Valor nutritivo do capim-andropogon em quatro idades de rebrota em período chuvoso

Nutritional value of andropogon grass in four regrowth ages during rain session

Resumos

Objetivou-se avaliar o efeito da idade após rebrota (35, 49, 63 e 77 dias) sobre a relação folha/colmo, composição bromatológica, produtividade e degradabilidade in situ do capim-andropogon (Andropogon gayanus Kunth.). Houve efeito linear crescente (P<0,01) dos dias de crescimento sobre os teores de MS e FDA na planta e de FDN e FDA nas folhas e decrescente para PB e MM na planta. Houve efeito quadrático (P<0,01) para teores de FDN na planta, PB nas folhas e relação folha/colmo. A produtividade foi influenciada (P<0,01), com acréscimo de 0,0388t de MS.ha-1 por dia de crescimento. A degradabilidade potencial da MS e FDN foram elevadas aos 35 dias após rebrota, nos três tempos de incubação, com decréscimos em função da elevação da idade de rebrota. Aos 35 e 63 dias após rebrota, verificou-se maior degradabilidade potencial da PB. A degradação efetiva da MS foi elevada aos 35 dias, enquanto para FDN maiores valores foram verificados aos 35 e menores aos 77 dias. O capim-andropogon, no intervalo de 35 a 49 dias após rebrota, apresenta maior degradabilidade potencial e degradação efetiva da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro, decorrente da melhor relação folha/colmo associado ao menor teor de fibra, além de apresentar teor proteico 6 a 8%, suficiente à mantença de ruminantes.

Andropogon gayanus; composição bromatológica; degradabilidade in situ; gramínea tropical; produtividade

It was evaluated the effect of four regrowth ages (35, 49, 63 and 77 days) on leaf/steam relation, bromatological composition, productivity and in situ degradability of Andropogon grass (Andropogon gayanus Kunth.) during rain session. There was linear effect increasing (P<.01) of ages after regrowth for DM and ADF in plant and for NDF and ADF in leaves and decreasing for CP and MM plant. There was quadratic effect (P<.01) for NDF in the plant, CP in leaf and for leaf/stem relation. Productivity was influenced (P<.01), with increase of 38.8kg of DM for day after regrowth. DM and NDF potential degradability were high at 35 days after regrowth, in three incubation times, with decreases due to the increase of age of regrowth At 35 and 63 days after regrowth was verified the greater CP potential degradability. Effective degradation of DM was high at 35 days after regrowth, while for NDF higher values were obtained at 35 and minor to 77 days. Andropogon grass to 35 at 49 regrowth days, has higher potential degradability and effective degradability of dry matter, crude protein and neutral detergent fiber, due to better leaf/stem ratio associated with lower fiber content, and presenting 6 to 8% of protein content, enough to maintenance of ruminants.

Andropogon gayanus; bromatological composition; in situ degradability; tropical grass; productivity

