Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi determinar a sensibilidade de genótipos de milho (Zea mays) ao deficit hídrico, pelo uso de um modelo agrometeorológico simples de estimativa de produtividade. Dados de produtividade real e agronômicos de 26 genótipos foram obtidos dos Ensaios Nacionais de Milho, em dez localidades, em quatro estados brasileiros, entre 1998 e 2006. Os dados meteorológicos, para cada experimento e período, foram obtidos das estações mais próximas de cada local. O índice de sensibilidade ao deficit hídrico (Ky) dos genótipos foi determinado por meio do modelo de depleção da produtividade. Os genótipos de milho podem ser classificados em dois grupos de resistência ao deficit hídrico. Os de resistência normal tiveram Ky entre 0,4 e 0,5 no período vegetativo, 1,4 e 1,5 no florescimento, 0,3 e 0,6 na frutificação, e 0,1 e 0,3 no período de maturação, enquanto os genótipos de maior resistência tiveram, respectivamente, os seguintes valores de Ky: 0,2-0,4; 0,7-1,2; 0,2-0,4; e 0,1-0,2. Em todo o ciclo, o Ky geral foi 2,15 nos genótipos mais sensíveis, e 1,56 nos de maior resistência ao deficit hídrico. O desempenho do modelo foi aceitável para a avaliação da produtividade real, cujos erros médios estimados para cada genótipo variaram de -5,7 a +5,8%, e cujo erro absoluto médio geral foi de 960 kg ha-1 (10%).

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to determine the sensitivity of maize (Zea mays) genotypes to water deficit, using a simple agrometeorological crop yield model. Crop actual yield and agronomic data of 26 genotypes were obtained from the Maize National Assays carried out in ten locations, in four Brazilian states, from 1998 to 2006. Weather information for each experimental location and period were obtained from the closest weather station. Water deficit sensitivity index (Ky) was determined using the crop yield depletion model. Genotypes can be divided into two groups according to their resistance to water deficit. Normal resistance genotypes had Ky ranging from 0.4 to 0.5 in vegetative period, 1.4 to 1.5 in flowering, 0.3 to 0.6 in fruiting, and 0.1 to 0.3 in maturing period, whereas the higher resistance genotypes had lower values, respectively 0.2-0.4, 0.7-1.2, 0.2-0.4, and 0.1-0.2. The general Ky for the total growing season was 2.15 for sensitive genotypes and 1.56 for the resistant ones. Model performance was acceptable to evaluate crop actual yield, whose average errors estimated for each genotype ranged from -5.7% to +5.8%, and whose general mean absolute error was 960 kg ha-1 (10%).

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi melhorar a simulação do número de nós em cultivares de soja de hábito de crescimento determinado. Foi utilizado um modelo não linear que considera duas abordagens para entrada dos dados de temperatura diária do ar (temperatura média diária e temperaturas mínima/máxima diárias). Foram usados dados de número de nós na haste principal de dez cultivares de soja coletados em um experimento de campo durante três anos (de 2004/2005 a 2006/2007) em Santa Maria, RS. O número de nós foi simulado com o modelo Soydev, que tem uma função não linear de resposta à temperatura [f(T)]. A f(T) foi calculada por dois métodos: pela temperatura média diária do ar, determinada pela média aritmética entre as temperaturas mínima e máxima diárias (Soydev tmédia), e pela média entre os valores das f(T)s da temperatura mínima do ar e da temperatura máxima do ar (Soydev tmm). A raiz do quadrado médio do erro (RQME) e os desvios (simulado menos observado) foram as estatísticas usadas para avaliar o desempenho das duas versões do Soydev. A simulação do número de nós em soja foi melhor com a versão Soydev tmm, com um RQME de 0,5 a 1,4 nós. O número de nós pode ser simulado em várias cultivares de soja usando-se apenas um conjunto de coeficientes, com uma RQME entre 0,8 e 2,4 nós.

Resumo em Inglês:

