Fosfolipase A2 colhida da serpente Crotalus durissus terrificus foi empregada pela primeira vez para testar sua enantiosseletividade na hidrólise de diferentes ésteres não-naturais. Foi observado que a estrutura desta pequena enzima tem sua ação lipase dependente da escolha dos substratos não-naturais. Foram usadas duas formas da enzima; livre e como agregado enzimático formado com ligações cruzadas, CLEA. Com todos os substratos, a enzima livre mostrou atividade similar a da preparada CLEA. A vantagem da fosfolipase CLEA é que permite sua reutilização em várias reações consecutivas sem demonstrar diminuição de atividade e seletividade, propiciando rendimentos bons e superiores, e ee similares quando comparados com os da enzima livre.
