Scielo RSS <![CDATA[Revista Brasileira de Fruticultura]]> http://www.scielo.br/rss.php?pid=0100-294520090002&lang=en vol. 31 num. 2 lang. en <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.br/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.br <![CDATA[<b>The lychee culture</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200001&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[<B>'New impact factor'</B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200002&lng=en&nrm=iso&tlng=en <![CDATA[<B>Phenologyand production of 'granada' peaches with application of hydrogen cyanamyd and boron </B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200003&lng=en&nrm=iso&tlng=en O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de diferentes concentrações e épocas de aplicação de cianamida hidrogenada (CH) + óleo mineral (OM) e boro sobre a fenologia e produção de pessegueiros 'Granada'. O trabalho foi desenvolvido no município de Charqueadas, na Depressão Central do Rio Grande do Sul. Avaliaram-se a fenologia, a queda de gemas florais e intensidade de floração, a frutificação efetiva, o rendimento e a qualidade físico-química dos frutos. A aplicação de 0,4 % CH + 1,0 % OM no estádio de gema dormente estimulou o florescimento e a brotação, mas reduziu a produção das plantas. A pulverização com 0,2% de bórax (220 mg.L-1 de boro nas gemas e flores) aumentou a produção das plantas. A aplicação simultânea de 0,25% CH + 0,8% OM, no estádio de início de inchamento das gemas, e de 0,2% de ácido bórico (340 mg.L-1 de boro), na plena floração, promoveu a maior produção de frutos. A aplicação isolada de 0,25 % CH + 0,8 % OM, no estádio de início de inchamento das gemas, reduziu o teor de sólidos solúveis (SS) totais e, quando aplicados simultaneamente com o boro, na plena floração, reduziu a acidez titulável dos frutos.<hr/>The 'Granada' peach presents, in most years, low fruit set in the main producing regions of southern Brazil. Among the factors that can act negatively about this peach variety production detaches the lack of hibernal cold for buds dormancy liberation, as well as the occurrence of nutritional deficiencies. So, this work aimed to evaluate the effect of different concentrations and times of application of hydrogen Cyanamid (CH) + mineral oil (OM) and boron on the phenology and production of peach trees, cv. Granada. The experiment was carried in Charqueadas city, in the Central Depression region of Rio Grande do Sul State, Brazil. It has been evaluated the phenology, the floral bud dropping and the intensity of blooming, the fruit setting and the physic-chemistry quality of the fruits. The application of 0.4 % CH + 1.0 % OM on dormant buds stimulated the flowering and sprout, but reduced the production of plants. Spraying buds and flowers with 220 mg.L-1 of boron increased the production of the plants. Simultaneous applications of 0.25 % CH + 0.8 % OM at the beginning of swelling buds and 0.2% of 340 mg.L-1 of boron at full blooming increased the production of plants. Isolated application of 0.25 % CH + OM at the beginning of swelling buds reduced the total soluble solids level and when applied simultaneously with boron, in the full blooming, reduced the fruit acidity. <![CDATA[<b>Walnut enzyme activity related with carbohydrate mobilization during dormancy period </b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200004&lng=en&nrm=iso&tlng=en A brotação da nogueira é dependente da mobilização de carboidratos do lenho para as gemas localizadas na porção superior dos ramos. O objetivo do trabalho foi contribuir para o entendimento do mecanismo de brotação acrótona da nogueira, em clima temperado, através da mensuração da atividade da ±-amilase (EC 3.2.1.1) e sacarose fosfato sintase (SPS - EC 2.4.1.14) relacionadas com a mobilização de carboidratos, durante o período de dormência. Para cada coleta, foram amostrados cinco ramos do ano, durante os meses de setembro a março. Em abril, próximo à retomada do crescimento ativo, foram feitas três amostragens. As partes apical, subapical e da base dos ramos foram separadas em casca, lenho (xilema) e gemas. O tempo médio de brotação (TMB) em condições controladas (25ºC), a umidade ponderal e a atividade das enzimas acima relacionadas foram determinadas. Os resultados obtidos reforçam a teoria de que o gradiente de brotação na nogueira se desenvolve durante a ecodormência e apresenta uma relação de dependência com a atividade da á-amilase; não está evidente a relação da atividade da SPS com a evolução do crescimento das gemas, durante a ecodormência.<hr/>Juglans regia L. sprout depends on the carbohydrate mobilization from the parenchyma cells into the buds located in the upper portion of the twigs. The objective of this work was to contribute to the walnut tree sprout acrotony mechanism, in temperate climate, through the activity of alpha-amylase (EC 3.2.1.1), and Sucrose Phosphate Synthase (SPS - EC 2.4.1.14) mensuration, related to carbohydrate mobilization, during the dormancy period. From September to March, five one-year-old twigs were monthly sampled around. In April, close to budbreak, three samples were accomplished. The twigs were divided in apical, sub-apical, and base, and separated in bark, buds and wood (xylem). The average time of bud break in controlled conditions (25ºC), water content, and activity of the above mentioned enzymes were determined. The results showed that the sprout gradient develops itself during ecodormancy period, and it is related with the alpha-amylase activity; the relationship of the SPS activity with this gradient is not evident. <![CDATA[<B>Basic temperatures and thermal sum for the fig trees pruned in different months </B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200005&lng=en&nrm=iso&tlng=en Foram determinadas para figueiras podadas em julho, agosto, setembro e outubro, as temperaturas mínima e máxima basais, a soma térmica expressa em graus-dia e a influência da temperatura na duração do período compreendido entre a poda e o início da colheita, em Botucatu-SP, nos anos de 2002 a 2006. Os valores de temperaturas mínima e máxima basal estimados foram de 8ºC e 36 ºC, respectivamente. As épocas de poda que apresentaram melhores resultados em sazonalidade e produtividade foram, respectivamente, agosto e julho, necessitando de uma soma térmica média de 1.955 e 2.200 graus-dia.<hr/>It was determined for the fig trees pruned in July, August, September and October, the most minimum and maximum basic temperatures, the thermal sum express in degree-days and the influence of the temperature in the duration of the period between the prune and the beginning of the harvest, in Botucatu - SP, from 2002 to 2006. The estimated values of minimum and maxim basal temperature were 8ºC and 36 ºC, respectively. The prune periods that presented better results in seasonal variation and productivity were August and July, and it was necessary a medium thermal sum of 1955 and 2200 degree-days. <![CDATA[<b>Quality maintenance of 'Fuyu' persimmon in cold storage by combining 1-MCP and modified atmosphere </b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200006&lng=en&nrm=iso&tlng=en O presente estudo analisou os efeitos do inibidor da ação do etileno 1-MCP (1-metilciclopropeno), da AM (atmosfera modificada) e do oxidante de etileno KMnO4 (permanganato de potássio) sobre a qualidade de caqui 'Fuyu' após a armazenagem refrigerada. Os fatores 1-MCP, AM e KMnO4 foram combinados de quatro maneiras, correspondendo aos seguintes tratamentos: T1) Controle + AM + KMnO4;T2) 1-MCP + AM + KMnO4; T3) 1-MCP + AM, e T4) 1-MCP + AA (AA=atmosfera do ar). Frutos maduro-firmes com coloração da casca predominantemente amarela foram colhidos em sete pomares comerciais no nordeste do Estado do Rio Grande do Sul. Parte dos frutos foi exposta a 0.3 µL L-1 de 1-MCP por 12 h em 24 h após a colheita. A seguir, os frutos foram armazenados sob AA ou sob AM induzida por bolsas de polietileno (0,04 mm de espessura), por 20; 40; 60 ou 80 dias a -0,1±0,8ºC. Dois sachês contendo 8,5 g de Alumina-KMnO4foram adicionados em cada uma das bolsas de polietileno dos tratamentos um e dois, antes de elas serem vedadas. Os frutos de cada período de armazenagem refrigerada foram analisados após 0; 3; 6 ou 9 dias de prateleira sob AA a 22±1ºC. O tratamento 1-MCP retardou o amolecimento da polpa, mas não afetou consistentemente o desenvolvimento de 'estrias' e manchas pretas na superfície dos frutos armazenados sob AM contendo KMnO4. A incidência de 'estrias' e manchas pretas em frutos tratados com 1-MCP e armazenados sob AM foi significativamente menor que a de frutos tratados com 1-MCP e armazenados sob AA. Houve efeitos aditivos do 1-MCP e AM na conservação da firmeza e na redução de danos por frio manifestados pela formação de textura gel-firme e manchas translúcidas na casca. O uso de KMnO4 não aumentou a conservação da qualidade dos frutos quando tratados com 1-MCP e armazenados sob AM. O desenvolvimento dos distúrbios da epiderme dependeu do pomar e de períodos de armazenagem e prateleira. No entanto, os benefícios da combinação de 1-MCP e AM sobre a redução desses distúrbios e do amolecimento dos frutos foram consistentes para todos os pomares. Os resultados indicam que a combinação de 1-MCP e AM é um método efetivo para retardar a deterioração de caqui 'Fuyu' durante e após a armazenagem refrigerada.<hr/>This study examined the effects of ethylene action inhibitor 1-MCP (1-methylcyclopropene),MA (modified atmosphere) and ethylene oxidant KMnO4 (potassium permanganate) on the quality of 'Fuyu'persimmon fruit after cold storage. The factors 1-MCP, MA and KMnO were combined in four manners corresponding to the following treatments: T1) Control + MA + KMnO4, T2(4)) 1-MCP + MA + KMnO4, T3) 1-MCP + MA, and T4) 1-MCP + AA (AA= atmosphere of air). Mature-firm fruit with predominant yellow colorwere harvested from seven commercial orchards in the northeast of Rio Grande do Sul state. Some of fruit were exposed to 0.3 µL L-1 of 1-MCP for 12 h in 24 h after the harvest. After that, fruit were stored in AA or MA induced by polyethylene bags (0.04 mm thick), by 20, 40, 60 or 80 days at -0.1±0.8ºC. Two pellets of 8.5 g alumina-KMnO4 were added into the polyethylene bags of treatments one and two before they weresealed. Fruit were analyzed after 0, 3, 6 or 9 days of shelf in AA at 22±1ºC. 1-MCP treatment delayed fleshsoftening, but did not consistently affect the development of skin disorders (lined dark dots and blackspots) on fruit stored in MA containing KMnO4. However, the incidence of skin disorders on 1-MCP treated fruit stored in MA was significantly less than that of 1-MCP treated fruit stored in AA. There were additiveeffects of 1-MCP and MA on the retention of firmness and on the reduction of chilling injury appeared bythe formation of firm gel texture of flesh and translucent stains on the skin. The use of KMnO4 did not improve the retention of fruit quality when treated with 1-MCP and stored in MA. The development of skindisorders was orchard- and storage period-dependent. However, the benefits of 1-MCP and MA combinationon the reduction of these disorders and fruit softening were consistent in all orchards. The results indicatethat 1-MCP and MA combination is an effective tool to delay the deterioration of 'Fuyu' persimmon fruitduring and after cold storage. <![CDATA[<b>Preharvest treatment with aminoethoxyvinylglycine, in association with ethylene absorption during cold storage preserves fruit quality of 'Gala' apples </b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200007&lng=en&nrm=iso&tlng=en O manejo do estádio de maturação na colheita e a remoção do etileno no ambiente de armazenamento são estratégias importantes na preservação da qualidade pós-colheita de maçãs. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a ação combinada do manejo da maturação na colheita, através da pulverização pré-colheita com aminoetoxivinilglicina (AVG), com a utilização de sachê contendo absorvedor de etileno à base de permanganato de potássio (KMnO4), na preservação da qualidade pós-colheita de maçãs 'Gala'. Frutos dos tratamentos envolvendo combinações de doses de AVG (0; 62,5; 125 e 250 mg L-1) e datas de colheita (0; 5; 10 e 14 dias após o início da colheita comercial) foram acondicionados em caixas, envoltos em filme de polietileno de alta densidade (30µm), sem (controle) ou com a inclusão de um sachê de KMnO4, e armazenados por dois meses em câmara fria convencional (0±0,5ºC/90-95% de UR) e mais sete dias em condição ambiente (20±4ºC/70-80% de UR). A pulverização pré-colheita com AVG retardou substancialmente a maturação dos frutos na colheita, bem como o amadurecimento durante o armazenamento refrigerado em mais de uma semana em condição ambiente. O armazenamento refrigerado com a utilização de sachê de KMnO4 retardou o amadurecimento, avaliado imediatamente após a remoção da câmara fria, expressa em maiores valores de firmeza de polpa e de ângulo 'hue' (hº) no lado verde (menos exposto à luz), em frutos tratados com AVG nas doses de 125 e 250 mg L-1 e colhidos antecipadamente. Todavia, após uma semana de armazenamento em condição ambiente, o emprego de sachê de KMnO4 retardou o amadurecimento de frutos colhidos tardiamente e tratados com AVG nas doses >62,5 mg L-1. Os resultados obtidos mostram que o tratamento pré-colheita com AVG permite retardar a data de colheita e preservar a qualidade durante o armazenamento pós-colheita de maçãs 'Gala', com a utilização de sachê de KMnO4.