Scielo RSS <![CDATA[Horticultura Brasileira]]> http://www.scielo.br/rss.php?pid=0102-053620160004&lang=es vol. 34 num. 4 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.br/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.br <![CDATA[Editor's letter]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400453&lng=es&nrm=iso&tlng=es <![CDATA[Native plant species with economic value from Minas Gerais and Goiás: a discussion on the currentness of the data recovered by the French naturalist Auguste de Saint-Hilaire]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400455&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT Given the increasing anthropic threats faced by natural ecosystems all around the world, this work holds an important role by recovering primary information of the Brazilian biodiversity. In this study we discuss data collected at a time when the native vegetation in Brazil was still preserved, and the use of plants was primarily made from species of autoctone flora. Those areas were visited by European naturalists in the 19th century, including the French Auguste de Saint-Hilaire, who described the use of numerous native species. The possibility of current economic use of some species cited by him in the 19th century is discussed.<hr/>Resumo Face às crescentes ameaças antrópicas enfrentadas pelos ecossistemas naturais em todo o mundo, este trabalho tem um papel importante, recuperando informações primárias da biodiversidade brasileira. Neste estudo, são discutidas informações coletadas em um tempo em que a vegetação nativa no Brasil ainda estava preservada e o uso das plantas era feito principalmente a partir de espécies da flora autóctone. Estas áreas foram visitadas por naturalistas europeus no século XIX, incluindo o francês Auguste de Saint-Hilaire, que descreveu o uso de numerosas espécies nativas. Neste trabalho, discute-se a possibilidade real de utilização econômica de algumas espécies citadas por ele no século XIX. <![CDATA[Baby leaf lettuce production in trays with reused and solarized substrate]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400463&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT Concerning the baby leaf production in trays, substrate can be reused for a certain number of times depending on its chemical and physical characteristics, but populations of pathogens such as Pythium aphanidermatum and Rhizoctonia solani that can cause damping off of lettuce, can build up during the reuse of this substrate. Solar treatment in a solar collector can be an alternative for the disinfestation of these substrates. Thus, the objective of this research was to study the reuse of coconut fiber substrate and its solar treatment in solar collector on baby leaf lettuce production. The experimental design was randomized blocks, in a factorial scheme 4 (first-use substrate, reused once, reused twice and reused three times) x 2 (with and without solar treatment), with four replications. The substrate reused 3 times provided the highest yield, 7.4 kg/m2, 14.8 cm plant height, 7.8 leaves, length and width of the largest leaf 13.9 and 4.8 cm, respectively; 3.4 and 0.21 g/plant fresh and dry mass, respectively; pH 6.8, 0.34 and 0.35 dS/m electrical conductivity, 25.1 and 30.2 mg/L NH4 + and 16.8 and 14.6 mg/L NO3 -, dry density 169 and 177 kg/m3 and water holding capacity 53 and 57% for substrates with and without solar treatment, respectively. There was an increase in the population of P. aphanidermatum, but the solar treatment was effective to eliminate this pathogen, and R. solani was not detected in the substrates. This study showed that the reuse of a coconut fiber substrate for one to three times could enhance the yield of lettuce baby leaf and promote the chemical and physical characteristics of the substrate.<hr/>RESUMO No sistema produtivo de baby leaf em bandejas, o substrato pode ser reutilizado até determinado número de vezes permitido por suas características químicas e físicas. No entanto, populações de patógenos como Pythium aphanidermatum e Rhizoctonia solani, que causam tombamento em alface, podem aumentar durante a reutilização desse substrato. O tratamento do substrato reutilizado em coletores solares pode ser uma opção para a sua desinfestação. Portanto, o objetivo da presente pesquisa foi verificar o efeito do reuso e solarização, em coletor solar, do substrato à base de fibra de coco na produção de alface com a finalidade baby leaf. O delineamento utilizado foi de blocos casualizados em esquema fatorial 4 (substrato sem reuso e reutilizados por uma, duas e três vezes) x 2 (com e sem solarização), em quatro repetições. No substrato de terceiro reuso, que possibilitou a maior produtividade (7,4 kg/m2), foi verificada altura da planta de 14,8 cm; 7,8 folhas; comprimento e largura da maior folha de 13,9 e 4,8 cm, respectivamente; massas fresca e seca de 3,4 e 0,21 g/planta, respectivamente; pH de 6,8; condutividade elétrica de 0,34 e 0,35 dS/m; teor de nitrogênio de 25,1 e 30,2 mg/L de NH4 + e 16,8 e 14,6 mg/L de NO3 -; densidade seca de 169 e 177 kg/m3; capacidade de retenção de água de 53 e 57% para os substratos com e sem solarização, respectivamente. Houve acréscimo na população de P. aphanidermatum, mas o tratamento no coletor solar eliminou o patógeno, e R. solani não foi detectado no substrato. Para a produção de alface baby leaf, concluiu-se que foi possível reaproveitar o substrato de fibra de coco por até três vezes e que as qualidades químicas e físicas do substrato melhoraram até o terceiro reuso, possibilitando ganho produtivo. <![CDATA[Rootstock compatibility for sweet pepper hybrids production under greenhouse]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400470&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO A enxertia em pimentão vem ganhando espaço em áreas em que as doenças de solo ocorrem com grande frequência, principalmente em regiões quentes e úmidas. Avaliou-se neste trabalho a compatibilidade entre quatro híbridos comerciais de pimentão (Margarita, Rubia-R, Magali R e Maximos) e quatro porta-enxertos com alto vigor, tendo por controle plantas não enxertadas. Os porta-enxertos testados foram o híbrido 'Snooker', a cultivar 'BRS Mari'(Capsicum baccatum var. pendulum), a linhagem