Resumo em Português:

O presente trabalho teve por objetivo disponibilizar informações sobre o germoplasma de hortaliças da Universidade Federal de Viçosa (UFV), e as coletas realizadas nas últimas quatro décadas, registradas no banco de germoplasma de hortaliças (BGH-UFV). No Brasil, em 1966, a UFV, com o apoio da Fundação Rockefeller, criou o BGH com a finalidade de resgatar espécies nativas ou introduzidas, de preservar, documentar e manter intercâmbio de germoplasma de outras regiões do globo, avaliando o seu potencial para as condições climáticas das diversas regiões do Brasil. Os recursos genéticos do BGH representam 23 anos de coleta, pois esta atividade intermitente iniciou-se em 1964, com seis anos de coleta nas décadas de 60 e 70 e sete e quatro anos nas décadas de 80 e 90, respectivamente. O número máximo de coletas realizadas foi em 1967, com 1.480 acessos. Atualmente, o BGH da UFV possui 6.559 acessos, com 25 famílias e 106 espécies. As famílias com maiores participações são Solanaceae (44,21%); Leguminosae (16,83%); Cucurbitaceae (15,70%); e as demais famílias, (23,26%). As informações contidas neste trabalho revelam que, no Brasil, a preocupação com a coleta de recursos genéticos de hortaliças, visando resgatar a variabilidade de populações de grande importância, antecede a criação do IPGRI na década de 70. Pela sistematização dos dados registrados, constata-se, também, que é expressiva a quantidade de acessos coletados, tão quanto o é a diversidade de espécies, o que é uma vantagem, pois a fonte de genes mais utilizada no desenvolvimento varietal continuará sendo o germoplasma das espécies cultivadas. A vulnerabilidade genética só pode ser evitada com a variabilidade, a qual depende dos recursos genéticos.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to make available information concerning the vegetable germplasm bank at the Universidade Federal de Viçosa (UFV), Brazil, and the assessment carried out over the last four decades, as registered by the germplasm bank of vegetables (BGH). In 1986, the UFV created the BGH with the support of the Rockefeller Foundation to recover native and non-native species; to register and maintain germplasm exchange with other world regions and to evaluate their potential for the various Brazilian climate conditions. The BGH genetic resources have been assessed for 23 years. This intermittent activity was initiated in 1964, covering six years of assessment during the 1960s and the 1970s plus seven and four years during the 1980s and the 1990s, respectively. Maximum assessment was carried out in 1967 with 1.480 accesses. Today, UFV's BGH owns 6.559 accesses comprising 25 families and 106 species. The most participating families are: solanaceae (44.21%); leguminosae (16.83%); cucurbitaceae (15.70%) and the remaining families (23.26%). Data in this work show that the concern with assessing vegetable genetic resources aiming to recover the variability of major populations is previous to the creation of the IPGRI in the 1970s. A systematic data registration shows an expressive number of accesses and species diversity. This is an advantage since the germplasm of cultivated species will remain the most used source for variety development. Genetic vulnerability can only be avoided through variability, which is dependent on genetic resources.

Resumo em Português:

Vinte e dois genótipos de quiabeiro (Abelmoschus spp.) foram avaliados para resistência à Meloidogyne incognita raça 2 e M. javanica. Estes materiais, mantidos no Banco de Germoplasma da Universidade Estadual do Norte Fluminense, constam de quatro espécies selvagens Abelmoschus manihot (CGO 8655), A. caillei (CGO 8656), A. tetraphyllus (CGO 8657) e A. ficulneus (CGO 8658); 16 linhas de A. esculentus na sétima geração de autofecundação, resultantes de inter-cruzamentos do genótipo PI-357991 (supostamente resistentes a nematóides) com as cultivares Piranema e Santa Cruz 47. Essas cultivares serviram como padrão de suscetibilidade. As plantas foram inoculadas separadamente com 5.000 ovos/segundo estádio juvenil (J2) de M. incognita raça 2 e M. javanica. Não houve diferença significativa com relação à resistência dos materiais a M. javanica. Os genótipos descendentes de 'PI-357991' mostraram-se segregantes para a reação de resistência, sendo que entre estes 'CGO 8180A7' apresentou o maior nível de tolerância à raça 2 de M. incognita. As espécies silvestres também não mostraram alguma fonte de resistência. As altas temperaturas ocorridas no período do experimento, podem ter aumentado a suscetibilidade dos genótipos aos dois patógenos.

Resumo em Inglês:

Twenty two okra genotypes were evaluated for resistance to M. incognita race 2 and M. javanica. The Universidade Estadual do Norte Fluminense (Brazil) maintains okra genotypes in the germplasm collection, consisting of four wild Abelmoschus species and 16 F7 lines obtained from crosses between PI-357991 (considered resistant to root-knot nematodes) and the local cvs, Piranema and Santa Cruz 47 (both susceptible to nematodes). No resistance was observed among okra genotypes to infection by M. javanica. The 16 F7 lines segregated for pathogenic reaction, and the CGO 8180A7 presented the highest resistance level to M. incognita race 2. The wild species did not show genetic resistance to both pathogens. High temperature occurring during experimental period could have increased the genotype susceptibility to the pathogens.

