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Scientia Agricola, Volume: 50, Número: 1, Publicado: 1993
  • Efeitos da suplementação independente de sódio e cloro na dieta de suínos na fase inicial Fisiologia Animal

    Menten, J.F.M.; Fu, P.K.; Miller, E.R.

    Resumo em Português:

    Este estudo foi realizado para avaliar os efeitos de diferentes níveis dietéticos de sódio (Na) e cloro (Cl) sobre o desempenho e concentração de eletrólitos no sangue de suínos na fase inicial. Os tratamentos consistiram de rações à base de milho e farelo de soja com 2 níveis de Na (0,12 e 0,18%) e 3 níveis de Cl (0,04; 0,12 e 0,20%) num arranjo fatorial. Foram utilizadas 12 baias, contendo 6 animais cada, num delineamento em blocos casualizados com duas repetições por tratamento. O peso médio inicial foi 7,5 kg e o experimento teve duração de quatro semanas. O bicarbonato de sódio e o cloreto de amonio foram as fontes de Na e Cl, respectivamente. As concentrações plasmáticas de cálcio, fósforo, sódio e cloro foram determinadas ao final do experimento. Não houve efeito de níveis de Na sobre o desempenho (P > 0,10) dos animais. As dietas não suplementadas com Cl (0,04% Cl) resultaram em ganho de peso e conversão alimentar inferiores (P < 0,01), não havendo diferença significativa entre os outros níveis de Cl (P > 0,10). O nível mais baixo de Cl resultou em menor concentração plasmática de Cl e P (P < 0,01), não afetando Ca e Na no plasma. As diferentes combinações de 0,12 ou 0,18% Na com 0,12 ou 0,20% Cl na dieta resultaram em desempenho adequado dos leitões.

    Resumo em Inglês:

    This study was conducted to assess the effects of different dietary levels of sodium (Na) and chlorine (Cl) on performance and blood electrolyte concentration of starter pigs. The treatments consisted of diets based on corn and soybean meal containing 0.12 or 0.18% Na and 0.04; 0.12 or 0.20% Cl in a factorial arrangement. Six weaning pigs were housed in each of 12 pens in a complete randomized block design with 2 replicates per treatment. The average initial weight was 7.5 kg and the trial was conducted for 4 weeks. Sodium bicarbonate and ammonium chloride were the sources of Na and Cl, respectively. Plasma determinations of Na, Cl, Ca and P were performed at the end of the trial. Sodium did not affect performance of the piglets (P >.10). The lower Cl level (.04% Cl) resulted in less weight gain and feed efficiency (P < .01), than the other two higher Cl levels. The lower dietary Cl also reduced plasma Cl and P (P < .01), but did not affect plasma Ca and Na. It is concluded that combinations of dietary levels of 0.12 or 0.18% Na and 0.12 or 0.20% Cl resulted in normal performance of starter pigs.
  • Ação do Agrostemin sobre a altura e o número de folhas de plantas de soja (Glycine max L. MERRILL cv. IAC-8) Fisiologia Vegetal

    Fernandes, A.A.H.; Rodrigues, J.D.; Rodrigues, S.D.

    Resumo em Português:

    O presente estudo teve por finalidade avaliar o efeito de um estimulante vegetal, o Agrostemin, sobre a altura e o número de folhas das plantas de soja (Glycine max L. MERRILL cv. IAC-8). O experimento foi conduzido em casa de vegetação. Foram estudados seis tratamentos, correspondentes as seguintes dosagens, épocas e formas de aplicação: testemunha (T1); 0,125g Agrostemin/l00g sementes (T2); 0,125g Agrostemin/100g semente e pulverização foliar à 333 ppm (T3); 0,125g Agrostemin/l00g sementes e pulverização foliar à 500 ppm (T4); pulverização foliar à 333 ppm (T5) e pulverização foliar à 500 ppm (T6). Realizaram-se três coletas de plantas, com intervalo de 14 dias. O experimento foi em delineamento inteiramente casualizado, utilizando-se duas análises de variância com desdobramento em efeitos de regressão. Através dos resultados obtidos concluiu-se que o Agrostemin quando aplicado via semente (T2) ou via foliar à 500 ppm (T6), aumentou a altura e o número de folhas. Ao aplicar o produto via semente mais via foliar à 500 ppm (T4), estas medidas diminuiram.

    Resumo em Inglês:

    A greenhouse experiment was conducted to evaluate the effects of Agrostemmin (plant stimulant) on height and number of leaves of soybean plants (Glycine max L Merril cv. IAC-8). Six treatments were studied: check (T1); 0,125g Agrostemmin/l00g seed (T2); 0,125g Agrostemmin/100 seed and foliar spraying 333 ppm (T3); 0,125g Agrostemmin/l00g seed and foliar spraying 500 ppm (T4); foliar spraying 333 ppm (T5) and foliar spraying 500 ppm (T6). Three samplings were made at 14 day intervals. The experimental layout was completely randomized, using two variance, testing regression effects. Agrostemmin applied to the seed (T2) or sprayed on the leaves at the rate of 500 ppm (T6) increased height and number of leaves of soybean, whereas the combination of Agrostemmin applied to the seeds and sprayed at 500 ppm (T4) decreased those values.
  • Efeitos do boro e zinco no teor de carboidratos solúveis, aminoácidos totais e no enraizamento de estacas de ramos de ameixeira (Prunus salicina Lindl) Fisiologia Vegetal

    Kersten, E.; Lucchesi, A.A.; Gutierrez, L.E.

