Momento de Irrigar a Cultura de Amendoim Utilizando a Termometria a Infravermelho

The Timeto Irrigate a Peanut Crop Using Infrared Thermometry

Resumo

O uso de índices de estresse hídrico nas fases de desenvolvimento da cultura pode atuar como uma ferramenta essencial no manejo da irrigação. Objetivou-se com este trabalho determinar o momento ideal de irrigar a cultura do amendoim, por meio de índices de estresse hídrico utilizando-se a termometria a infravermelho. A pesquisa foi desenvolvida na área experimental do Departamento de Engenharia Rural da FCAV/UNESP, Jaboticabal-SP, situada a 22°15’22” S, 48°18’58” W, e altitude de 575 m, em uma “Bacia Hidrográfica Experimental”, utilizando superfícies com diferentes declividades (0%, 20% e 40%) e exposições solares (Norte, Sul, Leste e Oeste), sob déficit hídrico induzido. O solo da área experimental é o LE1, Vermelho-Escuro, eutrófico, A moderado, caulinítico, hipoférrico, textura argilosa, relevo suave ondulado (Eutrustox). O índice de estresse hídrico foi determinado por meio da medição da temperatura da cobertura vegetal e do ar ambiente. A rega foi realizada utilizando-se sistema de irrigação por gotejamento. Os resultados indicam que o momento de irrigar difere para cada fase de desenvolvimento do amendoim, em uma faixa entre 1,3 °C até 3,3 °C. A superfície mantida na capacidade de campo obteve menor índice de estresse hídrico (-1,4 °C).

Palavras-chave:
manejo de água e solo; déficit hídrico; superfícies inclinadas

Abstract

The use of water stress indexes in the developmental phases of the crop can be an essential tool for irrigation control. The aim of this study was to determine the ideal time to irrigate a peanut crop, using a water stress index found using infrared thermometry. The research was developed in the experimental area of the Department of Rural Engineering of FCAV / UNESP, Jaboticabal-SP, located at 22°15’22” S, 48°18’58” W, and altitude of 575 m, in an “Hydrographic Basin” (0%, 20% and 40%) and solar exposures (North, South, East and West), under induced water deficit. The soil of the experimental area is LE1, Red-Dark, eutrophic, A moderate, kaolinite, hypoferric, clayey texture, smooth undulating relief (Eutrustox). Water stress level was determined by measuring the temperatures of the vegetation cover and the ambient air. Watering was carried out using a drip irrigation system. The results indicate that the time of irrigation differs for each stage of development of the peanut, in a range between 1.3 °C and 3.3 °C. The area maintained in the field capacity obtained lower water stress index (-1.4°C).

Keywords:
water and soil management; water stress; sloping surfaces

1. Introdução

O amendoim (Arachis hypogaea L.) é uma oleaginosa mundialmente cultivada, sendo o mercado mundial liderado pela China, índia e Estados Unidos, que são, além de exportadores, os maiores consumidores.

No Brasil, a produção média é de 466 mil toneladas anuais, estando como o segundo maior produtor e exportador de amendoim da América Latina, ficando atrás apenas da Argentina. O estado de São Paulo concentra mais de 90% da produção nacional de amendoim (Embrapa, 2019).

No estado de São Paulo a maior parte da produção do amendoim se dá na entressafra da produção de cana-de-açúcar, com o objetivo de promover uma renda adicional e geração de empregos durante esse período, além da melhoria da fertilidade do solo, já que se trata de uma planta leguminosa, diminuindo os custos com adubos nitrogenados no momento da implantação da cana-de-açúcar (Ambrosano et al., 2011).

No Brasil, essa oleaginosa tem sido cultivada em condições de sequeiro, sujeita a elevados riscos causados pelas variações de clima, incluindo a instabilidade de chuvas, ocasionando baixas produções. O déficit hídrico está entre os fatores que mais limitam o crescimento e a produtividade agrícola e afeta principalmente regiões sem irrigação e com má distribuição pluviométrica (Holanda et al., 2014).