Resumo em Português:

O gene da capa protéica (CP) do Potato virus Y estirpe "o", foi introduzido em batata cultivar Achat, via Agrobacterium tumefaciens. Sessenta e três linhas possivelmente transgênicas foram desafiadas com as estirpes brasileiras PVY-OBR e PVY-NBR. Uma linha apresentou extrema resistência às duas estirpes inoculadas, e foi denominado clone 1P. Não foram observados sintomas sistêmicos de infecção e as plantas foram negativas em Elisa. Outra linha, denominada clone 63P, mostrou algum nível de resistência. Análises por Southern blot indicaram a presença de pelo menos cinco cópias do gen CP no clone 1P e pelo menos três cópias no clone 63P. A estabilidade do gene introduzido no clone 1P foi avaliada durante três anos, após várias multiplicações in vitro. Não foram observadas mudanças no padrão do Southern blot. A estabilidade do transgene, na ausência de infecções primárias e relativo largo espectro de resistência sugerem que o clone 1P pode ser utilizado para fins comerciais.

Resumo em Inglês:

The coat protein (CP) gene of the potato virus Y strain "o" (PVY O) was introduced into potato, cultivar Achat, via Agrobacterium tumefaciens-mediated transformation. Sixty three putative transgenic lines were challenged against the Brazilian strains PVY-OBR and PVY-NBR. An extremely resistant phenotype, against the two strains, was observed in one line, denominated 1P. No symptoms or positive ELISA results were observed in 16 challenged plants from this line. Another clone, named as 63P, showed a lower level of resistance. Southern blot analysis showed five copies of the CP gene in the extremely resistant line and at least three copies in the other resistant line. The stability of the integrated transgenes in the extreme resistant line was examined during several in vitro multiplications over a period of three years, with no modification in the Southern pattern was observed. The stability of the transgenes, the absence of primary infections and the relatively broad spectrum of resistance suggest that the extremely resistant line obtained in this work can be useful for agricultural purposes.

Resumo em Português:

Foi conduzido um experimento em estufa plástica na Universidade Federal de Santa Maria (RS), com o objetivo de avaliar a eficiência de soluções nutritivas sobre a produtividade de cultivares de alface (Aurora, Lívia, Regina, Brisa, Mimosa e Verônica) em hidroponia. O experimento foi realizado no período de outubro a dezembro de 1998, em delineamento experimental de blocos ao acaso, com duas repetições. Avaliou-se sete soluções nutritivas recomendadas por Ueda na sua formulação completa; Castellane & Araujo (50% e 100% da concentração); Furlani (50% e 100% da concentração); Bernardes (50% e 100% da concentração). Os resultados demonstraram que as soluções nutritivas completas, recomendadas por Castellane & Araujo e Furlani foram as mais eficientes na produção de alface. A solução nutritiva Ueda apresentou a menor produtividade, mesmo quando comparada com as soluções diluídas (50%). As cultivares Regina e Mimosa mostraram os melhores desempenhos e a cultivar Aurora mostrou pouca adaptação para cultivo nessa época do ano.

Resumo em Inglês:

The efficiency of seven different hydroponic solutions was evaluated on the yield of six lettuce cultivars (Aurora, Lívia, Regina, Brisa, Mimosa and Verônica). The experiment was performed from October to December 1998, in a randomized blocks designed with two replications. The nutrient solution recommended by Ueda was analyzed in its complete formulation (100%), and Castellane & Araujo; Furlani; and Bernardes in its complete and half formulation of nutrients concentration (100% and 50%). The nutrient solutions recommended by Castellane & Araujo; and Furlani, without dilution (100%), resulted in higher yield. The use of Ueda nutrient solution resulted in the lowest yield, even when compared with diluted solutions (50%). Regina and Mimosa cultivars presented the best performance and Aurora the worst one.

