Resumo em Português:

A amostragem de solo é a etapa mais importante do programa de avaliação da sua fertilidade; ressalta-se que a recomendação de corretivos e de fertilizantes é definida a partir da interpretação dos resultados de análises químicas realizadas na amostra. Com o objetivo de avaliar esses resultados em função do método de amostragem amostras de solo foram retiradas em 12 áreas distintas cultivadas há 2, 5 e 10 anos sob o sistema plantio direto. Utilizaram-se o trado holandês e a furadeira elétrica retirando-se as amostras de solo em 3 posições e 2 profundidades e se avaliando a fertilidade do solo em função do tempo de adoção do sistema plantio direto. Constatou-se incremento do teor de P nas áreas cultivadas há 10 anos sob plantio direto, em relação às demais. Os valores de Ca, Mg, P, K, pH, CTC e V apresentaram gradiente de concentração em função do não revolvimento do solo, aplicações superficiais de calcário e adubações na linha de plantio. Os equipamentos de amostragem influíram nos resultados das análises de solo sendo que todos os macronutrientes, com exceção do S, e todos os micronutrientes, apresentaram valores elevados quando amostrados com a furadeira elétrica.

Resumo em Inglês:

Soil sampling is the first and fundamental step in an evaluation program of soil fertility, and the recommendation of lime and fertilizer is defined through the interpretation of the results of chemical analysis of the sample. With the objective of evaluating the results of the chemical analysis of the soil as a function of the sampling method, soil samples were collected from 12 different areas that have been under no-tillage system for 2, 5 and 10 years. The Ducth auger hole and the electric drill were used to collect the soil samples at 3 different positions and 2 depths, evaluating the soil fertility as a function of time of the direct planing system. There was an increment of P in areas with 10 years under no-tillage system in comparison with the others areas. The values of Ca, Mg, P, K, pH, CTC and V showed concentration gradient as a function of time of no tillage, superficial application of lime and fertilization in the planting rows. The sampling equipment influenced the results of soil analysis, and all macronutrients except S and all micronutrients, showed higher values when soil was sampled with the electric drill.

Resumo em Português:

Poucos são os trabalhos experimentais através dos quais se analisou o crescimento do girassol ornamental em condições de ambiente protegido. Objetivou-se então, no presente trabalho, avaliar doses de silicato de cálcio e magnésio no crescimento de duas cultivares de girassol ornamental. O experimento foi conduzido em casa de vegetação no período de setembro a dezembro de 2010. Os tratamentos foram dispostos no delineamento inteiramente casualizado, com três repetições, em um arranjo fatorial 5 x 2 referente às doses de 0; 2; 4; 6 e 8 g de Si por vaso e as cultivares de girassol ornamental Jardim Amarelo Alto e Sol Vermelho. As unidades experimentais foram constituídas de vasos plásticos com capacidade de 10 L, com 5,33 L de solo. Todas as unidades experimentais receberam adubação com N:P2O5:K2O nas doses de 60-80-80 kg ha-1. As doses de silício aumentaram significativamente o diâmetro externo do capítulo e a abertura total do botão floral (dias) de plantas de girassol. A cultivar Sol Vermelho apresentou melhor resposta à aplicação de silício em relação ao Jardim Amarelo Alto.

Resumo em Inglês:

Few experimental studies have been carried out to analyze growth of the ornamental sunflower under protected environment conditions. Thus, the aim of this study was to evaluate effects of different silicon doses on the growth of two cultivars of ornamental sunflower. The experiment was conducted in a greenhouse, from September to December 2010. The treatments were arranged in a completely randomized design with three replications in a 5 x 2 factorial scheme, referring to doses 0; 2; 4; 6 and 8 g of Si per pot and cultivars of ornamental sunflower Jardim Amarelo Alto and Sol Vermelho. Each experimental unit consisted of a plastic pot with a capacity of 10 L, with 5.33 L of soil. All experimental units were fertilized with N:P2O5:K2O in a dose of 60-80-80 kg ha-1. Doses of silicon significantly increased the external capitulum diameter and the total opening of flower bud (days) sunflower plant. The cultivar Sol Vermelho showed better response to the application of silicon compared to Jardim Amarelo Alto.

