Resumo em Português:

RESUMO Diante da necessidade de se obter sistemas, para melhor controlar o ambiente de produção de frangos de corte, foi realizado um experimento com frangos de corte de 1 a 21 dias, os quais foram submetidos a diferentes intensidades e durações de temperaturas do ar em túneis de vento climatizados, e os resultados foram utilizados para a validação de um modelo fuzzy. O modelo foi desenvolvido, utilizando como variáveis de entrada: duração do estresse térmico (dias), temperatura de bulbo seco do ar (°C) e, como variável de saída: consumo de ração (g), ganho de peso (g) e conversão alimentar (g.g-1). O método de inferência utilizado foi o de Mamdani, tendo sido elaboradas 20 regras, e a técnica de defuzzificação usada foi a do Centro de Gravidade. Nos resultados, obtidos na simulação do modelo, quando comparados com os dados experimentais, evidencia-se uma eficiência satisfatória na determinação das respostas produtivas, nas quais os valores de R2 calculados, para consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar, foram de 0,998; 0,981 e 0,980, respectivamente.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Given the need to obtain systems to better control broiler production environment, we performed an experiment with broilers from 1 to 21 days, which were submitted to different intensities and air temperature durations in conditioned wind tunnels and the results were used for validation of afuzzy model. The model was developed using as input variables: duration of heat stress (days), dry bulb air temperature (°C) and as output variable: feed intake (g) weight gain (g) and feed conversion (g.g-1). The inference method used was Mamdani, 20 rules have been prepared and the defuzzification technique used was the Center of Gravity. A satisfactory efficiency in determining productive responses is evidenced in the results obtained in the model simulation, when compared with the experimental data, where R2 values ​​calculated for feed intake, weight gain and feed conversion were 0.998, 0.981 and 0.980, respectively.

Resumo em Português:

RESUMO O controle automático e preciso do ambiente para animais de produção carece de informações e variáveis originadas dos próprios animais, tendo-os como biossensores. A temperatura retal (TR) e a frequência respiratória (FR) são bons indicadores da termorregulação de suínos. Porém, com a crescente preocupação em relação ao bem-estar animal, torna-se necessária a busca por alternativas à mensuração da TR. Com a presente pesquisa, objetivou-se identificar a região mais adequada para a aferição da temperatura da superfície corporal dos suínos, em fase de creche, e que apresentasse a melhor correlação com a TR e a FR. O experimento principal foi conduzido em câmara climática, com cinco leitões da raça Landrace x Large White, com 30 dias de idade, provenientes de uma mesma ninhada e do mesmo sexo (fêmea). As temperaturas ambientes utilizadas variaram de 14 °C a 35,5 °C. Realizaram-se medidas de temperatura repetidas em intervalos de 30 minutos, em seis diferentes regiões corporais, utilizando-se de dois métodos: via data logger de temperatura Thermochron iButton® - DS1921G (Tb) e via termômetro de infravermelho (Ti). Por meio dos resultados, foi possível observar que a região timpânica mostrou- -se como a melhor opção para acompanhamento tanto da TR quanto da FR via termômetro de infravermelho (TiF), enquanto que ao utilizar sensores de temperatura da superfície corporal, a melhor opção foi a orelha (TbE) para predição de TR, e a região do lombo (TbC) para predição de FR.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT In animal farming, an automatic and precise control of environmental conditions needs information from variables derived from the animals themselves, i.e. they act as biosensors. Rectal temperature (RT) and respiratory rate (RR) are good indicators of thermoregulation in pigs. Since there is a growing concern on animal welfare, the search for alternatives to measure RT has become even more necessary. This research aimed to identify the most adequate body surface areas, on nursery-phase pigs, to take temperature measurements that best represent the correlation of RT and RR. The main experiment was carried out in a climate chamber with five 30-day-old littermate female Landrace x Large White piglets. Temperature conditions inside chamber were varied from 14 °C up to 35.5 °C. The measurements were taken each 30 minutes, over six different skin regions, using a temperature data logger Thermochron iButton® - DS1921G (Tb) and an infrared thermometer (Ti). As shown by the results, the tympanic region is the best one for RT and RR monitoring using an infrared thermometer (TiF). In contrast, when using temperature sensors, the ear (TbE) is preferred to be used for RT predictions and the loin region (TbC) for RR.

Resumo em Português:

RESUMO Este trabalho objetivou avaliar os custos envolvidos na construção de modelos de biodigestores (indiano, chinês e canadense) no município de Cascavel – PR. Determinaram-se os custos de produção de energia a partir do biogás produzido por dejetos de caprinos, bovinos e suínos, para sistemas de semiconfinamento. Foram utilizadas propriedades rurais com 20; 40; 60; 80 e 100 animais de cada um dos três grupos avaliados. A partir do volume de dejetos produzidos por animal, foram dimensionados os biodigestores e calculados os custos para a construção e a implantação de cada modelo, e o custo total da produção anual de energia em função do número de animais. O biodigestor modelo canadense apresentou o menor custo de construção e de implantação, variando de R$ 2.104,00 a R$ 7.266,00. A geração de energia com dejetos de suínos apresentou o menor custo, variando de 0,015 a 0,050 R$/KWh em biodigestor modelo canadense. A maior produção anual de energia foi verificada para bovinos, variando de 24.090 kWh/ano a 120.450 kWh/ano, para os três modelos de biodigestor em estudo.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT This study aimed at assessing the costs incurred in building different biodigester models (Indian, Chinese, and Canadian) in Cascavél – PR, Brazil. We also determined costs related to biogas production from goat, bovine, and swine dungs in semi-confinement systems. For this purpose, we evaluated farms with herds of 20, 40, 60, 80, and 100 animals of each group. The biodigesters’ volume were based on each animal amount of excrement and, then, we calculated the costs for building and implementing each model, as well as costs associated to annual energy production on the number of animals used. The lowest cost was observed for Canadian biodigester with respect to both building and implementation, ranging from R$ 2,104.00 to R$ 7,266.00. Power generation using swine waste had the lowest costs varying 0.015 to 0.050 R$/ kWh with Canadian model. The largest annual energy production was recorded for bovine dung, varying 24,090 to 120,450 kWh/ year for the 3 studied models.