    Resumo em Português:

    O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do boro (B) e do zinco (Zn) no teor de carboidratos solúveis, aminoácidos totais e no enraizamento de estacas de ramos dos cultivares Carmesim e Grancuore de ameixeira (Prunas salicina Lindl.). Para a aplicação dos tratamentos houve uma fase preliminar que constou da seleção e identificação de quatro filas com vinte plantas cada uma e alternadas com filas de bordadora, que receberam os tratamentos com bórax (B), sulfato de zinco (Zn), bórax mais sulfato de zinco (B + Zn) e controle. O experimento para enraizamento de estacas de ramos foi realizado em viveiros com nebulização intermitente, no município de Brotas,SP. A coleta de material para avaliação do efeito dos tratamentos com boro, zinco, boro mais zinco e controle, foi executada em maio de 1989, quando parte deste material foi utilizado para determinação de açúcares redutores, açúcares totais e aminoácidos totais e outra parte utilizada para o enraizamento de estacas. O delineamento experimental foi em blocos casualizados. Os resultados obtidos mostraram que o cultivar Carmesim apresentou maior facilidade para enraizar e houve interação entre cultivar com produto (B, Zn, e B + Zn) e aumento no teor de aminoácidos totais.

    Resumo em Inglês:

    The purpose of this study was to evaluate the effect of boron and zinc on the rooting of branch cuttings of two plum (Prunus salicina Lindl.) cultivare Carmesim and Grancuore. In a previous phase four lines with twenty plants were selected for the application of boron, zinc, boron + zinc and control. The study on the rooting of branch cuttings was conducted at the Brotas County, São Paulo State, in a nursery with intermitent artificial mist conditions. Materials were collected in May/89, one part used to analyse reducing sugars, total sugars and total aminoacids and another part used for rooting test of branch cuttings. The results showed that Carmesin had a higher ability for rooting and there was interaction of cultivars with products (B, Zn and B + Zn) and the zinc, boron and boron-zinc increased total aminoacids in the two cultivars.
  • Efeito do ácido indolbutírico no enraizamento de estacas de ramos de plantas de ameixeira (Prunus salicina, Lindl.) Fisiologia Vegetal

    Kersten, E.; Lucchesi, A.A.; Gutierrez, L.E.

    Resumo em Português:

    O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de quatro concentrações de ácido indolbutírico (IBA), no enraizamento de estacas de ramos de ameixeira (Prunus salicina, Lindl.), coletadas de plantas tratadas com bórax e sulfato de zinco e controle, executado em quatro épocas. Os experimentos foram conduzidos em viveiros, sob condição de nebulização artificial intermitente. Os resultados obtidos mostram a influência de cultivar, época e concentração de IBA, não sendo verificado efeito de bórax ou sulfato de zinco na percentagem de estacas enraizadas.

    Resumo em Inglês:

    The objective of this work was to evaluate the effect of four concentrations of indolbutyric acid on the rooting of plum branch cuttings (Prunus salicina, Lindl.) collected from plants treated with borax and zinc sulfate, in four periods. The experiments were conducted in a nursery with intermitent artificial mist conditions. The results showed a positive effect of cultivars, periods and IBA concentrations, and there was no effect of either borax or zinc sulfate on rooting of branch cuttings.
  • Efeito da época de estaquia, fitorreguladores e ácido bórico no enraizamento de estacas de porta-enxertos de videira Fisiologia Vegetal

    Leonel, S.; Rodrigues, J.D.

    Resumo em Português:

    Estudaram-se as interações entre os ácidos indol-butírico, alfa-naftaleno-acético e bórico no desenvolvimento de raízes em estacas de porta-enxertos de videira (Vitis vinifera L.). As estacas tinham aproximadamente 25 cm de comprimento e, necessariamente, 2 gemas, sendo obtidas em três épocas distintas (janeiro, abril e julho) e colocadas para enraizar em bandejas de isopor, tendo vermiculita como substrato, e mantidas sob nebulização. O tratamento constou da imersão de 2,5 cm da base das estacas em soluções, por um tempo de imersão de 1 minuto. Os tratamentos utilizados corresponderam a: 1 .000; 2.000 e 5.000 ppm de IBA; 1.500 e 3.000 ppm de NAA; 150 microgramas/ml de H3BO3; IBA 1.000; 2.000 e 5.000 + H3BO3 150 microgramas/ml e H2O. Avaliaram-se a porcentagem de enraizamento, o número médio de raízes formadas por estaca e o comprimento médio das raízes (mm) aos 90 dias após a instalação, no mês de julho. O IBA 2.000 ppm propiciou o enraizamento em 88,87% das estacas, contudo não diferiu estatisticamente da testemunha (H2O-61,10%). A melhor época de coleta de estaca para o enraizamento foi o mês de julho (inverno).

    Resumo em Inglês:

    The effects of indolebutyric, naphtalen acetic and boric acids were studied on rooting of grape rootstock cuttings. The cuttings were 25 cm long with two buds and were taken in three different times (January, April and July). Rooting was carried out in styrofoam trays with vermiculite as substratum and under intermittent mist. Cuttings were imersed up to 2.5 cm from the base in solutions for one minute. The treatments were: 1,000; 2,000 and 5,000 ppm of IBA; 1,500 and 3,000 ppm of NAA; 150 micrograms/ml H3BO3; IBA 1,000; 2,000 and 5,000 ppm plus H3BO(3)150 niicrograins/ml and H2O. Rooting percentage, average number of roots per cutting and average length of roots (mm) were evaluated 90 days after planting, in July. IBA at 2,000 ppm was the best treatment with 88.8% of rooted cuttings. The best time for rooting was July (winter).
  • Efeitos da aplicação de reguladores vegetais e do ácido bórico, em estacas de lichieira (Litchi chinensis Sonn.) Fisiologia Vegetal

    Leonel, S.; Rodrigues, J.D.