Resumo em Português:

A curva de compactação do solo é determinada pelo ensaio de Proctor, normal ou modificado, amplamente empregado na engenharia civil; entretanto, seu uso agronômico apresenta limitações já que a configuração da curva parte do reúso de uma única amostra, desconsiderando a estrutura original do solo. Diante disto, objetivou-se avaliar a configuração da curva de compactação a partir do reúso e não reúso de amostras de um Latossolo Vermelho-Amarelo considerando-se diferentes sistemas de manejo. Verificou-se, ao comparar o procedimento com e sem reúso da amostra que, independentemente dos manejos e camadas avaliadas, foram obtidas diferentes curvas de compactação do solo. Por outro lado, o procedimento com reúso aumenta os valores de densidade do solo pela fragmentação dos agregados e reorganização das suas partículas. Portanto, para fins agrícola a curva de compactação é adequadamente caracterizada sem reúso de amostras visto que, neste ensaio, os agregados da amostra não são totalmente fracionados, sejam eles oriundos do solo sob vegetação nativa ou de áreas antropizadas.

Resumo em Inglês:

The soil compaction curve is determined by the Proctor test, normal or modified, widely used in civil engineering, however, its use has agronomic limitations, since the configuration of the curved part of the reuse of a single sample, disregarding the original soil structure. In this context, the objective of the study was to evaluate the configuration of the compaction curve based on with and without reuse of samples of an Oxissol, considering different management systems. While comparing the procedure with and without reuse of the sample, it was found that regardless of managements and layers evaluated, curves of soil compaction obtained were different. Furthermore, the procedure to reuse samples increases the density of the soil due to fragmentation of the aggregates and reorganization of its particles. Thus, for agricultural purposes, the compaction curve is suitably characterized without reuse of samples, since with this test, the aggregates of the sample, are not fully fractionated, both aggregates from soil under native vegetation or anthropized areas.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi analisar a distribuição sazonal de variáveis climáticas e hidrológicas ao longo do baixo curso do rio São Francisco, nordeste do Brasil, entre os estados de Sergipe e Alagoas e ainda verificar, também, suas relações com a erosão da margem direita no Estado de Sergipe. A área investigada compreende as porções sedimentares do Baixo São Francisco localizada no Perímetro Irrigado Cotinguiba-Pindoba. Foram coletados os registros históricos de variáveis como a precipitação, a velocidade do fluxo do rio, vazão do rio, velocidade do vento e da direção predominante de uma estação climatológica, bem como chuva e medidores de vazão localizados no Município de Propriá. A precipitação que ocorre na região é considerada não-erosiva, 96,2% das chuvas tiveram intensidade menor que 25,0 mm h-1. A evolução da erosão é explicada pelo aumento do fluxo em fevereiro que atingiu um máximo de 9894.50 m³ s-1 e levou a um aumento na velocidade do fluxo. O regime de chuvas interage com o vento, que sopra predominantemente na direção do leste durante a estação seca e da direção sudeste durante a estação chuvosa, com velocidades máximas de 5.5 e 8.0 m s-1, respectivamente.

Resumo em Inglês:

The objectives of this paper were to analyze the seasonal distributions of climatic and hydrological variables along the Lower São Francisco River, Northeastern Brazil, between the States of Sergipe and Alagoas, and further, to verify their relationships with the erosion of the right margin in Sergipe State. The investigated area comprises the sedimentary portions of the Lower São Francisco River, located at the Cotinguiba-Pindoba Irrigated Perimeter. Historical records of variables such as rainfall, river streamflow velocity, river discharge, wind velocity and the predominant direction were collected from a climatological station as well as rain and streamflow gauges located in the municipality of Propriá. The rainfall that occurs in the region is considered non-erosive, 96.2% of the rain had intensity less than 25.0 mm h-1. The evolution of erosion is explained by the increase in the outflow in February that peaked at 9,894.50 m³ s-1 and led to increases in the flow velocity. The rainfall regime interacts with the wind that blows predominantly from the eastern direction during the dry season and from the southeastern direction during the rainy season with maximum velocities of 5.5 and 8.0 m s-1, respectively.

