Acessibilidade / Reportar erro

Development of a new version of an automatic commutator injector and a procedure for the photometric determination of ethanol in distilled spirits

Neste trabalho, uma nova versão de um injetor automático, mantendo a geometria retangular, é apresentada. Um pequeno motor de corrente contínua foi utilizado para realizar o deslocamento da parte central. A eficácia do injetor foi comprovada através do desenvolvimento de um procedimento para a determinação fotométrica de etanol em bebidas destiladas baseado na reação com dicromato em meio ácido sulfúrico e detecção fotométrica usando um LED como fonte de emissão em 590 nm. O sistema mostrou bom desempenho analítico, simplicidade de operação e versatilidade, incluindo também as seguintes características: resposta linear (r = 0,9972) para a faixa de concentração de 10 a 50% (v/v) de etanol, limite de detecção de 2,0% (v/v) de etanol, desvio padrão relativo de 2,0% (n = 10) para uma amostra com concentração de etanol de 40% (v/v), consumos de 5,8 mg de K2Cr2O7 e 198 µL de H2SO4, e geração de 0,73 mL de efluentes por determinação.


Sociedade Brasileira de Química Instituto de Química - UNICAMP, Caixa Postal 6154, 13083-970 Campinas SP - Brazil, Tel./FAX.: +55 19 3521-3151 - São Paulo - SP - Brazil
E-mail: office@jbcs.sbq.org.br