Resumo em Português:

Estudou-se a habilidade de juvenis de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, em regular a ingestão protéica. Mil exemplares com peso e comprimento de 13,93g ± 0,87g e 8,8cm ± 0,47cm, respectivamente, revertidos sexualmente, foram distríbuídos em oito grupos de 125 peixes, em aquários de 1.000 L com renovação contínua de água e dotados de dois alimentadores de demanda. Duas rações isoenergéticas (2.800 kcal/kg) contendo, respectivamente, 40% e 15% PB foram oferecidas diariamente, ad libitum, em combinações que caracterizaram quatro tratamentos: A: ração de 15% PB de um lado e de 40% PB do outro do aquário; B: idêntico ao tratamento A com inversão dos lados; C: ração de 15% PB fornecida em dois alimentadores; e D: ração de 40% PB fornecida em dois alimentadores. O delineamento em quadrado latino permitiu que os peixes fossem submetidos a cada tratamento durante quatro fases de 15 dias (I, II, III e IV). Entre as fases, houve intervalo de uma semana, quando os peixes receberam dieta contendo 30% PB nos dois alimentadores. O consumo alimentar dos peixes, registrado diariamente, não diferiu significativamente entre os tratamentos A e B. Porém, quando foram apresentadas simultaneamente as dietas contendo mesmo teor de PB (Tratamentos C e D), observou-se consumo significativamente maior da ração contendo 15% de PB (Tratamento C). O ajuste em porcentagem da proteína ingerida pelos peixes revelou média de 24% de PB. Os resultados confirmaram a hipótese de que a tilápia do Nilo apresenta habilidade em regular a ingestão dietética protéica por meio de livre escolha.

Resumo em Inglês:

The free-choice feed and regulation of protein intake were investigated in juveniles reverted males of tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus. During the experiment 1000 fish (reverted males) with similar weigth and length were maintained in eight aquariuns supplied with recirculated water (groups of 125 fish each aquarium). Fish were fed by demand-feeders, containing the two experimental diets, formulated to contain 15% and 40% protein each and distributed in four treatments (A: 15% protein diet on one hand and 40% protein diet on the other hand, B: alike in A, therefore with an inversion on both hands, C: the two feeders supplied with 15% protein diet, D the two feeders supplied with 40% protein diet) The Latin Square was the estatistical method used for the experiment, and the treatments were distributed into four stages (I, II, III and IV). A one week stop after each stage was stipulated and the fish received a 30% protein diet. The results showed that no differences about the intake was detected between fish fed by diets containing 15% and 40% protein in the same aquarium. However, with same diets in the tanks ( Treatment C and D), the animals that were fed with the 15% protein diet showed better feed intake. The percentage of regulated protein during the experiment was about 24% protein. The results confirm the hipoteses of free-choice ability by tilápia-do-Nilo to detect the level of protein in the diet.

Resumo em Português:

Conduziu-se o presente trabalho com o objetivo de avaliar o efeito da substituição dos náuplios de Artemia sp. pelo rotífero enriquecido e congelado (Brachionus plicatilis, O.F. Müller, 1786) sobre a sobrevivência e peso seco das larvas. O experimento foi conduzido em blocos casualizados, sendo testados quatro regimes alimentares na larvicultura do camarão M. rosenbergii, com quatro repetições por tratamento. Nos regimes alimentares, realizaram-se substituições progressivas de náuplios de Artemia sp. (nas) pelo rotífero Brachionus plicatilis (rots) e testaram-se os seguintes tratamentos: 100% B. plicatilis (30 rots/mL) (T1); 100% Artemia sp. (5 nas/mL) (T2), 60% Artemia sp. (3 nas/mL) + 40% B. plicatilis (12 rots/mL) (T3) e 40% Artemia sp. (2 nas/mL) + 60% B. plicatilis (18 rots/mL) (T4), adicionando-se a estes tratamentos ração úmida. Os resultados da sobrevivência final em pós-larvas foram analisados pelo teste do X² e demonstraram não haver diferenças significativas do tratamento T2 (68,36%) sobre os tratamentos T3 (68,76%) e T4 (64,60%). O tratamento T1 (100% B. plicatilis) apresentou mortalidade total no 14º dia do experimento. O peso seco médio das pós-larvas foi analisado estatisticamente pela ANOVA, não apresentando diferenças significativas entre os valores de 3,29 mg (T2), 3,08 mg (T3) e 3,38 mg (T4). A taxa de mortalidade baseada no número de larvas encontradas mortas diariamente, em relação ao número de larvas estocadas inicialmente, foi maior para todos os tratamentos nos primeiros 15 dias do experimento. Portanto, os resultados demonstraram que a substituição total de rotíferos enriquecidos e congelados acarretou a mortalidade total das larvas, mas a substituição parcial de 40% e 60% dos náuplios de Artemia sp. pelo B. plicatilis foi viável, não apresentando prejuízos significativos em termos de sobrevivência e peso seco das pós-larvas.

Resumo em Inglês:

This work was carried out to identify the replacement of the nauplii Artemia sp. for the enriched and frozen rotifer (Brachionus plicatilis O.F. Müller, 1786) on the larval development and survival of the freshwater prawn M. rosenbergii. The experiment was developed according to the following treatments: 100% B. plicatilis (30 rots/ mL) (T1); 100% Artemia sp. (5 nas/ mL) (T2), 60% Artemia sp. (3 nas/ mL) + 40% B. plicatilis (12 rots/ mL) (T3) e 40% Artemia sp. (2 nas/ mL) + 60% B. plicatilis (18 rots/ mL) (T4). Humid ration was added to all treatments. The results of the final survival in post-larvae were analyzed by the X² test and demonstrated no significant differences from treatment T2 (68.36%) to T3 and T4: 68.76% and 64.60%, respectively. T1 treatment (100% B. plicatilis) presented total mortality at 14th day of the experiment. Average dry weight of the pos-larvae was analyzed statistically by ANOVA and showed no significant differences in values: 3.29 mg (T2), 3.08 mg (T3) and 3.38 mg (T4). No significant differences among treatments T2, T3 and T4 were observed. The best mortality rate was observed from 1 to 15 day of hatchery based on the number of dead larval stored in the daily material siphoned. Therefore, these results suggest that the total substitution of the enriched and frozen rotifer is not recommended due to a total mortality of larvae, whereas the partial replacement of 40% and 60% of the Artemia sp nauplii by the enriched and frozen rotifer is possible, with no significant damages to survival and post-larval growth.

Resumo em Português:

O desempenho das larvas de Macrobrachium rosenbergii submetidas a quatro diferentes regimes alimentares foi verificado utilizando a observação diária dos subestádios larvais e as primeiras metamorfoses. As larvas foram estocadas em densidade de aproximadamente 100 larvas.l-1, em 16 tanques retangulares, com capacidade de 33 litros. O experimento foi dividido em quatro unidades experimentais (blocos), nos quais foram testados quatro regimes alimentares na larvicultura em circuito aberto, com quatro repetições por tratamento. Os regimes alimentares substituindo progressivamente náuplio de Artemia sp. (nas) pelo rotífero Brachionus plicatilis (rots) foram os seguintes tratamentos: 100% Brachionus plicatilis (30 rots/mL) (T1); 100% Artemia (5 nas/ mL) (T2), 60% Artemia (3 nas/mL) + 40% Brachionus plicatilis (12 rots/ mL) (T3) e 40% Artemia (2 nas/mL) + 60% Brachionus plicatilis (18 rots/ mL) (T4), sendo adicionada a estes tratamentos ração úmida. Os resultados da mudança dos subestádios larvais demonstraram que não houve diferença significativa entre os tratamentos T2, T3 e T4. No tratamento T1 (100% Brachionus plicatilis) houve mortalidade total no 14º dia do experimento. O efeito da ocorrência das primeiras metamorfoses para pós-larvas, ocorreu ao 27º dia nos tratamentos T2, T3 e T4. Conseqüentemente, o ciclo de larvicultura até a metamorfose de 90% para pós-larva (PL1) foi o mesmo nos tratamentos (35 dias). Portanto, a utilização do rotífero enriquecido e congelado no regime alimentar das larvas permitiu desempenho satisfatório em termos de desenvolvimento larval de M. rosenbergii até a passagem para o estádio de pós-larva.

Resumo em Inglês:

The feeding is one of the most important factors to larval development and the sucess of the commercial cultivation of decapod crustacean larvae depends on the efficient and economic utilization of the available food. The performance of Macrobrachium rosenbergii larva submitted to four different feeding systems was tested by using the daily observation of the larval substages and the first metamorphoses. The larvae were stocked in a density of approximately 100 larvas.l-1, in 16 tanks, with 33 liters capacity. The experiment was divided in four experimental units (blocks). Four feeding systems were tested in the hatchering in an open circuit, with four replicates for treatment. The feeding systems in which progressive substitutions of the nauplii of Artemia sp. (nas) were accomplished, for the rotifer Brachionus plicatilis (rots), the following treatments were tested: 100% Brachionus plicatilis (30 rots/mL) (T1); 100% Artemia (5 nas/mL) (T2), 60% Artemia (3 nas / mL) + 40% Brachionus plicatilis (12 rots/mL) (T3) and 40% Artemia (2 nas/mL) + 60% Brachionus plicatilis (18 rots/mL) (T4), Humid ration was added to all treatments. The results of the change of the larval stage demonstrated that there was not significant difference among the treatments T2, T3 and T4. The treatment T1 (100% Brachionus plicatilis) had total mortality in the 14th day of the experiment. The effect of the occurrence of the first metamorphoses for post-larvae, ocurred at 27th day in the treatments T2, T3 and T4. Consequently, the hatchering cycle to the metamorphosis of 90% for post-larvae (PL1), was the same in the respective treatments (35 days). Therefore, the use of the enriched rotifer and frozen in the feeding systems of the larvae allowed a satisfactory performance in terms of larval development of M. rosenbergii until the passage for the post-larvae stage.

