Qualidade dos meios de hospedagem cearenses: Um estudo baseado nas avaliações do consumidor evidenciadas no site TripAdvisor

Silva, Emanuela Mota; Freitas, George Alberto de; Rebouças, Sílvia Maria Dias Pedro

doi:10.7784/rbtur.v15i3.2011

Emanuela Mota Silva E-mail: emanuela.mota@gmail.com

Concepção da pesquisa

revisão de literatura

coleta de dados

discussão

Universidade Federal do Ceará (UFCE), Fortaleza, CE, Brasil.

http://orcid.org/0000-0002-9503-3141

George Alberto de Freitas E-mail: george.freitas@professor.unifametro.edu.br

revisão de literatura

análise de dados

discussão

Centro Universitário Fametro (UniFametro), Fortaleza, CE, Brasil.

http://orcid.org/0000-0001-7087-422X

Sílvia Maria Dias Pedro Rebouças E-mail: smdpedro@gmail.com

análise de dados

discussão

Instituto Superior Manuel Teixeira Gomes, Portugal.

http://orcid.org/0000-0002-8475-9748

Emanuela Mota Silva

Possui graduação em Ciências Contábeis (Uece) e em Ciências Econômicas (UFC). Mestrado em Economia Rural (UFC) e Mestrado em Administração e Controladoria (UFC). Atualmente é professora do curso de Ciências Contábeis da Uece.

E-mail: emanuela.mota@gmail.com

George Alberto de Freitas

Doutor em Administração e Controladoria (UFC), com período sanduíche na Universidade de Salamanca – Espanha. Mestre em Economia Rural (UFC). Possui graduações em Ciências Econômicas, em Direito e em Ciências Contábeis, todas pela UFC. Foi oficial de carreira da Marinha do Brasil. Atualmente é economista do Banco do Nordeste e professor dos cursos de Engenharia de Produção da Unifametro e de Ciências Contábeis da Universidade Estadual do Ceará (Uece).

E-mail: george.freitas@professor.unifametro.edu.br

Sílvia Maria Dias Pedro Rebouças

Possui Pós-Doutorado em Métodos Quantitativos Aplicados à Economia e à Gestão pela Faculdade de Economia da Universidade do Algarve, Doutorado em Estatística e Investigação Operacional pela Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, Mestrado em Gestão Empresarial pela Faculdade de Economia da Universidade do Algarve e Licenciatura em Matemática Aplicada e Computação no ramo de especialização de Probabilidades e Estatística, pelo Instituto Superior Técnico da Universidade Técnica de Lisboa. Atualmente é professora associada no Instituto Superior Manuel Teixeira Gomes e fundadora da Dataoutbox, onde ministra cursos de formação e presta consultoria em Ciência de Dados.

E-mail: smdpedro@gmail.com

Editor: Glauber Eduardo de Oliveira Santos

Participantes do ranking
1. Fortaleza	10. Sobral	19. Aracati	28. Itapipoca
2. Aquiraz	11. Caucaia	20. Fortim	29. Amontada
3. Paracuru	12. Trairi	21. Ubajara	30. Pecém
4. Icaraí de Amontada	13. Preá	22. Crato	31. Quixeramobim
5. Paraipaba	14. Cascavel	23. Tianguá	32. Marco
6. Jijoca de Jericoacoara	15. Itarema	24. Canindé	33. Mombaça
7. Juazeiro do Norte	16. Canoa Quebrada	25. Barbalha	34. Varjota
8. Guaramiranga	17. Beberibe	26. Maracanaú	35. Meruoca
9. Taíba	18. Camocim	27. Quixadá	36. Redonda
Não participantes do ranking
1. Águas Belas	3. Flecheiras	5. Majorlândia	7. Novas Russas
2. Acaraú	4. Guajiru	6. Mulungu

