Resumo em Português:

O arroz é acumulador de silício, o qual beneficia seu crescimento e desenvolvimento, reduzindo a transpiração cuticular e aumentando a tolerância das plantas ao ataque de pragas e patógenos. Este trabalho objetivou avaliar os efeitos do tempo de incubação de fontes de silicato na disponibilidade e absorção de Si e no crescimento de plantas de arroz. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 2x5x3, com quatro repetições, duas fontes de silicato (silicato de cálcio e escória de siderurgia), cinco tempos de incubação (1, 14, 35, 63 e 98 dias) e três tipos de solo. A dose de silício foi de 300 mg dm-3. No solo, foram avaliados os teores de Si solúvel extraído por cloreto de cálcio e, nas plantas, avaliou-se a massa seca da parte aérea e raiz, altura de planta e teor e acúmulo de Si na parte aérea. Em todas as classes de solo, a produção de matéria seca das raízes não foi influenciada pela adubação silicatada. O índice de matéria seca da parte aérea foi maior, com a aplicação de silicato de cálcio. O maior acúmulo de silício, na parte aérea da planta, ocorreu entre o segundo e o terceiro tempo de incubação, com concentração mais elevada na classe Latossolo Vermelho distroférrico.

Resumo em Inglês:

Rice is a silicon accumulator, what benefits its growth and development, reducing cuticular transpiration and increasing the plant tolerance to pests and pathogens attacks. This study aimed to evaluate the incubation time effects of silicate sources on the Si availability and absorption and on rice plants growth. The experimental design was randomized blocks, in a 5x2x3 factorial scheme, with four replications, two silicate sources (calcium silicate and steel slag), five incubation times (1, 14, 35, 63, and 98 days), and three soils classes. The silicon dose used in the soil was 300 mg dm-3. The levels of soluble Si extracted by calcium chloride were evaluated in the soil, and, for plants, the dry matter of shoot and root, plant height, Si content and accumulation of the aerial part were evaluated. For all soil classes, the root dry matter yield was not influenced by silicon fertilization. The shoot dry matter index was higher with the application of calcium silicate. The highest shoot silicon accumulation occurred between the second and third incubation time, with higher concentration for the Oxisol.

Resumo em Português:

A qualidade do solo é definida como a capacidade de os solos exercerem suas funções nos ecossistemas, sendo considerada uma boa ferramenta para o estudo e planejamento de usos sustentáveis da terra. Este estudo teve como objetivo caracterizar a qualidade dos Latossolos Vermelhos (LV) e Vermelho-Amarelos (LVA), sob vegetação nativa de Cerrado, a fim de quantificar seus principais atributos referenciais. O trabalho foi desenvolvido na Fazenda Água Limpa (DF), onde foram analisados indicadores de qualidade de solo físicos (densidade e porosidade do solo, estabilidade de agregados e índice de floculação), químicos (capacidade de troca catiônica (CTC), soma de bases, saturação por bases (V) e teor de matéria orgânica) e microbiológicos (teor de carbono da biomassa microbiana e respiração basal). Semelhanças foram observadas nos atributos dos solos analisados e o estudo possibilitou a geração de gráficos radiais, com delimitação de área definida como de qualidade referencial, para os solos estudados, passíveis de serem utilizados na avaliação do desequilíbrio natural que ocorre quando estes solos são submetidos a usos e manejos agrícolas diversificados.

Resumo em Inglês:

Soil quality can be defined as the capacity that the soil presents to perform its functions on ecosystems, being considered a good tool for studying and planning sustainable land use. This study aimed to describe the Red and Red-Yellow Oxisols quality under native Savannah vegetation, in order to establish reference values for their main attributes. The experiment was carried out at the Fazenda Água Limpa, Distrito Federal, Brazil, where the following soil quality attributes were evaluated: physical (soil density and porosity, aggregate stability, and flocculation index), chemical (cation exchange capacity, base sum and saturation, and organic matter content), and microbiological (microbial biomass carbon content and basal respiration). The results showed a great similarity among the soils attributes evaluated and provided the organization of radial graphics, with area delimitation defined as referential quality for all soils, which can be used for evaluating the natural equilibrium that takes place when these soils are submitted to diversified uses and agricultural managements.

Resumo em Português:

A macaúba (Acrocomia aculeata), palmeira presente na região do Cerrado, tem despertado grande interesse, pela produção de frutos e sua utilidade alimentícia, forrageira e oleaginosa. Este trabalho objetivou caracterizar ambientes de ocorrência natural de macaúba, nas regiões centro e sul do Estado de Goiás. Para o estudo, selecionaram-se dez áreas, em sete municípios (Santa Cruz de Goiás, São Miguel do Passa Quatro, São Francisco de Goiás, Paraúna, Jandaia, Indiara e Jaraguá). Para a caracterização química e física do solo, trabalhou-se com uma amostra composta por dez subamostras por área, além da descrição da topossequência e de classificação sucinta. Os dados climáticos foram obtidos por meio das normais climatológicas do Instituto Nacional de Meteorologia. Foram realizadas análises estatísticas descritivas e correlações entre os dados de fertilidade do solo. De acordo com os resultados, a macaúba se desenvolve em solos com mais de 50% de saturação por bases, considerados eutróficos, de média a alta fertilidade e altos níveis de potássio. Populações da espécie ocorrem em áreas com precipitação total anual de 1.300-1.700 mm e temperatura média do ar anual corrigida de 21,5-22,5ºC. Áreas com predomínio de cambissolos e neossolos, com textura média, e as porções do declive convexo, tálus e declive côncavo da topossequência apresentam maior densidade de plantas.