Resumo em Português:

Um experimento foi conduzido na estação experimental de Irrigação e Drenagem do Instituto Federal Baiano, para avaliar o crescimento da mamoneira BRS Energia, em função da salinidade da água de irrigação, em sistema de lisimetria. Os tratamentos foram constituídos dos níveis de salinidade da água de 0,12; 0,8; 1,6; 2,4; 3,2; 4,0 e 4,8 dS m-1, dispostos em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições e quatro plantas por tratamento. Quinzenalmente foram avaliados, dos 20 até os 80 dias após a emergência, o crescimento e as taxas de crescimento absoluto e relativo da altura de plantas, diâmetro do caule e a área foliar das plantas. O crescimento avaliado pela altura, diâmetro do caule, área foliar e as taxas de crescimento absoluto e relativo de cada variável, diminuíram com o aumento da salinidade da água de irrigação, em todos os períodos estudados. As inibições foram respostas da elevação do nível salino do solo de não salino, para ligeiramente, moderadamente e fortemente salino.

Resumo em Inglês:

An experiment was conducted at the experimental station of Irrigation and Drainage of the Instituto Federal Baiano, to evaluate the growth variables of the castor bean BRS Energia as a function of salinity of irrigation water in lysimeters. The treatments were constituted of water salinity levels of 0.12; 0.8; 1.6; 2.4; 3.2; 4.0 and 4.8 dS m-1, disposed in a completely randomized design, with three replications and four plants per treatment. Fortnightly from 20 to 80 days after emergence, the growth variables and the absolute and relative growth rates of plant height, stem diameter and leaf area of plants were evaluated. The growth measured by height, stem diameter, leaf area and the rates of absolute and relative growth of each variable, decreased with increase in irrigation water salinity in all periods. The restrictions were in response to increase in soil salinity levels from non saline soil to slightly, moderately and strongly saline soil.

Resumo em Português:

Este estudo visou contribuir, no âmbito metodológico, nas áreas da ciência do solo e da irrigação, notadamente na microirrigação na obtenção "in situ" de parâmetros físicos e hídricos do Argissolo Vermelho Distrófico arênico (PVd). Foi projetado um sistema "multigotejador" cuja aplicação está vinculada aos princípios do "Método do Gotejador" na obtenção da condutividade hidráulica K(h) e da curva de retenção de água no solo q(h). Vazões aplicadas de 2, 4 e 8 L h-1 e suas respectivas áreas de molhamento e de saturação, foram medidas no momento do equilíbrio dinâmico. O valor médio de sorptividade calculado foi de 2,68 cm h-0,5, sendo obtidos os valores de h = 2,22, b = 0,44 e hw = -2,29 cm de H2O. Usando-se os valores dos parâmetros do solo, a curva característica de retenção de água no solo (CCRAS) e a função da condutividade hidráulica em função do conteúdo de água do solo, foram estimadas e representadas graficamente. A curva característica obtida com dados experimentais de campo não foi igual àquela obtida em laboratório, conforme metodologia padrão, mas foi possível obter uma função exponencial que permite corrigir os valores da umidade volumétrica do solo.