Resumo em Português:

O trabalho foi conduzido no período de abril a outubro de 1991, no Campo Experimental da Universidade Federal de Lavras para avaliar a influência de doses de nitrogênio e épocas de aplicação sobre a produtividade e características comerciais do alho (Allium sativum L.). Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso no esquema fatorial 5 x 3, compreendendo cinco doses de nitrogênio (40; 60; 80; 100 e 120 kg/ha de N) e três épocas de aplicação (30; 50 e 70 dias após o plantio (dap)) e 3 repetições. O nitrogênio e as épocas de aplicação, atuaram independentemente sobre a produtividade total, observando-se efeito linear com o aumento das doses de nitrogênio e épocas de aplicação. Houve redução na produtividade comercial com o aumento das doses de nitrogênio. A dose de N de 40 kg/ha proporcionou as maiores produtividades comerciais independentemente se aplicado aos 30 dap (5.076 kg/ha), 50 dap (5.502 kg/ha) ou 70 dap após o plantio (4.086 kg/ha). A aplicação em cobertura mais tardiamente (70 dap) propiciou, de forma geral, as menores produtividades comerciais. Com o aumento das doses de nitrogênio, em função das épocas de plantio, verificou-se aumento linear na percentagem de bulbos pseudoperfilhados, sendo que a dose de N de 40 kg/ha e aplicações aos 30 dap (30,6%); 50 dap (34,9%) e 70 dap (42,0%), apresentaram as menores percentagens de bulbos pseudoperfilhados. Com a dose de N de 120 kg/ha aplicada aos 30; 50 e 70 dap a incidência de bulbos pseudoperfilhados foi 65,2%; 68,8% e 64,8%, respectivamente. Para peso médio de bulbo observou-se efeitos lineares para doses de nitrogênio e épocas de aplicação, assim como constatou-se aumento no número de bulbilhos por bulbo, com o incremento das doses de nitrogênio.

Resumo em Inglês:

We evaluated the influence of nitrogen rates and application time on garlic (Allium sativum L.) yield and marketable traits. The experiment was carried out from April to October 1991, in Lavras, Minas Gerais State, Brazil, in a randomized complete blocks design in a 5 x 3 factorial scheme, with three replications. The first factor studied was nitrogen rates (40; 60; 80; 100 and 120 kg/ha) and the second one was application time (30; 50 and 70 days after planting date (dap)). N rates and application time had a linear and independent effect over total garlic yield. Commercial yield decreased as N rates increased and the application of 40 N kg/ha presented the highest commercial bulbs at 30 dap (5,076 kg/ha), 50 dap (5,502 kg/ha), and 70 dap (4,086 kg/ha). Latest application resulted in the lowest commercial yield. Secondary growth bulbs increased linearly from 30.6; 34.9, and 42,0% for 40 N kg/ha to 65.2; 68.8, and 64.8% for 120 N kg/ha, respectively, at 30; 50, and 70 dap. A linear effect on average weight of bulbs occurred due to N rates and application time of fertilizer, and the number of cloves increased with N increasing.

Resumo em Português:

Este trabalho teve como objetivo avaliar a preferência de Bemisia argentifolii em relação a algumas plantas hospedeiras potenciais como: abobrinha, feijão, repolho, tomate, mandioca, pepino, soja, pimentão, milho, poinsétia, brócolos e berinjela. Utilizou-se a metodologia de, em testes de livre escolha, expor uma população de mosca-branca previamente criada em plantas de poinsétia, às diversas espécies botânicas. Após 48h de exposição às diferentes espécies, insetos adultos e ovos presentes nas folhas foram contados e a área foliar medida, calculando-se o número de adultos e de ovos por cm² de área foliar. Em outro experimento, após três gerações de associação de uma população de mosca-branca com berinjela, repolho e mandioca, avaliou-se a utilização destas plantas como substrato para o desenvolvimento pré-imaginal de B. argentifolii. De maneira geral, as plantas abobrinha, tomate, feijão, pepino, berinjela, repolho e soja atraíram adultos de B. argentifolii, que efetuaram posturas nestas plantas. Mandioca, milho e pimentão foram as plantas menos preferidas. Uma relação positiva entre o número de adultos presentes, a área foliar e o número de posturas, sugere que o mecanismo de escolha do hospedeiro para alimentação e abrigo do adulto, envolve a conseqüente seleção do hospedeiro para oviposição. O número de adultos e ninfas foi maior em repolho e a porcentagem de ninfas vivas foi semelhante para repolho e berinjela. Em mandioca, uma elevada porcentagem de ninfas mortas demonstra não ser esta planta adequada para a sobrevivência do inseto.

Resumo em Inglês:

We evaluated the preference of Bemisia argentifolii for potential host plants such as zucchini, dry bean, cabbage, tomato, cassava, cucumber, soybean, sweet-pepper, corn, poinsettia, broccoli and eggplant. An insect population previously reared on poinsettia plants was placed in the presence of host plants during 48 hours in free-choice tests. The number of adults and eggs per plant, adults/cm² and eggs/cm² were evaluated. In another experiment, following the growth of three generations of the insect population in association with eggplant, cabbage and cassava, the pre-imaginal development of the insect was determined. In general, zucchini, tomato, dry bean, cucumber, eggplant, cabbage and soybean plants attracted adults which laid eggs on these species. Cassava, corn and sweet pepper were the least preferable species. There was a direct relationship between number of adults; leaf area and number of eggs, suggesting that the same factor that attracts adults for feeding and sheltering in the host plant also elicit oviposition. The number of adults and nymphs in cabbage plants was significantly higher compared to other plants. The high nymphs' mortality rate on cassava plants suggests that it may not be a suitable host for B. argentifolii.

