Resumo em Português:

Considerando as diferentes estações climáticas em que a alface é cultivada durante o ano, é de se esperar a ocorrência de uma elevada interação genótipo x ambiente. Em função disto, neste trabalho estudou-se o desempenho produtivo, adaptabilidade e estabilidade fenotípica de seis cultivares de alface do grupo crespa (Deisy, Elba, Sabrina, Summer Green, Vera e Verônica), em sistema hidropônico NFT, instalado em casa-de-vegetação, na Universidade de Marília (SP). Foram conduzidos nove ensaios em três épocas (outono: Out n; inverno: Inv n e; primavera: Pri n), em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições, avaliando-se quatro plantas por parcela. Ocorreram diferenças significativas entre ambientes (épocas de semeadura). Verificou-se que, de maneira geral, os três plantios realizados no outono apresentaram valores médios de produtividade (Out1 = 3,1; Out2 = 5,3 e; Out3 = 4,6 kg m²) superiores aos realizados no inverno (Inv1 = 3,6; Inv2 = 3,5 e; Inv = 3,7 kg m²) e primavera (Pri1 = 4,0; Pri2 = 3,6 e; Pri3 = 3,2 kg m²). Embora a interação cultivares x ambientes também tenha sido significativa, para produtividade, à exceção dos ambientes Inv3 e Pri1, não ocorreram diferenças significativas entre as cultivares dentro de cada época de plantio e, para número de folhas por planta, ocorreram diferenças significativas entre as cultivares somente no ambiente Out3. As cultivares Deyse e Verônica foram as únicas a mostrarem adaptabilidade a todos ambientes estudados para produtividade; todas as cultivares apresentaram instabilidade para essa mesma característica. Para o número de folhas por planta, somente a cultivar Summer Green apresentou comportamento altamente previsível (estável), no entanto, mostrou-se adaptada somente aos ambientes desfavoráveis.

Resumo em Inglês:

Considering the climatic seasons in which lettuce is cultivated, probably a high interaction genotype x environment could be obtained. The yield, adaptability and phenotypic stability of six lettuce cultivars of the crisp group (Deyse, Elba, Sabrina, Summer Green, Vera and Verônica) were evaluated, on hydroponic 'NFT'. Nine experiments were carried out in three seasons (autumn= Out n, winter= Inv n and spring= Pri n), in a completely randomized design with four replications, evaluating four plants in each teatment. There occurred significant differences among environments (sowing date). Planting in autumn presented higher yield (Out1 = 3,1; Out2 = 5,3 and; Out3 = 4,6 kg m²) than winter (Inv1 = 3,6; Inv2 = 3,5 and; Inv = 3,7 kg m²) or spring (Pri1 = 4,0; Pri2 = 3,6 and; Pri3 = 3,2 kg m²). Although the significant differences in the interaction cultivars x environment for yield, except for Inv3 and Pri1, there were no significant differences among cultivars in each planting season. Significant differences were found among cultivars only in Out3, for the number of leaves in each plant. Cultivars Deyse and Verônica were the only ones well adapted in both environments for yield, the other cultivars being unstable. Only Summer Green presented behavior highly previsible (stable) for number of leaves per plant, nevertheless, showed adaptability only in unfavorable environments.

Resumo em Português:

A semente de cenoura caracteriza-se por ser relativamente pequena, o que dificulta o processo de distribuição, tornando a mecanização por semeadeiras convencionais uma prática difícil. A técnica da peletização tem sido utilizada visando a melhoria da distribuição de sementes e o estabelecimento de plântulas no campo. As sementes peletizadas geralmente apresentam menor velocidade de germinação quando comparadas com as sementes nuas do mesmo lote. O condicionamento osmótico tem sido utilizado para aumentar a velocidade de germinação de sementes. Neste estudo foram avaliados materiais cimentantes para a peletização de sementes e verificadas as relações existentes entre o condicionamento osmótico e a germinação das sementes peletizadas de cenoura cv. Alvorada. A peletização foi feita utilizando-se, como material de enchimento, a mistura de microcelulose e areia fina em volumes iguais e, para enchimento foram avaliados cinco materiais cimentantes: bentonita, methocel, opadry, rhoximat e goma arábica. Sementes peletizadas receberam ou não o acabamento com iriodin. Uma testemunha (sementes nuas) foi incluída no ensaio. Em outro estudo, sementes foram osmoticamente condicionadas em solução aerada de polietileno glicol e peletizadas imediatamente após o condicionamento osmótico ou após a secagem. Os produtos rhoximat e opadry apresentaram as melhores características como material cimentante, formando uma fina camada de revestimento, que resultou na formação de péletes com superfície lisa, uniforme e ótima aparência externa. Em geral, péletes apresentaram uma ligeira redução na porcentagem e na velocidade de germinação, em comparação às sementes não peletizadas, com diferenças maiores para os péletes que receberam o acabamento com iriodin. O condicionamento osmótico aumentou a velocidade de germinação das sementes peletizadas de cenoura.

Resumo em Inglês:

Carrot seeds are small and the distribution in the field by seeders is generally very difficult. Seed pelleting has been used to improve sowing and consequently the stand establishment. Pelleted seeds generally present lower germination rate than raw seeds from the same seed lot. Seed priming has been used to increase germination rate of several species. Various binder materials for seed pelleting were evaluated and the relation between the osmoconditioning and germination of pellet seeds verified, using 'Alvorada' carrot cultivar. The pellet was obtained through a mixture of equal parts of microcelulose and sand as filling materials; five binder materials were also evaluated: bentonite, methocel, opadry, rhoximat and arabic gum. Part of the pelleted seeds received an external coat treatment (iriodin). Raw seeds were included as control. In another study, seeds were primed in an aerated solution of polyethylene glycol, dried and then pelleted. Rhoximat and opadry showed better characteristics as binder materials presenting pellets with smooth surface, uniform and excellent external appearance. In general, seed pellets showed a slight decrease of the germination rate and total germination compared to raw seeds, with greather differences for pellets finished with iriodin. Priming enhanced the germination rate of pelleted carrot seeds.

Resumo em Português:

Objetivou-se determinar o valor do nível crítico do índice SPAD (NC) no folíolo terminal da quarta folha da batata (Solanum tuberosum L.) e a dose de nitrogênio (N) para maximizar a produtividade da 'Monalisa', em duas épocas de plantio, seca e águas. O experimento foi realizado na UFV em um solo Podzólico Vermelho-amarelo. Foram avaliadas cinco doses de N em pré-plantio (0; 50; 100; 200 e 300 kg ha-1) aplicadas no sulco, e quatro doses de N em cobertura (0; 100; 200 e 300 kg ha-1), via sulfato de amônio. O delineamento foi de blocos casualizados, com parcelas subdivididas, e quatro repetições. Nas parcelas tinham-se as doses em pré-plantio e nas subparcelas as de cobertura. Aos 21 dias após a emergência, antes da adubação em cobertura, foi determinado o NC. Nas épocas da seca e águas, os valores de NC foram 42,2 e 35,2. Esses valores estavam associados à dose de N em pré-plantio (PP) que propiciou a maior produção comercial de tubérculos de batata, 39,88 e 44,46 t ha-1, respectivamente. Na época seca, somente a aplicação de N em PP proporcionou incrementos na produção sendo a máxima produção comercial de tubérculos obtidos com 189,98 kg ha-1 de N. Na época das águas, deve-se realizar aplicação de N em PP e em cobertura, com a dose total de 255,85 kg ha-1 de N, da qual 20% aplicada em pré-plantio e o restante em cobertura na época da amontoa.