Resumo em Português:

Foram realizados dois experimentos com o objetivo de avaliar o valor nutritivo de dietas à base de silagens de milho ou de girassol e o desempenho de ovinos alimentados com estas dietas acrescidas de níveis crescentes de concentrado comercial (20, 40 e 60%). Para avaliação do valor nutritivo e dos coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes, utilizou-se delineamento em esquema fatorial (2x3), duas silagens e três proporções de ração comercial, com três ovinos por tratamento. Para avaliação do desempenho de cordeiros, o ensaio foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 2x3 (duas silagens e três proporções de ração comercial), com cinco cordeiros por tratamento. Os coeficientes de digestibilidade aparente de MS, MO, FB, ENN, FDN, FDA e de celulose foram menores para as dietas à base de silagem de girassol. As dietas com silagem de milho apresentaram maiores valores de ingestão diária de matéria seca (709,5 x 609,7 g) e ganho diário de peso vivo (181,8 x 108,2 g) e menores de conversão alimentar (3,82 x 5,35 kg de MS/kg de ganho de PV) que as de girassol. As dietas à base de silagem de girassol apresentaram valor nutritivo inferior às de silagem de milho, o que acarretou pior desempenho dos cordeiros. Os animais alimentados com dietas à base de silagem de girassol necessitam de maior quantidade de ração concentrada para obterem desempenho similar aos alimentados com silagem de milho.

Resumo em Inglês:

Two experiments were conduct to evaluate the effect of dietary nutritive value and performance of sheep fed corn- or sunflower silage-based diet with increasing concentrate proportion (20, 40 and 60%). A factorial design (2x3) was used to evaluate nutritive value and digestibility coefficient of two silages with three concentrate levels and three sheep for each treatment. For lamb performance, a randomized block design in a factorial arrangement (2x3) was used to evaluate lamb performance, with five Suffolk lambs/treatment. Apparent digestibility coefficients of DM, OM, CF, NFE, NDF, ADF and cellulose were smaller for sunflower than for corn silage. Corn silage-based diets showed higher values of daily dry matter intake (709.5 x 609.7 g), daily live weight gains (181.8 x 108.2 g) and lower values of feed:gain ratio (3.82 x 5.53 kg DM/kg LW gain) than sunflower silage-based diets. Sunflower silage-based diets showed lower nutritive values than corn silage-based and smaller lamb performance. Lambs fed sunflower silage-based diets need more concentrate ration to obtain performance similar to those fed corn silage-based diets.

Resumo em Português:

Objetivou-se, com este experimento, avaliar a massa de forragem (MF), massa de lâmina verde (MLV), massa de colmo + bainha verde (MCV), massa de material morto (MMM), massa de forragem verde (MFV), relação folha/colmo (F/C), taxa de acúmulo de massa seca (TAMS), acúmulo de massa de forragem (AMF), índice de área foliar (IAF), porcentagem de solo descoberto (SD) e porcentagem de solo coberto com liteira (SCL) em pastagem de capim-Tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia-1) manejada em quatro alturas do dossel forrageiro (20, 40, 60 e 80 cm). O método de pastejo utilizado foi o de lotação contínua e taxa de lotação variável, com novilhos da raça Nelore com peso médio de 340 kg. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado com duas repetições e realizaram-se cinco avaliações. MLV, MCV, MMM, MFV, MF, IAF, TAMS e AMF aumentaram com o avanço da altura do dossel, sendo que a porcentagem de SD, SCL e material morto diminui em pastos mais altos. O manejo do capim-Tanzânia nas alturas de 40 e 60 cm, apresentou as melhores respostas de composição morfológica, garantindo boa oferta de folhas, de cobertura do solo e taxa de acúmulo de massa seca. As alturas de 20 e 80 cm não devem ser recomendadas para o manejo do capim-Tanzânia quando o objetivo for produção com qualidade e quantidade.

Resumo em Inglês:

This experiment was conducted out to evaluate the forage mass (FM), green leaf lamina mass (GLLM), green stem + leaf sheath mass (GSSM), mass of dead material (MDM), green forage mass (GMF), total forage mass (TFM), leaf/stem ratio (L/S), dry matter accumulation rate (DMAR), leaf area index (LAI), % of bare soil (BS) and litter cover percentage (LCP) in Tanzaniagrass pasture (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzania-1) managed at four different sward heights (20, 40, 60 and 80 cm). The grazing method was the continuous stocking with variable stocking rate, and the grazing animals were Nellore steers with average weight of 340 kg. The completely randomized design was used with two replications and five evaluation periods were performed. The GLLM, GSSM, MDM, GMF, FM, LAI, DMAR, and TFM increased by increasing of the pasture height, the percentage of NCS, SCWL and dead material decreased with the pasture height. Tanzaniagrass management, based on the pasture height from 40 to 60 cmshowed good morphologic composition and high leaves availability for grazing, good ground cover and dry matter accumulation rate, while the heights of 20 and 80 cm shall not be recommended for the Tanzania grass management when the objective is high production of forage quality.

Resumo em Português:

Avaliaram-se as concentrações de proteína bruta (PB), de fibra em detergente neutro (FDN), de fibra em detergente ácido (FDA), de fósforo (P), de potássio (K), de cálcio (Ca) e de magnésio (Mg) e a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) nas frações lâminas foliares e colmos + bainhas em pastagem de capim-Tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia-1) manejada em quatro alturas de dossel forrageiro (20, 40, 60 e 80 cm). O método de pastejo foi o de lotação contínua, com taxa de lotação variável, e os animais utilizados foram novilhos da raça Nelore, com peso médio de 340 kg. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado com duas repetições, sendo realizadas cinco avaliações no período (112 dias). O aumento na altura do dossel promoveu redução nas concentrações de PB, Ca, P, Mg e DIVMS e elevação nas concentrações de FDN, FDA e K para as frações lâmina foliar e colmo + bainha. As lâminas foliares apresentaram melhor composição química que colmos + bainhas em todas as alturas de dossel e em todos os períodos de avaliação. A altura de dossel de 40 a 50 cm propiciou boa composição química e DIVMS.

Resumo em Inglês:

Crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), phosphorus (P), potassium (K), calcium (Ca), magnesium (Mg) and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) contents were assessed in the leaf blade and stem + leaf sheath fractions of Tanzaniagrass (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzania-1) managed at four sward heights (20, 40, 50 and 65 cm). The grazing method was the continuous stocking and variable stocking rate, and used Nelore steers with an average weight of 340 kg. The completely randomized experimental design was used with two replications, and five evaluations were performed during a period of 112 days. The CP, IVDMD, Ca, P and Mg contents decreased while NDF, ADF and K concentrations increased in the leaf blade and stem + leaf sheath fraction in response to grazing height as well as period of evaluation. Leaf blades exibited higher quality than stem + leaf sheath regardless of grazing height and evaluation time. Tanzaniagrass grazed to 40 and 50 cm presents good chemical composition and IVDMD.

Resumo em Português:

Gliricídia, uma leguminosa arbórea utilizada no sombreamento de cacaueiros e na produção de forragem, é comumente empregada como cerca viva, madeira e lenha e pode ser multiplicada por sementes e por frações do caule ou de estacas. Conduziu-se este estudo na Escola de Agronomia da UFBA, em Cruz das Almas - Bahia, com o objetivo de avaliar métodos de plantio por estaquia, a fim de se identificar aquele de maior índice de pegamento das estacas, maior produção de forragem e menor custo de implantação. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram os seguintes: 1) estacas de 1 m de comprimento plantadas verticalmente em covas; 2) estacas de 0,5 m de comprimento plantadas verticalmente em covas; 3) estacas de 0,25 m de comprimento plantadas verticalmente em covas; 4) estacas de 1 m de comprimento plantadas horizontalmente dentro do sulco; 5) estacas de 0,5 m de comprimento plantadas horizontalmente dentro sulco. As estacas de 1,0 m de comprimento plantadas verticalmente dentro de covas (método 1) ou horizontalmente dentro de sulcos (método 4), após 14 dias de colhidas, são os métodos mais recomendáveis por apresentarem menores custos na preparação das estacas e operações de plantio, proporcionando melhores lucros por hectare quando consideradas as receitas das produções de matéria seca.

Resumo em Inglês:

Gliricidia sepium has been used as shade tree in cocoa plantations, living fences, wood, fuel wood and livestock forage. It can be grown from seeds and from cuttings or stakes. This experiment was carried out to evaluate five grown methods from Gliricidia cuttings in other to identify the one showing highest stake sprouting indexes, forage production and least implantation costs. The experiment was in a randomized block design with five treatments and five replications. The treatments were the followings: 1) stakes with 1m in length placed vertically in pits; 2) stakes with .5 m in length placed vertically in pits; 3) stakes with .25 m in length placed vertically in pits; 4) stakes with 1 m in length placed horizontally in furrows; 5) stakes with .5 m in length placed horizontally in furrows. Stakes with 1m in length placed vertically in pits (method 1) or placed horizontally in furrows (method 4), after 14 days from harvesting, are the most recommended methods since they showed the least costs in expending time to prepare the cutting stakes and for planting operations, providing better profits per hectare, when the incomes from dry matter productions are taken into consideration.

Resumo em Português:

Foram avaliadas características agronômicas, fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e carboidratos solúveis e estruturais de cinco híbridos de sorgo forrageiro (AG-2002, AG-2005E, AGX-202, AGX-213 e AGX-215), cultivados sob quatro níveis de adubação NPK. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial 5 x 4, com quatro repetições. As médias dos fatores qualitativos foram comparadas pelo teste de Tukey a 5 e 1% de probabilidade. Os híbridos avaliados apresentaram diferentes proporções de colmos (29,01 a 53,38%), de folhas (16,70 a 22,64%) e de panículas (29,91 a 52,43%), sendo colmos e panículas fortemente correlacionadas com altura, 0,79** e -0,82**, respectivamente. O teor de matéria seca (MS) da planta inteira foi fortemente influenciado pelas proporções de colmos e panículas, tendo as panículas apresentado os maiores teores de MS (48,79 a 56,80%) e colmos as menores (18,86 a 22,54%). O aumento nos níveis de adubação proporcionou acréscimo na produção de panículas, que refletiu na diminuição da relação colmo + folha/panícula, no acréscimo da proporção de panículas e no teor de MS da planta inteira. Os teores de carboidratos solúveis totais, com base na matéria seca, variaram entre os híbridos avaliados (12,24 a 19,80%) e apresentaram aumento com a elevação dos níveis de adubação. Os híbridos avaliados apresentaram diferenças significativas entre os teores de fibra em detergente neutro (57,38 a 62,30%), fibra em detergente ácido (25,29 a 31,56%), hemicelulose (28,56 a 33,87%), celulose (19,20 a 24,34%) e lignina (6,04 a 6,51%). O avanço nos níveis de adubação resultou em queda nos teores de FDN e hemicelulose.