Resumo em Português:

Palmito é uma hortaliça não convencional, largamente consumida no Brasil e exportada para mais de sessenta países. A determinação do tempo adequado para sua colheita é fundamental para o agronegócio palmito, visto que afeta produção, qualidade e custos. Um experimento a campo, com três anos de idade, foi utilizado para identificar o ponto adequado de colheita de palmito da palmeira real australiana de forma a maximizar produção e minimizar tempo de cultivo. A área experimental está localizada em Pariqueraçu, Vale do Ribeira (SP), uma região em que o agronegócio palmito vem crescendo recentemente devido às condições climáticas adequadas, baixos custos e alta demanda pelas indústrias locais. O cultivo foi feito no espaçamento de 2 x 0,75 m utilizando mudas com seis meses de idade. O crescimento das plantas foi avaliado periodicamente, medindo-se diâmetro e altura (do solo até a inserção da folha flecha), bem como número e comprimento de folhas. A colheita foi feita entre 36 e 40 meses após o plantio. Os resultados mostraram grande variabilidade entre plantas, característica comum em palmeiras. Apesar da variabilidade genética, concluiu-se que o ponto adequado para começar a colheita de palmito (considerando taxa de crescimento, produção, qualidade e tipo de mercado) tem início quando as plantas atingem altura de 80 a 115 cm (palmito de pequeno diâmetro) e 200 a 300 cm (para diâmetros maiores). O tempo necessário para atingir essas alturas varia grandemente entre plantas e entre condições de cultivo. Neste experimento a colheita poderia ter início 22 meses após o plantio.

Resumo em Inglês:

Heart-of-palm, palm heart, or "palmito" can be considered as a non-conventional vegetable, largely consumed in Brazil and exported to more than sixty countries. Timing of heart-of-palm harvesting is a critical issue in palmito agribusiness, since it affects yield, quality and costs. A three-year field experiment was utilized to identify the correct timing for king palm heart-of-palm harvesting, from the standpoint of maximizing yield and minimizing growing period. The experimental site was located at Pariqueraçu, Vale do Ribeira, a region where palmito agribusiness has increased recently, due to adequate climatic conditions, low costs and high industry demand. Crop was grown in 2 x 0.75 m spacing, utilizing six-month old seedlings. Growth was assessed periodically by measuring plant diameter and height (from soil level to insertion of leaf spear), as well as leaf number and size. Harvest was done, from 36 to 40 months after planting date. The results showed high plant variability, a common feature in palm. In spite of genetic variability, the adequate timing for start heart-of-palm harvesting (considering plant growth rate, yield, quality and market type), was reached when palms were 80 to 115 cm (small diameter) and 200 to 300 cm tall (large diameter). The time to attain those heights varies widely among plants and growing conditions. In this experiment, harvesting could be started at 22 months after planting.

Resumo em Português:

Com o objetivo de avaliar a produção e o rendimento de palmito de pupunha, instalou-se um experimento na Estação Experimental de Mandacaru, Juazeiro (BA), em solo argiloso. O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso com parcelas subdivididas com três repetições. A parcela principal constituiu-se dos espaçamentos 2,0 m x 1,0 m (E1) e 2,0 m x 1,5 m (E2) e as subparcelas constituíram-se do arranjo fatorial 2x3: dois manejos de perfilhos e três classes de diâmetros de corte. A área útil das subparcelas foi de 14 m² (E1) e 12 m² (E2). Foram avaliados o diâmetro e altura da planta, comprimento e rendimento do palmito e número de estipes colhidos por parcela. Os resultados referem-se às colheitas realizadas dos 16 aos 42 meses após o plantio, realizadas a cada três meses. O diâmetro de corte afetou significativamente o rendimento, o número de estipes, o peso médio do palmito e a altura da planta. Colheu-se 1,86, 1,58 e 1,05 t/ha de palmito nas classes de diâmetros de 9,7 a 11,3 cm, 11,4 a 13,4 cm e 13,5 a 15,6 cm, respectivamente. Não verificou-se diferença de rendimento entre as classes de diâmetro de 9,7 a 11,3 cm e 11,4 a 13,4 cm. A classe de diâmetro afetou o número de estipes e peso médio do palmito. Nas classes de diâmetro de 9,7 a 11,3 cm, 11,4 a 13,4 cm e 13,5 a 15,6 cm foram colhidos em média 11,5, 8,5 e 4,5 estipes por subparcela com o peso médio do palmito de 210, 256 e 310 g, respectivamente. O espaçamento não afetou as características avaliadas, exceto o peso médio do palmito. O manejo de perfilhos afetou o rendimento de palmito, foram produzidos 1,65 t/ha e 1,34 t/ha aos 42 meses para o manejo com quatro perfilhos e todos os perfilhos, respectivamente. O rendimento de palmito correlacionou positivamente com o número de estipes (0,84) e negativamente com a classe de diâmetro de corte (-0,76), altura da planta (-0,52) e peso médio do palmito (-0,51). O peso médio do palmito foi 65% explicado na análise de regressão pelo comprimento do palmito e a classe de diâmetro de corte da planta. Os resultados obtidos permitem indicar como orientação preliminar para as áreas irrigadas do submédio São Francisco o cultivo da pupunha no espaçamento de 2,0 m x 1,0 m ou 2,0 m x 1,5 m, com manejo de quatro perfilhos/planta e o corte com o diâmetro variando de 9,7 a 13,4 cm.