Variável	Descrição	Escala/Unidade	Natureza	Fonte
Satisfação geral	Nota atribuída à percepção da satisfação dos clientes.	1 a 5	Quantitativa	TripAdvisor
Custo-benefício	Atributos da percepção dos clientes à qualidade dos serviços prestados.
Localização
Qualidade do sono
Quartos
Limpeza
Atendimento
Área	Área territorial do município onde está localizado o meio de hospedagem.	Km²/1.000		Cidades e Estados – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE)
População	População estimada do município onde está localizado o meio de hospedagem.	Nº habitantes/10⁵
Escolaridade	Percentual da população de 6 a 14 anos, do município matriculada na escola.	%
IDH	Índice de Desenvolvimento Humano do municipal.	0 a 1
PIB per capita	Relação entre o Produto Interno Bruto do município e o total da população.	R$
Região	Dummy de valor 1 se o município for litorâneo ou 0, caso contrário.	0 ou 1
Ano da avaliação	Indica quantos anos passaram desde a avaliação, assumindo valor 0 se a avaliação foi realizada em 2019, 1 se foi em 2018 e assim sucessivamente até 9, referente ao ano de 2010 (primeiro registro da amostra).	0 a 9		TripAdvisor
Nº de avaliações	Corresponde ao número de avaliações completas que cada meio de hospedagem recebeu.	Inteira, positiva e maior que 1.
Tipo de viagem	Indica o tipo de viagem registrado pelo hóspede: 1 – Trabalho, 2 – Família, 3 – Sem companhia, 4 – Amigos e 5 – Casal. A inclusão desta variável em modelos de regressão fez-se com a transformação nas seguintes variáveis dummy (considerando a viagem a trabalho como categoria de referência): D₀: 1 viagem a trabalho; ou 0, caso contrário. D₁: 1 viagem em família; ou 0, caso contrário. D₂: 1 viagem sem companhia; ou 0, caso contrário. D₃: 1 viagem com amigos; ou 0, caso contrário. D₄: 1 viagem em casal; ou 0, caso contrário.	1 a 5	Qualitativa

Pos.	Nome da hospedagem	Localização	Nº Notas Máximas	Nº de Avaliações	Notas Máx. por Avaliação (%)
1º	Pousada Jeribá	Jericoacoara	103	116	88,79
2º	The Chili Beach Private Resort & Villas	Jericoacoara	57	69	82,61
3º	Villa Mango Beach Bungalows	Icaraí de Amont.	60	75	80,00
4º	Vila Kalango	Jericoacoara	97	122	79,51
5º	Jeri Pousada	Jericoacoara	46	58	79,31
6º	Pousada Atlantis	Jericoacoara	60	76	78,95
7º	Pousada Castelinho	Canoa Quebrada	106	136	77,94
8º	Pousada Bella Jeri	Jericoacoara	76	100	76,00
9º	Pousada Vila Canoa	Canoa Quebrada	112	149	75,17
10º	Galoo - Pousada Concept Area	Jericoacoara	47	63	74,60
11º	Boutique Hotel & Restaurant	Cumbuco	44	59	74,58
12º	Casa na Praia	Jericoacoara	93	125	74,40
13º	Pousada Aqua	Jericoacoara	45	61	73,77
14º	Cumbuco Guesthouse	Cumbuco	41	57	71,93
15º	Pousada Araxá	Jericoacoara	42	59	71,19
16º	Pousada WindJeri	Jericoacoara	67	95	70,53

Tipo de Viagem	N	Satisfação geral	Custo-benefício	Localização	Qualidade do sono	Quartos	Limpeza	Atendimento
Trabalho	4613	3,9046	3,7899	4,3677	4,1008	3,9553	4,1108	4,1242
Família	9674	4,1048	3,9471	4,3927	4,2543	4,0870	4,1792	4,2236
Sem companhia	1412	4,1218	4,0595	4,3980	4,2394	4,0382	4,2280	4,2663
Amigos	3504	4,1604	4,0973	4,4341	4,2922	4,0896	4,2186	4,2686
Casal	7891	4,2213	4,0530	4,4528	4,3352	4,1843	4,2987	4,3238
Total	27094

