Resumo em Português:

O patchouli é uma espécie aromática cujo óleo essencial é largamente empregado pela indústria de perfumes. A propagação convencional desta espécie é por estaquia, sendo a micropropagação uma alternativa para propagação clonal de indivíduos livres de patógenos em larga escala. O objetivo deste trabalho foi analisar a influência de combinações de diferentes fontes de auxinas com cinetina sobre a organogênese de patchouli, assim como diferentes tipos de composição de substratos na aclimatização de mudas micropropagadas da espécie. Foram realizados dois ensaios para organogênese. No primeiro, avaliação de cinco concentrações de cinetina (0,0; 1,0; 2,0; 4,0 e 6,0 mg L-1) e quatro concentrações de AIA (0,0; 0,5; 1,0 e 2,0 mg L-1) e no segundo, cinco concentrações de cinetina (0,0; 0,5; 1,0; 2,0 e 4,0 mg L-1) e três concentrações de ANA (0,0; 0,1 e 0,5 mg L-1). Para aclimatização foram analisados os substratos: pó de coco + fertilizante formulado (NPK 3-12-6 + Ca, S, Zn, B, Cu, Fe, Mn e B a 3,0; 2,5; 0,1; 0,025; 0,01; 0,075; 0,05 e 0,0015%, respectivamente) na concentração de 12 g L-1 + calcário (1 g L-1) [PBC]; pó de coco + vermiculita (2:1) + fertilizante formulado na concentração de 12 g L-1 + calcário (1 g L-1) [PBCV (2:1)]; pó de coco + vermiculita (1:1) + fertilizante formulado na concentração de 12 g L-1 + calcário (1 g L-1) [PBCV (1:1)]; pó de coco + 1 g L-1 de calcário + sais do MS [PCMS]; vermiculita acrescido de sais do MS, sendo 15 mL da mistura de sais por planta [VMS]; vermiculita + fertilizante formulado na concentração de 12 g L-1 [VMB]. Neste estudo foi observado que a organogênese direta pode ser promovida em meio MS acrescido de 2,47 mg L-1 de cinetina e 0,1 mg L-1 de ANA, sendo as etapas de alongamento, individualização e enraizamento das brotações promovidas em meio MS básico. Já para aclimatização um dos melhores resultados foi obtido com o substrato PBCV (1:1).

Resumo em Inglês:

Patchouli is an aromatic species whose essential oil is largely employed by perfume industry. This conventional propagation is carried out using cuttings. Micropropagation is an alternative for clonal propagation of pathogens free individuals in large scale. We analyzed the influence of different combinations of auxins and kinetin in patchouli organogenesis and different kinds of substrate mixtures for the acclimatization of micropropagated plantlets. Two tests of organogenesis induction were carried out. In the first, five kinetin concentrations (0.0; 1.0; 2.0; 4.0 and 6.0 mg L‑1) and four IAA concentrations (0.0; 0.5; 1.0 and 2.0 mg L-1) were tested, and in the second, five kinetin concentrations (0.0; 0.5; 1.0; 2.0 and 4.0 mg L-1) and three NAA concentrations (0.0; 0.1 and 0.5 mg L-1). For acclimatization the following substrates were analyzed: coconut dust + formulated fertilizer (NPK 3-12-6 + Ca, S, Zn, B, Cu, Fe, Mn and B at 3.0; 2.5; 0.1; 0.025; 0.01; 0.075; 0.05 and 0.0015%, respectively) at the concentration of 12 g L-1 + limestone (1 g L-1) [PBC]; coconut dust + vermiculite (2:1) + formulated fertilizer at the concentration of 12 g L-1 + limestone (1 g L-1) [PBCV (2:1)]; coconut dust + vermiculite (1:1 v/v) + formulated fertilizer at the concentration of 12 g L-1 + limestone (1 g L-1) [PBCV (1:1)]; coconut dust + limestone (1 g L-1) + MS salts [PCMS]; vermiculite added with MS salts, using 15 mL of the salt mixture per plant [VMS]; vermiculite + formulated fertilizer at the concentration of 12 g L-1 [VMB]. Direct organogenesis can be promoted by MS medium supplemented with 2.47 mg L-1 of kinetin and 0.1 mg L-1 of NAA. The shoot elongation, individualization and shoot rooting steps, however, were promoted in MS medium without growth regulators. For acclimatization one of the best results was obtained using PBCV (1:1).

Resumo em Português:

O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o potencial agronômico de híbridos de tomateiro a partir da linhagem TOM-687, rica em acilaçúcares e de resistência comprovada a pragas. O experimento foi instalado na HortiAgro, município de Ijaci, MG. Foi constituído de 30 genótipos (5 híbridos comerciais, 1 linhagem pré-comercial (TOM-687), e 24 híbridos nos quais TOM-687 foi utilizada como um dos pais), os quais foram conduzidos em tutoramento com haste dupla, no espaçamento de 1,30 x 0,50 m, totalizando 15.385 plantas por hectare. Foram realizadas nove colheitas, entre as datas de 01/11/08 a 28/11/08. Foram avaliadas as características de massa média por fruto (g fruto-1) e produção por hectare (t ha-1). Os 24 híbridos que tiveram TOM-687 como um dos pais apresentaram potencial produtivo similar ao das testemunhas comerciais Débora Max, Bravo, Bônus, Kombat e Atyna. Dos 24 híbridos experimentais, quatro (TEX-298, TEX-310, TEX-315 e TEX-316) foram avaliados quanto à resistência à traça-do-tomateiro (Tuta absoluta) e mostraram-se mais resistentes do que as testemunhas comerciais.

Resumo em Inglês:

This experiment was designed to assess the agronomic potential of tomato hybrids obtained from the tomato line TOM-687, an acylsugar-rich line with confirmed resistance to an array of tomato pests. The experiment was carried out at the HortiAgro Sementes research station, in Ijaci, Minas Gerais State, Brazil. The treatments comprised 30 genotypes (5 commercial hybrid checks, 1 high acylsugar line (TOM-687), and 24 hybrids in which TOM-687 was one of the parents). Plants were trained to two stems, in a spacing of 1.30 m between rows x 0.50 m between plants within a row, totaling 15,385 plants per hectare. Nine harvests were performed between November 1st, 2008 and November 28th,2008. Traits assessed were mean fruit weight (g fruit-1) and total yield (t ha-1). All 24 hybrids with TOM-687 as a parent showed yields similar to those of the commercial check hybrids Débora Max, Bravo, Bônus, Kombat and Atyna. Four of these experimental hybrids (TEX-298, TEX-310, TEX-315 and TEX-316) were assessed for resistance to the South American tomato pinworm Tuta absoluta, and were shown to possess higher degrees of pest resistance than the current commercial hybrid checks.

Resumo em Português:

A produção do composto é uma das etapas mais importantes para o cultivo de qualquer espécie de cogumelo. Para as espécies Agaricus, essa etapa é ainda mais complexa, porque depende da atuação de diferentes microrganismos que atuam sobre o substrato, transformando-o em um composto seletivo que favorece o crescimento do fungo a ser cultivado. Dentre os diversos fatores que afetam essa atividade microbiana, a concentração inicial de nitrogênio é considerada uma das mais importantes. Em função da falta de estudos conclusivos a respeito, este trabalho teve por objetivo avaliar a produtividade e eficiência biológica de Agaricus brasiliensis em composto preparado com diferentes teores iniciais de nitrogênio, fazendo uso da metodologia de compostagem e pasteurização convencional (fase I e II). Foram testadas três concentrações de nitrogênio iniciais (w/w) (T1= 1,0%; T2= 1,5% e T3= 2,0%) e foi determinado o crescimento micelial em mm/dia para todos os tratamentos, assim como a produtividade e eficiência biológica. As melhores concentrações iniciais de nitrogênio na metodologia convencional de compostagem foram os teores de 1,0% e 1,5%. Nessas concentrações de nitrogênio o desenvolvimento do cogumelo foi mais rápida, assim como a sua produtividade em comparação àquela obtida no composto com 2% de nitrogênio.

