NUEVAS DINÁMICAS DE OCIO: LAS FÁBRICAS DE CERVEZA EN EL RIO DE JANEIRO DEL SIGLO XIX (1856-1884)

Resumen

En el Rio de Janeiro de mediados del siglo XIX, se observa una mayor estructuración de un mercado de entretenimiento, relacionado, incluso, a la formación de una sociedad civil que se diversificaba socioeconómicamente. Para extender la mirada sobre esa dinámica social, este estudio tiene el objetivo de discutir la experiencia de un tipo de establecimiento que articulaba las “artes industriales” con la oferta de alternativas de diversión: fábricas de cerveza situadas en la región central de la capital. Se trata básicamente de un abordaje histórico de la ciudad a partir de una de sus opciones de diversión.

Palabras clave
Actividad recreativa; Brasil; Industria cervecera