempo de caminhamento com o aumento da concentração de exposição. A população de RCF apresentou resposta contrária. Em relação ao parâmetro VMC, as populações de SR e CSF apresentaram tendência de redução nos valores com o aumento da concentração de exposição. As populações de LJ e RCF não apresentaram mudanças deste comportamento. Para a variável TR, a população de SR apresentou redução nesses valores, com o aumento da concentração do inseticida. De forma geral, as populações de SR e CSF apresentaram um padrão de comportamento diferente das populações de laboratório. Estas alterações na atividade locomotora podem resultar numa menor eficácia de controle do inseticida devido à irritabilidade ou fuga. Quanto ao efeito das concentrações usadas do inseticida entre populações, de forma geral, não foi possível observar um padrão definido, tendo este efeito alternado entre aumento, redução e padrão não definido para as variáveis estudadas.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The present study aimed to evaluate changes in the locomotor activity of diamondback moth (Plutella xylostella) populations exposed to surfaces treated with the insecticide chlorantraniliprole under laboratory conditions. Diamondback moth populations from municipalities incorrectly using the insecticide [Camocim de São Félix, PE (CSF); Sairé, PE (SR); and Lajedo, PE (LJ)] and two laboratory populations from Recife, PE (RCF), and Viçosa, MG (VÇS) were exposed to dry insecticide residues in increasing concentrations. The following behavioral parameters of the populations were analyzed: walking time (WT), mean walking speed (MWS), and rest time (RT). Regarding RT, the SR and CSF populations demonstrated a behavior of irritability and increased WT with increased exposure concentration. The RCF population presented a contrasting response. The MWS values in the SR and CSF populations showed a decreasing trend with increased exposure concentration. The LJ and RCF populations showed no changes in terms of MWS. The RT values in the SR population decreased with increased insecticide concentration. In general, the SR and CSF populations presented a behavioral pattern different from that of laboratory populations. The changes in locomotor activity observed may result in lower control efficacy of the insecticide due to repellency or escape of insects. Regarding the effect of insecticide concentrations used in the populations, a defined pattern was not observed, and the effect alternated between an increase, a decrease, and an undefined pattern for the variables studied.

Resumo em Português:

RESUMO: Meloidogyne javanica é um nematoide parasita de plantas que infecta uma grande variedade de vegetais. Seus efeitos negativos sobre o rendimento e o valor das culturas estão bem documentados. No entanto, poucos estudos investigaram o impacto do parasita no valor nutricional dos vegetais. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do parasitismo por M. javanica sobre as características vegetativas, parâmetros nematológicos, composição química e atividade antioxidante de cenouras. As plântulas foram inoculadas com 0 (controle), 1000, 2500 ou 5000 ovos e eventuais juvenis (J2) de M. javanica no segundo estágio. Aos 60 dias após a inoculação, as plantas foram colhidas e avaliadas. As plantas inoculadas com 2500 ovos e J2 de M. javanica apresentaram maior peso fresco das raízes e tubérculos que o controle. O número de galhas aumentou com o aumento da densidade do inóculo. Verificou-se aumento do número de nematoides nas raízes até 3000 espécimes, diminuindo posteriormente. A análise imediata revelou que plantas inoculadas com 1000 ovos e J2 de M. javanica ou mais tinham maior teor de proteína nas raízes. Por outro lado, a inoculação com 1775 nematoides ou mais resultou em diminuição no conteúdo de carotenoides. Não houve efeito da inoculação no conteúdo fenólico total ou na atividade antioxidante. Embora a infecção por M. javanica não tenha impactado significativamente a qualidade nutricional das cenouras, a formação de galhas resultou em raízes deformadas e de baixo valor comercial.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Meloidogyne javanica is a plant-parasitic nematode that infects a wide range of vegetables. Its negative effects on crop yield and value are well documented. However, few studies have investigated the impact of the parasite on the nutritional value of vegetables. This study aimed to assess the effect of M. javanica parasitism on the vegetative characteristics, nematological parameters, chemistry composition and antioxidant activity of carrots. Seedlings were inoculated with 0 (control), 1000, 2500, or 5000 eggs and eventual second-stage juveniles (J2) of M. javanica. At 60 days after inoculation, plants were harvested and evaluated. Plants inoculated with 2500 eggs and J2 of M. javanica had higher root and tuber fresh weight than the control. Gall number increased with increasing inoculum density. The number of nematodes in the roots increased until 3000 specimens, decreasing thereafter. Proximate analysis revealed that plants inoculated with 1000 eggs and J2 of M. javanica or more had higher protein content in roots. In contrast, inoculation with 1775 nematodes or more resulted in a decrease in carotenoid content. There was no effect of inoculation on total phenolic content or antioxidant activity. Although, M. javanica infection did not have a marked impact on the nutritional quality of carrots, gall formation resulted in deformed roots of low commercial value.

Resumo em Português:

RESUMO: A planta daninha Conyza spp. está entre as principais encontradas em todo o mundo. Devido a sua agressividade, como elevada produção e dispersão de sementes e os crescentes relatos de biótipos resistentes ao glyphosate, paraquat e outros herbicidas, faz-se necessário o uso de diferentes ferramentas de manejo. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a eficácia de herbicidas com aplicação sequencial de glufosinate em pré-semeadura da soja, no controle de Conyza spp. com indicativo de resistência ao paraquat. O estudo foi realizado em campo nos municípios de Assis Chateaubriand e Palotina, estado do Paraná (PR), Brasil, na safra 2018/19. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram compostos pela aplicação de glyphosate, 2,4-D, saflufenacil, glufosinate, saflufenacil/imazethapyr, diclosulam, paraquat/diuron, paraquat e imazethapyr/flumioxazin, em diferentes combinações em pré-semeadura da soja. Foram avaliados controle de Conyza spp., sintomas de injúria nas plantas de soja e variáveis relacionadas ao desempenho agronômico (altura de plantas e produtividade). Todos os tratamentos mostraram-se seletivos a soja. Visualizou-se maiores sintomas de injúria quando se tinha a presença do herbicida diclosulam, mas não resultou em danos ao desempenho agronômico da soja. De forma geral os níveis de controle foram altos para os tratamentos utilizados, em exceção para os tratamentos com paraquat na área que apresentava maior frequência de Conyza spp. com indicativo de resistência a este herbicida, e para o tratamento com imazethapyr/flumioxazin nas duas áreas. Estes resultados de controle enfatizam a importância do glufosinate neste sistema de manejo e demostram resultados promissores para saflufenacil/imazethapyr.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Conyza spp. is among the main weeds reported worldwide. Due to its aggressiveness, such as high seed production and dispersion, and the growing reports of biotypes resistant to glyphosate, paraquat, and other herbicides, different control practices are required. Thus, this study aimed to evaluate the efficacy of herbicides with sequential application of glufosinate in soybean pre-sowing for control of Conyza spp. with indicative of resistant to paraquat. The study was carried out in the field, at Assis Chateaubriand and Palotina, state of Paraná, Brazil, in the 2018/19 season. The experiments were conducted in a randomized block design with four replications. The treatments consisted in application of glyphosate, 2,4-D, saflufenacil, glufosinate, saflufenacil/imazethapyr, diclosulam, paraquat/diuron, paraquat and imazethapyr/flumioxazin, at different combinations, in soybean pre-sowing. Control of Conyza spp., crop injury to soybean plants and variables related to agronomic performance (plant height and yield) were evaluated. All treatments were selective for soybean, which showed stronger crop injury in the presence of diclosulam herbicide, but this did not compromise soybean agronomic performance. In general, control levels were high for the treatments used. Except for paraquat treatments, in the area with the highest frequency of Conyza spp. with indicative of resistant to paraquat, and imazethapyr/flumioxazin treatment in both areas. These control results emphasized the importance of glufosinate in this management system and showed promising results for saflufenacil/imazethapyr.

Resumo em Português:

RESUMO: O interesse pelo ácido chiquímico (SA) tem apresentado um forte incremento nos últimos anos devido à crescente demanda da indústria farmacêutica e cosmética. O SA é utilizado como um precursor para a síntese do fosfato de oseltamivir (Tamiflu®), um potente inibidor viral. Este ácido é extraído principalmente da planta Illicium verum Hook. A disponibilidade desta planta é um fator limitante para o crescimento do mercado no futuro próximo. Este artigo propõe Urochloa plantaginea (Link.) webster tratada com sub doses de glifosato, como uma fonte alternativa de SA. Plantas de U. plantaginea com 3 - 4 perfilhos e 4 a 6 folhas foram tratadas com subdoses de glifosato e coletadas aos 0, 3, 6, 9 e 12 dias após sua aplicação (DAT). As amostras foram secas, extraídas e analisadas por HPLC e confirmadas por LC-MS/MS. As concentrações máximas de SA foram observadas aos seis dias após aplicação do glifosato a 36 g.e.a.ha-1 em plantas de U. plantaginea com 4 - 6 folhas. A capacidade anual dessa gramínea para produzir níveis elevados de SA em toda a biomassa, pode ser uma fonte economicamente viável de SA.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Shikimic acid (SA) has witnessed a strong increase in recent years due to the increasing demand of the pharmaceutical and cosmetic industry. The SA is used as a precursor for the synthesis of oseltamivir phosphate (Tamiflu®), a potent viral inhibitor and is extracted from the plant Illicium verum Hook which has a limited availability. This article proposed the use of Urochloa plantaginea (Link.) webster and glyphosate, as an alternative source of SA. U. plantaginea plants with 3 - 4 tillers and 4 - 6 leaves were harvest at 3, 6, 9 and 12 days after application (DAT) of low rates of glyphosate. Samples were dried, extracted, analyzed by HPLC and LC-MS/MS. The maximum SA concentrations were observed at 6 days after glyphosate at 36 g.a.e.ha-1 was applied in plants of U. plantaginea with 4 to 6 leaves. The capability of this annual gramineae to produce elevated SA levels throughout the entire biomass affords its potential for a greater yield on a per hectare basis.

Resumo em Português:

RESUMO: No presente estudo objetivou-se avaliar a reação de genótipos de soja a Meloidogyne javanica (Est J3), Meloidogyne sp.0 (Est R0) e M. graminicola (Est VS1). No primeiro experimento, todos os genótipos (BMX Potência RR, BMX Valente RR, BMX Icone IPRO, PELBR10-6049 RR, and TECIRGA 6070 RR) testados mostraram-se suscetíveis a M. javanica, com fator de reprodução (FR) >1.0, e resistentes a Meloidogyne sp.0 (0.01 > FR < 0.15), enquanto no segundo experimento, todos os genótipos (BRS 246 RR, PELBR11-6038 RR, PELBR11-6001 RR, PELBR10-6005 RR, BMX Apolo RR, PELBR11-6028 RR, PF11651, PF103251, PELBR11-6035 RR, PELBR10-6050 RR, PELBR11-6042 RR, PELBR10-6017 RR, PELBR11-6007 RR, PELBR10-6016 RR, and PELBR10-6049 RR) testados comportaram-se como resistentes a M. graminicola (0.06 > FR < 0.43).

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study aimed to evaluate the host status of soybean genotypes to Meloidogyne javanica (Est J3), Meloidogyne sp.0 (Est R0), and M. graminicola (Est VS1). In the first experiment, all tested genotypes (BMX Potência RR, BMX Valente RR, BMX Icone IPRO, PELBR10-6049 RR, and TECIRGA 6070 RR) were susceptible to M. javanica, with reproduction factor (RF) >1.0, and resistant to Meloidogyne sp.0 (0.01 > RF < 0.15), whereas in the second experiment, all genotypes (BRS 246 RR, PELBR11-6038 RR, PELBR11-6001 RR, PELBR10-6005 RR, BMX Apolo RR, PELBR11-6028 RR, PF11651, PF103251, PELBR11-6035 RR, PELBR10-6050 RR, PELBR11-6042 RR, PELBR10-6017 RR, PELBR11-6007 RR, PELBR10-6016 RR, and PELBR10-6049 RR) were resistant to M. graminicola (0.06 > RF < 0.43).

