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Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Volume: 7, Número: 1, Publicado: 2003
  • Variabilidade espacial e temporal da seção transversal de escoamento superficial em sulcos de irrigação Engenharia De Irrigação E Drenagem

    Carvalho, Joaquim J. de; Azevedo, Carlos A. V. de; Henrique, Jaqueline; Dantas Neto, José; Lima, Vera L. A. de; Pordeus, Roberto V.

    Resumo em Português:

    Apesar do método de irrigação por superfície ser o mais antigo e mais usado no mundo, em virtude de suas vantagens em comparação ao método pressurizado, este tem apresentado baixos índices de desempenho devido ao seu manejo inadequado como conseqüência de dificuldades no monitoramento das variações espacial e temporal nos parâmetros de campo. Assim sendo, esta pesquisa teve o objetivo de estimar a variabilidade espacial e temporal da seção transversal de escoamento superficial em sulcos de irrigação, medindo-se seu perfil após cada evento de irrigação, ao longo da estação de cultivo (total de 12 eventos) em seis sulcos eqüidistantes, de forma a considerar as variações nesse parâmetro, no sentido transversal da área irrigada. As variações máximas observadas, ao longo da estação de cultivo, na largura de topo, na largura a 50% da altura máxima, na largura da base e na altura máxima foram, respectivamente, em termos espaciais iguais a 16,3, 18,7, 105,2 e 35,1%; e iguais a 11,4, 13,5, 38,0 e 23,7%, em termos temporais.

    Resumo em Inglês:

    In spite of surface irrigation method being the oldest and most used in the world due to its advantages compared to pressurized method, it has presented low levels of performance, because its inadequate managemet as a consequence of the difficulties in monitoring the spatial and temporal variabilities of field parameters. Thus, this research had the purpose of estimating the spatial and temporal variability of the flow cross-sectional area of irrigation furrows, measuring its profile after each irrigation event, along the crop season (total of 12 events) in six furrows evenly spaced in a way to comprise the variations in this parameter along the cross-sectional irrigated area. The maximum variations observed, along the crop season, in the topwidth, width at 50% of the maximum height, base width and maximum height were, respectively, in spatial terms equal to 16.3, 18.7, 105.2 and 35.1%; and equal to 11.4, 13.5, 38.0 and 23.7%, in temporal terms.
  • Metodologia para avaliação do desgaste por abrasão de bocais de aspersores rotativos Engenharia De Irrigação E Drenagem

    Sandri, Delvio; Matsura, Edson E.; Testezlaf, Roberto

    Resumo em Português:

    As técnicas de manejo de irrigação, as condições hidráulicas e a durabilidade dos equipamentos diante das diferentes condições de uso, são fatores importantes a serem considerados no desempenho de sistemas de irrigação e que devem ser avaliados permanentemente. Diante disto, este trabalho teve como objetivo analisar uma metodologia de quantificação de desgaste de bocais de aspersores rotativos, utilizando-se uma mistura sólido-líquida (areia-água) avaliando-se a variação da vazão, da massa do bocal, do coeficiente de descarga, das dimensões dos bocais e comportamento do módulo hidráulico. Foram ensaiados aspersores com bocais de latão, plástico e bronze, submetidos às concentrações de sólidos de 140 mg L-1± 10% (C1) e 230 mg L-1± 10% (C2) operando a uma pressão de serviço de 300 kPa, durante o tempo total de ensaio de 2100 h, com intervalo de leitura a cada 150 h. O módulo hidráulico mostrou ser capaz de simular o desgaste de bocais de aspersores para ambas as concentrações de sólidos, apesar de se ter verificado um aquecimento da mistura sólido-líquida. A medição dos diâmetros dos bocais, através da confecção de moldes, mostrou-se eficiente e com precisão adequada aos objetivos do trabalho, com resultados menos consistentes para o bocal de plástico. Os aumentos de vazão em relação aos valores iniciais foram de 2,97, 1,98 e 0,96% para os bocais de latão, plástico e bronze, respectivamente, sendo iguais para as duas concentrações de sólido.

    Resumo em Inglês:

    The irrigation management techniques, the hydraulic conditions and durability of the equipment under different operation conditions are important factors to be considered in irrigation systems and must be evaluated permanently. The main scope of this work was to analyze a methodology to quantify the abrasive effect of solid-liquid mixtures on rotary sprinklers nozzles and evaluating the effect of the variation in discharge, nozzle mass, discharge coefficient, dimensions of sprinkler nozzles made of brass, plastic and bronze and hydraulic system on performance. Two water - sand solutions having solid concentrations of 140 mg L-1± 10% (C1) and 230 mg L-1± 10% (C2). The operation pressure was 300 kPa with a test duration of 2100 h and readings interval of 150 h. The hydraulic module showed to be capable to simulate the wear of sprinkler nozzles for both concentrations of solids, although heating of the solid-liquid mixture was found to increase. The use of molds to measure the nozzle diameter, showed efficient and adequate precision the objective of this work, with less consistent results for the plastic for nozzles. The sprinkler discharge increased 2.97, 1.98 and 0.96% for the brass, plastic and bronze nozzles, respectively, for both solid concentrations.
  • Tubo de PVC liso com diferentes envoltórios como material alternativo na drenagem subterrânea Engenharia De Irrigação E Drenagem

    Almeida, Florício P. de; Lima, Vera L. A. de; Azevedo, Carlos A. V. de; Andrade, Karina de S.; Dantas Neto, José

    Resumo em Português:

    Em regiões áridas e semi-áridas irrigadas a drenagem é, freqüentemente, necessária para prevenir o encharcamento do solo e o controle da salinidade. Um dos principais obstáculos na instalação de um sistema de drenagem subterrânea é o alto custo do investimento inicial. Assim, alguma contribuição que reduza o custo da instalação dos drenos e também do material usado, é altamente vantajosa. Diante disso, o objetivo desta pesquisa foi avaliar, em condições de laboratório, o desempenho hidráulico do sistema drenante constituído pelo tubo de PVC liso, próprio para esgoto doméstico, de 50,0 mm de diâmetro nominal e área aberta de 23,0 cm² m-1, e por três tipos de envoltório. O desempenho do tubo drenante de PVC liso demonstrou que esse material é tecnicamente viável para drenagem agrícola, principalmente com o uso de brita como envoltório.

    Resumo em Inglês:

    In irrigated arid and semi-arid regions the drainage is, frequently, necessary to prevent the waterlogging of the soil and to control the salinity. One of the main obstacles in the installation of a subsurface drainage system is the high cost of the initial investment. Thus, some contribution that reduces the cost of the installation of the drains and also of the material used is highly advantageous. The objective of this research was to evaluate, under laboratory conditions, the hydraulic performance of the drainage system constituted by smooth PVC tube used for sewer with 50.0 mm of nominal diameter and open area of 23.0 cm² m-1 and different types of envelopes, as an alternative material for subsurface drainage. The performance of the smooth PVC tube demonstrated that this material is technically viable for agricultural drainage principally when used with single stones as envelope.
  • Movimento de água e resistência à penetração em um Latossolo Vermelho distrófico de cerrado, sob diferentes usos e manejos Manejo De Água E Solo

    Souza, Zigomar M. de; Alves, Marlene C.

    Resumo em Português:

    Na Fazenda Experimental da Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira - UNESP, no Estado do Mato Grosso do Sul, conduziu-se um estudo com o objetivo de se avaliar as modificações do movimento de água de um Latossolo Vermelho distrófico sob vegetação de cerrado, para diferentes condições de uso e manejo do solo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com 6 tratamentos e 10 repetições, constando dos seguintes usos e manejos: plantio direto com culturas anuais; preparo convencional com culturas anuais; cultivo mínimo com culturas anuais; vegetação natural (cerrado); área com pastagem e área com cultura de seringueira. Foram avaliados o movimento da água no solo através da infiltração na superfície, condutividade hidráulica do solo saturado e resistência do solo à penetração, nas profundidades de 0-0,10; 0,10-0,20 e 0,20-0,40 m. O uso e o manejo do solo alteraram o movimento da água do solo e sua resistência à penetração. O cultivo mínimo revelou-se como o sistema de manejo com melhores resultados, mostrando maior capacidade de infiltração de água no solo, condutividade hidráulica do solo saturado e menor resistência do solo à penetração, quando comparado ao sistema de vegetação natural. Dentre os sistemas de usos e manejos estudados, os sistemas com seringueira e pastagem apresentaram menor capacidade de infiltração da água no solo e maior resistência do solo à penetração.

    Resumo em Inglês:

    This study was conducted at Experimental Station of Faculdade de Engenharia - UNESP, Ilha Solteira County, in Mato Grosso do Sul State, Brazil. The aim was to evaluate the water movement modifications of a Red Latosol under cerrado submited to different uses and managements. A completely randomized design with 6 treatments and 10 replicates was adopted. The treatments used and managements were: no-tillage with annual crops, conventional tillage with annual crops, minimum tillage with annual crops, native vegetation (cerrado), pasture and rubber crop. The water movement was measured through water infiltration in soil, hydraulic conductivity of saturated soil and soil resistence to penetration at 0-0.10; 0.10-0.20 and 0.20-0.40 m depth. The results showed that soil use and management changed the water movement and soil resistence to penetration. The minimum tillage was the best management system providing higher soil water infiltration capacity, saturated hydraulic conductivity and the lower soil resistence to penetration when compared to the native vegetation system. Among different uses and management, the systems with rubber crop and pasture showed the lower water movement in soil and higher soil resistence to penetration in relation to the native vegetation system.
  • Eluição de fósforo em relação ao tempo de difusão em colunas com agregados de um Latossolo Vermelho distrófico Manejo De Água E Solo

    Araújo, Cícero A. de S.; Ruiz, Hugo A.; Silva, Davi J.; Ferreira, Paulo A.; Alvarez V., Víctor H.; Bahia Filho, Antonio F. de C.