Resumo em Português:

RESUMO A utilização de água residuária proveniente do tratamento de esgoto, como fonte hídrica e nutricional para as plantas, é uma alternativa para racionalizar o aproveitamento do recurso natural na agricultura, observando-se sua influência sobre a dinâmica da matéria e da energia no solo. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da aplicação de diferentes doses de efluente da estação de tratamento de esgoto de Janaúba - MG, sobre os atributos físicos de um solo cultivado com banana ‘Prata-Anã’. A partir da coleta de amostras de solo, nas profundidades de 0-20; 20-40 e 40-60 cm, foram avaliados os seguintes atributos: densidade do solo, porosidade total, macroporosidade, microporosidade, matéria orgânica, argila dispersa em água e a estabilidade de agregados do solo. O delineamento experimental foi o em blocos casualizados, com quatro repetições. O aumento das doses de água residuária sanitária tratada no solo promove: a) Incremento nos sólidos suspensos aportados ao solo, o que contribui para a redução da macroporosidade nas profundidades de 20-40 e 40-60 cm do solo; b) Redução da matéria orgânica na profundidade de 0-20 cm do solo; c) Aumento do aporte de sódio, o que determina a dispersão de argilas na profundidade de 0-20 cm, e d) Redução da estabilidade de agregados do solo.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The feasibility of using sewage wastewater as a water and nutrient source for plants is an alternative to harness agricultural natural resource, observing its influence on the organic matter dynamics and soil energy. Our objective here was to evaluate the effects of applying different doses of effluent from a sewage treatment plant, in Janaúba – MG, Brazil, over the physical attributes of a soil grown with “Prata Anã” banana. From soil sample collection at depths of 0-20, 20-40, and 40-60 cm, we determined the following soil properties: soil density, total porosity, macroporosity, microporosity, organic matter, clay dispersed in water and stability of soil aggregate. The experimental design was in randomized blocks with four repetitions. Wastewater raising doses promoted increase in suspended solids, contributing to macroporosity reduction at 20-40 and 40-60 cm depths; as well as a reduction in organic matter within 0-20 cm layer. Clay dispersal was observed in the depths of 0-20 cm, being derived from an increase in sodium content. Concurrently, there was a reduction of soil aggregate stability.

Resumo em Português:

RESUMO Um experimento foi conduzido em ambiente protegido, na Universidade Federal de Lavras, com a cultura da alface-americana cv. Raider-Plus. O objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos de lâminas de irrigação aplicadas via gotejamento por pulsos e da cobertura do solo sobre a produtividade e a eficiência do uso da água. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, em que foram utilizados oito tratamentos e três repetições, perfazendo um total de vinte e quatro parcelas experimentais. Os tratamentos constituíram-se do solo com e sem cobertura (plástico dupla face branco/preto), associado a quatro manejos de irrigação. Os manejos de irrigação consistiram na reposição de lâminas de irrigação, com base na evapotranspiração da cultura (ETc), sendo L1 ; 100% da ETc, aplicada de forma contínua (testemunha), e L2; 100% da ETc, L3; 75% da ETc e L4; 50% da ETc, aplicadas por pulsos. A irrigação por pulsos consistiu no parcelamento da lâmina, em seis pulsos de irrigação, com intervalos de cinquenta minutos de repouso. Foi observado que o gotejamento por pulsos proporcionou a economia de 25% de água no tratamento sem cobertura plástica e a economia de 50% de água no tratamento com cobertura plástica do solo, o que resultou no aumento da eficiência do uso da água.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT An experiment was conducted in a greenhouse at the Federal University of Lavras cultivated with American lettuce, cv. Raider-Plus. The aim of this study was to evaluate the effects of irrigation water depths applied by drip pulses and of soil coverage on crop yields and efficiency of water use. The experimental design used was randomized blocks with eight treatments and three replications, totaling twenty-four plots. The treatments consisted of soil with and without coverage (double-sided white and black plastic) associated with four irrigation management levels. Irrigation management consisted in reposition of irrigation depths based on crop evapotranspiration (ETc) with D1-100% of ETc, applied continuously (control), and D2 - 100% of ETc, D3 - 75% of ETc, and D4-50% of ETc, applied by pulses. Irrigation by pulses consisted in splitting the depths into six irrigation pulses with intervals of fifty minutes of rest. It was observed that pulse irrigation saved 25% of water in treatment without mulching and 50% when plastic mulching was used, contributing substantially to improve irrigation water efficiency.

Resumo em Português:

RESUMO O sistema de integração lavoura-pecuária (SILP) é uma alternativa que vem atraindo grande interesse dos agricultores nas regiões produtoras de grãos, devido ao suporte à pecuária por meio da produção de alimento, além de melhoria nas propriedades físicas do solo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do pastejo e da adubação nitrogenada em atributos físicos do solo e na produtividade da cultura do milho, em um sistema de integração lavoura-pecuária. O delineamento foi em blocos ao acaso, com parcelas subdivididas, sendo as parcelas as doses de nitrogênio, e as subparcelas, a presença e ausência de pastejo. Foram utilizadas três repetições por tratamento. Os tratamentos foram doses de nitrogênio de 0; 75; 150 e 225 kg ha-1 aplicados na pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) e aveia-branca (Avena sativa Lam.) no inverno. Posteriormente à pastagem, foi implantada a cultura do milho (Zea mays Lam.) no verão. O pastejo com controle da taxa de lotação animal de ovinos e manutenção da massa de forragem consorciada com aveia e azevém não alterou a densidade, a macroporosidade, a microporosidade e a porosidade total no Latossolo Bruno. O pastejo nas áreas que receberam adubação nitrogenada na pastagem, não prejudicou a produtividade da cultura do milho. A adubação nitrogenada da pastagem de inverno, igual ou superior a 150 kg N ha-1, garante elevada produtividade da cultura do milho na ausência da aplicação de N.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Grain farmers have seen integrated crop-livestock systems (ICLS) as an alternative of great interest by providing cattle food supply, as well as improvement of the phisical properties of soil. This study aimed at evaluating the effect of grazing and nitrogen levels on soil physical properties and on corn yield in an integrated crop-livestock farming. The experimental design was a randomized complete block design with a split plot arrangement of treatments and three replications per treatment; nitrogen doses were the main plots, and grazing presence or absence were the subplots. We applied four doses of nitrogen (0, 75, 150, and 225 kg ha-1) in soils grown with ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and oat (Avena sativa Lam.) during winter. After the grazing period, the area was planted with corn (Zea mays Lam.) within summer. Sheep grazing with stocking rate control and herbage mass maintenance using oats and ryegrasses did not change soil density, macro, micro and total porosity in a Bruno Latosol (Oxisol). Grazing in nitrogen-fertilized areas did not impair corn yield. Previous nitrogen fertilization in winter grazing, in amounts equal to or higher than 150 kg N ha-1, ensures high corn yields in the absence of N applications.

Resumo em Português:

RESUMO O milho é um produto de grande importância na agricultura, em função de sua ampla utilização e das formas de produção. Tendo em vista esses cenários, o trabalho teve como objetivo a análise econômica do sistema de produção de milho utilizando diferentes híbridos de milho e preparos de solo. O estudo foi realizado na Fazenda Experimental Lageado, pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas/UNESP de Botucatu-SP. Foram analisados dois híbridos em dois tipos de sistemas de preparo do solo, sendo milho convencional e milho transgênico, em preparo convencional e cultivo mínimo. Para os diferentes tipos de cultivo, foram utilizados os mesmos tratores, implementos e adubação, sendo os seguintes parâmetros analisados: custos operacionais, custos de insumos, renda bruta, renda líquida e relação benefício/custo dos sistemas de cultivo. Conclui-se que a utilização de milho transgênico proporciona redução dos custos operacionais e com insumos, possibilitando, em preparo de cultivo mínimo do solo, maior produtividade, renda líquida e relação benefício/custo.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Corn is an agricultural crop of major importance regarding its wide use and production forms. Given these background, this work aimed at analyzing economically the corn production chain with different hybrids and soil tillage systems. The study was carried out at the Experimental Farm of Lageado, located in the College of Agricultural Sciences/ UNESP, campus in Botucatu-SP, Brazil. We analyzed two corn hybrids, one conventional and another transgenic, on soil prepared by conventional cultivation practices and minimum cultivation. The same tractors, implements, and fertilizers were employed for both tillage systems. We evaluated operating costs, input costs, gross income, net income, as well as benefit and cost ratio of both cropping systems. Therefore, we concluded that transgenic corn provides reduced operating costs and inputs, enabling higher yield, net income and benefit/cost relationship when cropped with minimum cultivation practices.

Resumo em Português:

RESUMO A velocidade de deslocamento pode influenciar na qualidade da pulverização em função da tecnologia de aplicação utilizada. O trabalho teve como objetivo avaliar o espectro de gotas, a deposição e a uniformidade de distribuição da pulverização com diferentes sistemas de pulverização, e a velocidades de deslocamento de um pulverizador autopropelido, em dois estádios fenológicos do algodoeiro (B9 e F13). O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, e os tratamentos foram três técnicas de pulverização: pontas de jato plano comum; jato plano inclinado com indução de ar, a 120 L ha-1; e atomizador rotativo de disco, a 20 L ha-1, combinados a quatro velocidades de deslocamento: 12; 15; 18 e 25 km h-1, em quatro repetições. A deposição da pulverização foi avaliada em ambas as superfícies foliares do ápice e da base do algodoeiro (estádio B9) e a parte média da planta (estádio F13), com um marcador cúprico. Também foi avaliado o espectro de gotas por um analisador de partículas a laser. O sistema de pulverização de energia centrífuga produz espectro de gotas mais homogêneo e maior penetração das gotas no dossel, em ambos os estádios fenológicos. A variação nas condições operacionais necessárias para o aumento da velocidade de deslocamento influencia negativamente sobre o padrão dos depósitos da pulverização.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Tractor traveling speed can influence the quality of spraying depending on the application technology used. This study aimed to evaluate the droplet spectrum, the deposition and uniformity of spray distribution with different spraying systems and traveling speeds of a self-propelled sprayer in two phenological stages of the cotton plant (B9 and F13). The experimental design was randomized blocks and treatments were three spraying techniques: common flat spray tips; tilted flat jet with air induction, at 120 L ha-1; and rotary atomizer disk, 20 L ha-1, combined with four traveling speeds: 12, 15, 18 and 25 km h-1, with four replications. Spraying deposition was evaluated for both leaf surfaces from the cotton plant apex and base (stage B9) and middle part of the plant (stage F13) with a cupric marker. A laser particle analyzer also assessed the droplet spectrum. The centrifugal power spray system produces more homogeneous droplet spectrum and increased penetration of droplets into the canopy in both phenological stages. Variation on the operating conditions necessary for increased traveling speed negatively influences the pattern of spraying deposits.