Resumo em Inglês:

The production of compost is one of the most important steps for the cultivation of any species of mushroom. For the Agaricus species, this step is even more complex because it depends on the performance of different microorganisms that act on the substrate, turning it into selective compost that promotes the growth of the fungus to be cultivated. Among the various factors that affect the microbial activity, the initial concentration of nitrogen is considered one of the most important. Due to the lack of conclusive studies about that, the aim of this study was to evaluate the productivity and biological efficiency of Agaricus brasiliensis in compost prepared with different initial concentrations of nitrogen, according to the composting methodology and to the conventional pasteurization techniques (phase I and II). Three initial nitrogen concentrations (w/w) (T1= 1.0%; T2= 1.5%; and T3= 2.0%) were tested and mycelial growth was determined in terms of mm/day for all treatments. The productivity and biological efficiency were also determined. The most efficient initial concentrations of nitrogen were of 1.0% and 1.5%. This concentration of N in the compost permitted a faster development of the mushroom with higher productivity when compared to the results obtained with the application of 2% of nitrogen.

Resumo em Português:

Pimenta-de-macaco é uma espécie que possui propriedades que permitem o desenvolvimento de defensivos agrícolas naturais e medicamentos, apresentando, portanto, grande potencial de uso pela humanidade. Com o objetivo de determinar a variabilidade fenotípica, foram estudadas 41 matrizes amostradas nos Estados do Pará e Amazonas. Utilizou-se análises de componentes principais e critério de Jolliffe para descarte de variáveis, subsidiado pela correlação de Pearson. Foram necessários sete componentes para explicar 80% da variação. O rendimento de óleo essencial e o número de folhas por ramo foram sugeridos para descarte por serem as características que menos contribuíram para a variação total. A dispersão gráfica 3D formou um grupo relativamente homogêneo e contínuo, permitindo identificar um par divergente: PA-020 (Marabá-PA) e PA-035 (Santa Isabel-PA). Concluiu-se que os caracteres analisados possuem variabilidade potencialmente capaz de discriminar as matrizes, com 83,3% de tais caracteres podendo ser utilizados para este objetivo. Os genótipos divergentes, identificados na análise gráfica 3D, podem ser usados em programas de melhoramento para obtenção de genótipos superiores. A comparação com os dados moleculares, previamente existentes, de alguns desses genótipos permite concluir, também, que a caracterização molecular, apesar de apresentar certo grau de concordância com a caracterização morfológica, teve maior poder discriminatório, utilizando um menor número de genótipos e procedências, identificando grupos dissimilares e genótipos divergentes, embora analisado por método estatístico multivariado diferente.

Resumo em Inglês:

Spiked pepper is a plant species with properties that allow the development of natural agrochemicals and medicines, showing large potential of use by humanity. With aim to ascertain the phenotypical variability, 41 parentals were analyzed, sampled in the States of Pará and Amazonas. Principal Component analysis and Jolliffe's criterion were utilized for discarding of variables, subsidized by the Pearson's Correlation. It took seven components to explain 80% of the variation. The essential oil yield and number of leaves per branch were suggested to be discarded because they are the characteristics that have contributed least to the total variance. The 3D scatter diagram constituted a relatively homogeneous and continuous clustering, identifing a divergent pair: PA-020 (Marabá-PA) and PA-035 (Santa Isabel-PA). The analyzed traits have variability potentially able to discriminate the parentals, whereas 83.3% of such traits can be used for this purpose. The divergent genotypes identified on 3D scatter diagram analysis can be used in breeding programs for the development of superior genotypes. A comparison with preexisting molecular data of some genotypes permited to conclude that there was one certain agreement degree between morphological and molecular characterizations and that molecular characterization presented higher discriminatory power, using a smaller number of genotypes, identifying dissimilar genotypes and clusters, although analyzed by different multivariate statistic methods.

Resumo em Português:

Foi avaliada a influência da luminosidade e de substratos alternativos ao xaxim, no desenvolvimento e floração de plantas de Dendrobium phalaenopsis var. schroederianum x Dendrobium bigibbum var. compactum. O experimento foi conduzido na UFGD-FCA, de outubro de 2007 a agosto de 2008. Foram utilizadas plantas com quatro anos oriundas de cultivo in vitro, aclimatizadas em viveiro com intensidade luminosa de 12.800, 8.300, 6.200, 5.300 e 4.500 lux, e plantadas em vasos plásticos contendo como substrato carvão, fibra de coco ou uma mistura de carvão + fibra de coco. Durante o período experimental foram avaliados a redução de massa fresca (%), o diâmetro de pseudobulbos (%), brotações (%), início da floração, plantas com flores (%), comprimento da haste floral, botões florais (nO), diâmetro das flores e duração do florescimento. As menores reduções da massa fresca e do diâmetro foram observados sob 12.800 lux. Para brotações os maiores valores foram observados em substrato carvão sob 12.800 lux, ou em substrato fibra de coco e carvão + fibra de coco sob 4.500 lux. Nas condições em que o trabalho foi conduzido recomenda-se que esta orquídea seja cultivada em carvão sob 12.800 lux, uma vez que o maior percentual de plantas com flores, número de botões por planta, diâmetro das flores e comprimento da haste floral produzidos foram observados nestas condições.

Resumo em Inglês:

The influence of light and alternative substrates to fern tree fiber was evaluated on the development and flowering of Dendrobium phalaenopsis var. schroederianum x Dendrobium bigibbum var. compactum plants. The experiment was carried out from October 2007 to August 2008. Four-year old plants from in vitro cultivation, and acclimatized in nursery with light intensities of 12,800, 8,300, 6,200, 5,300 and 4,500 lux, were used. Plants were planted in plastic vases filled with charcoal, coconut fiber or a mix of charcoal + coconut fiber as substrate. During the experimental period, the reduction of fresh mass (%) and diameter of pseudobulbs, sprouting (%), beginning of flowering, plants with flowers (%), length of the flower stem, flower buds (nº), diameter of flowers and time of flowering were evaluated. The smallest reduction of fresh mass and of diameter were observed under 12,800 lux. For sprouting, the highest values were observed with charcoal substrate under 12,800 lux, or with coconut fiber substrate and charcoal + coconut fiber substrate under 4,500 lux. This orchid should be cultivated with charcoal under 12,800 lux, since the highest percentage of plants with flowers, number of buds per plant, diameter of flowers and length of the flower stem were produced under those conditions.