Resumo em Inglês:

Acrocomia aculeata, a palm tree common in the Brazilian Savannah region, has been increasingly drawing attention for its high fruit yield and several uses, such as food for humans, fodder, and oil source. The objective of this research was to characterize natural A. aculeata environments in the central and southern Goiás State, Brazil. Ten areas, in seven municipalities (Santa Cruz de Goiás, São Miguel do Passa Quatro, São Francisco de Goiás, Paraúna, Jandaia, Indiara, and Jaraguá), were selected. Soil samples made up of ten subsamples were used for chemical and physical characterization of each area, and toposequences were briefly described and classified. Climatic data were obtained from the National Institute of Meteorology through climate normals. Descriptive statistics and correlations among soil fertility variables were calculated. Data showed that A. aculeata occurs in soils with more than 50% of base saturation, considered eutrophic, with medium to high fertility and high potassium levels. Its populations are present in areas with total annual rainfall of 1,300-1,700 mm and corrected annual average air temperature of 21.5-22.5ºC. Areas with a predominance of cambisols and neosols, with medium texture and in the convex slope, talus, and concave slope of the landscape presented higher plant density.

Resumo em Português:

A utilização de hidrolisados proteicos, em formulações específicas, é uma área de crescente interesse. O objetivo deste trabalho consistiu na obtenção de hidrolisados proteicos de farinha de trigo com perfil peptídico adequado, do ponto de vista nutricional, ou seja, contendo elevado teor de di-tripeptídeos e aminoácidos livres e reduzida quantidade de grandes peptídeos. Foram avaliadas diferentes condições hidrolíticas e de tratamento da amostra, empregando-se a associação sucessiva de uma pancreatina comercial e de um extrato enzimático bruto da casca de abacaxi (EB). Avaliou-se a ordem de adição das enzimas, temperatura de reação, relação enzima:substrato (E:S) e o efeito da homogeneização com ultraturrax, visando à redução de custos para adaptação em larga escala. A análise do perfil peptídico foi realizada pelo fracionamento, por cromatografia líquida de alta eficiência de exclusão molecular, seguido pela quantificação dos peptídeos e aminoácidos livres, pelo método da Área Corrigida da Fração. O melhor perfil peptídico foi encontrado para o hidrolisado obtido quando a pancreatina (E:S = 4:100) atuou primeiro por 3 horas e 30 minutos, seguida da ação do EB (E:S = 10:100), durante 1 hora e 30 minutos, nas condições ótimas de pH e temperatura de cada enzima, promovendo, assim, maior quantidade de di-tripeptídeos (16,98%), um dos maiores teores de aminoácidos livres (42,70%) e o menor conteúdo de grandes peptídeos (13,09%). Observou-se, ainda, que o emprego do ultraturrax não afetou o perfil peptídico.

Resumo em Inglês:

Protein hydrolysates have been increasingly used in specific formulations. This study aimed to obtain protein hydrolysates from wheat flour with appropriate peptide profile, from a nutritional point of view, i.e., containing high di-tripeptide and free amino acid contents, as well as low amounts of large peptides. Different hydrolytic conditions and sample treatments were tested, with the successive association of a commercial pancreatin and a raw enzymatic extract from the pineapple skin (RE). The order of enzyme addition, reaction temperature, enzyme:substrate ratio (E:S), and the effect of homogenization with ultra-turrax were evaluated, aiming the cost reduction on a large scale process. The peptide profile was evaluated by using a fractionation method, with size-exclusion-HPLC, followed by a Corrected Fraction Area method, for quantifying peptides and free amino acids. The best peptide profile was found for the hydrolysate obtained when pancreatin (E:S = 4:100) acted firstly for 3 hours and 30 minutes, followed by RE (E:S = 10:100), for 1 hour and 30 minutes, at optimal pH and temperature conditions of each enzyme, reaching higher di-tripeptide contents (16,98%), one of the highest free amino acids contents (42,70%), and the lowest large peptides content (13,09%). The use of ultra-turrax had no effect on the peptide profile.

Resumo em Português:

A utilização de recursos naturais e a necessidade de recuperação de áreas degradadas têm assumido importância global, sendo que a estimativa de custos garante a viabilidade econômica, para implantação de projetos de conservação ou recuperação. Foram estimados os custos para implantação de um hectare da espécie arbórea Gonçalo-Alves (Astonium fraxinifolium Schott), com adubação verde, em Latossolo Vermelho degradado, como se segue: Gonçalo-Alves + Feijão-de-porco; Gonçalo-Alves + crotalária; Gonçalo-Alves + fórmula NPK (04-14-08); e Gonçalo-Alves + braquiária + lodo. A estimativa do custo de implantação de Gonçalo-Alves, para a região leste do Estado do Mato Grosso do Sul, variou entre R$ 2.829,13 e R$ 3.872,21. O tratamento com braquiária + lodo de esgoto foi o mais econômico, considerando-se um período de cinco anos, além dos benefícios ambientais relacionados ao descarte viável deste resíduo, por estações de tratamento de esgoto.