The objective of this study was to improve the simulation of node number in soybean cultivars with determinate stem habits. A nonlinear model considering two approaches to input daily air temperature data (daily mean temperature and daily minimum/maximum air temperatures) was used. The node number on the main stem data of ten soybean cultivars was collected in a three-year field experiment (from 2004/2005 to 2006/2007) at Santa Maria, RS, Brazil. Node number was simulated using the Soydev model, which has a nonlinear temperature response function [f(T)]. The f(T) was calculated using two methods: using daily mean air temperature calculated as the arithmetic average among daily minimum and maximum air temperatures (Soydev tmean); and calculating an f(T) using minimum air temperature and other using maximum air temperature and then averaging the two f(T)s (Soydev tmm). Root mean square error (RMSE) and deviations (simulated minus observed) were used as statistics to evaluate the performance of the two versions of Soydev. Simulations of node number in soybean were better with the Soydev tmm version, with a 0.5 to 1.4 node RMSE. Node number can be simulated for several soybean cultivars using only one set of model coefficients, with a 0.8 to 2.4 node RMSE.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do KMnO4 na extensão da vida pós-colheita da cultivar de mamão Sunrise Golden, armazenada em atmosfera modificada e refrigeração. Frutos com até 10% da área superficial da casca amarela foram colhidos em pomar comercial em Linhares, ES. Conjuntos de três frutos (massa unitária de 289,9±18,5g) foram acondicionados em filmes de polietileno de baixa densidade (28 µm de espessura), com sachês de KMnO4 nas doses de 0, 0,5, 1, 1,5, e 2 g por embalagem. As embalagens foram hermeticamente fechadas e armazenadas a 10,4±0,9°C e 90±5% de umidade relativa (UR), por 25 dias. Após esse período, os frutos foram retirados das embalagens e armazenados a 21±0,8°C e 90±5% de UR até o completo amadurecimento. A concentração de CO2 estabilizou-se, em todos os tratamentos, no quarto dia após o fechamento das embalagens e foi maior nas embalagens sem KMnO4. Os frutos de todos os tratamentos atingiram o pico climatérico respiratório no terceiro dia após a retirada das embalagens, o que coincidiu com o índice de cor da casca 3,5. O aumento da dose de KMnO4 resultou em menor perda de matéria fresca do fruto, menor perda de consistência e menor extravasamento de eletrólitos da polpa. O KMnO4 foi eficiente em manter os frutos no estádio pré-climatérico, durante os 25 dias de armazenamento, e não interferiu no amadurecimento normal após a retirada da embalagem.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to evaluate the effects of KMnO4 on the extension of postharvest life of 'Sunrise Golden' papaya, stored under modified atmosphere and refrigeration. Fruit with up to 10% yellow peel were harvested in a commercial orchard in Linhares, state of Espírito Santo, Brazil. Sets of three fruit (unit mass of 289.9±18.5 g) were wrapped in low-density polyethylene films (28 ¼m thick) containing sachets of KMnO4 at 0, 0.5, 1, 1.5, and 2 g per bag. The bags were sealed and stored at 10.4±0.9°C and 90±5% relative humidity for 25 days. After this period, the fruit were removed from the bags and maintained at 21±0.8°C and 90±5% relative humidity until complete ripening. Four days after bag sealing, CO2 concentration stabilized in all treatments, and was higher in bags without KMnO4. In all treatments, fruit reached the climacteric respiratory peak on the third day after bag removal, coinciding with peel color index of 3.5. Increasing the KMnO4 dose reduced the losses in fruit fresh matter, consistency and pulp electrolyte leakage. Potassium permanganate was effective in maintaining the fruit at the pre-climacteric stage during the 25-day storage, and did not interfere with normal ripening after bag removal.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi determinar as melhores condições de uso do feromônio sexual sintético de Phyllocnistis citrella Stainton para o monitoramento dessa espécie em pomares de citros no Nordeste do Brasil. Foram avaliados: doses (0,0, 0,1, 1, 10 e 100 μg), duração (1, 15, 29, 43 e 57 dias de exposição do feromônio sexual sintético), altura de instalação (0,5, 1,5 e 2,5 m), cor (verde, vermelha e branca) e modelo de armadilha na captura de machos de P. citrella. As doses de 10 e 100 μg do feromônio sintético - proporção de 3:1 da mistura de Z,Z,E-7,11,13-hexadecatrienal e (Z,Z)-7,11-hexadecadienal - atraíram o maior número de machos de P. citrella. Armadilhas contendo a mistura feromonal nessas duas doses capturaram machos de P. citrella por mais de oito semanas em pomares de citros. Embora nenhuma das duas doses tenha sofrido decréscimo na atividade por até 57 dias de exposição ao ambiente, com o passar do tempo a maior dose atraiu significativamente mais machos de P. citrella que a menor dose. Não houve diferença significativa na captura de machos nas armadilhas com o feromônio sexual instaladas a 1,5 e 2,5 m de altura, as quais apresentaram os melhores resultados. O modelo e a cor das armadilhas não afetaram a captura dos machos.