Resumo em Inglês:

We evaluated the effect of planting density, stem diameter classes at harvesting and shoot number on heart-of-palm production. The experimental layout was a randomized split-plot design with a factorial arrangement in the split-plot with three replicates. The whole plot was spaced at (S¹ - 2.0 m x 1.0 m and S² - 2.0 m x 1.5 m) and the subplots were 14 m² and 12 m² for S¹ and S², respectively. The diameter class and height of plants, length, and production of heart-of-palm, and number of stem harvested per subplot were evaluated. We harvested from 16 to 42 months after planting with three months interval. Stem diameter class at harvesting affected significantly the production, the number of shoots and the average weight of heart-of-palm and the plant classes of 9.7 to 11.3 cm, 11.4 to 13.4 cm and 13.5 to 15.6 cm, respectively. Yields of heart-of palm at diameter classes 9.7 to 11.3 cm, 11.4 to 13.4 cm and 13.5 to 15.6 cm were 1.86 t/ha, 1.58 t/ha and 1.05 t/ha, respectively. Stem diameter class at harvesting affected also the number of stems and average weight of heart-of palm. From the diameter classes 9.7 to 11.3 cm, 11.4 to 13.4 cm and 13.5 to 15.6 cm were harvested per subplot 11.5; 8.5 and 4.5 stems with 210, 256 and 310 g, respectively. Planting space did not affect the evaluated parameters, except the average weight of heart-of-palm. Concerning the number of shoots, 1.65 t/ha/42 months and 1.34 t/ha/42 months were harvested for four shoots left per plant and all the shoots per plant, respectively. The yield of heart-of palm correlated positively with the number of stems (0.84) and negatively with stem diameter class at harvest (-0.76), plant height (-0.52) and average weight of heart-of-palm (-0.51). The regression analysis explained the effect of length of heart-of-palm stem diameter at harvest over the average weight of heart-of-palm by 65%. The results allow us to conclude as a preliminary information for the irrigated areas of the Vale do São Francisco, that peach palm can be cultivated in the spacing of 2.0 m x 1.0 m and 2.0 m x 1.5 m, with four shoots per plant and stem diameter at harvest from 9.7 cm to 13.4 cm.

Resumo em Português:

Na Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba em João Pessoa, foi instalado um experimento em solo Podzólico Vermelho-Amarelo de textura arenosa, com o objetivo de se avaliar a produtividade do inhame Dioscorea cayennensis variedade Da Costa, em função de fonte e doses de matéria orgânica, de adubação mineral (NPK) e de épocas de colheita. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com parcelas subdivididas em arranjo fatorial 2 x 4 + 2, com quatro repetições, estudando-se nas parcelas principais o efeito de épocas de colheita (sete e nove meses após o plantio) e nas subparcelas, oito tratamentos formados por quatro doses de esterco bovino (5; 10; 15 e 20 t/ha) e por quatro de esterco de galinha (2,8; 5,6; 8,4 e 11,2 t/ha), associadas a 100-120-60 kg/ha de N - P2O5 - K2O e dois tratamentos adicionais (testemunha absoluta e adubação mineral isolada). O emprego de matéria orgânica proporcionou incremento de 3,8 t/ha na produtividade do inhame na colheita aos nove meses. A produtividade alcançada com esterco bovino, aos sete meses, superou significativamente em 1,9 t/ha a produtividade obtida com esterco de galinha. Aos nove meses, o esterco de galinha proporcionou aumento significativo de 2,0 t/ha na produtividade em relação à obtida com esterco bovino. A produtividade de inhame obtida com adubação mineral isolada aos sete e nove meses após o plantio, superou significativamente a testemunha em 7,7 e 4,4 t/ha, respectivamente. As doses de 13,3 e 12,6 t/ha de esterco bovino mais NPK foram responsáveis pela máxima produtividade de inhame (18 t/ha) colhido aos sete meses e 20 t/ha, colhido aos nove meses após o plantio, respectivamente, enquanto a dose de 7,0 t/ha de esterco de galinha proporcionou produtividade máxima de 15 t/ha de inhame colhido aos sete meses e de 22 t/ha colhido aos nove meses após o plantio. A produtividade média geral obtida na colheita aos nove meses após o plantio alcançou 18 t/ha superando, significativamente, em 19,5% (3,5 t/ha) a média de 14,5 t/ha obtida na colheita aos sete meses.