Resumo em Inglês:

The use of natural resources and the need of recovering degraded areas have reached global importance. For that, estimating costs is an important tool to make the implantation of conservation and recovery projects economically feasible. So, costs for the implantation of one hectare of Astonium fraxinifolium Schott, with green fertilizer, in a degraded typical Hapludox soil, were estimated, as it follows: Astronium fraxinifolium + Canavalia ensiformis; Astronium fraxinifolium + Crotalaria juncea; Astronium fraxinifolium + NPK (04-14-08); and Astronium fraxinifolium + Brachiaria decumbens + sewage sludge. The estimated cost for the implantation of Astronium fraxinifolium in the eastern region of the Mato Grosso do Sul State, Brazil, ranged from R$ 2,829.13 to R$ 3,872.21. The Brachiaria decumbens + sewage sludge treatment was the most economic one, when we consider a five-years period and the environmental benefits related to the viable disposal of this kind of residue by sewage treatment plants.

Resumo em Português:

Em todo o mundo, o consumo de alimentos naturais tem aumentado significativamente, e o termo "orgânico" tem se destacado. Em face disto, buscou-se conhecer o perfil do consumidor de alimentos orgânicos, no município de Goiânia (GO), bem como saber quais são as principais dificuldades por ele encontradas, na aquisição destes produtos. Fez-se, também, um levantamento de preços, a fim de serem comparados alimentos orgânicos e convencionais. O principal problema apontado pelos entrevistados, quanto à dificuldade no consumo, foi o fator preço, seguido pela disponibilidade de produtos. Abóbora (Curcubita moschata), berinjela (Solanum melongena), beterraba (Beta vulgaris L.), cenoura (Daucus carota L.), jiló (Solanum gilo Raddi) e pepino (Cucumis sativus) foram os produtos que mais apresentaram variação percentual no preço (convencional x orgânico).

Resumo em Inglês:

The consumption of natural foods has increased significantly all over the world, and the term "organic" has acquired great importance. Thus, this study tried to identify the consumer profile of organic foods in Goiânia, Goiás State, Brazil, in order to find out the main difficulties faced to purchase this kind of product. Prices for organic and conventional foods were also compared. The main problem mentioned by the people questioned about the difficulties for consuming this kind of product was the price factor, followed by its availability. Pumpkin (Curcubita moschata), eggplant (Solanum melongena), beetroot (Beta vulgaris L.), carrot (Daucus carota L.), jiló (Solanum gilo Raddi), and cucumber (Cucumis sativu) were the products that showed the highest percent variation in price (conventional x organic).

Resumo em Português:

O estresse hídrico limita significativamente o crescimento de plantas e a produtividade da cultura. Por isto, o manejo eficiente da umidade no solo e o estudo de alterações metabólicas que ocorrem em decorrência do estresse hídrico são importantes para a agricultura. O presente estudo objetivou avaliar o efeito de seis genótipos de canola (Rgs003, Sarigol, Option500, Hyola401, Hyola330 e Hyola420), cultivados com e sem estresse hídrico e com e sem a presença de polímero hidroabsorvente, na qualidade e teor do óleo extraído de suas sementes. Utilizou-se delineamento em blocos casualizados, com parcelas subdivididas, em esquema fatorial 2x2x6 (estresse hídrico x polímero x genótipos), com três repetições. A pesquisa foi desenvolvida em área pertencente ao Seed and Plant Improvement Institute, em Karaj, Irã. Observou-se efeito significativo para os níveis de estresse hídrico, presença de polímero e genótipos, no teor e composição do óleo e no teor de glucosinolato. O estresse hídrico reduziu os teores de óleo e ácido linoleico, mas aumentou o teor de glucosinolato e de ácido esteárico. A aplicação do polímero hidroabsorvente aumentou o teor de ácido linoleico, mas diminuiu outros componentes. Foi possível concluir que, sob estresse hídrico, a aplicação de polímero hidroabsorvente, em razão de sua maior retenção de água, aumentou a capacidade de armazenamento desta no solo, o que contribuiu para um aumento no período vegetativo da planta, favorecendo a qualidade do óleo, por diminuir o teor de ácidos graxos saturados e aumentar o de insaturados.

Resumo em Inglês:

Water stress significantly limits plant growth and crop yield. Hence, the efficient management of soil moisture and the study of metabolic changes which occur in response to drought stress are important for agriculture. The present study was conducted to evaluate the effect of six oilseed rape (Brassica napus L.) genotypes (Rgs003, Sarigol, Option500, Hyola401, Hyola330, and Hyola420), with and without drought stress, and with and without the use of super absorbent polymer, on oil quality and content. A complete randomized blocks design, with a split-plot arrangement, in a 2x2x6 factorial scheme (drought stress x polymer x genotypes), with three replications, was used. The research was carried out in a farm owned by the Seed and Plant Improvement Institute, in Karaj, Iran. Results showed a significant difference for drought stress levels, presence of super absorbent and genotypes on oil content and composition, as well as on glucosinolate content in the oil. Drought stress conditions decreased the oil and linoleic acid contents, but increased the glucosinolate and stearic acid contents. The use of super absorbent polymer increased the linoleic acid content, but decreased other components. It was possible to conclude that, under drought stress conditions, the super absorbent polymer application, for reserving higher amounts of water in itself, increased the soil ability to store water, what increased the plant vegetative period and consequently the oil quality by decreasing saturate fatty acids and increasing unsaturated fatty acids.