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to determine the best conditions of use of the synthetic sex pheromone of Phyllocnistis citrella Stainton for monitoring this species in citrus groves in northeastern Brazil. Pheromone doses (0.0, 0.1, 1, 10 and 100 μg) and longevity (1, 15, 29, 43 and 57-day-old lures) and trap height (0.5, 1.5 and 2.5 m), color (green, red, and white) and model influence on P. citrella males capture were evaluated. The doses of 10 and 100 μg of the synthetic sex pheromone - a 3:1 blend of (Z,Z,E)-7,11,13-hexadecatrienal and (Z,Z)-7,11-hexadecadienal - attracted the greatest number of P. citrella males. Traps baited with these two both dosages continued to capture P. citrella males at a comparable rate for over eight weeks in citrus groves. Although there was no significant decrease in activity of both dosages until 57 days of exposure to the environment, the higher dose, as time passed, attracted significantly more P. citrella males than the lower dose. There were no significant differences in male capture in traps with synthetic sex pheromone placed at 1.5 and 2.5 m height, wich had the better results. Trap color and model did not affect male capture.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi estimar a forma e o tamanho de parcela ótimos para ensaios com a cultura do morangueiro (Fragaria x ananassa) em cultivo hidropônico e em solo. Foram conduzidos dois, experimentos, um em cultivo convencional no solo, em túneis baixos, e outro em cultivo hidropônico. Em cada experimento, avaliaram-se os efeitos do tamanho e do formato das parcelas sobre a precisão experimental. Cada planta foi considerada uma unidade básica, e o número de unidades básicas por parcela variou de 1 (48 parcelas) a 24 (duas parcelas). Foram ajustadas funções para a determinação do coeficiente de variação entre as parcelas e para a determinação da variância por unidade básica entre as parcelas. O cultivo no solo apresentou maior variabilidade experimental que o cultivo hidropônico. O aumento no número de plantas por parcela causou redução acentuada na variabilidade experimental, especialmente quando se usou o formato de parcela retangular. O tamanho ótimo estimado das parcelas é de dez plantas, no cultivo com solo, e de seis plantas, no cultivo hidropônico.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to estimate the optimal size and shape of plots to be used in experiments of strawberry (Fragaria x ananassa) cultivation in soil or using hydroponics. Two experiments were conducted, one in soil in low tunnels, and another in a hydroponic system. In each experiment, the effects of plot sizes and shapes on experimental accuracy were evaluated. Each plant was considered an experimental basic unit, and the number of plants per plot varied from 1 (48 plots) to 24 (two plots). Functions were adjusted to determine the coefficient of variation among plots and the variance per basic unit between plots. Plants grown in soil had higher experimental variability than the plants grown in hydroponics. Increasing the number of plants per plot caused strong reduction in the experimental variability, especially when a rectangular plot shape was used. The optimal estimated plot size was ten plants in soil and six plants in the hydroponic system.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi determinar as mudanças fisiológicas que ocorrem em acariquara (Minquartia guianensis) durante o processo de aclimatação à alta irradiância, bem como a estratégia de aclimatação dessa espécie. Plantas mantidas em baixa irradiância foram transferidas para alta irradiância por 290 dias. Durante esse período, foi medida a relação entre fluorescência variável e máxima (Fv/Fm), em folhas desenvolvidas à sombra e, após a senescência prematura por foto-oxidação, em folhas aclimatadas ao sol. Ao final do experimento, foram determinadas as características fotossintéticas e anatômicas da folha. A exposição à alta irradiância causou, logo após a transferência, forte fotoinibição e foto-oxidação parcial da folhagem, mas não provocou a morte da planta. Folhas produzidas no ambiente ensolarado apresentaram valores de Fv/Fm similares aos do controle. A fotossíntese saturada por luz e a fotossíntese saturada por CO2 foram 90 e 50% maiores em plantas aclimatadas à alta irradiância. A velocidade máxima de carboxilação da rubisco e a taxa máxima de regeneração da ribulose bisfosfato seguiram a mesma tendência. Folhas produzidas ao sol apresentaram maior densidade estomática e maior espessura foliar. A produção de folhas novas é a principal estratégia de aclimatação da acariquara à alta irradiância.