Resumo em Inglês:

The agronomic characteristics, neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and total soluble and structural carbohydrates contents of five hybrid sorghum (AG-2002, AG-2005E, AGX-212, AGX-213 e AGX-215), cultivated under different fertilization levels, were evaluated. A randomized blocks design, in a 5 x 4 factorial scheme, with four replicates, was used. The qualitative factors means were analyzed by means of Tukey test at 5 and 1% of probability. The evaluated hybrids showed different proportions of stem (29.01 to 53.38%), leaves (16.70 to 22.64%) and panicle (29.91 to 52.43%), where stem and panicle were highly correlated with height, 0.79** and -0,82**, respectively. Dry matter content of whole plant was strongly affected by stem and panicle proportion, where the panicle showed higher DM contents (48.79 to 56,80%) and stem, the smaller (18.86 to 22.54%). The increase in the fertilization levels provided increment in the panicle production, that decreased stem+leaves/panicle proportions and increased panicle proportion and DM content of whole plant. The total soluble carbohydrates contents, in dry matter basis, varied among evaluated hybrids (12.24 to 19.80%) and increased as the fertilization levels increased. The evaluated hybrids showed significant differences among the NDF (57.38 to 62.30), ADF (25.29 to 31.56%), hemicellulose (28.56 to 33.87%), cellulose (19.20 to 24.34%) and lignin (6.04 a 6.51%) contents. The NDF and hemicellulose contents decreased as the fertilization levels increased.

Resumo em Português:

Marandu, submetida a doses de nitrogênio (N) na solução nutritiva (28, 112, 210, 294 e 378 mg/L, na proporção constante de 70%:30% entre N-NO3- e N-NH4+), em diferentes idades de crescimento (21, 28, 35, 42, 49 e 56 dias após a emergência). O experimento foi conduzido em casa-de-vegetação, em solução nutritiva, e utilizando sílica como substrato. O delineamento experimental foi o de blocos completos ao acaso, com quatro repetições, em arranjo fatorial 5x6. As doses de N e as idades de crescimento interagiram significativamente em todos os atributos de crescimento do capim-marandu, com exceção da taxa de assimilação líquida (TAL). Constatou-se valor máximo para a taxa de crescimento relativo (TCR) e taxa de crescimento absoluto (TCA), respectivamente, de 0,25 g/g.dia à idade de 28 dias, com o N na solução em 378 mg/L e 3,68 g/dia, aos 56 dias de crescimento, com a dose de N de 378 mg/L. Aos 21 dias de crescimento, verificaram-se valores máximos de 2,16 dm²/g para a razão de área foliar (RAF), com a mais alta dose de N, 0,48 g/g para a razão de massa foliar (RMF), com N na dose de 294 mg/L e de 5,14 dm²/g para a área foliar específica (AFE), com o suprimento de N na solução em 378 mg/L.

Resumo em Inglês:

This research was conducted with the objective of determining growth of Brachiaria brizantha (A. Rich.) Stapf. cv. Marandu under nitrogen (N) rates (28, 112, 210, 294 and 378 mg/L, where N-NO3- : N-NH4+ of 70%:30% proportion was kept constant) and growth ages (21, 28, 35, 42, 49 and 56 days after seedling emergence). The experiment was carried out in greenhouse conditions, with nutrient solution and using ground quartz as substrate. The experimental design used was a complete randomized block design, with treatments arranged in a 5x6 factorial, with four replications. Nitrogen rates and growth ages interaction was significant for all growth attributes of Marandugrass, except for the mean net assimilation rate (NAR). The results showed that the maximum values for the relative growth rate (RGR) and absolute growth rate (AGR) were 0.25 g/g.day and that was observed at 28 days with N rate at 378 mg/L, and 3.68 g/day at 56 days associated to N rate at 378 mg/L, respectively. At 21 days of growth, occurred maximum values of 2.16 dm²/g at the highest N rate for leaf area ratio (LAR), of 0.48 g/g with N rate at 294 mg/L for leaf weight ratio (LWR), and of 5.14 dm²/g for specific leaf area (SLA) at N rate of 378 mg/L.

Resumo em Português:

O experimento foi realizado em casa de vegetação do Departamento de Zootecnia da UFRPE, com o objetivo de avaliar o efeito da adubação e de nematicida na composição da palma forrageira cv. gigante, com sintoma de amarelecimento. Para o plantio utilizaram-se cladódios de cor amarela de palma (Opuntia ficus indica, Mill. Cv. Gigante) provenientes da Estação Experimental de Caruaru - IPA, onde foi observado o amarelecimento das plantas. Os tratamentos constaram da presença e ausência de macronutrientes, micronutrientes e de nematicida, em delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. Não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos para teores de matéria seca, de K, de Ca e de Mg. Para teores de N, de P e de S, a análise de variância revelou diferença significativa. A média geral para teores de MS, N, P, K, Ca, Mg e S foi de 7,29; 1,19; 0,17; 3,31; 1,84; 0,59 e 0,17%, respectivamente. A adição de micronutrientes e de nematicida não influenciou os resultados obtidos para teores de N, P, K, Ca, Mg e S. Os teores de nitrogênio, fósforo e potássio foram superiores nos cladódios mais jovens da planta. Os nutrientes nitrogênio, fósforo e enxofre foram os únicos que influenciaram a composição química.

Resumo em Inglês:

This experiment was carried out in a greenhouse at the Animal Science Department/UFRPE and aimed to evaluate the fertilization and nematicide effects on the chemical composition of cactus forage cv. "Gigante" suffering chlorotic symptoms. Chlorotic cladodes of Cactus forage cv. "Gigante" were used as planting material and they were collected at the Caruaru Experimental Station/IPA in the same location where those symptoms were previously observed. The treatments tested the presence or absence of macronutrients, micronutrients, and nematicide. A completely randomized block design was used and the treatments were replicated four times. No significant differences were found for dry matter, K, Ca, and Mg concentration. Significant differences were observed for N, P, and S concentrations. The mean values for DM, N, P, K, Ca, Mg, and S were 7.29, 1.19, 0.17, 3.31, 1.84, 0.59, and 0.17%, respectively. Micronutrients and nematicide addition did not alter the N, P, K, Ca, Mg, and S concentrations. Younger cladodes presented higher concentration of N, P, and K. Chemical composition was affected only by N, P, and S.

Resumo em Português:

O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar a resposta produtiva de uma pastagem degradada de Brachiaria humidicola (Rendle) Schweickt sob diferentes métodos de recuperação. O delineamento experimental foi blocos ao acaso com confundimento e em parcelas subdivididas, sendo a parcela principal representada pela combinação dos manejos com os níveis de adubação e as subparcelas pelos períodos de diferimento. Os tratamentos experimentais foram constituídos de quatro manejos de recuperação (sem preparo do solo, gradagem, gradagem + milho, plantio direto do milho), dois níveis de nitrogênio (0 e 100 kg de N/ha), dois níveis de fósforo (0 e 100 kg de P2O5/ha) e diferentes períodos de diferimento (113, 156, 200 e 240 dias), perfazendo 64 tratamentos, com três repetições. Houve interação entre sistemas de manejo e a adubação fosfatada, sendo obtidos acúmulo de matéria seca (AMS) médios de 7,52; 1,68; 1,10 e 4,43 t/ha de B. humidicola, para o sistema sem preparo do solo, gradagem, gradagem + milho e plantio direto do milho, respectivamente. O maior período de diferimento elevou AMS, altura de planta, a participação da braquiária no AMS e diminuiu a participação de outras espécies (%) no AMS e a área de solo descoberto (%). Pastagens de B. humidicola em início de degradação cultivada em solo com baixa disponibilidade de fósforo podem ser recuperadas com um período de descanso associado à adubação fosfatada.

Resumo em Inglês:

The experiment was performed to evaluate the productive response of a degraded B. humidicola pasture to different pasture recovery methods. It was used a split-plot within a confounded randomized block design. The main plot was represented by the combination among managements and fertilization levels and the sub-plot by the deferred periods. The experimental treatments were four recovery managements (no-tillage, harrowing, harrowing + corn as a companion crop, no-tillage + corn as a companion crop), two levels of nitrogen (0 and 100 kg/ha of N), two levels of phosphorus (0 and 100 kg/ha of P2O5) and, different periods of deferment (113, 156, 200 and 240 days), totalizing 64 treatments with three replications each one. It was found a significant interaction between recovery managements and P fertilization. The average dry matter accumulation (DMA) was 7.52; 1.68; 1.10 and 4.43 t/ha of B. humidicola for no-tillage, harrowing, harrowing + corn as a companion crop, no-tillage + corn as a companion crop, respectively. The highest deferment period increased DMA, plant heigth and B. humidicola participation in the botanical composition, as well reducing percentage of other species in the DMA and percentage of uncovered soil. Brachiaria humidicola pastures at the initial degradation stage, grown in low available phosphorus soils, may be recovered using a deferment period associated to a phosphorus fertilization.

Resumo em Português:

Este experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o valor nutritivo da Brachiaria humidicola (Rendle) Schweickt sob diferentes métodos de recuperação. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com confundimento e em parcelas subdivididas, sendo a parcela principal representada pela combinação dos manejos com os níveis de adubação e as subparcelas, pelos períodos de diferimento. Os tratamentos experimentais foram constituídos de quatro manejos de pastagem (sem preparo do solo, gradagem, gradagem + milho, plantio direto do milho), dois níveis de nitrogênio (0 e 100 kg de N/ha), dois níveis de fósforo (0 e 100 kg de P2O5/ha) e diferentes períodos de diferimento (113, 156, 200 e 240 dias), perfazendo 64 tratamentos, com três repetições. Foram avaliados teor de proteína bruta (PB), de fibra em detergente neutro (FDN), de fibra em detergente ácido (FDA), de fósforo (P) e de digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). Houve interação significativa entre sistemas de manejo e adubação fosfatada para os parâmetros FDN, FDA e P da braquiária. Foram obtidos valores de 40,36 e 61,92%; 43,89 e 56,58%; 44,52 e 31,35%; 46,25 e 30,07% para FDA e DIVMS da B. humidicola, para 113, 156, 200 e 240 dias de diferimento, respectivamente.