Resumo em Português:

O arroz vermelho é conhecido como planta invasora, em lavouras de arroz branco. Apesar de possuir características como porte elevado e maior susceptibilidade ao acamamento, já foram observados genótipos de arroz vermelho com características semelhantes às das cultivares de arroz branco. O presente estudo objetivou comparar genótipos de arroz vermelho (Vermelho Virgínia e Vermelho Pequeno) e branco (cultivares BRS Primavera e Caiapó), no que concerne a caracteres morfoagronômicos, sob condições de cultivo de sequeiro (terras altas). Para tanto, foi instalado experimento em blocos casualizados, com cinco repetições, em Seropédica (RJ), de novembro de 2009 a março de 2010. O genótipo Vermelho Virgínia apresentou maior porte e menor relação comprimento x largura do grão, enquanto o Vermelho Pequeno caracterizou-se pela menor massa de mil espiguetas. Os genótipos de arroz vermelho tiveram maior produtividade de panículas viáveis e não diferiram (p > 0,05) das cultivares de arroz branco, em percentagem de espiguetas férteis por panícula e produtividade de grãos, revelando o potencial agronômico destes genótipos para cultivo em condições de sequeiro.

Resumo em Inglês:

Red rice is considered a weed in white rice fields. Despite presenting features such as higher susceptibility to lodging and plant height, red rice genotypes with traits similar to white rice cultivars have already been observed. The aim of this study was to compare morphological and agronomic traits of red rice genotypes (Vermelho Pequeno and Vermelho Virgínia) and white rice cultivars (BRS Primavera and Caiapó) under upland crop conditions. An experiment was conducted in randomized blocks design, with five replications, in Seropédica, Rio de Janeiro State, Brazil, from November 2009 to March 2010. The Vermelho Virgínia genotype showed higher plant height and lower length x grain width ratio, while the Vermelho Pequeno genotype presented the lowest one thousand spikelets weight. The red rice genotypes showed a higher yield for viable panicles and no significant differences (p > 0.05) in relation to white rice cultivars, concerning percentage of fertile spikelets per panicle and grain yield, revealing their agronomic potential for upland crop conditions.

Resumo em Português:

O acamamento de algumas cultivares de arroz, no momento da colheita, acarreta perdas significativas na produtividade e, além disto, manejos de água e nitrogênio inadequados, em condições de alta tecnologia, agravam, ainda mais, o problema. O uso de reguladores vegetais é uma das alternativas para se reduzir o acamamento, entretanto, as informações sobre o assunto são escassas. O trabalho objetivou avaliar o uso de subdoses de glyphosate (26 g ha-1, 52 g ha-1, 78 g ha-1, 104 g ha-1, 130 g ha-1, 156 g ha-1 e 182 g ha-1) sobre as características agronômicas, desenvolvimento e produtividade do arroz de terras altas irrigado por aspersão, aplicadas na época da diferenciação floral. O experimento foi desenvolvido no município de Selvíria (MS), durante os anos agrícolas 2008/2009 e 2009/2010. O aumento das subdoses de glyphosate, aplicadas na época da diferenciação floral da cultivar Primavera, reduziu a altura de plantas, o tamanho das panículas e, consequentemente, a produtividade. Subdoses iguais ou superiores a 78 g ha-1 eliminaram o acamamento de plantas.

Resumo em Inglês:

The lodging of some rice cultivars at harvest time can lead to significant losses in yield, and the inappropriate water and nitrogen management, under high-tech conditions, can aggravate the problem. The use of vegetal regulators is an alternative to reduce lodging, however, information on this topic are rare. The study aimed to evaluate the application of glyphosate sub doses (26 g ha-1, 52 g ha-1, 78 g ha-1, 104 g ha-1, 130 g ha-1, 156 g ha-1, and 182 g ha-1) on agronomical traits, development, and yield of upland rice crops irrigated by aspersion, during the floral differentiation period. The experiment was carried out in Selvíria, Mato Grosso do Sul State, Brazil, through the agricultural years of 2008/2009 and 2009/2010. The increase of glyphosate sub doses, at the floral differentiation period of the Primavera cultivar, reduced the plants height, panicle size, and, consequently, yield. Sub doses higher than or equal to 78 g ha-1 eliminated the plants lodging process.

Resumo em Português:

Estudos têm evidenciado a viabilidade da aplicação de reguladores de crescimento na agricultura, entretanto, informações referentes à sua utilização em crotalária ainda são escassas. Diante disto, este trabalho objetivou avaliar a influência da aplicação foliar de reguladores de crescimento (cloreto de mepiquat, etil-trinexapac e paclobutrazol), em diferentes doses (0 g ha-1, 75 g ha-1, 150 g ha-1, 225 g ha-1 e 300 g ha-1), sobre o desenvolvimento vegetativo e reprodutivo de Crotalaria juncea L. O experimento foi conduzido em 2010, em Selvíria (MS). O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, em esquema fatorial 3x5 (reguladores x doses), com quatro repetições. Foram mensurados caracteres agronômicos e produtividade e os resultados submetidos ao teste F, sendo as médias de reguladores comparadas pelo teste Tukey (p < 0,05) e as de doses pela análise de regressão. Os reguladores de crescimento influenciaram no desenvolvimento vegetativo e reprodutivo da crotalária. O incremento nas doses de etil-trinexapac e paclobutrazol reduziu linearmente a altura de planta, ao passo que, para o cloreto de mepiquat e paclobutrazol, houve aumento no número de vagens e sementes por planta e redução de produtividade. A população final de plantas, número de sementes por vagem e massa de mil sementes não foram afetados pelos reguladores.