    Resumo em Português:

    Estudaram-se as interações entre os ácidos indol-butírico, alfa-naftaleno-acético e bórico no desenvolvimento de calos e na sobrevivência das estacas de lichieira (Litchi chinensis Sonn.). As estacas apresentavam 25 cm de comprimento e 4 folhas cortadas pela metade, sendo retiradas em duas épocas diferentes (janeiro e abril) e colocadas para enraizar em bandejas de isopor, tendo como substrato vermiculita e em condições de câmara de nebulização. Foi feita imersão de 2,5 cm da base das estacas, em soluções aquosas por l minuto. Os tratamentos utilizados corresponderam a 5.000 e 2.000 ppm de IBA; 3.000 e 1.500 ppra de NAA; 150 microgramas/ml de H3BO3; IBA 5.000 e 2.000 ppm + H3BO(3)150 microgramas/ml; NAA 3.000 e 1.500 ppm + H3BO3 150 microgramas/ml e H2O. Avaliou-se a formação de calos e a sobrevivência das estacas após 120 dias do plantio. Através dos resultados obtidos, foi possível concluir que dos tratamentos utilizados, nenhum foi efetivo na formação de raízes, havendo somente a formação de calos. A melhor época para a retirada de estacas correspondeu ao mês de abril.

    Resumo em Inglês:

    Interactions between indolebutyric, naphtalen acetic and boric acids were studied on "callus" development and survival in lychee (Litchi chinensis Sonn.) cuttings. The cuttings were twenty five cm long with four leaves cut in half and taken in two different periods (January and April) Styrofoam trays, with vermiculite as substratum kept under intermittent mist were used as rooting media. Cuttings were imersed up to 2.5 cm from the base in water solutions, for one minute. The treatments were: 5,000 and 2,000 ppm of IBA; 3,000 and 1,500 ppm of NAA; 150 micrograms/ml H3BO3; IBA 5,000 and 2,000 ppm plus H3BO3 150 micrograms/ml; NAA 3,000 and 1,500 ppm plus boron 150 micrograms/ml and II2O. "Callus" formation and cutting survival were evaluated 120 days after planting. It was concluded that no treatments were effective on root formation, however, "callus" formation was observed. The best period for taking the cuttings was April.
  • Estudo da embebição e da viabilidade de sementes de macadâmia (Macadamia integrifolia Maiden & Betche) Fisiologia Vegetal

    Ono, E.O.; Rodrigues, J.D.; Sabino, J.C.; Pinho, S.Z. de

    Resumo em Português:

    O presente trabalho teve como objetivo, verificar o tempo de armazenamento necessário para que seja atingida a viabilidade máxima e o tempo de embebição máxima de sementes de macadâmia (Macadamia integrifolia Maiden & Betche var. IAC-4-20). As sementes foram pesadas e colocadas em recipientes com água para que ocorresse o processo da embebição, sendo realizada a pesagem a cada 6 horas. Pode-se concluir que a embebição foi máxima ao redor de 90 horas após o início da embebição. Para a análise da viabilidade das sementes, estas foram semeadas mensalmente, durante 12 meses a partir da colheita. Verificou-se que a viabilidade máxima das sementes é atingida, 4 meses após o início do armazenamento.

    Resumo em Inglês:

    To verify the necessary storage time to reach maximum viability and the imbibition time of Macadamia integrifolia Maiden & Betche var. IAC-4-20) seeds, they were weighted and disposed in water vessels for the imbibition process, evaluated through weighing in intervals of 6 hours. It is concluded that the imbibition was maximum at about 90 hours after the beginning of imbibition. With relation to the analysis of viability, the seeds were planted monthly, during 12 months, after seed harvest. Maximum viability of seeds was reached four months after the initiation of seed storage.
  • Influência de diferentes níveis de cálcio em plantas de estilosantes (Stylosanthes guyanensis (Aubl.) Sw. cv. Cook), avaliados através de alguns parâmetros fisiológicos Fisiologia Vegetal

    Rodrigues, J.D.; Rodrigues, S.D.; Delachiave, M.E.A.; Pedras, J.F.; Boaro, C.S.F.; Ono, E.O.

    Resumo em Português:

    O objetivo do presente trabalho foi estudar os efeitos de diferentes níveis de cálcio, no desenvolvimento de plantas de Stylosanthes guyanensis (Aubl.) Sw. cv. Cook, através de alguns parâmetros que compõem a análise fisiológica de crescimento. Para tal foram empregados 4 tratamentos a saber: T1 (200 mg de cálcio/litro); T2 (133,33 mg de cálcio/litro); T3 (66,66 mg de cálcio/litro) e T4 (omisso em cálcio). O trabalho foi montado em cultivo hidropônico, utilizando-se a solução nutritiva n° 1 de Hoagland & Arnon e conduzido em casa de vegetação. Foram realizadas observações em intervalos entre 5 coletas, distribuidas da seguinte maneira: intervalo I (entre 24° e 38° dia pós-germinação; intervalo II ( do 38° ao 52° dia); intervalo III (do 52° ao 66° dia) e intervalo IV (do 66° ao 80° dia). Os parâmetros estudados foram: a. taxa assimilatória líquida (TAL); b. taxa de crescimento relativo (TCR) e c. razão alfa. Dos resultados obtidos pode-se concluir que soluções com 200 e 133,33 mg de cálcio/litro, foram mais eficientes em promover o desenvolvimento de plantas de estilosantes.