CNPH 143 e um híbrido simples experimental (HSE), além do controle constituído por plantas não enxertadas. O experimento foi conduzido em cultivo protegido na Embrapa Hortaliças, em Brasília-DF, no delineamento experimental de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 5 (híbridos x tratamentos porta-enxertos), com três repetições. Para mensurar a compatibilidade, propõe-se um Índice de Compatibilidade (IC), calculado a partir da razão entre a produtividade comercial da cultivar porta-enxerto e a produtividade comercial da cultivar sem enxertia (ICij = Pij / Pi). Não foram observadas diferenças significativas entre os híbridos avaliados para produtividade e número de frutos por planta. Quanto ao peso médio de frutos, 'Margarita' foi estatisticamente superior e com relação à compatibilidade, 'Magali R' apresentou o maior IC entre as cultivares. Dentre os porta-enxertos, HSE apresentou IC= 1,35 e 'Snooker' IC= 1,21, ou seja, a produção utilizando esses porta-enxertos superou a produção de plantas não enxertadas em 35% e em 21%, respectivamente, não diferindo estatisticamente entre si sendo, todavia, superiores aos demais porta-enxertos. Quanto à produtividade e ao número de frutos, destacaram-se o HSE e 'Snooker'. Considerando-se o elevado IC, o HSE pode vir a ser uma alternativa de porta-enxerto de interesse para a cadeia produtiva de pimentão.<hr/>ABSTRACT Grafting sweet pepper is becoming widespread in areas with soil-borne diseases, especially in hot humid regions. Compatibility among four sweet pepper hybrids (Margarita, Rubia R, Magali R and Maximos) and four vigorous rootstocks was evaluated, non-grafted plants being used as controls. Rootstocks were represented by the hybrid Snooker "dedo-de-moça" (lady finger, in Portuguese) pepper cultivar BRS Mari (Capsicum baccatum var. pendulum), the breeding line CNPH 143 and an experimental single hybrid (HSE), besides aforementioned non-grafted plants as control. Evaluation was carried out under greenhouse conditions at Embrapa Vegetables, Brasília, Federal District, Brazil, in a complete randomized block with a 4 x 5 factorial design (sweet pepper hybrids x rootstocks). For estimating compatibility, a Compatibility Index (CI) was proposed, calculated by the marketable productivity ratio between a grafted sweet-pepper hybrid and its non-grafted respective (ICij = Pij / Pi). No significant difference was observed among hybrids (scions) for yield and number of fruits per plant. Hybrid Margarita was superior in average fruit weight and Magali R had the highest CI. Amongst rootstocks, HSE presented a CI= 1.35 and Snooker a CI= 1.21. Productivity using these rootstocks was higher than presented by the non-grafted plants by 35% and 21%, respectively, not differing statistically from each other, but superior to the other combinations. HSE and Snooker had the highest yields and number of fruits per plant. Considering the high CI, HSE may be an interesting rootstock alternative for the sweet pepper productive chain. <![CDATA[Mineral and organic fertilization influence on the development of <strong><em>Cattlianthe</em></strong> 'Chocolate drop']]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400475&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO A falta de estudos que indiquem as necessidades nutricionais de muitas orquídeas resulta na realização de práticas de adubação embasadas em experiências práticas e que não necessariamente atendem às demandas nutricionais de todas as espécies. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da adubação mineral e orgânica e suas respectivas combinações no desenvolvimento da orquídea Cattlianthe 'Chocolate drop'. As mudas desse híbrido foram obtidas por clonagem in vitro, e cultivadas em condição de casa de vegetação, utilizando potes plásticos com capacidade de 1 L contendo como substrato uma mistura de casca de pinus e carvão (4v:3v). Os tratamentos avaliados foram: sem adubação (testemunha), fertirrigação com fertilizante mineral ultra solúvel (FMU), mistura de torta de mamona e farinha de ossos (TM+FO), bokashi (BOK), FMU + mistura de torta de mamona e farinha de ossos {FMU+(TM+FO)}, FMU + bokashi (FMU+BOK), mistura de torta de mamona e farinha de ossos + bokashi {(TM+FO)+BOK}, FMU + mistura de torta de mamona e farinha de ossos + bokashi {FMU+(TM+FO)+BOK}. Após oito meses do início das adubações foram avaliados o desenvolvimento da parte aérea e o acúmulo de nutrientes. O tratamento FMU+BOK foi significativamente superior ao tratamento sem adubação, com incrementos aproximados de 54, 42, 33 e 78% da massa seca da parte aérea, comprimento da parte aérea, comprimento médio radicular e área foliar, respectivamente. A combinação entre adubação mineral e orgânica favoreceu o desenvolvimento de plantas do híbrido de Cattlianthe 'Chocolate drop'.<hr/>ABSTRACT The lack of studies showing nutritional requirements of many orchids results in adoption of fertilization practices based on practical experience, which may not meet the nutritional requirements of all species. The objective of this study was to evaluate the influence of mineral and organic fertilizers and their combinations on growth of orchid Cattlianthe 'Chocolate drop'. Seedlings of this hybrid were obtained by in vitro cloning, and grown in a greenhouse condition using plastic pots with capacity of 1 L containing as substrate a mixture of pine and bark (4v:3v). The evaluated treatments were: without fertilization (control), ultra-soluble mineral fertilizer (FMU), mixture of castor bean meal and bone meal (TM+FO), bokashi (BOK), FMU + mixture of castor bean meal and bone meal {FMU+(TM+FO)}, FMU + bokashi (FMU+BOK), mixture of castor bean meal and bone meal + bokashi {(TM+FO)+BOK}, FMU + mixture of castor bean meal and bone meal + bokashi {FMU+(TM+FO)+BOK}. Eight months after beginning of fertilizations, development of the aboveground part and accumulation of nutrients were evaluated. The FMU+BOK treatment was significantly superior to treatment without fertilization, with approximate increments of 54, 42, 33 and 78% over the dry weight of the aboveground part, aboveground part length, root length and leaf area, respectively. The combination of mineral and organic fertilization favored the growth of hybrid plants