Pouteria pachycarpa Pires é uma espécie arbórea, encontrada na Amazônia brasileira e boliviana, cuja madeira tem múltiplos usos, sendo extraída de floresta nativa. O trabalho descreve as características físicas de frutos e sementes e quantifica a germinação de sementes de goiabão. Determinou-se a coloração de frutos e sementes, o peso, o comprimento e o diâmetro dos frutos e o número de sementes por fruto, o comprimento, a largura e a espessura das sementes, a porcentagem de germinação, de plântulas anormais e de sementes mortas. A semeadura ocorreu em substrato de areia e serragem (1:1), com quatro repetições de 50 sementes. A cor predominante nos frutos foi laranja-amarela-escura (9YR) e nas sementes, marron-acinzentada-escura (6YR). A massa, o comprimento e o diâmetro dos frutos variaram de 37,7 a 192,4g, de 41,3 a 87,3mm e de 39,7 a 71,7mm, respectivamente. Os frutos apresentaram de duas a sete sementes, com alta (42,6%) porcentagem de sementes danificadas por insetos. O comprimento, a largura e a espessura das sementes variaram de 22,4 a 35,2mm, de 9,7 a 15,5mm e de 5,5 a 10,8mm, respectivamente. A emergência das plântulas iniciou-se no 18º dia após a semeadura, atingindo a germinação máxima de 86%, aos 33 dias. A porcentagem de plântulas anormais foi de 3% e de sementes mortas de 11%. Frutos e sementes de goiabão apresentam grandes variações nas suas características quantitativas e a germinação é lenta e desuniforme.
goiabão; características físicas; germinação