<hr/>The management of fruit maturity at harvest and ethylene removal from the storage environment are important strategies for postharvest preservation of apple quality. This research was carried out to assess the combined effects of fruit maturity management at harvest achieved by preharvest spraying with aminoethoxyvinylglycine (AVG), and ethylene absorption with sachets containing pellets impregnated with potassium permanganate (KMnO4), on postharvest quality preservation of 'Gala' apples. Fruits from trees treated with different doses of AVG (0.0, 62.5, 125.0, and 250.0 mg L-1) were harvested at different dates (corresponding to 0, 5, 10 and 14 days after the beginning of commercial harvest), packed in standard carton boxes (18kg, lined with high density polyethylene film of 30µm) with or without the addition of one sachet of KMnO4, and cold stored for two months (at 0±0.5ºC/90-95% RH). Preharvest spraying with AVG delayed fruit maturity at harvest and its ripening assessed after removal from cold storage, as well as after one week storage at ambient condition (20±4ºC/70-80% RH). The use of one sachet of KMnO4 delayed fruit ripening assessed after removal from cold storage, resulting in higher values of firmness and hº on the green side (shaded side, less exposed to sun) in early harvested fruit treated at preharvest with AVG at the doses of 125-250 mg L-1. However, after one week storage at ambient condition, one sachet of KMnO4substantially delayed ripening of late harvested fruit treated at preharvest with AVG at doses >62.5 mg L-1. The results show that preharvest spraying with AVG allow delays in fruit harvesting, but this might be accompanied by the use of one sachet of KMnO4 during cold stored for a better postharvest quality preservation of 'Gala' apples. <![CDATA[<b>Use of dextrin-based coatings on postharvest conservation of 'Tommy Atkins' mango fruit </b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200008&lng=en&nrm=iso&tlng=en Este trabalho avaliou a qualidade de manga 'Tommy Atkins', colhida em estádio de maturação 2, após a aplicação de revestimentos com diferentes concentrações de dextrina associadas ou não a fonte lipídica. Foram realizados dois experimentos. No primeiro, os tratamentos consistiram em: aplicação de revestimento (controle; 1,5% de dextrina; 1,5% de dextrina + 0,4% de óleo-de-girassol; 3,0% de dextrina e 3,0% de dextrina + 0,4% de óleo-de-girassol) e armazenamento durante 0; 10 e 20 dias sob refrigeração (11,7±3,1ºC e 79±8% UR), seguido de 3; 6 e 8 dias em temperatura ambiente (21,3±2,6ºC e 48±8% UR). No segundo experimento, foram estudados os revestimentos: controle e soluções aquosas de 2; 3 e 4% de dextrina, contendo óleo-de-girassol a 0,4%. Após a aplicação, as frutas foram armazenadas sob refrigeração (11,7±3,1ºC e 87±6% UR) para avaliação aos 0; 10 e 20 dias, ao final dos quais foram transferidas para temperatura ambiente (23,1±2,1ºC e 56±7% UR) por mais 3; 6; 8 e 10 dias. O delineamento experimental utilizado nos dois estudos foi o inteiramente casualizado, em fatorial, com quatro repetições. O uso dos revestimentos reduziu a perda de massa das frutas, sendo que a concentração de 2% contendo óleo-de-girassol atrasou a maturação, observando-se limitação da perda de firmeza e da degradação de ácidos orgânicos, atraso no aumento do conteúdo de substâncias pécticas e preservação da aparência, formando película uniforme a olho nu.<hr/>This study evaluated the quality of 'Tommy Atkins' mango fruit harvested at maturity stage 2 after coating application with different dextrin concentrations associated or not to a lipid substance. Two experiments were carried out: in the first one, the treatments consisted of coating application (control; dextrin 1.5%; dextrin 1.5% + sunflower oil 0.4%; dextrin 3.0%, and dextrin 3.0% + sunflower oil 0.4%) and storage for 0, 10 and 20 days under refrigeration (11.7±3.1ºC and 79±8% RH), followed by 3, 6 and 8 days at room temperature (21.3±2.6ºC and 48±8% RH). In the second experiment, control and coatings with aqueous solutions of dextrin 2, 3 and 4%, containing sunflower oil 0.4%, were studied. After the application, the fruits were stored under refrigeration (11.7±3.1ºC and 87±6% RH) for evaluation for 0, 10 and 20 days, when they were transferred to room temperature (23.1±2.1ºC and 56±7% RH) for 3, 6, 8 and 10 days. A completely random design was used in a factorial scheme, with four replicates. The use of coatings reduced fruit weight loss but only dextrin 2% with sunflower oil delayed the maturation, showing limitation on firmness loss and organic acids breakdown, delay on the increase of pectic substances content and preservation of fruit appearance, with a uniform visible film. <![CDATA[<B>Postharvest diseases of mango varieties cultivated in Pindorama, State of São Paulo </B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200009&lng=en&nrm=iso&tlng=en O presente trabalho teve por objetivo avaliar a ocorrência de doenças pós-colheita em 15 variedades de manga, cultivadas em Pindorama-SP, sem adição de agroquímicos. Os frutos foram colhidos e submetidos a 24h de câmara úmida, permanecendo por mais nove dias a 25±2ºC e 70-80% de UR. A incidência de podridões e a severidade da antracnose foram avaliadas em intervalos de três dias. No início do armazenamento, os frutos foram caracterizados quanto aos teores de sólidos solúveis e acidez titulável. A antracnose foi a doença mais frequente nas quinze variedades de manga, com 100% de incidência um dia após a colheita dos frutos, seguida pela podridão peduncular com média entre as variedades de 20,8% ao final do armazenamento. Menor severidade de antracnose foi observada nas variedades Surpresa e Zill, enquanto menor incidência da podridão peduncular foi observada em 'Winter' e 'Pele-de-Moça'. Análises de correlação entre os parâmetros sólidos solúveis e acidez titulável das variedades com a intensidade da antracnose e da podridão peduncular foram significativas apenas entre acidez e antracnose, antes e após o período de armazenamento.<hr/>The present work aims to evaluate the occurrence of postharvest diseases of 15 mango varieties, cultivated in Pindorama, state of São Paulo, without chemical products. Fruits were individualized and kept in a humid chamber for 24 h, previously at nine days period at 25±2ºC and 70-80% RH. The incidence of postharvest diseases and the severity of anthracnose were evaluated in three days intervals. At the beginning of the storage period, the fruits were also characterized as to soluble solids and titratable acidity content. Anthracnose was the main disease in the fifteen varieties of mangos, with 100% of incidence one day after harvest, followed by stem-end rot, with average among the varieties of 20.8% at the end of the storage. Smaller anthracnose severity was observed in the Surpresa and Zill varieties, while smaller incidence of the stem-end rot was observed in Winter and Pele de Moça varieties. Correlation analyses among the soluble solid and titratable acidity parameters of the varieties with the intensity of the anthracnose and stem-end rot were just significant only between acidity and anthracnose, before and after the storage period. <![CDATA[<B>Phylogenetic relationships and diversity of <I>Guignardia</I> spp isolated from different hosts on ITS1-5,8S-ITS2 region </B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200010&lng=en&nrm=iso&tlng=en Fungos do gênero Guignardia são frequentemente isolados em diferentes espécies de plantas, sendo muitas vezes caracterizados como fungos endofíticos. Entretanto, algumas espécies deste fungo, a exemplo de G. citricarpa e G. psidii, são causadores de importantes doenças que afetam culturas agrícolas, como a Mancha-Preta dos Citros (MPC) e a podridão dos frutos de goiabeira, respectivamente. Também são apontados como causadores de manchas foliares em diferentes espécies de frutíferas e também em outras culturas. Este trabalho teve o objetivo de isolar, identificar e caracterizar a diversidade genética existente entre isolados de Guignardia oriundos de citros, mangueira, goiabeira, eucaliptos, jabuticabeira e pitangueira através da análise da sequência de DNA do cístron ITS1-5,8-S-ITS2. Verificou-se que os isolados obtidos pertencem às espécies G. citricarpa e G. mangiferae. Entretanto, dois grupos encontrados em mangueira não puderam ser identificados em nível de espécie com base em sua sequência de DNA em função da baixa similaridade com as sequências de diferentes espécies de Guignardia já depositadas em banco de dados. Desta forma, goiabeira, eucaliptos, jabuticabeira e pitangueira são hospedeiras de G. mangiferae, enquanto os citros hospedam duas formas, G. citricarpa e G. mangiferae. Já a mangueira é hospedeira de G. mangiferae e de dois outros grupos ainda não identificados. Verificou-se ainda que isolados de Guignardia obtidos de sintomas de podridão de fruto de goiabeira foram identificados como G. mangiferae.<hr/>Fungi of Guignardia genera are commonly isolated from different plant species and most of the time they are characterized as endophytics. However, some species of this genus, as G. citricarpa and G. psidii are known as causal agents of serious diseases that affect cultures, such as the Citrus Black Spot and the guava fruit rot, respectively. They are also responsible for diseases that cause foliar spots in different fruit species and also in other cultures. This work has the objective of isolate, identify and characterize the genetic diversity present among Guignardia isolates obtained from citrus, mango, guava, eucalyptus, Brazilian grape tree and Surinam cherry by analysis of DNA sequence from cístron ITS1-5,8SITS2. It was verified that the obtained isolates belong to G. mangiferae and G. citricarpa species. Two different Guignardia types, that were found in mango, could not be identified in species, and do not belong to none of the species deposited in GenBank. So, this work found that mango, guava, eucalyptus, Brazilian grape tree and Surinam cherry host only G. mangiferae, whereas citrus hosts G. mangiferae and G. citricarpa species. Mango hosts three different Guignardia, G. mangiferae and two others types that remain without identification of the species level. It was also verified that isolates of Guignardia obtained from guava fruit rot symptoms were identified as G. mangiferae. <![CDATA[<B>Pesticide selectivity used in apple crops <I>Neoseiulus californicus </I>(McGregor) (Acari: Phytoseiidae)</B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200011&lng=en&nrm=iso&tlng=en Objetivou-se avaliar os efeitos secundários dos principais agrotóxicos utilizados em macieira sobre adultos e imaturos de Neoseiulus californicus (McGregor) (Acari: Phytoseiidae). Os testes foram conduzidos em laboratório, utilizando as doses dos produtos recomendadas para a cultura e o método de contato e residual com pulverização em superfície de folha. Foram testados tebufenozida, fosmete, metidationa, clorpirifós, abamectina, fenpiroximato, piridabem, captana, mancozebe (duas dosagens) e ditianona. Para o cálculo do efeito total (E%) sobre os adultos, avaliaram-se a mortalidade, a oviposição e a viabilidade dos ovos, e para os imaturos, somente a mortalidade. Os resultados do E% foram avaliados 96 horas após a pulverização. Os produtos foram classificados quanto ao efeito total (E%) de toxicidade proposta pela IOBC/WPRS. Fosmete, tebufenozida e metidationa foram inócuos; abamectina, fenpiroximato, clorpirifós, captana, mancozebe (nas duas dosagens testadas) e ditianona foram levemente nocivos, e piridabem foi moderadamente nocivo aos adultos de N. californicus. O fungicida mancozebe, na maior dosagem (320g,i.a./100L), foi o que mais afetou o ácaro predador. Quanto à seletividade dos agrotóxicos aos imaturos, constatouse que abamectina e piridabem foram moderadamente nocivos, e os demais foram inócuos. Nenhum produto foi classificado como nocivo, evidenciando a tolerância de N. californicus a estes agrotóxicos. Estes resultados permitem uma escolha e manejo mais adequado para os agrotóxicos utilizados nos pomares comerciais de macieira, de forma que a presença deste ácaro predador exerça pressão de controle do ácaro-vermelho.<hr/>The objective of this study was to evaluate the side effects of the main pesticides used in adult and immature Neoseiulus californicus (McGregor) (Acari: Phytoseiidae). The tests were carried out in the laboratory by using the contact and residual spraying method on the leaf surface. It was tested tebufenozide, phosmet, methidation, chlorpyrifos, abamectin, fenpyroximate, pyridaben, captan, mancozeb (two concentrations) and dithianon. To calculate the total effect (E%) on the adults, it was evaluated the mortality, oviposition and viability of eggs, and for the immature ones, only the mortality. The results of E% were assessed 96 hours after the spraying. The products were classified considering the total effect (E%) of toxicity proposed by the IOBC/WPRS. Phosmet, tebufenozide and methidation were innocuous; abamectin, fenpyroximate, chlorpyrifos, captan, mancozeb (two concentrations), and dithianon were slightly harmful, and pyridaben was moderately harmful to the N. californicus adults. As the pesticide selectivity for the immature ones, it was verified that abamectin and pyridaben were moderately harmful, and the others were innocuous. The treatment with 320 g.a.i./100l of mancozeb was the most harmful to N. californicus. No product has been classified as harmful to N. californicus, showing tolerance to these pesticides. These results allow a choice and a more adequate handling for the pesticides used in commercial orchards of apple trees, so that the presence of this mite predator has ability to control red mite. <![CDATA[<b>Selectivity ofthe pesticides tothe predaceous mite <i>Agistemus brasiliensis </i>Matioli,, Ueckermann & Oliveira (Acari: Stigmaeidae)</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200012&lng=en&nrm=iso&tlng=en Os ácaros predadores das famílias Phytoseiidae e Stigmaeidae constituem-se nos principais inimigos naturais de Brevipalpus phoenicis (Geijskes) em citros. Este ácaro-praga causa sérios prejuízos na produção, devido à transmissão do vírus da leprose dos citros (CiLV). Apesar do grande volume de informações sobre a sensibilidade de ácaros Phytoseiidae a agrotóxicos, praticamente não existem informações sobre o efeito desses compostos em ácaros Stigmaeidae no Brasil. Sendo assim, o trabalho teve por objetivo avaliar o efeito dos principais agrotóxicos utilizados em citros sobre o ácaro predador Agistemus brasiliensis Matioli, Ueckermann & Oliveira (Acari: Stigmaeidae), em condições de laboratório. Arenas de folhas de citros da variedade Pera, contendo 25 fêmeas adultas de A. brasiliensis, foram pulverizadas em torre de Potter. Avaliaram-se as mortalidades dos ácaros 72 horas após a aplicação. O efeito dos produtos na reprodução do acarino e a viabilidade dos ovos também foram avaliados. Quanto à seletividade, conforme proposta da "Organização Internacional para o Controle Biológico" (IOBC), os produtos foram classificados como: classe 1 - inócuo (E<30%), acrinathrin, bifenthrin, carbosulfan, deltamethrin; 2 - levemente nocivo (30%<E<79%), acefato, thiametoxam; 3 - moderadamente nocivo (80%<E<99%), abamectin, chlorfenapyr, chlorpyrifos, dicofol, dimetoato, dinocap; 4 - nocivo (E>99%), calda sulfocálcica, cyhexatin, flufenoxuron, hexythiazox, óxido de fenbutatin, propargite, pyridaben e spirodiclofen. Estudos conduzidos em condições de campo ainda são necessários para se compreender melhor o efeito desses agrotóxicos sobre o ácaro predador.