Resumo em Inglês:

The research was carried out to evaluate qualitative aspects of a B. humidicola degraded pasture managed under different recovery methods in Bezerros-PE. A confounded split-plot randomized block design was used. The main plot was formed by the factorial arrangement between managements and fertilization levels. The splitplot model consisted of the different deferment periods. The factors were represented by four recovery managements (no-tillage, arrowing, arrowing + corn, no-tillage + corn), two N levels (0 and 100 kg/ha of N), two P levels (0 and 100 kg/ha of P2O5) and four deferment periods (113, 156, 200 and 240 days), with three replications. CP, NDF, ADF, P, ashes contents and IVDMD were determined. Significant interaction among management systems and P fertilization was observed when NDF, ADF and P concentration of braquiária were evaluated. B. humidicola deffered for 113, 156, 200 and 240 days showed the following ADF and IVDMD values, respectively: 40.36 and 61.92%; 43.89 and 56.58%; 44.52 and 31.35%; 46.25 and 30.07%.

Resumo em Português:

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o comportamento do coeficiente de endogamia e do limite de seleção considerando população-base selecionada. Utilizou-se o programa GENESYS para a simulação do genoma constituído de uma única característica quantitativa com valor de herdabilidade igual a 0,40, população-base, população inicial e populações sob seleção. Foram consideradas três gerações distintas como gerações bases, gerações zero (G0PB), três (G3PB) e sete (G7PB). As populações foram selecionadas a partir dos valores genéticos obtidos pelo melhor preditor linear não-viesado (BLUP) e com base no desempenho individual, sendo considerados: a) dois tamanhos efetivos de população (Ne1 = 38,09 e Ne2 = 88,88) e b) dois sistemas de acasalamentos dos reprodutores selecionados (reprodutores acasalados aleatoriamente - RAA e exclusão de irmãos completos - EIC). Os parâmetros avaliados foram: coeficiente médio de endogamia, percentagem de locos fixados favoravelmente e limite de seleção. A não-utilização da população-base verdadeira (G0PB) subestimou os coeficientes de endogamia. As populações que utilizaram as gerações três e sete como base apresentaram as mesmas taxas de fixação de alelos favoráveis e os mesmos valores do limite de seleção das populações que consideraram a G0PB.

Resumo em Inglês:

Objective was to evaluate the behavior average inbreeding coefficient associated to the selection limit considering selected population as base population. GENESYS program was used for simulation of the genome (one trait of h² = 0.40), base population, initial population and populations under selection. Three different generations were considered as base generations, zero (G0PB), three (G3PB) and seven (G7PB). Populations were selected based on best linear unbiased predictor (BLUP) and on individual phenotype in which were considered: a) two effective population sizes (Ne1 = 38.09 and Ne2 = 88.88) and b) two mating systems (random mating - RAA and exclusion of full sibs - EIC). Evaluated parameters were: average inbreeding coefficient, fixation of favorable alleles and selection limit. Selected populations considered as true base population resulted in underestimated inbreeding coefficient. Populations that used generations three and seven as true base population presented the same rates of fixation of favorable alleles and the same values for selection limit as those of populations that considered G0PB.

Resumo em Português:

Objetivou-se avaliar os efeitos da criopreservação pelo método convencional em ovócitos imaturos e maturados in vitro. Utilizou-se ovócitos provenientes de ovários de vacas abatidas em matadouro, distribuídos em seis tratamentos: ovócitos não-congelados originados de células do cumulus oophorus (T1) e desnudados (T2) submetidos à MIV, FIV e CIV; ovócitos imaturos, originados de células do cumulus oophorus (T3) e desnudados (T4), congelados, reidratados, e ovócitos considerados normais, submetidos à MIV, FIV e CIV; ovócitos MIV, providos de células do cumulus oophorus (T5) e desnudados (T6), congelados, reidratados e submetidos à FIV e CIV. A congelação dos ovócitos foi realizada em soluções contendo 0,6; 1,2 e 1,8 mol L-1 de Etileno Glicol (EG) durante cinco minutos cada etapa. A descongelação foi realizada em banho-maria a 30 ºC por 20 segundos e, posteriormente, foram reidratados em três etapas (0,9 mol L-1 de EG + 0,3 mol L-1 de sacarose; 0,3 mol L-1 de sacarose, e sem EG e sem sacarose) de seis minutos. A principal alteração ultra-estrutural verificada nos ovócitos maturados in vitro e congelados foi a liberação prematura dos grânulos corticais e, tanto nos maturados quanto nos imaturos congelados, verificou-se vacuolização e redução das cristas mitocondriais. A taxa de maturação foi de 82,5; 75,4; 9,2 e 5,8%, para ovócitos do T1, T2, T3 e T4, respectivamente. As taxas de fecundação foram de 56,2; 0,0; 38,7; 8,6; 63,6 e 16,7% e de clivagem de 36,3; 7,9; 0,4; 0,0; 0,0 e 0,0%, para ovócitos do T1, T2, T3, T4, T5 e T6, respectivamente. Somente os ovócitos do T1 apresentaram desenvolvimento para mórulas e blastocistos (34,5%). Estes resultados indicam que as técnicas de congelação adotadas comprometeram a viabilidade do ovócito.

Resumo em Inglês:

The objective of this study was to evaluate the cryopreservation of in vitro mature or immature oocytes by conventional method. The experiment was conducted using oocytes of cows' ovaries from slaughterhouse, distributed into six treatments: unfrozen oocytes with the cumulus oophorus cells (T1) and naked (T2) which were submitted to the process of MIV, FIV and CIV; immature oocytes, with the cumulus oophorus cells (T3) and naked (T4), which were submitted to the cryopreservation, unfrozen and the MIV, FIV and CIV; oocytes with the cumulus oophorus cells (T5) and naked (T6), which were submitted to in vitro maturation, cryopreservation, and FIV and CIV. The oocytes were frozen by the conventional methods, dehydrated by the immersion in three solutions with 0.6; 1.2 and 1.8 mol L-1 of Ethylene Glycol (EG) during 5 minutes each phase. The thawing phase was done by the immersion in water-bath at 30 ºC during 20 seconds, and so, the oocytes were re-hydrated in three phases (0.9 mol L-1 EG + 0.3 mol L-1 of sacarose; 0.3 L-1 of sacarose without EG and sacarose) for six minutes each one. The mainly ultrastructural changes in cryopreserved matured oocytes were prematurely released of cortical granules. However, the frozen immature and mature oocytes showed vacuolization and disappearance of cristae mitochondrial. The frozen immature oocytes showed the maturation rate of 82.5, 75.4, 9.2 and 5.8% for T1, T2, T3 and T4, respectively. The fecundation rate were 56.2, 0.0, 38.7, 8.6, 63.6 and 16.7% and from the cleavage were 36.3, 7.9, 0.4, 0.0, 0.0 and 0.0% for T1, T2, T3, T4, T5 and T6, respectively. Morula and blastocyst were observed only for unfrozen and naked oocytes (T1) (34.5%). These results showed that the frozen protocols affect the viability of the oocytes.

Resumo em Português:

Visando estabelecer as medidas que melhor definem a quantidade de tecidos da carcaça de suínos, foram utilizados dados de rendimento de carne (RCARNE), rendimento de gordura (RGORD), rendimento de carcaça (RC), comprimento de carcaça pelo Método Brasileiro de Classificação de Carcaça (CCMB), comprimento de carcaça pelo Método Americano de Classificação de Carcaça (CCMA), espessura média de toucinho (ETM), espessura de toucinho a 4 cm da linha dorsal (P1), espessura de toucinho a 6,5 cm da linha dorsal (P2), espessura de toucinho a 8 cm da linha dorsal (P3), área de olho de lombo (AOL), relação carne:gordura (RCG) e rendimento de pernil (RP), obtidos em 664 suínos Large White. Inicialmente, procurando elucidar qual a importância e possíveis estruturas de relação existentes entre as variáveis, utilizou-se a análise multivariada de agrupamento (cluster analysis) e, em seguida, adotou-se o modelo de regressão linear múltipla, sendo as análises executadas por intermédio do SAS. Numa primeira fase, estimou-se o coeficiente de determinação parcial (Tipo II) de cada variável e, em uma segunda fase, adotou-se o procedimento de seleção de equações ajustadas denominado "Backward". Com exceção do RC, todas as medidas de carcaça avaliadas apresentaram correlação significativa com RCARNE e RGORD. As medidas ETM, P1, P2, P3 e RCG foram inversamente correlacionadas com RCARNE e diretamente correlacionadas com RGORD. Observou-se o contrário para as medidas CCMB, CCMA, AOL e RP. Na avaliação da qualidade da carcaça, para rendimento de carne são suficientes apenas as medidas ETM, AOL, RCG e RP, enquanto, para rendimento de gordura, além destas é necessária a mensuração da P1. As medidas de área de olho de lombo e espessura de toucinho, conforme propostas pelo MBCC mostraram-se como sendo as que melhor avaliam a quantidade de carne e gordura na carcaça.