Como toda planta necessita de água para crescer e se desenvolver, a irrigação pode ser viável, também, na cultura do amendoim. Em regiões onde ocorre chuva pode ter estiagens longas (veranicos), necessitado de irrigação. O déficit hídrico é o maior impacto negativo sobre o rendimento de cultivos de amendoim em todo o mundo (Pereira et al., 2016).

A utilização de estratégias de irrigação que venha a minimizar os impactos do déficit hídrico e melhorando o rendimento sob condições de estiagem, seria o caminho mais eficaz para o crescimento do amendoim sob fornecimento limitado de água (Thangthong et al., 2018).

Para o manejo de irrigação é necessário saber quando e quanto irrigar. Para determinar quando irrigar pode utilizar os índices de estresse hídrico, que é uma técnica indireta que conduz a determinação do momento de irrigar a cultura.

Na agricultura irrigada, deve-se atribuir uma atenção especial ao manejo da irrigação, a fim de garantir à disponibilidade de água durante todo o ciclo (Santos et al., 2012). Segundo Azevedo et al. (2014) a cultura deve ser irrigada sem que ocorra déficit ou excesso de água.

A temperatura do dossel é um dos melhores assimiladores da saúde das plantas e tem sido usada com sucesso para manejo da irrigação. Portanto, monitorando continuamente a temperatura do dossel da cultura usando a termometria infravermelha podem fornecer o momento de irrigar (Zonta et al., 2018).

A termometria infravermelha é um método que possibilita a medição da temperatura de uma porção do dossel vegetativo, sem a necessidade de contato físico com as folhas. E a temperatura do dossel pode ser utilizada para determinar o momento que a planta está em déficit hídrico. O índice de estresse hídrico da cultura (IEHC) que sinaliza a necessidade de irrigação é específico da cultura e deve levar em consideração fatores como a resposta ao déficit hídrico, o valor provável da cultura e custo da água (Ramírez et al., 2015).

Superfícies com diferentes exposições e declividades diferem na radiação solar acumulada, a qual é o fator que condiciona os elementos climatológicos e fisiológicos relacionados ao crescimento e estabelecimento das culturas. Informações estratégicas como topografia do terreno e temperatura do dossel vegetativo podem fornecer tecnologias de manejo acessíveis ao produtor rural (Brunini e Turco, 2016).

Levando-se em consideração os aspectos citados, objetivou-se com este trabalho determinar o momento de irrigar a cultura do amendoim, por meio de índices de estresse hídrico utilizando-se a termometria a infravermelho.

2. Materiais e Métodos

A pesquisa foi desenvolvida na área experimental do Departamento de Engenharia Rural da FCAV/UNESP, Câmpus de Jaboticabal-SP, situada a 22°15’22” S, 48°18’58” W, e altitude de 575 m, em uma estrutura denominada “Bacia Hidrográfica Experimental”, descrita com detalhes por Turco et al. (1997).

O experimento foi realizado nessa estrutura, onde foram utilizadas dez superfícies caracterizadas como H1 (superfície horizontal), H2 (superfície horizontal, sem ocorrência de déficit hídrico), 20N (superfície com 20% de declividade e exposição norte), 40N (superfície com 40% de declividade e exposição norte), 20S (superfície com 20% de declividade e exposição sul), 40S (superfície com 40% de declividade e exposição sul), 20E (superfície com 20% de declividade e exposição leste), 40E (superfície com 40% de declividade e exposição leste), 20W (superfície com 20% de declividade e exposição oeste), 40W (superfície com 40% de declividade e exposição oeste)

O experimento foi iniciado no dia 04 de outubro de 2017, quando foi realizada a semeadura do amendoim. Sua emergência ocorreu no dia 14 de outubro de 2017, sendo o controle da irrigação realizado do dia 24 de outubro de 2017 ao dia 23 de janeiro de 2018. No dia 03 de fevereiro de 2018 foi realizada a colheita do amendoim.

Todas as superfícies foram cultivadas com amendoim, cultivar: IAC OL3, categoria: C2; sendo semeadas 20 sementes por metro a 5 cm de profundidade.