Resumo em Português:

RESUMO Na maioria das regiões produtoras de soja do Brasil, a colheita dessa cultura coincide com um período de escassez de oferta de matéria seca para a alimentação de ruminantes. As empresas produtoras de máquinas agrícolas devem ter a percepção do mercado, observando novas oportunidades e desenvolvendo equipamentos para atender às necessidades de seus clientes. O objetivo deste trabalho foi projetar, construir e testar um equipamento para coletar os resíduos da colheita de soja, provenientes do mecanismo de limpeza da colhedora, constituído principalmente pela palha dos legumes (palhiço), eis que as demais partes das plantas (hastes) continuam sendo depositadas no solo. A concepção do equipamento foi realizada utilizando a metodologia projetual proposta no modelo de referência para o processo de desenvolvimento de máquinas agrícolas. O equipamento foi projetado e construído seguindo a metodologia proposta, instalado e colocado em funcionamento em uma colhedora John Deere 1165, após os testes iniciais, e alguns ajustes, apresentando desempenho satisfatório na coleta do palhiço. O equipamento desenvolvido consiste em um transportador helicoidal montado transversalmente à colhedora e de um ventilador centrífugo instalado na lateral. O palhiço coletado é transferido para uma carreta agrícola, rebocada por trator.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Soy harvest matches seasons with shortage of dry matter supply for ruminant feeding in most Brazilian soy-growing areas. Agricultural machinery-producing companies must have market perception, observing new opportunities and developing equipment to meet costumers’ needs. This paper aims to design, build, and test a device to collect soybean crop residues from the combine cleaning mechanism, consisting mainly of vegetable straw (chaff), and the other plant parts (stems) remain being deposited onto the ground. For equipment designing, we made use of the architectural design methodology proposed in the reference model for the agricultural machinery development process. The equipment was designed and built following the proposed methodology, then installed and put into operation in a John Deere 1165 combine. After initial testing and few adjustments, the device showed satisfactory chaff-collecting performance. The equipment consists of a screw conveyor assembled transversely to the combine and a centrifugal fan assembled on the side. The collected chaff is dumped into a trailer towed by tractor.

Resumo em Português:

RESUMO Neste trabalho apresenta-se um estudo numérico-experimental do comportamento da agitação de fluido em reservatórios de pulverizadores agrícolas. Uma adequada agitação da calda de defensivos agrícolas em um reservatório é muito importante para garantir a homogeneidade da pulverização ao longo de toda a cultura. O objetivo do estudo foi avaliar a viabilidade da utilização de um modelo computacional aplicado ao problema de agitação de calda em reservatórios de pulverizadores agrícolas, e assim, auxiliar no projeto dos mesmos, com economia de tempo e custo. Deste modo, resultados de simulações computacionais de fluidodinâmica (CFD) foram comparados a testes experimentais normalizados. Utilizando um modelo monofásico (água), avaliaram-se os perfis de velocidades e de tensões de cisalhamento na parede do reservatório, a fim de possibilitar a visualização do comportamento do fluido em agitação e relacionar essas variáveis com a concentração de resíduos. A comparação entre resultados experimentais e o modelo computacional desenvolvido mostrou-se viável, indicando que regiões com baixos valores numéricos de tensão de cisalhamento estavam em concordância com as regiões de alta deposição de cobre da solução-teste.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT This paper presents a numerical and experimental study of spray fluid performance with stirring in tanks of agricultural sprayers. The pesticide spray should be stirred properly to ensure spraying homogeneity throughout the entire crop. The aim of this study was to evaluate the feasibility of using computer models in pesticide spray stirring and, thus, reducing operational time and costs. Therefore, results of computer simulations of fluid dynamics (CFD) were compared to standard experimental tests. We evaluated shear stress and speed profiles against tank wall using a monophasic model (water). Thus, we could verify the fluid performance during stirring, and relate these variables with residue concentrations. The comparison between experimental and computational model was feasible since areas with lower numerical values of shear stress were in line with areas with high copper deposition.

Resumo em Português:

RESUMO O controle estatístico de processo aplicado em operações agrícolas mecanizadas representa uma nova maneira de avaliar a qualidade com que as operações são realizadas. Neste sentido, objetivou-se neste trabalho comparar três tipos de ferramentas do controle estatístico de processo aplicadas às perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar, para determinar qual o melhor modelo de carta de controle a ser utilizado para este indicador de qualidade. O monitoramento das perdas na colheita mecanizada foi realizado diariamente nas áreas agrícolas, de uma unidade produtora na região do Triângulo Mineiro - MG, durante o período de 70 dias, na safra de 2014. Ao final do período de avaliação, foram coletados 194 pontos amostrais no total, para cada tipo de perda analisado. As cartas de controle utilizadas foram: carta de valores individuais, média móvel e média móvel exponencialmente ponderada. Os indicadores de qualidade avaliados durante a colheita de cana-de-açúcar foram as perdas do tipo: rebolo inteiro, tocos, pedaço fixo, cana inteira, lascas, pedaços soltos e totais. A carta de controle de valores individuais é a melhor opção para o monitoramento das perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar, por apresentar maior facilidade na interpretação dos resultados, em relação às demais.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Statistical process control in mechanized farming is a new way to assess operation quality. In this sense, we aimed to compare three statistical process control tools applied to losses in sugarcane mechanical harvesting to determine the best control chart template for this quality indicator. Losses were daily monitored in farms located within Triângulo Mineiro region, in Minas Gerais state, Brazil. They were carried over a period of 70 days in the 2014 harvest. At the end of the evaluation period, 194 samples were collected in total for each type of loss. The control charts used were individual values chart, moving average and exponentially weighted moving average. The quality indicators assessed during sugarcane harvest were the following loss types: full grinding wheel, stumps, fixed piece, whole cane, chips, loose piece and total losses. The control chart of individual values is the best option for monitoring losses in sugarcane mechanical harvesting, as it is of easier result interpretation, in comparison to the others.