    Resumo em Inglês:

    This paper reports a greenhouse study on the influence of different levels of calcium on the development of Stylosanthes guyanensis (Aubl.) Sw. cv. Cook plants, through physiological parameters related to plant growth. Four treatments were used: T1 (200 mg of calcium per litre); T2 (133.33 mg of calcium per litre); T3 (66.66 mg of calcium per litre) and T4 (without calcium). The experiment was carried out in hydroponic culture whith Hoagland & Arnon n° 1 solution. Observations were made in five intervals: interval I (between the 24th. and 38th. days after germination); interval II (between the 38th. and 52th. days after germination); interval III (between the 52th. and 66th. days after germination); and interval IV (between the 66th. and 80th. days after germination). The parameters studied were: a. net assimilation rate (NAR); b. relative growth rate (RGR); and c. alfa rate (alfa R). It could be concluded that solutions with 200 and 133.33 mg of calcium per litre were more effective to improve the development of estilo plants.
  • Controle do ácaro da falsa ferrugem (Phyllocoptruta oleivora Ashm., 1879) por um juvenóide e outros defensivos agrícolas Fitotecnia

    Rangel, R.C.; Hamamura, R.; Regitano, E.B.; Clari, A.I.; Mesquita, L.F.; Cardoso, M.A.C.; Mariconi, F.A.M.

    Resumo em Português:

    Vários defensivos agrícolas, incluindo um juvenóide, foram aplicados contra o acaro da falsa ferrugem em pomar localizado em Limeira,SP, uma das principais áreas citrícolas do Brasil. Os tratamentos constaram de uma única aplicação, feita em 01/10/89. Tratamentos: A) testemunha; B) flucicloxurom (juvenóide) 40 cm³; C) bromopropilato 65 cm³; D) quinometionato + enxofre 200 cm³; E) quinometionato + enxofre 250 cm³; F) formetanato22,5 g; G) formetanato 31,5 g. As quantidades referem-se aos produtos comerciais para 100 litros de água. Cada laranjeira recebeu 10 litros de calda. Espalhante-adesivo: "Extravon" (25 cm³/100 litros). O delineamento estatístico feito foi de blocos ao acaso, com 4 repetições. Foram feitas 6 avaliações: 1 prévia e 5 após 06, 20, 36, 50 e 68 dias da aplicação. F, G e C foram os melhores tratamentos. D e E foram eficientes somente aos 06 e 20 dias e o juvenóide, aos 20, 36 e 50 dias.

    Resumo em Inglês:

    In order to control the citrus rust mite on orange-trees a field experiment was carried out in Limeira, State of São Paulo, Brazil, an important citrus producing area. Treatments correspondend to a single application on 01/10/89 of: A) check; B) juvenoid flucycloxuron, 40 cm³; C) bromopropilate 65 cm³; D) quinomethionate + sulphur 200 cm³; E) quinomethionate + sulphur 250 cm³; F) fonnetanate 22,5 g; G) formetanate 31,5 g. The quantities are of commercial formulations in 100 liters of water. Each tree received 10 liters of the mixtures. Avaliations were made before spraying and 6, 20, 36, 50 and 68 days after the application. The most effective results in the last three avaliations were obtained with treatments F, G and C. Treatments D and E were effective only for 6 and 20 days and the juvenoid for 20, 36 and 50 days after spraying.
  • Ensaio de combate ao ácaro da leprose de citros Brevipalpus phoenicis (Geijskes, 1939) com novo juvenóide e outros acaricidas Fitotecnia

    Clari, A.I.; Cardoso, M.A.C.; Hamamura, R.; Rangel, R.C.; Regitano, E.B.; Mesquita, L.F.; Marconi, F.A.M.

    Resumo em Português:

    Foi montado um ensaio visando conhecer a eficiência do flucicloxurom (juvenóide constituído de benzoil-fenil-uréia substituída), do propargite e do bromopropilato, no combate ao acaro da leprose (Brevipalpus phoenicis Geijskes, 1939). Os produtos foram empregados nas seguintes dosagens: A) testemunha; B) flucicloxurom, 10g; C) flucicloxurom, 15g; D) flucicloxurom, 20g; E) flucicloxurom, 30g; F) propargite, 72g; G) bromopropilato, 37,5g (tratamento padrão), sendo os valores supracitados quantidade de ingrediente ativo por 100 litros de calda. Foram aplicados 6 litros de calda por laranjeira, com pulverizador motorizado costal. Foram feitas 5 avaliações do combate: uma prévia (02 dias antes da pulverização) e quatro outras (07, 20, 34 e 50 dias pós-aplicação). A partir dos resultados obtidos, conclui-se que os tratamentos mais eficientes foram o propargite e o bromopropilato.

    Resumo em Inglês:

    A field test was carried out on adult orange trees sprayed with flucycloxuron, propargite and bromopropilate to check their efficiency in controlling leprosis mite. Treatments used were: A) check; B) flucycloxuron, 10g; C) flucycloxuron, 15g; D) flucycloxuron, 20g; E) flucycloxuron, 30g; F) propargite, 72g; G) bromopropilate, 37,5g. Quantities indicated are grams of active ingredients per 100 liters of water. Control evaluations were made 2 days before and 7, 20, 34 and 50 days after spraying. Treatments of propargite and bromopropilate turned out to be the most efficient. Treatments B, C, D, E were not efficient at all.
  • Germinação e incidência de fungos em testes com sementes de Brachiaria brizantha Stapf. Fitotecnia

    Dias, D.C.F.S.; Toledo, F.F. DE

    Resumo em Português:

    O presente trabalho teve por objetivo estudar o efeito da escarifícação com ácido sulfúrico e da aplicação de fungicidas (thiabendazol, captan, thiram e iprodione + thiram) nos resultados dos testes de germinação e no desenvolvimento de microrganismos sobre sementes de B. brizantha. Além dos testes de germinação, os quais foram avaliados quanto à incidência de microrganismos aos 10 e 21 dias, conduziram-se testes de sanidade, procurando-se identificar a microflora presente. A análise dos dados e interpretação dos resultados permitiram as seguintes conclusões: a escarificação com o ácido não promoveu acréscimo significativo na germinação, tendo contribuído para a redução do nível de incidência de fungos ao se comparar com a testemunha. Os fungicidas aplicados sobre as sementes escarificadas contribuíram para uma melhor germinação e para a redução na ocorrência de microrganismos, destacando-se a mistura iprodione + thiram. O uso dos fungicidas também facilitou a interpretação dos testes de germinação. Foram encontrados os seguintes fungos: Alternaria tenuis, Aspergillus spp., Cladosporium sp., Curvularia sp., Drechslera sp.p, Epicoccum sp., Fusarium sp., Neurospora monilia, Penicillium sp., Phoma sp., Rhizopus sp., Trichothecium sp. e Trichoconiella padwikii.

    Resumo em Inglês:

    The present research was carried out to evaluate the effects of sulphuric acid scarification and fungicide (thiabendazol, captan, thiram and iprodione + thiram) applications on germination tests of B. brizantha and on mycroflora development associated with those tests. In germination tests mycroflora were identified and evaluated on the 10th and the 21st day; at the same time blotter tests were carried out to study the microflora. Interpretations of the results showed that sulphuric acid scarification did not increase significantly the germination but checked fungi development and showed less efficiency than fungicides. Among these the mixture of iprodione and thiram provided the best results. The following fungi were identified: Alternaria tenuis, Aspergülus spp., Cladosporium sp., Curvularia sp., Drechslera spp., Epicoccum sp., Fusarium sp., Neurospora monilia, Penicillium sp., Phoma sp., Rhizopus sp., Trichothecium sp. e Trichoconiella padwikii.
  • Levantamento de solos e interpretação fotográfica dos padrões desenvolvidos em solos originados do arenito de Bauru Geociências

    França, G.V. de; Demattê, J.A.M.

    Resumo em Português:

    Com o auxílio de fotografias aéreas na escala 1:25.000, foram traçadas as redes de drenagem e posteriormente obtidos os parâmetros quantitativos necessários para a interpretação para fins pedológicos. A área estudada, com tamanho em torno de 700 km² está localizada no Oeste do Estado de São Paulo na região compreendida entre as cidades de Rancharia, Bastos, Tupâ e Quatá, cortada pelo Rio do Peixe, cujo substrato é constituído pelo arenito de Bauru. Foi feito o estudo das bacias hidrográficas de terceira ordem de ramificação onde foram analisados o número, comprimento total e comprimento médio de segmentos de rios em amostras constituídas por bacias e por amostras circulares. Os valores da densidade de drenagem, principalmente das áreas circulares, mostraram serem parâmetros sensíveis na separação dos solos podzolizados abruptos dos solos latossólicos de textura media-arenosa. Além disso, esse parâmetro permitiu também separar os solos intermediários (PVL).

    Resumo em Inglês:

    Drainage network and quantitative parameters necessary for pedologic interpretation were obtained by means of aerial photographs in the 1:25.000 scale. The study area has approximately 700 km² and is located in the western part of Sao Paulo State. The rock substrate of the soils was identified as Bauru sandstone. The composition of drainage networks in watersheds was determined to the third order of ramification; drainage densities were detennined by circular samples. Drainage density values showed differences between podzolic soils and the red-yellow latosols. With the aid of this parameter it was possible to separate intergrade soil groups.
  • Efeito da adição de diferentes fontes de cálcio no movimento de cátions em colunas de solo Geociências

    Maria, I.C. de; Rossetto, R.; Ambrosano, EJ.; Castro, O.M. de; Neptune, A.M.L.

    Resumo em Português:

    No estudo realizado em colunas de solo montadas em laboratório, procurou-se avaliar o movimento do cálcio, e de outros cátions, após aplicação de calcário agrícola, gesso, calcário calcinado e uma mistura de calcário agrícola e gesso, comparados com um tratamento testemunha, em dois latossolos vermelho escuros de texturas diferentes: média e argilosa. Utilizaram-se colunas de PVC, com 5cm de diâmetro e 45cm de altura, e aplicaram-se em cada coluna 1,8 litros de água, parcelados em quatro vezes. Determinaram-se os cátions trocáveis presentes na água percolada e, no final do experimento, em cinco profundidades de cada solo. Os resultados mostraram que nos tratamentos gesso e calcário mais gesso as quantidades de Ca2+, Mg2+, K+ e Al3+ na solução percolada foram maiores, enquanto que os tratamentos calcário agrícola e calcário calcinado não promoveram perdas significativas de cátions. As maiores perdas ocorreram na primeira percolação no solo de textura média e na segunda no solo de textura argilosa. O gesso não modificou o pH dos solos, mas reduziu teores de bases no solo argiloso, enquanto que os calcários corrigiram o solo apenas próximo à camada de incorporação.