Resumo em Inglês:

Studies have pointed out the viability of the application of growth regulators in agriculture, however, information referring their use in Crotalaria juncea are still rare. Thus, this study aimed to evaluate the influence of the foliar application of growth regulators (mepiquat chloride, etil-trinexapac, and paclobutrazol), at different doses (0 g ha-1, 75 g ha-1, 150 g ha-1, 225 g ha-1, and 300 g ha-1), on the vegetative and reproductive development of Crotalaria juncea L. The experiment was carried out in 2010, in Selvíria, Mato Grosso do Sul State, Brazil. The experimental design was randomized blocks, in a 3x5 (regulators x doses) factorial scheme, with four replications. Agronomic traits, yield, and the F test results were evaluated, being the regulators averages compared by the Tukey test (p < 0.05) and doses compared by regression analysis. Growth regulators influenced the vegetative and reproductive development of Crotalaria juncea. The increase of etil-trinexapac and paclobutrazol doses reduced linearly the plant height, while the use of mepiquat chloride and paclobutrazol increased the number of pods and seeds per plant and reduced yield. The final plants population, number of seeds per pod, and weight of one thousand seeds were not affected by the growth regulators.

Resumo em Português:

A maioria das gramíneas forrageiras tropicais é afetada pela dormência das sementes, a qual pode dificultar a determinação da sua qualidade fisiológica, emergência das plântulas no campo e o estabelecimento das pastagens. Objetivou-se, no presente trabalho, verificar a eficácia da escarificação ácida e da aplicação de substâncias promotoras à germinação na superação da dormência de sementes armazenadas de Brachiaria humidicola. Sementes armazenadas por nove e 21 meses foram escarificadas, empregando-se ácido sulfúrico concentrado, e colocadas para germinar em substrato umedecido com as seguintes soluções: nitrato de potássio (0,2%), ácido giberélico (100 mg L-1), peróxido de hidrogênio (0,30%) e água destilada. As sementes permaneceram por 21 dias sob temperaturas alternadas de 15-35ºC e fotoperíodo de 8 horas, sendo avaliadas quanto à percentagem de plântulas normais e de sementes dormentes. Nas sementes armazenadas por nove meses, a escarificação ácida foi mais efetiva do que nas sementes armazenadas por 21 meses, ocorrendo redução da percentagem de sementes dormentes de 84% para 36%. A escarificação ácida das sementes armazenadas por nove meses, seguida do tratamento com ácido giberélico, ou o armazenamento das sementes por 21 meses resultou na obtenção de 60% de plântulas normais. O armazenamento das sementes de B. humidicola por 21 meses é mais efetivo para a superação da dormência do que a escarificação ácida ou a aplicação de substâncias promotoras à germinação.

Resumo em Inglês:

Most of the tropical forages is affected by seed dormancy, which can hinder the determination of its physiological quality, field seedling emergence, and the establishment of pastures. This study aimed to evaluate the effectiveness of acid scarification and application of germination promoters on the dormancy release of stored seeds of Brachiaria humidicola. Seeds stored during nine and 21 months were scarified with the aid of concentrated sulfuric acid. Afterwards, the seeds were placed to germinate on a blotter paper moistened with the following solutions: KNO3 (0.2%), gibberellic acid (100 mg L-1), H2O2 (0.30%), and distilled water. The seeds remained for 21 days under an alternating temperatures regime (15-35ºC) and light cycles (8 hours of light/16 hours of darkness), when the percentages of germination and dormant seeds were evaluated. Acid scarification was more effective on dormancy release in the seeds stored up to nine months, in comparison to the ones stored for 21 months, with reduction of dormant seeds percentage from 84% to 36%. Acid scarification of seeds stored up to nine months, followed by the gibberellic acid treatment, or the storage of seeds up to 21 months resulted in a 60% germination rate. The storage of B. humidicola seeds up to 21 months is more effective for dormancy release than the acid scarification or the application of germination promoters.

Resumo em Português:

Espécies de adubos verdes podem suprimir significativamente a infestação de plantas daninhas, por apresentarem crescimento rápido, aumentando a competição interespecífica, principalmente por espaço. Objetivou-se, com esta pesquisa, avaliar métodos de semeadura de Crotalaria juncea L., cultivada na entressafra, sobre a supressão de plantas daninhas e produção de sementes. Adotou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso, com quatro tratamentos (semeadura no espaçamento entre linhas de 0,50 m e 0,75 m e a lanço e área sem semeadura - pousio) e três repetições. Aos 50 dias após a semeadura (DAS), foi determinada a densidade e composição específica de plantas daninhas. Para a determinação de massa seca, foram feitas coletas, aos 100 DAS, de plantas daninhas e crotalária e, aos 200 DAS, apenas de plantas daninhas. Os dados obtidos foram submetidos a análise de variância e as médias comparadas pelo teste Tukey, a 5%. Pôde-se concluir que a presença da crotalária suprimiu o desenvolvimento da comunidade de plantas daninhas, sem apresentar diferenças entre os tratamentos propostos. O mesmo aconteceu com a produtividade de sementes.