Resumo em Português:

RESUMO: A análise de regressão logística é uma técnica que pode auxiliar programas de melhoramento genético na seleção de clones, especialmente nos estágios iniciais, em que a precisão experimental é baixa. Este trabalho teve como objetivo identificar os principais caracteres agronômicos para a seleção clonal de cana energia e verificar a eficiência do modelo logístico na predição dos genótipos a serem selecionados. As avaliações foram realizadas em 220 clones na primeira soca. Os dados foram submetidos à análise de regressão logística binária. O número de colmos por metro foi um caractere de maior importância na seleção de clones de cana energia. Além disso, os clones com nota menor para incidência de carvão tiveram maior chance de serem selecionados. As capacidades preditivas dos modelos qualitativos e quantitativos foram de 94% e 88%, respectivamente. O uso de um modelo qualitativo mostrou-se eficaz na previsão do número de genótipos de cana energia a serem selecionados e pode ser usado como estratégia de seleção.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Logistic regression analysis is a technique that may aid genetic breeding programs in the selection of clones, especially in the early stages where experimental accuracy is low. This research aimed to identify the most important agronomic traits for energy cane clonal selection, and to verify the efficiency of the logistic model in predicting the genotypes to be selected. Evaluations were carried out on 220 clones in the first ratoon. The data were subjected to binary logistic regression analysis. Stalk number per meter was the most important trait in the selection of energy cane clones. In addition, plants with lower grade for smut incidence had a greater chance of being selected. The predictive capacities of the qualitative and quantitative models were 94% and 88%, respectively. The use of a qualitative model proved to be effective at predicting the number of energy cane genotypes to be selected and could be used as a selection strategy.

Resumo em Português:

RESUMO: Oaxaca é umas das regiões de maior diversidade de espécies de pimentas do México. Os agricultores selecionam sementes da maneira tradicional; informações sobre sua qualidade são desconhecidas. O objetivo desta pesquisa foi comparar a qualidade física e fisiológica de sementes e mudas de três tipos nativos de pimenta (Huacle, De Agua e Pasilla) e pimenta verde comercial como controle. Quinze variáveis foram avaliadas em sementes e doze em mudas. As experiências de laboratório foram estabelecidas sob um delineamento inteiramente casualizado. As médias das variáveis foram comparadas pelo teste de Tukey (α=0.05). Os resultados mostraram que o Pasilla apresentou os maiores valores em tamanho e peso de sementes, 1,44 g mais pesado que o controle e 2,09 a 3,73 g maior que os demais tipos de pimenta nativa. A pimenta Huacle e a pimenta verde tiveram 90% de germinação de 90%, enquanto que De Agua e Pasilla foi de 51 e 38%, respectivamente. A pimienta Huacle apresentou os maiores índices de taxa de germinação (29,89) e de vigor de plântulas (992,25). Os maiores valores máximos no número de mudas normais foram obtidos no controle e na pimenta Huacle (72 e 88%). Além disso, este último apresentou os maiores valores de plúmula (3,36 cm) e radícula (7,67 cm). As mudas do Huacle e Pasilla apresentaram maiores valores em altura, espessura do caule, número de folhas, área foliar e índice de esbelto em relação à pimenta, De agua e ao controle. O Huacle apresentou boa qualidade física e fisiológica, semelhante às sementes da pimentão comercial.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The diversity of chilis in Oaxaca is one of the most extensive in Mexico. Growers select seeds in the traditional manner; information on its quality is unknown. The aim of this research was to compare the physical and physiological quality of seeds and seedlings of three native types to chili (Huacle, De agua and Pasilla) and of the commercial Green pepper as control. Fifteen variables were evaluated in seed and twelve in seedlings. The laboratory experiments were established under a completely randomized design. Means of the variables were compared using the Tukey test (α=0.05). Results showed that Pasilla chili had the highest values in seed size and weight, which was 1.44 g heavier than the control and 2.09 to 3.73 g higher than native types. Haucle chili and green pepper had a 90% germination rate, while chili De agua and Pasilla chili had germination rates of 51 and 38%, respectively. Huacle chili had the highest germination rate index (29.89) and seedling vigor index (992.25). The top highest values of number of normal seedlings were obtained in the control and Huacle chili seedlings (72 and 88%); also, the latter had the longest plumule (3.36 cm) and radicle (7.67 cm) values. Both Huacle and Pasilla chili seedlings had larger values in height, stem thickness, number of leaves, leaf area and slenderness index than De agua and Green pepper. Huacle chili had good physical and physiological quality similar to the seeds of the commercial Green pepper.

Resumo em Português:

RESUMO: Aumentar a visibilidade das máquinas agrícolas torna o tráfego em vias públicas mais seguro, reduzindo o número de acidentes e sua gravidade. O estudo teve como objetivo verificar a conformidade dos tratores agrícolas com a legislação brasileira, dada pela Resolução CONTRAN N°454, NR12 e NR31, quanto a presençados elementos de iluminação e sinalização para o tráfego. O estudo foi desenvolvido em concessionárias de máquinas agrícolas de sete marcas, correspondendo a 50 modelos distintos de tratores agrícolas de pneus, novos. Os itens que não estavam presentes na totalidade de tratores avaliados foram a luz de posição traseira, a luz de marcha à ré e as faixas retrorrefletivas. Apenas uma das sete marcas estudas apresentou total conformidade dos itens avaliados. Apesar da legislação brasileira especificar a presença dos elementos de iluminação e sinalização para o tráfego de tratores em vias públicas, não há total conformidade nos modelos avaliados e a legislação não é cumprida de forma homogênea pelos fabricantes, o que pode estar relacionado à ocorrência de acidentes com tratores agrícolas no tráfego.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Increasing the agricultural machinery visibility makes public roadways traffic safer by reducing the number of accidents and their severity. The study aimed to verify the compliance of new agricultural tractors with Brazilian law, given by, CONTRAN Resolution N° 454, NR12 and NR31, regarding the presence of lighting and signaling elements for traffic. The study was carried out in agricultural machinery dealers of seven brands, corresponding to 50 different models of new wheeled agricultural tractors. The items that was not present in total tractors sample are the rear position lamp, the reverse light and the rear retro-reflector. In addition, only one of the seven brands studied showed complete compliance with evaluated elements. Although, the Brazilian legislation specify the presence of lighting and signaling items for agricultural tractors traffic, there is not fully comply on tractors models analyzed and the Brazilian law are not homogeneously met by the agricultural tractor manufacturers in the verified sample, what can be leading to tractors traffic accident occurrences.