Resumo em Inglês:

An experiment was carried out using Red-yellow Podzolic soil of sandy texture, in Paraíba, (Brazil), to evaluate the yield of Dioscorea cayennensis yam, cv. Da Costa cultivated with different sources and levels of organic matter and mineral fertilization (NPK). The experimental design was of randomized blocks with split-plots in a factorial scheme of 2 x 4 + 2 and four replications. In the main plots was studied the harvest time (seven and nine months after planting date (MPD)) and, in the sub-plots four levels of cattle manure (5, 10, 15, 20 t/ha) and four levels of chicken manure (2.8; 5.6; 8.4; 11.2 t/ha), associated to 100-120-60 kg/ha of N-P2O5-K2O and two additional treatments (control and isolated mineral fertilization). Organic matter, increased in 3.8 t/ha the yield of yam harvested after nine MPD. Cattle manure surpassed significantly by 1.9 t/ha the yield obtained with the addition of chicken manure, seven MPD. Nine MPD, the addition of chicken manure resulted in a significant yield increase (2.0 t/ha) when compared to treatments with addition of cattle manure. Mineral fertilization alone resulted in significant yield increases seven (7.7 t/ha) and nine (4.4 t/ha) MPD. Cattle manure (13.3 and 12.6 t/ha) plus NPK was responsible for the maximum yam yield, (18 t/ha) when harvested at seven MPD (20 t/ha), and nine MPD, while the level of 7.0 t/ha of chicken manure resulted in maximum yam yield (15 t/ha) at seven (22 t/ha) and nine MPD. Average yield when harvesting nine MPD (18.0 t/ha) surpassed significantly, in 19.5% (3.5 t/ha) the average of 14.5 t/ha obtained at seven MPD.

Resumo em Português:

O trabalho foi desenvolvido em Araguari (MG), na época de inverno, com o objetivo de verificar o desempenho agronômico de genótipos de tomateiro tipo 'Salada'. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados com 18 tratamentos e quatro repetições. As colheitas iniciaram 76 dias após o transplante, de 03/08/1996 a 05/10/1996, para a maioria dos genótipos, sendo feito um total de 18 colheitas. Como resultado os genótipos T-8, T-10, Barão Vermelho AG-561, Carmen, Agora e Olimpo superaram significativamente as demais em produtividade comercial, variando de 125,3 t/ha (Olimpo) a 142,6 t/ha (T-8), sendo portanto recomendáveis para a região, no período de inverno. Mais de 60% dos genótipos tiveram frutos com peso médio superior a 200 g, com destaque para Barão Vermelho AG-561 (259,50 g) e Sunbolt (255,75 g) que apresentaram mais de 30% de frutos do tipo extra AA, sendo superados apenas pelo genótipo Carmen, porém com padrão de fruto bem diferente em tamanho. Com mais de 44% de frutos tipo extra A destacaram-se os genótipos Super Marmande, T-8, Sunbeam e AG-233. O genótipo Agora destacou-se com frutos do tipo primeira (59,70%).

Resumo em Inglês:

A field trial was carried out in Araguari, Brazil, during the winter season, to evaluate the agronomic potential of eighteen tomato genotypes ('Salad' type). A randomized blocks design with four replications was used. A total of 18 harvests were carried out, beginning 76 days after transplanting, from August, 3rd to October, 5th, 1996. In general, the genotypes T-8, T-10, Barão Vermelho AG-561, Carmen, Agora and Olimpo presented higher yields, varying from 125.3 t/ha (Olimpo) to 142.6 t/ha (T-8). These genotypes can be cultivated in this region, during the winter season. More than 60% of the tomato genotypes presented fruits with 200 g, the outstanding one being the Barão Vermelho AG-561 (259,50 g) and Sunbolt (255,75g), with more than 30% of type extra AA. 'Carmen' was superior, indeed the fruits were very irregular in size. Genotypes Super Marmande, T-8, Sunbeam and AG-233 presented more than 44% of extra A fruits. Genotype Agora (59,70%) was outstanding, equal to the first type.