Resumo em Português:

RESUMO Objetivou-se avaliar a vida útil do minitomate (Lycopersicum esculentum Mill.), variedade Sweet Grape, produzido em hidroponia e armazenado sob condição ambiente e refrigerada, em diferentes embalagens. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em que os tratamentos consistiram na combinação da condição de armazenamento: ambiente (a) e refrigerada (r), e tipo de embalagem: filme flexível de policloreto de vinila (PVC); polietileno de baixa densidade (PEBD); biofilme de fruto de Solanum lycocarpum A.St.-Hil (lobeira) (BFL); biofilme de fécula de mandioca (BFM); cera de Copernicia prunifera (carnaúba) (CC), e sem embalagem - testemunha (T). As análises físico-químicas e sensoriais foram realizadas no início (dia zero), aos 8, 19 e 33 dias de armazenamento (DA). Os frutos submetidos às embalagens PVCr, PEBDa, PEBDr e CCr apresentam vida útil aceitável de 33 dias de armazenamento. A aplicação de biofilmes de amidos de fruto de lobeira e mandioca não é eficaz no controle da perda de massa fresca. A condição refrigerada é a melhor forma para a conservação pós-colheita dos frutos de minitomate. O tratamento CCr é o que mais agrada os julgadores, e o PCV, o de maior índice de rejeição.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT This paper aims at evaluating the shelf life of mini tomatoes (Lycopersicum esculentum Mill.) cultivar ‘Sweet Grape’, grown in hydroponics, and stored under environmental and refrigerated conditions inside different packages. We adopted a completely randomized design, in which treatments were combinations of storage conditions: environment (e) and refrigerated (r) with packaging: polyvinyl chloride film (PVC); low-density polyethylene (LDPE); biofilm of tomato fruit of Solanum lycocarpum A.St.-Hil (lobeira) (TFB); cassava starch biofilm (CSB); carnauba wax (Copernicia prunifera) (CW), and without packaging - control (C). Physicochemical and sensory tests were carried out at the beginning (day zero), and at 8, 19, and 33 days of storage (DS). Fruit stored inside PVCr, LDPEe, LDPEr, and CWr had an acceptable shelf life of 33 days. The use of cassava and tomato starches were not effective in controlling fruit fresh weight loss. ‘Sweet Grape’ tomato postharvest conservation was enhanced under refrigerated conditions. The sensory evaluation results revealed that CWr treatment most pleased appraisers, while PCV had the highest rejection rate.

Resumo em Português:

RESUMO Para facilitar os ensaios de atmosfera controlada em laboratórios que estudam condições experimentais de armazenagem de frutas e hortaliças, desenvolveu-se o fluxcentro portátil de restrições, que agrega facilidade de confecção, baixo custo e economia no uso de gases. Sua funcionalidade é propiciada pelos distribuidores e misturadores de gases. Cada componente gasoso proveniente de um cilindro de gás através de uma válvula diferencial de controle da pressão é regulado, geralmente a 6 kPa, e forçado através de 13 restrições padronizadas acopladas a cada saída do distribuidor. A seguir, em 13 misturadores afixados na base, formam-se as atmosferas controladas com 1, 2 ou 3 componentes, que são conduzidas por tubo flexível a minicâmaras de armazenamento, que servem também para estudos de consumo e produção metabólica de componentes gasosos. As restrições para aplicar os mencionados fluxos especificados de componentes gasosos foram produzidas a partir de tubos capilares de vidro para exame de micro-hematócrito, pelo método da moldagem a quente sob fluxo continuado. O fluxcentro portátil é um equipamento simples e de baixo custo, que possibilita a preparação de atmosferas controladas em sistema aberto de composição e fluxos estáveis, de maneira similar aos tradicionais fluxcentro de controle com escape de gás através de barostatos.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT A portable flow board system was developed in the present study with the aim to facilitate lab-scale experiments of controlled atmosphere (CA) with fruits and vegetables. This sturdy flow board combines ease fabrication, low cost and gas economy. Its functionality is provided by manifolds and gas mixers. Each gaseous component is supplied by a gas cylinder through a differential valve of adjusted pressure control, generally at 6 kPa, and forced through 13 standardized restrictors coupled to each manifold output. Controlled atmospheres are then formed with one, two or three gases in 13 gas mixers affixed to the flow board base, which are further conducted through flexible tubes to storage mini-chambers that can also be used to study metabolic consumption and production of gaseous components. The restrictors used in the flow gaseous components were manufactured from microhematocrit test-type capillary glass tubes following the hot forming method under continuous air flow. The portable flow board showed to be low cost and simple post-harvest equipment that allows preparing controlled atmospheres in open systems with stable composition and flow, in a manner similar to traditional flow boards with control of gas escape by barostats.

Resumo em Português:

RESUMO Este trabalho objetivou identificar comprimentos de ondas com base na reflectância foliar (400-1050 nm), visando à estimativa da severidade do mofo-branco em cultivos de feijão para diferentes datas. Foram implantados dois experimentos em períodos de outono / inverno. Utilizou- -se da regressão por Mínimos Quadrados Parciais (PLS) para a definição do conjunto de comprimentos de onda que melhor estime a severidade da doença numa determinada data. Para uso desse método, as observações foram previamente divididas em dois subgrupos: o primeiro (calibração) foi utilizado para a construção do modelo, e o segundo subgrupo, para testar o modelo definido. Medidas de Raiz do Erro Médio Quadrático (RMSE) e de correlação entre valores medidos e preditos da severidade da doença foram utilizadas para avaliar os modelos. Medidas de erro e de correlação entre valores medidos e preditos do índice de severidade da doença foram utilizadas para estabelecer os comprimentos de onda que melhor estimam a doença nas diferentes datas. O índice médio de severidade de doença em cada experimento foi de 5,8% e de 7,4%, considerados baixos. Faixas espectrais de transição entre as bandas azul e verde, entre as bandas verde e vermelha e entre as bandas vermelha e infravermelha mostraram-se mais sensíveis à estimativa da doença. Outras regiões espectrais também apresentaram comprimentos de onda com potencial para determinar a severidade da doença, tais como: o vermelho, verde e infravermelho próximo.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT This study aimed to identify wavelengths based on leaf reflectance (400-1050 nm) to estimate white mold severity in common beans at different seasons. Two experiments were carried out, one during fall and another in winter. Partial Least Squares (PLS) regression was used to establish a set of wavelengths that better estimates the disease severity at a specific date. Therefore, observations were previously divided in two sub-groups. The first one (calibration) was used for model building and the second subgroup for model testing. Error measurements and correlation between measured and predicted values of disease severity index were employed to provide the best wavelengths in both seasons. The average indexes of each experiment were of 5.8% and 7.4%, which is considered low. Spectral bands ranged between blue and green, green and red, and red and infrared, being most sensitive for disease estimation. Beyond the transition ranges, other spectral regions also presented wavelengths with potential to determine the disease severity, such as red, green, and near infrared.