Resumo em Inglês:

Green fertilizers can promote a significant weeds control, due to their fast growth rate, increasing the interespecific competition, mainly for space. This study aimed to evaluate the intercropping Crotalaria juncea L. sowing methods on weeds suppression and seeds yield. The experimental design was randomized blocks, with four treatments (sowing at 0.50 m and 0.75 m between rows, haul, and control) and three replications. At 50 days after sowing (DAS), the weeds density and specific composition were determined. For determining dry mass, weeds and Crotalaria juncea were collected at 100 DAS, while, at 200 DAS, only weeds were collected. Then, the data were submitted to variance analysis and means compared by using the Tukey test, at 5%. It was possible to conclude that the presence of Crotalaria juncea inhibited the development of the weeds community, with no differences among treatments. The same occurred for seeds yield.

Resumo em Português:

A análise de crescimento de plantas pode ser considerada um bom indicativo para a avaliação das bases fisiológicas de produção e da influência exercida por variáveis ambientais, genéticas e agronômicas. Avaliou-se o crescimento da figueira 'Roxo de Valinhos', submetida a irrigação e cobertura morta (bagacilho de cana-de-açúcar triturado), em Botucatu (SP). O experimento utilizou blocos casualizados, em esquema fatorial 2x2 (cobertura morta x irrigação), com 4 repetições, sendo cada repetição constituída por 3 plantas, com caracterização dos seguintes tratamentos: T1 - sem irrigação e sem cobertura morta; T2 - sem irrigação e com cobertura morta; T3 - com irrigação e sem cobertura morta; T4 - com irrigação e cobertura morta. Foram realizadas análises destrutivas e não destrutivas, aos 7, 55, 76, 97, 114, 135, 156, 176, 198, 219, 240, 254 e 275 dias após o transplantio, com base nos seguintes parâmetros: diâmetro do ramo e do caule, comprimento do ramo, número de folhas, número de entrenós e número de frutos. Foram particionados os diferentes órgãos da planta, para obtenção da massa seca e fresca das partições isoladas. As medições da área foliar (cm²) foram realizadas com aparelho integrador fotoelétrico. O manejo da irrigação foi realizado com o auxílio da técnica de tensiometria, mantendo o potencial matricial do solo próximo a -30 kPa. O uso de cobertura morta e irrigação favoreceu o desenvolvimento das plantas (diâmetro do caule de 36,60 mm e comprimento do ramo de 1,28 m), e as taxas de crescimento, crescimento relativo e assimilatória líquida da cultura foram de 7 g m-2 dia-1, 0,015 g g-1 dia-1 e 17 g m-2 dia-1, respectivamente. As taxas indicaram que a cobertura morta ofereceu condições hídricas satisfatórias ao rápido estabelecimento das mudas.

Resumo em Inglês:

The plant growth analysis can be a good tool to evaluate the yield physiological basis and the influence of environmental, genetic, and agronomic traits. The Ficus carica L. growth, under irrigation and mulch (crushed sugar-cane), was evaluated in Botucatu, São Paulo State, Brazil. The experimental design was randomized blocks, in a 2x2 factorial scheme (mulch x irrigation), with 4 replications and each replication consisting of 3 plants, under the following treatments: T1 - without irrigation or mulch; T2 - without irrigation and with mulch; T3 - with irrigation and without mulch; T4 - with irrigation and mulch. Destructive and non-destructive analysis were carried out at 7, 55, 76, 97, 114, 135, 156, 176, 198, 219, 240, 254, and 275 days after transplanting, based on the following parameters: branch and stem diameter, branch length, and number of leaves, internodes, and fruits. Different plant organs were partitioned to obtain the fresh and dry mass of isolated partitions. The leaf area (cm²) was measured with a photoelectric device and the irrigation management was carried out with the aid of a tensiometer, keeping the soil matric potential close to -30 kPa. The use of mulch and irrigation favored the development of plants (stem diameter of 36.60 mm and branch length of 1.28 m), and the crop growth rate, relative growth rate, and net assimilation rate were respectively 7 g m-2 day-1, 0.015 g g-1 day-1, and 17 g m-2 day-1. These rates showed that the mulch provided satisfactory hydric conditions to a fast establishment of seedlings.

Resumo em Português:

A mandioca é cultivada em todos os Estados brasileiros e isto demanda a obtenção de informações específicas a respeito das cultivares mais utilizadas. Neste estudo, nove cultivares de mandioca para indústria (IAC 12, IAC 13, IAC 14, IAC 15, Roxinha, Fibra, Fécula Branca, Branca de Santa Catarina e Espeto) foram avaliadas, quanto a características de crescimento e de fenologia e quanto à produtividade de raízes. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetições. IAC 14 apresentou o maior porte, enquanto IAC 15, Fécula Branca e Espeto, os menores. Fécula Branca e Espeto apresentaram apenas uma haste por planta. A ramificação de hastes ocorreu em todas as cultivares, com exceção de Fibra, e em diferentes épocas. Branca de Santa Catarina foi a primeira a florescer. IAC 14 apresentou produtividade de raízes superior a Branca de Santa Catarina, IAC 12, Fécula Branca, Espeto, IAC 13 e IAC 15. A massa seca de raízes de IAC 12 foi superior a Roxinha e Branca de Santa Catarina. Características relacionadas à parte aérea diferiram entre as cultivares, enquanto número, massa individual, comprimento e diâmetro de raízes não diferiram. Os resultados permitiram concluir que as cultivares estudadas apresentaram distintas características fenológicas e de crescimento, bem como diferentes produtividades de raiz.