Resumo em Português:

Atualmente, no Brasil, a embalagem mais usada para tomate continua sendo a caixa de madeira que era usada para transportar querosene na segunda guerra mundial, há meio século, conhecida como caixa "K". Esta embalagem possui características que favorecem as injúrias mecânicas e comprometem a durabilidade e qualidade das hortaliças, como o fato de apresentar superfície áspera, alojar patógenos, profundidade excessiva, possuir aberturas laterais cortantes. Considerando os problemas da caixa K e a necessidade de proteção do tomate, a Embrapa Hortaliças iniciou, em janeiro de 1997, pesquisa para geração de uma embalagem adequada para acondicionamento e transporte de tomate. A embalagem definitiva foi testada em relação à caixa 'K' e caixa de plástico existente no mercado. Nos frutos de tomate foram avaliados a variação de matéria fresca, vida útil, cor, danos mecânicos, variação da firmeza, teor relativo de água e deterioração. A nova embalagem foi nomeada caixa Embrapa e apresenta menores percentagens de danos mecânicos, provavelmente a característica mais importante avaliada, reduzindo perdas pós-colheita em tomate de mesa.

Resumo em Inglês:

The most common box used for harvested vegetables in Brazil is the wood one which was used for kerosene transporting during second world war, in 1945. This box causes mechanical damage and reduces vegetables shelf-life and quality, due to its rough surface allowing pathogen colonization, due to the excessive number of fruit layers, and due to the lateral cut openings. Considering the problems of the K box and the necessity of protecting tomato fruits, Embrapa Hortaliças began in January 1997 a research to develop an adequate box to protect tomato fruits. The definitive box, named "Embrapa box", was compared with the K box and the most common plastic boxes from the market. The weight, shelf-life, color, mechanical damage, firmness, relative water content and deterioration were evaluated. The damage was significantly different and lower in the Embrapa box, reducing post-harvest losses in tomato fruits.

Resumo em Português:

O tratamento sanitário de substratos é uma operação importante no processo de produção de mudas e no cultivo de plantas em vasos ou outros contentores. Tradicionalmente tem-se utilizado o gás brometo de metila como agente desinfetante. Entretanto, a produção deste gás deverá ser abolida até o ano 2010, forçando-se a busca de novas opções. Desenvolveu-se na Embrapa Hortaliças um equipamento que utiliza o vapor de água à baixa pressão, produzido por uma caldeira industrial, com capacidade para evaporar 30 L/h de água, para aquecer o substrato contido em uma caixa metálica cilíndrica com capacidade de 2000 L. O vapor é aplicado no fundo da caixa que contém uma camada de brita coberta com uma tela metálica de malha de 2 mm, que favorece a distribuição uniforme do vapor por toda a massa de substrato. O tempo de aquecimento é de aproximadamente 3 horas e o calor armazenado durante este período mantém a massa de substrato aquecida a temperaturas pasteurizantes, por até 4 horas após a aplicação do vapor. Para testar a eficácia do sistema avaliou-se a sobrevivência dos patógenos Ralstonia solanacearum, Fusarium oxysporum, Sclerotinia sclerotiorum e Rhizoctonia solani. Aplicou-se vapor por uma hora, não considerando o período de aquecimento, e coletaram-se as amostras após uma, duas, três ou quatro horas o início da aplicação de vapor. O tratamento por uma hora, em adição ao período de aquecimento, resultou na eliminação dos patógenos.

Resumo em Inglês:

The disinfestation of substrate is an important process for transplanting production and for plant cultivation in pots or boxes. Traditionally, metyl bromide gas has been employed to eliminate microorganisms. However the production of bromide gas in Brazil will be interrupted by the year 2010 and it is necessary to search for new options. We have devised an equipment that utilizes hot steam water at low pressure produced into a boiler machine with the capacity of evaporating 30L/h of water, and heating 2,000 L of substrate contained into a cylindrical metallic box. The steam is applied under the box having a 10 cm layer of gravel covered by a metallic screen with a 2 mm grid allowing the uniform distribution of steam through the substrate. The time necessary to heat the substrate is approximately 3 hours. The heat stored during this period maintains the substrate heated at a temperature sufficient for the microorganisms control during 4 hours after steam application. To test the efficacy of this treatment, we evaluated the survival of Ralstonia solanacearum and Fusarium oxysporum, Sclerotinia sclerotiorum and Rhizoctonia solani. Steam was applied during one hour after the warming period and samples were collected at one, two and three hours after steam application. The heat treatment comprising one hour of steam application was enough to eliminate these microorganisms.

Resumo em Português:

Avaliaram-se quinze linhagens (Hav 13, Hav 14, Hav 21, Hav 22, Hav 25, Hav 38, Hav 40, Hav 41, Hav 49, Hav 53, Hav 56, Hav 60, Hav 65, Hav 67 e Hav 68) e oito cultivares comerciais (Macarrão Favorito Ag 480, Macarrão Preferido Ag 482, Manteiga Maravilha Ag 481, Teresópolis Ag 484, Macarrão Bragança, Macarrão Trepador Topseed, Macarrão Trepador Hortivale e Macarrão Trepador Isla) de feijão-vagem de crescimento indeterminado. O ensaio foi conduzido na Universidade Federal da Paraíba, em Areia, no período de março a agosto de 1999 em Latossolo Vermelho-Amarelo. As linhagens Hav 22 (31,6 t/ha), Hav 38 (35,00t/ha), Hav 41 (31,5 t/ha), Hav 68 (30,5 t/ha), e as cultivares Macarrão Favorito Ag 480 (30,3 t/ha), Macarrão Preferido Ag 482 (39,1 t/ha) e Manteiga Maravilha Ag 481 (36,2 t/ha) destacaram-se por apresentarem alta produtividade, peso médio de vagens de acordo com a preferência do mercado local, e teor de fibra dentro dos padrões comerciais. A cultivar Teresópolis Ag 484 (58,5 t/ha), embora tenha apresentado alta produtividade, necessita de estudos de mercado, para que possa ser indicada para os produtores, uma vez que apresenta vagens grandes e achatadas.

Resumo em Inglês:

Fifteen breeding lines (Hav 13; Hav 14; Hav 21; Hav 22; Hav 25; Hav 38; Hav 40; Hav 41; Hav 49; Hav 53; Hav 56; Hav 60; Hav 65; Hav 67 and Hav 68) and eight cultivars (Macarrão Favorito Ag 480; Macarrão Preferido Ag 482; Manteiga Maravilha Ag 481; Teresópolis Ag 484; Macarrão Bragança; Macarrão Trepador Topseed; Macarrão Trepador Hortivale and Macarrão Trepador ISLA) of climbing snap beans were evaluated under field conditions in Areia, State of Paraiba, Brazil. The trial was carried out from March to August, 1999. The best results (high yield, good average weight and low fiber content of pods) were obtained with the breeding lines Hav 22 (31.6 t/ha); Hav 38 (35.0 t/ha); Hav 41 (31.5 t/ha) and Hav 68 (30.5 t/ha), and with the cultivars Macarrão Favorito Ag 480 (30.3 t/ha); Macarrão Preferido Ag 482 (39.1 t/ha) and Manteiga Maravilha Ag 481 (36.2 t/ha). Cultivar Teresópolis Ag 484 (58.5 t/ha) presented the highest yield. However, the pods were flattened and long; so additional studies are necessary to evaluate the local market preference.

Resumo em Português:

Foram conduzidos três ensaios, dois em Viçosa e um em Coimbra, municípios da Zona da Mata de Minas Gerais, com o objetivo de se determinar a melhor idade de colheita do feijão-vagem cv. Novirex, de hábito de crescimento determinado (tipo I). Em Viçosa, os ensaios foram instalados em 16/04/97 e 12/08/97 e em Coimbra, em 19/03/98. Irrigação e controle de insetos foram feitos quando necessários. Foi utilizado o espaçamento entre fileiras de 0,5 m, com aproximadamente 15 sementes por metro. Foram avaliadas cinco idades de colheita, em intervalos de dois a quatro dias. A primeira colheita foi realizada antes do final da floração, quando havia muitas vagens comerciais por planta e nenhuma vagem fibrosa. Em Viçosa (semeadura em 16/04/97), os maiores rendimentos de vagens comerciais (entre 8,6 e 10,1 t/ha) foram alcançados entre 63 e 71 dias após a emergência (DAE). No outro ensaio de Viçosa (semeadura em 12/08/98), os maiores rendimentos foram obtidos aos 56 e 60 DAE (7,4 e 7,7 t/ha, respectivamente). Em Coimbra, as colheitas realizadas aos 46 e 49 DAE proporcionaram os rendimentos mais altos (8,1 e 8,4 t/ha, respectivamente). A ausência de flores ou presença de pouquíssimas flores foi um indicativo da melhor época de colheita da cv. Novirex visando maximizar o rendimento de vagens comerciais, independentemente da época de plantio. Nesta fase dos feijoeiros, as vagens, em média, haviam atingido o desenvolvimento máximo.

Resumo em Inglês:

Three trials were conducted, two in Viçosa and one in Coimbra, Minas Gerais State, Brazil, to determine the most adequate harvest date of bush snap bean cv. Novirex. In Viçosa trials were run in April and August, 1997; in Coimbra in March, 1998. Approximately fifteen seeds per meter were planted in rows 0.5 m apart. Irrigation and insect control were done when necessary. Five harvest data, at intervals of two to four days, were studied. First harvest was made before the end of flowering period and when there was a significant number of commercial pods, but without old pods. For the April trial the highest yield of commercial pods (between 8.6 and 10.1 t/ha) was attained between 63 and 71 days after emergency (DAE). For the August trial, the highest yield was achieved at 56 and 60 DAE (7.4 and 7.7 t/ha, respectively). In Coimbra, harvests made at 46 and 49 DAE provided the highest yield (8.1 and 8.4 t/ha, respectively). The absence of flowers or presence of few flowers was indicative of the most adequate harvest date for highest yield of commercial pods in the three trials. In this flowering stage, pods had achieved maximum development.