Resumo em Inglês:

To establish the measures that best define the quality of the carcass of swine, data of lean meat yield (MY), fat yield (FY), dressing percentage (DP), carcass length for the Brazilian Method of Carcass Classification (CLBM), carcass length for the American Method of Carcass Classification (CLAM), average backfat thickness (ABT), backfat thickness 4 cm from the dorsal mid-line (P1), backfat thickness 6.5 cm from the dorsal mid-line (P2), backfat thickness 8 cm from the dorsal mid-line (P3), loin eye area (LEA), lean:fat ratio (LFR) and ham yield (HY) were used, obtained in 664 Large White swine. Initially, in order to make clear the importance and possible relations structures among variables, the cluster analysis was used. Afterwards, the multiple regression linear model was used, using the SAS package. Firstly, it was estimated the partial correlation (Type II) of each trait to evaluate the importance of the quality variables of the carcass. Secondly, a procedure of adjusting equation selection named Backward was used. It was verified that, except for DP, all the measures of carcass classification evaluated presented correlation with MY and FY. The measures ABT, P1, P2, P3 and LFT were inversely correlated with MY and directly correlated with FY. The opposite was observed for the measures CLBM, CLAM, LEA and HY. ABT, AOL, RCG and RP are just enough to evaluate the quality of the carcass in terms of lean meat yield, and, in terms of FY, besides these measured previous it's necessary the evaluation of P1. The measures of loin eye area and average backfat thickness, as proposed by MBCC, shown as being what best evaluates the amount of meat and fat in the carcass.

Resumo em Português:

Neste estudo, após a edição dos dados, foram utilizadas 87.372 informações de escores visuais de conformação (C), precocidade (P) e musculatura (M) à desmama de animais Nelore, provenientes de rebanhos comerciais. Os objetivos, neste trabalho, foram estudar os efeitos da idade da vaca ao parto (IDV), data Juliana de nascimento (DJN) e idade à desmama (ID) sobre C, P e M e estimar os fatores de correção para os mesmos. Os modelos utilizados incluíram os efeitos fixos de grupo contemporâneo (rebanho, retiro, ano e mês de nascimento, sexo e grupo de manejo ao nascimento e à desmama) e, como covariáveis, os efeitos de idade da vaca (para cada sexo do bezerro), de data juliana de nascimento e da idade do bezerro à desmama. Para a idade da vaca, usou-se um polinômio segmentado quadrático-quadrático. Para a data juliana de nascimento, foi utilizado um polinômio segmentado com três segmentos quadráticos, enquanto, para a idade do bezerro à desmama, foi empregado um polinômio ordinário quadrático. Todos os efeitos considerados no modelo influenciaram significativamente os escores visuais. A simples inclusão da estação ou do mês de nascimento no grupo contemporâneo não foi suficiente para corrigir diferenças em escores decorrentes do efeito da data de nascimento. Para avaliação genética dos animais para escores visuais à desmama, os mesmos devem ser ajustados para idade da vaca ao parto, data juliana de nascimento e idade do bezerro à desmama.

Resumo em Inglês:

For this study, after editing the data, 87,372 Nelore cattle visual scores of conformation (C), precocity (P) and musculature (M) at weaning were utilized. The aim of this work were to study the effects of age of dam at calving, Julian date of birth and age of calf at weaning on conformation, precocity and musculature visual scores and to estimate adjustment factors for these effects. The model included fixed effects of contemporary group (herd, paddock, year and month of birth, sex and management group at birth and at weaning), and the effects of age of dam at calving (for each sex), Julian date of birth and age of calf at weaning as covariables. A quadratic quadratic segmented polynomial was utilized for age of dam at calving. For Julian date of birth a segmented polynomial with three quadratic segments was considered, whereas a quadratic ordinary polynomial was used for age of calf at weaning. Every effect included in the model significantly influenced the visual scores. Only including the month or season of birth in the contemporary group definition was not sufficient to adjust for differences in visual scores due to date of birth. For genetic evaluations of animals the visual scores at weaning must be adjusted for age of dam at calving, Julian date of birth and age of calf at weaning.

Resumo em Português:

A inseminação artificial (IA) em suínos é uma técnica cada vez mais utilizada na suinocultura moderna, pois propicia ao suinocultor vantagens quanto ao desempenho dos reprodutores, ao controle dos cruzamentos e à facilidade na introdução de material genético. Objetivando o aperfeiçoamento da técnica de IA, foram avaliadas a acurácia, a precisão e a robustez do Espermiodensímetro (ESPERMIO) e do Espectrofotômetro (ESPECTRO), em comparação à Câmara de Neubauer. Utilizaram-se 142 ejaculados, que revelaram concentrações espermáticas médias (em milhões de sptz/mL) e número médio de doses que poderiam ser produzidas, respectivamente, de 229,1 e 22,6; 185,0 e 18,5; 283,6 e 28,0 para a Câmara de Neubauer, o Espectrofotômetro e o Espermiodensímetro. O viés médio (acurácia) e o desvio-padrão do viés médio (precisão) do ESPECTRO, em comparação à Câmara de Neubauer, foram, respectivamente, de - 44,1 e 52,6, enquanto para o ESPERMIO foram de 54,5 e 44,8 (milhões de sptz/mL). Pode-se inferir que o ESPECTRO tende a subestimar e o ESPERMIO, a superestimar a concentração espermática, em comparação à Câmara de Neubauer. O ESPECTRO foi mais acurado e igualmente preciso que o ESPERMIO. A influência do volume de ejaculado sobre os resultados do ESPERMIO e do ESPECTRO pode ser comprovada pelos resultados de robustez para o volume do ejaculado.

Resumo em Inglês:

Artificial Insemination (AI) in swines is a rising technique that has been used during the last years at the swine production systems, because it furnish several advantages to the producers just like boar high efficiency, better breeding control and easiness in introducing foreign genetic materials. Accuracy, precision and robustness for ejaculation volume of spermdensimeter (ESPERMIO) and spectrofotometer (ESPECTRO) in relation to the Neubauer Count, designed as the standard technique, were evaluated objectifying higher performance of AI technique. A total of 142 boar ejaculation was used for spermatic concentration measurement by the techniques described above. The average spermatic concentrations (10(6) sptz/mL) and average doses number were, respectively: 229.1 and 22.6, 185.0 and 18.5, 283.6 and 28.0 for Neubauer count, Spectrofotometer and Spermdensimeter. ESPECTRO mean bias (accuracy) and bias standard deviation (precision), in relation to the Neubauer count were, respectively - 44.1 and 52.6, while ESPERMIO were 54.4 and 44.8. Through these results its possible to conclude that ESPECTRO has a tendency to subestimate and ESPERMIO to superestimate the spermatic concentration in relation to the Neubauer Count, and that the ESPECTRO was more accurate and less precise than ESPERMIO. Positive effect of ejaculation volume on accuracy and precision in both techniques (ESPERMIO and ESPECTRO) was confirmed by the robustness results.

Resumo em Português:

Foi conduzido um experimento para avaliar a utilização de subprodutos de origem animal em rações para frangos de corte, formuladas com base nas proteínas bruta e ideal no período de 43 a 49 dias de idade. Foram utilizados 600 frangos machos distribuídos em arranjo fatorial 2x2+1, com duas fontes de proteína de origem animal (farinha de vísceras de aves e farinha de sangue bovino), dois conceitos de formulação (proteínas bruta e ideal) e uma ração testemunha à base de milho e de farelo de soja, com quatro repetições cada. As características avaliadas foram ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, rendimento de carcaça, peito e porcentagem de gordura abdominal. Os melhores ganho em peso e conversão alimentar foram obtidos quando a dieta à base de milho e farelo de soja foi utilizada. As farinhas de vísceras e de sangue e os conceitos de formulação não exerceram influência sobre as características avaliadas.

Resumo em Inglês:

One experiment was conducted to study the utilization of animal by-products in broilers diets based on the concept of crude and ideal protein form 43 to 49 days of age. Sixty hundred Ross male broilers were used in a factorial arrangement 2x2+1 (two animal sources by-products - poultry viscera meal and bovine blood meal crude and ideal protein) and one basal diet (corn + soybean meal), envolving a total of five treatments with four replications of thirty broilers each. Weight gain, feed intake, feed conversion, carcass and breast yield and the abdominal fat percentage were evaluated. The best weight gain and feed conversion were obtained when birds were fed a corn and soybean meal based diet. The poultry viscera and bovine blood meals and formulation concepts did not influence on evaluated parameters.

Resumo em Português:

A pesquisa foi conduzida para avaliar o fluxo biológico do P em suínos, na fase de crescimento, alimentados com dietas à base de milho, farelo de soja, farelo de arroz desengordurado e óleo de soja, isentas de P inorgânico e suplementadas com níveis crescentes de fitase (253, 759, 1.265 e 1.748 UF/kg de dieta), e destacar o melhor nível de utilização da enzima, usando modelos matemáticos. O modelo utilizado foi determinístico e compartimental, em que o trato gastrintestinal (C1), o plasma C2, os ossos (C3) e os tecidos moles (ossos, coração, figado, rins e músculos), estudados em conjunto (C4), representaram os compartimentos. Foram utilizados dados de metabolismo e cinética do P nos tecidos, obtidos pela técnica de diluição isotópica. Os parâmetros estimados foram: absorção, retenção, P endógeno que retorna ao trato gastrintestinal, P dietético absorvido, incorporação, reabsorção, balanço de P, P proveniente do osso, dos tecidos moles e do total absorvido que retorna ao trato gastrintestinal. o modelo biomatemático utilizado mostrou-se eficiente em explicar o fluxo do fósforo no organismo de suínos em crescimento. A fitase interferiu no fluxo biológico do P do compartimento C1 para o C3 e no refluxo dos compartimentos C3 e C4 para o C1. O nível 759 UF/kg de ração disponibilizou mais eficientemente o fósforo orgânico para o metabolismo dos suínos.

Resumo em Inglês:

The study was conducted to evaluate the biological flow of P in pigs fed diets based on corn, soybean meal, defatted rice bran (DRB) and soybean oil, with increasing phytase levels (253, 759, 1265 and 1748 PU/kg of diet), using mathematics models. The model was deterministic and compartimental, in which the gastrintestinal tract (GIT) (C1), the plasma C2, the bones (C3) and the soft tissues (liver, heart, kidney and muscle) (C4) represented the compartments. Metabolism data and kinetics of P in tissues were used in the model, obtained by the isotopic dilution technique. The parameters used were: absorption, retention, endogenous P that return to the gastrintestinal tract (GIT), dietary absorbed P, accretion, reabsorption, balance of P in bone and soft tissues and P from total absorbed that returned the GIT. The biomathematical model used is adequate to explain the P flow in growing pig. The phytase enzyme interfere in biological flow of P from compartment C1 to C3 and with the output flow of P from compartment C3 and C4 to C1. The level of 759 PU of phytase in diet of growing pig availability more efficientily the organic phosphorus for the pigs metabolism.

