Resumo
Este estudo teve como objetivo propor uma metodologia segura para o controle da antracnose causada pelo fungo Colletotrichum gloeosporioides em mamão ( Carica papayaL.), além de isolar leveduras presentes, a microbiota epifítica associada a este fruto e selecioná-las como agentes de biocontrole, avaliando seu uso em protocolos de controle biológico clássico e integrado a substâncias GRAS. Para a seleção como agentes biocontroladores, os isolados obtidos foram testados quanto à capacidade de produzirem substâncias antagônicas contra C. gloeosporioides, não crescerem à temperatura de 37ºC e, posteriormente, testados quanto a seu potencial de controle. Do total de 85 isolados de leveduras obtidos, apenas o isolado UFT 5852 foi selecionado nos testes acima citados e, com isto, utilizado nos testes de controle biológico in vivo. O isolado selecionado foi identificado molecularmente por meio do domínio D1/D2, como pertencente à espécie Anthracocystis grodzinskae. Os resultados do controle biológico demonstraram que a levedura apresentou redução de severidade da doença em 93,7%, o bicarbonato de sódio em 100%, e o controle biológico integrado ao bicarbonato de sódio demonstrou redução de 84,4%. Embora a eficiência dos tratamentos com levedura e bicarbonato não tenha diferido entre si (p<0.05), bicarbonato de sódio a 1% apresentou ser a melhor estratégia observada para o controle da Antracnose produzida pelo fungo fitopatogênico C. gloeosporioides em mamão, devido ser uma estratégia acessível e de baixo custo.
Termos para indexação
leveduras epifíticas; Anthracocystis grodzinskae; Colletotrichum gloeosporioides; substâncias GRAS; controle biológico
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