Resumo em Inglês:

The SPAD index critical value (NC) in the terminal leaflet of the fourth potato plant leaf (Solanum tuberosum L.) was determined and, the nitrogen (N) rate to obtain the maximum 'Monalisa' yield, at dry and wet seasons. The experiment was carried out in Viçosa, Minas Gerais State, Brazil in a soil Podzolic red-yellow. Five pre-planting nitrogen rates were evaluated (0; 50; 100; 200 and 300 kg ha-1) applied in the planting furrow with four sidedress N rates (0; 100; 200 and 300 kg ha-1) using ammonium sulfate as the N source. The experiment was installed in a randomized complete block design with split-plots and four repetitions. In the plots the rates of N were applied in pre-planting, and in the split-plots in sidedress. 21 days after plant emergence, immediately before the N fertilizer sidedressing, SPAD NC was determined. At dry and wet seasons, SPAD NC were 42.2 and 35.2. These values were associated with the pre-planting N rates which led to the highest commercial tuber yields, 39.88 and 44.46 t ha-1, respectively. In the dry season, only the application of N in PP provided increments in the production the highest commercial production of tubers being obtained with 189,98 kg ha-1 of N; In the wet season, the applications of N should be accomplished in pre-planting and in sidedress, with the rate of 255,85 kg ha-1 of N, being 20% applied in pre-planting and the remaining in sidedress.

Resumo em Português:

O trabalho foi conduzido em ambiente protegido, em área experimental da Universidade Federal de Viçosa, de 26/09/05 a 24/01/06, onde se objetivou avaliar a produtividade e a qualidade de frutos do meloeiro, variando número e posição de frutos na planta. Os tratamentos constaram de número de frutos por planta (1 e 2) e posição de fixação de frutos na planta (entre 5(0) e 8(0) nós e 15(0) e 18(0) nós). O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso no esquema fatorial 2 x 2, com 5 repetições. Utilizou-se a 'Coronado F1', variedade reticulatus do grupo Cantaloupe, cultivada em vasos plásticos de 11,5 dm³ preenchidos com fibra de coco comercial. Plantas com um fruto apresentaram maior duração do período de colheita, área foliar (AF) (5(0) - 8(0) nó), massa média de frutos (MMF), reticulação da casca (RC), espessura da polpa (EP), comprimento (CF) e diâmetro de frutos (DF), sólidos solúveis totais (SST), açúcares solúveis totais (AST), açúcares não redutores (ANR) e menor produtividade comercial (PCF). A condução com frutos fixados entre os 15(0) e 18(0) nós, comparado a frutos fixados entre os 5(0) e 8(0) nós, proporcionou maior número de dias para iniciar e terminar a colheita, AF, MMF, PCF, EP, CF e DF (em plantas com 1 fruto), índice de maturação, AST, ANR e menor RC, acidez total titulável e concentração de açúcares redutores.

Resumo em Inglês:

The study was carried out in a greenhouse of the Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais State, Brazil, from 26/09/05 to 24/01/06, to evaluate the yield and quality of the melon fruit, varying the number and position of fruits on the plant. The treatments consisted of fruit number per plant (1 and 2) and fruit position in the plant (5th - 8th node and 15th - 18th node). A randomized block design was used, in a 2 x 2 factorial scheme, with 5 replications. The 'Coronado F1', variety reticulatus of the Cantaloupe group was cultivated in 11.5 dm³ plastic pots with commercial coconut fiber. Plants with one fruit provided higher harvest period, leaf area (LA) (5th - 8th node), fruit mean mass (MMF), net rind (NR), pulp thickness (PT), fruit length (LF), diameter (DF), total soluble solids, total soluble sugars (TSS), no reduced sugars (SNR) and smaller commercial fruit yield (PCF). Fruit fixation among the 15th - 18th node led to more days to begin and to finish the harvest, LA, MMF, PCF, PT, LF and DF of fruits (in plants with 1 fruit), maturation index, TSS, and SNR and led to smaller NR and total titratable acidity and reduced sugar concentrations.

Resumo em Português:

A podridão parda é um problema comum em couve-flor que ocasiona sintoma semelhante ao da deficiência de B. Sua ocorrência está associada, especialmente, às adubações com nitrogênio e boro, mas há escassez de informações sobre o problema no Brasil. Neste trabalho avaliou-se o efeito de doses de nitrogênio e épocas de aplicação de boro na produção e na incidência de podridão parda da couve-flor 'Sharon'. O experimento foi realizado em Argissolo Vermelho Amarelo de novembro/2005 a fevereiro/2006, com quatro doses de N (100; 150; 200 e 250 kg ha-1) e duas épocas de aplicação de 3 kg ha-1 B (1 e 2 aplicações), além do controle (sem aplicação). O diâmetro das cabeças e a produtividade comercial variaram de 16,45 a 22,03 cm e 15,71 a 29 t ha-1, respectivamente, e não foram influenciados pelos tratamentos. As doses de N proporcionaram aumento linear no teor nas folhas e nas cabeças. O caule oco e bronzeamento das cabeças foram reduzidos, enquanto a produtividade comercial aumentou com aplicação de B. Houve correlação negativa entre o teor de B nas folhas (r=0,66; p<0,05) e nas cabeças (r=0,76; p<0,05) e a incidência de caule oco. A adubação com B para a couve-flor cultivada em solo com teor médio (0,54 mg de B dm-3) é necessária para reduzir os sintomas da podridão parda. Contudo, mais estudos são necessários em outros solos e cultivares para redução desse distúrbio fisiológico em condições tropicais e melhoria da eficiência da adubação com boro.

Resumo em Inglês:

The hollow stem disorder is a common problem in cauliflower, resulting in similar symptoms as those caused by B deficiency. Its occurrence in cauliflower is related to nitrogen and boron levels. There exist little information about this subject in Brazil. The effect of nitrogen rates and boron application periods were evaluated on the cauliflower production and incidence of hollow stem. The experiment was carried out from November 2005 through February 2006 in a Kandiustalf soil (0.54 mg B kg-1, BaCl2 1.25 mg L-1) at Tietê region, São Paulo State, Brazil, in a randomized complete block design with four replicates, four N levels (100; 150; 200 and 250 kg ha-1) and two periods of B application (one and two applications) and a control (without application). Cauliflower curd diameter ranged from 16.45 to 22.03 cm and the commercial yield from 15.71 to 29 t ha-1; these two traits were not influenced by treatments. Nitrogen rates increased linearly in leaves and curds. The hollow stem and curd browning were reduced and commercial yield was increased with B fertilization. The correlation between B concentration on leaves (r= 0.66; p<0.05) and curds (r= 0.76; p<0.05) with hollow stem disorder was negative. Boron fertilization is necessary to reduce the symptoms of hollow stem when cauliflower is grow in soil with medium B level (0.54 mg B dm-3). More studies are needed using other types of soil and other cauliflower cultivars in order to reduce this physiological disorder in tropical conditions and increase the efficiency of boron fertilization.