Resumo em Português:

Foi realizado um experimento no Departamento de Zootecnia com o objetivo de determinar os melhores valores de balanço eletrolítico (BE) para pintos de corte. Utilizaram-se 2.112 pintinhos da marca comercial Ross, machos, criados em boxes de galpão de alvenaria, cama de maravalha e alimentados com duas rações basais, uma com 20 e outra com 23% de proteína bruta (PB), à base de milho e de farelo de soja, combinadas com níveis de BE de 0, 50, 100, 150, 200, 250, 300 e 350 mq/kg. Foi utilizado delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 8x2 (oito níveis de BE e dois níveis de PB), seis repetições e 22 aves por unidade experimental. Avaliaram-se o ganho de peso (GP), o consumo de ração (CR) e a conversão alimentar (CA) de pintos de corte aos 7, 14 e 21 dias de idade. Os melhores valores de BE para o CR, aos 21 dias, foram 185 (20% PB) e 194 (23% PB) mEq/kg. Entretanto, para o GP, os ótimos valores de BE obtidos foram 166 (20% PB) e 177 (23% PB) mEq/kg. Fora desses níveis de BE, houve restrição do CR e provável aumento do consumo de água. A CA não apresentou efeito significativo. Os ótimos valores de BE devem estar na faixa de 166 a 177 mEq/kg para o ótimo desempenho dos pintos de 1 a 21 dias. Foi também verificado que é possível diminuir o nível de PB das rações sem afetar o desempenho das aves, desde que haja adequada suplementação de aminoácidos essenciais, de forma a suprir o requerimento desses animais.

Resumo em Inglês:

An experiment was conducted at the Department of Animal Science of UFV to determine the best electrolyte balance (EB) for broiler chicks performance from one to 21 days of age. One day old chicks, male, Ross were reared in the floor covered with shaving woods and fed two corn-soybean meal based diet with 20 and 23% of crude protein (CP) combined with 0; 50; 100; 150; 200; 250; 300 and 350 mEq/kg of EB. The experiment was analyzed as a completely randomized design in a factorial arrangement of treatments (two CP levels and eight EB) with six replicates of 22 chicks each and 96 experimental units. Weigh gain (WG), feed intake (FI) and feed efficience (FE) were evaluates at 7, 14 and 21 days of age. The best EB estimate at 21 days for the FI were 185 (20% CP) and 194 (23% CP). However, for the WG, the best EB obtained were 166 (20% CP) and 177 (23% CP). Outside these levels of EB, restriction of FC ocurred and probable increase of water consumption. The FE was not significant. Based on the obtained data, EB should be from 166 to 177 mEq/kg for the best performance of chicks. It was also verified that it is possible to decrease the CP level without affecting the performance of the chicks if the rations were adequately supplemented by essential aminoacids in order to supply the nutritional requirement of the chicks.

Resumo em Português:

O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho de 47 novilhas de corte cruzas Bos taurus x Bos indicus até os dois anos de idade, desmamadas precocemente (DP), com idade média de 91 dias e peso mínimo de 70 kg de peso vivo, ou desmamadas à idade convencional (DC), com média de 170 dias de idade e 130,3 kg, suplementadas (Su) ou não (NSu) com suplemento comercial com 14% de proteína bruta e 75% de NDT, durante 91 dias no primeiro inverno pós-desmame. Os animais do DP e o grupo não-suplementado apresentaram menores pesos vivos até um ano de idade. A idade do desmame não influenciou a taxa de prenhez das novilhas (77,3 e 72%, para o DP e DC, respectivamente). A suplementação no primeiro inverno não influenciou o desempenho das novilhas aos dois anos de idade. O desmame precoce não afetou o desenvolvimento e a fertilidade das novilhas aos dois anos de idade, quando comparado ao desmame à idade convencional.

Resumo em Inglês:

The experiment was conducted to evaluate the performance of 47 Bos taurus x Bos indicus beef heifers until two years of age. Heifers were early weaned (EW) with average age of 91 days and minimum of 70 kg of liveweight or weaned at conventional age with average of 170 days and average liveweight of 130.3 kg (CW), supplemented (Su) or not (NSu) with concentrate containing 14% crude protein and 75% total digestible nutrients (TDN) during 91 days in the first winter. The early weaning and the no supplemented group were lightier until one year of age. Weaning age did not affect pregnancy rate (77.3% and 72% to EW and CW, respectively). The supplementation during the first winter did not affect the heifers performance until two years of age. Early weaning did not affected the growth and the fertility of heifers until two years of age when compaired with the weaning at the conventional age.

Resumo em Português:

O trabalho foi realizado com os objetivos de avaliar o consumo, a conversão alimentar e o ganho de peso de bovinos em confinamento, alimentados com silagem de capim-elefante (Penisetum purpereum, Schum.) com e sem acipin, associada ao farelo de soja e à uréia, e a digestibilidade aparente da matéria seca das silagens de capim-elefante. O confinamento experimental foi conduzido durante 167 dias, utilizando-se 28 novilhos Nelore, com média de 24 meses de idade e 310 kg. Foram fornecidas quatro combinações de ração (T1, silagem de capim-elefante com acipin e concentrado com uréia; T2, silagem de capim-elefante com acipin e concentrado com farelo de soja; T3, silagem de capim-elefante sem acipin e concentrado com uréia; T4, silagem de capim-elefante sem acipin e concentrado com farelo de soja). O volumoso foi fornecido uma vez pela manhã e o concentrado (4 kg/animal/dia), duas vezes (pela manhã e à tarde). As ingestões médias de matéria seca em kg/animal/dia foram: T1- 6,38; T2- 6,83; T3- 6,59 e T4- 6,78. As conversões alimentares, em kg de matéria seca/kg de ganho, foram de: T1- 11,15; T2- 11,51; T3- 12,79 e T4- 10,46. Os ganhos de peso médios, em kg/animal/dia, foram de: T1- 0,552; T2- 0,593; T3- 0,515 e T4- 0,648. Consumo, conversão alimentar e ganho de peso dos animais não diferiram entre os tratamentos. Não houve diferença significativa para o coeficiente de digestibilidade da matéria seca da silagem de capim-elefante com acipin e sem acipin.

Resumo em Inglês:

The work was carried out to evaluate the voluntary intake, feed conversion and weight gain of bovines in feedlot, fed with elephantgrass silage (Penisetum purpereum, Schum.) with and without acipin associated with two protein sources, and to evaluate also the digestibility of dry matter of elephantgrass silage. The experimental feedlot was conducted during 167 days, with 28 steers, average 24 months old and initial average live weight of 310 kg. Four rations (T1: silage with acipin and urea; T2: silage with acipin and soybean meal as protein source; T3: silage without acipin and urea and; T4: silage without acipin and soybean meal as protein source) were used. The silage was fed once a day, in the morning, and the concentrate (4 kg/animal/day) twice, in the morning and afternoon. Average daily dry matter intakes (kg) were: T1- 6.38; T2- 6.83; T3- 6.59 and T4- 6.78. Feed conversions (kg of dry matter/kg weight gain) were, T1- 11.15; T2- 11.51; T3- 12.79 and T4- 10.46. The average daily weight gains were: T1- 0.552; T2- 0.593; T3- 0.515 and T4- 0.648. Dry matter intake, weight gain and feed: gain ratio of steers were not different among treatments. No differences were observed on dry matter digestibility coefficients of elephantgrass silages with and without acipin.

Resumo em Português:

O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a recria de novilhas de corte, sob diferentes níveis de suplementação de farelo de trigo, em pastagem de aveia preta (Avena strigosa Schreb) + azevém (Lolium multiflorum Lam). Foram utilizadas 109 novilhas da raça Charolês e suas cruzas com Nelore com peso vivo (PV) no início do pastejo de 158 kg. Os níveis de suplementação foram: SS - animais exclusivamente em pastejo; S-0,5 - animais em pastejo recebendo suplemento na proporção de 0,5% do PV; S-1,0 - animais em pastejo recebendo suplemento na proporção de 1,0% do PV; S-1,5 - animais em pastejo recebendo suplemento na proporção de 1,5% do PV. O período de pastejo foi de 10 de julho a 02 de novembro. O sistema de pastejo foi contínuo com lotação variável, visando manter oferta de forragem de 10 kg de matéria seca/100kg de PV. Ganho de peso médio diário (GMD), condição corporal (CC), carga animal (CA) e ganho de peso por área (GPA) foram avaliados. Os níveis de suplementação afetaram o GMD de maneira distinta durante o ciclo da pastagem. O GMD médio das novilhas SS, S-0,5, S-1,0 e S-1,5, durante o período de pastejo, foi de 0,751; 0,894; 0,809 e 0,936 kg/animal/dia, respectivamente. O ganho de CC foi maior nas novilhas suplementadas, 0,8 pontos contra 0,5 pontos das novilhas exclusivamente em pastejo. A CA aumentou linearmente durante o período de pastejo no S-1,5, possibilitando, neste nível de suplementação, GPA superior ao SS e S-0,5. A taxa de substituição no consumo de forragem pelo consumo de suplemento e a adição no consumo total de MS foram determinantes sobre o desempenho das novilhas suplementadas.

Resumo em Inglês:

An experiment was conducted to evaluate the rearing of beef heifers with different levels of wheat bran supplementation, on oat (Avena strigosa Schreb) + annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam) pasture. One hundred nine Charolais and Charolais crossbreed Nellore heifers, with initial weight (LW) of 158 kg, were used. The supplementation levels were: SS - animals fed oat + annual ryegrass without supplementation; S 0.5 - animals fed 0.5% of LW/day of supplementation; S 1.0 - animals fed 1.0% LW/day of supplementation; S 1.5 - animals fed 1.5% of LW/day of supplementation. The grazing period was from July 10th to November 02nd with continuous grazing and forage offer of 10 kg dry matter (DM)/100 kg LW. The variables studied were average daily weight gain (ADG), body condition (BC), stocking rate (SR) and weight gain per ha (LWG). The supplementation levels affected the ADG, on a different way during the pasture cycle. Average ADG wasof 0.751; 0.894; 0.809 and 0.936 kg/animal/day for SS, S-0.5, S-1.0 e S-1.5 heifers, respectively. BC gain was higher for supplemented heifers, 0.8 points vs 0.5 points for heifers maintained only on pasture. The SR increased linearly during the grazing period, for the S 1.5, resulting in greater LWG than for the SS and S 0.5. The substitution rate of forage intake by the supplement consumption and the addition on total DM intake were determinant for the supplemented heifers performance.

