Resumen
Objetivo:
describir la adecuación de las prácticas alimentarias a la ‘Guía alimentaria para la población brasileña’ y analizar la asociación con variables sociodemográficas entre adultos brasileños.
Métodos:
se aplicó una escala (24 ítems; score 0-72) basada en las recomendaciones de la Guía a una muestra por conveniencia de 900 adultos que viven en territorio brasileño (panel online); también se obtuvieron datos de género, lugar de residencia, nivel socioeconómico y edad; se efectuaron los análisis estadísticos con regresión lineal múltiple.
Resultados:
la edad promedio de los participantes fue de 33,5 años; el 52,0% era mujeres; el score promedio fue de 36,4 (SD=8,5); la puntuación se asoció directamente con la edad (p tendencia lineal <0,001) y fue mayor entre las personas del Norte-Nordeste (37,8) que entre las del Centro-Sur (35,8) del país (p T-test=0,001).
Conclusión:
la adecuación de las prácticas alimentarias a la Guía fue asociada a la edad y a la región de residencia de los individuos.
Palabras clave:
Guías Alimentarias; Política Nutricional; Encuestas Nutricionales; Estudios Transversales
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