    Resumo em Português:

    Com o objetivo de se quantificar o teor de fósforo no efluente de colunas com agregados de um Latossolo Vermelho distrófico em resposta ao tempo de difusão, realizou-se um experimento utilizando-se água destilada, extrator Mehlich-1 (HCl 0,05 mol -1 + H2SO4 0,0125 mol L-1) e solução de acetato de amônio 0,1 mol L-1, a pH 7, como eluentes. Os tratamentos corresponderam a um arranjo fatorial 4 x 5, sendo quatro classes de agregados (2,0-1,0; 1,0-0,5; 0,5-0,25 e 0,25-0,105 mm) e cinco tempos de difusão (0, 1, 2, 4 e 6 dias). As colunas receberam um volume de eluente igual a dez vezes o seu volume de poros, recolhendo-se cinco frações de efluente, cada uma de dois volumes de poros. Nas unidades experimentais correspondentes ao tempo de difusão zero, o volume do líquido foi aplicado de uma só vez, enquanto nas restantes foram realizadas eluições com dois volumes de poros, nos intervalos indicados para cada tempo de difusão. A água destilada eluiu maior quantidade de fósforo dos agregados de menor tamanho e teve incrementada a quantidade do fósforo eluído com o tempo de difusão. O extrator Mehlich-1 eluiu de três a sessenta vezes mais fósforo que a água destilada, mostrando comportamento inverso ao da lixiviação com água, em relação à classe de agregados e ao tempo de contato. As quantidades de fósforo eluídas com solução de acetato de amônio foram tão pequenas que não atingiram a concentração mínima necessária para permitir sua detecção.

    Resumo em Inglês:

    This study quantified phosphorus in effluents of a Brazilian Rodhic Haplustox (Red Latosol) aggregates, in relation to diffusion time, using distilled water, Mehlich-1 extractor (HCl 0.05 mol L-1 + H2SO4 0.0125 mol L-1), and ammonium acetate 0.1 mol L-1 solution at pH 7 as eluates. Treatments corresponded to a 4 x 5 factorial scheme: four aggregate classes (2.0-1.0, 1.0-0.5, 0.5-0.25, and 0.25-0.105 mm) and five diffusion times (0, 1, 2, 4, and 6 days). The columns which corresponded to zero diffusion time received an eluate volume equal to ten times the pore volume, collected in five effluent fractions, each one with two pore-volumes. In the remaining experimental units, the elutions were accomplished with two pore-volumes at intervals indicated for each diffusion time. The distilled water leached greater amount of phosphorus from the smallest aggregates which increased with the increasing diffusion time. The Mehlich-1 extractor leached three to sixty times more phosphorus than the distilled water, showing a reverse behavior in relation to aggregate class and contact time. Phosphorus quantities leached with the ammonium acetate solution did not reach the minimum concentration required for detection.
  • Estresse salino na germinação e formação de porta-enxerto de aceroleira Manejo De Água E Solo

    Gurgel, Marcelo T.; Fernandes, Pedro D.; Santos, Francisco J. de S.; Gheyi, Hans R.; Bezerra, Idelfonso L.; Nobre, Reginaldo G.

    Resumo em Português:

    A utilização de águas com problemas de salinidade é uma das principais causas do insucesso na produção de mudas de espécies frutíferas, principalmente daquelas sem qualquer estudo prévio de tolerância ao estresse salino, como é o caso da aceroleira. Considerando a importância dessa espécie, entre as fruteiras irrigadas no Nordeste brasileiro, realizou-se o presente trabalho, com o objetivo de se avaliar os efeitos da salinidade da água de irrigação (CEa), variando entre 0,5 e 5,5 dS m-1, sobre a fase de germinação e formação do porta-enxerto de aceroleira clone BV1. As águas foram preparadas mantendo-se a proporção de 7:2:1, entre Na:Ca:Mg. As variáveis foram afetadas pela salinidade, tanto na germinação quanto na fase de formação do porta-enxerto. A percentagem de plantas emergidas foi menos prejudicada que o índice de velocidade de emergência; diminuiu a sensibilidade das mudas ao estresse salino ao longo do tempo, possibilitando-se classificar o clone BV1 de aceroleira como 'moderadamente sensível' à salinidade, na época da enxertia.

    Resumo em Inglês:

    The use of water of marginal quality is one of the main causes of failure of production of seedlings and the especially of those crops without any previous study of salinity tolerance, as is the case of West Indian cherry. Considering the importance of this specie among irrigated fruits in northeast Brazil, the present study was conducted with the objective to evaluate the effects of 6 level of electrical conductivity of irrigation water (ECw) varying from 0.5 to 5.5 dS m-1 on germination and formation of rootstocks of West Indian cherry (clone BV1). The irrigation water of desired ECw was prepared maintaining equivalente proportion of 7:2:1, among Na:Ca:Mg, respectively. All the variables studied were affected by salinity during germination and phase of rootstock formation. The percentage of plants emerged was found to be affected less than the emergency speed and seedlings showed less susceptibility to salinity with time. The clone BV1 of West Indian cherry may be classified as 'moderately sensitive' during the grafting phase.
  • Viabilidade técnico-econômica do uso do sistema de irrigação por gotejamento na cultura do cafeeiro Manejo De Água E Solo

    Silva, Adriana L. da; Faria, Manoel A. de; Reis, Ricardo P.

    Resumo em Português:

    O objetivo geral do presente trabalho foi o estudo técnico e econômico do uso do sistema de irrigação por gotejamento, na cultura do café na região de Lavras, MG. Os dados analisados foram provenientes de um experimento usando-se a cultivar "Acaiá Cerrado"(MG 1474) implantada num espaçamento de 3,0 x 0,6 m. O delineamento experimental usado foi o de blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas, em que os tratamentos de parcela correspondem a 5 lâminas de água (L0 - sem irrigação, L1 - 100%, L2 - 80%, L3 - 60% e L4 - 40% da Evaporação do Tanque Classe A - ECA) e o tratamento de subparcela, a 3 parcelamentos de N e K (3, 6 e 9 vezes) na época tradicional de aplicação de outubro a março dos anos avaliados (1998, 1999, 2000 e 2001). Para realização da análise econômica, utilizaram-se os dados de produção das três primeiras safras acumuladas, 1998/1999, 1999/2000 e 2000/2001. A análise dos custos da lavoura irrigada foi baseada na teoria dos custos de produção e, considerando-se a metodologia aplicada, conclui-se que as despesas com os recursos variáveis foram as que mais oneraram o custo final do café em todos os tratamentos de irrigação. Os itens que mais afetaram os custos de produção foram máquinas e implementos, no caso dos recursos fixos, e os gastos com insumos, no caso dos recursos variáveis. Houve boa eficiência técnica, uma vez que a produtividade média dos tratamentos foi de 54 sacas ha-1, sendo que a lâmina com 100% de reposição ECA, apresentou uma produtividade média de 68 sacas ha-1. Também, na situação econômica analisada, considerou-se o preço da saca de café a R$120,00 sendo, nestas condições, recomendável adotar-se o tratamento com reposição de 100% de ECA.

    Resumo em Inglês:

    Technical and economical evaluation of drip irrigation application in a coffee field located at Lavras - MG was the objective of this study. Data from an experiment carried out with the "Acaiá Cerrado"(MG 1474) cultivar, growing in a 3.0 x 0.6 m spacing was analyzed. An experimental design with randomized blocks, corresponding to 5 irrigation treatments (L0 - no irrigation, and water depths corresponding to L1 - 100%, L2 - 80%, L3 - 60% and L4 - 40% of Class A Pan evaporation), was used. Each block, corresponding to an irrigation treatment was divided in order to test three different schedules of N and K application along the period from October to March (3, 6 and 9 applications). Production data from 3 harvests, 1998/1999, 1999/2000 and 2000/2001, were combined in order to accomplish the economical analysis. Irrigated farming costs were analyzed based on production cost theory. According to this analysis, one can conclude that, for all irrigation treatments, variable costs, mainly with materials, were the ones which burdened most the final cost of the coffee. When considering fixed costs, the items which affected most the production costs were machines and implements. All treatments applied reflected good agronomic standards, since the mean yield for all treatments was 54 bags ha-1. An average of 68 bags ha-1 was achieved by the irrigation treatment receiving a water depth corresponding to 100% of the evaporation from the Class A Pan. For the economic scenario considered in this analysis, in which coffee price was R$ 120.00 per bag, the application of an irrigation schedule with replacement of 100% of Class A Pan evaporation is the most recomendable.
  • Condutividade hidráulica de solos de Pernambuco em resposta à condutividade elétrica e RAS da água de irrigação Manejo De Água E Solo

    Freire, Maria B. G. dos S.; Ruiz, Hugo A.; Ribeiro, Mateus R.; Ferreira, Paulo A.; Alvarez V., Victor H.; Freire, Fernando J.