of Cattlianthe 'Chocolate drop'. <![CDATA[Performance and genetic divergence of tomato genotypes for industrial processing]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400483&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO O crescimento do mercado de tomate para processamento industrial desperta o interesse de instituições nacionais e empresas multinacionais produtoras de sementes de hortaliças no desenvolvimento de novos híbridos. Neste sentido, objetivou-se avaliar o desempenho e a divergência genética de genótipos de tomate, quanto às características firmeza de fruto, concentração de maturação dos frutos, índice de retenção do pedúnculo, vigor da planta, cobertura foliar do fruto, sanidade da planta, produção média por planta e teor de sólidos solúveis (°Brix). Foram avaliados 53 híbridos, sendo três testemunhas, um deles o H9553, o híbrido mais plantado no Brasil. Apenas 12 genótipos e o híbrido comercial H9553 atenderam aos critérios necessários para tomates destinados ao processamento, com base nas características firmeza, concentração de maturação dos frutos e ausência de índice de retenção do pedúnculo. Os genótipos 1, 18 e 48 destacam-se quanto ao teor de sólidos solúveis, concentração de maturação e firmeza dos frutos, respectivamente. A análise de divergência genética e agrupamentos revela que os genótipos 1 e 18 apresentam maior dissimilaridade dos demais genótipos. Enquanto o primeiro demonstrou maiores médias de vigor de planta, cobertura foliar do fruto, sanidade da planta e °Brix, o segundo revelou menores valores nas avaliações firmeza de frutos, concentração de maturação dos frutos e °Brix. Os híbridos 3, 6, 8, 14, 24, 37 e 48 apresentaram similaridade fenotípica com o híbrido comercial H9553, o que os caracteriza como potenciais para serem utilizados como novas opções no mercado, uma vez que apresentam alta produtividade e qualidade e, portanto, aceitabilidade na cadeia produtiva de tomate industrial. Ademais, podem ser utilizados para cruzamentos futuros com genótipos de outros grupos, que também apresentem características favoráveis.<hr/>ABSTRACT The growth of the tomato market for industrial processing arouses the interest of national institutions and multinational companies of vegetable seeds in the development of new hybrids. The objective of the study was evaluate the performance and genetic divergence of tomato genotypes, with respect to fruit firmness, fruit maturation concentration, jointless, plant vigor, leaf cover of the fruit, plant healthiness, average yield per plant and soluble solids (°Brix). First, we evaluated 53 hybrids, three of them being controls and one of the controls being H9553, the most sown hybrid in Brazil. Only 12 genotypes and the commercial hybrid H9553 presented the necessary criteria for processing tomatoes, based on characteristics fruit firmness, concentration of fruit maturation and lack of peduncle retention index. Genotypes 1, 18 and 48 stood out for soluble solids, concentration of fruit maturation and fruit firmness, respectively. The genetic divergence and groupings reveals that genotypes 1 and 18 present dissimilarity from the other genotypes. While the first showed a higher average plant vigor, leaf cover of the fruit, plant sanity and °Brix, the second revealed a lower average fruit firmness, concentration of fruit maturation and °Brix. Hybrid 3, 6, 8, 14, 24, 37 and 48 showed genetic similarity with the commercial hybrid H9553, which characterizes them as potential for generating new hybrids with high productivity and quality and, consequently, with acceptability of the industrial tomato production chain. Additionally, due to their favorable characteristics, they can be used for further crosses with genotypes of other groups which also present favorable characteristics. <![CDATA[Enzymatic responses on tomato grafting]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400491&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO Visando avaliar a compatibilidade de tomateiros enxertados em diferentes portaenxertos, sob ambiente protegido, foi determinada a atividade das enzimas antioxidantes, peroxidases (POXs), polifenoloxidase (PPO) e superóxido dismutase (SOD). A primeira etapa experimental consistiu na avaliação, aos seis e onze dias após a enxertia, das mudas enxertadas e não enxertadas com três combinações de enxertia (Maxifort, Multifort e autoenxertia), em três regiões de coleta no caule: a) 2 cm acima da região da enxertia; b) na região de enxertia e c) 2 cm abaixo da região da enxertia, além do tratamento adicional, constituído de mudas não enxertadas de 'Alambra' (pé franco). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3x3+1, com cinco repetições. Na segunda etapa experimental houve o transplantio das mudas para a casa de vegetação, com as combinações de enxertia 'Maxifort', 'Multifort', autoenxertia e pé franco, considerando nas parcelas as combinações da enxertia e nas subparcelas os quatro períodos de coleta 30, 60, 90 e 120 dias após o transplantio. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em esquema de parcela subdividida, sendo cada parcela experimental constituída de seis plantas, com seis repetições. Os resultados da primeira etapa mostram que houve incremento na atividade das POXs e PPO durante o pegamento das enxertias com os portaenxertos 'Maxifort', 'Multifort' e também na autoenxertia. Na segunda etapa, observou-se maior incremento na atividade de SOD e POXs para o portaenxerto 'Multifort' aos 120 dias após o transplantio. As plantas enxertadas e o pé franco não apresentaram indícios de incompatibilidade, sendo o aumento da atividade enzimática atribuído ao processo de cicatrização e lignificação das mudas enxertadas, tendo mantido esse comportamento ao longo do ciclo de crescimento e desenvolvimento das plantas de tomateiro. A produção por planta não sofreu influência da enxertia.