<hr/>The predaceous mites of the families Phytoseiidae and Stigmaeidae are the most important natural enemies of Brevipalpus phoenicis (Geijskes) on citrus. This mite causes serious damages to the yield due to the transmission of Citrus leprosis virus (CiLV). Despite the considerable amount of information on susceptibility of phytoseiids to pesticides, the effect of these compounds is not very known for stigmaeid mites in Brazil. This work was carried out to evaluate the effect of the main pesticides used in citrus orchards on the predaceous mite Agistemus brasiliensis Matioli, Ueckermann & Oliveira (Acari: Stigmaeidae) in laboratory conditions. Citrus leaf ("Pera" cultivar) arenas with 25 adult females of A. brasiliensis were sprayed in a Potter tower. The mortality of mites was assessed 72 hours after treatment. The effect of pesticides on the reproduction of mite and egg viability was also evaluated. According to the proposal of the Working Group of "International Organization for Biological Control" (IOBC), the pesticides were classified as: class 1 - harmless (E<30%), acrinathrin, bifenthrin, carbosulfan, deltamethrin; 2 - slightly harmful (30%<E<79%), acephate, thiamethoxam; 3 - moderately harmful (80%<E<99%), abamectin, chlorfenapyr, chlorpyrifos, dicofol, dimethoate, dinocap; 4 - harmful (E>99%), lime sulfur, cyhexatin, flufenoxuron, hexythiazox, fenbutatin oxide, propargite, pyridaben and spirodiclofen. Studies in the field conditions are still necessary for a better understanding of the effect of these chemicals on the predaceous mite. <![CDATA[<B>Cost of production and profitability ofthe passion fruit plant in the agroindustrial market ofthe Zona da Mata of Minas Gerais State, Brazil </B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200013&lng=en&nrm=iso&tlng=en O Brasil é o maior produtor e consumidor mundial de maracujá, porém, nos últimos anos, a agroindústria nacional passou a importar polpa para atender à crescente demanda de sucos (concentrado, integral e néctares). Considerando o polo agroindustrial processador de frutas da Zona da Mata Mineira, observa-se que a demanda de frutas não está sendo totalmente satisfeita, principalmente no caso do maracujá, que é importado in natura de outros estados ou já processado (polpa) de outros países, visando à fabricação de suco pronto para beber. Por ser uma cultura de rápido retorno econômico, o maracujazeiro vem despertando interesse dos produtores, mas ainda há carência de informações sobre os custos de produção e sua rentabilidade no mercado agroindustrial, impedindo a expansão da cultura. Com o objetivo de dar um respaldo técnico e econômico para o desenvolvimento da cultura na região, foram estimados os custos de produção e calculados os indicadores econômicos: Valor Presente Líquido (VPL), Taxa Interna de Retorno (TIR) e Tempo de Retorno do Capital (TRC). Pelo modelo de análise adotado, pode-se inferir que o cultivo do maracujazeiro é uma atividade rentável e de retorno rápido, sendo considerada uma boa alternativa para investimento na região.<hr/>Brazil is the largest world producer and consumer of passion fruit, but in the last years, the national industry of juice started to import pulp to assist the crescent demand of juice (concentrated, integral, nectar and tropical juice). Considering the fruit agro-processor cluster from the Zona da Mata Mineira, it is observed that the demand for fruit is not being fully achieved, particularly in the case of passion fruit, which is imported in nature from other states or processed (pulp) from other countries, aiming the manufacture of ready to drink juice. Since it is a culture of fast economical return, the passion fruit plant has become attractive for the producers, but there is still lack of information about the production costs and the profitability in the agro industrial market, avoiding the spread of the culture. With the objective of giving a technical and economical support for the development of the culture in the region, it was estimated the costs of production and the economical indicators were calculated: Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR) and Payback (PB). According to the method used for the analyses it is possible to conclude that the cultivation of the passion fruit plant is a profitable activity and of fast return and it is considered a good alternative for investment in the region. <![CDATA[<B>Soil microbialactivities in orchard citrus as a response to green manure cultivation </B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200014&lng=en&nrm=iso&tlng=en Adubos verdes (AVs) são condicionadores do solo utilizados para a melhoria da estrutura e fertilidade do solo. Este estudo avaliou o efeito de Crotalaria spectabilis Roth (crotalária), Cajanus cajan (L) Millsp (guandu) e Brachiaria decumbens Stapf (braquiária) nas propriedades microbiológicas e bioquímicas do solo sob laranjal. As leguminosas foram plantadas nas entrelinhas do laranjal e, após 3 meses, cortadas e lançadas nas entrelinhas. A braquiária, já estabelecida, foi roçada e lançada nas entrelinhas. Após 5 meses, as amostras de solo foram coletadas na entrelinha e na linha, na profundidade de 0-20 cm. O delineamento experimental foi em parcela subdividida. Efeito significativo (p< 0,05%) da aplicação dos AV sobre as contagens de bactérias, as atividades da desidrogenase e nitrificante foram obtidas e aumentaram, em média, de 20, 39 e 190%, respectivamente. O número de fungos diminuiu de 57%. A atividade da urease e a solubilizadora, e os conteúdos de matéria orgânica e umidade não foram influenciados pela aplicação dos AVs. Dentre as plantas, respostas significativas foram obtidas decorrentes do estímulo da atividade da desidrogenase em 57% pelo guandu, da urease em 58% pela braquiária, solubilizadora em 346% pela crotalária e nitrificante em 236% pelo guandu ou braquiária em relação aos demais AVs. Estes resultados sugerem que a aplicação de AVs durante anos consecutivos pode estimular a ação dos microrganismos e melhorar a qualidade do solo.<hr/>Green manure (GM) is a soil conditioner used to improve soil structure and fertility. This study evaluated the effect of Crotalaria spectabilis Roth (showy rattlebox), Cajanus cajan (L) Millsp (pigeonpea) and Brachiaria decumbens Stapf (brachiaria) on soil microbial and biochemical attributes of the citrus orchard. The leguminous was planted at the intercrops and, after 3 months, they were cut and applied in the intercrops. The grown brachiaria was cut and applied in the intercrops. After 5 months, the soil samples were taken from the rows and intercrops in the depth of 0-20 cm. A split-plot design was used. Significant effect (p < 0.05%) from the GM application on the bacteria counts and dehydrogenase and nitrifying activities was obtained an it increased, on average, 20, 39, and 190%, respectively. Fungi number decreased 57%. Urease and solubilizing activities and organic matter and moisture contents were not influenced by the GM application. Among the plants, significant responses were found due to the stimulating activities of dehydrogenase of 57% by pigeonpea, urease 58% by brachiaria, solubilizing 346% by showy rattlebox and nitrifying 236% by pigeonpea or brachiaria in relation to the others GM. These results suggest that GM application for successive years can stimulate microorganisms activity and to improve soil quality. <![CDATA[<b>Physicaland physiochemical characteristics of mangosteen peel in three harvest periods </b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200015&lng=en&nrm=iso&tlng=en Avaliaram-se as características físicas do fruto e físico-químicas da casca do mangostão colhido em diferentes períodos da safra (início, meio e fim). As características físicas dos frutos variam significativamente (p<0,05) do início ao fim da safra, e observou-se que a média de peso dos frutos variou de 91,33 a 50,82 gramas, e a casca representa, em média, de 61,39 a 76,86% do peso total do fruto. A caracterização físico-química mostrou que a casca possui elevado teor de umidade (64,5 a 66%), fibras totais (24,9 a 29,1%), alta atividade de água (0,96 - 0,98), baixo valor energético (24,8 a 34,7 Kcal/100 g) e expressivo teor de antocianinas totais (25,9 a 63,9 mg/100 g), principalmente no período intermediário da safra.<hr/>In this work, it was evaluated the physical characteristics of fruit and physiochemical of the mangosteen peel, harvested in different periods (beginning, middle and end). The physical characteristics of fruits range significantly (p<0.05) from the beginning to the end, and it was observed that the fruits average weight, ranged from 91.33 to 50.82 g and the peel consists of an average from 72.12 to 76.86% of the total fruit weight. The physiochemical characterization shows that the peel possesses high moisture content (64.5 to 66%), total fibers (24.9 to 29.1%), high water activity (0.96 - 0.98), low energy value (24.8 to 34.7 Kcal/ 100g) and expressive content of total anthocyanins (25.9 to 63.9 mg/100g), mainly in the intermediate harvest period. <![CDATA[<B>Microclimate conditions inside an irrigated vineyard covered with a plastic screen </B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200016&lng=en&nrm=iso&tlng=en A região de Jales é uma das principais produtoras de uvas de mesa do Estado de São Paulo. As videiras da região são irrigadas e conduzidas, normalmente, no sistema latada, sendo comum, também, a utilização de coberturas com telas plásticas para a proteção contra granizo, pássaros e morcegos. Entretanto, a irrigação, o sistema de condução e a cobertura plástica podem modificar as condições microclimáticas no parreiral. O presente trabalho teve como objetivo comparar as condições meteorológicas no interior de um parreiral de uvas, na região de Jales, com as registradas a céu aberto. As avaliações foram realizadas na Estação Experimental de Viticultura Tropical da Embrapa Uva e Vinho, em Jales-SP, em uma área conduzida no sistema latada, coberta com tela plástica de polietileno e irrigada por microaspersão. Os dados meteorológicos foram registrados fora e no interior do parreiral, empregando-se dois sistemas automáticos de aquisição de dados, com registros efetuados a cada 15 minutos. Verificou-se que o uso da cobertura de tela plástica reduziu em 20%, em média, a radiação solar incidente (Rs) acima do dossel. Os valores de Rs abaixo do dossel, durante o período de maior expansão foliar, chegaram a ser inferiores a 20% dos registrados a céu aberto. A temperatura e a umidade relativa do ar no interior do parreiral não apresentaram, em geral, diferenças para os valores registrados na estação meteorológica. Durante a irrigação, a temperatura do ar foi reduzida em 3%, e a umidade relativa do ar aumentou em 4%, em média, no interior do parreiral.<hr/>Jales is one of the most important table grape producing regions of São Paulo State, Brazil. The grapevines are usually irrigated and cultivated using the pergola training system and, also, covered with a plastic screen to protect against hail, birds and bat attacks. Nevertheless, the irrigation, the training system and the plastic covering modify the microclimatic conditions inside the vineyard. The present work aimed to compare the meteorological conditions outside and inside a vineyard in the Jales region. The evaluations were carried out in the Tropical Viticulture Experimental Station of the Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa), in Jales, SP. The grapevines were conducted in a pergola training system, covered with an 18% shadow plastic screen and irrigated using micro sprinklers. The meteorological data were registered outside and inside the vineyard using two automatic systems. It was observed that the plastic screen reduced the incident solar radiation (Sr) above the canopy in 20%, in average. The Sr values bellow the canopy were lower than 20% of those registered outside, during the highest leaf expansion period. The air temperature and relative humidity did not differ from those registered outside the vineyard. During the irrigation the air temperature was reduced in 3% and the relative humidity was increased in 4%, in average. <![CDATA[<B>Water supply, solar radiation and photosynthesis in 'Cabernet Sauvignon' grapevines under plastic covering </B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200017&lng=en&nrm=iso&tlng=en O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da cobertura de videira 'Cabernet Sauvignon' com lona plástica translúcida sobre a disponibilidade de luz e água, a concentração foliar de clorofila e a fotossíntese. As plantas com cinco anos de idade foram conduzidas em sistema 'Y' sobre porta-enxerto Paulsen 1103. O experimento seguiu o delineamento em blocos ao acaso, com dois tratamentos (plantas sem e com cobertura plástica) e quatro repetições de 15 plantas (unidade experimental). A cobertura plástica reduziu o suprimento às plantas de radiações ultravioleta (UV), azul, verde, vermelho, vermelho distante e total (300-750 nm), bem como a disponibilidade hídrica nas camadas superficiais do solo (0-30 cm). As plantas cobertas apresentaram maior taxa fotossintética máxima e condutância estomática em relação às plantas descobertas. Os pontos de compensação e de saturação de luz, a eficiência quântica aparente, a respiração no escuro, a concentração foliar de clorofilas e o potencial hídrico foliar de base não foram influenciados pelo uso da cobertura plástica. A cobertura plástica reduziu a radiação e a disponibilidade hídrica nas camadas superficiais do solo, porém favoreceu a assimilação foliar de CO2.