    Resumo em Português:

    Objetivando-se avaliar a condutividade hidráulica em solos irrigados com águas de diferentes condutividades elétricas (CE) e relações de adsorção de sódio (RAS) realizaram-se ensaios em permeâmetros de coluna vertical e carga constante. Os tratamentos corresponderam a nove solos, três CE (175, 500 e 1.500 miS cm-1) e seis RAS (de 0 a 30 para solos arenosos, de 0 a 25 para solos de textura média e de 0 a 15 para solos de textura argilosa). De início, realizou-se o ajuste da relação Na:Ca no complexo de troca catiônico dos solos, utilizando-se soluções na concentração de 50 mmol c L-1, nos níveis de RAS descritos; depois, determinou-se a condutividade hidráulica em meio saturado (K0) e se calculou a condutividade hidráulica relativa (K0R), atribuindo-se o valor de 100% à máxima K0 média de cada solo. Os valores de K0R foram relacionados com a CE e a RAS dos tratamentos impostos, ajustando-se superfícies de resposta. As correlações entre K0 e a percentagem de sódio trocável (PST) indicaram relação inversa entre as duas variáveis, na maioria dos solos estudados. O incremento da RAS levou à diminuição da K0R. Não foi possível se fixar um único valor de PST no estabelecimento de um limite para solos sódicos, devendo esta característica ser associada à CE da água de irrigação e a outras propriedades do solo, como textura e mineralogia.

    Resumo em Inglês:

    An experiment was carried out in permeameters provided on vertical soil columns with constant hydraulic head in order to evaluate the hydraulic conductivity of soils with contrasting characteristics, and treated with solutions of different electrical conductivities (EC) and sodium adsorption ratios (SAR). The treatments consisted of nine soils, three EC values (175, 500 and 1.500 muS cm-1) and six SAR values of the irrigation water (0 to 30 for sandy soils, 0 to 25 for medium textured soils, and 0 to 15 for clay textured soils). Initially, an adjustment of the Na:Ca ratio in the cation exchange complex was performed with solutions at concentration of 50 mmol c L-1. The saturated hydraulic conductivity of soil (K0) was measured and the relative hydraulic conductivity (K0R) was determined, considering the maximum average K0 values of each soil as 100%. The K0R values were related to CE and SAR of the treatments, by adjusting the response surfaces. The correlation between K0 and the exchangeable sodium percentage (ESP) showed an inverse relationship between both variables in most of the studied soils. The increment in SAR resulted in the decrease of the K0R. It was not possible to define just one ESP value in order to establish a limit for sodic soils. ESP should be considered together with the EC of the irrigation water, as well as soil properties such as texture and mineralogy.
  • Avaliação de cultivares de milho no agreste semi-árido de Pernambuco Manejo De Água E Solo

    Nascimento, Marta M. A. do; Tabosa, José N.; Tavares Filho, José J.

    Resumo em Português:

    Na localidade de São Bento do Una, Agreste Semi-árido de Pernambuco, foram avaliadas 12 cultivares de milho (híbridos e variedades) no triênio 1989/1991, com o objetivo de se identificar e avaliar o comportamento de cultivares de milho nessa região. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com 12 tratamentos e três repetições. Avaliaram-se a produção de grãos, a altura da planta, o número de dias até a floração masculina, a altura de inserção da espiga e a população das plantas. Foi realizado um estudo de correlação entre os dados obtidos, cujos os resultados médios de produtividade de grãos variaram de 4.215 a 4.938 kg ha-1, nos híbridos duplos XL-678 e BR-201, respectivamente. Quanto às variedades, a oscilação foi de 3.777 a 4.412 kg ha-1, nos materiais BR-5028 e CMS-22, respectivamente. De maneira geral, houve supremacia de 13% em favor dos híbridos, com relação à produção de grãos, quando comparados com as variedades. O híbrido comercial (BR-201) apresentou-se 11% mais produtivo que a variedade mais produtiva (CMS-22) em relação à produtividade de grãos.

    Resumo em Inglês:

    At São Bento do Una locality of the Semi-arid "Agreste Region" of State of Pernambuco, Brazil, 12 maize cultivars were evaluated. The objetive of this study was to evaluate the performance of maize cultivars in this region. The experiment was carried out in randomized blocks with three replications. The evaluated parameters were: grain production, plant height, flowering, ear height and plant population. The grain production varied from 4,215 to 4,938 kg ha-1 for Double hibrid 678, and BR-201 materials, respectively. In general, the hybrid materials produced 13% more. The varieties presented yield levels of 3,777 kg ha-1 (BR-5028) to 4,412 kg ha-1 (CMS-22). The BR-201 hybrid presented 11% increase compared to CMS-22 variety in terms of grain yield.
  • Sistema de geoespacialização da demanda de irrigação suplementar para o Estado de Minas Gerais I: descrição Manejo De Água E Solo

    Santana, Marcos O.; Ribeiro, Aristides; Sediyama, Gilberto C.

    Resumo em Português:

    Com este trabalho objetivou-se desenvolver um sistema automático e monitorado de regionalização da demanda de irrigação suplementar das principais culturas irrigadas no Estado de Minas Gerais, disponibilizando tais informações via rede mundial de computadores (Internet) com três atualizações semanais. O sistema, denominado IRGNET, utiliza dados de estações climáticas automáticas do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE) para estimativa da perda de água pela cultura por evapotranspiração e a reposição da água no solo, pela precipitação. Utilizou-se um sistema de informações geográficas para espacializar e gerar mapas temáticos de evapotranspiração de referência e de precipitação diária do Estado e se desenvolveu um programa computacional para calcular o balanço hídrico e determinar a lâmina de irrigação para qualquer localidade do Estado.

    Resumo em Inglês:

    This study had the aim to develop an automatic and controlled system of regionalized supplemental irrigation demand for the main irrigated crops in the State of Minas Gerais by providing this information three times a week by the World Wide Web (Internet). The socalled IRGNET system uses data collected by automatic weather stations belonging to the National Institute for Space Research (INPE) for the assessment of water loss in crop evapotranspiration and also the water supply by rainfall. A geographic information system was used to spatialize and create thematic maps about crop evapotranspiration and daily rainfall in the State. A computer program was also developed to calculate the soil water balance and to determine the irrigation water depth for any place within the State.
  • Sistema de geoespacialização da demanda de irrigação suplementar para o Estado de Minas Gerais II: avaliação Manejo De Água E Solo

    Santana, Marcos O.; Ribeiro, Aristides; Sediyama, Gilberto C.

    Resumo em Português:

    O propósito primeiro deste trabalho foi avaliar o sistema de regionalização da demanda de irrigação suplementar das principais culturas irrigadas no Estado de Minas Gerais. A performance do sistema, denominado IRGNET, foi avaliada calculando-se a estimativa da demanda de irrigação suplementar acumulada para Minas Gerais, no ano de 1999, em duas épocas de plantio, para a cultura do feijoeiro. Calculou-se a demanda pelo sistema desenvolvido e por meio do método climatológico proposto por Camargo (1971) e se estimou o volume total de água utilizada na irrigação do feijoeiro em todos os municípios de Minas Gerais, nas duas épocas de plantio. Também, comparou-se a estimativa da evapotranspiração de referência para Viçosa, MG, no ano de 1999, calculada pelos métodos do Tanque Classe A e de Penman-Monteith, utilizados no sistema. Observou-se que as estimativas da demanda de irrigação suplementar acumulada, calculada pelo sistema, foram mais elevadas que as estimativas do modelo climatológico proposto por Camargo (1971). O volume total de água para irrigação da cultura do feijoeiro em Minas Gerais no plantio de 1º de maio de 1999, foi de 611.720.830 m³ e, no plantio de 15 de setembro, de 686.660.480 m³. O método do Tanque Classe A subestimou a evapotranspiração de referência em 7,6%.

    Resumo em Inglês:

    This study had the aim to evaluate a regionalization system of supplemental irrigation demand for the main irrigated crops in the State of Minas Gerais. The performance of the socalled IRGNET system was evaluated by assessment of the accumulated supplemental irrigation demand for Minas Gerais during the year of 1999, for two planting dates, for bean (dry) crop. The water demand was calculated by the IRGNET system and by a climatic method proposed by Camargo (1971). The total volume of water used for irrigation of bean with all potential irrigated area of Minas Gerais was estimated for two planting dates. The estimated reference crop evapotranspiration for Viçosa, Minas Gerais, was also compared for the year of 1999, calculated by means of the soil water balance, Class A pan evaporation and the Penman-Monteith method. It was observed that the accumulated supplemental irrigation demand was higher than the estimates calculated by the climatic model suggested by Camargo (1971). The total water volume for the irrigation of bean crop in the State of Minas Gerais was 611,720,830 m³ for the planting period of 1st May, while 686,660,480 m³ were found for the cultivation period of 15th September. The Class A pan evaporation method underestimated the reference crop evapotranspiration by 7.6%.
  • Estudo da utilização do efluente de biodigestor no cultivo hidropônico do meloeiro Manejo De Água E Solo

    Villela Junior, Luiz V. E.; Araújo, Jairo A. C. de; Factor, Thiago L.

