Influência de Plantas Daninhas no Crescimento e Desenvolvimento Iniciais de Yacon

RESUMO:

O consumo da batata yacon tem sido cada vez mais difundido pelo mundo devido às suas propriedades nutricionais e farmacêuticas. Em razão do crescente interesse comercial pela yacon, há demanda por estudos sobre o seu manejo agrícola, entre os quais estão os efeitos da competição de plantas daninhas com a yacon, fato ainda pouco conhecido. Assim, realizou-se este trabalho com o objetivo de avaliar os efeitos da convivência das plantas daninhas no desenvolvimento e crescimento da yacon. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com tratamentos constituídos pela convivência com quatro espécies de plantas daninhas: tiririca (Cyperus rotundus L.), trapoeraba (Commelina benghalensis L.), caruru (Amaranthus viridis L.) e picão-preto (Bidens pilosa L.), além da testemunha (yacon ausente de daninhas), com sete repetições. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, em vasos de 10 dm3. Foram avaliados altura das plantas, número de folhas, número de hastes, área foliar, acúmulo de massa fresca e seca (total e por partes) e clorofila A, B e total. A convivência com as plantas daninhas provocou diminuição no desenvolvimento da yacon (altura, número de folhas, número de hastes e área foliar), na capacidade fotossintética (redução dos teores de clorofilas A, B e total) e na produção, pois também diminuiu o acúmulo em biomassa fresca e seca das raízes tuberosas. A trapoeraba e o caruru foram as plantas daninhas que mais prejudicaram o desenvolvimento e crescimento da yacon.

Palavras-chave:
Smallanthus sonchifolius; Commelina benghalensis; Amaranthus viridis; Cyperus rotundus; Bidens pilosa; competição