    Resumo em Inglês:

    Soil columns under controlled conditions were used to determine the movement of calcium and other cations after the application of lime, calcium oxide, gypsum and a mixture of Ume and gypsum, compared with a control treatment. Two Oxisols with different textures were used: clayey and silty. Rigid polyvinyl chloride (PVC) columns (length, 45cm; diam, 5cm) were used, applying 1.8 1 of water to each divided into four applications. Exchangeable cations were determined in the drainage water in 4 periods and in 5 dephts of the soil columns at the end of the experiment. The results showed that losses of Ca2+, Mg2+, K+ and A1(3+), were higher in the treatments with gypsum and lime plus gypsum. Amendments h'ke lime and calcium oxide did not promote significant losses of cations. Large losses occured in the silty and clayey soils in the first and second drainage times respectively. Gypsum did not modify the pH of both soils, but reduced cation amounts mainly in the clayey soil. Lime and calcium oxide raised the pH only near the application layer.
  • Níveis críticos de fósforo para o estabelecimento de gramíneas forrageiras em Latossolo Vermelho-Amarelo, álico. I: ensaio em casa de vegetação Nutrição De Plantas

    Corrêa, L. de A.; Haag, H.P.

    Resumo em Português:

    O estudo, desenvolvido em casa de vegetação, teve por objetivos determinar os níveis críticos de P no solo, avaliados pelos extratores de Mehlich I e Resina e na planta, para o estabelecimento das gramíneas Brachiaria decumbens Stapf., Brachiaria brizantha (Ilochst.) Stapf. cv. Marandu e Panicum maximum Jacq., em Latossolo Vermelho Amarelo, álico. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições, no esquema fatorial: 7 (doses de P) x 3 (gramíneas). As doses de P corresponderam a 0; 17,5; 35,0; 70,0; 140,0; 280,0 e 560,0 ppm. Foram realizados dois cortes, o primeiro 50 dias após a semeadura e o segundo com 30 dias de rebrota. Não foram constatadas diferenças entre as espécies quanto à exigência em P para o seu estabelecimento. Os níveis críticos de P no solo, para 80% do crescimento máximo, no primeiro corte, variaram de 8,0 a 12,0 ppm (Mehlich I) e de 13,0 a 18,0 ppm (Resina) para as três espécies forrageiras. No segundo corte foram de 11,5; 12,0 e 14,0 ppm (Mehlich I) e de 18,0; 22,0 e 24,0 ppm (Resina), para a Brachiaria decumbens, Brachiaria brizaníha e o Panicum maximum, respectivamente. Os níveis críticos de P na planta foram, na mesma ordem, de 0,11; 0,13 e 0,12%, no primeiro corte e de 0,09; 0,12 e 0,10%, no segundo corte.

    Resumo em Inglês:

    The objectives of the present study, carried out in a greenhouse, were to determine the critical levels of soil P, by the Mehlich I and Resin extractors, and in the plant, for the stablishment of pastures of Brachiaría decumbens Stapf., Brachiaría brizaníha (Ilochst.) Stapf cv. Marandu and Panicum maximum JACK., on a Red Yellow Latosol. The experimental design was a randomized complete block with four replications and 21 treatments (7 levels of P x 3 species). The levels of P were: 0; 17.5; 35.0; 70.0; 140.0; 280.0 and 560.0 ppm. Two shoot cuts of plants were done: the first, fifty days after sowing and the second, thirty days later. No differences in P requeriment for crop establishment were observed among the species, for 80% of maximum growth. The critical level of soil P, in the first cut, varied from 8.0 to 12.0 ppm (Mehlich I) and 13.0 to 18.0 ppm (Resin); for the second, cut, the levels were 11.5; 12.0 and 14.0 ppm (Mehlich I) and 18.0; 22.0 and 24.0 ppm (Resin), for the Brachiaria decumbens, Brachiaria brizaníha and Panicum maximum, respectively. The critical levels of P in the plant were, in the same order, 0.11; 0.13 and 0.12% for the first cut and 0.09; 0.12 and 0.10%, for the second cut.
  • Níveis críticos de fósforo para o estabelecimento de gramíneas forrageiras em Latossolo Vermelho Amarelo, álico: II. Experimento de campo Nutrição De Plantas

    Corrêa, L. de A.; Haag, H.P.

    Resumo em Português:

    O estudo teve por objetivos determinar os níveis críticos de P no solo, pelos extratores de Mehlich I e Resina, e na planta, para o estabelecimento das gramíneas Brachiaria decumbens Stapf., Brachiaria brizantha (Hochst.) Stapf. cv. Marandu e Panicum maximum Jacq., em Latossolo Vermelho Amarelo, álico. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições, no esquema fatorial 7 (doses de P) x 3 (gramíneas). As doses de P corresponderam a 0, 20, 40, 80, 160, 320 e 640 kg de P(2)0(5)/ha. Foram realizados dois cortes, o primeiro, 80 dias após a semeadura, e o segundo com 60 dias de rebrota. Diferenças de exigência em P para o estabelecimento das forrageiras, foram bem evidentes entre as três espécies. Os níveis críticos de P no solo, para 80% dos crescimentos máximos, no primeiro corte, foram de 4,7, 10,8 e 8,0 ppm (Mehlich I) e 10,7, 21,8 e 16,0 ppm (Resina), respectivamente, para a Brachiaria decumbens, Brachiaria brizantha e o Panicum maximum. No segundo corte foram de 3,0 e 3,5 ppm (Mehlich I) e de 5,8 e 6,5 ppm (Resina), respectivamente, para a Brachiaria decumbens e o Panicum maximum. Os níveis críticos de P na planta foram de 0,08; 0,13 e 0,06%, no primeiro corte e de 0,09 e 0,08%, no segundo corte, na mesma ordem acima, respectivamente.