<hr/>ABSTRACT To evaluate the compatibility of tomato plants grafted onto different rootstocks under greenhouse conditions, the activity of antioxidant enzymes, peroxidases (POXs), polyphenol oxidase (PPO) and superoxide dismutase (SOD) were determined. The first experimental step was to assess, at six and eleven days after grafting, the grafted seedlings and non-grafted ones with three combinations of grafting (Maxifort, Multifort and selfgraft) in three collecting regions in the stem: a) 2 cm above the grafting region; b) on the grafting region c) 2 cm below the grafting region, in addition to further treatment, consisting of ungrafted seedlings of 'Alambra'. The experimental design was completely randomized in a factorial 3x3+1, with five replications. The second experimental step was transplanting the seedlings to the greenhouse, with the combinations of grafting 'Maxifort', 'Multifort', selfgraft and ungrafted, considering the plots combinations of grafting and the subplots the four collection periods 30 60, 90 and 120 days after transplanting. The experimental design was a randomized block in a split plot scheme, each experimental plot consisted of six plants, with six replications. The results of the first stage showed an increase in the activity of POXs and PPO during grafting fixation with rootstocks 'Maxifort', 'Multifort' and also in the selfgraft. In the second stage, there was a higher increase in SOD and POXs activity for the rootstock 'Multifort' at 120 days after transplanting. The grafted and ungrafted plants showed no signs of incompatibility, and the increased enzyme activity attributed to the healing process and lignification of grafted seedlings, having kept this behavior over the cycle of growth and development of tomato plants. <![CDATA[Preliminary morpho-agronomic characterization of cumari hot peppers]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400498&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO A pimenta cumari, Capsicum baccatum var. praetermissum e C. baccatum var. baccatum, é uma espécie semidomesticada, endêmica das regiões Sudeste e Centro-Oeste do país. Apesar da sua importância econômica, principalmente para a agricultura familiar, e da sua ampla variabilidade, ainda não existe uma cultivar dessa espécie disponível no mercado brasileiro. Este trabalho teve como objetivo avaliar acessos de pimenta cumari do Banco de Germoplasma de Capsicum da Embrapa Hortaliças com base em características morfoagronômicas e identificar acessos promissores que possam dar origem a um programa de melhoramento genético. Verificou-se a existência de grande variabilidade entre os acessos analisados, tendo sido encontradas diferenças para a maioria das variáveis. O material mais precoce, CNPH 4065, floresceu aos 81 dias após a semeadura e o mais tardio, CNPH 2957, aos 126 dias. O número de flores por axila variou de 1 a 3. Já em relação à pilosidade, a quantidade de plantas muito pilosas foi de 6,25%; pilosidade moderada 6,25%; pouca pilosidade 12,50% e sem pilosidade 75,00%. A estimativa da produtividade variou de 8 a 340 gramas por planta e a incidência de viroses indicou o PepYMV como o mais frequente, tendo sido encontrado em 33% das plantas analisadas. Os acessos CNPH 4065, CNPH 3824, CNPH 3993, CNPH 2964 e CNPH 2948 foram considerados promissores para o uso em programa de melhoramento.<hr/>ABSTRACT The cumari hot pepper, Capsicum baccatum var. praetermissum and C. baccatum var. baccatum, is a semi-domesticated species, endemic to the Southeast and Midwest regions of Brazil. Despite its economic importance, especially for small farmers in family agriculture systems, no cumari cultivars are available in the Brazilian market. This research aimed to evaluate 16 cumari accessions of the Capsicum Germplasm Bank of Embrapa Vegetables based on morpho-agronomic features, and identify promising accessions for further breeding programs. Genetic variability was found among accessions and differences were observed for the majority of the characteristics. The earliest genotype, CNPH 4065, set flowers 81 days after sowing and the latest, CNPH 2957, at 126 days. The number of flowers per axil ranged from 1 to 3. Pubescence, a relevant plant characteristic associated to insect resistance was found as follows: highly pubescent plants 6.25%; moderately pubescent 6.25%; almost glabrous 12.50%; and glabrous 75.00%. Yield was estimated in between 8 grams/plant and 340 grams/plant. PepYMV (33% of the total number of plants) was the most prevalent virus infecting cumari hot peppers in the field. Five accessions (CNPH 4065; CNPH 3824; CNPH 3993; CNPH 2964; CNPH 2948) were considered as promising to be used in cumari breeding programs. <![CDATA[Nonlinear regression and plot size to estimate green beans production]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400507&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT The objectives of this work were to adjust nonlinear regression models for the green beans production and to identify the plot size which provides the best explanation and adjustment to the models. The authors used two field and two protected environment (plastic tunnel) trials in the autumn-winter and spring-summer seasons. The logistic and von Bertalanffy models were adjusted for average weight of green beans accumulated after multiple harvests and with different plot sizes. The models presented similar estimates and the same parameters estimates in all the plot sizes. The logistic model provided estimates closest to the reality, showing the best description performance for the average weight of pods during the productive cycle. In the autumn-winter season, plot size of 14 basic units (28 plants in the cultivation line direction) in the field and of two basic units (four plants in the cultivation line direction) under the plastic tunnel provide a good quality in the models adjustment. In the spring-summer season, the plot sizes are made of six basic units (12 plants in the cultivation line) in the field and seven basic units (14 plants in the cultivation line) under the plastic tunnel.