<hr/>The objective of this work was to assess the effects of translucent plastic overhead cover on light and water supply of vineyard and leaf chlorophyll content and photosynthesis in grapevines. Five-year-old 'Cabernet Sauvignon' grapevines (Vitis vinifera L.) grafted on Paulsen 1103 rootstock and raised as 'Y' management system were used. The experiment followed a randomized block design, with two treatments (uncovered and covered plants) and four replicates of 15 plants (experimental unit). The plastic cover reduced the supply of ultraviolet (UV), blue, green, red, far red, and total (300-750 nm) radiation to the plants, as well as the water availability at the superficial soil layers (0-30 cm). Covered plants had higher values of maximum photosynthesis and leaf stomatal conductance than uncovered ones. The values for light compensation and saturation points, apparent quanta efficiency, dark respiration, leaf chlorophyll content, and basal leaf water potential were not affected by the use of plastic cover. The plastic covering reduced the light supply and water availability at the superficial soil layers, but improved leaf assimilation of CO2. <![CDATA[<B>Chilling and tipping off pruning effect on budbreak in peach trees </B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200018&lng=en&nrm=iso&tlng=en O objetivo do trabalho foi avaliar a resposta de três cultivares de pessegueiro quanto à brotação de gemas, em ramos com ou sem desponte, quando submetidas a diferentes períodos de exposição ao frio. Ramos de ano das cultivares Coral, Eragil e Rubidoux foram submetidas ao frio complementar (0; 312; 624 e 1.248 unidades de frio). Posteriormente, metade dos ramos foram mantidos inteiros e nos demais efetuou-se o desponte, com a retirada da gema apical. Os ramos foram mantidos em câmara de crescimento a 25ºC, sendo avaliado o percentual de brotação de gemas vegetativas e floríferas aos 15 e 30 dias após início da exposição a 25ºC. O desponte incrementou a brotação de gemas vegetativas em todas as cultivares avaliadas. O efeito do desponte sobre a brotação das gemas vegetativas foi variável conforme as unidades de frio aos quais os ramos foram expostos, sendo evidenciado maior efeito do desponte nos tratamentos com maior exposição ao frio.<hr/>The objective of this work was to evaluate the behavior of three peach cultivars in relation to budbreak in branches with or without tipping off pruning submitted to different exposition cold periods. One-year-old branches of Coral, Eragil and Rubidoux peach trees cultivars were submitted to chilling supplement (0, 312, 624 and 1248 cold units). After chilling treatments, half of branches were maintained intact and others were tipped off pruning through terminal bud remove. After this, the branches were kept in growth chamber at 25ºC, and it was evaluated the percentage of budbreak in flower and vegetative buds at 15 and 30 days after the beginning of the exposure at 25ºC. Tipping off pruning increased budbreak in vegetative buds in all cultivars studied. The effect of tipping off pruning on budbreak in vegetative buds was variable depending on chilling intensity that the branches were submitted, being evidenced bigger effect of tipping off pruning in higher chilling exposure. <![CDATA[<b>Pruning time in the production of 'Roxo de Valinhos' green fig in organic sistem in the west region of Paraná State </b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200019&lng=en&nrm=iso&tlng=en O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito da época de poda sobre o crescimento e a produção da figueira 'Roxo de Valinhos', cultivada na região oeste do Paraná, sob sistema orgânico, para a produção de figos-verdes. O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, com quatro blocos e seis tratamentos - épocas de poda: abril, maio, junho, julho, agosto e setembro. Em cada parcela, constituída de três plantas úteis, foram coletados dados no ciclo de produção de 2007/2008. As variáveis fenológicas, comprimento final médio dos ramos, produção por mês (número e massa média de frutos por planta e produtividade estimada, entre os meses de outubro a fevereiro), produção acumulada, produtividade estimada acumulada e massa fresca média dos frutos. Houve diferenças na produção entre as épocas de poda; plantas podadas em julho e agosto apresentaram as maiores produções, escalonadas entre os meses de dezembro a fevereiro, com pico de produção em janeiro.<hr/>The objective of this work was to verify the effect of pruning time on growth and production of the 'Roxo de Valinhos' fig tree fruit grown in the West Paraná region, under organic system, for the production of green figs. The design utilized was randomized blocks with four blocks and six treatments - the pruning times: April, May, June, July, August and September. In each plot, made up of three useful plants, data concerning the cropping cycles of 2007/2008 were collected. The variable phenologies, final medium length of the branches, month production (number and medium mass of fruits per plant and estimate productivity, from the months of October to February), accumulated production, estimate accumulated productivity and average fresh mass of the fruits. There were yield differences among pruning times; the July and August pruned plants presented higher yields, from December to February, with production pick in January. <![CDATA[<b>Fruit quality of 'Tahiti' lime (<i>Citrus latifolia</i> Tanak) grafted on twelve different rootstocks</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200020&lng=en&nrm=iso&tlng=en In the present work, the effect of twelve rootstocks on fruit quality of the nucellar clone IAC-5 of 'Tahiti' lime, (Citrus latifolia Tanaka) and the influence of fruit position on tree in fruit quality was evaluated in the Citrus Experimental Station of Bebedouro (EECB), located in the Bebedouro county, state of São Paulo, Brazil. A 8.0 x 5.0m planting frame was utilized. The evaluated rootstocks were: 'Carrizo' citrange (C. sinensis (L.) Osbeck x Poncirus trifoliata (L.) Raf.); the hybrids 'Rangpur' lime x 'Swingle' citrumello (C. limonia Osbeck x P. trifoliata Raf) and 'Changsha' x 'English Small'(C. sunki Hort. ex Tan. x P. trifoliata Raf.); the mandarins 'Sun Chu Sha Kat' (C. reticulata Blanco) and 'Sunki' (C. sunki Hort. ex Tanaka); the 'Rangpur' limes 'Cravo Limeira' and ' Cravo FCAV' (C. limonia Osbeck); the 'Swingle' citrumello (P. trifoliata Raf. x C. paradisi Macf.); the 'Orlando' tangelo (C. reticulata Blanco x C. paradisi Macf.) and the trifoliates cvs. 'Rubidoux', 'FCAV' and 'Flying Dragon' (P. trifoliata Raf.). The experiment was arranged in a randomized block design, with twelve treatments, six replicates and one plant per plot. The rootstocks induced differences in fruit quality; however, all the evaluated quality characteristics were within the values considered as normal and acceptable for the variety, constituting good alternative rootstocks for the 'Rangpur' lime. Additionally, the fruit position in the plant (northeastern or southwestern) had a significant influence on the external fruit color regardless of the rootstock.<hr/>No presente trabalho, avaliou-se a influência de doze porta-enxertos sobre a qualidade dos frutos da lima-ácida 'Tahiti' (Citrus latifolia Tanaka), clone 'IAC-5', amostrados em duas posições nas plantas, em experimento conduzido na Estação de Citricultura de Bebedouro, em um pomar de três anos. O espaçamento utilizado foi de 8.0 x 5.0m. Os porta-enxertos utilizados foram: citrangeiro 'Carrizo' (C. sinensis (L.) Osbeck x Poncirus trifoliata (L.) Raf.); os híbridos 'Cravo' x 'Swingle' (C. limonia Osbeck x P. trifoliata (L.) Raf. x C. paradisi Macf.) e 'Changsha' x 'English Small' (C. sunki Hort. ex Tan. x P. trifoliata Raf.); as tangerineiras 'Sun Chu Sha Kat' (C. reticulata Blanco) e 'Sunki' (C. sunki Hort. ex Tanaka); os limoeiros 'Cravo Limeira' e 'Cravo FCAV' (C. limonia Osbeck); o citrumeleiro 'Swingle' (P. trifoliata Raf. x C. paradisi Macf.), o tangeleiro 'Orlando' (C. reticulata Blanco x C. paradisi Macf.) e os trifoliateiros 'Rubidoux', 'FCAV' e 'Flying Dragon' (Poncirus trifoliata Raf.). Foi utilizado um delineamento em blocos casualizados, com doze tratamentos e seis repetições. Os distintos porta-enxertos induziram diferenças na qualidade dos frutos, entretanto todas as características de qualidade foram consideradas aceitáveis para a variedade, sendo bons substitutos para o limão 'Cravo'. <![CDATA[<b>Fruit production and environment characterization of the occurrence of native plants of araticum in the Cerrado of Goiás state</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200021&lng=en&nrm=iso&tlng=en Este estudo teve como objetivo avaliar a produção de frutos de araticum no Cerrado do Estado de Goiás. Foram selecionadas, para a realização do trabalho, 14 áreas de ocorrência natural do araticum no Estado de Goiás, de janeiro de 2000 a julho de 2002. Em cada área, foram selecionadas de 30 a 40 plantas adultas de araticum. O delineamento experimental adotado corresponde ao modelo hierárquico, para produção de frutos, sendo os dados obtidos submetidos à análise de variância. A estrutura espacial da variação fenotípica entre as populações das áreas analisadas foi investigada a partir do critério de ligação UPGMA. Os resultados demonstraram que a produção de frutos de araticum é baixa e variável entre as áreas e entre os anos, sendo a média de 2,97 aproveitáveis e de 1,37 frutos inaproveitáveis por planta. A variação fenotípica de caracteres morfológicos entre populações de araticum do Estado de Goiás não apresenta um padrão de estruturação espacial. A produção de frutos por planta é muito variável, sendo que algumas plantas apresentam características produtivas e de qualidade aparente de frutos que as credenciam com potencial para plantas-matrizes. As principais pragas que atacam os frutos de araticum são: Spermologus funereus, Cerconota anonella e Bephratelloides pomorum. A pressão antrópica sobre os ambientes naturais de produção de araticum tem reduzido a produção atual e pode inviabilizar as produções futuras.<hr/>This study had the objective to evaluate the production of araticum fruits in the Cerrado of the Goiás State. Fourteen areas with high natural occurrences of araticum in the whole state were selected from January 2000 to July 2002. In each area, thirty to forty mother trees were selected. The experimental research corresponds to the hierarchical model for the fruit production, and that means that the original data was submitted to an analysis of variance. The spatial phenotypic structure variation among populations was investigated through dendrograms by the UPGMA linking criterion. The results demonstrated that the production of araticum fruits is low and changeable in areas and years, and the average corresponds to 2.97 usable fruits and 1.37 not usable fruits per plant. The phenotypic variation of morphologic characters between populations of araticum of the Goiás state does not present a standard of space arrangement. The production of fruits per plant is very changeable, since some plants present productive and apparent quality characteristics of fruits that make them potential plants matrix. The main pests that attack the fruits of araticum are: Spermologus funereus, Cerconota anonella and Bephratelloides pomorum. The anthropic pressure on natural environments of production of araticum has reduced the current production and can make the future productions impracticable. <![CDATA[<b>Fruit production and quality of sweet orange cultivars in northern Paraná state, Brazil </b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200022&lng=en&nrm=iso&tlng=en O objetivo do trabalho foi a caracterização de acessos de laranja-doce [Citrus sinensis (L.) Osbeck] do Banco Ativo de Germoplasma de Citros (BAG Citros) do IAPAR, em Londrina-PR. Foram estudados os acessos I-02 'Piralima'; I-03 'Barão'; I-11 'Natal', I-16 'Hamlin', I-17 'Seleta-Vermelha', I-60 'Natal', enxertados sobre limão- 'Cravo' (Citrus limonia Osbeck). As plantas foram conduzidas em espaçamento de 7,0 m x 7,0 m e sem irrigação. Os dados de produção (de 1983 a 1997) e as características físico-químicas dos frutos (de 1984 a 2000), como massa (MF), sólidos solúveis totais (SST), acidez titulável total (ATT), ratio (SST/ATT), rendimento em suco (Suco) e índice tecnológico (IT) foram submetidos à análise de variância, complementada pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. O acesso I-16 'Hamlin' foi o mais produtivo (218,1 kg por planta) e diferiu-se dos demais. Para a massa do fruto, destacaram-se os acessos I-17 'Seleta-Vermelha' (208,8 g) e I-11 'Natal' (142,0 g), sem diferença entre si. Com relação às características químicas dos frutos, os acessos apresentaram resultados semelhantes, dentro dos padrões considerados adequados para as cultivares, exceto o acesso I-17, 'Seleta- Vermelha', que teve índice tecnológico menor que 2,0 kg.caixa-1 de SST.