Posição	Localidade	Município	Nº Avaliações	Nº de Estab.	Satisfação Geral	Região
1º	Icaraí de Amontada	Amontada	152	5	4,7237	Litoral
2º	Flecheiras	Trairi	103	7	4,5534	Litoral
3º	Canoa Quebrada	Aracati	1783	64	4,4151	Litoral
4º	Jericoacoara	Jijoca	3834	107	4,4150	Litoral
5º	Paracuru	Paracuru	71	13	4,3662	Litoral
6º	Trairi	Trairi	92	11	4,3261	Litoral
7º	Lagoinha	Paraipaba	61	5	4,2295	Litoral
8º	Cumbuco	Caucaia	549	29	4,2149	Litoral
9º	Aquiraz	Aquiraz	1562	30	4,1498	Litoral
10º	Beberibe	Beberibe	1032	16	4,0892	Litoral
11º	Fortaleza	Fortaleza	17302	199	4,0017	Litoral
12º	Sobral	Sobral	59	7	3,6610	Interior
	Outros	Outros	494	95
Representatividade do rol (em %)			98,18	83,84
Total			27094	588

Spearman \ Pearson	Custo-benefício	Localização	Qualidade do sono	Quartos	Limpeza	Atendimento
Satisfação geral	0,595^ 0,05	0,435^ 0,05	0,633^ 0,05	0,714^ 0,05	0,674^ 0,05	0,678^ 0,05
Custo-benefício	1	0,389^ 0,05	0,514^ 0,05	0,523^ 0,05	0,528^ 0,05	0,559^ 0,05
Localização	0,430^ 0,05	1	0,388^ 0,05	0,422^ 0,05	0,407^ 0,05	0,398^ 0,05
Qualidade do sono	0,583^ 0,05	0,403^ 0,05	1	0,662^ 0,05	0,647^ 0,05	0,567^ 0,05
Quartos	0,599^ 0,05	0,443^ 0,05	0,709^ 0,05	1	0,691^ 0,05	0,584^ 0,05
Limpeza	0,590^ 0,05	0,420^ 0,05	0,670^ 0,05	0,724^ 0,05	1	0,628^ 0,05
Atendimento	0,623^ 0,05	0,422^ 0,05	0,606^ 0,05	0,620^ 0,05	0,658^ 0,05	1
^ 0,05 A correlação é significativa no nível 0,01
^* A correlação é significativa no nível 0,05

		Soma dos Quadrados	Quadrado Médio	F	Sig.
Satisfação geral	Entre Grupos	301,42	75,357	85,01	0,0000
	Nos grupos	24014,32	0,886
	Total	24315,75
Custo-benefício	Entre Grupos	275,94	68,98	71,62	0,0000
	Nos grupos	26091,03	0,96
	Total	26366,97
Localização	Entre Grupos	27,78	6,946	9,96	0,0000
	Nos grupos	18889,83	0,69
	Total	18917,61
Qualidade do sono	Entre Grupos	165,61	41,4	45,79	0,0000
	Nos grupos	24490,83	0,9
	Total	24656,44
Quartos	Entre Grupos	157,61	39,4	42,56	0,0000
	Nos grupos	25075,39	0,92
	Total	25233
Limpeza	Entre Grupos	117,36	29,34	32,89	0,0000
	Nos grupos	24159,67	0,892
	Total	24277,04
Atendimento	Entre Grupos	123,26	30,81	34,12	0,0000
	Nos grupos	24461,09	0,903
	Total	24584,36