Resumo em Português:

RESUMO: O composto dos resíduos das indústrias farmacêuticas, como folhas de goiaba (GL) e sementes de nim (NS), é usado na agricultura orgânica. Curcuma zanthorrhiza RoxB. é um medicamento fitoterápico amplamente reconhecido que cresce de forma nativa na Indonésia. Os curcuminóides e o xanthorrizol são os principais componentes bioativos de C. zanthorrhiza. Neste trabalho, objetivou-se avaliar o impacto do composto GL e NS no crescimento e produtividade bioativa de C. zanthorrhiza. Os tratamentos consistiram em esterco de vaca, composto GL, composto NS, composto GL + NS ou controle sem composto, em 2 e 4 kg por planta. Os resultados demonstraram que o composto NS e GL + NS aplicado com 4 kg por planta aumentou a produção de rizoma fresco, em comparação com os outros tratamentos. A NS compostada a 2 kg por planta aumentou as características de altura da planta e diâmetro do pseudoestêmico em comparação com o tratamento controle. A aplicação de composto de GL + NS em 2 e 4 kg por planta aumentou significativamente o comprimento das folhas e o número de brotações. Todos os tratamentos apresentaram alteração na largura e número de folhas. A aplicação de composto de GL e NS (2 kg por planta) apresentou maior produção de curcuminóide do que o controle. Os compostos constituídos por GL (2 kg por planta), NS (4 kg por planta) e GL + NS também aumentaram a produção de xanthorrizol em comparação com o tratamento controle. Os resultados ilustraram a aplicação prática de compostos GL e NS de resíduos de extração farmacêutica industrial para o cultivo orgânico de C. zanthorrhiza.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The compost from the waste of pharmaceutical industries, such as guava leaves (GL) and neem seeds (NS) is used in organic agriculture. Curcuma zanthorrhiza RoxB. is a widely recognized herbal medicine that grows natively in Indonesia. Curcuminoids and xanthorrhizol are the primary bioactive components of C. zanthorrhiza. In this study, we aimed to evaluate the impact of GL and NS compost on the growth and bioactive yields of C. zanthorrhiza. Treatments consisted of cow manure, GL compost, NS compost, GL+NS compost, or a no compost control, at 2 and 4 kg per plant. Results demonstrated that the NS and GL+NS compost applied with 4 kg per plant had increased fresh rhizome yield compared with the other treatments. Composted NS at 2 kg per plant increased the plant height and pseudo stem diameter traits compared with the control treatment. The compost application of GL+NS at 2 and 4 kg per plant significantly increased the leaf length and number of shoots. All treatments showed unchanged the leaf width and number of leaves. The compost application of GL and NS (2 kg per plant) showed higher production of curcuminoidsthan the control. The compost consisting of GL (2 kg per plant), NS (4 kg per plant), and GL+NS also increased the production of xanthorrhizol compared with the control treatment. Results illustrated the practical application of GL and NS composts from industrial pharmaceutical extraction waste for the organic farming cultivation of C. zanthorrhiza.

Resumo em Português:

RESUMO: O presente estudo foi conduzido para investigar a soroprevalência em 20 fazendas de criação extensiva de ovinos quanto à presença de anticorpos para Corynebacterium pseudotuberculosis (n=402) e Toxoplasma gondii (n=228). Ensaio de imunoabsorção enzimático (ELISA) foi utilizado para a detecção de anticorpos contra C. pseudotuberculosis/T. gondii. Observou-se que C. pseudotuberculosis apresentou a maior prevalência na região (34,07%), com presença estatisticamente significante (p <0,05) nas categorias de ovelha. Anticorpos contra T. gondii foram encontrados em 14,91% dos animais estudados. Sobre a coinfecção de C. pseudotuberculosis/T. gondii, as categorias carneiro apresentaram diferenças significativas (p <0,05), sugerindo que esse gênero poderia perpetuar as doenças nos rebanhos. Concluiu-se que o conhecimento sobre as doenças na região em estudo facilitaria a execução de medidas profiláticas, principalmente contra as doenças que apresentam riscos à saúde pública e causam danos ao produtor.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The present study was conducted to investigate in 20 extensive sheep farms for the seroprevalence of Corynebacterium pseudotuberculosis (n=402) and Toxoplasma gondii (n=228). Enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) was used for the detection of antibodies to C. pseudotuberculosis/T. gondii. It was observed that C. pseudotuberculosis showed the highest prevalence in the region (34.07%) with statistically significant presence (p<0.05) in ewes. Antibodies to T. gondii was reported in 14.91% of the animals studied. About C. pseudotuberculosis/T. gondii coinfection the categories of rams showed significant (p<0.05) differences, suggesting that this gender could perpetuate the diseases in the flocks. It was concluded that the knowledge about the diseases in the region under study would facilitate the execution of prophylactic measures, especially against the diseases that pose risks to the public health and cause damages to the producer.

Resumo em Português:

RESUMO: Grupos de capivaras (H. hydrochaeris) são atualmente habitantes frequentes de áreas urbanas. A espécie participa do ciclo de transmissão da febre maculosa brasileira (FMB), uma zoonose causada pela bactéria R. rickettsii e transmitida por carrapatos vetoriais. Isso levou a discussões sobre estratégias para diminuir a presença desse roedor por meio de métodos contraceptivos e eutanásia, reduzindo sua capacidade de carrear e transportar carrapatos, o que seria uma importante contribuição para a saúde pública. Dois condomínios e um estabelecimento comercial no interior de São Paulo foram utilizados como estudos de caso na presente investigação. Todas as áreas foram classificadas pela Superintendência de Controle Endêmico como áreas de risco para a transmissão da FMB e apresentaram a espécie do carrapato A. sculptum e A. dubitatum. O objetivo deste estudo foi realizar procedimentos de esterilização com animais que apresentaram resultados soropositivos para a FMB. Foram realizados 85 procedimentos cirúrgicos em capivaras imunes, com autorização do DeFau / SMA-SP. Para todos os procedimentos, os animais foram anestesiados com cloridrato de cetamina combinado com xilazina e morfina. Dois machos alfa se isolaram do grupo após o procedimento de vasectomia, retornando à sua posição hierárquica após 5 a 14 dias. O monitoramento populacional nas áreas deve ser mantido indefinidamente e conduzindo-se o manejo sorológico anual até a morte natural desses indivíduos. Foi possível demonstrar que a ligação tubária, vasectomia e salpingo-ooforectomia são procedimentos de baixo risco em capivaras. Essas técnicas auxiliam no controle populacional desta espécie em áreas fechadas e com risco de transmissão de FMB, diminuindo a necessidade de eutanásia.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Groups of capybaras (Hydrochoerus hydrochaeris) are currently frequent inhabitants of urban areas. The species participates in the transmission cycle of Brazilian spotted fever (BSF), a zoonosis that is caused by the bacteria R. rickettsii and transmitted by vector ticks. This has led to discussions on strategies to decrease the presence of this rodent through contraceptive methods and euthanasia, thus reducing their capacity to carry and transport ticks, which would be an important contribution to public health. Two condominiums and one business establishment in the interior of the state of São Paulo were used as case studies in the present investigation. All areas were classified by the Endemic Control Superintendence as risk areas for the transmission of BSF and presented the specie of ticks A. sculptum and A. dubitatum The objective of this study was to carry out sterilization procedures with animals that presented seropositive results for BSF. A total of 85 surgical procedures were conducted on immune capybaras, with authorization from DeFau/SMA-SP. For all procedures the animals were anesthetized with ketamine hydrochloride combined with xylazine and morphine. Two alpha males isolated themselves from the group after the vasectomy procedure, returning to their hierarchical position after 5 to 14 days. Population monitoring in the areas should be maintained indefinitely and conducting annual serological management until the natural death of these individuals. Tubal ligation, vasectomy and salpingo-oophorectomy were demonstrated to be simple and low-risk procedures in capybaras. These techniques assist in the population control of this species in enclosed areas with risk of BSF transmission, thus decreasing the need for euthanasia.

Resumo em Português:

RESUMO: As doenças transmitidas por vetores são atualmente um dos maiores problemas de saúde pública. Os cães, sendo os animais de companhia mais próximos dos seres humanos, são considerados os principais reservatórios de algumas dessas doenças no ambiente urbano, e o estudo de seu comportamento em cães ajuda a entender a doença como um todo na saúde humana. Diagnósticos sorológicos e moleculares de Babesia vogeli, Rangelia vitalli, Leishmania infantum e outros tripanossomatídeos, em um abrigo para cães localizado em um fragmento da Mata Atlântica próximo à Barragem Billings, São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil. Foram realizadas sorologias e diagnósticos moleculares, no ensaio de PCR foram utilizados marcadores moleculares de oligonucleotídeos específicos para alguns protozoários de importância na saúde animal, como Babesia vogeli, Rangelia vitalli, Leishmania infantum e outros tripanossomatídeos. Nossos resultados de diagnóstico molecular mostraram uma alta prevalência de 20,9% (17/81) de Babesia vogeli. Nenhum outro protozoário foi detectado em nenhum dos testes. A determinação da prevalência das principais doenças transmitidas por vetores é essencial para estabelecer medidas preventivas e de controle de doenças zoonóticas em animais mantidos em abrigos. Essas medidas devem ser propostas para minimizar o impacto de doenças transmitidas por vetores na saúde animal.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Vector-borne diseases are currently one of the biggest public health concerns worldwide. Dogs, being the closest companion animals to humans, are considered the main reservoir of some of these diseases in the urban environment. Therefore, the study of the disease behavior in dogs can help to understand the disease affecting human health. Serological and molecular diagnoses of Babesia vogeli, Rangelia vitalli, Leishmania infantum, and other trypanosomatids, were performed by immunochromatographic and PCR assays, respectively, on dogs in a dog shelter located in an Atlantic Forest fragment near the Billings Dam, São Bernardo do Campo, São Paulo-Brazil. Our molecular diagnostic results showed a high prevalence of Babesia vogeli, at 20.9% (17/81). No other protozoan was detected in any of the tests. Determining the prevalence of major vector-borne diseases is essential to establish preventive and control measures for zoonotic diseases in animals kept in shelters, in order to minimize the impact of vector-borne diseases on animal health.

Resumo em Português:

RESUMO: Sabe-se que a cicatrização de pele em gatos é mais lenta e apresenta índice maior de complicações que nos cães, dai a importância da busca de novos recursos para estimular o processo cicatricial. São conhecidas as propriedades do omento no auxílio ao reparo tecidual e, dentre as formas de omentalização extraperitoneal, o uso do omento livre sem anastomose vascular é vantajoso, porém pouco estudado; não há conhecimento sobre seu efeito na cicatrização cutânea, tampouco se permanece viável quando implantado no espaço subcutâneo. Sendo assim, o presente trabalho tem como objetivo avaliar possíveis alterações produzidas pelo enxerto omental livre sem anastomose inserido no espaço subcutâneo, por meio da avaliação clínica macroscópica da região de implantação em gatos. Foram utilizadas 20 gatas, de idade entre um e sete anos, sem alterações em exame de sangue, FIV/FELV negativas. Os animais foram divididos em dois grupos (Tratado e Controle) de igual tamanho, diferindo quanto à utilização do enxerto de omento livre. Foi realizada cirurgia de ovariossalpingohisterectomia (OSH) em todos os animais, previamente à criação da ferida experimental para implantação ou não do enxerto omental. As feridas foram avaliadas nos dias 1, 2, 4, 8 e 15 do pós-operatório e a partir de então semanalmente, até nenhuma alteração ser observada. Foram anotados dados referentes à coloração, consistência, presença de crosta, resistência da ferida e medidas do volume. Nos resultados destacou-se a ativação do omento no quarto dia de avaliação, observada pelo aumento de volume, com redução de hemorragia e aumento na resistência da ferida experimental à tração. Conclui-se que o omento em sua forma livre sem anastomose é capaz de manter sua viabilidade e exercer influência positiva sobre o processo de reparo, sem demonstrar sinais deletérios sobre a região implantada.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: It is known that skin healing in cats is slower and has a higher complication rate than in dogs, what leads to search for new resources to enhance this process. Omentum properties in the aid of tissue repair are known and, among the forms of extraperitoneal omentalization, the use of free omental grafts without vascular anastomosis is advantageous, but little studied; there is no knowledge about its effect on skin healing, nor if it’s still viable when implanted in the subcutaneous space. Thus, the present study aimed to describe possible alterations produced by free omental graft without anastomosis inserted in the subcutaneous space, by means of macroscopic clinical analysis of the implantation region in cats. Twenty intact female cats were divided into two groups (Group 1: treated animals; Group 2: controls) of similar size. All animals were subjected to ovariosalpingohysterectomy (OSH) prior to the induction of an experimental wound for the implantation of the omental graft. Wounds were evaluated on days 1, 2, 4, 8, and 15 postsurgery and then weekly until no lesions were noted. Data regarding color, consistency, presence or absence of crusts, wound resistance, and volume measurements were recorded. There was activation of the omentum on the 4th day of evaluation with reduction of hemorrhage and an increase in the resistance to traction of the experimental wound. We concluded that the omentum without vascular anastomosis is capable of maintaining its viability and exert positive influence on the repair process without showing deleterious signs on the implantation site.