Os dados meteorológicos referentes a todo o período de implantação e condução do experimento foram coletados por uma Estação Meteorológica Automatizada da marca Davis Instruments do Departamento de Engenharia Rural da FCAV/UNESP, Campus de Jaboticabal, abrangendo todo o ciclo da cultura do amendoim. A estação possui os seguintes sensores: temperatura e umidade relativa do ar, modelo 7859; velocidade do vento, modelo 7911; radiação solar global, modelo 6450; todos da marca Davis Instruments.

A radiação solar global diária acumulada (MJ. m⁻². dia⁻¹) nas superfícies na horizontal foi obtida por dados coletados de radiação solar global da Estação Meteorológica Automatizada e estimada para outras superfícies pela metodologia utilizada por Coan et al. (2012).

A irrigação, do tipo gotejamento, em cada superfície foi realizada por meio da instalação de seis mangueiras de 3,5 m de comprimento, com gotejadores a cada 20 cm, em toda a sua extensão. O conjunto possuía uma vazão de 90 Lh⁻¹.

Durante o período do desenvolvimento da cultura do amendoim (primavera e o verão), ocorrem chuvas. Quando a quantidade de chuva não era suficiente para suprir de água a lavoura foi realizada irrigação suplementar nas superfícies.

Houve três curtos períodos de deficiência hídrica, com a necessidade de irrigação suplementar, que foram utilizados para determinar o momento de irrigar a cultura do amendoim.

Nos três curtos períodos de deficiência hídrica, superfície H2 foi mantida na capacidade de campo, sem ocorrência de déficit hídrico induzido na condução do experimento, as outras superfícies (H1, 20N, 40N, 20S, 40S, 20E, 40E, 20W, e 40W) foram irrigadas quando o armazenamento de água atingiu 50% da capacidade de água disponível do solo (Brunini e Turco, 2018).

Para a determinação o momento de irrigar as superfícies sob déficit hídrico, foi instalado no centro de cada superfície três tensiômetros (vacuômetros) a 0,20 m e três a 0,40 m de profundidade, respectivamente (região de maior concentração das raízes), centralizados em linha reta, e sentido perpendicular à declividade da superfície, com a finalidade de monitorar o comportamento do potencial matricial de água no solo (umidade crítica do solo) (Farias et al., 2009). A equação para a determinação do potencial matricial da água no solo é dada pela Eq.(1):

(1) $$\psi m=-12,6h+h_1+h_2$$

em que ψ_m - potencial matricial da água no solo (cmca); h - altura da coluna de mercúrio (cm); h₁ - altura da cuba de mercúrio em relação a superfície do solo (cm); h₂ - profundidade de instalação do tensiômetro (cm).

Para as profundidades de 0,20 e 0,40 m o potencial matricial da água no solo foi convertido em umidade utilizando o modelo matemático de curva de retenção de água pelo solo apresentado por Van Genuchten (1980), Eq. (2), considerando que para a umidade de capacidade de campo (θcc) a tensão da água no solo é 103,32 cm H₂O e umidade atual (θ_A) obtida diariamente com a tensão da água a partir das leituras dos tensiômetros.

(2) $${\theta }_A={\theta }_r\frac{\left({\theta }_s-{\theta }_r\right)}{{\left(1+\left(\alpha *{\left|\psi m\right|}^n\right)\right)}^m}$$

em que Ɵ_A - umidade atual (cm⁻³ cm⁻³); Ɵ_r - umidade residual (cm⁻³ cm⁻³); Ɵ_S - umidade do solo saturado (cm⁻³ cm⁻³); ψ_m- potencial matricial da água no solo (cmca); α, n e m - coeficientes de ajustes gerados pelo modelo de Van Genuchten (1980).

Na Tabela 1 é possível verificar os valores das características físico-hídricas do solo do local em que ocorreu o experimento e os valores das constantes empíricas empregadas na Eq. (2).

Tabela 1
Características físico-hídricas do solo do local em que ocorreu o experimento e valores das constantes empíricas empregadas na equação de Van Genuchten (1980).