<hr/>RESUMO Os objetivos do trabalho foram ajustar modelos de regressão não-linear para a produção de feijão-de-vagem e identificar o tamanho da parcela com melhor poder de explicação e ajuste dos modelos. Foram utilizados dois ensaios a campo e dois em túnel plástico, realizados nas estações outono-inverno e primavera-verão. Os modelos ajustados foram o logístico e o de von Bertalanffy, para peso médio de vagens acumulado nas múltiplas colheitas e com diferentes tamanhos de parcela. Os modelos apresentaram estimativas semelhantes entre sí e as mesmas estimativas dos parâmetros em todas os casos de tamanho de parcela. O modelo logístico proporcionou estimativas mais próximas da realidade, apresentando melhor desempenho na descrição do comportamento do peso médio de vagens no decorrer do ciclo produtivo da cultura. Na estação sazonal outono-inverno parcelas de 14 UBs (28 plantas no sentido da linha de cultivo) a campo e de duas UBs (quatro plantas no sentido da linha de cultivo) em túnel plástico proporcionam uma boa qualidade no ajuste dos modelos. Na estação sazonal primavera-verão os tamanhos de parcela são de seis UBs (12 plantas no sentido da linha de cultivo) a campo e de sete UBs (14 plantas no sentido da linha de cultivo) em túnel plástico. <![CDATA[Use of selection index in identification of sweet potato genotypes with different aptitude]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400514&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO Este trabalho teve como objetivo identificar a aptidão de genótipos de batata doce para cultivo na região Centro-Sul do Paraná. Quarenta genótipos, sendo 37 do Banco de Germoplasma da UNICENTRO, duas cultivares comerciais da UFT e uma cultivar comercial da EMBRAPA foram avaliadas, utilizando índices de aptidão para três finalidades: produção de etanol, alimentação humana e alimentação animal. Para as características consideradas relevantes para fins de indicação da aptidão, como produtividade total de raízes, produção comercial de raízes, massa seca de raízes, rendimento de amido, massa fresca da parte aérea e massa seca da parte aérea foram atribuídos diferentes pesos. Dentre os 40 genótipos avaliados, três apresentaram múltiplas aptidões (alimentação humana, alimentação animal e produção de etanol), três apresentaram dupla aptidão e seis apresentaram apenas uma das aptidões. Mais de 67% dos genótipos não apresentaram índices adequados para nenhuma das aptidões avaliadas. Os genótipos que destacaram-se para as três aptidões foram UGA 08, UGA 71 e UGA 77. É possível concluir que o índice de seleção é um instrumento útil para a identificação de genótipos de batata doce com aptidão para alimentação humana, alimentação animal e produção de etanol.<hr/>ABSTRACT This study aimed to identify the aptitude of sweet potato genotypes for cultivation in the South Central region of Paraná State, Brazil. Forty genotypes, 37 of the Germplasm Bank of UNICENTRO, 2 cultivars of the Federal University of Tocantins and 1 commercial cultivar from EMBRAPA were evaluated using aptitude index for three purposes: production of ethanol, food and animal feed. For the characteristics considered relevant for aptitude indication, as overall productivity of roots, marketable production of roots, dry weight of roots, starch yield, fresh weight of the aboveground part and dry weight of the aboveground part were given different weights. Among the 40 genotypes, three had multiple aptitudes (food, animal feed and ethanol production), three had double aptitude and six had only one of the aptitudes. More than 67% of genotypes did not show adequate indexes for any of the evaluated aptitudes. The genotypes that highlight for the three aptitudes were UGA 08, UGA 71 and UGA 77. We conclude that the selection index is a useful tool for the identification of sweet potato genotypes with aptitudes for human consumption, animal feed and ethanol production. <![CDATA[Indolbutyric acid on rosemary vegetative propagation]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400520&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO O alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma planta de porte subarbustivo, utilizada como condimento e medicinal. A crescente demanda da indústria de fármacos pelo óleo essencial de alecrim vem despertando interesse da pesquisa sobre a propagação dessa espécie. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do ácido indolbutírico (AIB) na propagação vegetativa por estaquia de alecrim em duas épocas do ano. Os experimentos foram conduzidos em ambiente protegido, em duas épocas, no período de novembro de 2010 a janeiro de 2011 (verão) e de abril a junho de 2011 (outono). O delineamento experimental foi blocos ao acaso, com quatro repetições, 20 estacas por repetição e os tratamentos foram seis concentrações de AIB (mg/L): 0, 1000, 1500, 2000, 2500 e 3000. As estacas tiveram a base imersa nas respectivas soluções com e sem AIB e foram colocadas para enraizar em tubetes contendo substrato comercial Mecplant(r). As características avaliadas nas estacas foram altura aos 7; 14; 21; 28; 35 e 42 DAP, porcentagem de enraizamento, mortalidade, comprimento da maior raiz, massas fresca e seca da parte aérea e raízes, aos 42 DAP. A época do ano não influenciou significativamente no enraizamento e no crescimento de mudas de alecrim. A concentração de 2500 mg/L de AIB resultou em maior percentagem de estacas enraizadas (98%), massas fresca (0,75 g/planta) e seca da parte aérea (0,30 g/planta); comprimento de maior raiz (15,74 cm), massas fresca (0,65 g/planta) e seca das raízes (0,15 g/planta) em relação às estacas sem tratamento com AIB. A aplicação de AIB nas concentrações avaliadas resultou em efeitos positivos para o enraizamento de estacas de alecrim, favorecendo o crescimento em altura e acúmulo de massas frescas e secas da parte aérea e das raízes, tornando assim, o enraizamento mais eficiente, possibilitando ao produtor de plantas medicinais a obtenção de mudas mais desenvolvidas em menor tempo.