Na atualidade, pouco se indaga a respeito da morfologia do tecido verde dos assentamentos coloniais, sejam eles urbanos ou rurais. A caracterização histórica dos espaços abertos, quanto às respectivas formas e dimensões, possibilita-nos, além da compreensão da disposição de suas diversas partes e elementos estruturantes, o conhecimento de técnicas de cultivo e tradições associadas ao processo de adaptação do colonizador às especifidades do território ocupado. No estudo realizado, priorizamos o entendimento das roças em sua materialidade (benfeitorias, recursos naturais, ambiências e ténicas utilizadas). O resultado alcançado por meio deste trabalho também nos leva a perceber a continuidade de saberes relacionados à cultura agrícola, considerada por meio de técnicas autóctones, repassadas de geração em geração por pequenos produtores rurais no Brasil.
roças; patrimônio paisagístico; atividade agrícola