Resumo em Português:

RESUMO: A doença renal policística autossômica dominante (DRPAD) tem sido relacionada a anormalidades estruturais e funcionais de ventrículo esquerdo em pacientes humanos. O objetivo do presente estudo foi avaliar os achados estruturais e funcionais cardíacos em gatos persas com DRPAD. Gatos persas pertencentes à clientes com DRPAD (n=12) e sem DRPAD (n=12) foram envolvidos neste trabalho. Os animais foram submetidos aos exames de eco e eletrocardiografia (ECG) e foram obtidas medições não-invasivas da pressão arterial sistólica (PAS). Ambos os grupos apresentaram valores semelhantes em relação aos parâmetros hematológicos e bioquímicos, incluindo contagem de glóbulos brancos e níveis séricos de ureia, creatinina, proteína total e tiroxina. Não houve diferença em relação aos parâmetros do ECG entre os gatos com ou sem DRPAD. A hipertrofia ventricular esquerda foi demonstrada em 6/12 (50%) dos gatos normotensos com DRPAD e função renal preservada. Não houve diferenças entre os grupos em relação aos parâmetros ecocardiográficos, incluindo fração de ejeção e fração de encurtamento do ventrículo esquerdo, entretanto a espessura septal interventricular basal na diástole na via de saída do ventrículo esquerdo e a velocidade do fluxo da artéria aórtica mostraram valores ligeiramente elevados em gatos com DRPAD. Nosso estudo revelou que gatos persas com DRPAD não reproduzem o fenótipo cardíaco funcional e estrutural encontrado em pacientes humanos. No entanto, estudos de coorte em larga escala são necessários para distinguir as possibilidades de uma verdadeira ligação entre a hipertrofia ventricular do miocárdio e a DRPAD nesta raça.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Autosomal dominant polycystic kidney disease (ADPKD) has been related to left ventricular structural and functional abnormalities in human patients. The present study aimed to evaluate the cardiac structural and functional findings in Persian cats with ADPKD. Client-owned ADPKD (n=12) and non-ADPKD (n=12) Persian cats were enrolled in this study. The animals underwent echo- and electrocardiographic (ECG) examinations, and non-invasive measurements of systolic blood pressure (SBP) were obtained. Both groups were similar regarding hematological and biochemical parameters, including white blood cell count and levels of blood urea nitrogen, creatinine, total protein and thyroxine. There were no differences related to ECG parameters between ADPKD and non-ADPKD cats. Left ventricular hypertrophy (LVH) was demonstrated in 6/12 (50%) normotensive ADPKD cats with preserved renal function. There were no differences between animal groups regarding the echocardiographic parameters, including left ventricular ejection fraction and shortening fraction; however, basal interventricular septal thickness at end-diastole near the left ventricular outflow tract and aortic artery flow velocity showed slightly elevated values in ADPKD-cats. Our study revealed that Persian cats with ADPKD do not reproduce the functional and structural cardiac phenotype reported in human patients; however, large-scale cohort studies are necessary to distinguish the possibilities of a true linkage between ventricular myocardial hypertrophy and ADPKD in this breed.

Resumo em Português:

RESUMO: Considerando os benefícios que a massagem pode promover, este trabalho teve como objetivo aplicar a massagem do tipo stroking em cinco cabras adultas (G1-G5) avaliadas em grupo e individualmente por dez dias. Parâmetros relacionados à massagem, sistema imunológico, fisiologia e comportamento das cabras foram observados. Houve apenas diferença significativa (P<0,05) em relação ao comportamento expresso na presença da massagista em G4 e G5, entre as semanas 1 e 2. A maioria das cabras aceitou a massagem, exceto G2, com maiores demonstrações de comportamentos positivos do que negativos direcionados à massagista. Portanto, a massagem do tipo stroking promoveu interações positivas entre a massagista e as cabras, devendo ser explorada como um método alternativo aos existentes na melhora da relação entre seres humanos e animais de produção.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Considering the benefits that massage can promote, this research aimed to apply the stroking massage in five adult goats (G1-G5) assessed in group and individually for ten days. Parameters related to massage, immune system, physiology and behavior of goats were observed. There was only significant difference (P<0.05) regarding behavior expressed in the presence of the masseur in G4 and G5, between week 1 and 2. Most goats accepted massage, except G2, with greater demonstrations of positive than negative behavior towards the masseur. Therefore, stroking massage promoted positive interactions between the masseur and goats, and should be explored as an alternative method to those existing in improving the relationship between humans and farm animals.