    Resumo em Português:

    Objetivando-se o aproveitamento do efluente de biodigestor no cultivo hidropônico do meloeiro, desenvolveu-se a presente pesquisa. O experimento foi conduzido no Departamento de Engenharia Rural da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da UNESP, campus de Jaboticabal, cultivando-se o meloeiro (Cucumis melo L. cv. Bonus nº 2). O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualisados, com 6 repetições, cujos tratamentos foram: 1) cultivo hidropônico em sistema fechado tipo NFT ("nutrient film technique") com uso de solução nutritiva organo-mineral (biofertilizante com complementação mineral); 2) cultivo hidropônico em sistema fechado tipo NFT, com uso de solução nutritiva 100% mineral; 3) cultivo hidropônico em sistema aberto, com substrato e solução nutritiva organo-mineral e 4) cultivo hidropônico em sistema aberto, com substrato e solução nutritiva 100% mineral. O biofertilizante e o substrato foram obtidos a partir do efluente de biodigestor, produzido com estrume bovino. As plantas cultivadas no tratamento 1 tiveram desenvolvimento prejudicado, devido ao acúmulo de partículas sólidas junto ao sistema radicular. O tratamento 2 proporcionou às plantas desenvolvimento vegetativo mais rápido e maior produtividade. Os frutos produzidos no tratamento 2 apresentaram maior peso, formato mais alongado e maior teor de sólidos solúveis totais. A substituição parcial de adubos minerais por biofertilizante mostrou-se possível em sistema hidropônico aberto com substrato.

    Resumo em Inglês:

    With the objective to use effluent of biodigestor in the hydroponic cultivation, an experiment was conducted in the Department of Rural Engineering Faculty of Agricultural and Veterenary Sciences of UNESP, campus of Jaboticabal where a melon crop (Cucumis melo L. cv. Bonus nº 2) was cultivated. The experimental design used was a randomized blocks, with 6 repetitions and the treatments studied were: 1) hydroponic cultivation in closed system type NFT (nutrient film technique) with use of organic-mineral nutrient solution (biofertilizer with mineral complementation); 2) hydroponic cultivation in closed system type NFT with use of 100% mineral solution; 3) hydroponic cultivation in open system, with substrate and organic-mineral nutrient solution and 4) hydroponic cultivation in an open system, with substrate and 100% mineral solution. The biofertilizer and the substrate were obtained from biodigestor effluent produced with cowdung. Plant development in treatment 1 was affected due to accumulation of solid particles in the root system. Treatment 2 provided to the plants rapid vegetative development and higher productivity. The fruits produced in treatment 2 presented higher weight, more elongated shape and higher total soluble solid content. A partial substitution of mineral fertilizers by biofertilizers showed viability of hydroponic cultivation of the melon plant in an open system with substrate.
  • Avaliação do manejo de irrigação no Perímetro Irrigado de Pirapora, MG Manejo De Água E Solo

    Medeiros, Salomão de S.; Soares, Antônio A.; Ramos, Márcio M.; Mantovani, Everardo C.; Souza, José A. A. de

    Resumo em Português:

    Com o presente trabalho, objetivou-se avaliar o manejo de irrigação no Perímetro Irrigado de Pirapora, MG, durante o período de 1999 a 2000. A demanda de irrigação foi simulada utilizando-se o balanço de água no solo para todo o perímetro irrigado e considerando-se as especificidades de cada lote. Os resultados dos volumes de água, obtidos por meio das simulações, foram integralizados mensalmente e comparados com os volumes de água medidos nos hidrômetros de cada lote. Os resultados obtidos permitiram concluir-se que: ocorreu uma aplicação excessiva de água em todo o perímetro, com exceção dos meses de janeiro de 1999 e janeiro, fevereiro, março e abril de 2000, quando a irrigação foi deficiente. Portanto, é necessária a implantação de um plano de manejo de irrigação que vise à otimização do uso de água no perímetro.

    Resumo em Inglês:

    The objective this paper was to evaluate the water management in the Pirapora Irrigation District in the State of Minas Gerais during 1999 to 2000. The irrigation demands of crops were simulated using the soil water balance for the entire district. The water volumes obtained in the simulations were monthly integrated and compared with the water volumes measured in the field by hydrometers. According to the results it may be concluded that, excessive water application occurred in the district, except for the months of January 1999, January, February, March and April 2000, when the crops were sub-irrigated. Thus, it is necessary to implant an irrigation scheduling program to optimize the water use.
  • Estudo da variabilidade do NDVI sobre o Brasil, utilizando-se a análise de agrupamentos Metereologia E Climatologia Agrícola

    Gurgel, Helen da C.; Ferreira, Nelson J.; Luiz, Alfredo J. B.

    Resumo em Português:

    Este trabalho analisa a variabilidade do NDVI (Índice de Vegetação por Diferença Normalizada) sobre o Brasil, utilizando-se a análise de agrupamentos. As análises foram feitas através de imagens do sensor Advanced Very High Resolution Radiometer (AVHRR) para o período de janeiro de 1982 a dezembro de 1993. Os resultados obtidos mostram que na região Amazônica o ciclo anual do NDVI não é bem definido, visto que o máximo tipicamente ocorre em junho, dois meses após o período chuvoso, enquanto o mínimo se dá em dois períodos distintos: entre fevereiro e março e setembro e novembro. Na região central do Brasil, o cerrado apresenta um ciclo anual definido, com valores máximos de NDVI entre março e maio, e mínimos em setembro, final do período seco. Por outro lado, a vegetação das regiões da zona da mata nordestina e dos campos de Roraima apresentam um ciclo anual nítido, sendo que os maiores valores de NDVI ocorrem em junho e julho e os menores entre fevereiro e março, alguns meses antes do início das chuvas. No caso da região nordeste do Brasil, a caatinga mostra um ciclo anual bem definido, com um período seco marcante, sendo que os valores mais elevados de NDVI ocorrem entre os meses de abril e maio, que é o final da época das chuvas, e os menores em setembro e outubro. Em parte do Estado de Santa Catarina e no sul do Paraná, o ciclo anual das formações vegetais dominantes (floresta ombrófila aberta e floresta ombrófila mista) não é muito nítido. No sul do Brasil, a região de estepes não apresenta ciclo anual nítido, os valores máximos de NDVI geralmente ocorrem entre março e junho e os valores mínimos no mês de agosto. Além disso, constatou-se que os eventos El Niño, independente da sua intensidade, afetam distintamente os vários tipos de vegetação.

    Resumo em Inglês:

    This paper deals with vegetation cover variability in Brazil using cluster analysis. The study was done using NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) images from the AVHRR (Advanced Very High Resolution Radiometer) sensors for the January1982-December1993 period. The results show that the annual cycle of NDVI in the Amazon region is not well defined; the maximum values typically occur in June, two months after the rainy season, while the minimum ones occur in two distinct periods: February-March and September-November. In Central Brazil, the Savannas has a well defined annual cycle, showing maximum NDVI values around March and May and a minimum in September. On the other hand, the seasonal variability of the Northeast Brazil (NE) "Zona da Mata" (Atlantic Forest) and Savannas of Roraima vegetation cover show high NDVI values in June and July and low values between February and March, a few months before the rainy season onset. In the case of NE, the "Caatinga" (thorn shrub) shows a well defined annual cycle with a remarkable dry period, the highest NDVI values occur between April and May, which is the end of the rainy season, and the smallest values occur in September and October. In portions of Santa Catarina and southern part of Parana State, the annual cycle of the prevailing vegetation cover (open ombrophylous forest and mixed ombrophylous forest) is not well defined, while in Southern Brazil, the Steppe region does show a seasonal variability, with maximum NDVI values between March and June and a minimum one in August. Also, it was observed that ENSO events, independent of their intensity, do affect the different types of vegetation cover mainly the dense and greener forest types (e.g. the Amazon forest).
  • Influência dos elementos meteorológicos na produção de adubos verdes, em diferentes épocas de semeadura Metereologia E Climatologia Agrícola

    Santos, Vanderley S. dos; Campelo Júnior, José H.

    Resumo em Português:

    Para se estudar a influência do saldo de radiação solar, temperatura do ar, precipitação e fotoperíodo no rendimento em fitomassa e na data de florescimento da Crotalaria juncea e da Mucuna aterrima, foi conduzido um experimento em São Vicente da Serra, MT, na área experimental da Escola Agrotécnica Federal de Cuiabá, em 1999 e 2000. O delineamento experimental usado foi o de blocos ao acaso, com três repetições. A mucuna apresentou maiores rendimentos em fitomassa; a relação ETr/ETp foi a variável que melhor se correlacionou com o rendimento da mucuna e, com a crotalária, foi o fotoperíodo. O florescimento da mucuna foi afetado pela temperatura e o da crotalária, pelo fotoperíodo.