Resumo em Inglês:

The present study aimed to contribute, in the methodological way, to the field of Soil Science and Irrigation, more specifically microirrigation (targeted irrigation), to obtain hydro-physical parameters in situ, specially the hydrodynamic functions of a Paleudalf soil. A "multidrip" system, whose application is linked to the "Drip Method" principles, was designed to obtain hydraulic conductivity K(h) and soil-water retention curve q(h). The system applied flow rates of 2, 4 and 8 L h-1 and their respective areas of wetting and saturation in the dynamic equilibrium moment were measured. The mean value of sorptivity calculated was 2.68 cm h-0.5, with values of h = 2.22, b = 0.44 e hw = -2.29 cm H2O. By using these values of soil parameters, the soil-water retention characteristic curve (SWRCC) and the hydraulic conductivity function as a function of the water content in the soil were estimated and graphically represented. The retention curve obtained through field experimental data did not match to the one obtained in laboratory according to standard methodology, but it was possible to obtain an exponential function which allows the correction of the volumetric soil moisture values.

Resumo em Português:

Na bacia dos igarapés Timboteua e Buiuna, no Estado do Pará, avaliou-se a influência das mudanças de uso da terra e do manejo do solo sobre as taxas de escoamento superficial. Foram estabelecidas 18 parcelas experimentais (1 m²) sendo três em cada um dos seis agroecossistemas avaliados, a saber: i) Capoeira de 20 anos (CP); ii) Sistema agroflorestal / derruba-e-queima (SQ); iii) Sistema agroflorestal / corte-e-trituração (ST); iv) Cultivo de mandioca / corte-e-trituração - Roça (RT); v) Cultivo de mandioca / derruba-e-queima - Roça (RQ); vi) Pastagem / derruba-e-queima (PQ). Adicionalmente foram instalados, na mesma localidade, dois pluviômetros e três coletores de água de chuva (CH) para monitoramento da precipitação. Em 26 datas ao longo da estação chuvosa de 2010, foram coletadas 234 amostras, obtendo-se alta correlação entre volumes precipitado e escoado. O agroecossistema de Pastagem (PQ) degradada apresentou o maior valor de 54,53% do total de escoamento superficial medido nesta pesquisa, e o SAF, que estava em recuperação de 7 anos após uma queima, o menor valor de 1,11%. O escoamento superficial decresceu dos agroecossistemas de menor para os sistemas de maior percentagem de material orgânico.

Resumo em Inglês:

In the watershed of the Timboteua and Buiuna streams in the State of Pará, the effect of land use change and soil management on the runoff rates was evaluated. Eighteen experimental plots (1 m²) were established, three in each one of the six evaluated agroecosystems as follows: i) 20 years Secondary vegetation ("Capoeira") (CP), ii) Agroforestry system / slash-and-burn (SQ), iii) Agroforestry system / chop-and-mulch (ST), iv) Cassava crop / chop-and-mulch (RT), v) Cassava crop / slash-and-burn (RQ), vi) Cattle pasture / slash-and-burn (PQ). Nearby these plots two rain gauges and three rainwater collectors for monitoring of precipitation were also installed. Along 2010 rainy season 234 samples were collected on 26 different dates. A strong correlation was found between precipitation and runoff, being the highest value of 54.53% of total volume of superficial flow for Cattle pasture degraded and lowest of 1.11% for Agroforestry system that was under recovery for 7 years after burning. The runoff decreased in agroecosystems with lower percentage of organic material in relation to systems with higher percentage.

Resumo em Português:

Com este trabalho objetivou-se estimar o potencial médio de produção da cultura do milho em função das variações da disponibilidade hídrica considerando-se a realização da semeadura em diferentes momentos dentro do período recomendado para o município de Guarapuava, Estado do Paraná. Os estudos foram realizados com base na série ininterrupta de dados climáticos do período de 1984 a 2007. A duração do ciclo da cultura foi calculada pelo acúmulo de soma térmica e a disponibilidade de água avaliada pelo balanço hídrico da cultura, ponderando-se a distribuição da precipitação pluvial e a evapotranspiração da cultura. A probabilidade de redução de produtividade de grãos por deficiência hídrica foi estimada considerando-se a porcentagem de redução de produção de grãos a partir da ocorrência de deficiência hídrica nos diferentes estádios do ciclo de desenvolvimento no campo. Verificou-se que a cultura do milho é afetada pela distribuição da disponibilidade hídrica ao longo do ciclo, sendo que a maior probabilidade de perdas de produção por deficiência hídrica ocorre no estádio da antese-fecundação. As semeaduras mais tardias no período recomendado tendem a ocasionar menores riscos de obtenção de produtividade de grãos abaixo da média regional.