Resumo em Português:

RESUMO As imagens do sensor MODIS fornecem dados que cobrem áreas de grande extensão com alta periodicidade, características fundamentais que possibilitam o monitoramento de culturas agrícolas estratégicas para o Brasil, como as da cana-de-açúcar. Técnicas matemáticas vêm sendo empregadas no estudo de longas séries temporais de índices de vegetação, baseado nas mudanças que acontecem na superfície terrestre, o que facilita o entendimento da dinâmica temporal. O objetivo deste trabalho foi realizar a avaliação da dinâmica do cultivo da cana-de-açúcar no Estado de São Paulo por meio de perfis temporais de dados MODIS, ao longo das safras de 2004/2005 a 2011/2012. A Transformada de Wavelet Daubechies 8 aplicada à série temporal do EVI2 do MODIS mostrou ser uma técnica robusta, pois conseguiu eliminar os ruídos, propiciando, assim, melhor captura das tendências dos ciclos de desenvolvimento da cana-de-açúcar em toda a série temporal. Os perfis temporais suavizados do EVI2 puderam ser utilizados no monitoramento do cultivo da cana-de-açúcar para identificar as épocas de mudanças do uso do solo e da cobertura da terra, acompanhando as variações sazonais dos ciclos fenológicos desde o plantio ou rebrota das soqueiras até à colheita.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT MODIS sensor images provide data covering broad areas with high periodicity. Such features are fundamental for monitoring of strategic agricultural crops in Brazil, just as sugarcane. Mathematics techniques have been applied to time-series of remote sensing imagery to characterize vegetation phenology and to better understand its dynamics. This study aimed at assessing the dynamics of sugarcane cultivation throughout São Paulo State by means of MODIS data temporal profiles from 2004/2005 to 2011/2012 crop years. Daubechies 8 Wavelet Transformation applied to time-series MODIS EVI2 consists of a robust technique to remove noise, thereby providing a better capture of sugarcane cycle trends within the entire time-series. Smoothed EVI2 temporal profiles could be used for sugarcane cultivation monitoring and land cover change detection, accompanying seasonal variations in phenology from planting or ratoon regrowth until harvest.

Resumo em Português:

RESUMO A colmatação é um fenômeno intrínseco aos sistemas alagados construídos (SACs) utilizados no tratamento de esgotos, sendo decorrente dos mecanismos de remoção de poluentes. Dentre os métodos disponíveis para a avaliação da colmatação, destaca-se o uso de traçadores para a obtenção das condições hidrodinâmicas dos SACs. No entanto, não há um traçador ideal; os salinos, por exemplo, são passíveis de absorção, mecanismo influenciado pelo estádio no qual a planta se apresenta. Assim, objetivou-se, com a realização do trabalho, avaliar a utilização do NaCl para caracterização do grau de colmatação e das condições hidrodinâmicas de SACs de escoamento horizontal subsuperficial, plantado e não plantado, verificar a confiabilidade do uso desse traçador em testes executados durante o estádio de crescimento (após o corte da parte aérea) e o florescimento da taboa (Typha latifolia), além da suscetibilidade de causar danos às plantas. Os resultados indicaram que o NaCl pode ser utilizado para estudos de comparação do grau de colmatação de SACs, inclusive não apresentando danos à taboa. Verificou-se que, após sete anos de operação, a unidade plantada encontra-se mais colmatada e com regime de escoamento mais turbulento. Também foi possível inferir que o corte das plantas propiciou aumento na dispersão no sistema.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Clogging is an intrinsic phenomenon of constructed wetland systems (CWs) used in sewage treatment, and resulting from pollutant removal mechanisms. Among clogging evaluation methods, tracers may be highlighted since they can used to determine CW hydrodynamic conditions. However, there is no ideal tracer; saline ones, for example, are able to be absorbed, which is influenced by plant stage. Thus, this study aimed to assess the use of NaCl to characterize the clogging degree and hydrodynamic conditions in subsurface horizontal flow constructed wetland, with or without cropping, as well as check this tracer reliability under tests during southern cattail (Typha latifolia) growth stage (after shoot cutting) and flourishing, as well as its ability to damage the plants. The results showed that NaCl could be used for studies comparing the degree of clogging of CWs, aside from presenting no damage to cattail. It was found that after seven years operating, cropped area is further clogged and has more turbulent flow. It was also possible to infer that plant cuttings led to increased dispersion within the system.

Resumo em Português:

RESUMO Na pecuária brasileira, tem-se destacado a suinocultura, cuja produção de carne foi apontada como a terceira maior do mundo, e como contrapartida os sistemas produtivos são, potencialmente, poluidores do ambiente. Os sistemas anaeróbios têm sido utilizados para tratamento de água residuária suinícola, necessitando de complementação para diminuir as cargas de nutrientes e reúso agrícola. Neste trabalho, avaliou-se o efeito combinado de duas unidades de tratamento na remoção de matéria orgânica, na forma de demanda química de oxigênio (DQO), sendo um reator anaeróbio de manta de lodo e fluxo ascendente tipo RAFA com volume útil de 96 L, seguido de um sistema alagado construído (SAC) com capacidade para 237 L. O experimento foi conduzido em três fases, variando-se o tempo de detenção hidráulica (TDH) no reator anaeróbio, de 59 h, 19,5 h e 5 h, e no SAC, 146 h, 48 h e 13 h, respectivamente, nas fases 1, 2 e 3. A carga orgânica volumétrica (COV) aplicada foi de 1,2; 1,3 e 13,0 kg m-3d-1 de DQO, e as taxas de aplicação superficial (TAS) no SAC foram de 850; 656 e 6335 kg ha-1 d-1 de DQO. As unidades combinadas removeram 0,07; 0,07 e 0,96 kg d-1 de DQO total e 0,03; 0,07 e 0,14 kg d-1 de DQO solúvel. As características apresentadas pelo efluente do sistema, nas diferentes fases, não alcançaram os padrões ambientais para lançamento em cursos de água, dentre as variáveis avaliadas.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Pig farming has excelled in Brazilian livestock whose meat production has been considered the third largest in the world. Conversely, these production systems have great environmental polluting potential. In addition, anaerobic systems have been used for swine wastewater treatment, requiring complementation to reduce loads of nutrients and for further agricultural reuse. This paper evaluated the combined effect of two treatment units in removing organic matter in the form of chemical oxygen demand (COD). The combined units consisted of an upflow anaerobic sludge blanket (UASB) reactor with working volume of 96 L, followed by a constructed wetland system (CWS) with a capacity of 237 L. The experiment was conducted at three stages of hydraulic retention time (HRT) variation. The HRT was of 59, 19.5, and 5 hours for the UASB, and of 146, 48, and 13 hours for the CWS. The volumetric organic loading rates (VOLRs) were 1.2, 1.3, and 13.0 kg.m-3d-1 of COD in the USBAR. The surface application rates (SAR) in the CWS were 850, 656, and 6335 kg.ha-1.d-1 of COD. The associated units removed 0.07, 0.07, and 0.96 kg.d-1 of total COD, as well as 0.03, 0.07 and 0.14 kg.d-1 of soluble COD. The final effluent characteristics did not reach environmental standards for being released into water bodies in any of the stages; however, its nutritional potential should be considered for use in agricultural production.

Resumo em Português:

RESUMO A aplicação da agricultura de precisão em pomares de maçã no Brasil ainda é incipiente. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a variabilidade espacial, através de mapeamento digital, da densidade do solo, resistência do solo à penetração, condutividade elétrica, produtividade e qualidade dos frutos em um pomar de maçãs e verificar a correlação entre estes fatores através de uso de geoestatística para o estabelecimento de zonas de manejo em pomar de maçã. Foram estabelecidos 40 pontos representativos em 2,5 hectares de pomar, de onde foram coletadas e analisadas amostras de solo e mensurados dados relativo à qualidade dos frutos (oBrix, calibre ou diâmetro, firmeza e cor), utilizados para geração de um índice geral de qualidade de frutos, também mapeado. Concluiu-se que os índices de qualidade de frutas isolados não apresentaram forte dependência espacial, ao contrário do índice de qualidade dos frutos (IQF), derivado da junção desses parâmetros, permitindo o planejamento do pomar segundo zonas de manejo baseadas na qualidade.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Precision agriculture adoption in Brazilian apple orchards is still incipient. This study aimed at evaluating the spatial variability of certain soil properties as soil density, soil penetration resistance, electrical conductivity, yield, and fruit quality in an apple orchard through digital mapping, as well as assessing the correlation between these factors by means of geostatistics, establishing management zones. Forty representative points were set within 2.5 hectares of apple orchard, wherein soil samples were collected and analyzed, besides measurements of fruit quality (Brix degree, size or diameter, pulp firmness and color) to generate an overall index quality. We concluded that the fruit quality indexes, when isolated, did not show strong spatial dependence, unlike the index of fruit quality (FQI), derived from a combination of these parameters, allowing orchard planning according to management zones based on quality.

Resumo em Português:

RESUMO O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma metodologia baseada em técnicas de mineração de dados para selecionar os principais marcadores SNP (Single Nucleotide Polymorphism) para as raças de ovinos: Crioula, Morada Nova e Santa Inês. Os dados utilizados foram obtidos do Consórcio Internacional de Ovinos e são compostos por 72 animais das raças citadas, e cada animal possui 49.034 marcadores SNP. Considerando que o número de atributos (marcadores) é muito maior que o de observações (animais), foram aplicadas as técnicas de predição LASSO (Least Absolute Shrinkage and Selection Operator), Random Forest e Boosting para a geração de modelos preditivos que incorporam métodos de seleção de atributos. Os resultados revelaram que os modelos preditivos selecionaram os principais marcadores SNP para identificação das raças estudadas. O modelo LASSO selecionou um total de 29 marcadores relevantes. A partir dos modelos Random Forest e Boosting, foram obtidos 27 e 20 marcadores importantes, respectivamente. Por meio da intersecção dos modelos gerados, identificou-se um subconjunto de 18 marcadores com maior potencial de identificação das raças.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT This study aimed at developing a method based on data mining techniques to select key SNP markers (Single Nucleotide Polymorphism) for the sheep breeds Crioula, Morada Nova and Santa Inês. We gathered data from the International Sheep Consortium of 72 animals belonging to the aforementioned breeds; each animal has 49,034 SNP markers. Whereas the number of attributes (markers) is much greater than observations (animals), the LASSO (Least Absolute Shrinkage and Selection Operator), Random Forest and Boosting prediction methods were used to generate predictive models, incorporating selection methods and attributes. The results revealed that the predictive models selected the main SNP markers for sheep breed identification. The LASSO technique selected 29 relevant markers. Yet from Random Forest and Boosting selected 27 and 20 major markers, respectively. By intersecting the generated models, we could identify a subset of 18 markers with major potential for sheep breed identification.

