ISSN 1415-5273 versión impresa
ISSN 1678-9865 versión online

CUERPO EDITORIAL

 

Editora cientifica

  • Semíramis Martins Álvares Domene - Pontifícia Universidade Católica de Campinas

 

Editora adjunta

  • Vânia Aparecida Leandro Merhi - Pontifícia Universidade Católica de Campinas

 

Editores asociados

Alimentación y Ciencias Sociales

  • Lígia Amparo da Silva Santos - Universidade Federal da Bahia
  • Rosa Wanda Diez Garcia - Universidade de São Paulo
  • Shirley Donizete Prado - Universidade Estadual do Rio de Janeiro

Evaluación Nutricional

  • Regina Mara Fisberg -  Universidade de São Paulo
  • Rosângela Alves Pereira - Universidade Federal do Rio de Janeiro

Bioquímica Nutricional

  • Nadir do Nascimento Nogueira - Universidade Federal do Piauí
  • Teresa Helena Macedo da Costa - Universidade de Brasília

Dietética

  • Eliane Fialho de Oliveira - Universidade Federal do Rio de Janeiro
  • Lilia Zago Ferreira dos Santos - Pontifícia Universidade Católica de Campinas
  • Kênia Mara Baiocchi de Carvalho - Universidade de Brasília

Educación Nutricional

  • Inês Rugani de Castro - Universidade do Estado do Rio de Janeiro
  • Maria Cristina Faber Boog - Universidade Estadual de Campinas
  • Maria Lúcia Magalhães Bosi - Universidade Federal do Ceará

Epidemiología y Estadística

  • Basílio de Bragança Pereira - Universidade Federal do Rio de Janeiro
  • Denise Petrucci Gigante - Universidade Federal de Pelotas
  • Ricardo Carlos Cordeiro - Universidade Estadual de Campinas

Micronutrientes

  • Jaime Amaya Farfán - Universidade Estadual de Campinas
  • Lúcia de Fátima C. Pedrosa - Universidade Federal do Rio Grande do Norte
  • Vera Lúcia Cardoso Garcia Tramonte - Universidade Federal de Santa Catarina

Nutrición Clínica

  • Josefina Bressan - Universidade Federal de Viçosa
  • Lilian Cuppari - Universidade Federal de São Paulo

Nutrición Experimental

  • Alceu Afonso Jordão - Universidade de São Paulo
  • Maria Margareth Veloso Naves - Universidade Federal de Goiás
  • Raul Manhães de Castro - Universidade Federal de Pernambuco

Nutrición Materno-Infantil

  • Joel da Silva A. Lamounier - Universidade Federal de Minas Gerais
  • Márcia R. Vítolo - Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

Nutrición en Producción de Refacciones

  • Helena Maria Pinheiro Sant'Ana - Universidade Federal de Viçosa
  • Rossana Pacheco da Costa Proença - Universidade Federal de Santa Catarina

Políticas Públicas de Alimentación y Nutrición

  • Bethsáida de Abreu Soares Schmitz - Universidade de Brasília
  • Francisco de Assis G. de Vasconcelos - Universidade Federal de Santa Catarina
  • Patrícia Constante Jaime - Universidade de São Paulo

Salud Colectiva

  • Ana Marlúcia Oliveira Assis - Universidade Federal da Bahia
  • Haroldo da Silva Ferreira - Universidade Federal de Alagoas
  • Maria Angélica Tavares de Medeiros
  • Maria Teresa Anselmo Olinto - Universidade do Vale do Rio dos Sinos

 

Editora gerente

  • Maria Cristina Matoso - Pontifícia Universidade catpolica de Campinas

 

Consejo editorial

  • Adriano Dias - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
  • Alice Teles de Carvalho - Universidade Federal da Paraíba
  • Ana Maria Segall Correa - Universidade Estadual de Campinas
  • Carlos A. Caramori - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
  • Cephora Maria Sabarense - Universidade Federal de Viçosa
  • César Gomes Victora - Universidade Federal de Pelotas
  • Cláudia Maria da Penha Oller do Nascimento - Universidade Federal de São Paulo
  • Dilina do Nascimento Marreiro - Universidade Federal de Piauí
  • Dirce Maria Lobo Marchioni - Universidade de São Paulo
  • Eliane Beraldi Ribeiro - Universidade Federal de São Paulo
  • Emília Addison Machado Moreira - Universidade Federal de Santa Catarina
  • Fernando Colugnati - Instituto de Pesquisas em Tecnologia e Inovação
  • Gilberto Kac - Universidade Federal do Rio de Janeiro
  • Iná da Silva dos Santos - Universidade Federal de Pelotas
  • Iracema Santos Veloso - Universidade Federal da Bahia
  • Jean-Pierre Poulain - Universidade de Toulouse-Le-Mirail - France
  • Julio Sérgio Marchini - Universidade de São Paulo
  • Leonor M. Pacheco dos Santos - Ministério do Desenv. Social e Combate à Fome
  • Lúcia Kiyoko Ozaki Yuyama  - Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
  • Marina Kiyomi Ito - Universidade de Brasília
  • Paula Garcia Chiarello - Universidade de São Paulo
  • Roseli Sichieri - Universidade Estadual do Rio de Janeiro
  • Valdomiro Sgarbieri - Universidade Estadual de Campinas
  • Tânia Lúcia Montenegro Stamford - Universidade Federal de Pernambuco
  • Thomas Prates Ong - Universidade de São Paulo
  • Walter Belik - Universidade Estadual de Campinas

 

Normalización e Indexación

• Maria Cristina Matoso  -Sistema de Biblitecas e Informação – Pontifícia Universidade Católica de Campinas

 

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