CONTEÚDO DE POLIFENÓIS E POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE <i>Allophylus edulis</i> (A. St.-Hil. et al.) Hieron. ex Niederl. E <i>Cupania vernalis Cambess</i>. (SAPINDACEAE)

Sobottka, Andréa Michel; Tessaro, Elisandra; Silva, Suelen Maier da; Pedron, Marina; Seffrin, Lara Tortini

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Sumário

Scientific Article • Rev. Árvore 45 • 2021 • https://doi.org/10.1590/1806-908820210000007 copiar

CONTEÚDO DE POLIFENÓIS E POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE Allophylus edulis (A. St.-Hil. et al.) Hieron. ex Niederl. E Cupania vernalis Cambess. (SAPINDACEAE)

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

RESUMO

Allophylus edulis e Cupania vernalis (Sapindaceae) são árvores nativas do Brasil utilizadas como medicinais para o tratamento de doenças do sistema respiratório, digestivo, circulatório e doenças da pele. Com ampla distribuição no território brasileiro, estas espécies são indicadas para plantios mistos destinados à recuperação de ecossistemas degradados. Neste estudo foram investigados o conteúdo de fenólicos totais (TPC), o conteúdo de flavonoides totais (TFC) e a atividade antioxidante de extratos e frações obtidas das folhas de A. edulis e C. vernalis. Foi utilizada metodologia espectrofotométrica para determinar o TPC e o TFC. A atividade antioxidante foi analisada através do método do radical livre 2,2-difenil-1-picrilhidrazila (DPPH). Os extratos foram obtidos por dois métodos: maceração (método 1) e Soxhlet (método 2). Solventes de polaridade crescente (hexano, diclorometano, acetato de etila e n-butanol) foram utilizados para a obtenção das frações. Os resultados mostraram que a fração acetato de etila da espécie A. edulis, obtida por maceração, apresenta o maior TPC (442,0 ± 18,2 mg GAE g^-1) e TFC (58,1 ± 0,4 mg RUE g^-1) e a maior atividade antioxidante (EC50 = 43,6 ± 2,6 µg mL^-1). Em relação à espécie C. vernalis, os melhores resultados foram obtidos com a fração n-butanol (TPC = 126,1 ± 5,8 mg GAE g^-1, TFC = 37,7 ± 0,6 mg RUE g^-1). Nesta planta, o maior potencial antioxidante foi encontrado no extrato bruto hidroalcoólico (EC50 = 816,1 ± 50,9 µg mL^-1) e na fração n-butanol (1.156,4 ± 3,8 µg mL^-1). Os resultados deste estudo mostram que as frações obtidas por maceração e partição líquido-líquido com solventes mais polares (acetato de etila e n-butanol) são as mais ricas em TPC e TFC, apresentando também a maior atividade antioxidante. Comparando as duas plantas, A. edulis mostrou os melhores resultados, com um elevado TPC, TFC e potencial antioxidante, sugerindo sua utilização no tratamento de doenças relacionadas ao estresse oxidativo.

Palavras-Chave:
Sequestradores de radicais livres; Plantas medicinais; Fitoquímica

Table 1 Results of phytochemical screening for identification of flavonoids and tannins in crude extract and fractions of A. edulis and C. vernalis leaves.

		ECH	FH1	FD1	FEA1	FB1	FH2	FD2	FEA2	FB2
Flavonoids	A. edulis	+	-	-	+	+	-	-	+	+
	C. vernalis	+	-	-	+	++	-	-	+	+
Tannins	A. edulis	+	-	-	+	+	-	-	+	+
	C. vernalis	+	-	-	+	+	-	-	+	+

Table 2 Comparison of extraction methods 1 (maceration) and 2 (Soxhlet), regarding total phenolic compounds, expressed as mg of gallic acid equivalents (mg GAE) per gram of dry extract, in A. edulis samples.

	FD	FEA	FB
Method 1	47.1 ± 1.2^a	442.0 ± 18.2^a	194.9 ± 1.3^a
Method 2	21.1 ± 6.1^b	47.7 ± 8.1^b	59.1 ± 1.7^b

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[1] *Corresponding author.