    Resumo em Inglês:

    With the objective to study the influence of the net radiation, air temperature, precipitation and photoperiod in the phytomass production and flowering date of Crotalaria juncea and Mucuna aterrima, an experiment was conducted in São Vicente da Serra, MT, in the experimental area of Escola Agrotécnica Federal de Cuiabá, MT, Brazil, during 1999 and 2000. The experimental design was the randomized blocks, with three replications. The Mucuna yield was higher at all times; the relation ETr/ETp was the variable that best correlated with Mucuna yield, while in the Crotalaria it was photoperiod. Flowering of Mucuna was affected by the temperature, where as for the Crotalaria it was affected by photoperiod.
  • Zoneamento e época de plantio para o algodoeiro no Norte do Estado do Espírito Santo Metereologia E Climatologia Agrícola

    Beltrão, Napoleão E. de M.; Araújo, Alexandre E. de; Benassi, Antônio C.; Amaral, José A. B. do; Severino, Liv S.; Cardoso, Gleibson D.

    Resumo em Português:

    O zoneamento e a definição da época de plantio foram realizados no intuito de se estabelecer as áreas e períodos convenientes à exploração do algodoeiro herbáceo (Gossypium hirsutum L. r. latifolium) no Estado do Espírito Santo. O plantio em época adequada reduz os riscos de perdas na produção por falta ou excesso de água nos estádios críticos da cultura e contribui para a otimização do controle de pragas e doenças. Para a identificação da época de plantio e zoneamento, as exigências do algodoeiro foram relacionadas aos dados de precipitação pluvial, do período chuvoso, aos fatores ambientais (temperatura e umidade do ar) relevo e outras informações extraídas do Mapa de Unidade Naturais do Norte do Estado do Espírito Santo. Dez municípios apresentaram condições de cultivo, mas oito foram classificados como aptidão restrita devido ao relevo acidentado e alta umidade relativa do ar e apenas dois classificados como aptidão preferencial, onde as condições para cultivo são ótimas.

    Resumo em Inglês:

    Zoning for cotton crop (Gossypium hirsutum L. r. latifolium) and the best sowing time were studied for identifying suitable areas in Northern Espírito Santo, Brazil. Correct planting time reduces risks of yield loss due to excess or eack of rains and helps optimizing pest and disease control. For determination of planting time and cotton zoning, plant needs were compared to pluviometry, rainy season and environmental factors such as temperature, relative humidity, topography and information obtained from "Natural Unit Map of North of Espírito Santo". Ten counties presented suitable conditions for cotton cultivation but eight of them were classified as of restricted aptitude due to topography restriction and high relative humidity and only two were classified as of preferential aptitude where optimum conditions for cotton cultivation were found.
  • Regionalização da lâmina suplementar de irrigação e época de plantio da cultura de feijão, no Estado de Goiás Metereologia E Climatologia Agrícola

    Oliveira, Luiz F. C. de; Carvalho, Daniel F. de

    Resumo em Português:

    Objetivou-se, através deste trabalho, a estimativa e a regionalização da lâmina suplementar de irrigação e definição da melhor época de plantio para a cultura de feijão de verão, safrinha e de inverno, no Estado de Goiás; para tal, empregou-se o software DEMANDA e uma série histórica dos elementos do clima de estações meteorológicas cadastradas pelo Instituto Nacional de Meteorologia, para o Estado de Goiás e estados limítrofes. A adoção da irrigação suplementar e a definição da melhor época de plantio para a cultura de feijão, permitiram uma redução média na demanda total da quantidade de água a ser aplicada na irrigação, nos plantios de verão, safrinha e inverno, de 446,1; 235,7 e 66,0%, respectivamente. Os resultados obtido neste trabalho permitiu a geração de mapas temáticos que podem servir de orientação na elaboração de sistemas de irrigação de menor porte, redução no consumo de energia e na quantidade de água necessária à irrigação.

    Resumo em Inglês:

    The objective of this research was to estimate and regionalize the supplementary depth of irrigation as well as to define the best planting time for the summer, fall and winter bean crop in the State of Goiás. For this purpose software DEMANDA and historical series of climatological parameters registered by the National Institute of Meteorology for the State of Goiás and bordering states were used. The adoption of the supplemental irrigation and the definition of the best planting time for the summer, fall seeded and winter bean crop allowed a mean reduction in the total demand of water to be applied of 446.1; 235.7 and 66.0%, respectively. The results obtained in this work allowed to obtain thematic maps which may serve to orient elaboration of overhead irrigations of smaller load, reduction in the consumption of energy and in the amount of water necessary for the irrigation.
  • Coeficientes do tanque Classe A (Kp) para a estimativa diária da evapotranspiração de referência (ETo) Agricultural Metereology And Climatology

    Sentelhas, Paulo C.; Folegatti, Marcos V.

    Resumo em Português:

    O coeficiente do tanque classe A (Kp) tem sido empregado para se estimar a evapotranspiração de referência (ETo), importante componente no manejo de água de culturas irrigadas, a partir da evaporação do tanque Classe A (ECA). Existem diversos métodos para se determinar os valores de Kp, cuja maioria é baseada nas informações de velocidade do vento, umidade relativa e extensão e condições da área de bordadura, ao redor do tanque. Neste trabalho foram analisados os seguintes métodos de estimativa do Kp: Doorenbos & Pruitt (1977), Cuenca (1989), Snyder (1992) e Pereira et al. (1995); Raghuwanshi & Wallender (1998) e FAO/56 (Allen et al., 1998). Os valores de Kp, estimados e calculados pela relação entre a ETo medida em lisímetro de pesagem e a ECA, foram comparados por meio de análise de regressão. O mesmo procedimento foi utilizado para se avaliar o desempenho dos diferentes métodos de determinação do Kp na estimativa da ETo, a partir da ECA, cujos resultados mostraram que a concordância entre os valores de Kp calculados e estimados pelos diferentes métodos, foi pequena (R²< 0,2), o que resultou em estimativas de ETo com alta dispersão (R²< 0,8). Os melhores métodos de determinação do Kp, para a estimativa da ETo, foram os de Pereira et al. (1995) e Cuenca (1989), ambos apresentando alta eficiência. O uso de um Kp arbitrário e constante (0,71) na estimativa da ETo resultou na mesma precisão e exatidão das estimativas feitas com os valores de Kp determinados pelos métodos de Pereira e de Cuenca. O uso de um valor constante de Kp é uma opção simples e prática para se estimar ETo a partir da ECA, porém este valor necessita ser calibrado para cada local, sob diferentes condições climáticas.

    Resumo em Inglês:

    The class A pan coefficient (Kp) has been used to convert pan evaporation (ECA) to grass-reference evapotranspiration (ETo), an important component in water management of irrigated crops. There are several methods to determine Kp values, using wind speed, relative humidity and fetch length and conditions. This paper analyses the following methods to estimate Kp values: Doorenbos & Pruitt (1977); Cuenca (1989); Snyder (1992); Pereira et al. (1995); Raghuwanshi & Wallender (1998); and FAO/56 (Allen et al., 1998). The estimated values of Kp and the observed Kp, obtained from the relationship between ETo measured in a weighing lysimeter and ECA measured in a class A pan, were compared by regression analysis. The same routine was adopted to evaluate ETo estimates with the different Kp values. The results showed that all methods to estimate Kp did not predict it well, with low correlation (R²< 0.2), which resulted in estimates of ETo with high dispersion (R²< 0.8). The best Kp methods to estimate ETo were Pereira et al. (1995) and Cuenca (1989), both presenting high efficiency. The use of an arbitrary and constant Kp (0.71) to estimate ETo, produced the same precision and accuracy as the estimates of Kp based on Pereira and Cuenca methods. This fixed value is a practical and simple option to convert ECA into ETo, but this value must be calibrated for each place under different climatic conditions.
  • Risco climático do feijão da seca no Estado de Goiás, sob preparo de solo convencional e plantio direto Metereologia E Climatologia Agrícola

    Meireles, Elza J. L.; Stone, Luís F.; Xavier, Luciano de S.; Moreira, José A. A.

    Resumo em Português:

    Na região dos Cerrados, os agricultores têm adotado o sistema plantio direto (SPD) como forma de proteger o ambiente e dar sustentabilidade à exploração agrícola. Neste sistema, a cobertura do solo pela palhada pode minimizar o risco climático das culturas de sequeiro, pela redução do déficit hídrico. O objetivo deste trabalho foi comparar o risco climático do feijão da "seca" no Estado de Goiás, sob preparo de solo convencional e plantio direto. Foram utilizados o modelo BIPZON para o cálculo do balanço hídrico e um sistema de informações geográficas para a espacialização dos resultados, além de identificadas as áreas de baixo, médio e alto risco climático para esta cultura, para o SPD, com 50 e 100% de cobertura do solo pela palhada e para o sistema convencional de preparo de solo. Verificou-se que a utilização do SPD causou aumento das áreas de menor risco e prolongamento do período favorável de semeadura a esta cultura, em relação ao sistema de preparo convencional. O efeito foi mais pronunciado com 100% de cobertura do solo.