Resumo em Português:

Este trabalho foi realizado na UFPR, município de Pinhais-PR, de outubro de 2005 a junho de 2006. Avaliou-se a resposta do Ocimum gratissimum à adubação orgânica com composto de esterco de carneiro, verificando a viabilidade dessa prática para o aumento no rendimento de biomassa, na quantidade e qualidade de seu óleo essencial. As mudas foram plantadas com espaçamento de 0,5 m entre plantas dentro das parcelas e 1 m entre as parcelas. Testaram-se 3 doses de adubação com composto orgânico (4; 8 e 12 kg m-2) e uma testemunha, com 5 repetições e 8 plantas por parcela. As colheitas foram realizadas aos 150 e 226 dias após o plantio, sendo avaliado o rendimento de massa fresca e massa seca total e de folhas, flores e caule, o teor de óleo essencial das folhas e flores e a sua composição por cromatógrafo a gás acoplado a um detector de massas (CG-MS). Houve diferença entre os tratamentos, quanto ao rendimento de biomassa na primeira colheita, onde o tratamento com 8 kg m-2 de composto orgânico foi superior à testemunha sem adubação, para a massa fresca de flores por planta e massa seca total e de flores por planta, mas não diferiu dos outros níveis de adubação. Na segunda colheita não houve diferença entre os tratamentos. Quanto ao rendimento de óleo essencial não houve diferença entre os tratamentos nas duas colheitas. Também não foram observadas grandes variações nos componentes do óleo essencial decorrente dos tratamentos aplicados. Entretanto, ocorreram variações na composição do óleo essencial quando extraído das folhas e das flores, sendo o teor médio de eugenol de 90,4% nas folhas e 80,8% nas flores, na colheita em março. Já na colheita em junho, houve uma redução do teor de eugenol nas folhas e uma elevação dos teores, principalmente de alfa trans trans farneseno, beta bisaboleno, beta cariofileno, germacrene D e alfa selineno.

Resumo em Inglês:

This work was carried out at the Universidade Federal do Parana, Paraná State, Brazil, from October 2005 to June 2006. The effect of organic fertilization with sheep manure was evaluated on Ocimum gratissimum development and the viability of this practice was determined to increase biomass and essential oil yield and quality. The plants were spaced 0.5 m from each other in the experimental units which were separated in 1 m. Three rates of organic fertlization (4; 8 and 12 kg m-2) were compared to control (without fertilizers), with 5 replications and 8 plants by experimental unit. Plants were harvested 150 and 226 days after planting, and the total, leaves, flowers and stems fresh and dried biomass, essential oil yield from leaves and flowers and composition by GC/MS beign evaluated. There was significant difference among the treatments on biomass production at the first harvest, where the plants treated with 8 kg m-2 of organic fertilizer presented higher flowers fresh biomass, and flowers and total dry biomass than plants without fertilizer (control plants), but with no difference compared to other organic fertilization levels. At the second harvest there were no differences among treatments. Regarding the essential oil yield no differences were found comparing the organic fertilization levels in both harvest times. In addition, the essential oil composition was similar on plants from all treatments. However, some variations in composition were observed when the essential oil was extracted from flowers and leaves, where the eugenol percentage was 90.4% on leaves and 80.8% on flowers at the first harvest. At the second harvest, a reduction of eugenol content and an increase of alpha trans trans farnesene, beta bisabolene, beta cariophilene, germacrene D and alfa selineno was found.

Resumo em Português:

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de confirmar o número de cromossomos em cultivares de Gerbera hybrida Hort., determinar o número de cromossomos em acessos não comerciais de Gerbera sp., avaliar a viabilidade de pólen e a possibilidade de cruzamentos entre cultivares e acessos não comerciais. Foram coletados ápices de raízes e pólen de seis cultivares e de sete acessos não comerciais. O material coletado foi corado com carmim acético a 45%. A contagem dos cromossomos foi realizada em células metafásicas intactas e a estimativa de viabilidade de pólen realizada por meio da contagem do número de grãos de pólen viáveis e não viáveis. A possibilidade de cruzamento entre as cultivares e entre as cultivares e acessos não comerciais foi avaliada por meio da hibridação entre os genitores femininos, cv. Terra Fame e acesso A8, e masculinos, cvs. Cariba e Azteca. Todos os acessos contiveram cinqüenta cromossomos, indicando que a variação morfológica nos capítulos (simples, semidobrado e dobrado) não é devida a mutações cromossômicas numéricas ou a poliploidia. A viabilidade do pólen variou de 87,67% a 99,27%. A formação de sementes foi de 4,46% nos cruzamentos entre cultivares, e de 50% entre o A8 e as cultivares. A compatibilidade genômica entre os acessos, a alta viabilidade do pólen e o sucesso na obtenção de sementes entre acessos comercias e não comerciais, revela a possibilidade de produção de híbridos com novas combinações alélicas e transferência de caracteres desejáveis dos acessos não comerciais para os comerciais

Resumo em Inglês:

This work was conducted to confirm the chromosomes number of Gerbera hybrida Hort. cultivars, to determine the chromosomes number in the non commercial accessions of Gerbera sp., and to estimate the pollen viability and the possibility of crossings among different accessions. Root-tip and pollen were collected from six cultivars and seven non commercial accessions. The collected material was stained with acetic carmim at 45%. The chromosome counting was performed in metafasic intact cells and the pollen viability estimated by counting the number of viable and non viable pollen grains. The crossing possibility among cultivars and among cultivars and non commercial accessions was evaluated through the hybridization between the feminine cv. Terra Fame and A8 and masculine genitors, cvs. Cariba and Azteca. All accessions presented fifty chromosomes, indicating that the morphological variation in the capitulum (simple, semidouble and double) is not due to the chromosome number mutation or polyploidy. The evaluated accessions displayed high pollen viability, varying from 87.67% to 99.27. The seed formation was 4.46% in the crossings among cultivars, and 50% among cultivar and non commercial accession of gerbera. The genomic compatibility among the accessions, the high pollen viability and the success in the seed formation among commercial and non-commercial accessions, reveal the possibility of hybrid production with new allelic combination and transference of desirable traits from the non-commercial to the commercial accessions.

Resumo em Português:

O crisântemo (Dendranthema grandiflora, Tzevelev.) é uma das principais flores comercializadas no Brasil e no mundo. Apesar de sua importância, no Brasil o manejo da irrigação em crisântemo é caracterizado pelo empirismo, necessitando-se de maiores estudos quanto ao uso de água pela cultura. Este trabalho teve como objetivo estudar os efeitos de níveis de irrigação sobre o crisântemo cultivado em ambiente protegido. O experimento foi conduzido, de 06/08-27/10/03, na Fazenda Venezuela, no município de Guaramiranga-CE, em ambiente protegido de 9 x 30 m. O delineamento experimental foi blocos ao acaso, com quatro tratamentos (níveis de irrigação correspondentes a 50; 75; 100 e 125% da evaporação no tanque classe "A", ECA), e quatro repetições, totalizando dezesseis parcelas. O ciclo da cultura foi de 82 dias e as lâminas totais aplicadas foram: 192,2; 246,4; 300,9 e 355,4 mm para os tratamentos 50, 75, 100 e 125% da ECA, respectivamente. Não houve diferença significativa para número de hastes por pacote e de pacotes por m² e, tampouco, para produtividade (Tabela 1). Entre tratamentos, o número de hastes por pacote variou de 21 (75, 100 e 125% ECA) a 22 (50% ECA), o número de pacotes por m², entre 3,63 (100% ECA) e 4,28 (75% ECA) e, a produtividade, entre 3,94 (125% ECA) e 4,36 kg m-2 (75% ECA). À medida que se aumentou a lâmina d'água, diminuiu-se linearmente a eficiência do uso da água. A irrigação utilizando-se lâmina de água correspondente a 125% da ECA apresentou significativamente a menor eficiência no uso da água (0,0107 pacotes m-2 mm-1), enquanto os tratamentos em que a irrigação correspondeu a 50 e 75% da ECA foram os mais eficientes (0,0210 e 0,0174 pacotes m-2 mm-1, respectivamente).

