Produção da rúcula em função da lâmina de irrigação e da adubação potássica

RESUMO

A rúcula é uma hortaliça que tem ganhado cada vez mais destaque na alimentação, sendo rica em potássio, enxofre, ferro, ômega-3 e vitaminas A e C. É uma cultura que possui, como fatores limitantes para sua produção, a disponibilidade de água e de nutrientes, contexto no qual se objetivou, neste trabalho, avaliar a produção da rúcula submetida a diferentes lâminas de irrigação e doses de adubação potássica. O experimento foi conduzido entre agosto e setembro de 2015. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, no esquema de parcelas subdivididas. As parcelas foram representadas pelas lâminas de irrigação L₁, L₂, L₃ e L₄ (25, 50, 75 e 100% da evapotranspiração da cultura, respectivamente), e as subparcelas pelas doses de potássio K₁ e K₂ (200 e 400 kg ha^-1, respectivamente). Embora a maior produtividade tenha sido obtida com a maior lâmina de irrigação e maior dose de potássio, recomenda-se o cultivo da rúcula com a menor lâmina e menor dose, haja vista o maior valor de eficiência do uso da água para este tratamento.

Palavras-chave:
Eruca sativa L.; fita gotejadora; nutrição de plantas