<hr/>The aim of this work was to characterize sweet orange [Citrus sinensis (L.) Osbeck] accessions from the IAPAR Active Citrus Germplasm Bank (AGB Citrus) in Londrina, Paraná, Brazil. The accessions studied were: I-02 'Piralima', I-03 'Barão', I-11 'Natal', I-16 'Hamlin', I-17 'Seleta Vermelha', I-60 'Natal', I-67 budded on Rangpur lime (Citrus limonia Osbeck). The plants had 7.0 m x 7.0 m spacing, and were carried out without irrigation. Data of yield (from 1983 to 1997) and fruit physical-chemical characteristics (from 1984 to 2000), like fruit mass (FM), total soluble solids (TSS), total titratable acidity (TTA), ratio (TSS/TTA), juice content and technological index (TI) were submitted to ANOVA and the means were compared by the Tukey´s test (5%). I-16 'Hamlin' accession had the highest yield (218.1 kg per plant), and it was different from the others. Accessions I-17 'Seleta Vermelha' and I-11 'Natal' had the highest fruit mass (209 and 142 g, respectively), with no difference between them. The accessions had similar results regarding fruit chemical characteristics, and had acceptable values regarding quality standards, except I-17 'Seleta Vermelha', which had TI lower than 2.0 kg.box-1 of SST. <![CDATA[<b>Evaluation of five valencia sweet oranges selection on two rootstocks </b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200023&lng=en&nrm=iso&tlng=en O presente trabalho teve por objetivo avaliar cinco seleções de laranjeira 'Valência', quanto ao potencial industrial e de consumo in natura com relação às variedades 'Natal' e 'Valência', enxertadas sobre o citrumeleiro 'Swingle' (experimento I) e a tangerineira 'Sunki' (experimento II). Os experimentos foram conduzidos na Estação Experimental de Citricultura de Bebedouro (E.E.C.B.)-SP. A implantação dos experimentos foi em fevereiro de 2001, sob espaçamentos de 7,0 m entre linhas e 5,0 m entre plantas (285 plantas/ha) e 7,0 m entre linhas e 3,0m entre plantas (476 plantas/ha), respectivamente, para os experimentos I e II. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, duas plantas por parcela, quatro repetições e 7 tratamentos, constituídos pelas seguintes variedades-copa: 1) 'Natal'; 2) 'Valência'; 3) 'Valência-Don João'; 4) 'Valência-late-Burjasot' IVIA 35-2; 5) 'Valência-Rohde-Red' SRA-36; 6) 'Valência-Temprana' IVIA25; 7) 'Valência Camphell'. A seleção 'Valência late' é a que se destaca por ser a que mais se assemelhou às variedades tradicionais Valência e Natal.<hr/>The aim of the current work was to compare five Valencia sweet oranges selection with industrial potential and in nature consumption with the varieties 'Natal'and 'Valencia' on two rootstocks: 'Swingle' (experiment I) and 'Sunki' (experiment II) when it comes as yield and with technological index. Two experiments were set up on February 2001, in Bebedouro city, São Paulo state, Brazil. The spacements were 7.0 m between rows with 5.0 m between trees and 7.0 m between rows with 3.0 m between trees, respectively for experiment I and experiment II. The experimental design used was randomized blocks, with four replications and two trees per plot. The crown varieties tested were 1) 'Natal', 2) 'Valência', 3) 'Valência Don João', 4) 'Valência late Burjasot' IVIA 35-2, 5) 'Valência Rohde Red' SRA-36, 6) 'Valência Temprana' IVIA-25, 7) 'Valência Campbell'. The varieties of Valência studied proved some similarity for yield and technological index. The 'Valência Late' can be highlighted because it was the one that resembled to the traditional Valência and Natal varieties. <![CDATA[<b>Physical-chemical characteristics of five genotypes of yellow passion fruit cultived in brasília </b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200024&lng=en&nrm=iso&tlng=en O objetivo deste trabalho foi de avaliar as características físico-químicas de cinco genótipos de maracujazeiro-azedo cultivado no Distrito Federal nas épocas de fevereiro, março e abril de 2005. O experimentofoi conduzido na área experimental da Fazenda Água Limpa da UnB, Brasília-DF. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições, cinco genótipos, três épocas de avaliação e sete plantas úteis por parcela. Foram avaliados os cinco genótipos: Rubi-Gigante, EC-3-0, EC-L-7, Redondão e Gigante-Amarelo. Os frutos produzidos em abril/2005 apresentam maior comprimento, massa fresca do fruto, da polpa, do suco, acidez titulável, pH e número de sementes. O genótipo Rubi-Gigante apresentou frutos com menor comprimento e maior teor de sólidos solúveis. Os genótipos Redondão e Rubi- Gigante apresentaram as menores relações comprimento/diâmetro. Os genótipos Gigante- Amarelo e Redondão apresentam frutos com menor espessura da casca e maior cavidade ovariana e, consequentemente, maior quantidade de polpa. Este último genótipo também obteve frutos com maior diâmetro, teor de sólidos solúveis e menor pH, sendo esta última característica importante para o processamento, pois frutos com elevada acidez conferem uma diminuição na adição de acidificantes no suco. O formato alongado predomina nos frutos dos cinco genótipos, nas três épocas analisadas.<hr/>The aim of this work was to evaluate the physical-chemical characteristics of five genotypes of passion fruit cultived in Brasília in three seasons: February, March and April of 2005. The experiment wascarried out in the experimental area of the Água Limpa Farm of the UnB, Brasília-DF. It was used the delineation blocks with four repetitions, five genotypes, three evaluation periods and seven useful plants per share. The five genotypes were evaluated: Rubi Gigante, EC-3-0, EC-L-7, Redondão and Gigante Amarelo. The fruits produced on April/2005 present greater length, fresh fruit of mass, pulp, and juice, titrable acidity, pH and number of seeds. Genotype Rubi Gigante presents fruits with lesser length and highest soluble solids. Genotypes Redondão and Gigante Amarelo present fruits with lesser relation length/diameter. The genotypes Gigante Amarelo and Redondão consequently present fruits with a lesser thickness of the rind and the highest ovarian socket, with a highest amount of pulp. This last genotype also got fruits with the highest diameter, soluble solid and lower pH. This characteristic is important for processing; therefore fruits with high acidity present a reduction in the addition of acidifying in juice. The prolongated format predominated in the fruits of the five genotypes at the three analyzed periods. <![CDATA[<b>Physico-chemical characteristics of purple and acid-passion-fruit genotypes grown in Brasília</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200025&lng=en&nrm=iso&tlng=en A qualidade de frutos de maracujá para o consumo in natura é um fator de extrema importância na comercialização para o mercado europeu. Diante disso, um experimento foi realizado com o objetivo de avaliar as características físico-químicas de frutos de maracujazeiro nas condições de cerrado. Utilizou-se um delineamento de blocos casualizados, com nove tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos constaram de sete progênies de maracujá-roxo provenientes da Austrália e duas progênies de maracujá-azedo. As progênies de maracujazeiro-roxo utilizadas foram: 'Lacey', '14', '25', 'Supersweet 9', '37(1)', '37(2)' e '96A' e os de maracujazeiro-azedo foram 'Marília Seleção Cerrado' e 'Híbrido EC-2-0'. Com base nos resultados, pode-se concluir que o genótipo '37(2)' apresentou o maior teor de sólidos solúveis totais, a progênie 'Lacey' apresentou a menor espessura de casca e formato mais arredondado dos frutos, a progênie 'Marília Seleção Cerrado' obteve o maior peso de polpa e o maior número de sementes por fruto. Entre as progênies de maracujá-roxo, o maior peso da polpa foi da progênie 'S9', que também apresentou maior pH e menor acidez titulável. A cor da polpa predominante foi amarela. A correlação entre peso da polpa e acidez titulável mostrou-se positivamente forte, e a correlação entre pH e acidez titulável foi negativamente forte.<hr/>Fruit quality for fresh passion fruit is a key factor for commercialization in European market. Aiming to evaluate the physico-chemical characteristics of passion fruits grown under Savanna condition an experiment was carried out using a randomized design with nine treatments and four replications. The treatments consisted of nine cultivars and selections (seven purple- and two acid-passion-fruit). The purple-genotypes ('Lacey', '14', '25', 'Supersweet 9', '37(1)', '37(2)' and '96A' ) are from Australia and the yellow-ones ('Marília Seleção Cerrado' and 'Híbrido EC-2-0') from Brasília, Brazil. The selection '32(2)' showed the highest content of TSS; 'Lacey' the thinnest peel and a more round fruit shape; and 'Marília Seleção Cerrado' the largest number of seeds per fruit and the heaviest pulp weight. Among the purple-genotypes selection, 'S9' showed the heaviest pulp weight, the highest pH and the lowest TA. The Yellow pulp color was predominant. Positive correlation for pulp weight and TA and inversely for pH and TA were observed. <![CDATA[<b>Agronomical perfomance of passionfruit genotypes cultivated in Brasília</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200026&lng=en&nrm=iso&tlng=en O presente trabalho teve como objetivo avaliar a produtividade de 14 genótipos cultivados no Distrito Federal. Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições, 14 tratamentos (genótipos), 8 plantas úteis por parcela. Foram avaliados os 14 genótipos: [PCF-2, EC-RAM, MAR 20#03, MAR 20#09, MAR 20#23, MAR 20#36, MAR 20#46, AR-01, AR-02, Yellow Master FB-200, FP-01, RC-3, GA2, AP-1], totalizando 1.111 plantas por hectare. Após vinte colheitas (período de 9 meses), foram avaliadas as seguintes características: produtividade (kg/ha), massa média de frutos (g), número de frutos e coloração da casca. Na avaliação geral, houve maior rendimento dos genótipos, PCF-2 com 15,8 t/ha, EC-RAM 13,9 t/ ha, FP-01 12,4 t/ha e o AR-01 com 12,3 t/ha. Dos 14 genótipos avaliados, 2 produziram mais que a média nacional de 13 t/ha/ano em 2008 (Banco de dados do IBGE, 2008). A massa média dos frutos variou de 105g para o PCF-2 a 192g para o genótipo AR-01. O número de frutos variou de 33.666 frutos/ha, no genótipo RC 3, a 142.791 frutos/ha no genótipo PCF-2. Todos os genótipos apresentaram maior produção de frutos amarelos, seguido de frutos de cor rosa e de cor roxa.<hr/>The present work had the objective to evaluate the yield of 14 genotypes cultivated in Brasília. A design with randomized blocks with four repetitions, 14 treatments (genotypes) and 8 plants per plot was used. Fourteen genotypes were assessed: [PCF-2, EC-RAM, MAR 20#03, MAR 20#09, MAR 20#23, MAR 20#36, MAR 20#46, AR-01, AR-02, Yellow Master FB-200, FP-01, RC-3, GA-2, A-1], totalizing 1.111 plants per hectare. Supplementary irrigation was performed. The parameters analyzed, after twenty harvests or 9 months were: yield (kg/ha); average fruit weight, number of fruits and peel color. In the general evaluation, there was a highest yield of genotypes PCF-2 with 15.8 t/ha, EC-RAM 13.9 with t/ha, FP-01 with 12.4 t/ha and o AR-01 with 12.3 t/ha. Among the 14 genotypes evaluated, 2 produced more than the national average of 13 t/ha/year in 2008 (IBGE data, 2008). The average fruit weight ranged from 105g for PCF-2 to 192g for genotype AR-01. These results are to be considered outstanding when compared to other works. The number of fruits ranged from 33,666 fruits/ha in genotype RC-3 to 142,791 fruits/ha in PCF-2. All genotypes showed larger production of yellow fruits, followed by pink and purple fruits. <![CDATA[<b>Induction of somatic embryogenesis in immature seeds of guavatree cv. Paluma</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200027&lng=en&nrm=iso&tlng=en The biotechnological techniques may help solve many problems of guava culture, such as the high perishability of fruits. Somatic embryogenesis can generate highly multiplicative cell cultures and with high regenerative potential, serving as basis for genetic transformation. The aim of this work was to obtain somatic embryogenesis of guava (Psidium guajava L.) cv. Paluma. Immature seeds were used, and they were inoculated in MS environment containing 400 mg L-1 of L-glutamine, 100 mg L-1 myo-inositol, 60 g L-1 sucrose, 100 mg L-1 ascorbic acid and supplemented with different types and concentrations of growth regulators. Embryogenic callus appeared after 37 days of culture in an environment containing 1.0 mg L-1 2.4-D + 2.0 mg L-1 2-ip, in 7% of the explants. After 65 days of culture, the treatment containing 0.5 mg L-1 CPA showed 20% of explants with direct embryos, while the treatment with 1 mg L-1 had 14% of explants with direct embryos and 7% of explants with embryogenic callus. In 66.6% of embryos regenerated with 0.5 mg L¹ CPA there was the formation of secondary embryos. The use of IASP and BAP, aiming embryogenesis proliferation, led to an increase in the cellular proliferation, but calli apparently lost their embryogenic potential.<hr/>As técnicas biotecnológicas podem ajudar a solucionar alguns problemas do cultivo da goiabeira, como o alto perecimento dos frutos. A embriogênese somática pode gerar culturas de células altamente multiplicativas e com alto poder regenerativo, sendo base para processos de transformação genética. O objetivo deste trabalho foi obter embriogênese somática de goiabeira (Psidium guajava L.) cv. Paluma. Foram utilizadas sementes imaturas, que foram inoculadas em meio MS contendo 400 mg L-1 de L-glutamina, 100 mg L-1 de mioinositol, 60 g L-1 de sacarose, 100 mg L-1 de ácido ascórbico, suplementado com diferentes tipos e concentrações de reguladores de crescimento. Calo embriogênico surgiu após 37 dias de cultivo em meio contendo 1,0 mg L-1 de 2,4-D + 2,0 mg L-1 de 2-ip, em 7% dos explantes. Após 65 dias de cultivo, o tratamento com 0,5 mg L-1 de CPA apresentou 20% dos explantes com embriões diretos, enquanto o tratamento com 1 mg L-1 teve 14% dos explantes com embriões diretos e 7% dos explantes com calo embriogênico. Em 66,6% dos embriões regenerados com 0,5 mg L-1 de CPA, houve formação de embriões secundários. O uso de IASP e BAP, visando à proliferação da embriogênese, levou a aumento de proliferação celular, mas os calos aparentemente perderam o potencial embriogênico. <![CDATA[<b>Development and nutritional quality of <i>hancornia speciosa </i>seedlings cultivated in mixture containing coconut fiber and fertilized with phosphorus</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200028&lng=en&nrm=iso&tlng=en Para a produção de mudas de qualidade, é necessária a utilização de substratos com propriedades físicas, químicas e biológicas que condicionem a germinação adequada das sementes e o estabelecimento das mudas. Neste sentido, foi realizado um experimento no Centro de Ciências Agrárias, da Universidade Federal da Paraíba, com o objetivo de avaliar o crescimento e a composição mineral de mudas de mangabeiras (Hancornia speciosa) em substratos compostos por diferentes proporções de fibra de coco (0% a 40%), esterco bovino (0% a 25%), terra vegetal (25% a 70%) e 15% de areia, fertilizados com superfosfato triplo (0; 5,5 e 11 g dm-3). A terra vegetal e a fibra de coco exerceram efeitos benéficos às mudas com o aumento de suas proporções no substrato. A adição do esterco e do superfosfato triplo inibiu a produção de matéria seca e a área foliar das mudas. Houve aumento dos teores de nutrientes nas mudas com o aumento da concentração de esterco nos substratos. Pela estimativa dos resultados, o substrato que proporciona maior crescimento e composição mineral mais equilibrada nas mudas de mangabeira deve ser constituído por 14% de esterco, 56% de terra vegetal, 15% de fibra de coco, 15% de areia e 4 g dm-3 de superfosfato triplo.