Resumo em Português:

Foram avaliados 24 genótipos (híbridos, cultivares e variedades locais) de berinjela quanto às características produtivas no Caribe Colombiano para quantificar a divergência genética entre estes e indicar possíveis cruzamentos. Visa-se dar início a um programa de melhoramento genético da cultura na região, considerando a divergência genética e as características agronômicas desses genótipos. Utilizou-se delineamento em blocos casualizados, com três repetições. As variáveis estudadas foram comprimento do fruto, número de frutos por planta, massa média do fruto, rendimento, firmeza do fruto e altura da planta. Os dados foram submetidos à análise de variância univariada e estatísticas multivariadas utilizando-se diferentes métodos de agrupamento hierárquico e as variáveis canônicas. As médias foram agrupadas pelo teste de Scott-Knott. Verificou-se elevada divergência entre os genótipos estudados. Quando se considerou isoladamente os híbridos, as cultivares e as variedades locais, observou-se maior variabilidade entre os híbridos seguido das cultivares e, por fim, das variedades locais. O método UPGMA foi mais fidedigno no agrupamento que os métodos Ward e Vizinho Mais Próximo, pois obteve maior valor de Coeficiente de Correlação Cofenética. Pelos critérios pseudo-F e pseudo-t² verificou-se que o ponto de máximo foi atingido quando da formação de quatro grupos, sendo este considerado o número ideal de grupos para o UPGMA. Houve concordância entre os grupos formados pelo UPGMA e pelas variáveis canônicas. Com os resultados pode-se inferir que os cruzamentos CC08 x CC02; CC08 x EU01 e CC08 x C016 têm grande potencial visando à produção e a firmeza do fruto.

Resumo em Inglês:

We evaluated 24 genotypes (hybrids, cultivars and landraces) of eggplant related to yield traits in the Colombian Caribbean region, to quantify the genetic divergence among these genotypes and to indicate possible crosses. With the results of the genetic diversity and agronomic traits we intend to initiate a program of eggplant breeding in that region. A randomized block design with three replications was used. The analyzed variables were fruit length, number of fruits per plant, mean fruit weight, yield, fruit firmness and plant height. The data were submitted to variance analysis and the averages grouped by Scott-Knott test. A multivariate analysis was also performed using different methods of hierarchical clustering and canonical variables. There was high divergence among the studied genotypes even when considered within hybrids, cultivars and landraces, with highest variability among the cultivars and hybrids followed by the landraces. The UPGMA method was more reliable than Ward and Single Linkage methods since UPGMA presented greater value of Cophenetic Correlation Coefficient (CCC). Using pseudo-F and pseudo-t² criteria the maximum point was reached when four clusters were formed, being considered the ideal number of groups for the UPGMA. There was agreement among the groups formed for UPGMA analysis and canonic variables. Crosses between CC08 x CC02; CC08 x EU01 and CC08 x C016 may be recommended to start an eggplant breeding program aiming to improve yield and fruit firmness.

Resumo em Português:

O conhecimento das características morfológicas das plantas é de grande relevância para o estudo das interações entre plantas, herbívoros e inimigos naturais. Variações nessas características são determinantes na ocorrência, abundância e diversidade de organismos que exploram esse habitat. Caracterizou-se a superfície foliar de quatro espécies de pimentas do gênero Capsicum e elaborou-se uma proposta de classificação das folhas com base nos critérios de presença ou ausência, densidade e distribuição de tricomas para domácias, visando a utilização dessas informações em estudos de resistência de plantas a artrópodes. A contagem dos tricomas foi feita em uma área de 5 cm²,no terço médio das folhas, sendo contabilizados os tricomas do limbo, das nervuras e das domácias. As espécies de pimenta diferiram significativamente quanto à densidade de domácias e tricomas presentes na nervura e no limbo de suas folhas. Também foi observada diferença significativa na densidade total de tricomas/cm² e no número de tricomas por domácia. Das quatro espécies de pimenta avaliadas, apenas C. baccatum var. pendulum (pimenta com ardume variedade dedo-de-moça) não possui domácias nem tricomas em qualquer região de suas folhas. A maior densidade de domácias foi observada em C. baccatum var. praetermissum, espécie em que se observou as maiores densidades de tricomas em todas as regiões da folha e a única com densidade significativa de tricomas no limbo. As variações quanto à presença, distribuição e densidade de tricomas e domácias podem ser determinantes na ocorrência de ácaros predadores e fitófagos nas plantas. Com base na caracterização efetuada foi proposta uma escala de classificação da superfície foliar das plantas, variando de 1 a 5, em função do número e da densidade de tricomas e domácias observados.

Resumo em Inglês:

The knowledge of morphological characteristics of plant leaves is important to study the interactions among plants, herbivores and natural enemies. Variations on such characteristics are determinant on the occurrence, abundance and diversity of organisms that exploit that habitat. The leaf surface of four Capsicum pepper species was characterized, focusing on the presence of trichomes and domatia. The objective is to identify possible mite resistance mechanisms on these plants. The classification key of pepper leaves was based on presence/absence, density and distribution of trichomes. The counting of trichomes was done in an area of 5 cm², from the medium third of each leaf. We assessed the trichomes from the limb, ribs and domatia. The pepper species significantly differed on the density of domatia and trichomes present on the ribs and limbs of their leaves. A significant difference was observed on the total density of trichomes/cm² and on the number of trichomes/domatia. From the five Capsicum species evaluated, only C. baccatum var. pendulum (hot pepper, variety girl finger pepper) does not have domatia neither trichomes in any part of its leaves. The highest domatia density was found on C. baccatum var. praetermissum, which has the highest trichome density in all leaf parts and the only one with significant density of limb trichomes. The variation of the presence, distribution and density of trichomes and domatia may be determinant on the occurrence of herbivorous and predatory mites on plants. Such structures can act as a resistance mechanism against herbivore mites or may favor the presence of predatory and fungivorous mites due to provision of shelter sites. We propose here a surface classification scale of chili pepper leaves varying from 1 to 5 taking into account the number and density of observed trichomes and domatia.

Resumo em Português:

O objetivo desta pesquisa foi comparar diferentes cultivares de brassicáceas em relação à capacidade reprodutiva e preferência para alimentação e oviposição da traça-das-crucíferas. Os experimentos foram realizados utilizando-se as cultivares de repolho Midori, Chato-de-Quintal, híbridos da Top Seed® - Agristar (TPC 308, TPC 681 e TPC 668), couve-flor Bola de Neve, couve brócolis Ramoso Piracicaba Precoce e couve Manteiga da Geórgia, sendo esta última utilizada como padrão de suscetibilidade. Por meio dos dados biológicos de P. xylostella foram estimados os parâmetros necessários para a construção de tabela de vida de fertilidade, para comparação das cultivares testadas em relação à capacidade reprodutiva da praga. Em gaiolas de criação da traça-das-crucíferas foram colocados quatro quartos de folha, dois a dois, que justapostos formavam um círculo de 8 cm de diâmetro, confrontando-se os materiais dois a dois. As partes foram dispostas equidistantemente, para realização do teste de dupla chance de escolha (preferência para alimentação e oviposição) e de múltipla chance de escolha, confrontando todos os substratos (preferência para alimentação). As cultivares que proporcionaram melhor desenvolvimento e reprodução para a traça-das-crucíferas foram couve Manteiga da Geórgia e couve brócolis. Para preferência alimentar constatou-se alta suscetibilidade em couve Manteiga e TPC 681 e para preferência de oviposição alta preferência para couve-flor Bola de Neve. Com isso, sugere-se a divisão das cultivares estudadas em quatro classes distintas: repolho Midori como moderadamente resistente (MR); couve-flor Bola de Neve e repolho Chato-de-Quintal como suscetíveis (S); couve brócolis, TPC308, TPC681 e TPC668 como moderadamente suscetíveis (MS); e couve Manteiga como altamente suscetível (AS).