    Resumo em Inglês:

    The objectives of the present study, were to determine the critical levels of soil P by the Mehlich I and Resin extractors, and in the plant, for the establishment of Brachiaria decumbens Stapf., Brachiaria brizantha (Ilochst.) Stapf cv. Marandu and Panicum maximum Jack., in a Red Yellow Latosol. The experimental design was a randomized complete block with four replications and 21 treatments (7 levels of P x 3 species). The levels of P corresponded to 0, 20, 40, 80, 160, 320 e 640 kg of P(2)0(5)/ha. Two cuts of plant shoots were performed: the first, eighty days after sowing and the second, thirty days later. Differences in P requeriments for the establishment among the species, for 80% of maximum growth, were evident. The critical levels of soil P, in the first cut, were 4.7; 10.8 and 8.0 ppm (Mehlich I) and 10.7; 21.8 and 16.0 ppm (Resin), for the Brachiaria decumbens, Brachiaria brizantha and Panicum maximum, respectively. For the second cut, the levels were 3.0 and 3,5 ppm (Mehlich I) and 5.8 and 6.5 ppm (Resin), for Brachiaria decumbens and Panicum maximum, respectively. The critical levels of P in the plant were, in the same order, 0.08; 0.13 and 0.06% for the first cut and 0.09 and 0.08%, for the second cut.
  • Características físico-químicas e composição em ácidos graxos de óleos de sementes de tomate de resíduos industriais Agroindustrial Technology

    Cantarelli, P.R.; Regitano-d'Arce, M.A.B.; Palma, E.R.

    Resumo em Português:

    O principal componente de resíduos da industrialização de tomates é a semente. Amostras de resíduos após extração comercial de tomates maduros (var. Petomech) submetidas a tratamentos de Hot e Cold Break em indústrias do Estado de São Paulo foram deixadas fermentar espontaneamente e as sementes separadas após lavagem. Os óleos foram analisados quanto ao peso específico, índices de iodo e saponifícação, índice de refração, viscosidade e composição em ácidos graxos. À exceção do índice de saponificação, os óleos dos tratamentos Hot e Cold Break apresentaram-se semelhantes. Em ambos os tratamentos o principal ácido graxo saturado foi o ácido palmítico, seguido pelo ácido esteárico. O ácido linoléico foi o principal ácido graxo insaturado, seguido pelo ácido oléico e juntos somaram a mais de 60% do total de ácidos graxos, o que torna o óleo de tomate recomendável à alimentação humana. As diferenças em cor e viscosidade dos óleos podem implicar num processo de refino mais severo para os óleos do tratamento Hot Break utilizado pelas indústrias brasileiras.

    Resumo em Inglês:

    The major component of tomato processing industry wastes is seed. Samples of tomato (Petomech var.) pomace from industries of São Paulo state submitted to Hot and Cold Break treatments, were spontaneously fermented and washed to separate seeds. The oils were analysed for specific gravity, iodine and saponifícation numbers, refractive index, viscosity and fatty acid composition. Except for saponifícation number, Hot and Cold Break seed oils were very similar. In both treatments palmitic acid was the major saturated fatty acid, followed by stearic acid. Linoleic acid was the major unsaturated fatty acid followed by oleic acid. Both oleic and linoleic acids added up to over 60% of total fatty acids, being higher in Cold Break seed oils. Both treatments produced high nutritional oil quality. Differences in colour and viscosity may incur in more intense refining operations for Brazilian tomato processing industries due to the adoption of the Hot Break treatment.
  • Caracterização de fertilizantes simples contendo zinco Tecnologia Agroindustrial

    Alcarde, J.C.; Rodella, A.A.

    Resumo em Português:

    Materiais contendo zinco podem ser erroneamente considerados fertilizantes simples, devido ao inadequado procedimento oficialmente adotado para avaliar o teor de zinco nos fertilizantes. O objetivo do presente trabalho foi estabelecer um procedimento analítico, viável de utilização em rotina, que permita reconhecer se um material contendo zinco pode ser considerado fertilizante simples. O estudo baseou-se no uso das soluções extratoras: cloreto de amônio 2M, 1,5M e 1M, citrato de amônio de densidade 1,09 e pH = 7,0, isto é, a mesma solução usada na avaliação do fósforo, na concentração original e nas diluições (1 + 1), (1 + 3) e (1 + 9) e solução de ácido cítrico a 2%. As técnicas de extração foram agitação ou fervura da amostra com as soluções extratoras. Os resultados mostraram que a fervura da amostra com a solução de citrato de amônio na diluição (1 + 9) foi a que melhor caracterizou os fertilizantes simples contendo zinco insolúvel em água. Os produtos não fertilizantes contendo zinco insolúvel em água existentes no mercado apresentaram teores totais relativamente elevados de cobre, chumbo e cádmio.

    Resumo em Inglês:

    Materials containing zinc can erroneously be considered fertilizer materials due to the inadequate official procedure adopted to evaluate zinc content. The purpose of this paper was to develop an analytical procedure that permits to recognize zinc fertilizer materials. The following extractor solutions were used: ammonium chloride 2M, 1,5M and 1M, ammonium citrate of d = 1.09 and pH = 7.0, that is, the same solution used to evaluate phosphorus in fertilizers, in the original concentration and in the dilutions (1 + 1), (1 + 3), (1 + 9), and citric acid 2%. The extraction technique involved agitation or boiling of sample with extractor solutions. Results showed that ammonium citrate solution in the (1 + 9) dilution was the best to characterize water insoluble zinc in the fertilizer materials. Products not considered fertilizers with insoluble zinc presented relatively high percentage of total copper, lead and cadmium.
  • Efeito da acidificação, fermentação e adição de cálcio na qualidade de couve-flor (Brassica oleraceae L.) processada pelo calor Tecnologia Agroindustrial

    Nogueira, J.N.; Cantarelli, P.R.; Gallo, C.R.; Moreno, I.A.M.; Matsuura, F.C.A.V.