Resumo em Inglês:

This study aimed to estimate the average potential of production of the corn crop in consequence of the variation of the water availability and the planting performed at different dates within the recommended period for Guarapuava, Paraná State, Brazil. The study was conducted considering uninterrupted series of climate data for the period from 1984 to 2007. The duration of the crop cycle was calculated by the accumulation of the thermal sum and the availability of water evaluated by the water balance of the crop considering the distribution of the precipitation and the evapotranspiration of the crop. The probability of reduction of the grain yield due to shortage of water was estimated considering the percentage of the reduction of grain production with the occurrence of water deficiency in the different stages of the crop cycle. It was verified that the corn crop is affected by the distribution of the water availability along the crop cycle, with the highest probability of production losses for water deficiency occurring at the stage of anthesis-fecundation. Late planting in the recommended period tend to cause less risks of having grain productivity below the regional average.

Resumo em Português:

Este estudo avalia os impactos das alterações climáticas sobre o zoneamento agrícola de risco climático da cultura da cana-de-açúcar cultivada na região Nordeste do Brasil, baseado nos relatórios do IPCC. Combinado com técnicas de geoprocessamento (SIG) o modelo de balanço hídrico foi utilizado para identificar as áreas da região de estudo nas quais a cultura poderá sofrer restrições de rendimento devido às mudanças climáticas. Os dados utilizados no estudo foram as séries históricas de precipitação com no mínimo 30 anos de dados diários, coeficientes de cultura, evapotranspiração potencial e duração do ciclo da cultura. Adotou-se, como critério de corte para o Índice de Satisfação das Necessidades de Água para a cultura (ISNA) definido como a relação entre a evapotranspiração real e a evapotranspiração máxima (ETr/ETm) o valor 0,65. Os cenários utilizados nas simulações sem aumento na temperatura do ar e com aumento de 1,5; 3 e 5 ºC foram associados às alterações na precipitação de ±10, ±25 e ±40%. Os resultados indicam que existe uma diferença relevante entre os cenários de aquecimento e as condições climáticas atuais, em termos dos efeitos projetados da variação de temperatura sobre as áreas cultivadas com a cana-de-açúcar na região de estudo.

Resumo em Inglês:

This study evaluates the impacts of climate change on the agricultural zoning of climatic risk of sugarcane crop grown in Northeastern Brazil based on IPCC reports. The water balance model combined with geospatial technologies (GIS) was used to identify regional areas where the crop will suffer yield reduction due to climate changes. The data used in the study were time series of precipitation at least 30 years of daily data, crop coefficients, potential evapotranspiration and duration of the crop cycle. A limit value of 0.65 was adopted for the water requirement satisfaction index (WRSI), which is defined as the ratio between actual evapotranspiration and maximum evapotranspiration (ETr/ETm). The scenarios used in simulations without an increase in air temperature and an increase of 1.5, 3 and 5 º C were associated with changes in precipitation of ±10, ±25 and ±40%. The results indicate that there is significant difference between the warming scenarios and the current weather conditions, in terms of the projected effects of temperature variation on the areas cultivated with sugarcane in the study region.

Resumo em Português:

Objetivou-se com este estudo simular o desenvolvimento foliar de genótipos de arroz cultivados e biótipos invasores de arroz vermelho em cenários de mudança climática em Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil. Um modelo de aparecimento de folhas foi usado para simular o número de folhas acumuladas, representadas pelo Estádio de Haun, a partir da emergência da cultura até o aparecimento da folha bandeira (EM-FB). Foram utilizados três genótipos de arroz cultivados e dois biótipos de arroz vermelho, em seis épocas de emergência. O modelo foi rodado em cem anos de seis cenários climáticos: atual, +1, +2, +3, +4 e +5 ºC, com aumentos simétricos e assimétricos na temperatura mínima e máxima diária do ar. O aumento da temperatura nos cenários ocasiona uma redução da duração da fase EM-FB nas datas de emergência mais cedo (20/08, 20/09, 20/10) enquanto no período intermediário (20/11) e nas datas de emergência tardias (20/12 e 20/01) a maior duração da fase EM-FB foi no cenário simétrico +5 ºC e a menor duração foi nos cenários assimétricos de +3 e +4 ºC. O momento do início da irrigação por inundação e manejo do nitrogênio em cobertura pode ser alterado com o aquecimento global e o arroz vermelho tem potencial para aumentar sua competitividade com arroz cultivado em climas futuros.

Resumo em Inglês:

The objective of this study was to simulate leaf development of cultivated rice genotypes and weedy red rice biotypes in climate change scenarios at Santa Maria, RS, Brazil. A leaf appearance (LAR) model adapted for rice was used to simulate the accumulated leaf number, represented by the Haun Stage, from crop emergence to flag leaf appearance (EM-FL). Three cultivated rice genotypes and two weedy red rice biotypes in six emergence dates were used. The LAR model was run for each emergence date using 100 years of synthetic daily weather data and six climate scenarios, including current, +1, +2, +3, +4 and +5 ºC increase in mean air temperature, with symmetric and asymmetric increase in daily minimum and maximum temperature. The increase in air temperature scenarios decreased the duration of the EM-FL phase in the earlier emergence dates (08/20, 09/20, 10/20) whereas in mid (11/20) and late emergence dates (12/20 and 01/20) the longest EM-FL phase was in the symmetric +5 ºC scenario and the shortest duration was in the asymmetric +3 and +4 ºC scenarios. The timing of the onset of flooding irrigation and nitrogen dressing may be altered if global warming takes place and weedy red rice has a potential to enhance its competitiveness with cultivated rice in future climates.

Resumo em Português:

A variável duração do período de molhamento foliar desempenha papel importante em sistemas de alerta fitossanitários e em estudos de trocas gasosas das plantas. Objetivou-se, neste estudo, estimar essa variável por modelos em um dossel de feijão (Phaseolus vulgaris L.) sob irrigação plena e deficitária e comparar tais estimativas com medidas feitas no dossel. Foram utilizados quatro modelos: (1) o do número de horas com umidade relativa superior a um limiar; (2) o da depressão do ponto de orvalho; (3) o da árvore de classificação e regressão e (4) o modelo físico de Penman-Monteith. Os dois primeiros modelos apresentaram os menores erros quando os limiares empíricos foram iguais a 83-84% e 2,6-2,7 ºC; os erros para o terceiro modelo foram da mesma ordem de grandeza dos obtidos pelos demais modelos uma vez que o mesmo utiliza limiares empíricos de três variáveis. Os erros para o modelo de Penman-Monteith foram reduzidos quando as entradas foram a temperatura e a umidade relativa do ar medidas no tratamento sob irrigação deficitária. Para as simulações com os dados do tratamento com irrigação plena os erros deste modelo se mantiveram próximos aos obtidos para as simulações feitas com os dados medidos da estação meteorológica.

Resumo em Inglês:

Leaf wetness duration variable plays an important role in crop protection warning systems and in studies of gas exchange in plants. The main objective of this study was to estimate the leaf wetness duration in a bean crop (Phaseolus vulgaris L.) by modeling under full and deficit irrigation and to compare it with field measurements. Four models were tested: (1) the model of the number of hours with relative humidity above a threshold; (2) the model of dew point depression; (3) the model of classification and regression tree, and (4) the model of Penman-Monteith. The first two models presented the lowest statistical errors when the empirical thresholds were equal to 83-84% and 2.6-2.7 ºC. The statistical errors of the third model were nearly the same as those obtained for the other models since it uses three empirical thresholds. The errors for the Penman-Monteith model were reduced when the air temperature and humidity input data were measured in the deficit irrigation treatment. For the Penman-Monteith model simulations with the fully irrigated treatment data, the errors remained close to those observed for the simulations with the weather station data.