Resumo em Inglês:

We compared different cultivars of crucifer in relation to reproductive capacity and preference for feeding and oviposition of the diamondback moth. The experiments were carried out with the following cultivars: Midori and Chato-de-Quintal cabbage, hybrids of cabbage Top Seed® - Agristar (TPC 308, TPC 681 and TPC 668), cauliflower Bola de Neve, broccolis Ramoso Piracicaba Precoce and collard green Manteiga da Geórgia, being this last one used as the susceptible control. Through the biological parameters of P. xylostella we elaborated a fertility life table, Comparing the cultivars in relation to the pest reproductive capacity. Four leaf parts were placed in diamondback moth rearing chambers, being two leaves of the treatment and two of the control which, put together formed a circle with 8 cm in diameter. The parts were disposed in an equidistantly form, to perform the dual-choice test (feeding and oviposition preference) and multiple-choice test, confronting all substrates (feeding preference). The cultivars that provided better development and reproduction for the diamondback moth were collard green Manteiga da Georgia and broccolis Ramoso Piracicaba Precoce. For feeding preference high susceptibility was verified in collard green Manteiga da Geórgia and TPC 681 and for oviposition preference high preference was observed for cauliflower Bola de Neve. Four different groups of cultivars could be formed: cabbage Midori as moderately resistant (MR); cauliflower Bola de Neve and cabbage Chato-de-Quintal as susceptible (S); broccolis, TPC 308, TPC 681 and TPC 668 as moderately susceptible (MS); and collard green as highly susceptible (HS).

Resumo em Português:

Diversas tentativas têm sido feitas com intuito de produzir alho na entressafra na região sul do Brasil, objetivando diminuir a dependência de importações. Uma alternativa é a utilização de frigorificação em pré-plantio. Outra possibilidade seria a antecipação do plantio com cultivares precoces, mais tolerantes a doenças e menos exigentes em temperatura e fotoperíodo. O objetivo desse experimento foi avaliar os efeitos de diferentes períodos de vernalização e épocas de plantio sobre a produtividade de duas cultivares de alho (Caçador e Quitéria), submetidas a três períodos de vernalização pré-plantio de bulbilho-semente (30, 40 e 50 dias) e três épocas de plantio (23/03, 23/04 e 23/05). O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com três repetições. Avaliou-se a emergência e a altura média de plantas, o superbrotamento, a produtividade total e classificação comercial de bulbos. Houve aumento da emergência e altura média de plantas na primeira época de cultivo, sendo que a produção de bulbos com maior padrão comercial foi obtida nas duas primeiras épocas para a cultivar Quitéria e na segunda época para a cultivar Caçador. A terceira época reduziu o superbrotamento para a cultivar Caçador e menor superbrotamento foi observado com 30 dias de vernalização para a cultivar Quitéria. O período de 40 dias de vernalização foi o que permitiu melhor adaptação de ambas as cultivares às condições de fotoperíodo e temperatura, proporcionando um desenvolvimento vegetativo e produtivo satisfatório na região de Guarapuava.

Resumo em Inglês:

Several attempts have been made in order to produce garlic out of season in Southern Brazil, aiming to reduce dependence on imports. The use of cold storage before planting is a possible alternative. Another possibility could be forward planting dates using early cultivars, more tolerant to diseases and less demanding in temperature and photoperiod conditions. The objective of the present study was to evaluate the effects of three vernalization periods (30, 40 and 50 days) and three planting dates (23/03, 23/04 and 23/05) on the yield of two garlic cultivars (Caçador and Quitéria). A randomized block design with three replications was used. The assessed traits were plant emergence, plant height, secondary plant growth, total yield and classification of marketable bulbs. The plant emergence and plant height increased in the first cultivation period. The yield of marketable bulbs of the Quitéria cultivar increased on the first two planting dates and the Caçador cultivar showed the highest yield of marketable bulbs on the second planting date. The third planting date provided a decrease in the secondary growth of the Caçador cultivar plants. The 30-day vernalization period promoted lower secondary growth of Quitéria cultivar plants. The 40-day vernalization period, which allowed better adaptation of both cultivars to photoperiod and temperature, resulted in good vegetative and productive development in the region of Guarapuava, Paraná State, Brazil.

Resumo em Português:

O engaço de bananeira e a grama batatais foram utilizados como matérias-primas básicas para a produção do substrato de cultivo do cogumelo Pleurotus sajor-caju. O engaço de bananeira foi combinado com outros resíduos (farelo de trigo, capim "Coast-cross", palha de feijão e resíduo de lixadeira de algodão), com o objetivo de se obter substratos com diferentes concentrações de nitrogênio. Como a grama batatais é relativamente rica em proteína, a mesma foi combinada com outros resíduos (engaço de bananeira, capim "Coast-cross" e palha de feijão), de forma a manter a concentração de nitrogênio em torno de 1,5% no substrato. O engaço de bananeira e a grama batatais foram mais eficientes na produção do cogumelo P. sajor-caju quando utilizados puros, com uma eficiência biológica de 74,4 e 74,12%. Quando foram combinados com outros resíduos ou gramíneas, houve uma queda na eficiência biológica, independente da concentração de nitrogênio. Entretanto, para o engaço de bananeira, a adição de resíduos mais protéicos resultou em queda mais acentuada ou até mesmo na ausência de frutificação, indicando que concentrações mais elevadas de nitrogênio no substrato de cultivo podem prejudicar o cultivo deste cogumelo. Por outro lado, os resultados indicaram também que a concentração ideal de nitrogênio depende de outros fatores físico-químicos do substrato de cultivo, os quais podem estar associados na determinação da produtividade do cogumelo P. sajor-caju. Portanto, pode-se concluir que P. sajor-caju pode ser cultivado utilizando engaço de bananeira e grama batatais como substratos puros, não sendo necessária a sua suplementação ou combinação com outros substratos.

Resumo em Inglês:

Banana stalks and Bahia grass were utilized as basic starting materials for the production of the mushroom Pleurotus sajor-caju. Banana stalks were combined with other waste or supplement products (wheat bran, coast-cross hay, bean straw and cotton textile mill) to obtain different nitrogen concentrations. Since Bahia grass is relatively rich in protein, it was combined with other substrates (banana stalk, coast-cross hay and bean straw) to maintain a substrate nitrogen concentration of about 1.5%. Banana stalks and Bahia grass were both more efficient in the production of the mushroom P. sajor-caju when utilized without the addition of other substrates, with biological efficiencies of 74.4% and 74.12%, respectively. When combined with other substrates or grasses, there was a drop in biological efficiency, independent of the concentration of nitrogen. Furthermore, the addition of protein-rich waste to banana stalks resulted in a decrease or absence of fructification, which indicates that high concentrations of nitrogen in the cultivation substrate may hinder the cultivation of this mushroom. On the other hand, results reveal that the ideal concentration of nitrogen may depend on other physicochemical factors and these factors may determine the success in cultivating P. sajor-caju. Therefore, we conclude that P. sajor-caju may be cultivated on banana stalk and Bahia grass as pure substrates, not being necessary their supplementation or combine them with another substrates.