<hr/>ABSTRACT Rosemary (Rosmarinus officinalis) is a subshrub sized plant, used as a condiment and for medicinal purposes. The growing demand for drugs derived from rosemary essential oil is attracting interest from research on the propagation of this species. The objective was to evaluate the effect of IBA on vegetative propagation of rosemary cuttings in two seasons. The experiments were carried out in greenhouse during two periods, from November 2010 to January 2011 (summer) and from April to June 2011 (autumn). The experimental design was randomized blocks with four replications and 20 cuttings per replication and treatments were six indole butyric acid concentrations (IBA) (mg/L): 0, 1000, 1500, 2000, 2500 and 3000. The cuttings base was dipped in the respective solutions with and without AIB and were planted in tubes containing commercial substrate Mecplant(r). The characteristics evaluated in the stem cuttings were height at 7, 14, 21, 28, 35 and 42 days after planting date, rooting percentage, mortality, the longest root length, fresh and dry weight of the aboveground part and roots. The season did not influence significantly rooting and growth of rosemary seedlings. The concentration of 2500 mg/L resulted in higher percentage of rooted cuttings (98%), fresh (0.75 g/plant) and dry aboveground part mass (0.30 g/plant); length of the longest root (15.74 cm), fresh (0.65 g/plant) and dry root mass (0.15 g/plant) over the cuttings without treatment with IBA. The application of IBA on the evaluated concentrations resulted in positive effects for rooting of rosemary cuttings, favoring the growth in height and accumulation of fresh and dry weight of the aboveground part and roots, thus making more efficient rooting, enabling the medicinal plants producer to obtain more developed seedlings in less time. <![CDATA[Effect of different doses, application forms and sources of P in the conservation of seedless watermelon]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400529&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de doses, fontes e formas de aplicação de P na conservação de melancia sem semente. Para isto, foi realizado o plantio da melancia cv. 'Style'. Os tratamentos consistiram de duas doses de P (80 e 289 kg/ha P2O5) em duas formas de aplicação (fundação e cobertura), utilizando o superfosfato triplo, na fundação, e o fosfato monoamônico (MAP) em cobertura. Ainda, foi acrescentado um tratamento adicional com a maior dose (289 kg/ha P2O5) parcelada com MAP em fundação e cobertura, totalizando cinco tratamentos. No laboratório, foi instalado um experimento inteiramente casualizado em esquema fatorial 5x5, sendo as cinco adubações fosfatadas e cinco períodos de armazenamento dos frutos (0, 14, 21, 28 e 35 dias após a colheita), com quatro repetições. Uma amostra de oito frutos foi avaliada no tempo zero e os demais armazenados em temperatura de 9±2°C e 85±2% UR, onde permaneceram por 7, 14, 21 e 28 dias e mais sete dias à temperatura de 23±2°C e 60±2% UR. Foram avaliados nos frutos a massa, comprimento, diâmetro, espessura de polpa, formato, perda de massa (PM), firmeza da polpa (FP), sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), açúcares solúveis (AS), relação SS/AT e licopeno. A adubação (doses, forma de aplicação e fontes de P) não afetou a massa, comprimento, diâmetro, espessura de polpa, formato do fruto, perda de massa, firmeza de polpa e teor de licopeno dos frutos. Todavia, houve interação entre os fatores adubação e armazenamento, para AS e relação SS/AT. Houve acréscimos na PM e decréscimos nos teores de SS, AS, AT e licopeno dos frutos durante o armazenamento. Porém, a adubação fosfatada, na menor dose (80 kg/ha) aplicada via fundação, resultou em melhor resultado na conservação pós-colheita da melancia sem semente, mantendo-se maior teor de AS e relação SS/AT da polpa até 35 dias de armazenamento.<hr/>ABSTRACT The effect of doses, sources and application forms of P was evaluated for the conservation of seedless watermelon. With this purpose we planted the watermelon cv. Style. Treatments consisted of two doses of P (80 and 289 kg/ha P2O5) in two application forms (foundation and cover), using triple superphosphate on the foundation, and monoammonium phosphate (MAP) on coverage. Moreover, an additional treatment was evaluated, using the highest dose (289 kg/ha P2O5) splitted with MAP in the foundation and cover, totalling five treatments. In the lab, a complete randomized factorial research was installed, in a factorial 5x5, with five phosphate fertilizations and five fruit storage periods (0, 14, 21, 28 and 35 days after harvest), with four replications. A sample of eight fruits was evaluated at time zero and the other fruits were stored at a temperature of 9±2°C and 85±2% RH, remaining for 7, 14, 21 and 28 days and, additional seven days at a temperature of 23±2°C and 60±2% RH. We evaluated the fruit mass, length, diameter, pulp thickness, shape, weight loss (PM), pulp firmness (FP), soluble solids (SS), titratable acidity (AT), soluble sugars (AS), relationship SS/AT and lycopene. Fertilization (doses, application form and P sources) did not affect weight, length, diameter, pulp thickness, fruit shape, mass loss, firmness and fruit lycopene content. However, there was interaction between the factors fertilization and storage for AS and SS/AT ratio. There were increases in PM and decreases in the contents of SS, AS, AT and lycopene on fruits during storage. However, phosphorus fertilization on the lowest dose (80 kg/ha), applied via foundation, resulted in better results in seedless watermelon post-harvest conservation, maintaining higher levels of AS and SS/AT on pulp up to 35 days of storage. <![CDATA[Genetic parameters, dissimilarity and performance of pumpkin accessions]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400537&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO A abóbora tem grande importância na alimentação humana e animal, principalmente para a agricultura familiar. O banco de germoplasma de hortaliças da Universidade Federal de Viçosa (BGH-UFV) possui coleção de acessos de abóbora com ampla variabilidade genética. Toda esta variabilidade genética é de grande importância para o melhoramento genético. Porém, pouco se sabe sobre o verdadeiro potencial do BGH-UFV, pois há poucos estudos com informações desses acessos. Objetivou-se obter informações sobre os parâmetros genéticos, dissimilaridade e desempenho per se de acessos de abóbora do BGH-UFV. Foram avaliados 11 descritores morfoagronômicos em 55 acessos e três cultivares comerciais. Foram estimados parâmetros genéticos, ganho esperado com a seleção, correlações fenotípicas, genotípicas e ambientais. Para o estudo de dissimilaridade, foi realizado o teste Tocher e dispersão gráfica das duas primeiras variáveis canônicas. Houve variabilidade genética entre os acessos, com predominância dos efeitos genéticos sobre os ambientais. É esperado maior ganho de seleção para a massa por fruto, aspecto fitossanitário e localização do nó da primeira flor masculina. As cultivares comerciais Butternut e Tetsukabuto se destacaram em função da menor massa por fruto e maior precocidade de florescimento, porém tiveram os piores resultados quanto ao aspecto fitossanitário. Há estimativas negativas de correlação entre o aspecto fitossanitário com o hábito de crescimento, comprimento e taxa de crescimento da rama principal, indicando que plantas compactas podem ter maiores problemas fitossanitários. O cruzamento do acesso BGH-7003 ou da cultivar Butternut com os acessos BGH-1946 ou BGH-7765 podem gerar progênies com potencial para o melhoramento genético.