Resumo em Português:

A lógica fuzzy vem sendo aplicada em diversas áreas do conhecimento e nela cada variável possui um conjunto de funções de pertinência representadas em um universo X as quais geralmente exprimem o conjunto de variáveis linguísticas do sistema. Neste trabalho se propõe uma discussão sobre a utilização da lógica fuzzy na aceitação sensorial, a partir da opinião dos provadores quanto ao pão de forma enriquecido com amêndoas e proteínas de faveleira (Cnidosculus phyllacanthus (Mart.) Pax. et K. Hoffm.). Observou-se que o método fuzzy desenvolvido é de fácil utilização e o usuário do sistema só necessita encontrar a curva do centro de gravidade (CG) com maior valor final para indicar a amostra de maior aceitação, podendo utilizar as derivadas das curvas CG no auxílio da detecção da melhor escolha em algumas situações em que lancem dúvida, além de ser utilizado em conjunto com outro método estatístico.

Resumo em Inglês:

Fuzzy logic is applied in many areas of knowledge. In this logic every variable has a set of functions, represented in an X universe, which generally expresses a linguistic variables group of the system. This paper proposes a discussion on the use of fuzzy logic in sensory acceptance, from the taster's views of 'faveleira' (Cnidosculus phyllacanthus (Mart.)Pax. et K. Hoffm.) almonds and protein bread. It was observed that the developed controller method is easy to use and system's user only needs to find the curve of the GC with a final higher value to indicate the sample with greater acceptance. The user may use the derived CG curves aiding in the detection of the best choice in some situations, furthermore used in conjunction with other statistical method.

Resumo em Português:

Propôs-se, com este trabalho, determinar as isotermas de dessorção das sementes de nabo forrageiro e ajustar modelos matemáticos aos dados experimentais obtidos pelos métodos estático e dinâmico e verificar a possibilidade de utilização de um único modelo para ambos os métodos. Os teores de água de equilíbrio foram determinados pelo método dinâmico para as temperaturas de 25, 30, 35 e 40 ºC e atividades de água para cada temperatura, entre 0,27 a 0,82. No método estático foram utilizados dessecadores contendo as amostras e soluções salinas saturadas que foram colocadas em câmaras B.O.D. mantidas nas mesmas temperaturas. Aos dados experimentais foram ajustados modelos matemáticos disponíveis na literatura. Segundo os parâmetros estatísticos de análise, o modelo de Copace foi o que descreveu melhor a higroscopicidade das sementes de nabo forrageiro obtida pelo método dinâmico e, para o método estático, os modelos de Sigma Copace, Oswin, Halsey Modificado e Copace foram os que melhor representaram a higroscopicidade das sementes de nabo forrageiro. Segundo a técnica de identidade de modelos, é possível ajustar uma única equação de Copace aos dados experimentais para os dois métodos analisados.

Resumo em Inglês:

This study aimed to determine the desorption isotherms of radish seeds and adjust mathematical models to experimental data obtained by static and dynamic methods, and to verify the possibility of using a single model for both methods. The equilibrium moisture contents were determined by dynamic method at temperatures of 25, 30, 35, and 40 ºC and water activity for each temperature from 0.27 to 0.82. In the static method desiccators were used containing saturated salt solutions and samples that were placed in B.O.D (Biological Oxygen Demand) chambers maintained at the same temperatures. Mathematical models available in the literature were adjusted to experimental data. According to statistical analysis parameters, Copace model was the one that best described the hygroscopicity of radish seeds obtained by the dynamic method; for the static models, Copace Sigma, Oswin, Modified Halsey and Copace were the ones that best represented hygroscopicity of radish seeds. According to the technique of model identity, it is possible to adjust a single Copace equation to the experimental data for both analyzed methods.