Resumo em Português:

As características físico-químicas de tomates cereja cutivados em sistema orgânico e convencional e colhidos em 30 ou 45 dias de cultivo foram avaliadas em um delineamento casualizado, fatorial 2x2 (2 sistemas de cultivo x 2 épocas de colheita) com cinco repetições. Foram analisados os parâmetros cor, composição centesimal, valor energético total e conteúdo de carotenóides e de aminas bioativas. Tomates colhidos em 30 dias tiveram maior conteúdo de sólidos solúveis totais (SST), possivelmente devido ao aumento de disponibilidade de N no solo. Os tomates orgânicos tiveram maior conteúdo de β-caroteno, licopeno e aminas bioativas. Por outro lado, os tomates convencionais foram menos ácidos e tiveram maior brilho. Conclui-se que tomates orgânicos são mais nutritivos que os convencionais, e se amadurecerem até 45 dias concentram maior teor de SST, carotenóides e aminas bioativas totais.

Resumo em Inglês:

The physicochemical characteristics of the cherry tomato cultivated in organic and conventional production systems and harvested at either 30 or 45 days of cropping were evaluated using a randomized, 2x2 factorial design (2 cropping systems x 2 harvesting times) with five repetitions. The parameters analyzed were color, centesimal composition, total energetic value, carotenoids and bioactive amine content. Tomatoes harvested at 30 days had higher total soluble solid (TSS) content when grown conventionally, but when harvested at 45 days, both conventional and organic tomatoes had similar TSS values, probably due to increased N availability in the soil. Organic cherry tomatoes had higher contents of β-carotene, lycopene and bioactive amine. On the other hand, tomatoes from conventional cropping were more alkaline and brighter. In conclusion, organic tomatoes are more nutritious than conventional varieties, and if allowed to ripen for up to 45 days, contain higher levels of TSS, carotenoids and total bioactive amines.

Resumo em Português:

Doze linhagens de pimenta, incluindo exemplares do tipo Jalapeño (CNPH 2862, CNPH 2864), Dedo-de-Moça (CNPH 1397, CNPH 0039, CNPH 0053), Cambuci (CNPH 0283), Peixe-Boi (CNPH 0434), Falsa Cumari (CNPH 3761), Bode Vermelha (CNPH 3773), Biquinho Doce (CNPH 3870), Tabasco (CNPH 3000) e Malagueta (CNPH 2869) tiveram o comportamento meiótico e a estimativa da viabilidade do pólen analisados, com o objetivo de indicar materiais potencialmente férteis para o programa de melhoramento de Capsicum da Embrapa. A análise convencional, por coloração, revelou um comportamento relativamente normal, durante a microsporogênese, para a maioria das linhagens, com índice meiótico (IM) e percentual médio de viabilidade polínica acima de 90%. As principais anormalidades observadas foram aderências cromossômicas, cromossomos não orientados, retardatários, pontes, micronúcleos, micrócitos e citomixia. Três linhagens, CNPH 0283, CNPH 3000 e CNPH 3773 mostraram menor percentual de pólens viáveis, respectivamente 77, 66 e 58%. Somente para CNPH 0283 a baixa fertilidade do pólen esteve associada à maior frequência de irregularidades e, consequentemente, ao baixo IM (77%). Os resultados do presente trabalho confirmam a importância da análise citológica como ferramenta auxiliar na seleção de linhagens meioticamente estáveis e potencialmente férteis o que possibilita o planejamento de programas de produção de sementes das cultivares em vias de lançamento.

Resumo em Inglês:

Twelve lines of pepper, from different groups {Jalapeño (CNPH 2862, CNPH 2864), Dedo-de-Moça (CNPH 1397, CNPH 0039, CNPH 0053), Cambuci (CNPH 0283), Peixe-Boi (CNPH 0434), Falsa Cumari (CNPH 3761), Bode Vermelha (CNPH 3773), Biquinho Doce (CNPH 3870), Tabasco (CNPH 3000) and Malagueta (CNPH 2869) had their meiotic behavior and the estimation of pollen viability analyzed with the aim of indicating potentially fertile material for the Capsicum breeding program. Conventional analysis by staining revealed a slightly irregular behavior during microsporogenesis for the majority of lines: the meiotic index (MI) and pollen viability were over 90%, therefore considered meiotically stable. The main abnormalities observed were chromosome stickiness, unoriented chromosomes, laggards, bridges, micronuclei, microcytes and cytomixis. Three lines (CNPH 0283, CNPH 3000 and CNPH 3773) showed lower pollen viability, 77, 66 and 58% respectively. The lower pollen viability in CNPH 0283 was associated with higher frequency of irregularities and consequently the low MI (77%). The findings of the present manuscript confirm the importance of the cytological analyzes as a useful tool in selecting of lines meiotically stable and potentially fertile enabling a better planning of seed production of promising cultivars.

Resumo em Português:

O desenvolvimento do alho e possíveis variações entre cultivares em resposta à adubação com enxofre (S), não somente em termos de aumento de produtividade, mas também quanto às características de desenvolvimento do bulbo e da planta, ainda é pouco conhecido. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adubação complementar com enxofre elementar (Sº) sobre a produtividade de bulbos em três cultivares de alho, bem como seu efeito em diversas características ligadas à morfologia e crescimento do bulbo e da planta. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial 3x3, compreendendo três cultivares (Roxo Pérola de Caçador, Quitéria e Roxo Caxiense) e três doses de Sº (0, 50 e 100 kg ha-1). O delineamento experimental foi em blocos casualizados com três repetições. Foram avaliados a produtividade; número médio de folhas; altura média de plantas; massa fresca e seca de folhas, pseudocaule, bulbo e sistema radicular; comprimento de raízes; e teores de S e fósforo (P) nas folhas e no bulbo. A adubação com Sº induziu aumento da produtividade das três cultivares, com destaque para a cultivar Roxo Pérola de Caçador, que apresentou o maior incremento. O aumento da produtividade esteve fortemente relacionado ao aumento do vigor da planta, como altura, número de folhas e massa fresca e seca de folhas, pseudocaule e raízes.

Resumo em Inglês:

The garlic behavior and possible variations among cultivars in response to fertilization with sulfur (S), not only in terms of productivity, but also on the characteristics of the bulb and plant development is still unknown. Thus, the aim of this study was to evaluate the effects of additional fertilization with elemental sulfur (Sº) on the bulb yield of three cultivars of garlic, and its effect on several traits of morphology and growth of the bulb and plant. The treatments were arranged in a factorial 3x3, comprising three cultivars (Roxo Pérola de Caçador, Quitéria and Roxo Caxiense) and three doses of Sº (0, 50 and 100 kg ha-1). The experimental design was randomized blocks with three replications. We evaluated the yield; number of leaves; plant height; fresh and dry mass of leaves, pseudostem, bulb and root system; root length; and levels of S and phosphorus (P) on leaves and bulbs. The fertilization with Sº induced increased yield of the three cultivars, especially the cultivar Roxo Pérola Caçador that presented the greatest increase. The increased yield was strongly related to plant vigor, such as height, leaf number and fresh and dry mass of leaves, pseudostem and roots.

Resumo em Português:

Cinco genótipos de soja-hortaliça foram avaliados quanto às características agronômicas, propriedades funcionais e antinutricionais. O experimento foi conduzido em campo, no Setor de Olericultura e Plantas Aromático-Medicinais na UNESP-FCAV. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com cinco tratamentos (genótipos) e quatro repetições. Avaliaram-se os genótipos JLM003, JLM004, JLM010, JLM024 e JLM030 quanto às características de número de vagens por planta; número de sementes por vagem; massa fresca das vagens por planta (g); massa fresca de 100 sementes (g); produtividade total estimada de grãos imaturos (kg ha-1); teor de umidade; proteínas; lipídeos; cinzas; carboidratos; isoflavonas e inibidores de tripsina Kunitz (KSTI). Nas condições deste experimento, foi observado que o genótipo de soja-hortaliça JLM010 é o mais recomendado para a região de Jaboticabal, por apresentar melhores características agronômicas para produção como hortaliça o que inclui 136,04 g para massa fresca das vagens por planta, 92,52 g para massa fresca de 100 sementes e 11,21 t/ha para produtividade total estimada de grãos imaturos, e melhores propriedades funcionais.