Resumo em Inglês:

The aim of this work was to determine the physiological changes that occur in manwood (Minquartia guianensis) during the acclimation process to high irradiance, and also to determine the acclimation strategy of this species. Plants kept in low light were transferred to high irradiance for 290 days. During this period the ratio between variable fluorescence and maximum fluorescence (Fv/Fm) was measured in leaves developed in the shade, and after premature senescence due to photooxidation, in sun-acclimated leaves. At the end of the experimental period the anatomic and photosynthetic characteristics of leaves were determined. Exposure to high irradiance caused, just after transferring, strong photoinhibition and partial photooxidation, but did not cause plant death. Leaves produced in sunny environment showed Fv/Fm similar to that of control plants. Light-saturated photosynthesis and CO2 saturated-photosynthesis were 90 and 50% higher in plants acclimated to high irradiance. The maximum carboxylation velocity of rubisco and the maximum rate of ribulose bisphosphate regeneration followed the same trend. Leaves produced under sunlight had higher stomatal density and increased leaf thickness. The production of new leaves is the main acclimation strategy to high irradiance in manwood.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar as mudanças fisiológicas que ocorrem em diferentes folhas durante o início e o final do estádio de enchimento de grãos em dois genótipos de arroz (Oryza sativa subsp. indica cultivar BRS Pelota e O. sativa subsp. japonica cultivar BRS Firmeza) que apresentam diferenças no potencial de produção de grãos. As plantas foram cultivadas em casa de vegetação. Os teores de pigmentos, a fluorescência da clorofila e a taxa de liberação de oxigênio foram determinados no estádio de enchimento de grão da primeira à quarta folha (do topo à base). O teor de pigmentos, a eficiência fotoquímica do fotossistema II e o transporte de elétrons decresceram significativamente de acordo com a posição das folhas na cultivar BRS Pelota. A cultivar BRS Firmeza apresentou maior teor de pigmentos e maior atividade do aparato fotossintético em comparação à 'BRS Pelota' durante o estádio de enchimento de grão.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to evaluate the physiological changes that occur in different leaves during the early and late grain-filling stages of two rice genotypes (Oryza sativa subsp. indica , BRS Pelota cultivar, and O. sativa subsp. japonica , BRS Firmeza cultivar), which present differences in grain yield potential. The plants were cultivated in greenhouse. Pigment content, chlorophyll fluorescence, electron transport and oxygen evolution rate were determined in the grain-filling stage, from the first to the forth leaf (top to bottom). Pigment content, photochemical efficiency of photosystem II and electron transport decreased significantly according to the position of leaves in 'BRS Pelota'. The BRS Firmeza cultivar shows higher pigment content and higher activity of the photosynthetic apparatus in comparison to 'BRS Pelota' during the grain-filling stage.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e as características agronômicas de laranjeira 'Valência', enxertadas em porta-enxertos de híbridos de trifoliata (Poncirus trifoliata). A produção de frutos, a de sólidos solúveis totais por planta, as dimensões e a eficiência produtiva de copas de laranjeira 'Valência', enxertadas em 13 híbridos de trifoliata, cultivados sem irrigação, foram avaliados por períodos que variaram de três a oito anos. As plantas também foram avaliadas, visualmente, quanto à manifestação dos sintomas de tristeza (Citrus tristeza virus) e de declínio-dos-citros, e foi utilizado o teste diagnóstico "dot immunobinding assay" (DIBA), para detecção da ocorrência do declínio antes do aparecimento dos sintomas. As plantas tinham oito anos de idade, no início das avaliações. Verificou-se que o citrandarin 'Sunki' x 'English' induziu as maiores produções de frutos em oito colheitas, sem diferir significativamente do citrange 'Troyer'. Em três anos de análise, o citrandarin 'Sunki' x 'English', sem diferir dos citranges 'Troyer' e 'Carrizo', também induziu as maiores produções de frutos e sólidos solúveis por planta. O citrentin 'Clementina' x trifoliata, os citrandarins 'Cleópatra' x 'Swingle' (715) e (1.614), 'Cleópatra' x 'Rubidoux' (1.600) e 'Cleópatra' x 'Christian' induziram a formação de laranjeiras da cultivar Valência com alturas iguais ou inferiores a 2,5 m. Nenhuma das plantas apresentou sintomas de tristeza ou declínio-dos-citros. Foi constatada a incompatibilidade entre a cultivar Valência e o trangpur 'Cravo' x 'Carrizo'.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to evaluate the productivity and agronomic traits of 'Valência' sweet orange tree budded onto trifoliate (Poncirus trifoliata) hybrids rootstocks. Fruit production, total soluble solids production per plant, canopy production efficiency and dimensions of 'Valência' sweet orange trees budded onto 13 trifoliate hybrids, culivated under nonirrigation conditions, were evaluated in periods ranging from three to eight years. Plants were also visually evaluated for symptoms of citrus blight and tristeza (Citrus tristeza virus) diseases, and the dot immunobinding assay (DIBA) test was used for detecting blight disease before the development of its symptoms. Plants were eight years old at the evaluation beginning. Trees on 'Sunki' x 'English' citrandarin and 'Troyer' citrange produced the highest cumulative yields in eight crops. In a three-year period, 'Sunki' x 'English'' and 'Troyer' and 'Carrizo' induced the highest fruit yields and soluble solids per tree. The citrentin 'Clementina' x trifoliate, and the citrandarins 'Cleopatra' x 'Swingle' (715) and (1.614), 'Cleopatra' x 'Rubidoux' (1.600) and 'Cleopatra' x 'Christian' induced the formation of the smallest 'Valência' trees with heights below 2.5 m. None of the trees showed symptoms of tristeza or blight disease. Trees on trangpur 'Cravo' x 'Carrizo' showed bud-union-ring symptom of incompatibility.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar a variabilidade genética de variedades locais de arroz (Oryza sativa), coletadas em pequenas propriedades rurais. Doze marcadores microssatélites (SSR) caracterizaram 417 variedades locais, coletadas em 1986, 1987 e 2003, no Estado de Goiás. O número de variedades locais com tipo de grão longo e fino aumentou no intervalo de tempo avaliado, provavelmente em razão da demanda de mercado. Conforme os dados moleculares, houve aumento na variabilidade genética e, por meio da análise fatorial de correspondência, observou-se que a maior parte dos acessos foi agrupada de acordo com o ano de coleta. A incorporação de cultivares modernas de arroz às áreas de cultivo das variedades locais e a seleção realizada pelos pequenos agricultores são, provavelmente, os fatores responsáveis pelo aumento observado na variabilidade genética, ao longo do período avaliado. O intercâmbio de genótipos entre fazendeiros, a prática da seleção e a adaptação ambiental ao local de cultivo são capazes de gerar novas combinações alélicas adaptadas que, por sua vez, podem ser usadas pelos programas de melhoramento, para reiniciar o processo.

Resumo em Inglês:

The objective of this study was to evaluate the genetic variability of rice (Oryza sativa) landraces collected in Brazilian small farms. Twelve simple sequence repeat (SSR) markers characterized 417 landraces collected in 1986, 1987 and 2003, in the state of Goiás, Brazil. The number of landraces with long and thin grain type increased in the evaluated period, probably due to market demand. Based on the molecular data, the genetic variability increased during this period and, as per to the factorial correspondence analysis, most of the accessions were grouped according to the year of collection. The incorporation of modern rice cultivars in landrace cultivation areas and the selection carried out by small farmers are the most probable factors responsible for increasing landrace genetic variability, during the evaluated period. Genotype exchange between farmers, selection practice and local environmental adaptation are able to generate novel adapted allele combinations, which can be used by breeding programs, to reinitiate the process.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar o histórico do rebanho Nelore Puro de Origem no Sertão Nordestino por meio da determinação de sua estrutura populacional e da quantificação do progresso genético, fenotípico e ambiental ocorrido em características de desenvolvimento ponderal. Foram utilizadas informações de pedigree de animais nascidos no período de 1964 a 2006 e dados das massas corporais ajustadas aos 205 e 365 dias de idade de bovinos nascidos de 1978 a 2006. O pequeno número de ancestrais explicou a baixa variabilidade genética e os reduzidos valores dos coeficientes de herdabilidade observados para as características de crescimento. O coeficiente de endogamia média e a percentagem de animais endogâmicos na população aumentaram no decorrer das gerações. Contudo, o coeficiente de endogamia médio dos animais endogâmicos diminuiu, o que é indicativo de que os acasalamentos entre parentes próximos estão sendo evitados. O tamanho efetivo da população oscilou de 100 a 200 animais em quase todo o período estudado. Não se constatou ganho genético no período. Contudo, a raça obteve um considerável ganho fenotípico ocasionado por melhorias ambientais.

Resumo em Inglês:

The objective of this study was to evaluate the Pure Nelore cattle breed background in the Brazilian Northeastern Sertão region by determining its population structure and quantifying genetic, phenotypic and environmental progress based on ponderal development traits. Pedigree data of animals born between 1964 and 2006 and weight values, adjusted to 205 and 365 days of age, of bovines born between 1978 and 2006 were used. The small number of ancestors explained the population's low genetic variability and the reduced heritability coefficient values observed for growth traits. The mean inbreeding coefficient and the percentage of endogamic animals within the population increased over the generations. However, the mean inbreeding coefficient of endogamic animals decreased over the generations, indicating that mating between closely related individuals is being avoided. The effective size of the population ranged from 100 to 200 animals throughout nearly all of the studied period. No genetic gains were detected for this period. Nevertheless, a remarkable phenotypic gain was obtained due to environmental improvements.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi caracterizar populações de Gossypium barbadense dos estados do Amapá e Pará. A caracterização in situ foi conduzida por meio de entrevistas com os proprietários das plantas e por observações sobre o ambiente. Tecidos de folhas ou de pétalas, além de sementes, foram coletados para a caracterização genética com marcadores SSR ("single sequence repeats") e para o armazenamento em bancos de germoplasma, respectivamente. As plantas eram mantidas em fundos de quintal e usadas, principalmente, para fins medicinais. As análises genéticas não mostraram plantas heterozigotas nos locos testados (f = 1), o que indica que a reprodução ocorre principalmente por meio de autofecundação. A diversidade genética total foi alta (He = 0,39), e um alto nível de diferenciação foi observado entre as plantas de algodoeiro dos dois estados (F ST = 0,36). Métodos convencionais para a manutenção in situ das populações de G. barbadense não são aplicáveis. A conservação da variabilidade genética das populações presentes nos dois estados deve ser realizada pela coleta de germoplasma e pela constituição de bancos de sementes ex situ.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to characterize the populations of Gossypium barbadense in the states of Amapá and Pará, Brazil. In situ characterization was conducted through interviews with the owners of the plants and environmental observations. Leaf or petal tissue as well as seed samples were collected for genetic characterization by single sequence repeats markers and for storage in germplasm banks, respectively. The plants were maintained in dooryards and used mainly for medical purposes. The genetic analysis showed no heterozygous plants at the loci tested (f = 1), indicating that reproduction occurs mainly through selfing. The total genetic diversity was high (He = 0.39); and a high level of differentiation was observed between cotton plants from the two states (F ST = 0.36). Conventional methods of in situ maintenance of G. barbadense populations are not applicable. The conservation of the genetic variability of populations present in the two states could be achieved through germplasm collection and establishing of ex situ seed banks.