Resumo em Inglês:

Chrysanthemum (Dendranthema grandiflora, Tzevelev.) is one of the most important flowers traded both in Brazil and in the world. In spite of that, chrysanthemum irrigation management in Brazil is characterized by empiricism, therefore deeper studies related to the plant water use are needed. This work aimed to study the effects of irrigation depths on chrysanthemum grown in protected cultivation. The experiment was conducted from August 6 to the October 27 of 2003, in Guaramiranga, Ceará State, Brazil, under a 9 x 30 m protected cultivation structure. The experimental design was completely randomized blocks, with four treatments (irrigation depths corresponding to 50; 75; 100, and 125% of the evaporation of the class "A" evaporation pan, ECA), and four replications. The crop cycle lasted for 82 days and the total water amounts applied were: 192.2; 246.4; 300.9, and 355.4 mm for the 50, 75, 100 and 125% of ECA treatments, respectively. No significant differences were found in the number of stems per pack, in packages per m², and even in productivity (Table 1). Among treatments, the number of stems per package varied from 21 (75, 100 e 125% ECA) to 22 (50% ECA), the number of packages per m² from 3,63 (100% ECA) to 4,28 (75% ECA), and the productivity from 3,94 (125% ECA) to 4,36 kg m-2 (75% ECA). As the amount of water used increased, the efficiency of water use decreased. Irrigation using the water amount corresponding to 125% of ECA presented the lowest (significant) water use efficiency (0,0107 pacotes m-2 mm-1), while treatments with irrigation corresponding to 50 and 75% of ECA were the most efficient ones (0,0210 e 0,0174 packages m-2 mm-1, respectively).

Resumo em Português:

O trabalho realizado em São José do Rio Pardo, de 07/03 a 08/08/04 teve o objetivo de avaliar o efeito de doses de nitrogênio e de potássio e populações de plantas no acúmulo de matéria seca da parte aérea e do bulbo de duas cultivares de cebola. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com 4 repetições, com os tratamentos em esquema fatorial 2 x 4 x 4 x 4: cultivares (Híbridos Optima e Superex), nitrogênio (0; 50; 100 e 150 kg ha-1 de N), potássio (0; 75; 150 e 225 kg ha-1 de K2O) e população de plantas (60; 76; 92 e 108 plantas m-2). Houve efeito significativo dos fatores isoladamente. Na colheita a cv. Optima apresentou maiores quantidades de matéria seca da parte aérea (MSPA) e de matéria seca de bulbo (MSB) que a cv. Superex. A aplicação de nitrogênio promoveu incrementos significativos na MSPA e MSB. A influência do K na MSPA não foi tão expressiva quanto a observada para o nitrogênio, mas de modo semelhante a este incrementou o acúmulo de MSB. O aumento da população de plantas reduziu a MSPA e consequentemente a MSB. As equações de acúmulos de MSPA e de MSB das cultivares, em reposta às doses de N e K e população de plantas, não diferiram entre si.

Resumo em Inglês:

The effects of nitrogen and potassium fertilizer doses were evaluated on the growth of two onion cultivars, grown in different plant populations. The experiment was carried out in São José do Rio Pardo in an onion production area in São Paulo State, Brazil, from 03/07 to 08/08/04. The experimental design was of blocks with four replications in a 2x4x4x4 factorial cheme: cultivars (Hybrids Optima and Superex), nitrogen (0; 50; 100 and 150 kg ha-1 N), potassium (0; 75; 150 and 225 kg ha-1 K2O) and plant populations (60; 76; 92 and 108 plants m²). There was significant effect on the factors separately. At the end of the cycle, the cv. Optima presented larger quantities of dry matter in the aerial parts (APDM) and in the bulbs (BDM). The application of nitrogen promoted significant increments in APDM and BDM. The influence of K on APDM was not as expressive as in relation to that observed for the nitrogen, but similarly to this, it increased the accumulation of BDM. The increase of the population of plants reduced the APDM and consequently the BDM. The equations of accumulation of APDM and of BDM, of both cultivars, obtained as the response to the doses of N and K and population of plants, didn't differ from each other.

Resumo em Português:

Urucum (Bixa orellana L.) é uma cultura de grande interesse comercial, sendo o principal produto a semente, da qual se extraem os corantes bixina e norbixina, de valor nos mercados nacional e internacional. O presente trabalho teve por objetivo estudar a metodologia do teste de envelhecimento acelerado para obtenção do potencial fisiológico de sementes de urucum, utilizando-se quatro lotes de sementes da cultivar Casca Vermelha. A avaliação inicial desses lotes consistiu na determinação do grau de umidade, germinação, primeira contagem da germinação e emergência de plântulas em casa de vegetação. O envelhecimento acelerado foi implementado a 41ºC durante 48, 72 e 96 horas, com e sem uso de solução saturada de NaCl. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado. Dentre os procedimentos adotados no teste de envelhecimento acelerado, o período de exposição de 72 horas a 41ºC com uso de solução saturada de NaCl, revelou-se adequado para a avaliação do potencial fisiológico de sementes de urucum.

Resumo em Inglês:

Annatto (Bixa orellana L.) is a crop of great commercial interest, from whose main product, the seed, is extracted the bixina and norbixina coloring, of great interest in the national and international market. The methodology of the accelerated aging test to achieve the physiological quality of annatto seeds was evaluated. The initial quality of the seeds was obtained through the tests of moisture content, germination, germination first count and seedling emergence in greenhouse. The accelerated aging test was conducted at 41ºC during 48, 72 and 96 hours, using the traditional and NaCl saturated solution. The research was conducted in a completely randomized design. The saturated salt accelerated aging test was efficient for vigor evaluation of annatto seeds, and the period of 72 hours at 41ºC was considered as the most adequate procedure to evaluate seed vigor levels.

Resumo em Português:

Foi analisado o efeito de cinco lâminas de irrigação na produção do orégano, planta rica em óleo essencial, muito usada como tempero na preparação de alimentos. As lâminas de água foram baseadas na evaporação do tanque classe A (ECA) sendo: 0 ECA (sem reposição de água); 25 ECA; 50 ECA; 75 ECA e 100% ECA. As variáveis analisadas foram matéria fresca e seca de folhas e raízes, produtividade, receita líquida e eficiência do uso da água. O experimento foi instalado em Presidente Prudente (SP), de fevereiro a maio de 2006. Os melhores resultados para todas as variáveis estudadas foram encontrados com a reposição de 100% ECA. Observou-se uma relação linear positiva entre o incremento das lâminas de irrigação e as massas fresca e seca tanto da parte aérea, quanto das raízes. A aplicação da lâmina de irrigação equivalente a 100% ECA resultou na máxima produtividade observada (8.089,7 kg ha-1) e na receita líquida anual mais alta (R$ 57.637,87 ha-1).

Resumo em Inglês:

The purpose of this experiment was to analyze the effect of five irrigation water depths on oregano production. Oregano is a plant rich in essential oil, commonly used as seasoning in food preparation. The water depths were estimated based on the class A pan evaporation (CPE): 0 CPE (without water replacement); 25 CPE, 50 CPE, 75 CPE, and 100% CPE. The analyzed variables were fresh and dry weight of leaves and roots, yield, net return, and water use efficiency. The experiment was carried out in Presidente Prudente, São Paulo State, Brazil, from February to May 2006. The best results for all the studied variables were found when 100% CPE was used. A linear positive relation was observed between water increments and fresh and dry weight of both the aboveground part and roots. The use of a water depth corresponding to 100% CPE resulted in the maximum productivity (8,089.7 kg ha-1), and in the highest net annual return (R$ 57,637.87 ha-1).