<hr/>In order to produce good quality seedlings it is necessary to use a mixture that presents appropriate physical, chemical and biological properties, which supplies the necessary conditions for the germination and the seedling's establishment. This experiment was carried out at the Agricultural Sciences Center, Paraíba Federal University (Brazil), whose objective was to evaluate the growth and the mineral composition of Hancornia speciosa seedlings in substrata composed by concentrations of coconut fiber from 0% to 40%, manure bovine from 0% to 25%, soil from 25% to 70%, sand 15% and triple superphosphate between 0 and 11 g dm-3. The soil and coconut fiber had beneficial effects on the H. speciosa seedlings with the increase of its concentrations in the mixture. The addition of the manure and the doses of triple superphosphate provoked a decrease in the matter and in the foliate area in the H. speciosa seedlings. There was an increase of the nutrients content in the seedlings in which there was an increase of the manure concentration in the mixture. It is recommended to use the concentrations of 14% of manure, 56% of soil, 15% of coconut fiber, 15% of sand and 4 g dm-3 of triple superphosphate, for the maximum estimated values of growth and nutritional composition. <![CDATA[<b>Strawberry runners phisiology produced in conventional and suspended pots systems</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200029&lng=en&nrm=iso&tlng=en A utilização de um sistema adequado para a condução das plantas-matrizes fornecedoras de mudas é de fundamental importância, tanto com a finalidade de favorecer a quantidade de mudas produzidas, como para a qualidade das mesmas; por outro lado, a disponibilidade de mudas em períodos não convencionais de plantio, através da utilização da frigoconservação, possibilita a produção de frutos na entressafra, propiciando maiores ganhos pelos produtores devido aos melhores preços alcançados. Os presentes trabalhos tiveram como objetivos comparar o sistema de produção de mudas de morangueiro convencional com o de produção em vasos suspensos, assim como avaliar a frigoconservação em mudas produzidas em sistema de vasos suspensos. Avaliaram-se a matéria seca, os teores de carboidratos nas mudas e a percentagem de sobrevivência das mesmas após o transplante para local definitivo. No primeiro trabalho, foi utilizado o delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 3x2 (três cultivares: Campinas, Pelican e Guarani; e dois sistemas de produção de mudas), com três repetições de 30 mudas; no segundo trabalho, utilizou-se o delineamento experimental inteiramente ao acaso, com cinco cultivares (Campinas, Dover, Pelican, Sequoia e Sweet Charlie) e nove repetições. Neste último trabalho, após a coleta, as mudas foram acondicionadas em sacos de polietileno e frigoconservadas durante 120 dias em câmara fria (-1 ± 1ºC). As mudas produzidas em vasos suspensos apresentaram maior percentagem de sobrevivência e maiores teores de carboidratos totais, com resultados semelhantes para as três cultivares estudadas. A frigoconservação de mudas de morangueiro produzidas em sistema de vasos suspensos resultou em baixa percentagem de sobrevivência de mudas no experimento.<hr/>An appropriate conduction system of the plants that originate the runners has a fundamental importance, in order to favor the amount of produced plants and their quality. On the other hand, through the use of the cold storage, the availability of strawberry runners in the off season periods, makes it possible to produce during the off-season period , so that producers can get better prices for the production. These experiments were conducted in order to compare the conventional strawberry runners' production system with the runner production system in suspended pots, and also to evaluate the cold storage of strawberry runners produced in suspended pots system. It was measured the dry matter and carbohydrates contents in runners and the survival percentage when the runner was transplanted to field production areas. The first experiment was conducted in a completely randomized design, with 3x2 factorial outline (three cultivars: Campinas, Pelican and Guarani; and two runners production systems) with three repetitions of thirty runners each; in the second experiment, it was used the experimental entirely random design, with five strawberry cultivars (Campinas, Dover, Pelican, Sequoia and Sweet Charlie) and nine replicates, in the final experiment. After the selection, the runners were conditioned in polyethylene bags and stored under low temperatures during 120 days (-1 ± 1ºC). The runners produced in the system of suspended pots showed higher amount of total carbohydrates and higher plant survival rate. The results were similar for the three cultivars. Cold storage of strawberry runners produced in the system of suspended pots resulted in lower percentage of seedlings survival. <![CDATA[<b>Use of humid chamber in hypocotyledonary grafting of yellow passion fruit on three rootstocks</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200030&lng=en&nrm=iso&tlng=en Com o objetivo de avaliar o desenvolvimento e a sobrevivência de plantas de maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis Sims) enxertadas sobre três porta-enxertos com uso de câmara úmida, instalou-se este experimento em um viveiro de mudas no município de Adamantina - SP, no período de dezembro de 2005 a abril de 2006. O delineamento foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 3 x 2, com quatro repetições. Os fatores avaliados foram três porta-enxertos (Passiflora edulis, P. alata e P. gibertii) em dois ambientes (com e sem câmara úmida). Foi utilizada a enxertia hipocotiledonar pelo método de garfagem tipo fenda cheia. Avaliaram-se a altura das plantas, o diâmetro do caule do porta-enxerto e do enxerto, o número de folhas, o comprimento do entrenó, a porcentagem de sobrevivência das plantas e a fitomassa seca da parte aérea e das raízes. Observou-se que o método de enxertia utilizado foi bem-sucedido para as três espécies de porta-enxertos estudadas. P. gibertii e P. edulis proporcionaram melhores resultados como porta-enxertos. O porta-enxerto P. alata proporcionou menor altura de planta, menor diâmetro do enxerto e do porta-enxerto e menor índice de sobrevivência. O uso da câmara úmida não favoreceu nenhuma das variáveis estudadas.<hr/>The experiment was installed in Adamantina, SP, Brazil, from December 2005 to April 2006, aiming to evaluate yellow passion fruit plants (Passiflora edulis Sims) development and survival, when they were grafted on three rootstocks during the nursery phase. The experimental design was in randomized blocks in a factorial scheme 3 x 2, with four replications. The studied factors were three rootstocks (Passiflora edulis, P. alata and P. gibertii) in two environments (with and without humid chamber). Seedlings were grafted by the cleft grafting method. The variables evaluated were: grafts height, rootstocks and grafts stem diameter, leaf number, internode length, survival percentage, aerial portion and roots fresh and dry weight. It was observed that the hypocotyledonary grafting was efficient for the three species of passion fruit. The species P. gibertii and P. edulis presented better result as rootstocks. The treatment with P. alata presented lower height plant, lower rootstock and graft diameter and lower survival percentage. The use of humid chamber did not favour any of the studied variables. <![CDATA[<b>Physical-chemical evaluation of the frozen passion fruit pulp traded in the Bauru region</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200031&lng=en&nrm=iso&tlng=en A indústria de polpa de maracujá tem como objetivo a obtenção de produtos com características sensoriais e nutricionais próximas da fruta in natura. O objetivo deste trabalho foi avaliar as informações nutricionais das embalagens e as características físico-químicas das polpas de maracujá congeladas. Foram analisadas 25 amostras, de 07 marcas diferentes, adquiridas em supermercados de Bauru-SP, e região. Apenas uma das marcas analisadas (14,3%) encontra-se em acordo com a legislação vigente, sendo que as demais apresentam tabelas ultrapassadas ou incompletas. As características físico-químicas diferem entre as marcas comercializadas, principalmente quanto ao teor de ácido ascórbico, sendo que 64,0% das amostras se encontram em desarcordo com o Regulamento Técnico para Fixação dos Padrões de Identidade e Qualidade (PIQ) para polpa de maracujá do Ministério da Agricultura. As variações observadas entre a polpa in natura e a congelada são menores nos itens: densidade, pH, sólidos solúveis totais, acidez em ácido cítrico e ratio, mas altas quanto ao teor de ácido ascórbico.<hr/>The purpose of passion fruit pulp industry is to keep the taste and nutritional characteristics as close as possible to the natural fruit. The objective of this work was to evaluate the packing nutritional information and the physical-chemical characteristics of the frozen passion fruit pulp. It was analyzed 25 pulp samples of the 07 different brand names found in Bauru and nearby cities in the State of São Paulo. Just one of the analyzed brand names (14.3 %) was according to the current Brazilian Food Legislation, the others had exceeded or incomplete tables. The variations of the physical-chemical characteristics for the traded brands were mainly due to the rate of ascorbic acid (vitamin C) and 64% of the samples also don't follow the rules of the Technical Regulation for Identity and Quality Standards (PIQ) for passion fruit pulp of the Agriculture Ministry. The observed variations between "in natura" and frozen pulp are small for the following items: density, pH, Total Soluble Solid (TSS), acidity in citric acid and ratio, but are high for the rate of ascorbic acid. <![CDATA[<b>Comparison among cultivars of star fruits for production of fresh-cut</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200032&lng=en&nrm=iso&tlng=en Este trabalho caracterizou frutos de carambolas 'Hart', 'Malásia' e 'Nota 10', quanto à qualidade de seus produtos minimamente processados (PMP). Frutos recém-colhidos foram higienizados, armazenados por 12 horas a 12±1ºC e 90±5%UR, processados, e o produto acondicionado em embalagens PET e armazenado a 10,3±1ºC e 80±5%UR, por 8 dias. Avaliaram-se o rendimento dos frutos em PMP, assim como a evolução de sua qualidade, a cada 2 dias, quanto à perda de massa fresca, aparência, coloração, pH, teores de acidez titulável (AT), sólidos solúveis (SS) e ácido ascórbico (AA) e relação SS/AT. O rendimento em produtos minimamente processados foi menor para a 'Hart'(44,70%), intermediário para a 'Nota 10' (66,38%) e maior para a 'Malásia' (72,58%). A perda de massa fresca foi significativamente maior nos PMPs da carambola 'Hart' quando comparados com os das outras cultivares, durante o armazenamento. A aparência dos produtos produzidos com frutos da 'Malásia' manteve-se boa por até 6 dias (nota 3), quando se apresentavam com indícios de escurecimento, enquanto os produzidos com a 'Hart' e a 'Nota 10' conservaramna boa por 4 dias (nota 3). A coloração dos produtos evoluiu, passando de esverdeada para verde-amarelada, como pode ser evidenciado pela média geral do ângulo de cor (de 115,40 para 100,48). Os teores de sólidos solúveis nos PMP, das cultivares Malásia (7,26ºBrix) e Hart (6,97ºBrix) não variaram significativamente entre si, e reduziram-se nos da 'Nota 10', de 8,8 ºBrix para 7,1 ºBrix. A acidez titulável e o pH (3,80 - 3,90) não variaram nos produtos da 'Malásia' e 'Hart', levando a relação SS/AT a não se alterar. Os teores de ácido ascórbico dos produtos minimamente processados das três cultivares apresentaram aumento seguido de redução durante o período de armazenamento. A integração dos resultados indicam que os frutos da cultivar Malásia se apresentaram como os melhores para a produção de produtos minimamente processados.