Resumo em Inglês:

Cassava is cultivated in all Brazilian States, what demands specific information about the most used cultivars. In this study, nine cassava cultivars for industry (IAC 12, IAC 13, IAC 14, IAC 15, Roxinha, Fibra, Fécula Branca, Branca de Santa Catarina, and Espeto) were evaluated, concerning growth and phenological attributes, as well as roots yield. The experimental design was randomized blocks, with four replications. IAC 14 was the highest cultivar, while IAC 15, Fécula Branca, and Espeto were the smallest ones. Fécula Branca and Espeto presented just one stem per plant. Branching was present in all cultivars, except for Fibra, and at different times. Branca de Santa Catarina was the first one to bloom. IAC 14 showed higher roots yield than Branca de Santa Catarina, IAC 12, Fécula Branca, Espeto, IAC 13, and IAC 15. Roots dry matter for IAC 12 was higher than for Roxinha and Branca de Santa Catarina. The aerial part features differed among cultivars, while root number, individual mass, length, and diameter did not differ. Results showed that those cultivars presented different growth and phenological features, as well as different root yields.

Resumo em Português:

Efeitos do glyphosate nos teores foliares de micro-nutrientes de soja transgênica têm sido amplamente relatados, porém, pouco se sabe sobre seus efeitos associados a outros agrotóxicos. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a produção e a qualidade fisiológica de sementes de soja, bem como os teores de micronutrientes nas folhas, em função de métodos de controle de plantas daninhas. Foram avaliados dez tratamentos DBC, em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. Nas parcelas, avaliou-se o efeito da aplicação ou não de endossulfan + tebuconazole e, nas subparcelas, o efeito dos métodos de controle de plantas daninhas (testemunha não capinada; testemunha capinada; aplicação única de glyphosate (1.080 g ha-1) e fomesafen + fluazifop-ρ-butil (180 + 225 g ha-1), ambas aos 15 DAE; e aplicação sequencial de glyphosate (1.080 g ha-1), aos 15, 30 e 45 DAE). Após a colheita da soja, as sementes foram amostradas, para avaliar a sua germinação, vigor e produtividade. Os teores de manganês foram influenciados pela aplicação sequencial de glyphosate, associada ao endossulfan + tebuconazole. A germinação do teste de frio foi reduzida em sementes de plantas tratadas com fomesafen + fluazifop-p-butil, em associação com endossulfan + tebuconazole. Dentre os tratamentos sem endossulfan + tebuconazole, a aplicação sequencial de glyphosate promoveu a maior massa de cem sementes, bem como, associada à mistura endossulfan + tebuconazole, diminuiu os teores foliares de Cu e Mn, porém, melhorou a germinação e não influenciou no vigor das sementes, em relação à soja capinada.

Resumo em Inglês:

Glyphosate effects on leaf micronutrients contents of transgenic soybean have been widely reported, however, little is known about these effects associated with other pesticides. The objective of this study was to evaluate the physiologic quality and yield of soybean seeds, as well as leaf micronutrients contents, according to weed control methods. Ten RBD treatments were arranged in a split-plot scheme with four replications. The application or non-application of endosulphan + tebuconazole was evaluated in the plots, while the weeds control methods were assessed in the subplots (weeded control; non-weeded control; single application of glyphosate (1,080 g ha-1) and fomesafen + fluazifop-ρ-butil (180 + 225 g ha-1), both at 15 DAE; and sequential application of glyphosate (1,080 g ha-1) at 15, 30, and 45 DAE). After harvesting, the soybean seeds were sampled, in order to evaluate their germination, vigor, and yield. Copper and manganese contents were only influenced by the sequential application of glyphosate, associated with endosulphan + tebuconazole. The cold test germination was reduced in seeds of plants treated with fomesafen + fluazifop-p-butil associated with endosulphan + tebuconazole. Among the treatments without endosulphan + tebuconazole, the sequential application of glyphosate promoted the highest 100-seeds weight, as well as, when associated with endosulphan + tebuconazole, reduced the leaf concentrations of Cu and Mn, however, it improved seeds germination and showed no effects on seeds vigor, when compared with the weeded soybean.

Resumo em Português:

A presença de fungos patogênicos em sementes de trigo tem sido relatada com frequência, e esta associação é responsável, muitas vezes, pela redução da qualidade fisiológica das sementes, introdução e disseminação de patógenos e transmissão precoce de patógenos à progênie. Assim, objetivou-se, neste trabalho, efetuar o primeiro levantamento de fungos associados a sementes de trigo irrigado e sob sistema de sequeiro, em Mato Grosso. As cultivares utilizadas foram Brilhante, BRS 264, Aliança, BR 18, BRS 254 e IAC 350. A avaliação da sanidade foi feita pelo método de incubação em papel filtro (Blotter test), modificado com restrição hídrica (NaCl - 1,0 MPa), com oito repetições (25 sementes por placa), totalizando 200 sementes por amostra. A identificação dos fungos foi feita com base em suas características morfológicas, e suas incidências foram quantificadas. Os resultados apresentaram variações na diversidade e incidência, com a presença de 20 gêneros de fungos, nas 32 amostras analisadas. Os fungos Cladosporium cladosporioides e Bipolaris sorokiniana foram encontrados em 96,87% das amostras analisadas, Fusarium graminearum em 75,00% e Pyricularia grisea em 59,37%.