Resumo em Português:

RESUMO: O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da inclusão alimentar de extrato tanífero de Acacia mearnsii (TA) sobre o consumo, a digestibilidade e a retenção de nitrogênio (N) em ovinos alimentados com uma dieta a base de gramínea tropical. O experimento foi conduzido com seis ovinos machos castrados, em delineamento em reversão simples, com dois períodos experimentais de 21 dias cada. Os animais foram alojados em gaiolas metabólicas e alimentadas ad libitum com feno de Tifton 85 (Cynodon dactylon) mais concentrado oferecido a uma taxa de 12 g de matéria seca (MS)/kg de peso corporal. Os tratamentos foram: concentrado sem (Controle) ou com 10 g de TA/kg MS (Tanino). A concentração de TA na dieta foi de 3,8 g/kg MS e não afetou o consumo e nem a digestibilidade aparente dos nutrientes. O TA diminuiu a digestibilidade verdadeira do N (P<0,05), mas não afetou a retenção de N, o fluxo microbiano de N para o intestino delgado ou a eficiência de síntese de proteína microbiana no rúmen. Em conclusão, a inclusão de uma baixa dose de TA/kg MS na dieta não afetou a oferta de nutrientes nem o uso de N em ovinos alimentados com uma dieta baseada em uma gramínea tropical.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The aim of this study was to evaluate the effect of the dietary inclusion of Acacia mearnsii tannin extract (TA) on nutrients intake and digestibility, and nitrogen (N) retention by sheep given a tropical grass-based diet. The trial was conducted with six castrated male sheep in a cross-over design in two 21-days experimental periods. The sheep were housed in metabolic cages and offered Tifton 85 hay (Cynodon dactylon) ad libitum plus concentrate at a rate of 12 g of dry matter (DM)/kg body weight (BW). The treatments were concentrate without (Control) or with 10 g TA/kg DM (Tannin). Concentration of TA in the diet was 3.8 g/kg DM and did not affect the feed intake or apparent digestibility. The TA decreased the true digestibility of n compounds (P<0.05) whereas did not impact the N retention, microbial N flow to the small intestine or the efficiency of rumen microbial protein synthesis. In conclusion, a low dietary concentration of TA did not impact the nutrients supply and N use by sheep fed with a tropical grass-based diet.

Resumo em Português:

RESUMO: O estudo objetivou avaliar o efeito de dois intervalos de descanso entre pastoreios nas características estruturais do pasto e desempenho de novilhas de corte em pastagens naturais manejadas em pastejo rotativo. Os tratamentos foram dois intervalos entre pastejos de 375 e 750 GD (graus dia), baseados na soma térmica da duração de elongação foliar média de gramíneas de grupos de captura e conservação dos recursos dominantes de uma pastagem natural. O experimento foi conduzido no período de outubro de 2015 a março de 2016, com duração de 151 dias e os períodos experimentais divididos em primavera e verão. Foram utilizadas 24 novilhas teste da raça Braford, com idade inicial na média de 12 meses, e de peso corporal médio de 220 kg (± 27,8). A Massa de forragem total (FMt) pré-pastejo foi em média de 3791 kgMSha-1 e não diferiu entre tratamentos e estação, o mesmo ocorreu com a FM de estrato não touceira. A taxa de lotação média foi de 469 kgha-1 em ambos os tratamentos. O ganho médio diário variou apenas entre estações, com médias de 0,102 kganimal-1dia-1 na primavera e 0,372 kganimal-1dia-1 no verão. O ganho por área durante os 151 dias de avaliação foi em média de 103 kgha-1. As pastagens naturais submetidas a intervalos de descanso entre pastoreios baseados na elongação foliar de gramíneas dominantes, independente do tratamento utilizado, proporcionam ritmos de ganhos médios diários compatíveis com a meta de peso corporal, a ser atingida aos 24 meses, para que as novilhas possam ser acasaladas.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study aimed to evaluate the effect of two rest intervals between grazing on the structural characteristics of pasture and performance of beef heifers in Campos grassland under rotational grazing. The treatments were two intervals between 375 and 750 DD (degree-days) grazing, based on the cumulative thermal sum for leaf expansion of native grasses belonging to capture and conservation groups of resources dominant in a natural grassland. The experiment was conducted during 151 days from October 2015 to March 2016, and twenty-four Braford heifers tests mean age = 12 months; mean body weight = 220kg (± 27.8) were used. The pre-grazing total forage mass (FMt) was on average 3791 kgMSha-1 and did not differ between treatments and season, the same occurred with the non-tussock FM. The average stocking rate was 469 kg ha-1 in both treatments. The average daily gain varied only between seasons, 0.102 kg animal-1 day-1 during spring and 0.372 kg animal-1 day-1 during summer. During the 151 evaluation days, the gain per area was a 103 kgha-1. The use of rest intervals between grazing based on the leaf elongation of dominant grasses, when applied to the areas of Campos grasslands, provided nutritional conditions to reach the target body weight for breeding 24 months old beef heifers.

Resumo em Português:

RESUMO: Este estudo foi conduzido para avaliar os efeitos de diferentes níveis de suplementação de resíduos de pimenta na dieta (Capsicum annuum L.), no desempenho e na qualidade da produção de ovos em codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica). Um total de 192 codornas japonesas com sete semanas de idade foram alocadas em 4 grupos com peso médio semelhante (304 ± 0.5 g), cada um compreendendo 12 subgrupos (incluindo 1 macho e 3 fêmeas). As aves tratadas foram alimentadas com dieta experimental basal suplementada com 1, 2 ou 4 g de pimenta em pó (HPWP) por kg de dieta. O desempenho da postura foi determinado pelo registro da ingestão de ração, peso dos ovos, produção diária de ovos e qualidade quinzenal dos ovos. Os resultados mostraram que a suplementação de HPWP à dieta não teve efeitos significativos (P> 0,05) no peso corporal e na taxa de conversão alimentar, enquanto teve efeitos significativos no consumo de ração (P <0,01) e no peso do ovo em postura, peso médio do ovo, produção total de ovos (P <0,05). Uma suplementação de 2 g de HPWP resultou na maior produção total de ovos (P <0,05) com efeitos quadráticos no índice de forma dos ovos (P <0,05) e no pH do albumen (P <0,01). De acordo com os valores do estudo, o índice de forma dos ovos de 2 g do grupo HPWP era circular e, portanto, atraente para os consumidores. É altamente recomendável o valor não-econômico de 2 g / kg de suplementação de pó de pimenta, especialmente para a produção de ovos. Para concluir, a HPWP pode ser usada para dietas de codorna devido aos seus efeitos benéficos na qualidade dos ovos, uma vez que é um subproduto agrícola obtido a partir de resíduos da indústria de pasta de pimenta vermelha de maneira econômica e fácil.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study was conducted to evaluate the effects of different levels of dietary hot pepper (Capsicum annuum L.) waste supplementation on egg production performance and quality in Japanese quail hens (Coturnix coturnix japonica). A total of 192, seven-week-old Japanese quail layers were divided into 4 treatment groups of similar mean weight (304±0.5 g), each comprising 12 subgroups (including 1 male and 3 females). Treatment birds were fed on experimental basal layer diet supplemented with 1, 2 or 4 g hot pepper waste powder (HPWP) per kg diet. The laying performance was determined by recording feed intake, egg weight, daily egg production, and biweekly egg quality. Results showed that HPWP supplementation to layer diet did not have any significant (P>0.05) effects on body weight and feed conversion ratio, while it had significant effects on feed intake (P<0.01), and laying egg weight, average egg weight, total egg yield (P<0.05). A 2 g HPWP supplementation resulted in the highest total egg yield (P<0.05) with quadratic effects on egg shape index (P<0.05) and albumen pH (P<0.01). According to the values in the study, the egg shape index of 2 g HPWP group was circular and; therefore, attractive to consumers. We highly recommend the non-economic value of 2 g/kg supplementation of hot pepper waste powder, especially for egg production. To conclude, HPWP can be used for quail layer diets due to its beneficial effects on egg quality since it is an economic and easy agricultural by-product obtained from red pepper paste industry waste.