<hr/>This work characterized star fruits 'Hart', 'Malasia' and 'Nota 10', to produce fresh-cut. Fruits newly picked were hygienized, stored for l2 hours at 12± 1ºC and 90 ± 5%RH, processed and the product was packaged in PET packages, and stored at 10.3 ± 1ºC and 80 ± 5%RH during 8 days. The fruit yield for fresh-cut production was evaluated, as well as its quality evolution every 2 days, for weight loss, appearance, rotten occurrence, colour, pH, titratable acidity contents (TA), soluble solids (SS), ascorbic acid (AA) and ratio SS/TA. Fresh-cut yield was lower for 'Hart' (44.70%), intermediate for 'Nota 10' (66.38%) and higher for 'Malasia' (72.58%). The weight loss, during the storage, was significantly greater on 'Hart' products, when compared to other cultivars. The appearance of products produced from 'Malasia' fruit kept good up to 6 days (level 3), when they showed themselves with marks of darkness; while that one produced with 'Harts' and 'Nota 10' kept good appearance for 4 days (level 3). The colour of the products changed from greenish to green-yellowish, as can it be showed for medium hue value, from 115.40 to 110.48. Soluble solids content of fresh-cut from 'Malasia' (7.26ºBrix) and 'Hart' (6.97ºBrix) did not vary significantly, and it was lower for 'Nota 10', 8.8ºBrix to 7.1ºBrix. Titratable acidity and pH (3.80 - 3.90) did not vary for 'Malasia' and 'Hart' products, leading to an unchangeable ratio. Ascorbic acid content of three cultivars presented an increase followed by a reduction during the storage period. The results indicated that 'Malasia' fruits were the better than Hart and Nota 10 cultivars for fresh-cut production. <![CDATA[<b>Imbibition and position of seed on the germination of seedlings of dwarf-precocious cashew rootstocks</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200033&lng=en&nrm=iso&tlng=en O presente trabalho teve por objetivo avaliar a embebição e a posição de semeadura no processo de germinação de sementes de cajueiro-anão-precoce, em condições de telado. O experimento foi conduzido na Fazenda Escola São Luís, da Universidade Estadual do Maranhão, São Luís-MA. Utilizou-se o esquema fatorial 2 x 3 x 2, no delineamento experimental em blocos casualizados e quatro repetições, com 15 sementes por parcela, semeadas em sacolas plásticas. Os tratamentos resultaram da combinação de dois clones (CCP .06 e CCP 76), três tratamentos de embebição (água, sacarose e natural ) e posição da semente (peduncular e dorsal) por ocasião da semeadura. Verificou-se que, aos 22 dias após a semeadura, o clone CCP 76, com as sementes embebidas em água e semeadas na posição peduncular, apresentou níveis satisfatórios de germinação (100%), resultando em maior eficiência do processo de germinação das sementes e precocidade em termos de estabilização da germinação (cerca de 16 dias). Os tratamentos de embebição com sementes na posição peduncular não apresentaram efeito significativo sobre a emergência das plântulas dos dois clones, mas influenciaram nos valores do índice de velocidade de emergência, onde os tratamentos com água e a posição peduncular proporcionaram maior velocidade de emergência, independentemente dos clones estudados.<hr/>The present work aimed to evaluate the imbibition and the sowing position on the process of seed germination of dwarf cashew-precocious rootstocks. The experiment was carried out on São Luís Experimental Farm of the Maranhão State University, Brazil. The experimental model was a factorial design 2 x 3 x 2 in randomized blocks and four replications, with 15 seeds per plot, sowed in plastic bags. The treatments resulted from the combination of two cashew clones (CCP 06 and CCP 76), three treatments of imbibition (water, sucrose and natural) and seed position (hilo and dorsal) before sowing. According to the obtained results, it was verified that up to 22 days after sowing the clone CCP 76 with seeds soaked in water and sowed in the hilo position, presented satisfactory levels of germination (100%), resulting in larger efficiency of the seed germination process and precocity in terms of stabilization of the germination (about 16 days). The treatments of imbibition at hilo position did not present a significant effect on the seedlings emergence of two clones, but they influenced the emergence speed index, in which the treatments using water and hilo position promoted higer index, regardless of the tested clones. <![CDATA[<b>Natural phosphate as phosphorus source for organic melon cropping</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200034&lng=en&nrm=iso&tlng=en Com o objetivo de avaliar o efeito de fosfatos naturais no cultivo irrigado de melão orgânico, foram conduzidos dois ensaios em Petrolina-PE, sendo um em Argissolo Amarelo (PA) e outro num Argissolo Acinzentado (PAC). Foram avaliados os seguintes tratamentos: 1- testemunha (sem P); 2- 50 kg ha-1 de P2O5 na forma de superfosfato triplo (ST); 3- 100 kg ha-1 de P2O5 na forma de ST; 4- 150 kg ha-1 de P2O5 na forma de ST; 5- 100 kg ha-1 de P2O5 na forma de termofosfato; 6- 100 kg ha-1 de P2O5 na forma de fosfato natural de Gafsa, e 7- 100 kg ha-1 de P2O5 na forma de fosfato natural Fosbahia. O melão apresentou resposta semelhante às doses de P nos dois solos, cujas produtividades máximas de 26,00 t ha-1 e 25,46 t ha-1 foram obtidas com 107,6 kg ha-1 e 118,6 kg ha-1 de P2O5 no PA e PAC, respectivamente. A eficiência do termofosfato, fosfato de Gafsa e Fosbahia em relação ao ST assumiu a sequência de 86,2%, 77,1% e 71,9% no PA e 101,5%, 72,3% e 67,3% no PAC, demonstrando que o termofosfato é a fonte de fósforo mais indicada para ser usada no cultivo orgânico do melão. São necessários 843,12 kg de termofosfato para produzir 25.000 kg ha-1 de melão, o que representa 3,4% do custo de produção.<hr/>Aiming to evaluate the efficiency of natural phosphates in melon organic cropping under irrigation, two experiments were carried out in Petrolina-PE, one in a Yellow Argisol (PA) and other in a Grey Argisol (PAC). The evaluated treatments were: 1 - without P, 2 - 50 kg ha-1 of P2O5 as triple super phosphate (TS), 3 - 100 kg ha-1 of P2O5 as TS, 4 - 150 kg ha-1 of P2O5 as TS, 5 - 100 kg ha-1 of P2O5 as thermo phosphate, 6 - 100 kg ha-1 of P2O5 as natural phosphate of Gafsa and 7 - 100 kg ha-1 of P2O5 as natural phosphate Fosbahia. The melon crop showed similar responses to the P application in both soils, whose maximum productivities of 26.00 t ha-1 and 25.46 t ha-1 were obtained with 107.6 kg ha-1 and 118.6 kg ha-1 of P2O5 in PA and PAC, respectively. The efficiency of thermo phosphate, phosphate of Gafsa and Fosbahia in relation to TS assumed the sequence of 86.2%, 77.1% and 71.9% in PA and 101.5%, 72.3% and 67.3% in PAC. These results suggest that thermo phosphate is the most appropriated phosphate source to be used in the melon organic cropping. It is necessary 843.12 kg of thermo phosphate to produce 25 t ha-1 of melon fruit that represent 3.4% of the production cost. <![CDATA[<b>Fertigation of banana cv Prata Anã with N and K in an ultisol</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200035&lng=en&nrm=iso&tlng=en O Nordeste brasileiro é a principal região produtora de banana, responsável por cerca de 35,80% da produção nacional. Apesar das condições favoráveis ao seu cultivo, a produtividade tem sido muito abaixo do seu potencial. Geralmente, isso se deve a problemas de suprimento hídrico e nutricional. Dentre os nutrientes, o nitrogênio (N) e o potássio (K) são requeridos em maiores quantidades pela bananeira. Com o objetivo de estudar o efeito de quatro doses de N (0; 117; 235 e 352 kg ha-1 de N) e de K (0; 157; 313 e 470 kg ha-1 de K2O), aplicados via fertirrigação, avaliaram-se características produtivas de um 2º ciclo de cultivo da banana cv. Prata-Anã, em um Argissolo Vermelho-Amarelo dos tabuleiros costeiros do Nordeste brasileiro. O N não influenciou na produção de banana, enquanto a resposta ao K foi linear. O nível crítico de K pelo Mehlich-1, na profundidade de 0,20- 0,40 m, foi 0,71 mmol c kg-1.<hr/>The Brazilian Northeast is the main producing area, being responsible for about 35,80% of banana's national production. In spite of the favorable conditions to its cultivation, the average national yield has been a lot below its potential, due mainly to water and nutrients supply. Among all nutrients, nitrogen (N) and potassium (K) are the ones required in larger amounts by the banana. With the objective of studying the effect of four rates of N (0, 117, 235 and 352 kg ha-1 of N), and of four rates K (0, 157, 313 and 470 kg ha-1 of K2O) applied by fertirrigation in the 2º cycle of cultivation of the cv. Prata Anã, data was collected in an factorial experiment in randomized blocks, in an Ultisol of the coastal tableland, of the northeast of Brazil. There was not response to N but a linear one was observed for K. Soil K by Mehlich-1 critical level at 0,20- 0,40 m was 0,71 mmol c kg-1. <![CDATA[<b>Repartition and remobilization of nutrients in banana trees</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200036&lng=en&nrm=iso&tlng=en A bananeira demanda grandes quantidades de corretivos e fertilizantes para manter suas exigências nutricionais e obter alta produtividade, porém grande porcentagem aplicada não é disponibilizada, sendo perdida, principalmente, por fixação, lixiviação e volatilização. O objetivo deste trabalho foi verificar a taxa de remobilização e repartição de nutrientes na bananeira cultivar Thap Maeo, cultivada na Amazônia Ocidental. Os resultados mostraram que as maiores proporções de K, Na, Mg, S, B, Cu, Fe e Zn se encontram contidas no pseudocaule. Os restos florais da bananeira constituem forte dreno temporário de nutrientes. A biomassa proveniente dos restos de cultura representa fonte significativa de nutrientes para as plantas. O N e K apresentam o maior índice relativo de remobilização, sendo o inverso observado com o Mn e Fe.<hr/>The banana tree demands large quantities of fertilizers to maintain its nutritional requirements and achieve high productivity, but large percentage applied are not available, since it gets lost mainly by fixation, leaching and volatilization. The objective of this study was to evaluate the rate of remobilization and repartition of nutrients in banana tree, cultivar Thap Maeo, cultivated in the Western Amazon. The results showed that the highest proportion of K, Na, Mg, S, B, Cu, Fe and Zn was found in the pseudostem. The remaining flowers represent a strong drain of nutrients. The biomass that comes from the culture residues represents a significant source of nutrients. The nutrient remobilization index was higher with N and K. The inverse was observed with Fe and Mn. <![CDATA[<b>Culture environment, IBA concentration and cultivation time on <i>in vitro</i> rooting of blackberry and raspberry</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200037&lng=en&nrm=iso&tlng=en A propagação da amoreira-preta e da framboeseira dá-se principalmente por meio de estacas de raiz e mesmo de hastes novas, contudo, já é crescente o interesse pelo uso da micropropagação como um método alternativo de propagação . O enraizamento é uma das etapas mais difícieis, onde a definição do meio de cultivo, da concentração ótima de AIB para o enraizamento, constitui um passo importante, por isso objetivou-se com este experimento determinar o melhor meio de cultivo, melhor tipo de cultivo e a melhor concentração de AIB no meio de cultura para o enraizamento in vitro da amoreira-preta 'Xavante' e de framboeseira 'Batum' e 'Heritage'. O material vegetal utilizado foram microestacas apicais com duas folhas, com cerca de 1 cm de comprimento, oriundas do cultivo in vitro. Os fatores estudados foram o tipo de meio de cultura MS e WPM - Wood Plant Media, a concentração de AIB no meio de cultura e o tempo de cultivo das microestacas em meio com AIB. O meio WPM, em concentrações baixas, menores de 3 µM de AIB, induziram maiores médias de enraizamento e comprimento. Concentrações altas de AIB induziram a formação de calo, para amoreira-preta, 'Xavante'. Para a framboeseira o meio WPM, com menores concentrações de AIB (0 e 3 µM), mostrou as melhores médias no número de raízes, comprimento de raízes e pequena intensidade de calo; com as maiores concentrações de AIB, ocorreu maior aparecimento de calo.<hr/>The propagation of blackberry and raspberry occur mainly through root cutting and even of softwoods stem; however, it is already increasing the interest for the use of the micropropagation as an alternative technique of vegetative propagation of fruit plants, since the rooting is one of the most difficult stages, in which the definition of both the culture environment and the best concentration of AIB for the rooting, is an important stage. For that purpose, the aim of this research was to determine the best cultivation type and the best concentration of IBA in the culture environment for the in vitro rooting of the blackberry 'Xavante' and the raspberry 'Batum' and 'Heritage'. The vegetable material used was atex microcutting with two leaves, measuring about 1 cm of length, originated from the in vitro cultivation. The studied factors were the kinds of culture (MS and WPM), the IBA concentration in the culture environment and the time of cultivation of the microcutting in an environment with IBA. The WPM environment, in low concentrations, less than 3 µM of IBA, together with T1, induced larger rooting averages and length. High concentrations of AIB induced the callus formation for blackberry 'Xavante'. For raspberry, using WPM environment with smaller concentrations of AIB (0 and 3 , µM), it was shown the best average in the number of roots, length of roots and small callus intensity, with the largest concentrations of IBA it happened larger callus emergence. <![CDATA[<B>Thinning fruit in 'Bengal' litchi</B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200038&lng=en&nrm=iso&tlng=en Originária da região sudeste da China, a lichieira tem apresentado significativo crescimento em área cultivada nos últimos anos devido aos excelentes sabor e aroma dos frutos. Porém, alternâncias de produção, associadas ao baixo vingamento de frutos, são problemas importantes da cultura. O raleio de frutos pode contribuir para a redução da alternância de produção e aumentar o percentual de frutos comercializáveis e de melhor qualidade, através do ganho em tamanho. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito do raleio de frutos em lichieira 'Bengal' para as condições de cultivo em Viçosa, Minas Gerais. O experimento foi conduzido no delineamento experimental em blocos casualizados, com 5 tratamentos e 7 repetições, sendo cada planta uma repetição. Os tratamentos consistiram em diferentes intensidades de raleio manual representados pelo número de frutos deixados nas panículas do ramo terminal, sendo: T1: 3 frutos/ramo; T2: 6 frutos/ramo; T3: 9 frutos/ramo; T4: 12 frutos/ramo; T5: sem raleio (controle). Analisaramse o comprimento longitudinal e equatorial dos frutos (cm), a massa de fruto (g); a massa da casca, polpa e semente (g); o teor de sólidos solúveis totais (ºBrix); a acidez titulável da polpa (% ácido málico); a percentagem de matéria seca da polpa, casca e semente (%) e a percentagem de queda natural (%). Observou-se efeito do raleio somente para as variáveis teor de sólidos solúveis totais, percentagem de queda natural e massa de matéria seca da casca, não se justificando o raleio em frutos de lichieira.