Resumo em Inglês:

The occurrence of pathogenic fungi in wheat seeds has been frequently reported, and this association is sometimes responsible for decreasing seeds physiologic quality, as well as introducing and disseminating pathogens and transferring early pathogens to the progeny. The objective of this study was to perform the first survey of fungi associated with upland and irrigated wheat seeds, in the Mato Grosso State, Brazil. The Brilhante, BRS 264, Aliança, BR 18, BRS 254, and IAC 350 cultivars were used. The health analysis was performed with the aid of the Blotter test adapted to water restriction (NaCl - 1.0 MPa), with eight replications (25 seeds per plate), totalizing 200 seeds per sample. The fungi identification was based on their morphologic features and their incidence was quantified. The results showed variability in diversity and incidence, with a total of 20 fungi genera in the 32 samples. Cladosporium cladosporioides and Bipolaris sorokiniana were present in 96.87% of the samples, followed by Fusarium graminearum, with 75.00%, and Pyricularia grisea, with 59.37%.

Resumo em Português:

O fósforo é um mineral essencial para os peixes, pois atua em vários processos metabólicos. Porém, níveis elevados podem comprometer a qualidade da água, e a sua falta pode provocar deficiência aos animais. O presente estudo objetivou avaliar o desempenho produtivo de juvenis de jundiá criados em tanques-rede, alimentados com rações constituídas por diferentes níveis de fósforo total. Foram utilizados 600 juvenis de jundiá, com massa inicial de 6,88 ± 0,26 g e 9,28 ± 0,99 cm, distribuídos, aleatoriamente, em 20 tanques-rede, na densidade de estocagem de 30 peixes por tanque. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, diferentes níveis de fósforo total (0,65%; 0,80%; 0,95%; e 1,10%) e cinco repetições. Estes níveis afetaram (p < 0,05) a massa final, comprimento final, ganho de massa, taxa de crescimento específico e fator de condição. Contudo, a sobrevivência e conversão alimentar não se alteraram, em função dos tratamentos. Pode-se recomendar, comercialmente, a utilização de 0,80% de fósforo total, em rações para juvenis de jundiá, proporcionando bom desempenho produtivo e, principalmente, diminuindo o efeito poluidor das rações.

Resumo em Inglês:

Total phosphorus contents for feeding silver catfish juveniles reared in net cagesPhosphorous is an essential mineral for fishes, because it acts on various metabolic processes. However, high levels may jeopardize the water quality, and its lack could promote deficiency to animals. The aim of this study was to evaluate the productive performance of silver catfish juveniles reared in net cages and fed with diets containing different total phosphorus contents. A total of 600 silver catfish juveniles, with initial weight of 6.88 ± 0.26 g and 9.28 ± 0.99 cm, were randomly distributed in 20 net cages, in a stocking density of 30 fish per cage. A completely randomized design, with four treatments, different total phosphorus contents (0.65%, 0.80%, 0.95%, and 1.10%), and five replicates were used. These contents affected (p < 0,05) the final weight, length, weight gain, specific growth rate, and condition factor. However, the survival rate and feed conversion did not differ (p > 0,05) among treatments. Thus, it is possible to recommend the commercial use of 0.80% total phosphorus in diets for silver catfish juveniles, providing a good productive performance and, above all, reducing the pollution caused by those diets.

Resumo em Português:

Uma das grandes preocupações para a indústria alimentícia é a gestão dos resíduos gerados em seus processos produtivos. Assim, diversos trabalhos vêm sendo desenvolvidos, buscando usos alternativos para estes resíduos, como forma de minimização dos impactos ambientais e agregação de valor a produtos antes descartados. Aliando esta ideia à busca cada vez maior, por parte dos consumidores, por produtos saudáveis e práticos, objetivou-se, neste trabalho, a caracterização de barras de cereais irradiadas nas doses de 0 kGy, 1 kGy e 2 kGy, incorporadas com casca de abacaxi desidratada. Foram realizadas as seguintes análises: umidade, proteínas, lipídeos, cinzas, carboidratos, valor energético, potencial antioxidante, teor de fenólicos, ácidos orgânicos e perfil de ácidos graxos. Os resultados encontrados para a composição centesimal não variaram em função das doses de radiação utilizadas, reduzindo apenas os teores de antioxidantes, fenólicos e ácidos orgânicos. O produto desenvolvido mostrou potencial para se tornar uma forma eficaz de reaproveitamento de um resíduo da indústria alimentícia e a irradiação interferiu nas características nutricionais do produto final.

Resumo em Inglês:

One of the major current concerns to the food industry is the management of residues generated in its production processes. Thus, several studies have been developed, seeking alternative uses for these residues, in order to minimize environmental impacts and add value to products previously discarded. Combining this idea with the increasingly search for healthy and practical products, by consumers, this study aimed the characterization of cereal bars irradiated with doses of 0 kGy, 1 kGy, and 2 kGy, incorporated with dried pineapple skin. The following analyses were carried out: moisture, proteins, lipids, ashes, carbohydrates, energetic value, antioxidant potential, phenolic content, organic acids, and fatty acids profile. The results observed for the centesimal composition did not vary as a function of the radiation doses used, reducing only the levels of antioxidants, phenolic compounds, and organic acids. The product showed potential for becoming an effective way of reusing a food industry residue and the irradiation interfered on the nutritional characteristics of the final product.