Resumo em Português:

Em trabalhos a campo realizados na Epagri, Estação Experimental de Caçador (SC), durante as safras de 1998/1999, 1999/2000 e 2000/2001, estudou-se a interação entre quatro alturas de desponta (acima do 5º, 7º, 9º e 11º cachos) e quatro espaçamentos entre plantas (0,30; 0,45; 0,60 e 0,75 m), de plantas de tomate cv. Diva. O espaçamento entre fileiras foi de 1,0 m para todos os tratamentos e anos estudados. O delineamento experimental foi de blocos completos ao acaso, em um fatorial 4 x 4, com três repetições. As plantas foram tutoradas em 'V' invertido empregando-se varas de bambu (taquaruçú) como tutores. Foram avaliados a produtividade e o número de frutos total e comercial, a percentagem e a massa média de frutos comercial, a altura de plantas e o diâmetro da base do caule. O aumento do espaçamento de plantas reduziu a altura das plantas, o número e a produtividade de frutos comercial e total, porém proporcionou aumento do diâmetro do caule e da massa média dos frutos comerciais. Por sua vez, o aumento do número de cachos por planta aumentou a altura das plantas, o número e a produtividade de frutos comercial e total. Entretanto, o diâmetro do caule e a massa média dos frutos comerciais diminuíram com o aumento do número de cachos por planta.

Resumo em Inglês:

Three field experiments were carried out in Caçador, Santa Catarina State, Brazil, during 1998/1999, 1999/2000 and 2000/2001 seasons to study four lopping heights of the tops (above the 5th, 7th, 9th, and 11th clusters) and four-plant spacings between plants (0.30; 0.45; 0.60, and 0.75 m). Plant spacing between rows of tomato cv. Diva was of 1.0 m, in all studied treatments and years of the research. Experiments were designed in randomized blocks, with three replicates in a factorial scheme (4 x 4). Plants were staked as crossed fence, using bamboo sticks as tutors. The yield, number of fruits, percentage and average weight of marketable fruits, plant height and stem base diameter were evaluated. Higher plant spacing resulted in a reduction of plant height, of the number and yield of commercial and total fruits. However, larger plant spacing provided higher average values of stem diameter and average weight of commercial fruits. In turn, the higher number of fruit clusters resulted in higher tomato plants, in the number of tomato fruits and yield of commercial and total fruits. However, more clusters in a plant reduced the stem diameter and the average weight of the commercial fruits.

Resumo em Português:

O teste de envelhecimento acelerado tem potencial para ser utilizado no controle de qualidade de sementes de hortaliças. No entanto, há fatores que podem afetar os resultados, sendo necessários ajustes na metodologia para obtenção de resultados consistentes. Esta pesquisa foi conduzida com o objetivo principal de avaliar procedimentos para a condução do teste de envelhecimento acelerado para avaliação do potencial fisiológico de sementes de melão, incluindo o uso de solução saturada de NaCl em substituição à água. Sementes de dois híbridos de melão (Goldex e Vereda), cada um representados por cinco lotes, foram submetidos aos testes de germinação, primeira contagem de germinação, condutividade elétrica (16 e 24 horas de embebição), emergência de plântulas em casa de vegetação e envelhecimento acelerado. Neste, foram empregados dois procedimentos: tradicional (água) e solução saturada (40 g 100 mL-1) de NaCl, a 41ºC, por períodos de 24, 48 e 72 horas. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições e análises isoladas para cada teste. Os testes de primeira contagem de germinação e emergência de plântulas foram eficientes na identificação dos lotes de sementes de qualidade inferior. Já o teste de condutividade elétrica não se constituiu em opção eficiente para avaliação do vigor das sementes. O teste de envelhecimento acelerado (procedimento tradicional e com solução salina saturada), utilizando o período de 72 horas, a 41ºC, mostra-se adequado para avaliação do potencial fisiológico de sementes de melão. Observou-se ainda que, em comparação com o uso de água, a utilização de solução salina no teste de envelhecimento acelerado inibiu sensivelmente o crescimento e desenvolvimento de fungos.

Resumo em Inglês:

The accelerated aging test can be useful for quality control of vegetable seeds. However, there are factors which can affect the results, so it is necessary to adjust the methodology to obtain consistency. This study was carried out with the main objective of evaluating procedures for performing accelerated aging test to estimate the physiological potential of melon seeds, including the use of saturated solution of NaCl of water. Seeds of two melon hybrids (Goldex and Vereda), each one represented by five lots, were submitted to germination tests, first germination counting, electrical conductivity (16 and 24 hours of imbibition), plant emergence in greenhouse and accelerated aging. In the last, two procedures were used: traditional (water) and saturated solution (40 g 100 mL-1) of NaCl at 41ºC for 24, 48 and 72 hours. A completely random design was used with four replications and single analysis for each test. The tests of first germination counting and plant emergence were efficient to identify seed lots of inferior quality. But the electrical conductivity test was not efficient for evaluation of seed vigor. The accelerated aging test (traditional procedure and with saline saturated solution), using the period of 72 hours at 42ºC, shows to be adequate for evaluating the physiological potential of melon seeds. In comparison with the use of water, the utilization of saline solution in the accelerated aging test inhibited significantly growth and development of fungi.

Resumo em Português:

O míldio, causado por Pseudoperonospora cubensis, é uma importante doença do meloeiro no nordeste brasileiro. Devido à inexistência de métodos padronizados para quantificação desta doença, foi elaborada uma escala diagramática com os níveis 2; 4; 8; 16; 32; 64; 82 e 96% de área foliar lesionada, avaliando-se a acurácia, a precisão e a reproducibilidade das estimativas de severidade da doença. A escala diagramática foi validada por oito avaliadores que utilizaram 50 folhas com sintomas da doença em diferentes níveis de severidade, mensuradas previamente pelo programa Assess®. Foram realizadas duas avaliações em um intervalo de 15 dias, em que seqüências diferentes das mesmas folhas foram estimadas visualmente pelos mesmos avaliadores. A acurácia e a precisão de cada avaliador foram determinadas por regressão linear simples entre a severidade real e a estimada. A escala diagramática proporcionou bons níveis de acurácia (média de 87,5%) e excelentes níveis de precisão (média de 94%), com os erros absolutos concentrando-se na faixa de 10%. Os avaliadores apresentaram elevada repetibilidade (média de 94%) e reproducibilidade (>90% em 90,3% dos casos) das estimativas. Portanto, a escala proposta mostrou-se adequada para avaliação da severidade do míldio do meloeiro.

Resumo em Inglês:

The downy mildew, caused by Pseudoperonospora cubensis, is an important melon disease in Northeast Brazil. Considering the lack of standard methods for its assessment, a diagrammatic scale was developed with 2, 4, 8, 16, 32, 64, 82, and 96% of affected leaf area. The scale was then checked for its accuracy, precision, and reproducibility in estimating downy mildew severity. The diagrammatic scale was validated by eight disease raters; using 50 leaves with different severity levels, previously measured using the software Assess®. Two evaluations were performed on the same set of leaves, but in a different sequence order, by the same raters, within a 15-day interval. The accuracy and precision of each rater was determined by simple linear regression between the actual and the estimated severity. The scale provided good levels of accuracy (means of 87.5%) and excellent levels of precision (means of 94%), with absolute errors concentrated around 10%. Raters showed great repeatability (means of 94%) and reproducibility (>90% in 90.3% of cases) of estimates. Therefore, we could conclude that the diagrammatic scale presented here was suitable for evaluating downy mildew severity in melon.

