RESUMO
Yacon é uma cultura que demanda desenvolvimento de estratégias para seu cultivo. Dentre as possibilidades, está a introdução da yacon em lavouras perenes através de consórcios. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar diferentes densidades de plantio de yacon cultivada em consórcio com milho, sob pomar de bananeira, verificando seu desenvolvimento e produção. Aos 90 dias após o plantio foram realizadas avaliações morfológicas e fisiológicas, aos 210 dias a colheita da yacon, e sua produtividade calculada a partir da produção de raízes tuberosas frescas. Calculou-se o Índice de Equivalência de Área (IEA), e a Contribuição Relativa das Culturas (CRC) ao IEA. O desenvolvimento e produção da yacon foram prejudicados pelo consórcio com o milho (sob o pomar da bananeira), independente da densidade de yacon utilizada. O consórcio yacon-milho aumentou o IEA e, em função da maior CRC do milho ao consórcio e seu valor de mercado, o sistema apresentou maior renda bruta. O plantio de yacon sob pomar de bananeira otimiza o uso da área sendo rentável ao agricultor, sobretudo quando a yacon é plantada em linhas duplas, alternando nas entrelinhas da bananeira, nos espaçamentos 0,3 e 0,4 m.
Palavras-chave:
Smallanthus sonchifolius; espaçamento; policultivo; sombreamento