Profundidade (m)	θCC (cm3 cm−3)	θPMP (cm3 cm−3)	Ds (g cm−3)	n	M	α	θS (cm3 cm−3)	θr (cm3 cm−3)
0,2	0,3799	0,297	1,13	12,7127	0,1383	0,0178	0,539	0,297
0,4	0,2685	0,209	1,04	17,7713	0,1432	0,0182	0,506	0,209

θcc_PMPDsθsθrαnmVan Genuchten, 1980

Também foram calculadas: a capacidade de água disponível no solo (CAD), a água facilmente disponível no solo (AFD) e a reserva de água disponível no solo (RAD_f); por meio das Eqs:

(3) $$CAD\left(mm\right)=\left({\theta }_{CC}-{\theta }_{PMP}\right)*Z$$

(4) $$AFD\left(mm\right)=0,5*CAD$$

(5) $$RA{D}_f\left(mm\right)=\left(CAD-AFD\right)$$

em que θ_CC - umidade do solo à capacidade de campo (potencial de 103,32 cm H₂O), cm³ cm⁻³; θ_PMP - umidade do solo no ponto de murcha (potencial mátrico de 15498,41 cm H₂O), cm³ cm⁻³; Z - profundidade efetiva do sistema radicular do amendoim (0,30 m).

A quantidade de água aplicada nas superfícies foi determinada em função dos valores da ETo, obtidos pelo método de Penman-Monteith (Allen et al., 2006) e corrigido por Turco et al. (2012), com o uso do coeficiente da cultura (Kc) inseridos ao longo do ciclo da cultura (0,4; 1,15 e 0,6).

(6) $$E{T}_c=E{T}_0{K}_c$$

em que ET_c - evapotranspiração da cultura (mm d⁻¹); ET_o - evapotranspiração de referência (mm d⁻¹); K_c - coeficiente da cultura.

A determinação do IEHC foi efetuada todos os dias, entre 12 e 13 h (horário solar), para 10 leituras em cada parcela das superfícies estudadas, por meio da medição, concomitante, da temperatura da cobertura vegetal e da temperatura do ar ambiente, com o uso do termômetro de infravermelho, portátil, FLUKE, modelo 62 MAX + (calibrado), de ângulo de visada (ângulo sólido) de 3°, direcionando-se o aparelho para a cultura. Foi obtido o valor da temperatura da cobertura vegetal, para o cálculo do IEHC, pela média das dez visadas em cada parcela.

A fim de evitar erros amostrais, as leituras foram efetuadas com o sensor do aparelho posicionado em direção oposta ao sol, e o ângulo de inclinação de aproximadamente 30° com a horizontal (Fernandes e Turco, 2001). Em dias de precipitações, ocorrência de vento forte (observação visual), e ou tempo nublado interceptando o fluxo de radiação solar direta, as leituras foram evitadas, de acordo com a limitação do aparelho e da metodologia.

Segundo Fernandes (2010), um valor de IEHC positivo, aponta que a cultura está sob déficit hídrico. O cálculo do IEHC do amendoim foi efetuado pela diferença entre as temperaturas médias da cobertura vegetal (T_s em °C), e as temperaturas médias do ar (T_a em °C), e expressa pela Eq.(7), conforme proposto por Idso et al. (1981) e Jackson et al. (1981):

(7) $$IEHC=T_s-T_a$$

em que IEHC - índice de estresse hídrico (°C); T_s- temperatura média da cobertura vegetal (°C); T_a - temperatura média do ar (°C).

As avaliações do crescimento da cultura foram realizadas na linha central de todas as superfícies em três plantas, com três repetições, abrangendo as fases de crescimento e maturação da cultura, e suas variações no decorrer do período. Foi utilizada como bordadura a primeira linha em cada lateral e 0,50 m na entrada da linha analisada.

Ao final do experimento as estimativas de produtividade foram realizadas na linha central de todas as superfícies por meio do peso total por metro (vagens 9% umidade) em três repetições. Os valores foram estimados para um hectare.

O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F, e se significativo, seguido da aplicação do Teste de Tukey (p<0,05).

3. Resultadose Discussão

Na Tabela 2, estão apresentados os dados de precipitação ao longo do período de cultivo e as irrigações mensais, corrigidas para cada superfície, segundo Turco et al. (2012).

Tabela 2
Lâmina d´água mensal (mm) recebida pelo amendoim em cada superfície e a precipitação (mm), ocorridas durante o desenvolvimento do experimento.