Resumo em Português:

O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a influência do desmame aos 100 (DP) ou 180 (DC) dias de idade no desenvolvimento de fêmeas Braford até os 18 meses. As bezerras do DP foram suplementadas diariamente por 63 dias a 1% do peso vivo com ração comercial contendo 18% de proteína bruta e 74% de nutrientes digestíveis totais. Avaliou-se o ganho médio diário do nascimento aos 205 dias (G205), deste aos 365 dias (G365) e do último aos 550 dias (G550). Tomou-se o peso vivo ajustado aos 205 (P205), 365 (P365) e 550 dias de idade (P550). Ao sobreano, os escores visuais de conformação (C), precocidade (P) e musculatura (M) foram avaliados e a área de olho de lombo (AOL) e a espessura de gordura subcutânea (EGS), medidas pela técnica de ultra-som. O G205 e o P205 foram significativamente inferiores para as novilhas do DP (0,752 kg/dia; 187,0 kg) em relação às novilhas do DC (0,885 kg/dia; 214,1 kg). Entretanto, as novilhas do DP tiveram G365 significativamente superiores (0,231 kg/dia) às novilhas do DC (0,112 kg/dia), ocasionando P365 semelhantes entre tratamentos (DP = 223,9 kg; DC = 231,9 kg). O G550 não diferiu entre tratamentos, sendo 0,525 kg/dia para as novilhas do DP e 0,513 kg/dia para as novilhas do DC. Conseqüentemente, o P550 também não sofreu influência da idade de desmame (DP = 320,6 kg; DC = 326,3 kg). Os escores visuais de C, P e M não foram influenciados pela idade de desmame, sendo as médias para as novilhas do DP de 4,0; 4,1 e 3,6 para C, P e M e para as do DC de 4,2; 4,1 e 3,9, respectivamente. A idade de desmame também não influenciou a AOL (DP = 41,4 cm²; DC = 43,3 cm²) e a EGS (DP = 2,5 mm; DC = 2,7 mm). Os resultados indicam que novilhas desmamadas aos 100 dias de idade são mais leves ao desmame, porém, com nível nutricional adequado, alcançam aos 12 e 18 meses pesos vivos semelhantes às desmamadas aos seis meses de idade.

Resumo em Inglês:

This work was conducted with the aim to evaluate the influence of weaning age at 100 (EW) or 180 (CW) days old on the growth of Braford heifers until approximately 18 months old. The calves of EW were daily supplemented during 63 days, at quantity of 1% of their live weight, with a comercial ration with 18% of crude protein and 74% of total digestible nutrients. Average daily gain from birth to 205 days (G205), from this one until 365 days (G365) and from the last one until 550 days (G550) were evaluated. Live weight adjusted at 205 days (W205), at 365 days (W365) and at 550 days old (W550) were recorded. At yearling age, the visual scores of conformation (C), precocity (P) and musculature (M) were evaluated and the rib eye area (REA) and the subcutaneous fat thickness (SFT) were measured by ultrasound technique. G205 and the W205 were significantly lower for EW heifers (0.752 kg/day; 187.0 kg) than CW heifers (0.885 kg/day; 214.1 kg). However, EW heifers had G365 significantly higher (0.231 kg/day) than the CW heifers (0.112 kg/day) and, consequently, both were similar at W365 (EW= 223.9 kg; CW= 231.9 kg). The G550 did not differ among treatments, being 0.525 kg/day for the EW heifers and 0.513 kg/day for the CW heifers. Consequently, W550 was not affected by weaning age (EW= 320.6 kg; CW= 326.3 kg). The visual scores of C, P and M were not affected by the weaning age, and the means for the EW heifers were of 4.0; 4.1 and 3.6 and for the CW heifers of 4.2; 4.1 and 3.9, respectively. Weaning age also did not affect REA (EW= 41.4 cm²; CW= 43.3 cm²) and the SFT (EW= 2.5 mm; CW= 2.7 mm). The results showed that heifers weaned at 100 days of age are lighter at weaning however, with an adequate post weaning nutritional level, they get at 18 months similar live weights to that ones weaned at six months of age.

Resumo em Português:

Foi avaliado o efeito de sistemas alimentares sobre o desenvolvimento de fêmeas de corte, dos oito aos 18/20 meses de idade. Foram avaliadas novilhas da raça Charolês e suas cruzas com Nelore. Os sistemas de alimentação foram: 'aveia + azevém + milheto' - pastagem de aveia preta (Avena strigosa Schreb) e azevém (Lolium multiflorum Lam), seguida de pastagem de milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke); 'aveia + azevém + campo' - pastagem de aveia e azevém mais campo nativo ocupado por capim Annoni (Eragrostis planna Nees); 'aveia + azevém + suplementação + milheto' - pastagem de aveia preta e azevém com suplementação energética mais pastagem de milheto; 'aveia + azevém + suplementação + campo'- pastagem de aveia preta e azevém com suplementação mais campo nativo ocupado por capim Annoni. O suplemento foi grão de sorgo moído, 0,7% do peso vivo (PV)/dia. Foram tomados registros de PV, escore de condição corporal (ECC), atividade ovariana e manifestação de estro no período dos 18 aos 20 meses de idade das novilhas. Novilhas exclusivamente em pastagem natural durante o verão/outono não atingiram o peso recomendado para acasalamento aos 18/20 meses de idade. Novilhas que apresentaram estro foram mais pesadas e realizaram maior ganho diário médio durante o inverno. Novilhas mantidas em aveia + azevém + milheto apresentaram maior porcentagem de ovários funcionais aos 18/20 meses de idade.

Resumo em Inglês:

The effect of feeding systems on performance of beef heifers, on period of eight to 18/20 months of age. Charolais heifers and their crosses with Nellore were evaluated. The feeding systems were: 'Oat + Annual ryegrass + Pearl millet'- Black oat (Avena strigosa Schreb) and Annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam) and Pearl millet (Pennisetum americanum (L.) Leeke) pasture; 'Oat + Annual ryegrass + natural pasture'- Black oat and annual ryegrass and natural pasture with Annoni grass (Eragrostis planna Nees); 'Oat + Annual ryegrass + supplementation + pearl millet'- Black oat and Annual ryegrass with supplementation and Pearl millet pasture; 'Oat + Annual ryegrass + supplementation + natural pasture'- Black oat and Annual ryegrass with supplementation and natural pasture with Annoni grass. The supplement utilized was ground sorghum on 0.7% of the live weight/day. Live weight, condition score, ovarian activity and number of heifers showing heat on period of 18 to 20 months of age were recorded. Heifers kept only in natural pasture during summer/autumn did not achieve recommended live weight for mating at 18/20 months of age. Heifers cicling were heavier and had greater average daily gain in winter. Heifers kept on Oat + Annual ryegrass + Pearl millet had greater ovarian activity at 18/20 months of age.

Resumo em Português:

Avaliou-se o desempenho de novilhos alimentados com dietas contendo palhada de arroz amonizada, palhada de arroz + uréia, cana-de-açúcar + uréia e silagem de sorgo. Utilizaram-se 16 novilhos, Simental PO, com peso vivo médio de 400 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. O experimento teve duração de 88 dias, sendo 15 de adaptação e 61 dias de avaliação, divididos em três períodos de 21 dias. O consumo total de MS, que variou de 7,1 a 10,0 kg/dia, diferiu entre as dietas, registrando-se maiores consumos para os animais que receberam dietas contendo palhada de arroz amonizada e silagem de sorgo, que, por sua vez, não diferiram entre si. A conversão alimentar não diferiu entre as diferentes dietas, registrando-se valor médio de 6,6. Observou-se maior ganho de peso para os animais que receberam palhada de arroz amonizada (1,59 kg/dia) em relação à palhada mais uréia (1,25 kg/dia). O efeito da amonização, melhorando o valor nutritivo da palhada de arroz, resultou em maior consumo voluntário deste volumoso e, conseqüentemente, em maior ganho diário de peso vivo dos animais, em relação à palhada de arroz não-tratada e suplementada com uréia.

Resumo em Inglês:

The performance of steers fed diets using as roughage rice straw treated with anydrous ammonia, rice straw+urea, sugar cane + urea and sorghum silage were evaluated. Sixteen PO Simental steers, averaging 400 kg initial LW, were assigned to a completely randomized design. The experiment last 88 days, 15 days of adaptation and 61 experimental days, divided in three periods of 21 days. Total DM intake, that ranged from 7.1 to 10.0 kg/day, differ among treatments, where higher intakes were observed for the animals fed ammoniated rice straw and sorghum silage, that did not differ. Feed:gain ratio did not differ among different diets, and an average value of 6.6 was recorded. It was observed higherweight gain for the animals fed ammoniated rice straw (1.59 kg/day) in relation to the animals fed straw+urea (1.25 kg/day). The treatement with anydrous ammonia improved the rice straw nutritive value resulted in higher voluntary intake of this roughage and, consequently, in higher daily weight gain in relation to no treated rice straw and supplemented with urea.