Resumo em Português:

O cultivo de tomate em ambiente protegido é economicamente vantajoso para os produtores. No entanto, o ambiente interno da casa de vegetação, quente e seco, favorece o crescimento populacional da traça-do-tomateiro Tuta absoluta (Meyrick) dificultando seu controle, geralmente realizado com inseticidas químicos. O controle biológico da traça-do-tomateiro utilizando o parasitóide Trichogramma pretiosum Riley é indicado como método alternativo aos inseticidas e foi avaliado em ambiente protegido. O experimento foi conduzido com plantas de tomateiro tutoradas, cv. Larissa, em três modelos de casas de vegetação (arco, capela e convectivo), com 288 plantas em uma área de 160 m² em cada modelo. Todos os tratamentos foram associados com uma aplicação semanal do inseticida biológico Bacillus thuringiensis e liberações semanais do parasitóide: 1) casa de vegetação com teto convectivo: 200 cm² de ovos parasitados em liberação única, ou seja, apenas uma vez por semana; 2) teto em arco: 200 cm² de ovos parasitados liberados duas vezes por semana, ou seja, 100 cm² a cada liberação; 3) capela: 400 cm² de ovos parasitados liberados duas vezes por semana, ou seja, 200 cm² a cada liberação. A população da traça-do-tomateiro foi amostrada semanalmente, coletando-se 50 folíolos de tomateiro ao acaso, em cada casa de vegetação. Em laboratório, os ovos foram contados, individualizados e mantidos em câmara climatizada para se determinar o número de larvas emergidas e o número de ovos parasitados. A produtividade e o dano causado pela traça foram avaliados em 50 frutos colhidos ao acaso em cada tratamento. A eficiência técnica e econômica do sistema de produção foi analisada em cada modelo de casa de vegetação. Os principais resultados foram: a) as diferentes condições de temperatura e umidade proporcionadas pelas casas de vegetação têm influência sobre o desempenho do parasitóide; b) o uso exclusivo do controle biológico permitiu a produção de tomates por doze semanas em todas as casas de vegetação testadas; c) de acordo com a análise econômica, o tomate produzido em casa de vegetação tipo convectivo apresentou melhor rendimento.

Resumo em Inglês:

Greenhouse tomato cropping is economically advantageous for the producers. However, the hot and dry environment inside the greenhouse is conducive to tomato pinworm Tuta absoluta (Meyrick) population growth and as a consequence it is difficult to control the pest. Nowadays, the pest is controlled mainly by insecticides. The biological control using the parasitoid Trichogramma pretiosum Riley is pointed out as one of those alternative methods and was evaluated in greenhouse. Experiments were carried out in stacked plants of tomato cv. Larissa, in three greenhouse roof models: arc, chapel and convective, with 288 plants in a 160m² area in each type of greenhouse. All treatments were associated with weekly sprays of Bacillus thuringiensis and weekly release of the parasitoid: 1) convective greenhouse: one single release of 200 cm² of parasitized eggs, once a week; 2) arc roof greenhouse: release of 200 cm² of parasitized eggs twice a week, 100 cm² in each release; 3) chapel greenhouse model 400 cm² of parasitized eggs release twice a week, 200 cm² in each release. Once a week, 50 leaflets were collected in each greenhouse. The number of eggs/leaf was determined in the laboratory and then the eggs were kept individually in a chamber in order to determine the number of emerged larvae or the number of parasitized eggs. Tomato production and damage to the fruits were determined weekly in 50 tomato plants randomly chosen in each treatment. The technical and economic efficiency of production system were analyzed in the different greenhouse models. The main results were: a) different conditions of temperature and humidity affected parasitoid performance, b) biological control technique provided tomato production for twelve weeks in all greenhouse tested; c) the tomato produced in convective roof greenhouse model provided better income as shown in the economic analysis.

Resumo em Português:

Neste estudo foi avaliado, sob o ponto de vista do consumidor, o desempenho da seção de hortaliças em três equipamentos varejistas de alimentos em Campo Grande(MS): uma mercearia (quitanda), um supermercado e uma feira-livre. Foi realizada uma pesquisa quantitativo-descritiva com 120 indivíduos, responsáveis pelas compras de hortaliças para suas residências. Para tanto, foram investigadas doze variáveis adaptadas das dimensões do modelo SERVQUAL, onde se destacam os atributos do equipamento varejista como higiene e limpeza da loja e exposição dos produtos; capacitação dos funcionários como atendimento e cortesia; e atributos do produto como qualidade, variedade e preço. Os resultados mostram que as compras de hortaliças são realizadas semanalmente, sendo que 80% dos consumidores as realizam em supermercados e 94% em feiras-livres. A feira livre apresentou o melhor desempenho nos atributos em que foi avaliada quando comparada com a quitanda e o supermercado. Esse estudo, também revela que, quanto maior a idade do consumidor, maior sua freqüência de compra.

Resumo em Inglês:

The behavior of the fresh fruits and vegetable produce section was evaluated, under the point of view of the consumer, in three types of food retail stores in Campo Grande, Brazilian southeast: a grocery store ("quitanda"), a supermarket, and an open-air market. A quantitative-descriptive survey was conducted with 120 individuals, responsible for purchasing fresh fruit and vegetable produce for their homes. To accomplish that, twelve variables were investigated and adapted from the parameters used in the SERVQUAL model, in which the attributes of the retail outlet are pointed out, such as store hygiene and cleanliness and manner by which produce is displayed; employee training traits, such as courtesy and helpfulness; and quality, price range, and variety of the produce for sale. The results reveal that shopping for grocery is done weekly; 80% of the shoppers interviewed do their shopping in supermarkets and 94% do theirs in open-air markets. The open-air market had the best results in the attributes for which they were evaluated when compared with the grocery store and the supermarket. The study also points out that the older the shopper the more often he/she does grocery shopping.

Resumo em Português:

Avaliou-se a produção de frutos de morango da cv. Camarosa em função de diferentes períodos de vernalização das mudas, comparando-a com a de mudas importadas. O experimento foi realizado em Pelotas, utilizando sistema de produção sob túnel. O transplante foi realizado em 18/05/06, utilizando-se mudas produzidas no sul do Rio Grande do Sul, vernalizadas por 0; 7; 14; 21 e 28 dias (4±1ºC, 94±2% UR), e mudas não vernalizadas do Chile. Os tratamentos foram dispostos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. A unidade experimental foi constituída por 21 plantas, avaliadas quanto à produção, número de frutos por planta e massa média dos frutos ao longo de 20 semanas (agosto a dezembro de 2006). As mudas chilenas proporcionaram maiores produção e número de frutos do que as produzidas no RS na ausência de vernalização (1.038,3 e 491,7 g planta-1; 55,1 e 34,3 frutos planta-1, respectivamente). A vernalização das mudas nacionais por cerca de 24 dias otimizou a produção e o número de frutos (1.023,1 g planta-1; 55,6 frutos planta-1). As mudas produzidas no RS apresentaram maior produção em novembro e dezembro, enquanto as chilenas em outubro e novembro.