Grupo	Variáveis	β	Erro Padrão	Sig.	FIV	F-Prob	R²
Trabalho	(Constante)	-0,107	0,045	0,016		0,0000	0,7404
	Custo/Benefício	0,171	0,104	0,000^* ***** 1%	1,98
	QualidadeSono	0,150	0,012	0,000^* ***** 1%	2,53
	Quartos	0,322	0,012	0,000^* ***** 1%	2,82
	Localização	0,043	0,011	0,000^* ***** 1%	1,35
	Limpeza	0,136	0,012	0,000^* ***** 1%	2,63	DW = 1,895
	Atendimento	0,333	0,010	0,000^* ***** 1%	2,01	White = 0,000
Família	(Constante)	-0,204	0,029	0,000^* ***** 1%		0,0000	0,7512
	Custo/Benefício	0,145	0,007	0,000^* ***** 1%	2,06
	QualidadeSono	0,116	0,008	0,000^* ***** 1%	2,45
	Quartos	0,249	0,008	0,000^* ***** 1%	2,75
	Localização	0,071	0,007	0,000^* ***** 1%	1,37
	Limpeza	0,161	0,008	0,000^* ***** 1%	2,64	DW = 1,878
	Atendimento	0,294	0,008	0,000^* ***** 1%	2,31	White = 0,000
Sem Companhia	(Constante)	-0,299	0,079	0,000^* ***** 1%		0,0000	0,7520
	Custo/Benefício	0,211	0,018	0,000^* ***** 1%	1,89
	QualidadeSono	0,084	0,021	0,000^* ***** 1%	2,36
	Quartos	0,324	0,022	0,000^* ***** 1%	2,68
	Localização	0,066	0,017	0,000^* ***** 1%	1,32
	Limpeza	0,073	0,023	0,000^* ***** 1%	2,68	DW = 1,921
	Atendimento	0,306	0,019	0,000^* ***** 1%	2,05	White = 0,000
Amigos	(Constante)	-0,186	0,050	0,000^* ***** 1%		0,0000	0,7403
	Custo/Benefício	0,136	0,012	0,000^* ***** 1%	1,96
	QualidadeSono	0,110	0,013	0,000^* ***** 1%	2,36
	Quartos	0,263	0,014	0,000^* ***** 1%	2,83
	Localização	0,079	0,011	0,000^* ***** 1%	1.35
	Limpeza	0,164	0,014	0,000^* ***** 1%	2.82	DW=1,889
	Atendimento	0,283	0,013	0,000^* ***** 1%	2.23	White = 0,000
Casal	(Constante)	-0,141	0,033	0,000^* ***** 1%		0,0000	0,7455
	Custo/Benefício	0,142	0,007	0,000^* ***** 1%	1,93
	QualidadeSono	0,113	0,008	0,000^* ***** 1%	2,27
	Quartos	0,293	0,009	0,000^* ***** 1%	2,76
	Localização	0,066	0,007	0,000^* ***** 1%	1,32
	Limpeza	0,144	0,009	0,000^* ***** 1%	2,60	DW = 1,871
	Atendimento	0,268	0,008	0,000^* ***** 1%	2,21	White = 0,000

Variáveis	Odds Ratio	Coeficiente	Erro padrão	p-value
Custobenefício	1,6005	0,4703	0,0432	0,0000 ^* ***** 0,01
Localização	1,5231	0,4207	0,0453	0,0000 ^* ***** 0,01
Qualidadedosono	1,5799	0,4574	0,0535	0,0000 ^* ***** 0,01
Quartos	3,5423	1,2648	0,1206	0,0000 ^* ***** 0,01
Limpeza	1,9760	0,6811	0,0709	0,0000 ^* ***** 0,01
Atendimento	3,4656	1,2429	0,1242	0,0000 ^* ***** 0,01
Ano da avaliação	1,0708	0,0684	0,0131	0,0000 ^* ***** 0,01
Áreakm2por1000	0,8486	-0,1642	0,0476	0,0030^* ***** 0,01
Populaçãopor100000	0,9687	-0,0318	0,0017	0,0000^* ***** 0,01
Região	1,6257	0,4860	0,3353	0,0180^ 0,05
D₁Família	1,2666	0,2364	0,0729	0,0000 ^* ***** 0,01
D₂Semcompanhia	1,5219	0,4200	0,1455	0,0000 ^* ***** 0,01
D₃Amigos	1,3674	0,3129	0,0972	0,0000 ^* ***** 0,01
D₄Casal	1,2846	0,2505	0,0777	0,0000 ^* ***** 0,01
Constante	0,0000	-20,9729	0,0000	0,0000 ^* ***** 0,01
Nº Observações	27.094
LR Test (p-value)	0,2998
LR Chi2 (14)	17530,54
Prob>chi2	0,0000
Pseudo-R2	0,4811