    Resumo em Inglês:

    In the Cerrado Region, farmers have been adopting the no-till system, to protect the soil and give sustainability to agriculture. In that system, soil covered by crop residues can minimize climatic risks by reducing water deficit of crops sowed in late season. The objective of this study was to compare the climatic risk of dry season common beans grown in the State of Goiás, under conventional and no-till systems. The BIPZON model was used to calculate the water balance. Geographic Information System was used for the characterization of the results in time and space. Areas of low, medium and high climatic risks were identified for the no-till system, with 50 and 100% of soil coverage by crop residues, as well as for the conventional till system. It was verified that the use of no-till system increased the areas with lower risks and extended the period of sowing for the bean crop in relation to conventional till system. The effect was higher with 100% soil covered with crop residues.
  • Modelos matemáticos para predição da chuva de projeto para regiões do Estado de Minas Gerais Metereologia E Climatologia Agrícola

    Mello, Carlos R. de; Silva, Antônio M. da; Lima, José M. de; Ferreira, Daniel F.; Oliveira, Marcelo S. de

    Resumo em Português:

    O uso de modelos matemáticos para predição da chuva é uma forma prática e precisa para determinação do valor a ser aplicado em projetos, sendo útil para localidades desprovidas de informações pluviométricas. Objetivou-se ajustar o método de Bell, que possui características de regionalização para a chuva de projeto, com base em equações de chuvas intensas e modelos de probabilidade de Gumbel de estações meteorológicas do Estado de Minas Gerais ajustando, também, um modelo para cada região do estado. Avaliaram-se os modelos considerando-se o coeficiente de determinação e os erros médios em relação aos dados originais. Para validação, trabalhou-se com três estações meteorológicas da região Norte não usadas para ajuste do respectivo modelo. Foram analisadas três metodologias para estimativa da chuva intensa padrão (h(60,2)), que pondera o método usado, ressaltando-se a média aritmética, a média ponderada pelo inverso do quadrado da distância e a predição geoestatística (krigagem). Observou-se que os modelos possuem bons indicadores estatísticos e a validação produziu erros baixos, mostrando que os modelos podem ser aplicados, especialmente se a krigagem for usada para estimativa do parâmetro h(60,2).

    Resumo em Inglês:

    The use of mathematical models for predicting rainfall is a practical and accurate way of determining this parameter to be applied to regions which do not have any precipitation data. Based on the intense rainfall equations and Gumbel's probability model for maximum daily precipitation of meteorological stations in Minas Gerais State, the objective of this work was to adjust the Bell's Method, with regional features, for rainfall, adjusting one model for each region. The regional parameters were estimated by non-linear multiple regression, using Gauss-Newton's method. The goodness of the models was evaluated by the coefficient of determination and mean errors of prediction as compared to the original data. Data from three meteorological stations in the Northern region, which were not used to adjust the respective model, were used for validation purposes. The most frequent precipitation was tested by the arithmetic mean, the weighted mean by the inverse-square-distance and the geo-statistical prediction (kriging). The models produced good statistical parameters, with low mean errors, showing their accuracy, specially when the kriging method for estimating the most frequent precipitation was used.
  • Características físicas e químicas de grãos verdes de linhagens e cultivares de feijão caupi para processamento tipo conserva Armazenamento E Processamento De Produtos Agrícolas

    Lima, Eliza D. P. de A.; Jerônimo, Edlene de S.; Lima, Carlos A. de A.; Gondim, Perla J. de S.; Aldrigue, Mauro L.; Cavalcante, Lourival F.

    Resumo em Português:

    O objetivo deste trabalho foi estudar a viabilidade da introdução de dez linhagens e duas cultivares de feijão caupi verde para processamento tipo conserva. O processamento iniciou-se pelo debulhamento, branqueamento dos grãos e acondicionamento nos frascos de vidro. Para qualificar os doze lotes de grãos para conserva, foi verificado o grau de maturação de acordo com a coloração dos grãos, na sua totalidade verdes, obtidos com aproximadamente 30 a 40 dias após a floração. O tratamento térmico foi otimizado em 121 ºC com o tempo de esterilização de 6 min. Foram realizados estudos físicos e químicos dos grãos verdes e processados, ressaltando-se o valor médio de proteínas entre 23,30 a 31,30%, para grãos frescos, e 22,00 a 27,10% para grãos processados, apresentando uma pequena perda de proteínas, em média de 7%. Os valores de pH dos grãos frescos (6,72 a 6,90) e dos grãos processados (6,38 a 6,60) classificam este alimento como de baixa acidez. A absorção de água (%) e a perda de água (%) dos grãos, após o processamento, apresentaram grande variabilidade. As amostras das linhagens TE-87-108-6G, Linguagem Avançada, TE-90-180-88F e TE-92-199-20F apresentaram melhor aparência quanto à coloração dos grãos verdes acinzentado e do líquido de acondicionamento, em relação às demais amostras, proporcionando conservas com boas características técnicas.

    Resumo em Inglês:

    The objective of this study was to observe viability of introduction of ten lines and two cultivars of green cowpea for processing and preservation. The preservation procedure started by diluting, pod bleaching and packing in glass recipients. To qualify the twelve lots of grains for preservation, the maturation degree was verified according to grain color, in its totality green, obtained approximately 30 to 40 days after flowering. The processing heat was optimized for 121 ºC with the sterilization time of 6 min. Physical and chemical studies of the green grains were accomplished and processed, the mean values of proteins were between 23.30 and 31.30% for fresh grains and 22.00 to 27.10% for processed grains presenting a small loss (7%) of proteins. The values of pH of the fresh grains (6.72 to 6.90) and that of processed grains (6.38 to 6.60) permit to classify this product as of low acidity. The absorption of water (%) and the loss of water (%) of the grains after the processing presented high variability. The samples of the lines TE-87-108-6G, Linguagem Avançada, TE-90-180-88F and TE-92-199-20F presented better appearance of green greyish grains and that of packing liquid in comparison to other samples, providing preservation with good technical characteristics.
  • Esquema de discretização Flux-Spline aplicado à secagem, em meio poroso capilar Armazenamento E Processamento De Produtos Agrícolas

    Oliveira, Paulo C.; Lima, José L.

    Resumo em Português:

    Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de se apresentar a aplicação de um esquema de discretização mais eficiente para volumes finitos, denominado Flux-Spline utilizando-se, para tal, de dois casos de transporte difusivo de umidade e calor, através de um meio poroso capilar. Os resultados da solução numérica do sistema de equações formado pelas equações de Luikov mostram desempenho adequado do esquema para este tipo de problema, quando comparado ao tradicional esquema de diferença central e ao método da transformada integral.

    Resumo em Inglês:

    This study was conducted with the objective to present a more efficient discretization scheme to finite volumes method called Flux-Spline, utilising for the purpose two cases of pure diffusion in capillary porous media. The results of numerical simulation of the equations system formed by Luikov equations showed a good performance of the scheme in comparison to the Central Difference Scheme and Generalised Integral Transform Technique method.
  • Parâmetros relevantes na determinação da velocidade terminal de frutos de café Armazenamento E Processamento De Produtos Agrícolas

    Couto, Sandra M.; Magalhães, Anderson C.; Queiroz, Daniel M. de; Bastos, Itaciane T.

    Resumo em Português:

    No desenvolvimento de máquinas de separação movidas a fluxos de ar, o conhecimento da velocidade terminal de um produto e das impurezas associadas é de importância fundamental. Neste trabalho, investigou-se o comportamento dos valores da velocidade terminal de frutos de café (variedades Catuaí e Híbrido Timor) em função dos parâmetros (a) estádio de maturação do produto na colheita ("verde" e "cereja"); (b) época de colheita; (c) variedade; (d) teor de umidade dos frutos e (e) número de frutos contidos na amostra usada para as determinações da velocidade. A análise dos resultados mostrou que os valores das velocidades terminais foram influenciados, significativamente, pelo teor de umidade do produto, estádio de maturação dos frutos e tamanho das amostras usadas nas determinações; entretanto, a época de colheita e a variedade dos frutos não se mostraram como parâmetros importantes nas determinações da velocidade terminal do produto. Relações funcionais entre parâmetros adimensionais, usando-se análise dimensional e o teorema Pi de Buckingham, foram também obtidas e são apresentadas neste trabalho; por outro lado, essas relações fornecem estimativas razoáveis para a velocidade terminal de um fruto, em função das velocidades de flutuação determinadas, experimentalmente, para amostras com um número maior de frutos.

    Resumo em Inglês:

    The knowledge of the terminal velocity of a product is of fundamental importance in the development of separation machines using airflows. The behavior of the values of the terminal velocity of coffee fruits (varieties Catuaí and Hybrid Timor) was investigated in this work as a function of following parameters: (a) maturation level of the coffee at the harvesting ("green" and "cherry" fruits); (b) harvesting time; (c) variety; (d) moisture content of the fruits and (e) number of fruits in the sample used for the determinations of the terminal velocity. Analysis of the results showed that the values of the terminal velocity were significantly influenced by the moisture content of product, fruit maturation level and size of the samples used in the determinations. However, the harvesting time and the fruit variety did not present as important parameters in the terminal velocity determinations. Functional relationships among dimensionless parameters, using dimensional analysis and the Buckingham Pi theorem were also obtained and presented in this work. These relationships may be used to estimate the terminal velocity of one fruit when experimental data from the fluctuation velocity of samples with a larger number of fruits are known.
  • Composição elementar e caracterização da fração lipídica de seis cultivares de caupi Armazenamento E Processamento De Produtos Agrícolas

    Castellón, Rolando E. R.; Araújo, Francisca M. M. C. de; Ramos, Márcio V.; Andrade Neto, Manoel; Freire-Filho, Francisco R.; Grangeiro, Thalles B.; Cavada, Benildo S.

