RESUMO
O desenvolvimento da agricultura no semiárido nordestino depende, sobretudo, da exploração correta e do uso eficiente dos recursos naturais. Objetivou-se avaliar os efeitos do uso de águas salinas, em solo adubado com biofertilizante bovino, sobre as respostas morfofisiológicas e na qualidade (análise sensorial) de plantas de Boa noite (Catharanthus roseus). Usou-se o delineamento inteiramente casualizado com tratamentos arranjados em parcelas subdivididas, sendo as parcelas formadas por cinco níveis de salinidade da água de irrigação (0,5; 2,5; 5,0; 7,5 e 10 dS m-1) e as subparcelas por duas frequências de aplicação da dose de 150 mL de biofertilizante bovino líquido por vaso (dividida em uma e cinco vezes), com cinco repetições. As variáveis analisadas foram: trocas gasosas foliares índice relativo de clorofila, biometria, matéria seca de folhas, hastes, flores e raízes e análise sensorial (aparência geral e preferência dos compradores). Com as análises quantitativas (crescimento e fisiológicas) e qualitativas (análise sensorial), notou-se que plantas de Catharanthus roseus de cor branca podem ser produzidas utilizando-se água salina em nível de 2,5 dS m-1, sendo as plantas deste tratamento as preferidas dos julgadores na análise sensorial. A frequência de aplicação do biofertilizante não atenuou os efeitos da salinidade. Desta forma, pode-se aplicar o biofertilizante bovino líquido de uma única vez, diminuindo custos.
Palavras-chave:
plantas ornamentais; tolerância à salinidade; análise sensorial
Thumbnail
Thumbnail
