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Alimentos de la agricultura familiar en la alimentación escolar: percepciones de los actores sociales sobre la legislación y su implementación

Resumen:

El estudio tuvo como objetivo conocer las percepciones de diferentes actores sociales sobre la Ley 11.947/2009 y su implementación, en las cuestiones de la agricultura familiar. Se trata de una investigación cualitativa con 35 actores de la alimentación escolar en 8 municipios catarinenses. La Ley fue percibida como vector de alimentación saludable, fortalecimiento de la agricultura familiar y desarrollo local; su implementación fue una iniciativa de los gestores técnicos del programa. Se recomienda incentivar la participación y el protagonismo de los demás actores involucrados.

Palabras clave:
desarrollo local; desarrollo rural; programas y políticas de nutrición y alimentación

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