Resumo em Inglês:

Five vegetable soybean genotypes were evaluated for agronomic characteristics, functional and antinutritional properties. The experiments were conducted in the field, in the School of Agricultural and Veterinary Sciences, in Jaboticabal, São Paulo State, Brazil. The experimental design was a randomized block design with five treatments (genotypes) and four replications. The genotypes JLM003, JLM004, JLM010, JLM024 and JLM030 were evaluated in the following characteristics: number of pods per plant, number of seeds per pod, fresh weight of pods per plant (g), fresh weight of 100 seeds (g), estimated total yield of immature seeds (kg ha-1), moisture content, proteins, lipids, ash, carbohydrates, isoflavones and Kunitz trypsin inhibitor. In the assessment of the major agronomic traits, in the conditions of this study, the genotype JLM010 was the most recommended for the region of Jaboticabal. This genotype showed better agronomic characteristics of production as a vegetable, producing 136.04 g of fresh weight of pods per plant, 92.52 g of fresh weight/100 seeds and 11.12 t/ha of total immature seeds, and better functional properties.

Resumo em Português:

Este trabalho tem como objetivo registrar a primeira ocorrência, no Brasil, do parasitóide de pupas Trichospilus diatraeae (Cherian & Margabandhu, 1942) (Hymenoptera: Eulophidae) na broca-das-cucurbitáceas, Diaphania hyalinata (L.) (Lepidoptera: Pyralidae). A espécie T. diatraeae já foi relatada no Brasil em pragas da gravioleira no Distrito Federal e eucalipto nos estados de Minas Gerais e São Paulo. No sistema produtivo da abóbora D. hyalinata é reconhecidamente uma praga importante por causar sérios prejuízos em função das injúrias provocadas em diferentes partes da planta. A ocorrência do parasitóide foi registrada em pupas coletadas no campo, localizado no campus experimental do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Espírito Santo, no município de Alegre-ES.

Resumo em Inglês:

This study aims to record the first occurrence in Brazil of the parasitoid pupae Trichospilus diatraeae (Cherian & Margabandhu, 1942) (Hymenoptera: Eulophidae) on the melonworm, Diaphania hyalinata (L.) (Lepidoptera: Pyralidae). The specie T. diatraeae has been reported in pests of the soursop in the Distrito Federal, Brazil and eucalyptus in the Brazilian States of Minas Gerais and São Paulo. In the production system of pumpkin D. hyalinata is recognized as a significant pest which causes serious losses as a result of injuries caused in different parts of the plant. The occurrence of the parasitoid was recorded in pupae collected in the field, located on the campus of the Center of Agrarian Sciences, Federal University of Espirito Santo, Alegre Espirito Santo State, Brazil.

Resumo em Português:

O Brasil tem índices elevados de desperdício de alimentos, fato que afeta a economia e acentua os problemas sociais. O planejamento inadequado do processamento de alimentos, desde a pós-colheita até o consumo, é um dos canais do desperdício. As hortaliças têm sua durabilidade afetada por serem passíveis de sofrer modificações inerentes aos processos de crescimento e de maturação e por passarem por práticas higienizadoras e por serem submetidas a operações de subdivisão e/ou de cocção. Para tentar minimizar as perdas, a determinação do Fator de Correção (FC) de hortaliças é essencial, pois, este pode propiciar uma avaliação mais precisa do grau de desperdício e quais os fatores que podem intervir nas perdas. Este trabalho consiste na determinação de FC das seguintes hortaliças folhosas: alface americana, alface crespa, alface lisa, alface roxa, acelga, almeirão, agrião, chicória, couve manteiga, escarola, espinafre, mostarda, repolho branco, repolho roxo e rúcula. Foram adquiridas unidades de venda (no atacado) de cada hortaliça na Central de Abastecimento (CEASA) de Brasília-DF, de três fornecedores diferentes, em diferentes meses de colheita (abril, maio junho e outubro), perfazendo 36 amostras por hortaliça. Com o objetivo de detectar se existe influência dos meses de colheita sobre os fatores de correção parcial (FC 1) e final (FC 2), empregou-se a análise de variância e o teste de Tuckey para comparação das médias, ao nível de 5% de significância Os resultados apontaram que, para a maioria das hortaliças, não houve influência dos meses de colheita sobre o desperdício, considerando-se que não houve diferença estatística significativa entre os dados. No entanto para a acelga, a escarola e o repolho branco foram detectadas diferenças significativas. Para a acelga, o menor FC (ou seja, o menor desperdício) ocorreu na entressafra; já para o repolho branco, o menor FC ocorreu na safra. Assim, de modo geral, as perdas avaliadas pelo FC estão mais relacionadas ao manipulador das folhosas e ao estado de conservação das hortaliças do que ao período de safra. Desta forma, para as hortaliças que apresentaram diferenças com relação à época de amostragem, recomenda-se observância quanto ao período de planejamento dos cardápios visando a obtenção do aproveitamento eficiente do produto.

Resumo em Inglês:

Brazil has high indexes of food waste, which affects regional economy and increases social problems. Inadequate planning of food processing, from postharvest to consumption, is one of the reasons of loss. Vegetable crops are live organisms and their durability is affected by the processes of subdivision and cooking. To reduce losses, the determination of the Correction Factor is essential in order to evaluate the losses and the factors which interfere on these losses. This work consists on determining the Correction Factor of the following vegetable crops: Crisphead Lettuce, Unheaded Lettuce, Lettuce, Purple Leafs, Chard, Endive, Watercress, Common Chicory, Borecole Green Collard, Escarole, Spinach, Mustard, Cabbage, Red Cabbage and Rocket Crop. Three sale units of each vegetable crop were acquired at the CEASA in Brasília (Federal District, Brazil), from three different suppliers, with four replicates, a total of 36 samples of each vegetable crop. Aiming to detect the influence of the gathering month on the Partial Correction Factor (CF 1) and Final Correction Factor (CF 2) analysis of variance (ANOVA) and Tukey test were carried out. In all tests a level of 5% of statistical significance was considered. The results showed that for the majority of the vegetables, harvest does not influence loss. However for chard, the lower CF occurred at harvest. On the other hand for cabbage, the lower CF occurred at harvest. This way for the majority of the vegetables, the losses evaluated by the CF are more related to handling procedures and conservation. For cabbage, it is recommended not to include it on meals in the harvest period because the vegetable is more expensive and losses are higher. Therefore, for vegetables that are influenced by harvest, it is recommended to observe the best period for menu planning.