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do tamanho das células utilizadas na produção de mudas de morangueiro em bandejas, comparadas a mudas de raízes nuas, quanto ao tamanho inicial da planta, período de colheita e produção total de frutos. As mudas em bandejas foram produzidas a partir de pontas de estolões enraizadas em células de 26,5, 50, 100 e 150 cm³, com o substrato orgânico Plantmax HA. As mudas de raízes nuas (controle) foram produzidas em um sistema sem solo com areia como substrato. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições de 16 plantas. As mudas de bandejas com células de 100 cm³ e de raízes nuas atingiram diâmetro da coroa e massa de matéria seca de folhas e raízes mais elevadas. A produção precoce foi maior nas plantas propagadas por estolões que naquelas propagadas por raízes nuas. A produção de primavera e a total não diferiram entre os tratamentos, com média de 435 e 874 g por planta, respectivamente. A produção mais precoce de frutas foi obtida com mudas em bandejas, mesmo naquelas com células pequenas de 26,5 ou 50 cm³ de volume.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to evaluate the influence of cell sizes used for strawberry plug production in trays compared to bare root transplants, regarding initial plant size, harvest timing, and total strawberry fruit yield. Plug transplants were produced from runner tips rooted in trays with cell sizes of 26.5, 50, 100 and 150 cm³ filled with Plantmax HA organic substrate. Bare root transplants (control) were produced in a closed soilless system using sand as substrate. A randomized block design was used, with four replicates with 16 plants per plot. Bare root transplants and plug transplants from 100-cm³ cells had larger crown and higher leaf and root dry mass. Early fruit yield was higher in plants propagated from plugs than in those propagated from bare root transplants. Spring and total fruit yield did not differ among treatments, with an average yield of 435 and 874 g per plant, respectively. Earlier strawberry fruit yield was obtained by using plug transplants, even from trays with small cells of 26.5 or 50 cm³.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar a distribuição de água e raízes de bananeira (Musa sp.) irrigada, para determinar a eficiência de aplicação de água por diferentes sistemas de irrigação por gotejamento. Foram estudados três sistemas de gotejamento: T1, dois emissores de 4 L h-1 por planta; T2, quatro emissores de 4 L h-1 por planta; e T3, cinco emissores de 4 L h-1 por planta. Os emissores foram dispostos em uma linha lateral. No tratamento T3, os emissores formaram uma faixa contínua. A área de cultivo foi plantada com bananeira cultivar BRS Tropical com espaçamento de 3 m entre fileiras e de 2,5 m entre plantas. Dados de umidade e comprimento de raízes foram coletados durante o primeiro ciclo da cultura, em cinco distâncias radiais e profundidades, em uma malha vertical de 0,20x0,20 m. O solo da área experimental era um Latossolo Amarelo franco-argilo-arenoso. Os dados de umidade foram coletados em intervalos de 10 min por um período de cinco dias com uso de sondas de TDR. A eficiência de aplicação de água foi de 83, 88 e 92% para os sistemas com dois, quatro e cinco emissores por planta, respectivamente. O incremento no número de emissores na linha lateral promove melhor distribuição radicular, maior extração de água e menores perdas por percolação profunda.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to evaluate root and water distribution in irrigated banana (Musa sp.), in order to determine the water application efficiency for different drip irrigation emitter patterns. Three drip emitter patterns were studied: two 4-L h-1 emitters per plant (T1), four 4-L h-1 emitters per plant (T2), and five 4-L h-1 emitters per plant (T3). The emitters were placed in a lateral line. In the treatment T3, the emitters formed a continuous strip. The cultivated area used was planted with banana cultivar BRS Tropical, with a 3-m spacing between rows and a 2.5-m spacing between plants. Soil moisture and root length data were collected during the first production cycle at five radial distances and depths, in a 0.20x0.20 m vertical grid. The experiment was carried out in a sandy clay loam Xanthic Hapludox. Soil moisture data were collected every 10 min for a period of five days using TDR probes. Water application efficiency was of 83, 88 and 92% for the systems with two, four and five emitters per plant, respectively. It was verified that an increase in the number of emitters in the lateral line promoted better root distribution, higher water extraction, and less deep percolation losses.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi validar um método para determinação de resíduos de oxitetraciclina (OTC) em camarões, por meio de cromatografia líquida de alta eficiência, e avaliar, pelo método validado, a depleção de resíduos de OTC em camarões in vivo. Para a validação, foram utilizados camarões isentos de OTC e camarões adicionados de OTC in vitro. Foram estabelecidos: seletividade, tempo de retenção, linearidade (coeficiente de correlação), faixa de trabalho, recuperação relativa, limites de detecção e quantificação do método (LDM e LQM, respectivamente) e repetibilidade. Para o experimento in vivo, rações com 200, 400 e 500 μg g-1 de OTC foram administradas aos camarões durante 14 dias. Foi avaliada a concentração do resíduo desse antibiótico no músculo e na carapaça até 22 dias após a suspensão da droga. O coeficiente de correlação linear foi de 0,9997 para o extrato fortificado da matriz, na faixa de trabalho de 0,02 a 0,4 μg g-1; a recuperação foi de 106±17,1% e os LDM e LQM foram de 0,006 e 0,019 μg g-1, respectivamente. O tempo de residência da droga na carapaça dos animais (de 10 a 13 dias) foi maior em comparação ao tempo de residência no músculo (5 dias).

