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Desempenho de fungicidas no controle de giberela (Triticum aestivum L.) e contaminação por deoxynivalenol em grãos de trigo

RESUMO

A giberela é considerada uma doença de difícil controle, num cenário de dificuldades no seu controle químico e pela agressividade do patógeno em produzir toxinas. Diante disso, o objetivo do estudo foi verificar se fungicidas de distintos grupos químicos, isolados ou em mistura são eficazes no controle de giberela e na redução da contaminação de desoxinivalenol (DON) em grãos de trigo. Além disso, avaliar se a piraclostrobina isolada, altera a intensidade de giberela, o acúmulo de DON com reflexo no rendimento. Os experimentos foram conduzidos no campo, com delineamento de blocos ao acaso, contendo 11 tratamentos e quatro repetições, utilizando a cultivar TBIO Toruk. Os tratamentos foram compostos por fungicidas triazol, estrobilurina e benzimidazol isoladamente, além da mistura comercial de triazol + estrobilurina. Realizou-se duas aplicações dos fungicidas durante o florescimento da cultura. Avaliou-se a intensidade da giberela, eficácia do controle, contaminação de DON e o rendimento de grãos. Os dados foram submetidos à análise da variância (F-Teste a 5%) e a comparação de médias pelo teste de Scott-Knott, a 5%. O carbendazim isoladamente, foi o mais eficiente no controle nos dois anos estudados (67 e 75%, respectivamente), distinguindo-se do metconazol e da piraclostrobina. A utilização de piraclostrobina em diferentes doses e estádios de aplicação alteraram a intensidade da giberela, a contaminação de DON e o rendimento de grãos do trigo.

Palavras-chave
Triticum aestivum; controle químico; fusariose; toxinas

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