Resumo em Inglês:

The yield of strawberry fruits cv. Camarosa was evaluated as affected by different vernalization periods of the transplant, in comparison with imported ones. The experiment was carried out in Pelotas, Rio Grande do Sul State, Brazil, using a tunnel as production system. The plants were transplanted on May18, 2006, using transplants produced in the south of Rio Grande do Sul, which were vernalized during 0; 7; 14; 21 and 28 days (4±1ºC, 94±2% RH), and transplants without vernalization coming from Chile. The treatments were disposed according to a randomized complete block design with four replications. The experimental unit were composed of 21 plants. The yield, number of fruits per plant and average fruit mass were analyzed during 20 weeks (August to December). The Chilean transplants provided greater production and number of fruits than transplants produced in Rio Grande do Sul (1,038.3 and 491.7 g plant-1; 55.1 and 34.3 fruits plant-1, respectively). The vernalization of the national transplants during approximately 24 days optimized the yield and number of fruits significantly (1,023.1 g plant-1; 55.6 fruits plant-1). Transplants produced in Rio Grande do Sul presented higher production in November and December, while Chilean ones in October and November.

Resumo em Português:

As variações climáticas ao longo do ano tendem a influenciar de forma acentuada o desempenho agronômico de cultivares de cenoura, havendo entre elas diferente adaptação a determinada condição climática. A cv. Alvorada teve seu desempenho comparado a outras cvs. de cenoura (três do grupo Brasília: Calibrada, Alta Seleção e RL, além de Nantes, Forto e Carandaí), no cultivo de verão e outono-inverno em Uberlândia-MG. Avaliou-se a resistência à queima das folhas (Alternaria dauci), incidência de ombro verde, produtividade total, porcentagem e produtividade de raízes comerciais. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados com quatro repetições e sete tratamentos para cada época de cultivo. Cada parcela constou de dez e onze linhas de 1,0 m, espaçadas de 0,20 m, compreendendo uma área total de 2,0 e 2,2 m² por parcela e área útil de 1,4 e 1,8 m² no outono/inverno e verão, respectivamente. No cultivo de verão, a cv. Alvorada apresentou vantagens em produtividade total frente às cvs. Carandaí, Forto e Nantes, porém não diferiu das cvs. Brasília Calibrada, Brasília Alta Seleção e Brasília RL. Ainda, a cv. Alvorada apresentou maior resistência à queima das folhas do que estas e desempenho estatisticamente igual às demais cvs. quanto à porcentagem de ombro verde. No outono-inverno só foi verificada diferença estatística da produtividade total entre as cvs. Brasília Calibrada e Carandaí. A maior resistência à queima das folhas ocorreu com as cvs. Alvorada nas duas épocas de cultivo e Forto, Nantes e Brasília Calibrada no outono-inverno.

Resumo em Inglês:

Climate variations along the year tend to strongly affect the agricultural performance of several carrot cultivars grown in Brazil today, including those mostly adapted to a given climatic condition. The performance of cv. Alvorada was compared to other carrot cvs., including three of the Brasília group (Calibrada, Alta Seleção and RL) and Nantes, Forto and Carandaí, in the Summer and Autumn-Winter in Uberlândia, Minas Gerais State, Brazil. The resistance to leaf blight (Alternaria dauci), incidence of green shoulder, total yield, percentage and yield of commercial roots were evaluated. The experimental design was of randomized blocks with four repetitions and seven treatments for each growing season. Each plot consisted of ten or eleven 1.0 m rows spaced 0.20 m, in a total area of 2.0 or 2.2 m² per plot and measured area of 1.4 or 1.8 m² for Autumn-Winter and Summer, respectively. In the Summer cropping, cultivar Alvorada presented higher total yield in relation to cvs. Carandaí, Forto and Nantes; however, not differing from cvs. Brasília Calibrada, Brasília Alta Seleção and Brasília RL. Moreover, cultivar Alvorada presented higher resistance to leaf blight while the percentage of green shoulder was not statistically different from the other cvs. Significant differences in total yield were observed during Autumn-Winter only among the cvs. Brasília Calibrada and Carandaí. Greater resistance to leaf blight was observed in cv. Alvorada in both growing seasons and in cvs. Forto, Nantes and Brasília Calibrada during Autumn-Winter.

Resumo em Português:

Estudos que visem o aumento do rendimento e da qualidade do maxixe são importantes ferramentas para melhorar a condição sócio-econômica da região Nordeste, uma vez que esta hortaliça tem grande importância na região. Com o objetivo de avaliar o efeito de doses de esterco bovino no rendimento do maxixe, instalou-se um experimento utilizando a cultivar Nordestino, de maio a setembro/06, na Universidade Federal da Paraíba, em Areia (PB). O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com cinco tratamentos: 0; 10; 20; 30 e 40 t ha-1 de esterco bovino, em quatro repetições. Utilizaram-se parcelas úteis com 20 plantas, espaçadas de 2,00 x 2,00 m, com área de 80 m². A dose de 32,2 t ha-1 de esterco bovino foi responsável pelo número máximo de 30 frutos por planta. A produção de frutos por planta e a produtividade de frutos aumentaram com a elevação das doses de esterco bovino, com valores máximos de 1.306 g e 19,5 t ha-1, respectivamente, na dose de 40 t ha-1.

Resumo em Inglês:

Considering the importance of gherkin in Northeastern Brazil, studies focusing on increasing its quality and yield are powerful tools to improve people social and economical condition in this region. The effects of doses of bovine manure were evaluated in gherkin yield in an experiment using cultivar Nordestino, from May to September 2006, at the Federal University of Paraíba, in Areia County, Paraíba State, Brazil. The experimental design was randomized complete blocks, with five treatments (0; 10; 20; 30, and 40 t ha-1) of bovine manure, in four replications. The working area in each experimental plot corresponded to 80 m², including 20 plants, with 2.0 x 2.0 m spaces. The highest number of fruits per plant (30) was achieved with 32.2 t ha-1 of bovine manure. Both fruit production per plant and fruit yield increased with doses of bovine manure, with maximum values of respectively 1,306 g and 19.5 t ha-1, when 40 t ha-1 of bovine manure were used.

Resumo em Português:

Foi multiplicado in vitro, o abacaxi ornamental Ananas comosus var. erectifolius, induzindo o estiolamento de segmentos nodais com posterior regeneração de brotações. Os eixos caulinares foram inoculados nos meios de cultura: MS sem regulador de crescimento; MS + 10 µM de ácido indolbutírico (AIB); MS + 10 µM de ácido naftalenoacético (ANA); MS + 10 µM de ácido indolacético (AIA), e mantidos no escuro, a 25±2ºC. Aos 60 dias após a inoculação, avaliaram-se número de brotos/explante, número de nós/broto, comprimento de brotos, distância entre os nós e número total de nós/explante. O meio MS + 10 µM de ANA promoveu os maiores valores para número de brotos e número total de nós/explante. Para a regeneração de brotos, foram utilizados segmentos nodais, oriundos de eixo caulinar (explante) estiolados in vitro, contendo dois nós, nos meios: MS sem regulador de crescimento; MS + 4,44 µM de 6-benzilaminopurina (BAP); MS + 8,88 µM de BAP e MS + 13,32 µM de BAP. As culturas foram incubadas sob fotoperíodo de 16 horas, a 25±2ºC. Aos 30 dias, não houve diferença no número de brotos regenerados por nó entre os meios testados, enquanto aos 45 e 60 dias de cultivo, a adição de BAP teve efeito positivo sobre o número de brotos regenerados por nó, quando comparado com o meio sem a adição desta citocinina.

