A fim de determinar a variabilidade de populações de pequizeiro (Caryocar brasiliense Camb.), compostos voláteis de frutos de dezoito árvores representando cinco populações foram extraídos por microextração em fase sólida no modo headspace e analisados por cromatografia a gás acoplada à espectrometria de massas. Setenta e sete compostos foram identificados, incluindo ésteres, hidrocarbonetos, terpenoides, cetonas, lactonas e álcoois. Vários compostos não haviam sido encontrados anteriormente no fruto. A quantidade total e a composição de voláteis variaram entre as plantas. O perfil volátil permitiu a diferenciação de todas as dezoito plantas, indicando que há um perfil característico em relação a sua origem. A aplicação da Análise de Componentes Principais e a Análise de Cluster permitiram estabelecer marcadores (dendrolasin, octanoato de etila, 2-octenoato de etila e β-cis-ocimeno) que discriminaram os pequizeiros. De acordo com a análise de cluster, as plantas foram classificadas em três grupos principais, com quatro outras plantas mostrando uma tendência ao isolamento. Os resultados da análise multivariada não agruparam sempre plantas da mesma população, indicando que há maior variabilidade dentro do que entre as populações de pequizeiro.
quimiometria; biodiversidade; fruta nativa do Cerrado