<hr/>ABSTRACT Pumpkin is very important in human and animal food, especially concerning family farms. The germplasm bank of vegetables of Universidade Federal de Viçosa (Federal University of Viçosa, UFV-BGH), Brazil, has several pumpkin accessions with wide genetic variability. All this genetic variability is of great importance for plant breeding. However, little is known about the true potential of BGH-UFV, because there are few scientific papers published with information on these accessions. The objective was to obtain information on genetic parameters, dissimilarity and performance of BGH-UFV pumpkin accessions. We evaluated 11 morphological descriptors of 55 accessions and three cultivars. The genetic parameters, expected gain with selection, phenotypic, genotypic and environmental correlations were estimated. For the dissimilarity study, the Tocher test was carried out and graphic dispersion of the canonical variables was evaluated. There was genetic variability among accessions, with a predominance of genetic effects over the environment. Higher gain selection for mass per fruit, plant appearance and location of the first male flower node are expected. The commercial cultivars Butternut and Tetsukabuto have excelled due to the lower mass per fruit and precocity of flowering, but they had the worst results in terms of phytosanitary aspect. There are negative correlation estimates between the phytosanitary aspect and growth habit, length and growth rate of the main stem, indicating that compact plants may have greater phytossanitary problems. Crossing accession BGH-7003 or cultivar Butternut with accessions BGH-1946 or BGH-7765 can generate progenies with potential for breeding. <![CDATA[Joint effect of meteorological variables on cowpea stomatal conductance]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400547&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO A condutância estomática (gs) é uma variável fisiológica que faz referência ao fluxo gasoso (CO2 e H2O) entre folha e atmosfera, portanto, representa um processo fundamental para as pesquisas agrometeorológicas. O objetivo deste estudo foi ajustar e validar um modelo descritivo, para quantificar o efeito das variáveis meteorológicas que modulam a gs como: temperatura do ar (T), irradiância solar (Io), déficit de pressão de vapor no ar (DPV) e umidade no solo. O modelo, proposto neste estudo foi calibrado com dados experimentais realizados em blocos casualizados. A gs potencial (gsp) (condições ótimas de água no solo) foi estimada a partir do produto das variáveis meteorológicas (T×DPV×Io -1). Na sequência a gsp foi corrigida para a condição atual de água no solo, utilizando um fator de estresse hídrico. As estimativas de gs obtidas pelo modelo foram comparadas com dados experimentais independentes. Os testes de validação indicaram que o modelo foi satisfatoriamente sensível às variações meteorológicas e aos teores de água disponíveis no solo, a julgar pelo baixo erro absoluto médio das estimativas (&lt;15%) e pela alta concordância entre os dados observados e simulados (d = 0,82).<hr/>ABSTRACT Stomatal conductance (gs) is a physiological variable related to gas exchange (CO2 and H2O) between leaf and atmosphere. Therefore, gs is a fundamental process for meteorological research. The aim of this study was to adjust and validate a descriptive model to quantify the effect of the main environmental variables that modulate gs such as air temperature (T), solar irradiance (Io), vapor pressure deficit in the air (VPD) and soil moisture. The model proposed in this study was calibrated with experimental data carried out in a randomized block design. The potential gs (optimum conditions of soil water) was estimated as a function of the meteorological variables product (T×DPV×Io -1). Following, the potential gs was adjusted to the current condition of soil water, using a water stress factor. The gs values estimated by the model were compared with independent experimental data. Validating tests indicated that the model was satisfactorily sensitive to weather variations and water content available in the soil, due to a low mean absolute error of the estimates (&lt;15%) and a high agreement between the observed and simulated data (d = 0.82). <![CDATA[Productivity and quality of potato cultivars for processing as shoestrings and chips]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400554&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT Brazilian market of potato processing has presented expressive development in recent years. However, its expansion is constrained by raw material supply suitable for industrial processing. Selection of adequate cultivars contributes to final product cost reduction as well as its yield and quality improvement. The research aimed to study tuber yield and evaluate its frying potential for shoestrings and chips, of potato cultivars recently introduced in Brazil. Nine potato cultivars (Arizona, Caruso, Destiny, Excelence, Saviola, Agata, Almera, Fontane and Markies) were assessed in an experiment carried out between January and May, 2013, in South-West region of Minas Gerais State, Brazil. 'Arizona' and 'Caruso' cultivars exhibited superior productive potential and along with 'Markies' the highest production of marketable tubers. 'Caruso' and 'Destiny' produced more than 20% of dry matter and the lowest reducing sugar levels. 'Caruso' exhibited the highest frying yield in both processing shapes and absorbed less fat as shoestring. 'Destiny' absorbed less fat when processed as chips. 'Excelence' presented intermediary performance for every evaluated attribute. 