Ano	Meses	H1 (mm)	H2 (mm)	20N (mm)	20S (mm)	40N (mm)	40S (mm)	20E (mm)	20W (mm)	40E (mm)	40W (mm)	Precipitação (mm)
2017	Outubro	8	9	8	8	8	7	8	7	8	8	56
2017	Novembro	13	38	13	10	11	10	13	10	12	10	212
2017	Dezembro	106	113	104	89	100	88	93	88	92	81	119
2018	Janeiro	13	33	13	15	19	17	13	15	19	18	210
Total		140	193	138	122	138	122	127	120	131	117	597

A precipitação total durante o ciclo de cultivo do amendoim foi de 597mm, o que está dentro do intervalo esperado para o clima da região. As necessidades hídricas da cultura do amendoim variam de 450 a 700 mm durante o ciclo. A máxima exigência hídrica ocorre durante o florescimento e frutificação (Cato et al., 2008).

Silva e Beltrão (2000) e Ferrari Neto et al. (2012) citam que o déficit hídrico pode afetar negativamente o conjunto das funções fisiológicas do amendoim, como a fotossíntese, respiração e outras reações metabólicas, que podem repercutir diretamente nas variações anatômicas (estômatos), no crescimento, na reprodução e no desenvolvimento das plantas, de modo geral, particularmente nos frutos e sementes e, conseqüentemente, na produtividade.

A Fig. 1 (A, B, C e D) apresenta os valores dos índices de estresse hídrico (IEHC) das superfícies para o amendoim em duas fases de desenvolvimento (frutificação e maturação). é possível observar que os maiores valores de IEHC foram registrados durante as fases de frutificação e maturação do amendoim durante os períodos de déficit hídrico induzido, sendo de aproximadamente 3,8 °C para a superfície H1; 3,5 °C para 20N e 3,0 °C para 20S(Fig. 1A). Registrou-se 3,4 °C para a superfície 40N e 3,3 °C para a superfície 40S (Fig. 1B). Foi registrado o valor de 2,1 °C para 20E e de 2,2 °C para 20W (Fig. 1C). Para 40E e 40W, observaram-se valores de 3,1 °C e 3,4 °C respectivamente (Fig. 1D). Na superfície H2 (Fig. 1A), mantida sob capacidade de campo, o maior valor registrado foi de -1,2 °C.

Com a diminuição da transpiração foliar ocorre aumento na temperatura do dossel devido à maior concentração de energia na forma de calor sensível. Assim, a temperatura foliar torna-se superior à temperatura do ar (Brunini e Turco, 2016), explicando, assim, o comportamento do índice de estresse hídrico variar entre uma faixa de 0,1 a 3,8 °C para as superfícies H1, 20N, 20S, 40N, 40S, 20E, 20W, 40E e 40W (Fig. 1A, B, C e D), por conta do regime hídrico adotado, da declividade e das exposições solares das superfícies, que afetam diretamente a incidência de radiação solar para cada tratamento.

Figura 1
índice de estresse hídrico (°C) para as superfícies H1, H2, 20N, 20S (A), 40N, 40S (B), 20E, 20W (C), 40E e 40W (D), no amendoim.

De acordo com a Tabela 3, observam-se as médias dos índices de estresse hídrico para as fases de frutificação e maturação do amendoim nas superfícies estudadas, vista que para a fase de florada, não houve déficit hídrico. Para a fase de frutificação, a superfície H1 apresentou a maior média de índice de estresse hídrico (2,7 °C), seguido da 20N (2,2 °C). E na fase de maturação, dividida em duas etapas (Etapa 1 = 63 a 72 DAE; Etapa 2 = 97 a 102 DAE), a superfície H1 também apresentou maior índice de estresse hídrico (3,3 °C e 3,2 °C, Etapa 1 e Etapa 2, respectivamente), seguido da 20N (3,0 °C e 2,7 °C, Etapa 1 e Etapa 2, respectivamente).

Tabela 3
Análise de variância (quadrados médios) e médias dos índices de Estresse Hídrico - IEHC (°C) nas superfícies estudadas, para as duas fases de desenvolvimento do amendoim.