Resumo em Português:

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da modificação da programação da manutenção dos equipamentos utilizados na colheita mecanizada de cana-de-açúcar, ao se transferir as intervenções que podem ser programadas para períodos em que as máquinas estão inativas, em razão de refeições e trocas de turno dos operadores. Um modelo de simulação foi desenvolvido para representar os procedimentos de manutenção de colhedoras, tratores-transbordo e veículos de uma frente de colheita. Foram testados cenários com alternativas de intervenções como o abastecimento, a lubrificação e a troca de facas das colhedoras, tornando possível a análise de estratégias para o melhor aproveitamento de todo o sistema de corte, carregamento e transporte (CCT). Como resultado, foi possível reduzir uma colhedora e dois tratores-transbordo, mantendo a quantidade de cana processada. A taxa de manutenção das colhedoras passou de 10,0% para 3,5% em seu período útil, referente às manutenções corretivas, transferindo as demais intervenções para os períodos de inatividade. O estudo indicou que a gestão da manutenção no setor sucroenergético viabiliza a ampliação do uso dos equipamentos e, consequentemente, a obtenção de maior produtividade do sistema de CCT.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the effects of modifying the maintenance programming of equipment used in sugarcane mechanical harvesting, by transferring actions that can be planned to periods when machines are inactive due to meal breaks and other working shift transitions stoppages. A simulation model was developed to represent the maintenance procedures of combines, haulouts, and other vehicles used by a harvest team. Scenarios were tested using alternatives for interventions such as refueling, lubrication and harvester blade replacement, enabling strategies to be focused towards better utilization of cutting, loading, and transport (CLT) system equipment. As a result, it was possible to remove one combine and two haulouts, while maintaining current daily production. The maintenance time for harvesters, which refers to corrective maintenance and the transfer of remaining interventions for periods of inactivity, was reduced from 10.0% to 3.5% over the useful period. This study indicates that maintenance management in the sugarcane sector enables the expanded use of equipment, leading to the greater productivity of the CLT system.

Resumo em Português:

RESUMO O conhecimento sobre a cobertura da terra é fundamental como informação para o planejamento e o estudo dos efeitos da substituição de paisagens naturais por paisagens antropizadas. Este estudo objetivou analisar a dinâmica da cobertura da terra entre os anos de 1989 e 2011, na bacia hidrográfica do rio Marombas (SC), empregando o classificador árvore de decisão (AD). Foram utilizadas bandas espectrais do satélite Landsat 5, índices de vegetação e atributos de terreno extraídos do modelo digital de elevação. Esses dados foram utilizados como atributos de classificação da cobertura da terra, nos anos de 1989, 1991, 1993, 1997, 2001, 2004 e 2011. A qualidade do classificador AD foi avaliada por um conjunto de 500 pontos aleatórios e independentes, gerados para cada ano, o que permitiu calcular os parâmetros índice Kappa e exatidão global a partir das matrizes de confusão. O algoritmo AD obteve desempenho médio próximo a 83% para o índice Kappa e exatidão global média de 86%. Esses valores permitem considerar a classificação como excelente, o que permitiu uma associação segura entre a influência antrópica e a dinâmica da cobertura da terra na bacia hidrográfica estudada. Foi diagnosticado o aumento das atividades agrícolas e silvicultoras em detrimento das coberturas naturais, além de uma fragmentação dos corredores ecológicos da Floresta Ombrófila Mista, no intervalo analisado de 22 anos.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Land-cover information is essential for planning and studying the effects of changes from natural to disturbed landscapes. This study aimed at studying the dynamics of land cover from 1989 to 2011 in the Marombas River basin using a Decision Tree (DT) algorithm. Landsat-5 spectral bands, vegetation indices, and terrain attributes from elevation models were used as attributes for classification in the years of 1989, 1991, 1993, 1997, 2001, 2004, and 2011. DT classifier quality was assessed by a set of 500 independent random points, generated for each year; which allowed calculating Kappa index parameters and overall accuracy from the confusion matrices. The DT algorithm achieved a mean Kappa index of about 83% and a mean global accuracy of 86%. Therefore, it can be stated an excellent classification, from which we can securely associate anthropogenic influence with land-cover dynamics in this basin. We also observed an increase of agricultural and silvicultural activities at the expense of more natural land covers. Adding to that, the results showed that rapid fragmentation has occurred in the natural mixed ombrophilous forest along this interval of 22 years.

Resumo em Português:

Resumo O presente artigo busca apresentar os principais conceitos envolvendo um planejamento energético específico da palha da cana-de-açúcar. Ao longo do trabalho, procurou-se contextualizar o tema por meio de questões de sustentabilidade, considerada um dos principais indutores em direção à modernização da agroenergia. Considerando a palha da cana de açúcar, avaliou-se primeiramente sua disponibilidade envolvendo aspetos técnicos e econômicos, e posteriormente caracterizou-se a cadeia de produção da palha para energia. Como proposta para auxílio ao planejamento agroenergetico, apresentou-se algumas ferramentas espaciais que até então pouco têm sido utilizadas para planejamento energético no Brasil. Deste modo, trabalhando o potencial de palha para eletricidade associado à sua cadeia de produção, desenvolveu-se um modelo conceitual para se avaliar espacialmente esse sistema bioenergético. Utilizando o modelo proposto, foi possível descrever toda a cadeia de produção da palha para energia em um nível estadual, envolvendo o potencial que cada usina pode explorar, bem como os principais custos associados à sua aquisição, investimentos relacionados à rota de recuperação e em linhas de transmissão. Por meio dos conceitos abordados, acredita-se que análise espacial pode trazer importantes informações para planos de ação no âmbito agroenergético.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The present study aims to present the main concepts of the sugarcane straw to energy planning. Throughout the study, the subject is contextualized highlighting broader aspects of sustainability, which is considered the main driver towards agro-energy modernization. Concerning sugarcane straw, we first evaluated its availability regarding technical and economic aspects, and then it summarized the straw production chain for energy supply purposes. As a proposal to support agro-energy planning, it is presented some spatial tools that have been barely used in the Brazilian energy planning context so far. Therefore, working on straw to electricity associated with supply chain basis, we developed a conceptual model to spatially assess this bioenergy system. Using the model proposed, it is described the whole supply chain at state level, which accounted the potential of a single mill to explore straw, as well as main costs associated with straw acquisition, investments on the straw recovery routes and electricity transmission. Bearing these concepts in mind, it is fully believed that spatial analysis can bring important information for agro-energy action plans.