Nº de observações	27.094
F(18, 27.750)	4592,08
Prob>F	0,0000
R-quadrado	0,7533
R-Ajustado	0,7531
	β	Erro-padrão	t	p-value
Custo-benefício	0,15065	0,00412	36,53	0,0000^* ***** 0,01
Localização	0,06628	0,00399	16,61	0,0000^* ***** 0,01
Qualidade do Sono	0,11053	0,00465	23,75	0,0000 ^* ***** 0,01
Quartos	0,27263	0,00497	54,86	0,0000 ^* ***** 0,01
Limpeza	0,14138	0,00493	28,65	0,0000 ^* ***** 0,01
Atendimento	0,28505	0,00447	63,79	0,0000 ^* ***** 0,01
Ano da avaliação	0,02441	0,00220	11,10	0,0000 ^* ***** 0,01
Nº de avaliações	0,00003	0,00001	5,33	0,0000 ^* ***** 0,01
Área	-0,01916	0,00958	-2,00	0,0450^ 0,05
População	-0,00552	0,00186	-2,96	0,0030^* ***** 0,01
Escolaridade	-0,57895	0,77835	-0,74	0,4570
IDH	-0,04801	0,40657	-0,12	0,9060
PIBpercapita	0,05296	0,11804	0,45	0,6540
Região	0,10109	0,03222	3,14	0,0020^* ***** 0,01
D₁Família	0,04348	0,00889	4,89	0,0000^* ***** 0,01
D₂Semcompanhia	0,04737	0,01460	3,25	0,0010^* ***** 0,01
D₃Amigos	0,04264	0,01107	3,85	0,0000^* ***** 0,01
D₄Casal	0,04188	0,00939	4,46	0,0000^* ***** 0,01
Constante	0,23951	0,71264	0,34	0,7370

[1] Emanuela Mota Silva

Possui graduação em Ciências Contábeis (Uece) e em Ciências Econômicas (UFC). Mestrado em Economia Rural (UFC) e Mestrado em Administração e Controladoria (UFC). Atualmente é professora do curso de Ciências Contábeis da Uece.

Spearman \ Pearson	Custo-benefício	Localização	Qualidade do sono	Quartos	Limpeza	Atendimento
Satisfação geral	0,595^ 0,05	0,435^ 0,05	0,633^ 0,05	0,714^ 0,05	0,674^ 0,05	0,678^ 0,05
Custo-benefício	1	0,389^ 0,05	0,514^ 0,05	0,523^ 0,05	0,528^ 0,05	0,559^ 0,05
Localização	0,430^ 0,05	1	0,388^ 0,05	0,422^ 0,05	0,407^ 0,05	0,398^ 0,05
Qualidade do sono	0,583^ 0,05	0,403^ 0,05	1	0,662^ 0,05	0,647^ 0,05	0,567^ 0,05
Quartos	0,599^ 0,05	0,443^ 0,05	0,709^ 0,05	1	0,691^ 0,05	0,584^ 0,05
Limpeza	0,590^ 0,05	0,420^ 0,05	0,670^ 0,05	0,724^ 0,05	1	0,628^ 0,05
Atendimento	0,623^ 0,05	0,422^ 0,05	0,606^ 0,05	0,620^ 0,05	0,658^ 0,05	1
^ 0,05 A correlação é significativa no nível 0,01
^* A correlação é significativa no nível 0,05

Brasil

Brasil

Qualidade dos meios de hospedagem cearenses: Um estudo baseado nas avaliações do consumidor evidenciadas no site TripAdvisor

Calidad de las instalaciones de alojamiento en Ceará: Un estudio basado en evaluaciones de consumidores evidenciadas en el sitio web de TripAdvisor

Resumo