<hr/>Original from the southeast of China, the litchi has been presenting significant growth in the areas cultivated in the last years due to the excellent flavor and aroma of the fruits. However, production alternations, associated to the low setting of fruits, are important problems of the culture. The thinning of fruits can contribute to the reduction of the production alternation and increase both the percentile of marketable fruits and the ones of better quality by the gains in relation to size. It was aimed at this work to evaluate the effect of the thinning of fruits in litchi 'Bengal' for the cultivation conditions in Viçosa, Minas Gerais, and Brazil. The experiment was designed in complete randomized blocks, with 5 treatments and 7 repetitions, and each plant was a repetition. The treatments consisted of different intensities of thinning acted by the number of fruits left in the panicles of the terminal twigs, as T1: 3 fruit/twigs; T2: 6 fruit/twigs; T3: 9 fruit/twigs; T4: 12 fruit/twigs; T5: not thinning (controls). It was analyzed the longitudinal and the equatorial length of the fruits (cm), the fruit mass (g); the mass of the skin, pulp and seed (g); total soluble solids content (ºBrix); total titratable acidity (% malic acid); the percentage of dry matter of the pulp, skin and seed (%) and the percentage of natural fall (%). Effect of the thinnig was only observed for the variable total soluble solid contents, percentage of natural fall and mass of dry matter of the skin, and it was impossible to justify the thinning in litchi fruits. <![CDATA[<B>Leaf spot in Baru (<I>Dipteryx alata</I>) caused by <I>Phoma multirostrata</B></I>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200039&lng=en&nrm=iso&tlng=en Phoma multirostrata foi isolado de mudas de baru com sintomas de lesões foliares marrons em condições naturais, no Distrito Federal, em 2004. Testes de patogenicidade e o subsequente reisolamento do fungo comprovaram os postulados de Koch. A ocorrência de mancha foliar de baru causada por P. multirostrata é relatada pela primeira vez no Brasil.<hr/>The fungus Phoma multirostrata was isolated from infected baru plants with large leaf spot symptoms in Brasília, Brazil, in 2004. Pathogenicity tests under greenhouse conditions and subsequent reisolation of Phoma multirostrata from artificially inoculated baru seedlings fulfilled the Koch´s postulates. Symptoms of leaf spot appeared four days after inoculation in 100% of the inoculated seedlings. The present report is the first on the occurrence of leaf spot of baru caused by Phoma multirostrata in Brazil. <![CDATA[<B>Banana production under different conditions in Tenerife island</B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200040&lng=en&nrm=iso&tlng=en Objetivando caracterizar a produção e a qualidade de bananas produzidas em diferentes condições de cultivo na ilha de Tenerife, foram estudadas três regiões da ilha (Cueva del Polvo, Hoya Melleque e Canaria Forestal), onde se produzem bananas ao ar livre das cultivares Gruesa, Gran Enana e Laja. Nas áreas de Cueva del Polvo e Hoya Melleque, emprega-se o cultivo convencional e, na propriedade Canaria Forestal, pratica-se o orgânico. Os espaçamentos adotados foram de 1,67 x 5,0 m, com duas plantas por cova; 1,3 x 3,0 m, com uma planta por cova, e 2,0 x 5,0 m, com duas plantas por cova, respectivamente, para as propriedades em Cueva del Polvo, Hoya Melleque e Canaria Forestal. Diante dos dados observados, é possível verificar que as plantas da cv. Gran Enana apresentam maior altura e as da cv. Gruesa, maior espessura de pseudocaule. Também se pode inferir que, dentre as áreas e cultivares estudadas, não houve grande variabilidade nas características físicas dos frutos. A produtividade média encontrada foi de 99,8 t.ha-1, valor considerado adequado.<hr/>Aiming to characterize the production and the banana quality produced in different plantation conditions of Tenerife Island, three regions of the island were studied (Cueva del Polvo, Hoya Melleque and Canaria Forestal) where bananas of Gruesa, Gran Enana and Laja cultivars are produced in open-air conditions. In Cueva del Polvo and Hoya Melleque the production was carried out in conventional management, while in Canaria Forestal the plants were carried out under organic system. Plants spacing was 1.67 x 5.0 m, with two plants per hole; 1.3 x 3.0 m, with one plant per hole and; 2.0 x 5.0 m, with two plants per hole, respectivitly to Cueva del Polvo, Hoya Melleque and Canaria Forestal. Our data show that plants of Gran Enana are higher and Gruesa plants have the thickest pseudostem. Differences were not found regarding the physical fruit characteristics and the average yield was 99.8 t.ha-1. <![CDATA[<B>Rooting of 'caipira' sweet orange + 'Volkamer' lemon somatic hybrid cuttings and their progenitors</B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200041&lng=en&nrm=iso&tlng=en Objetivou-se neste trabalho comparar o enraizamento de estacas do híbrido somático laranja 'Caipira' (C. sinensis L. Osbeck) + limão 'Volkameriano' (C. volkameriana V. Tennore et Pasquale) com aquelas dos seus genitores tratadas com ácido indolbutírico (AIB) (0; 500; 1.000 e 2.000 mg L-1). As estacas de laranja 'Caipira' e limão 'Volkameriano' foram retiradas de plantas obtidas a partir de sementes, e as do híbrido somático, de plantas enxertadas recém-podadas. O delineamento experimental utilizado foi um fatorial 3 x 4 (genótipos x concentrações de AIB) inteiramente casualizado, com quatro repetições de 10 estacas por repetição, totalizando 480 estacas. As estacas foram cultivadas em bandejas de poliestireno expandido, contendo substrato comercial, em estufa com sistema de nebulização intermitente, por 90 dias. A produção de plantas enraizadas foi altamente eficiente para os três genótipos avaliados, considerando-se a maioria das variáveis relacionadas ao enraizamento e vigor das estacas, independentemente do uso de AIB. Estacas de limão 'Volkameriano' apresentaram médias de comprimento e massa seca das raízes superiores às dos demais genótipos. Para todos os genótipos, as porcentagens de estacas vivas e enraizadas foram elevadas (acima de 90%), indicando o alto potencial deste germoplasma para ser utilizado na produção de mudas e porta-enxertos por estaquia.<hr/>This work aimed to compare the rooting capacity of cuttings of the somatic hybrid 'Caipira' sweet orange (C. sinensis L. Osbeck) + 'Volkamer' lemon (C. volkameriana V. Tennore et Pasquale) with those of their progenitors treated with indol butyric acid (IBA) (0, 500, 1000 and 2000 mg L-1). Cuttings of 'Caipira' sweet orange and 'Volkamer' lemon were collected from seed derived plants, whereas those of the somatic hybrid were obtained from recently pruned grafted plants. The experimental design was a completely randomized block 3 x 4 factorial (genotypes x IBA concentrations), with four replications (10 cuttings per replication) in a total of 480 cuttings. Cuttings were cultivated in expanded polystyrene trays filled with commercial potting mix, inside an intermittent mist chamber, for 90 days. The production of the rooted plants was highly efficient for the three genotypes evaluated, considering most of the variables related with rooting and cutting vigor, regardless the use of IBA. 'Volkamer' lemon cuttings had higher root length and root dry mass than the other genotypes. However, percentage of live cuttings, rooted cuttings and sprouted cuttings were high (above 90%) for all evaluated genotypes, indicating the great potential of this material to be used in nursery tree multiplication through cuttings. <![CDATA[<B>Guava propagation through minicuttings</B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200042&lng=en&nrm=iso&tlng=en A miniestaquia é um método de propagação vegetativa muito utilizado na formação de minijardins clonais de Eucalyptus. Essa técnica poderia ser aplicada à multiplicação rápida de novos genótipos da goiabeira visando a dar suporte a trabalhos de melhoramento e, também, como tecnologia mais apropriada para uso em programas de produção de mudas certificadas. Este trabalho teve por objetivo avaliar a viabilidade da técnica da miniestaquia como método de propagação da goiabeira (Psidium guajava L.). Seedlings de goiabeira foram despontados aos 118 dias após semeadura e, com os despontes, foram preparadas 210 miniestacas com 13,5 mm a 37,9 mm de comprimento, colocadas para enraizamento em substrato comercial, em câmara de nebulização intermitente. Quarenta dias após o estaqueamento, verificou-se que 76% das miniestacas enraizaram e emitiram parte aérea. As minitouceiras de goiabeira apresentaram média de 1,52 brotação por seedling despontado. Aos 39 dias após o desponte, foram preparadas miniestacas das rebrotas emitidas pelos seedlings. Trinta e cinco dias após o estaqueamento, essas miniestacas, com comprimento médio de 13,56 mm, apresentaram 100% de enraizamento. Os resultados deste trabalho demonstram a viabilidade da miniestaquia para multiplicação rápida da goiabeira, o que pode auxiliar nos trabalhos de melhoramento em seleções preliminares de genótipos de interesse.<hr/>Minicutting is a method of vegetative propagation widely used in the formation of clonal minigarden of Eucalyptus. This technique presents potential to be used for fast multiplication of new genotypes of guava, giving support to breeding work and, also, as a more appropriate technology for use in certified propagation programs. This study was carried out to evaluate the viability of the minicutting technique as a method of guava propagation (Psidium guajava L.). Seedlings of guava, 118 days after sowing, were detopped and from this blunt 210 minicuttings were prepared, 13.5 mm to 37.9 mm long, and placed in commercial substrata to rooting in intermittent mist chamber. Fourty days after, 76% of the minicuttings have rooted and emitted aerial part. The ministumps of guava presented average of 1.52 sprouts per blunted seedling. Minicuttings of regrowth were prepared from the seedlings, 39 days after blunt. Thirty-five days after been planted, these minicuttings, with average length of 13.56 mm, presented 100% of rooting. Results demonstrated the viability of minicutting for fast multiplication of guava, which can give support to breeding works in preliminary selections of interesting genotypes. <![CDATA[<B>The impact of breeding on fruit production in warm climates of Brazil</B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000200043&lng=en&nrm=iso&tlng=en Brazil is a very large country with a diverse climate. This fact allows a diversity of plants to grow ranging from tropical rainforest in the Amazon, passing through Atlantic Forest along the coast, the cerrados (Brazilian savannah) in the Central West region, and semi-arid area in the Northeast. Latitude ranges from 5º N to 33º S, with most of this territory in the tropical region. There are enough reasons to plant breeders devoting great amount of their effort to improve plants suitable for warm climates, though. Among fruit crops, results of breeder's work have been noticed in several species, especially on peaches, grapes, citrus, apples, persimmons, figs, pears and others not so common, such as acerola, guava, annonas (sour sop, sugar apple, atemoya, cherimoya) and passion fruit. Peach tree introduced at low latitude (22 ± 2ºS) requires climatic adaptation to subtropical conditions of low chilling. In Brazil, the first peach breeding program aiming adaptation of cultivars to different habitats was developed by Instituto Agronômico de Campinas (IAC) beginning in the end of the 40's. Apple low chill requirement cultivars obtained in a South state, Paraná, are now been planted at low latitudes. Banana and pineapple breeding programs from Embrapa units along the country are successfully facing new sanitary problems. Petrolina/Juazeiro, in the Northeastern region (9ºS), is the main grape exporting region with more than 6,000 ha. Grape growing in the region is based in the so called "tropical" rootstocks released by IAC, namely: IAC 313 'Tropical', IAC 572 'Jales'. Recently, Embrapa Grape and Wine released tropical grape seedless cultivars that are changing table grape scenario in the country.<hr/>O Brasil, com suas dimensões continentais, apresenta grande diversidade de climas. Este fato permite o crescimento de grande diversidade de plantas desde a floresta tropical úmida do Amazonas, passando pela Mata Atlântica ao longo da costa, os cerrados, na região centro-oeste e nas áreas de semiárido no nordeste. A maior parte do território encontra-se na região tropical onde a latitude abrange de 5º N a 33º S. Há, portanto, razões suficientes para os melhoristas de plantas devotarem boa parte de seus esforços para melhorar plantas apropriadas aos climas mais quentes. Entre as frutíferas, os resultados dos trabalhos dos melhoristas têm sido notados em diversas espécies, especialmente pêssegos, uvas, citros, maçãs, caquis, figos, pêras e outras, não tão comuns, como acerola, goiaba, anonas (graviola, pinha, atemóia, cherimóia) e maracujá. Pessegueiros introduzidos em baixas latitudes (22 ± 2ºS) requerem adaptação climática às condições subtropicais de baixa ocorrência de frio. No Brasil, o primeiro programa de melhoramento de pêssego visando adaptação de cultivares a diferentes habitats foi desenvolvido pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC) começando no final dos anos 1940. O melhoramento da macieira com baixa necessidade frio levado a cabo no IAPAR, Paraná, produziu cultivares que podem ser plantados com sucesso em regiões de baixa latitude. Os programas de melhoramento da banana e do abacaxi conduzidos em unidades da Embrapa em todo o país estão conseguindo fazer frente aos fortes problemas fitossanitários com as cultivares melhoradas. Petrolina/Juazeiro, na região nordeste (9ºS), é a principal região exportadora de uvas no país com mais de 6.000 ha. A viticultura na região está baseada nos chamados porta-enxertos "tropicais" lançados pelo IAC: IAC 313 'Tropical', IAC 572 'Jales'. Recentemente, a Embrapa Uva e Vinho lançou cultivares tropicais de uvas sem sementes que estão mudando o cenário da uva de mesa no país.