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Ciência e Tecnologia Pós-Colheita • Eng. Agríc. 29 (4) • 2009 • https://doi.org/10.1590/S0100-69162009000400015 linkcopiar

Open-access Estudo granulométrico de grãos de soja normal e transgênico

Normal and transgenic soybeans as a function of the moisture content

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    Resumos

    Este trabalho foi desenvolvido com o propósito de estudar o comportamento granulométrico de grãos de soja em função da variação do teor de água. A pesquisa foi realizada com seis variedades, sendo duas transgênicas e quatro comuns, com os teores de água de 10%, 12%, 15%, 20% b.s. A granulometria foi determinada utilizando-se de seis subamostras de 120 grãos para cada teor de água, e as suas dimensões (comprimento, largura e espessura) obtidas por meio de paquímetro digital. Os resultados indicaram que cada variedade de soja comportou-se de maneira diferenciada e que as comuns tiveram comportamento granulométrico diferenciado das transgênicas.

    granulometria; teor de água; variedades de soja

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