Resumo em Inglês:

This work aimed at validating a method for the determination of oxytetracycline (OTC) residues in shrimp by means of high performance liquid chromatography (HPLC), and at evaluating the OTC residue depletion in shrimps in vivo using the validated method. The shrimp used for validation were either not submitted or submitted to in vitro OTC addition. Selectivity, retention time, linearity (correlation coefficient), work range, relative recovery, detection and method quantification limits and repeatability were determined. For the in vivo experiment, shrimp were fed with feed medicated with OTC at 200, 400 and 500 μg g-1 for 14 days. Oxytetracycline residue concentration in the animals' muscle and carapace was assessed for up to 22 days after stopping medication. The results obtained were: 0.9997 linear correlation coefficient for the fortified matrix extract within a work range of 0.02-0.4 μg g-1, 106±17.1% recovery and 0.006 and 0.019 μg g-1 detection and quantification limits, respectively. A greater OTC residence time was observed in the carapace (10 to 13 days) when compared to the muscle (5 days).

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho em confinamento de tourinhos de quatro grupos genéticos distintos tratados com dietas com diferentes teores de gordura. Foram utilizados nove animais Nelore, nove Caracu, dez ½ Caracu ¼ Angus ¼ Nelore e dez ½ Red Angus ¼ Caracu ¼ Nelore, com massa corporal inicial de 227±33 kg e dez meses de idade, distribuídos aleatoriamente em dois tratamentos nutricionais: baixo teor de gordura (3,15% de extrato etéreo) e alto teor de gordura (7,28% de extrato etéreo). A ingestão de matéria seca (IMS) foi quantificada durante 208 dias e as pesagens dos animais foram realizadas a cada 28 dias. Os animais alimentados com as dietas de alto e de baixo teor de gordura apresentaram resultados similares de ganho médio diário de peso (1,511x1,487 kg por dia, respectivamente) e de eficiência alimentar (194x180 g de ganho por quilograma de MS ingerida, respectivamente); a IMS, em percentagem do peso vivo, foi menor nos animais alimentados com dieta de alto teor de gordura (2,25x2,40, respectivamente). Os animais cruzados apresentaram maior ganho de massa corporal e IMS que os Nelore. A dieta com alto teor de gordura pode ser utilizada em confinamento para melhorar o desempenho de tourinhos ½ Caracu ¼ Angus ¼ Nelore, pois é eficiente para reduzir a ingestão de matéria seca e não prejudica o ganho de massa corporal dos animais.

Resumo em Inglês:

This work aimed to evaluate the feedlot performance of bullocks of four distinct genetic groups receiving diets with different levels of fat. Nine Nelore; nine Caracu; ten ½ Caracu ¼ Angus ¼ Nelore and ten ½ Red Angus ¼ Caracu ¼ Nelore bullocks, with a mean initial weight of 227±33 kg and ten months of age, were randomly assigned to two nutritional treatments and fed either with low-fat (3.15% ether extract) or high-fat diet (7.28% ether extract). Dry matter intake (DMI) was quantified during 208 days and the animals were weighed every 28 days. Animals fed with the high-fat and the low-fat diet presented similar results for average daily weight gain (1.511x1.487 kg day-1, respectively) and feed efficiency (194x180 g gain per kg DMI, respectively); the DMI, expressed as live weight percentage, was lower in animals receiving high-fat diet (2.25x2.40, respectively). Crossbred animals presented greater daily weight gain and DMI than Nelore. The high-fat diet can be used in feedlot to improve the performance of ½ Caracu ¼ Angus ¼ Nelore bullocks, since it is efficient in reducing the DMI without compromising weight gain.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi realizar uma meta-análise da associação do ácido linoleico conjugado (CLA) com o desempenho e a qualidade de carcaça e de carne em suínos (Sus scrofa domesticus). A base de dados utilizada contemplou 15 artigos publicados entre 1999 e 2006, e totalizou 216 dietas e 5.223 animais. A meta-análise foi realizada por meio de análises gráficas (para observar coerência biológica dos dados), de correlação (para identificar variáveis correlacionadas) e de variância-covariância. O modelo da análise de variância incluiu apenas as variáveis de carne e carcaça mais correlacionadas com o consumo de CLA pelos animais, além das codificações para os efeitos inter e intra-experimentos. A inclusão do ácido linoleico apresentou correlação negativa com a eficiência alimentar e positiva com o consumo de ração e o ganho de peso dos animais. Não houve alteração do consumo de ração, do ganho de peso e da eficiência alimentar dos suínos. O ácido linoleico conjugado aumentou em 9% o conteúdo de carne magra na carcaça, e seu consumo variou a espessura média de toucinho. O ácido linoleico conjugado aumenta o conteúdo de carne magra e reduz a espessura de toucinho na carcaça, sem influenciar o desempenho e a qualidade da carne em suínos.

Resumo em Inglês:

This work aimed at meta-analyzing the association of conjugated linoleic acid (CLA) with the performance and the carcass and meat quality in pigs (Sus scrofa domesticus). The database used assembled 15 scientific papers, published from 1999 to 2006, comprising 216 diets and 5,223 animals. Meta-analysis was carried out by graphical examination (to observe biological coherency), correlation (to identify correlated variables) and variance-covariance analysis of the data. The analysis of variance included only meat and carcass variables with stronger correlation to CLA consumption by the animals, and encodings to inter and intra-experimental effects. The inclusion of CLA in diets showed a negative correlation with feed efficiency and a positive correlation with feed intake and weight gain. Conjugated linoleic acid-suplemented diets for pigs did not affect feed intake, weight gain and feed efficiency. Conjugated linoleic acid increased the lean meat content in the carcass in 9%. Average backfat thickness also varied according to conjugated linoleic acid consumption. Conjugated linoleic acid increases lean meat content and reduces backfat thickness, without influencing performance and meat quality in pigs.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar o aproveitamento do N amoniacal de dejetos líquidos de suínos (DLS) pela cultura do milho (Zea mays). O experimento foi conduzido em Argissolo Vermelho distrófico arênico. Os tratamentos avaliados consistiram da aplicação ou não de DLS sobre resíduos culturais de aveia, em plantio direto e preparo reduzido do solo. Para quantificar o destino do N amoniacal aplicado, a fração amoniacal dos DLS foi enriquecida com (15NH4)2SO4 . O aproveitamento do N amoniacal dos DLS pelo milho foi de apenas 15,3% e não diferiu com o uso do DLS em plantio direto ou em preparo reduzido do solo. Na maturação fisiológica do milho, a quantidade de 15N dos DLS recuperada no solo, até a profundidade de 120 cm, e na planta (parte aérea+grãos+raízes) correspondeu a 49,6% do 15N aplicado. A fração de N orgânico dos DLS e a matéria orgânica do solo foram as principais fontes de N para a cultura do milho.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to evaluate corn (Zea mays) utilization of ammoniacal N from pig slurry (PS). A field experiment was carried out in a typic Hapludalf. The treatments consisted of the application or not of PS on oat straw, in no-tillage and reduced tillage planting systems. In order to quantify the destination of applied ammoniacal N from the PS, the ammoniacal fraction was enriched with (15NH4)2SO4 . The utilization of ammoniacal N from pig slurry by corn crop was of 15.3% and did not differ between no-tillage and reduced tillage soil systems. At corn physiological maturity, the amount of 15N recovered from the soil, at 120-cm depth, and from the plant (grain+shoot+roots) was 49.6% of the 15N applied with pig slurry. The organic N fractions from pig slurry and from soil organic matter were the main sources of N for corn.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi calibrar uma câmara prática e de baixo custo, para quantificar a amônia volatilizada do solo. A calibração da câmara foi realizada pela técnica do balanço do isótopo 15N. A amônia volatilizada foi capturada por uma câmara semiaberta livre estática (SALE), confeccionada a partir de garrafa de plástico transparente de politereftalato de etileno (PET) de 2 L. O interior da câmara apresentava livre circulação de ar, e possuía uma lâmina de espuma de poliuretano, com 2,5 cm de largura e 25 cm de comprimento, pendurada verticalmente, com a extremidade inferior inserida em frasco com solução ácida, que mantinha a espuma saturada. A recuperação do 15N-NH3 no coletor aumentou de forma linear com o aumento da taxa de volatilização de NH3 do solo. Os testes de campo mostraram eficiência de 57% na recuperação do N-NH3 volatilizado do solo. O intervalo de coletas das espumas pode variar de um a seis dias, sem comprometer a eficiência do sistema. Para estudos de campo, com uso do método proposto, o fator de correção de 1,74 deve ser usado para estimar a real taxa de volatilização de amônia do solo.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to calibrate a practical and low-cost chamber for the quantification of ammonia volatilization from soil. The chamber was calibrated using the 15N isotope balance technique. The volatilized ammonia was captured by a semi-opened free static chamber built with a 2 L ethylene polyterephthalate (PET) plastic bottle. The inner side of the chamber had free-air circulation and a stripe of polyurethane foam, with 2.5 cm wide and 25 cm long, hanged vertically with the lower end inserted in a bottle containing acid solution, which kept the foam moistened. The recovery of 15N-ammonia by the chamber increased linearly with the increase in the rate of soil ammonia volatilization. Field tests showed an efficiency of 57% in the volatilized ammonia recuperation. The sampling interval of foam can vary from one to six days without impairing the system efficiency. For studies in the field using the proposed method, a correction factor of 1.74 should be used to estimate the real rate of ammonia volatilization from soil.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar as características químicas e físicas de grãos de cultivares de soja (Glycine max) para o processamento de alimentos. As cultivares avaliadas foram: tipo grão - BRS 133 e BRS 258; tipo alimento - BRS 213 (desprovida de lipoxigenases), BRS 267 (tipo hortaliça) e BRS 216 (tamanho de grão pequeno). As cultivares BRS 216 e BRS 267 apresentaram maior teor de proteínas e poderiam promover valor nutricional superior. A cultivar BRS 213 apresentou a menor atividade de lipoxigenases e a BRS 267, o menor teor de hexanal. Essas características podem melhorar o sabor dos alimentos. Com o cozimento, os grãos da cultivar BRS 267 apresentaram maior teor de agliconas (forma biologicamente mais ativa das isoflavonas) e de ácido oleico, o que a torna adequada para alimentos funcionais e com melhor estabilidade para processamento, além de maior teor de frutose, ácido glutâmico e alanina, compostos relacionados ao sabor suave da soja. A cultivar BRS 267, com maior tamanho de grãos, é adequada para tofu e edamame, e a BRS 216, com menor tamanho, é apropriada para natto e para produção de brotos de soja. As cultivares BRS 216 e BRS 213 apresentaram menor tempo de cozimento, o que pode ser eficaz para reduzir os custos do processamento.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to evaluate the chemical and physical characteristics of grains of soybean (Glycine max) cultivars for food processing. The soybean cultivars evaluated were: grain-type - BRS 133 and BRS 258; food-type - BRS 213 (null lipoxygenases), BRS 267 (vegetable-type) and BRS 216 (small grain size). BRS 267 and BRS 216 cultivars showed higher protein content, indicating that they could promote superior nutritional value. BRS 213 cultivar showed the lowest lipoxygenase activity, and BRS 267, the lowest hexanal content. These characteristics can improve soyfood flavor. After cooking, BRS 267 cultivar grains presented a higher content of aglycones (more biologically active form of isoflavones) and oleic acid, which makes it proper for functional foods and with better stability for processing, and also showed high content of fructose, glutamic acid and alanine, compounds related to the soybean mild flavor. Because of its large grain size, BRS 267 is suitable for tofu and edamame, while small-grain-sized BRS 216 is good for natto and for soybean sprouts production. BRS 216 and BRS 213 cultivars presented shorter cooking time, which may be effective for reducing processing costs.