Resumo em Português:

A determinação do consumo de água de irrigação é fundamental para o manejo correto dos cultivos irrigados. Este trabalho teve o objetivo de estudar o desenvolvimento de duas cultivares da alface (AF 1743 e OGR 326), em ambiente protegido, no município de Juazeiro-BA, sob dois métodos de manejos de irrigação: reposição de água de irrigação determinada por tensiometria (M1) e reposição de água determinada na evaporação de água de tanque reduzido (M2), instalados em ambiente protegido. Observou-se efeito de interação entre os tratamentos impostos e as cultivares de alface estudadas, para a massa fresca das raízes das plantas. O uso da tensiometria promoveu desempenho superior para as variáveis de produção analisadas, como observado na massa fresca da parte aérea, apresentando média geral de 145,0 g, enquanto no manejo M2 tal valor foi de 59,4 g. Dentre as cultivares analisadas para referida variável, observou-se um resultado superior para a cultivar OGR 326 quando comparada à AF 1743.

Resumo em Inglês:

The determination of the water consumption is fundamental for the correct management of irrigated crops. The development of two lettuce cultivars (AF 1743 and OGR 326) was determined, when cultivated in a protected environment under two irrigation management methods: water consumption determined by the tensiometry (M1) and water consumption determined by evaporation of water in the reduced pan (M2), which were installed inside the protected environment. There was significant interaction among the imposed treatment and the cultivars of lettuce studied, for the fresh weight of the roots of the plants. The use of tensiometry promoted superior performance for the analyzed production variables as observed in the fresh weight of the aboveground part, with an overall average of 145.0 g, whereas for the management M2 the overall average was 59.4 g. For this variable, among the cultivars a superior result was obtained for the cultivar OGR 326 in comparison to AF1743.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da alface do grupo crespa, cv. Vera, em sistemas de cultivo orgânico, convencional e hidropônico em Rio Branco-AC. O experimento foi conduzido em julho de 2009. As amostras dos sistemas, convencional e hidropônico (3 marcas comerciais), foram escolhidas aleatoriamente nos supermercados do município de Rio Branco, no mesmo dia de coleta da alface produzida em sistema orgânico. A alface orgânica, produzida na área experimental do Setor de Agricultura Ecológica da Universidade Federal do Acre (UFAC), em Rio Branco, foi cultivada em estufa, sob plantio direto utilizando folhas de bambu como cobertura do solo, e adubada com composto orgânico (17 t ha-1 em base seca). O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições compostas por três plantas. As amostras foram lavadas, cortadas e processadas com folha e caule, para obter o suco. Logo após foram determinados os teores de sólidos solúveis e a concentração de nitrato e ácido ascórbico. As três marcas de alface hidropônica apresentaram maior teor de nitrato e menor concentração de sólidos solúveis e ácidos ascórbico, enquanto a alface orgânica apresentou qualidade superior, com baixa concentração de nitrato e maior teor de ácido ascórbico.

Resumo em Inglês:

The aim of this work was to evaluate the quality of the looseleaf lettuce group, cv. Vera, in organic, conventional and hydroponic crop in Rio Branco, Acre State, North Brazil. The experiment was carried out in July 2009, at the Universidade Federal do Acre. The samples of the conventional and hydroponic (three trademarks) systems were obtained randomly in supermarkets in Rio Branco, in the same day of harvest of the lettuce produced in the organic system. The organic lettuce grown in the experimental area was cultivated in a greenhouse, under no-tillage and mulching of bamboo leaves, and fertilized with organic compost (17 t/ha on a dry base). The experimental design was completely randomized with five treatments and four replications composed of three plants each. The samples were washed, cut and processed, including leaves and stems to obtain the juice and soon after the soluble solids contents and the concentration of nitrate and ascorbic acid were determined. The three trademarks of hydroponic lettuce had higher nitrate content and lower concentration of soluble solids and ascorbic acid, while the organic lettuce had higher quality, with low concentration of nitrate and higher ascorbic acid content.

Resumo em Português:

Os fertilizantes nitrogenados de liberação lenta aumentam a produtividade das culturas e diminuem as perdas de nitrogênio por volatilização e lixiviação. O objetivo deste trabalho foi determinar, no cultivo de rúcula, o efeito de doses de N fornecidas por fertilizantes nitrogenados de liberação lenta e pela uréia. Testaram-se os fertilizantes: 1 (uréia agrícola), 2 (sulfonitrato de amônio + inibidor de nitrificação Dimetil Pirazol Fosfato (Entec 26®)),3 (uréia + polímero Kimberlit (kimcoat N®)) e 4 (uréia + NBPT (Super N - Agrotain®)), e as doses de 0, 100, 200, 400 e 800 kg ha-1 de N em rúcula crescidas em casa de vegetação, avaliando-se a produtividade de matéria fresca de folhas, matéria seca de folhas e os teores de nitrogênio foliar. As doses de diferentes fertilizantes nitrogenados de liberação lenta mostraram regressões polinomiais significativas para a produção de matéria fresca de folhas de rúcula e teores de nitrogênio foliar, sendo que neste ultimo parâmetro avaliado, o Entec 26® não obteve regressão polinomial significativa. A produção de matéria seca de folhas de rúcula mostrou regressões lineares não significativas. As máximas produções de matéria fresca de folhas de rúcula foram obtidas com as doses de 600 kg ha-1; 490 kg ha-1; 765 kg ha-1 e 462 kg ha-1 de N com o uso de uréia, Entec 26®, Kimcoat N® e Super N®, respectivamente.

Resumo em Inglês:

Controlled-release nitrogen fertilizers enhance crop productivity and decrease nitrogen loss through volatilization and leaching. This study aimed at determining the effect of nitrogen treatments provided by controlled-release nitrogen fertilizers and urea. The following fertilizers were tested: 1 (agricultural urea), 2 (ammonium sulfonitrate + nitrification inhibitor, dimethylpyrazole phosphate (Entec 26®)),3 (urea + Kimberlit polymer (Kimcoat N®)) and 4 (urea + NBPT (Super N - Agrotain®)). Treatments corresponded to 0, 100, 200, 400 and 800 kg ha-1 of N with rocket salad grown inside a greenhouse, assessing the production of fresh and dry leaf mass as well as levels of foliar nitrogen. Doses of different controlled-release nitrogen fertilizers showed significant polynomial regressions for the production of rocket salad fresh leaf mass and levels of foliar nitrogen, whereby Entec 26® did not show significant polynomial regression, considering the last parameter evaluated. The production of rocket salad dry leaf mass did not display significant linear regressions. The maximal production of rocket salad fresh leaf mass was reached at doses of 600, 490, 765, and 462 kg ha-1 of N with the use of urea, Entec 26®, Kimcoat N® and Super N®, respectively.

Resumo em Português:

A batata-semente é comercializada no Brasil em diferentes tamanhos, conforme determinação do MAPA, variando do tipo 0 (zero), com tubérculos acima de 60 mm, até o tipo V, com tubérculos menores que 23 mm. Neste trabalho, foi avaliado o efeito do tamanho do tubérculo da batata-semente na manifestação da murcha bacteriana nas cultivares Agata, BRS Ana, Asterix e Bintje, em campo naturalmente infestado com Ralstonia solanacearum, em Brasília-DF. Foram usados tubérculos pequenos, médios e grandes, com aproximadamente 30, 50 e 90 mm em média, tamanhos correspondentes respectivamente aos tipos IV, II e 0 das normas do MAPA. Diferenças significativas quanto à incidência da doença foram encontradas entre cultivares: BRS Ana e Asterix não diferiram entre si e foram mais resistentes que Agata e Bintje que, por sua vez, tampouco diferiram entre si. As diferenças entre tamanhos de tubérculos e as interações entre cultivar e tamanho de tubérculos não foram significativas. Portanto concluiu-se que o tamanho de tubérculos dentro dos limites avaliados neste trabalho, não interferiu na manifestação da doença em testes de avaliação para resistência à murcha bacteriana.