IEHC		H1	H2	20N	20S	40N	40S	20E	20W	40E	40W
DAE	Fase
56 a 61	Frutificação*	2,7 a	–1,5 e	2,2 b	1,9 c	1,9 c	1,8 c	1,2 d	1,3 d	1,7 c	1,8 c
63 a 67	Maturação** (1)	3,3 a	–1,6 e	3,0 a	2,4 b	2,1 bc	2,0 bc	1,7 c	1,7 c	1,9 c	2,0 bc
97 a 102	Maturação*** (2)	3,2 a	–1,4 e	2,7 b	2,3 bc	2,0 cd	1,8 d	1,7 d	1,7 d	1,7 d	1,8 d

• DAE = dias após a emergência. Médias seguidas de mesmas letras, não diferem entre si, pelo Teste de Tukey (P < 0,05).
• ^*
  CV = 5,3%.
• ^**
  CV = 8,7%.
• ^***
  CV = 9,1%.

A relação existente entre a necessidade hídrica das plantas e a temperatura do dossel é um parâmetro importante para indicar ao produtor quando irrigar a cultura (Nogueira e Silva Júnior, 2001).

Com base nas médias da superfície H1 apresentadas na Tabela 3, pode-se considerar usual para o amendoim cultivado nestas condições de campo (mais comuns de plantio), a fase de maturação como a fase decisiva para fazer o correto manejo da irrigação e o momento ideal quando a temperatura do dossel atingir o valor de 3,3 °C. Portanto, um valor de 14,24 mm, dentro da Capacidade de água Disponível do solo (CAD), que é a reserva utilizável em mm, atingiu o valor de 50%

Tabela 4
Temperatura máxima da cobertura vegetal (°C) das superfícies (H1, H2, 20N, 20S, 40N, 40S, 20E, 20W, 40E e 40W), nas fases de desenvolvimento do amendoim e a Radiação Solar Global incidente acumulada (MJ m⁻² ano⁻¹).

Fase de desenvolvimento	H1 (°C)	H2 (°C)	20N (°C)	20S (°C)	40N (°C)	40S (°C)	20E (°C)	20W (°C)	40E (°C)	40W (°C)
Frutificação	32,7	27,8	32,1	31,6	31,3	31,2	31,1	31,0	31,0	31,1
Maturação	33,0	28,0	32,6	31,9	31,5	31,4	31,4	31,2	31,2	31,3
	Radiação acumulada (MJ. m−2. ano−1)
Total	2692	2692	2646	2634	2514	2489	2666	2630	2577	2507

Na Tabela 4, verifica-se os valores de temperatura máxima da cobertura vegetal nas fases de desenvolvimento do amendoim e o acúmulo de radiação solar global para o ciclo produtivo. A superfície H2 registrou valores de temperatura máxima próximos de 28,0°C para todas as fases de desenvolvimento, comprovando a afirmativa proposta por Idso et al. (1981) e reafirmada por Brunini e Turco (2016), de que as plantas na capacidade de campo tendem a manter sua temperatura próxima a temperatura do ar e menores valores de índice de estresse hídrico. Devido a limitação hídrica, a diminuição da transpiração foliar e o aumento no acúmulo de calor sensível pela radiação solar nas folhas (Brunini e Turco, 2018), os tratamentos sob déficit hídrico (H1,20N, 40N, 20S, 40S, 20E, 40E, 20W e 40W) apresentaram maiores variações na temperatura máxima do dossel que o tratamento H2 durante o desenvolvimento do amendoim.

As temperaturas ótimas para o crescimento vegetativo do amendoim situam-se entre 25 °C a 35 °C (Nogueira e Távora, 2005). Temperaturas abaixo do ótimo prolongam o estádio vegetativo o que acarreta em maiores gastos com tratos culturais devido ao alongamento do ciclo da cultura (Ferrari Neto et al., 2012).