Resumo em Inglês:

The in vitro multiplication of etiolated nodal segments was evaluated for Ananas comosus var. erectifolius shoots production. Stems were inoculated in the following media: MS without growth regulator; MS + 10 µM of indolbutiric acid (IBA); MS + 10 µM of naphtalenacetic acid (NAA); MS + 10 µM of indolacetic acid (IAA); and stored in darkness at 25±2ºC. 60 days after inoculation, the number of etiolated shoots/stem; number of nodes/etiolated shoot; etiolated shoot length, internode length and total number of nodes/stem were evaluated. The medium MS + 10 µM of NAA showed the highest values of number of etiolated shoots and total number of nodes/etiolated shoot. For shoot regeneration, nodal segments from in vitro etiolated stems with two nodes were inoculated in the following media: MS without growth regulator; MS + 4.44 µM of 6-benzylaminopurine (BA); MS + 8.88 µM of BA; MS + 13.32 µM of BA. The flasks were incubated under photoperiod of 16 hours, at 25±2ºC. At 30 days of culture, the number of regenerated shoots/explant did not differ in the tested media. At 45 and 60 days of culture, the media with BAP induced higher number of regenerated shoots per node, differing statistically from the control.

Resumo em Português:

Neste trabalho são descritos os equipamentos desenvolvidos na Embrapa Hortaliças, para a produção de Cenourete® e Catetinho®, as minicenouras brasileiras. Estes equipamentos incluem três cortadoras, uma classificadora e dois modelos de torneadoras. A primeira cortadora, denominada 'Corte Fácil', constitui-se de uma guilhotina e duas barras inclinadas usadas para medir os pedaços a serem cortados, permitindo obter matéria-prima para ser processada na forma de Cenourete® e Catetinho®. As cortadoras 'Precisa' e 'Cortadora Horizontal' são constituídas por um conjunto de calhas que levam as raízes de cenoura até um conjunto de discos de corte que segmentam as raízes em pedaços de 6 cm, utilizados para a produção de Cenourete. A Classificadora consiste basicamente em duas correias transportadoras inclinadas que transportam o produto até que o mesmo passe pela fenda formada pelo distanciamento entre as correias, o que ocorre quando o diâmetro coincide com a largura da fenda. Para o processamento propriamente dito foram desenvolvidos dois modelos de equipamento. O primeiro denominado 'Processador de Cenourete e Catetinho' constitui-se de duas unidades, sendo a primeira equipada com um disco abrasivo de lixa grossa, para realizar o torneamento. A segunda unidade é confeccionada com lixa abrasiva fina, para realizar o acabamento. A segunda processadora é denominada 'Múltipla' e apresenta o mesmo princípio de funcionamento, mas no compartimento superior possui quatro discos abrasivos, o que aumenta a capacidade de processamento em quatro vezes, quando comparada ao Processador de Cenourete e Catetinho. Ambos os equipamentos são dotados de um sistema que permite a reciclagem de água. Com este conjunto de equipamentos a agroindústria nacional se capacita para produzir minicenouras em escala competitiva com o produto importado.

Resumo em Inglês:

The present article describes the processing equipment developed at Embrapa Vegetables for the production of Cenourete® and Catetinho®, the Brazilian minicarrots. Two shapers, three cutters, and one classifier were developed. The first shaper, named 'Processador de Cenourete e Catetinho', consists of two units. The first is equipped with a rough abrasive surface, intended for shaping; while the second carries a smooth abrasive surface, planned for polishing the product. The second shaper, named 'Múltipla', presents the same functioning principles as 'Processador de Cenourete e Catetinho', but has four disks in the upper compartment, which results in a four-fold processing capacity when compared to the first model. Both devices have a water recycling system. 'Corte-Fácil' consists of one guillotine and two inclined metallic bars used to measure the carrot pieces before cutting, yielding raw material for both Cenourete® and Catetinho®. The other two cutters, 'Precisa' and 'Cortadora Horizontal', consist of a group of gutters used to bring carrots into a set of cutting disks, where roots are trimmed in 6-cm segments. Both cutters yield raw material only for Cenourete® production. The classifier consists basically of two inclined belts that move in the same direction, with a progressive and adjustable distance in between. Carrot segments are transported along the belts until going through the space in-between, which happens when the diameter of the root segments coincides with the distance between belts. With this set of processing equipment, the national agroindustry is able to produce baby carrots on a competitive scale with the imported product.

Resumo em Português:

UEL 6 é uma cultivar de Dendrobium nobile desenvolvida no Depto. de Agronomia da Universidade Estadual de Londrina. É uma planta compacta, com o pseudobulbo apresentando em média 35 cm de altura. As pétalas são roxas, com o interior da corola roxo-escuro, cercado por verde-claro e branco. As flores possuem largura média de 5,1 cm e comprimento médio de 4,6 cm. O labelo mede 2,6 cm de largura e 3,1 cm de comprimento. O número médio de flores por pseudobulbo é de 15, tendo sido observadas até 31 flores por pseudobulbo. A durabilidade das flores é de aproximadamente 20 dias.

Resumo em Inglês:

UEL 6 is a cultivar of Dendrobium nobile developed at the Department of Agronomy of the Universidade Estadual de Londrina. It is a compact plant, with 35 cm of pseudobulb height on average. Petals are purple and the corolla's interior is dark purple, surrounded by light clearly green and white. The average number of flowers per pseudobulb is 15. The lip measures 2,6 cm width and 3,1 cm length. In each pseudobulb there were 15 flowers on average, it being possible to reach 31 flowers per pseudobulb. Flower's shelf-life is about 20 days.

Resumo em Português:

No presente trabalho realizou-se um levantamento das perdas no mercado varejista de olerícolas in natura no município de Mineiros (GO) a fim de fornecer informações que possam auxiliar em ações específicas ao setor para se diminuir as perdas de hortaliças frescas no varejo local. Foram realizadas pesquisas em oito supermercados, duas quitandas e uma feira-livre, entre dezembro/05 e janeiro/06 mediante aplicação de questionários. Foram levantados os volumes comercializados, as dez maiores perdas na semana, o principal motivo causador das perdas e as principais providências internas e externas no equipamento de varejo considerado. Dentre as hortaliças relacionadas pela pesquisa, o tomate, a melancia, a cenoura, a batata e o repolho foram as olerícolas que mais contribuíram para o volume de perdas. Considerando-se o total de hortaliças comercializado, os supermercados, quitandas e feira-livre apresentam índices de perdas discrepantes: 1,9; 4,2 e 21,5%, respectivamente. Conforme as informações obtidas do varejo mineirense, o excesso na oferta de hortaliças nos mercados e as condições ambientais foram os principais motivos causadores das perdas dos produtos olerícolas, o controle de estoque é a principal estratégia a ser adotada pelo próprio estabelecimento para diminuir as perdas de hortaliças e a diminuição dos preços no atacado seria a principal providência externa a ser tomada para atenuar as perdas de hortaliças.

Resumo em Inglês:

In the present work a survey was carried out to determine the fresh vegetables losses at the retail market in Mineiros County, Goiás State, Brazil, to supply information that may contribute to specific actions to improve the quality and availability of vegetables at the local market. The survey was carried out at retail outlets (eight supermarkets, two grocery stores and one street market) from December 2005 to January 2006. A questionnaire with questions about the weekly amount of losses in vegetables, the main cause of postharvest losses and the main internal and external strategies to reduce postharvest losses of fresh vegetables was applied in the retail shops. Tomato, watermelon, carrot, potato, and cabbage had the highest losses. Supermarkets, grocery stores and the street market showed discrepancy among loss percentages: 1.9, 4.2, and 21.5%; respectively. The main causes for losses were excess in the vegetable offer by retail market and environmental conditions. The stock control is the main strategy to be provided in order to decrease losses, and prices reduction by wholesale market was related to be the main external providence to be taken in order to decrease vegetable losses.