O objetivo deste estudo foi avaliar os níveis séricos de docosahexaenóico (DHA) e eicosapentaenoico (EPA) no sangue de gestantes que receberam suplementação de ômega 3 através da ingestão de cápsulas ou óleo de linhaça. Comparando os grupos, houve maior nível para o óleo de linhaça para os conteúdos de AA e DHA, indicando que a suplementação favoreceu a rota metabólica da formação e dos intermediários eicosanoides.
Palavras-chave:
Linum usitatissimun; eicosanoides; metabolismo
| Grupos | Ácidos graxos | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Oleico | ARA | LA | ALA | EPA | DHA | |
| Pré | ||||||
| Controle | 26,42 ± 0,7a |
17,29 ±1,3a |
33,12 ±1,4a |
1,02 ±0,15b |
0,00 ±0,00a |
1,83 ±0,11a |
| Ômega | 27,62 ± 0,66a |
12,84 ±3,34a |
32,66 ±1,61a |
0,91 ±1,30b |
0,09 ±0,09a |
1,93 ±0,32a |
| Linhaça | 34,87 ± 6,12a |
1,93 ±0,55b |
20,51 ±6,61a |
2,28 ±0,46a |
0,13 ± 0,11a |
0,39 ± 0,14b |
| Pós | ||||||
| Controle | 26,83 ±1,84a |
15,88 ±0,72a |
29,68 ±2,56a |
0,74 ± 0,21a |
0,18 ±0,12a |
1,03 ± 0,16a |
| Ômega | 26,89 ±1,65a |
12,53 ± 3, 26a |
31,13 ±1,72a |
0,72 ± 0,05a |
0,51 ±0,04a |
2,07 ±0,30a |
| Linhaça | 14, 13 ± 4,56b |
10, 94 ± 3, 42a |
23,17 ±7,36a |
3,25 ±2,58a |
0,54 ± 0,29a |
0,94 ± 0,39 |