Resumo em Português:

Objetivou-se, neste trabalho, estudar o efeito da suplementação, com diferentes fontes energéticas, sobre o desempenho de novilhos em crescimento e a viabilidade econômica da suplementação, bem como avaliar a disponibilidade e composição química da braquiária (Brachiaria decumbens Stapf), no período de julho a novembro, na região Oeste do Estado de São Paulo. Foram utilizados 42 novilhos da raça Nelore, distribuídos em três piquetes de 7,2 ha cada. As fontes energéticas utilizadas como suplementos foram: milho desintegrado com palha e sabugo (MDPS), farinha de mandioca de varredura (FMV) e casca do grão de soja (CGS). Todos os tratamentos continham farelo de algodão, para atingir 25% de PB, e foram fornecidos em nível de 1,3% do PV. As pesagens dos animais foram realizadas a cada 14 dias e a disponibilidade de forragem foi estimada a cada 28 dias. A disponibilidade média de forragem foi de 2.570 kg de MS/ha e 1.306 kg de lâmina foliar/ha. A proporção de lâmina foliar apresentou comportamento quadrático em função do período experimental, com valor mínimo de 46,58%, observado em agosto. Os teores médios de proteína bruta foram de: 4,45% para planta inteira; 5,30% para lâmina foliar e 2,83% para o colmo + bainha. Os teores médios de FDN e FDA foram, respectivamente, de 70,61% e 39,93% para a planta inteira; 65,76% e 34,91% para a lâmina foliar e 75,83% e 47,90% para o colmo + bainha. Entre os suplementos não houve diferença para ganho médio diário, apresentando média de 0,836 kg/animal/dia. O suplemento mais viável economicamente foi o que continha a farinha de mandioca de varredura, pois, além de apresentar menor custo, foi o que proporcionou maior ganho animal, mostrando melhor relação receita: custo.

Resumo em Inglês:

The aim of this work was evaluate the effect of supplementation with different energetic sources, on growing steers performance and economical viability, and also evaluate the structure and chemical composition of Signalgrass (Brachiaria decumbens) from July to November, on São Paulo state west region. Forty-two animals (Nelore) and three pastures of 7.2 ha each, were used. The energy sources used for supplements were: corn and cob with husks (CCH), cassava meal (CM) and soybean hulls (SH); each treatment had cottonseed meal to reach 25% of CP, and was given at 1.30% of BW. The animal weight was verified at each 14 days and forage characteristics were evaluated at each 28 days. The average availability of forage was 2570 kg DM/ha and 1306 kg leaves/ha. Leaves proportion showed a quadratic behavior in function of experimental period, with minimum value of 46.58 % observed in August. The average levels of CP were 4.45% for all plant, 5.30% for leaf e 2.83% for steam. The average levels of NDF and ADF were, respectively 70.61% and 39.93% for all plant, 65.76% and 34.91% for leaf, and 75.83% and 47.90% for steam. The supplements were not different on average daily gain, with average of 0.836 kg/animal/day. The supplement more economically viable was the cassava meal, which showed lesser coasts and bigger animal gain with better relation income:costs.

Resumo em Português:

Grande parte dos problemas do rebanho de cria, incluindo baixa taxa de prenhez e baixos pesos à desmama, está diretamente relacionada ao consumo inadequado de energia e/ou proteína, ou a deficiências de minerais e vitaminas. Procurou-se estudar o efeito da suplementação de cálcio e fósforo, com ou sem proteína e energia, sobre o desempenho produtivo de vacas de cria em pastagem de B. brizantha cv. Marandu, durante a seca. Todas as fêmeas receberam mistura mineral completa nas águas; na seca, os tratamentos foram: mistura mineral completa, mistura mineral sem fosfato bicálcico com ou sem concentrado protéico-energético. Nas condições deste trabalho, a suplementação protéico-energética não teve efeitos significativos sobre o ganho de peso e a condição corporal das vacas, bem como sobre o peso dos bezerros ao parto e à desmama. O intervalo entre partos não diferiu entre os tratamentos, mas as vacas primíparas que receberam ração apresentaram menor número de dias vazios. A ausência de suplementação de P durante o período seco não acarretou prejuízos significativos nas taxas reprodutivas dos animais. Os efeitos de tratamento foram minimizados pelas boas condições das pastagens.

Resumo em Inglês:

Many problems of the beef herd, including low pregnancy rates and low weaning weights, are related to inadequate intakes of energy and /or protein, as well as to minerals and vitamins deficiencies. The objective of the present study was to evaluate the performance of beef cows supplemented with phosphorus/calcium with or without energy/protein during the dry season. All cows received complete mineral mixtures during the wet season; during the dry season, the imposed treatments were: complete mineral mixtures or mineral mixtures lacking dicalcium phosphate, supplemented or not with concentrate. In the present conditions, protein/energy supplement showed no significant effects on weight gains and body condition of cows, as well as on calf weight at calving and at weaning. The calving interval did not differ between treatments, but primiparous heifers that received concentrate exhibited less open days. Phosphorus supplementation during the dry season did not affect negatively reproductive performance. The treatment effects were minimised by the good pasture condition.

Resumo em Português:

Foram objetivos desta pesquisa determinar o tempo necessário para adaptação dos animais às dietas e avaliar o efeito de níveis crescentes de farelo de trigo, em substituição ao fubá de milho, na ração, sobre a produção e composição do leite, consumos e digestibilidades aparentes de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), fibra em detergente neutro (FDN), extrato etéreo (EE), carboidratos totais (CT), proteína bruta (PB), consumo de nutrientes digestíveis totais (NDT) e carboidratos não-fibrosos (CNF), e a economicidade das dietas. Utilizaram-se 12 vacas Holandesas, distribuídas em três quadrados latinos (QL) balanceados 4 x 4, de acordo com o período de lactação. As quatro rações experimentais foram formuladas para conter na base da matéria seca 70% de silagem de milho e 30% de concentrado. Foram utilizados níveis crescentes de farelo de trigo no concentrado (0, 33, 67 e 100%) em substituição ao milho, para os tratamentos 1, 2, 3, e 4, respectivamente. As dietas foram isoprotéicas (15% PB). Os resultados de consumo de MS indicaram que cinco dias são suficientes para adaptação dos animais aos tratamentos. Níveis crescentes de farelo de trigo resultaram em aumento linear do consumo de FDN expressos em kg/dia e %PV e decréscimo linear do consumo de CNF, entretanto os consumos de MS, MO, PB, EE, CT e NDT não variaram. As digestibilidades aparentes totais de MS, MO, CT e PB apresentaram comportamento linear decrescente com o aumento dos níveis de farelo de trigo. Entretanto, as digestibilidades do EE e da FDN não variaram. A produção de leite corrigida ou não para 3,5% de gordura, os teores de proteína e de gordura e os extratos secos totais e desengordurados não foram influenciados pelos níveis de farelo de trigo.

Resumo em Inglês:

The objetives of this research were to detect how many days were necessary to animals adapt to the diets, by measuring intake; to evaluate the effect of crescent levels of wheat middlings as a replacement for corn meal in the diets on the milk production and composition, the intake and apparent digestibilities of dry matter (DM), organic matter (OM), neutral detergent fiber (NDF), ether extract (EE), total carbohydrates (TC), crude protein (CP), intake of total digestible nutrient (TDN) and non fiber carbohydrate (NFC), as well as diets economical evaluation. Twelve Holstein cows were allotted to four balanced 4 x 4 Latin square design in accordance with the lactation period. The four experimental diets were formulated to contain 70% corn silage and 30% of concentrate. Crescent levels of wheat middlings were used in the concentrate (0, 33, 67 e 100%) as a replacement for corn meal, for the treatment 1, 2, 3 and 4, respectively. All diets were isoproteics, with aproximately 15% CP. Five days was enough for adaptation of the animals to the rations. There was linear increase in the intake of NDF, expressed as kg/day and %LW and linear decrease in the intake of NFC, however there was no change in the intake of DM, OM, CP, EE, TC and TDN. The total apparent digestibilities of DM, OM, TC and CP presented a linear decrease response, with increasing levels of wheat middlings in the diets. However, the total apparent digestibilities of EE and NDF did not change. The milk production corrected or not for 3.5% fat and milk protein, fat, milk dry matter and deffated milk contents were not influenced by the wheat middlings levels in diets.

Resumo em Português:

Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade aparente de dietas contendo 0,0; 6,25; 12,5; 18,75 e 25% de casca de café, em base da MS, em substituição ao milho na ração concentrada. Foram utilizados 20 carneiros, sem raça definida, distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições. As dietas isoprotéicas, com 10% de proteína bruta (PB), foram constituídas de 60% de feno de capim-coastcross e 40% de ração concentrada, em base da MS. Os animais foram mantidos em gaiolas de estudos metabólicos por 19 dias (12 de adaptação e sete de coletas). Os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), PB, carboidratos totais (CT), fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos não-fibrosos (CNF) e nutrientes digestíveis totais observados (NDT) não foram influenciados pelos níveis de casca de café utilizados, observando-se valores médios de 1,41; 1,34; 0,15; 1,16; 0,71, 0,45; e 0,85 kg/dia, respectivamente. As digestibilidades aparentes da MS, MO, PB, FDN, CT e CNF não foram influenciadas pelos níveis de casca de café utilizados, registrando-se valores médios de 60,1; 62,1; 66,3; 46,9; 61,5 e 84,1%, respectivamente. A casca de café pode ser incluída em até 25,0% na dieta de ovinos, substituindo o milho da ração concentrada.

Resumo em Inglês:

Four levels of coffee hulls (0.0, 6.25, 12.5, 18.75 and 25.0% DM) in substitution of ground corn in their concentrate ration were used to evaluate the effects on intake and apparent digestibility of diets. Twenty, unknown breed, sheeps were used in a randomized block design, with five treatments and four replicates. The animals were fed all ad libitum with isoprotein diets, 10% crude protein (CP), contained 60% of coastcross hay and 40% of concentrate in dry matter basis. Sheep were maintained in a metabolism cage for 19 days (12 days of adaptation and 7 days of data collection). The intakes of dry matter (1.41), organic matter (1.34), CP (0.15), total carbohydrate (1.17), neutral detergent fiber (0.71) and nonfiber carbohydrate (0.45) and the total digestible nutrients (0.85) kg/day were not affected by the coffee hulls levels. Coffee hulls did not affect apparent digestibility of dry matter (60.1%), organic matter (62.1%), neutral detergent fiber (46.9%), CP (66.3%), total carbohydrate (61.5%) and nonfiber carbohydrate (84.1%). Coffee hulls can be included up to 25% in the concentrate ration.