A presença de substâncias de reserva na forma de grãos de amido, proteínas e lipídios foi analisada durante a gametogênese masculina em Ilex paraguariensis St.Hil. (Aquifoliaceae). Foram encontrados dois ciclos de amilogênese e amilólise. O primeiro estende-se até a fase de andrósporo vacuolado, quando todo o amido presente é hidrolizado e proteínas, na forma amorfa, são estocadas no interior do único vacúolo do andrósporo. O segundo ciclo inicia a partir da formação das células generativa e vegetativa, sendo que esta última estoca grande quantidade de grãos de amido, maiores que os do primeiro ciclo. Todo o amido é hidrolizado durante a maturação do andrófito e a formação da unidade reprodutiva masculina. Gotas lipídicas circundam a célula generativa durante seu englobamento e estão dispersas no citoplasma vegetativo no andrófito maduro. A síntese e degradação de substâncias de reserva podem estar relacionadas com a formação dos estratos da esporoderme e ontogenia do andrófito binucleado.