Resumo em Inglês:

Potato seed tubers in Brazil are commercialized in different sizes as determined by the Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply. The sizes are classified in types, which vary from type 0 (zero), tubers above 60 mm, up to type V, tubers below 23 mm. In this work, we evaluated the influence of seed tuber size on the incidence of bacterial wilt on cultivars Agata, BRS Ana, Asterix, and Bintje, grown in a field naturally infested with Ralstonia solanacearum, in Brasilia, Brazil. We used small, medium and large tubers, measuring in average 30, 50 and 90 mm, which correspond respectively to types IV, II and 0 according to the Brazilian legislation. Significant differences in bacterial wilt incidences were detected among cultivars: BRS Ana and Asterix did not differ from each other and were more resistant than Agata and Bintje, which formed a statistically homogeneous pair. Differences on the seed tuber size and interactions between cultivars and tuber size were not significant. Therefore, the seed tuber size, within the limits covered in this paper, have no effect on disease incidence in field screening for potato resistance to the bacterial wilt.

Resumo em Português:

Informações sobre a produção e qualidade de frutos de cultivares de tomateiro, sob manejo orgânico, nas condições de clima e solo do Norte de Minas Gerais, Brasil, são escassas. Por isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e qualidade de frutos de cultivares de tomateiro, sob manejo orgânico, em Montes Claros-MG. Os tratamentos consistiram de quatro cultivares de tomate de polinização livre (Chadwick Cherry, Pitanga Vermelha, Santa Clara e Santa Cruz Kada) e cinco cultivares híbridos (Marguerita, Nícolas, Ellen, Majestade e Dominador). Foi utilizado o delineamento experimental em blocos casualizados, com três repetições. O experimento foi conduzido utilizando adubos verdes no preparo inicial da área, composto orgânico e fosfato natural no plantio, composto orgânico na amontoa, e pulverização com calda bordalesa, óleo de nim e biofertilizante. As médias de produção comercial das cultivares variaram de 12,3 t ha-1 a 23,9 t ha-1. O híbrido Marguerita se destacou com maior produção comercial (23,9 t ha-1). As cultivares Chadwick Cherry e Pitanga Vermelha atingiram produção semelhante à maioria das cultivares testadas e maiores proporções de frutos comerciais e da classe gigante e grande, portanto, melhor padrão de mercado. Todas as cultivares apresentaram baixos teores de potássio e de manganês no tecido foliar. Por isso, uma avaliação após vários ciclos de adubação orgânica, em condições mais favoráveis de nutrição, ainda é necessária para a comparação plena do desempenho das cultivares nesse sistema.

Resumo em Inglês:

Information about the production and quality of tomato cultivars under organic management and the conditions of climate and soil from the north region of Minas Gerais State, Brasil, are scarce. Thus, this research was carried out to evaluate the production and quality of tomato cultivars under organic management, in this region. The treatments consisted of four open pollination tomato cultivars (Chadwick Cherry, Pitanga vermelha, Santa Clara and Santa Cruz Kada) and five hybrid cultivars (Marguerita, Nicolas, Ellen, Magestade and Dominador). The experimental design was of randomized blocks with three replications. The experiment was carried out using organic fertilization in the initial preparation of the area, compost and rock phosphate and sprays with Bordeaux mixture, neem oil and fertilizer. The marketable yield varied from 12.3 t ha-1 to 23.9 t ha-1. The hybrid Marguerita presented higher marketable production (23.9 t ha-1). The cultivars Chadwick Cherry and Pitanga Vermelha reached similar production as most cultivars and larger proportions of marketable and giant fruits, and therefore, better market quality. All the cultivars presented low potassium and manganese levels in foliar tissue suggesting an evaluation after various organic manuring cycles and better nutrition conditions are necessary to permit the comparison of the performance of cultivars in this system.

Resumo em Português:

Dorstenia cayapia Vellozo, Moraceae (carapiá) é uma erva medicinal e nativa do Brasil. Pertence à categoria "vulnerável", devido à drástica redução dos seus habitats e ao declínio populacional. Esta pesquisa foi realizada em casa de vegetação pertencente ao Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Uberlândia. Teve como objetivo obter informações agronômicas que permitam cultivar e explorar racionalmente o carapiá, visando a obtenção de material cultivado para produtos fitoterápicos e indústria química. O material vegetal foi coletado em Raul Soares-MG, em um resquício de Floresta da Encosta Atlântica. Nesse experimento de estaquia de rizomas avaliaram-se três substratos: Substrato comercial, S1 (40% terra + 40% esterco bovino + 20% húmus) e S2 (20% terra + 20% esterco bovino + 40% húmus + 20% vermiculita); três partes de rizoma: apical, basal e mediano e dois tipos de bandeja de poliestireno expandido com 128 e 200 células. Adotaram-se estacas com o tamanho médio de 2 cm, que foram plantadas de acordo com o geotropismo positivo. Conduziu-se o experimento de abril a junho de 2007. O delineamento foi inteiramente casualisado em esquema fatorial (3x3x2). Determinou-se a brotação (%) aos 30 e 68 dias após o plantio (DAP) e as massas fresca e seca da parte aérea (folhas e inflorescências) e da parte subterrânea (rizomas e raiz) aos 68 DAP. Os substratos não tiveram efeito na brotação dos rizomas em bandejas aos 30 DAP. A brotação da parte apical do rizoma foi superior às brotações das posições basal e mediana do rizoma aos 68 DAP. Comparando o uso das bandejas de 128 e de 200 células, a brotação dos rizomas foi superior com o uso da bandeja de 128 células. Pode-se recomendar, para o plantio de Dorstenia cayapia, o corte da parte apical do rizoma, evitando-se assim, o arranquio da planta inteira, auxiliando na preservação dos indivíduos em seu ambiente natural e possibilitando sua propagação assexuada.

Resumo em Inglês:

Dorstenia cayapia Vellozo, Moraceae (carapiá) is a Brazilian native medicinal herb that is classified as "vulnerable" because of the drastic reduction of its habitat and its declining population. This study was carried out in a greenhouse at the Center for Agricultural Sciences, Federal University of Uberlândia, Minas Gerais State, Brazil. The objective of the study was to obtain informations about cultivation and exploration of carapiá to obtain plant material for phytotherapy and chemical industry products. Plant material was collected in Raul Soares, Minas Gerais State, in a fragment of the Atlantic Coastal Forest. Three substrates were evaluated in the rhizome cutting experiment: Commercial substrate, S1 (40% soil + 40% cattle manure + 20% humus); S2 (20% soil + 20% cattle manure + 40% humus + 20% vermiculite); three sections of the rhizome: apical, basal and intermediate and two types of trays: 128 and 200 cells. Medium sized cuttings (2 cm) were prepared and planting was done according to positive geotropism. The experiment was carried out from April to June 2007 and the experimental design was completely randomized as a 3x3x2 factorial. Dry mass was determined for the above ground (leaves and inflorescences) and for the under ground (roots and rhizomes) parts of the plant. The rhizome tip sprouting was greater than those of the median and basal sections. Rhizome sprouting was better in the 128-cells tray than in the 200-cell tray. Collecting cuttings from the top of the rhizomes could be recommended for planting because it avoids removing the entire plant, thus preserving the plants in their environment and providing for the possibility of asexual propagation.