Resumo em Português:

RESUMO: O progestágeno sintético altrenogest (ALT) tem sido amplamente utilizado na suinocultura para agrupamento da inseminação, na transição de fluxo produtivo semanal para manejo em bandas de 14 ou 21 dias. O presente estudo investigou o efeito da duração do tratamento com ALT sobre o desempenho reprodutivo de fêmeas desmamadas na transição para o manejo em bandas. Foram coletados dados retrospectivos do desempenho reprodutivo de fêmeas primíparas e pluríparas desmamadas (n = 525) que não foram tratadas (controle, n = 165) ou tratadas diariamente com 20 mg de ALT durante 7 dias (ALT7, n = 161) ou 14 dias (ALT14, n = 199) pós-desmame. O intervalo entre o desmame ou final da suplementação de ALT e a primeira IA não diferiu entre os grupos, bem como o percentual de fêmeas inseminadas até 7 e 10 dias pós a remoção da suplementação hormonal (P ≥ 0,16). Houve uma tendência para menor taxa de parto ajustada (P = 0,06) no grupo ALT7 (77,2%), quando comparada aos grupos ALT14 (84,5%) e controle (86,3%). O número total de leitões nascidos não diferiu entre os grupos (P = 0,35). Conclui-se que, apesar do pequeno atraso no início do estro, não houve impactos na taxa de manifestação estral. Entretanto, a taxa de parto ajustada foi reduzida quando o ALT foi administrado por sete dias após o desmame na transição para o manejo em bandas de 21 dias.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The synthetic progestin altrenogest (ALT) has been widely used in sow farms to concentrate artificial inseminations (AIs) during the transition of weekly productive flow for the batch farrowing system of 14 or 21 days. The objective of the present study was to investigate the effect of the duration of ALT treatment on the reproductive performance of weaned sows during transition to batch farrowing. Retrospective data was evaluated regarding the reproductive performance of primiparous and multiparous sows that were either not treated (control, n = 165) or treated with 20 mg ALT during 7 days (ALT7, n = 161) or 14 days (ALT14, n = 199) post-weaning. The interval between weaning or the end of ALT supplementation and first AI did not differ among the groups, as well as the percentage of sows inseminated up to 7 or 10 days after the end of treatment or weaning (P ≥ 0.16). There was a tendency for a lower farrowing rate (P = 0.06) in ALT7 (77.2%) when compared to ALT14 (84.5%) and control (86.3%) groups. The total number of piglets born did not differ among groups (P = 0.35). In conclusion, despite the slight delay in the estrus onset, the proportion of estrous sows was not affected, whereas the adjusted farrowing rate was reduced when ALT was administered for 7 days after weaning in multiparous sows during transition to 21 days batch farrowing system.

Resumo em Português:

RESUMO: Atualmente uma alternativa alimentar que atende às demandas do consumidor moderno é o processamento industrial do feijão. Foi avaliada a adaptabilidade de oito cultivares de feijão ao processamento industrial. Os grãos foram processados em uma indústria do setor, utilizando-se embalagens metálicas com capacidade de 420 g, nas quais as amostras foram acondicionadas sem o emprego de hidratação prévia. O processo de cozimento e esterilização foi realizado em autoclave rotativa. No feijão enlatado foram então avaliados os parâmetros de qualidade. Como resultado, verificou-se que, na classe Carioca, o cultivar BRS Estilo diferencia-se dos demais, devido ao baixo peso drenado que contribuiu para o aumento de sólidos totais no caldo, com baixos valores de dureza, não se adaptando ao tipo de processo utilizado neste experimento. Na classe Preto, observaram-se características de qualidade semelhantes entre BRS Esplendor e IPR Uirapuru, e entre BRS Esteio e BRS Campeiro, destacando-se esta última por apresentar menores índices de grãos danificados após o processamento. Por fim, com as informações presentes neste trabalho pretende-se contribuir com pesquisas futuras sobre o tema e dessa forma incrementar o consumo do feijão e sua exportação na forma de produto processado.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: A current alternative for meeting the modern consumer’s beans food demands is the industrial processing. This study evaluated the adaptability of eight Brazilian beans cultivars to industrial canning from commercial class cultivars of Carioca and of Black beans. The grains were processed in an industry sector using metallic cans with a capacity of 420 g, where the samples were conditioned without previous hydration. The cooking and sterilization process took place in a rotating autoclave. Quality parameters were evaluated in the canned beans. As a result, it was verified that, for the Carioca class, the Estilo cultivar differs from the rest of the genetic materials in terms of its low drained weight, which contributes to the increase in the total solids in the sauce, which have low hardness values. Estilo cultivar is not suitable for the type of processing used in this experiment. For the Black class, similar quality characteristics were observed between Esplendor and Uirapuru and between Esteio and Campeiro cultivars, where the latter stands out due to its lower damaged bean indices after processing. Finally, with the information present in this paper we intend to contribute to future researches on this subject and thereby increase the consumption and exportation of beans as processed product.