Resumo em Português:

O processo de extração do corante bixina produz enorme quantidade de grãos residuais de urucum que vem sendo descartada em grande parte pelas indústrias. Objetivou-se, neste trabalho, desidratar farinhas de grãos residuais de urucum, com e sem a camada de óleo proveniente do processo de extração dos pigmentos em estufa com circulação forçada de ar nas temperaturas de 40, 50, 60 e 70 ºC e ajustar os modelos matemáticos de Aproximação da Difusão, Dois Termos, Midilli, Page e Thompson aos dados experimentais. As farinhas de grãos residuais de urucum com teor de água inicial de aproximadamente 20% b.u. foram desidratadas até teor de água final de aproximadamente 5% b.u. Como critério de avaliação do ajuste dos modelos matemáticos utilizaram-se o coeficiente de determinação e o desvio quadrático médio. Verificou-se que as amostras de farinha com óleo demandaram maior intervalo de tempo para atingir o teor de água de 5% b.u., em comparação com as amostras de farinha sem óleo. Todos os modelos estudados representaram satisfatoriamente a cinética de secagem das farinhas com e sem óleo, com coeficientes de determinação superiores a 0,95 e valores de desvios quadráticos médios inferiores a 1,0.

Resumo em Inglês:

The process of extracting the bixin colorant produces a large amount of residual annatto seeds that, in most cases, has been discarded by the industries. The objective of this study was to dehydrate residual grain flour of annato, with and without the oil layer originated of the extraction process of the pigments in an oven with forced air circulation at 40, 50, 60 and 70 ºC temperature and to adjust the mathematical models of the Diffusion Approximation, Two Terms, Midilli, Page and Thompson to the experimental data. Residual grain flour of annato with water content approximately 20% w.b. was dried to the final water content of about 5% w.b. As a criterion for evaluating the adjustment of mathematical models the coefficient of determination and mean-square deviation were used. It was found that samples of flour with oil demanded longer time to achieve moisture content of 5% w.b. in comparison to samples of flour without oil. All studied models accounted satisfactorily drying kinetics of flour with and without oil, with determination coefficients above 0.95 and values of mean-square deviation below 1.0.

Resumo em Português:

Com base na revisão de literatura, o manuscrito analisa qualitativamente um futuro cenário para a cana-de-açúcar no Brasil, com base na tendência de expansão da cultura observada ao longo da última década, a conjuntura atual do setor e as projeções de mudanças climáticas globais regionalizadas para este século. O principal foco foi associar os resultados científicos sobre a fisiologia da cana-de-açúcar e suas respostas à elevação na concentração de dióxido de carbono atmosférico e eficiência de uso da água com as perspectivas socioeconômicas do setor canavieiro do Brasil. Prováveis efeitos sobre plantas daninhas, pragas e doenças da cana-de-açúcar, também foram abordados. A base do conhecimento disponível na literatura indica que a cana-de-açúcar apresentaria uma resposta positiva em relação aos cenários de mudanças climáticas mais prováveis para o Brasil, tanto pela resposta direta da fotossíntese à elevação na concentração do dióxido de carbono quanto ao aumento da eficiência de uso da água. Contudo, é provável que o manejo na cultura necessite de adaptações uma vez que plantas daninhas e doenças poderiam ser favorecidas pelas condições futuras.

Resumo em Inglês:

Based on literature, this paper examines qualitativelly a future scenario for the sugarcane in Brazil. It was done considering the expanding trend of the crop observed over the last decade, the current sector conjuncture, and the down scaled climate change projections for this century. The focus was to associate the scientific findings on the physiology of sugarcane and their responses to the rise in atmospheric CO2 concentration and the water use efficiency with socio-economic prospects for the sugarcane industry in Brazil. Probable effects on weeds, diseases and pest of sugarcane crop were also analysed. Available literature indicates that sugarcane crop would likely show a positive response to probably scenarios of climate change in Brazil due both to direct response of photosynthesis in view of increase of carbon dioxide and the higher water use efficiency. However, it is likely that the crop management may require adaptation to the future climate, since weeds and diseases could be favored under the future climate.