    Resumo em Português:

    A composição bioquímica elementar de sementes de seis cultivares de feijão de corda (Vigna unguiculata) foi determinada e a fração lipídica de cada cultivar, caracterizada. Os resultados sugerem que todas as farinhas de semente compartilham composição bioquímica similar, embora as cultivares Br-14 e CE-315 difiram das Br-9 e Br-17 no teor de umidade. As frações lipídicas purificadas foram caracterizadas quanto ao teor e tipos de ácidos graxos presentes. A cultivar Br-17 possui alto conteúdo de ácido palmítico (58,2%) e o menor conteúdo de ácido linoléico (6,4%) enquanto a Vita 7 apresenta alto conteúdo de ácido linoléico (21,8%) e relativamente baixo conteúdo de ácido palmítico (41%) em uma base comparativa. Os ácidos graxos pentacosanóico e eicosanóico representam a fração lipídica menor e o primeiro não ocorre em CE-315. Os resultados sugerem que diferentes cultivares obtidas por melhoramento genético podem apresentar diferenças quantitativas e qualitativas na composição bioquímica; assim, diferenças na capacidade germinativa, resistência a predadores no campo de plantio e no armazenamento, poderiam estar relacionadas à inibição ou estímulo da expressão de genes codificadores da síntese de moléculas relevantes, que refletem diferenças de composição, como demonstrado neste trabalho.

    Resumo em Inglês:

    The biochemical composition of the seeds of six bean - Vigna unguiculata (Walp) cultivars was determined and the lipid fraction of each of these cultivars was characterized. The results suggest that all analyzed seed flours share similar biochemical composition, although the cultivars Br-14 and CE-315 differ in relation to Br-9 and Br-17 in water content. The purified fatty acid fractions were characterized according to their lipid content. The cultivar Br-17 possesses high content of palmitic acid (58.2%) and low content of linoleic acid (6.4%) while Vita 7 possesses high contents of linoleic acid (21.8%) and relatively low content of palmitic acid (41%) on a comparative basis. Pentacosanoic and eicosanoic acids represent the minor fraction of lipids and the former does not occur in CE-315. The results suggest that different cultivars obtained by genetic combination may present relevant differences in their biochemical composition. Thus, differences in germination capacity, resistance to predators in the field or storage house may be related to over expression or inhibition of genes encoding synthesis of relevant molecules which refleet difference in composition as demonstrated in this study.
  • Produtividade de forrageiras utilizadas em rampas de tratamento de águas residuárias da lavagem e despolpa dos frutos do cafeeiro Gestão E Controle Ambiental

    Matos, Antonio T. de; Pinto, Andressa B.; Pereira, Odilon G.; Soares, Antonio A.; Lo Monaco, Paola A.

    Resumo em Português:

    Gramíneas forrageiras foram cultivadas com o objetivo de se selecionar espécies para serem utilizadas como cobertura vegetal em rampas de tratamento de águas residuárias, por escoamento superficial. Essas forrageiras, azevém comum, aveia preta comum e milheto, foram submetidas à aplicação de águas residuárias da lavagem e despolpa de frutos do cafeeiro (ARC) sob uma taxa de 250 kg ha-1 d-1 de DBO5. As mesmas espécies vegetais foram cultivadas como testemunhas, recebendo adubação convencional e água proveniente da rede de abastecimento local, no mesmo volume em que as demais receberam ARC. Os rendimentos acumulados de matéria seca foram de 11,71, 10,04 e 5,04 t ha-1 e os de proteína bruta, de 1.934, 1.583 e 875 kg ha-1 para o azevém comum, o milheto e a aveia preta, respectivamente. Os resultados permitiram concluir que, dentre as forrageiras estudadas, o azevém se mostrou mais adequado para ser utilizado em rampas de tratamento de ARC por disposição sobre o solo, visto ter apresentado maior rendimento acumulado de matéria seca e proteína bruta, além de maior número de cortes e, conseqüentemente, maior período de utilização, além de rápida recuperação após o corte, boa cobertura do solo e ocorrência de poucas invasoras.

    Resumo em Inglês:

    Forage grasses were grown in order to select a number of species to be used as vegetative cover on ramps for wastewater treatment. The common rye grass (Lolium multiflorum), common black oat (Avena strigosa Schreb) and pearl millet (Pennisetum americanum) were used and subjected to application of wastewater from the washing and pulping of coffee cherries (ARC) at a rate of 250 kg ha-1 d-1 BOD5 . The same vegetative species were grown as control, and provided with conventional fertilization as well as water from the local supplying system at the same volume as the others. The accumulated productivities of the dry matter were 11.71, 10.04, and 5.04 t ha-1, while those of the raw protein were 1934, 1583 and 875 kg ha-1 for common rye grass, pearl millet and common black oat, respectively. The results allow to conclude that the common rye grass was more appropriate to be used on the ramps of the ARC disposed on soil, since it showed a higher accumulated productivity of dry matter and raw protein as well as a higher number of the grass cuttings apart from a longer use period and a fast recovery after cutting, a satisfactory soil covering and the low weed occurrences.
  • Deterioração físico-conservacionista da microbacia hidrográfica do riacho Paus Brancos, Campina Grande, PB Gestão E Controle Ambiental

    Baracuhy, José G. de V.; Kurtz, Silvia M. de J. M.; Kurtz, Fabio C.; Duarte, Simone M. A.; Lima, Vera L. A. de; Rocha, José S. M. da; Dantas Neto, José

    Resumo em Português:

    O presente trabalho foi realizado na microbacia do Riacho Paus Brancos, Campina Grande, PB, no semi-árido paraibano, e consistiu na realização do diagnóstico da deterioração físico-conservacionista. A microbacia, com uma área de 2.309,7 ha, foi dividida em 11 minibacias. A metodologia consistiu em determinar o coeficiente de rugosidade (RN) a partir das características físicas das minibacias e para a distribuição das classes de aptidão de uso da terra foi usado o coeficiente de rugosidade. Na microbacia estudada a deterioração físico-conservacionista é alta (34,91%) contribuindo, para este valor, a pequena cobertura vegetal, 232,15 ha (10,05%). Existem apenas 172,37 ha (7,48%) em conflitos; no entanto, para a microbacia atingir seu equilíbrio ambiental, necessita ser trabalhada em 1.286,14 ha (55,68%) através de medidas prognosticadas por diagnósticos auxiliares. Nenhuma minibacia da Classe A apresentou excesso em área agrícola. A área deteriorada na microbacia é de 507,35 ha (21,97%).

    Resumo em Inglês:

    The objective of the present study consisted in the diagnosis of the physical conservationist deterioration of the microbasin of the Paus Brancos Stream, Campina Grande, PB, in the semi-arid region of Paraiba state. The microbasin was divided in 11 minibasin. The methodology consisted in determination of the rugosity coefficient (Ruggdeness Number - RN), using the physical characteristics of the minibasins and the distribution of land use classes using the rugosity coefficient. In the studied area the physical conservationist deterioration is high (34.91%), contributing to this the small vegetable covering 232.15 ha (10.05%). There is availability of many areas for the agriculture but their utilization depends on auxiliary diagnosis. Although there are only 172.37 ha (7.48%) in conflicts, for the perfect environmental equilibrium of the microbasin, 1,286.14 ha (55.68%) need to be worked out. No class A minibasin presented excess of agricultural area. The deteriorated area in the studied microbasin is 507.35 ha (21.97%).
  • Técnicas de cultivo de arroz irrigado: relação com a qualidade de água, protozoários e diversidade fitoplanctônica Gestão E Controle Ambiental

    Furtado, Ricardo D.; Luca, Sérgio J. de

    Resumo em Português:

    O efeito de técnicas de cultivo do arroz irrigado sobre a qualidade da água efluente foi avaliado através de parâmetros físicos, químicos e biológicos. A pesquisa foi desenvolvida na Estação Experimental do Instituto Riograndense do Arroz (IRGA) no município de Cachoeirinha, RS, bacia do Rio Gravataí. Os testes foram realizados com 3 técnicas distintas e usuais de plantio: convencional, pré-germinado e direto. Constatou-se que, nos primeiros 30 dias de irrigação, os parâmetros medidos dentro dos quadros de plantio apresentaram valores superiores aos da entrada; após este período, a situação se inverteu. Com o crescimento, as plantas de arroz funcionaram como um banhado natural, extraindo da água e do solo uma quantidade significativa de nutrientes, não somente durante sua fase inicial, mas, também, durante todo o seu ciclo. Esses nutrientes foram extraídos do meio líquido, melhorando a qualidade ambiental da água efluente. Dentre todas as técnicas de cultivo, o menor impacto sobre a qualidade da água foi apresentado pelo plantio direto.