Para as superfícies horizontais, H1 e H2, a radiação acumulada durante o ciclo da cultura foi de 2692 MJ m⁻² ano⁻¹ (Tabela 4), que foram as superfícies que tiveram maior acúmulo de radiação. A superfície 40S registrou o menor acúmulo de radiação durante o ciclo, com 2489 MJ m⁻² ano⁻¹. A variação angular de incidência dos raios solares sobre as plantas diverge no saldo de radiação, desta forma diferentes cenários produtivos com dependência geográfica do terreno influenciam no saldo de radiação total pela cultura (André et al., 2010; Carneiro et al., 2013; Brunini e Turco, 2018).

A reserva utilizável de água no solo na camada monitorada de 0 a 0,4 m corresponde a 28,48 mm. Ao observar os dados da Fig. 2, pode-se acompanhar o comportamento da água no solo durante os períodos de déficit hídrico induzido, que corresponde a 50% da reserva utilizável, para as superfícies durante as fases de frutificação e maturação do amendoim.

Figura 2
Valores médios de água disponível no solo até 0,40 m de profundidade, durante os períodos de déficit hídrico induzido no amendoim para as superfícies (H1, H2, 20N, 20S, 40N, 40S, 20E, 20W, 40E e 40W).

O déficit hídrico durante o desenvolvimento do amendoim prejudica vários processos fisiológicos da planta e reduz sua produtividade (Arruda et al., 2015). Os dados obtidos no trabalho desenvolvido (Tabela 5) não corroboram com que foi verificado pelos autores, o que pode ser comprovado por meio das superfícies H1, H2 e 20N. H2 foi mantida durante todo o experimento em capacidade de campo e H1e 20N em três períodos em déficit hídrico. Os três tratamentos apresentaram maior produtividade.

Tabela 5
Análise de variância (quadrados médios) e médias das produtividades do amendoim (kg ha⁻¹).

Superfícies	H1	H2	20N	20S	40N	40S	20E	20W	40E	40W
Produtividade (kg ha−1)	4159 a	4225 a	4093 a	3853 b	3840 b	3813 b	3787 b	3700 b	3707 b	2900 c

Médias seguidas de mesmas letras, não diferem entre si, pelo Teste de Tukey (P<0,05). CV=5,6%.

Brunini e Turco (2018) verificaram que a ausência de déficit hídrico pelo manejo da irrigação, garante um elevado rendimento agronômico. Em estudos com a cana-de-açúcar na mesma área experimental, os autores verificaram que o tratamento H2 (mantido na capacidade de campo) obteve maior produtividade da cultura. Os dados obtidos no trabalho desenvolvido (Tabela 5) não corroboram com dos autores, provavelmente no trabalho com cana-de-açúcar as superfícies que tiveram déficit hídrico induzido ficaram nesta condição em períodos maiores.

Conforme proposto por Idso et al. (1981), utilizar os índices de estresse hídrico na cultura do amendoim é de importância para monitorar a qualidade física e tecnológica da plantação, buscando dar suporte ao produtor rural para que ele realize o manejo da irrigação de forma correta, no momento ideal e evitando, assim, perdas na produtividade devido aos efeitos negativos que o estresse hídrico pode causar.

4. Conclusões

O momento de irrigar a cultura de amendoim na fase de frutificação é quando os valores médios de índices de estresse hídrico atingirem 2,7 °C; 2,2 °C; 1, 8 °C e 1,3 °C para as superfícies H1; 20N; 20S 40N, 40S, 40E, 40W; e 20E e 20W, respectivamente e na fase de maturação os valores médios de 3,2 °C; 2,7 °C e 1, 8 °C para as superfícies H1; 20N e 20S, 40N, 40S, 20E, 20W, 40E, 40W; respectivamente.

As exposições e declividades estudadas (20N, 40N, 20S, 40S, 20E, 40E, 20W e 40W) do terreno, tem influência sobre os índices de estresse hídrico para a cultura.

O uso da tecnologia de sensores e termômetros a infravermelho é eficaz na detecção de índice de estresse hídrico nas plantas.

Agradecimentos

Agradecemos a Coplana - Cooperativa Agroindustrial: Jaboticabal SP, pela doação da semente do amendoim.

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Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  09 Abr 2021
• Data do Fascículo
  Apr-Jun 2021

Histórico

• Recebido
  26 Jun 2020
• Aceito
  07 Set 2020