• ALVES, A.A.; SALES, R.O.; NEIVA, J.N.M.; MEDEIROS, A.N.; BRAGA, A.P.; AZEVEDO, A.R. Degradabilidade ruminal in situ de vagens de faveira (Parkia platycephala Benth.) em diferentes tamanhos de partículas. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.59, n.4, p.1045-1051, 2007.
• CABRAL, L.S.; FILHO, S.C.V.; ZERVOUDAKIS, J.T.; SOUZA, A.L.; DETMANN, E. Degradabilidade in situ da matéria seca, da proteína bruta e da fibra de alguns alimentos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.40, n.8, p.777-781, 2005.
• CARVALHO, G.G.P.; PIRES, A.J.V.; VELOSO, C.M.; DETMANN, E.; SILVA, F.F.; SILVA, R.R. Degradabilidade ruminal do feno de alguns alimentos volumosos para ruminantes. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.58, n.4, p.575-580, 2006a.
• CARVALHO, G.G.P.; PIRES, A.J.V.; VELOSO, C.M.; SILVA, F.F.; SILVA, R.R. Degradabilidade ruminal do feno de forragens tropicais. Revista Brasileira de Agrociência, v.12, n.1, p.81-85, 2006b.
• CAVALCANTE, M.A.B.; PEREIRA, O.G.; VALADARES FILHO, S.C.; RIBEIRO, K.G.; CHIZZOTTI, F.H.M.; CLIPES, R.C.; SILVA, J.F.C.; DETMANN, E.; VÁSQUEZ, H.M.; HENRIQUES, L.T.; DONATELE, D.M. Associações entre parâmetros da cinética de degradação ruminal e os constituintes da parede celular de quatro gramíneas tropicais. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal [online], v.11, n.3, p.802-814, 2010.
• COSTA, K.A.P.; OLIVEIRA, I.P.; FAQUIM, V.; NEVES, B.P.; RODRIGUES, C.; SAMPAIO, F.M.T. Intervalo de corte na produção de massa seca e composição químico-bromatológica da Brachiaria brizantha cv. MG-5. Ciência e Agrotecnologia, v.31, n.8, p.1197-1202, 2007.
• COSTA, N.L.; GIANLUPPI, V.; MORAES, A. Produtividade de forragem e morfogênese de Trachypogon vestitus em diferentes idades de rebrota nos cerrados de Roraima. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal[online], v.12, n.4, p.935-948, 2011.
• FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS – FAO. Animal Feed Resources Information System. A6 Andropogon gayanus Kunth Disponível em: <http://www.fao.org/ag/AGA/AGAP/FRG/afris/es/Data/21.HTM>. Acesso em: 29 out. 2012.
• LACERDA, M.S.B.; ALVES, A.A.; OLIVEIRA, M.E.; ROGÉRIO, M.C.P.; CARVAHO, T.B.; VERAS, V.S. Composição bromatológica e produtividade do capim-andropógon em diferentes idades de rebrota em sistema silvipastoril. Acta Scientiarum. Animal Sciences, v.31, n.2, p.123-129, 2009.
• FATHI, N.M.H.; DANESH, M.M.; FRANCE, J.; CANT, J.P.; KEBREAB, E. Evaluation of models to describe ruminal degradation kinetics from in situ ruminal incubation of whole soybeans. Journal of Dairy Science, v.89, n.8, p.3087-3095, 2006.
• NATIONAL RESEARCH COUNCIL - NRC. Nutrient requirements of dairy cattle Washington, D.C.: National Academy Press, 2001. 381p.
• ØRSKOV, E.R.; McDONALD, I. The estimation of protein degradability in the rumen from incubation measurements weighted according to rate of passage. Journal of Agricultural Science, v.92, n.2, p.499-503, 1979.
• RODRIGUES, A.L.P.; SAMPAIO, I.B.M.; CARNEIRO, J.C. et al. Degradabilidade in situ da matéria seca de forragens tropicais obtidas em diferentes épocas de corte. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.56, n.5, p.658-664, 2004.
• SAMPAIO, I.B.M.; PIKE, D.J.; OWEN, E. Optimal design for studying dry matter degradation in the rumen. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.47, n.3, p.373-383, 1995.
• STATISTICAL ANALYSIS SYSTEM INSTITUTE. Statistical analysis system user's guide Version 8. Cary: SAS Institute, 2000.
• SILVA, D.J.; QUEIROZ, A.C. Análise de Alimentos: métodos químicos e biológicos 3.ed. Viçosa: Universidade Federal de Viçosa, 2002. 235p.
• SOUZA, G.B.; NOGUEIRA, A.R.A.; SUMI, L.M.; BATISTA, L.A.R. Método alternativo para a determinação de fibra em detergente neutro e detergente ácido. São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 1999. 21p. (Boletim de Pesquisa, 4).
• VASCONÇELOS, W.A.; SANTOS, E.M.; ZANINE, A.M.; PINTO, T.F.; LIMA, W.C.; EDVAN, R.L.; PEREIRA, O.G. Valor nutritivo de silagens de capim-mombaça (Panicum maximum Jacq.) colhido em função de idades de rebrotação. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal [online], v.10, n.4, p.874-884, 2009.
• VERAS, V.S.; OLIVEIRA, M.E.; LACERDA, M.S.B.; CARVALHO, T.B.; ALVES, A.A. Produção de biomassa e estrutura do pasto de capim-andropogon em sistema silvipastoril e monocultura. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.61, n.1, p.200-207, 2010.

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  03 Nov 2014
• Data do Fascículo
  Set 2014

Histórico

• Recebido
  19 Jul 2013
• Aceito
  25 Ago 2014