    Resumo em Português:

    O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de fornecer informações, não encontradas na literatura, sobre o efeito da acidificação (cinco ácidos orgânicos), fermentação e adição de cálcio na qualidade de couve-flor (cultivar Shiromaru III), processada pelo calor. A qualidade da couve-flor processada foi avaliada através de análise física, química, microbiológica e sensorial, após dois meses de armazenamento à temperatura ambiente. Os resultados mostraram a possibilidade de processar couve-flor enlatada, de alta qualidade, em pequenas indústrias, com redução de gastos em equipamentos, instalações e energia. O procedimento da acidificação oferece também uma segurança maior para o consumidor, pois elimina possíveis riscos de incidência do botulismo.

    Resumo em Inglês:

    The present work was developed to provide information currently lacking in the literature on the effect of acidification (five organic acids), fermentation and addition of calcium on the quality of canned cauliflower (cultivar Shiromaru III). Quality evaluation of the processed cauliflowers was determined by physical, chemical, microbiological and sensorial analysis, after a two month storage period at room temperature. The results showed the possibility of processing high quality canned cauliflowers by small canneries with low cost equipment and less energy requirement. The acidification procedure also implies in minor risks due to potential botulism incidence.
  • Variabilidade de produção de aflatoxinas por linhagens de Aspergillus flavus em diferentes tempos de manutenção Tecnologia Agroindustrial

    Taniwaki, M.H.; Fonseca, H.; Pizzirani-Kleiner, A.A.

    Resumo em Português:

    O presente trabalho fui realizado com a finalidade de se estudar a produção de aflatoxinas por linhagens de A. flavus, recém isoladas, em diferentes tempos de manutenção, a fim de contribuir para um melhor entendimento do mecanismo de variação na produção de aflatoxinas. Para isso, foram utilizadas três linhagens de A. flavus produtoras de aflatoxinas, classificadas como: a) grande produtora; b) média produtora e c) baixa produtora. Neste experimento, que se estendeu por 280 dias, os fungos foram estudados em dois métodos de preservação: mantido em óleo mineral, no meio Czapeck, e repicado periodicamente em meio Czapeck modificado. A análise da produção de aflatoxinas foi efetuada de 30 em 30 dias. A quantificação da toxina foi feita por cromatografía em camada delgada, pela técnica de avaliação visual, de diluição até extinção. Foi constatada uma variação na produção de toxina em todas as linhagens, contudo elas não perderam suas características originais.

    Resumo em Inglês:

    Aflatoxin production by strains recently isolated of Aspergillus flavus was studied, after different storage times understand the mechanisms of possible variations in aflatoxin production. Three A. flavus aflatoxin producing strains were utilized, classified as: a) high producer; b) medium producer and c) low producer. The experiment lasted 280 days and the moulds were studied by two preservation methods: oil covered slants on Czapeck's medium and periodic transfer on Czapeck's modified medium. Quantification of the aflatoxin produced was made at 30 day intervals, on thin-layer chromatography and visual determination by the dilution-to-extinction technique. The production of aflatoxin by all strains varied but they did not lose their initial characteristics. Microscopic examinations revealed thickened zones and hifal enlargements over some globous structures that may be related to aflatoxin production sites.
  • Gradiente unitário em experimentos de drenagem interna para determinação da condutividade hidráulica do solo Notes

    Reichardt, K.

    Resumo em Português:

    É mostrado teoricamente que gradientes unitários de potencial hidráulico da água não podem ocorrer em perfis homogêneos de solo sob drenagem interna, apesar desta aproximação ter sido utilizada com sucesso em vários métodos de determinação de condutividade hidráulica do solo.

    Resumo em Inglês:

    It is theoretically shown that unit hydraulic potential gradients cannot occur in homogeneous soils undegoing internal drainage process even though this assumption has been used successfully by several authors of soil hydraulic conductivity methods.
  • Remoção de aflatoxina de tortas de amendoim com etanol aquoso Notes

    Fonseca, H.; Regitano-d'Arce, M.A.B.

    Resumo em Português:

    Uma metodologia preliminar foi testada para a extração simultánea de aflatoxina e de óleo residual de tortas oleaginosas. O objetivo deste primeiro experimento foi conhecer a quantidade de água, a ser adicionada ao etamol, e o tempo, mínimos para a remoção da aflatoxina. Etanol anidro comercial e a 96, 93 e 90°GL foram utilizados em extratores de Soxhlet. O etanol anidro comercial não removeu completamente a aflatoxina, mesmo com 300 min de extração. A 96°GL a remoção foi completa aos 240 min; a 93°GL foi completa aos 210 min e a 90°GL foi completa aos 180 min. A eficiência da extração aumentou proporcionalmente à quantidade de água no etanol. Embora o etanol a 96°GL tenha sido eficiente na remoção da aflatoxina, outras graduações alcoólicas deverão ser estudadas para melhorar a extração do óleo uma vez que esta é inversamente proporcional à quantidade de água no etanol.

    Resumo em Inglês:

    A preliminary approach to achieve compatible simultaneous extraction of aflatoxin and residual oil from pressed oil meals was conducted to determine the minimum amount of water to be added to ethanol versus necessary time to achieve complete removal of aflatoxin. Commercial anhydrous, 96, 93 and 90°GL ethanol were utilized in trials with Soxhlet extractors. Commercial anhydrous ethanol did not remove aflatoxin completely and the extraction efficiency in minutes was directly proportional to the amount of water present in the ethanol, as expected. Although 96°GL ethanol was efficient, alcoholic strengths between 96 and 99°GL need be evaluated to improve oil extraction, provided they do not decrease aflatoxin removal efficiency.
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