    Resumo em Inglês:

    The purpose of this study was to evaluate the effect of techniques of rice cultivation on the physical, chemical and biological parameters of effluent water. The research was conducted at the Experimental Station of IRGA (Rio Grande do Sul Rice Institute), in the municipality of Cachoeirinha, RS, in the Gravataí river basin. The tests were performed using 3 usual techniques of rice cultivation, conventional, pre-germinated and direct planting. During the first 30 days of irrigation, the physical and chemical parameters of the paddy fields presented higher values compared to that of inflow. This shows that during this period the impact on water quality was highest. After this period, the situation changed completely. After reaching adult size, the rice plants acted as a natural swamp, extracting most of the contaminants from the water and the soil until the harvest. Thus the impact of rice farming is more concentrated during the first 30 days of irrigation was confirmed and it can be concluded that, depending on the cultivation technique used, there is efficient decontamination of the irrigation water. The most efficient technique was the direct planting.
  • Desenvolvimento e calibração de guias de onda para TDR Automação E Instrumentação

    Andrade, Camilo de L. T. de; Costa, Édio L. da; Albuquerque, Paulo E. P. de

    Resumo em Português:

    A medição da umidade do solo é crucial para a pesquisa e o manejo de irrigação. Entre os métodos mais recentes de determinação da umidade está o da reflectometria no domínio do tempo (TDR) que se baseia na correlação entre a capacidade dielétrica do solo e a sua umidade. A obtenção do perfil de umidade do solo requer a utilização de um grande número de guias de onda, cujo custo ainda é elevado. Por outro lado, as curvas de calibração relacionando umidade com a capacidade dielétrica do solo foram desenvolvidas para outros meios porosos, solos desestruturados e solos de países com clima temperado. O objetivo deste trabalho foi construir uma guia de onda com materiais facilmente encontrados no mercado nacional e calibrá-la para solos tropicais. As curvas de calibração para o Neossolo quartzarênico e Latossolo Vermelho são distintas e diferentes dos modelos apresentados na literatura. A modificação de um modelo matemático, fisicamente embasado, permitiu a geração de curvas de calibração com ajuste adequado, porém independentes para cada tipo de solo.

    Resumo em Inglês:

    Soil-water content measurement is critical for irrigation research and management. Time domain reflectometry (TDR) is among the newly developed methods for determination of soil-water content which relies on the relation between the soil dielectric property and water content. In order to obtain a soil water content profile, a large number of wave guides is necessary which raises the cost. On the other hand, calibration curves relating dielectric capacity to soil-water content have been developed mainly for soils of temperate regions. The objectives of this work were the development of a buriable wave guide using available materials and its calibration for tropical soils. Calibration curves developed for Psament and Haplustox soils are distinct and different from those found in the literature. A modification of a physically-based mathematical model fits well to the data of each soil type independently.
  • Variáveis dimensionais de sementes de soja que influenciam o processo de semeadura Máquinas Agrícolas

    Santos, Sérgio R. dos; Weirich Neto, Pedro H.; Fey, Emerson; Wobeto, Celso

    Resumo em Português:

    No processo de semeadura de soja (Glycine max (L.) Merrill), as semeadoras de precisão comumente utilizadas são as dotadas de mecanismo dosador tipo disco perfurado horizontal. Com vistas a um processo de semeadura eficiente, deve-se levar em consideração a velocidade e a homogeneidade das sementes entre outros. O objetivo deste trabalho foi estudar a influência das variáveis dimensionais das sementes de soja sobre a qualidade de semeadura. Para isto, foram usados uma semeadora de precisão, três cultivares de soja e quatro discos dosadores de náilon, submetidos a cinco velocidades de deslocamento. Como variáveis dependentes, analisou-se a porcentagem de enchimento do disco dosador e a porcentagem de danos físicos perceptíveis visualmente nas sementes. Com o intuito de se estimar o enchimento e a porcentagem de danos físicos causados às sementes, procedeu-se ao ajuste de um modelo pelo método "best subsets". Pode-se visualizar que tanto a diferença das variáveis dimensionais (comprimento e largura) entre as sementes e os orifícios dos discos, quanto a velocidade e o coeficiente de variação, influenciaram a porcentagem de enchimento dos discos dosadores.

    Resumo em Inglês:

    In the soybean seeding (Glycine max (L.) Merrill) process, the commonly used seed drill is assembled with the perforated horizontal plate type seed metering mechanism. To accomplish an efficient seeding process, using metering device parameters such as speed and seed homogeneity should be considered. The objective of this research was to study the influence of the soybean seed dimensional variables on quality of seed drill. For the purpose, a precision seed drill with four horizontal dosing plates and three soybean cultivars were used along with five speeds. The dependent variables were percentage of disc cells filling and percentage of the physical damage to seed. The best subsets method, is Minitab software, which adjusted well to experimental data. It was concluded that speed; seed size, coefficient of variation and the difference between seed size (length and width) and plate cells influenced the disc cell filling.
  • Alteração no diâmetro e na perda de carga em tubos de polietileno submetidos a diferentes pressões Nota Prévia

    Vilela, Luís A. A.; Soccol, Olívio J.; Gervásio, Eliézer S.; Frizzone, José A.; Botrel, Tarlei A.

    Resumo em Português:

    Procedeu-se à avaliação das alterações de diâmetro e da perda de carga em tubos de polietileno de baixa densidade, com diâmetros nominais DN12 e DN20, quando submetidos a pressões de operação de 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350 e 400 kPa. Os diâmetros foram medidos com um paquímetro digital, suas alterações por meio de dois dendrômetros interligados a um datalogger e as perdas de carga por um transdutor de pressão diferencial. Verificou-se a influência da pressão de operação sobre os diâmetros internos e na perda de carga, principalmente para o tubo DN20. Foram ajustadas equações correlacionando-se a vazão e a perda de carga, para cada uma das pressões, além de outra obtida com todos os pares de valores, para cada modelo de tubo. As equações foram comparadas pelo teste t, verificando-se que, ao nível de 5% de probabilidade, uma única expressão não poderia representar a perda de carga para todas as pressões testadas. Por esta razão, ajustaram-se equações para cada um dos diâmetros, em que a perda de carga foi expressa em função da vazão e do diâmetro ou da vazão e da pressão.

    Resumo em Inglês:

    Variations in diameter and head loss were evaluated for low density polyethylene tubes (nominal diameters DN12 and DN20) submitted to operating pressures of 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350 and 400 kPa. The diameters were measured with a digital paquimeter, its alterations by two dendrometers connected to a datalogger and the head losses with a differential pressure transducer. The influences of the operating pressure on the internal diameters, as well as on the head loss, especially for the DN20 tube were verified. Equations correlating flow and head loss were adjusted for each pressure level, additionally an equation obtained for all pairs of values, considering each tube model. The equations were compared by t test and it was observed that a single equation did not represent the head loss for all pressure levels tested, at 5% level of probability. Thus, other equations in which the head loss was expressed as a function of flow and diameter or flow and pressure were adjusted for each of the diameters.
  • Distribuição de fertilizantes em um sistema de fertirrigação por gotejamento Nota Prévia

    Sousa, Valdemício F. de; Folegatti, Marcos V.; Frizzone, José A.; Corrêa, Rodrigo A. de L.; Alencar, Cristina M.

    Resumo em Português:

    Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a uniformidade de distribuição temporal e espacial de fertilizantes em um sistema de fertirrigação por gotejamento, instalado numa área cultivada com maracujazeiro amarelo, em Piracicaba, SP. O sistema de irrigação utilizado foi por gotejamento, com emissores de vazão de 2,4 L h-1. A fertirrigação foi realizada com uma bomba injetora de fertilizante de acionamento hidráulico e o tempo de injeção da solução no sistema foi de 1,0 h. Para se avaliar a uniformidade de distribuição de nutrientes nas linhas de irrigação, coletaram-se amostras da solução nas linhas laterais aos 2, 12, 22, 32, 42 e 52 min após o início da aplicação dos fertilizantes, nos gotejadores da primeira planta (2 m), e nos das plantas localizadas a 1/3 (10 m), 2/3 (22 m) e da última planta (34 m). A concentração de fertilizantes nas amostras foi determinada através da condutividade elétrica e a uniformidade de distribuição de fertilizantes avaliada pela relação entre os seus menores valores de condutividade elétrica e a média das amostras. Nas linhas lavadas antes da fertirrigação, os índices de uniformidade apresentaram-se maiores e se observou que a uniformidade de distribuição de fertilizantes aumentou com o tempo até os 42 min e se manteve constante a partir desse instante.

    Resumo em Inglês:

    The aim of this study was to evaluate the spatial and temporal fertilizer distribution uniformity in a drip fertigation system, installed in an experimental area with passion fruit crop in Piracicaba, SP, Brazil. The discharge of emitter was 2.4 L h-1 and a fertilizer injector pump of hydraulic action was used. The injection time of solution was of one hour. To evaluate the uniformity of nutrients distribution samples of solution were collected 2, 12, 22, 32, 42, and 52 min after the start of fertigation in the emitters from the first plant (2 m) and in the emitters localized at 1/3 (10 m) and 2/3 (22 m) distance of lateral line length and those installed on last plant (34 m) of each lateral line. The fertilizer concentration in the samples was determined by the electrical conductivity of the solutions. The relation between the minimum and the mean electrical conductivity values was used to evaluate the fertilizers distribution uniformity. The distribution uniformity indexes in the lines washed before the fertigation were higher compared to others. It was observed that the uniformity increased with time until 42 min after the injection and maintained constant thereafter.
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