'Caruso', 'Destiny', and 'Excelence' produced chips with appropriate color for market. Among the assessed cultivars, 'Caruso', 'Destiny', and 'Excelence' were the most promising. These cultivars demonstrated appropriate processing ability in the shape of shoestrings. 'Destiny' could also be indicated to be processed as chips.<hr/>RESUMO O mercado brasileiro de processamento de batata tem mostrado expressivo crescimento nos últimos anos. No entanto, sua expansão é condicionada pelo suprimento de matéria-prima adequada ao processamento industrial. A escolha correta da cultivar contribui para a redução do custo de produção e para o aumento do rendimento e da qualidade do produto final. O objetivo da pesquisa foi estudar a eficiência produtiva de cultivares de batata recém introduzidas no Brasil e a qualidade para fritura na forma de batata-palha e chips. Foram avaliadas nove cultivares de batata (Arizona, Caruso, Destiny, Excelence, Saviola, Agata, Almera, Fontane e Markies) em ensaio conduzido entre janeiro e maio de 2013, na região sudoeste de Minas Gerais. As cultivares Arizona e Caruso exibiram maior potencial produtivo e, juntamente com 'Markies', a maior produção de tubérculos comerciáveis. 'Caruso' e 'Destiny' produziram mais de 20% de massa seca e baixos teores de açúcares redutores. 'Caruso' mostrou o maior rendimento de fritura em ambas as formas de processamento e absorveu menos gordura na forma de palha. 'Destiny' absorveu menos gordura como chips. 'Excelence' apresentou desempenho intermediário em todos os atributos avaliados. 'Caruso', 'Destiny' e 'Excelence' produziram chips com cor adequada ao mercado. Entre as cultivares avaliadas, 'Caruso', 'Destiny' e 'Excelence' foram as mais promissoras e se apresentaram apropriadas ao processamento na forma de batata-palha e 'Destiny' pode ser indicada também para o processamento de chips. <![CDATA[Assessment of rocket seed vigor through respiration activity]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400561&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO A atividade respiratória pelo método Pettenkofer é uma possível alternativa aos testes tradicionais para a determinação do vigor de lotes de sementes. O objetivo deste trabalho foi verificar a eficiência do método de Pettenkofer na determinação da atividade respiratória, para diferenciar o vigor de lotes de sementes de rúcula, cultivares Cultivada e Folha Larga. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, sendo as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os dados de germinação e vigor (atividade respiratória) foram submetidos à análise de correlação. Além da atividade respiratória foram realizados os testes de germinação, emergência de plântulas e lixiviação de potássio. Os resultados dos diferentes testes realizados permitiram a classificação dos lotes em diferentes níveis de qualidade fisiológica, sendo a determinação da atividade respiratória pelo método de Pettenkofer eficiente, rápida e útil, como alternativa na diferenciação do vigor de lotes de sementes de rúcula.<hr/>ABSTRACT Respiration activity estimated by the Pettenkofer method is a possible alternative to traditional tests for determining vigor of seed lots. In this sense, this work aimed to verify the Pettenkofer method efficiency for estimating respiratory activity, in order to differentiate vigor of rocket seed lots, cultivars Cultivada and Folha Larga. Experimental design was completely randomized blocks with four replications and means were compared by Tukey, 5%. Germination and vigor data (respiratory activity) were subjected to correlation analysis. Besides respiratory activity we carried out tests of germination, seedling emergence and potassium leaching. Results allowed classifying lots according to their physiological quality. Determining respiratory activity by the Pettenkofer method was considered efficient, fast and useful to differentiate rocket seed vigor. <![CDATA[Sensory characterization of strawberry grown in the region of Pelotas (Brazil)]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400565&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO No Brasil as cultivares de morangueiro utilizadas, são oriundas de programas de melhoramento genético de outros países, e apresentam características sensoriais que atendem à demanda do local de origem. Além disto, essas características podem ser variáveis com as condições de clima e solo, bem como, com o sistema de cultivo adotado, sendo de grande importância a avaliação desses materiais no local de cultivo. O objetivo do trabalho foi caracterizar sensorialmente morangos das cultivares Camarosa, Diamante, Aromas, Ventana, Albion, Camino Real, Earlibrite e Festival produzidas em Pelotas-RS. Para tanto, os frutos foram avaliados quanto à aparência, textura e sabor através do Método Descritivo Quantitativo, por uma equipe composta de oito provadores treinados. A cultivar Camino Real mostrou melhor coloração enquanto a 'Earlibrite' se caracterizou pela maior intensidade de brilho e a 'Camarosa' exibiu maior quantidade de defeitos, o que resultou em comprometimento da qualidade visual. A Cultivar Albion, seguida da Ventana e da Camino Real apresentou frutos de qualidade superior às demais, além de ter mostrado boas características sensoriais ao serem produzidas na região de Pelotas.<hr/>ABSTRACT The strawberry cultivars used in Brazil are from breeding programs of other countries, and have sensory characteristics that meet the demand of the place of origin. Furthermore, these characteristics may vary with the climate and soil conditions, as well as with the cropping system, for these reasons is very important to evaluate the materials in place of cultivation. The objective was to perform the sensory characterization of the strawberry cultivars Camarosa, Diamante, Aromas, Ventana, Albion, Camino Real, Earlibrite and Festival produced in Pelotas, Brazil. So, the fruits were evaluated for appearance, texture and flavor through the quantitative descriptive analysis, by a team of eight trained panelists. Camino Real Cultivar showed the best color while 'Earlibrite' was characterized by the highest brightness intensity whereas Camarosa exhibited the greatest number of defects, resulting in impairment of visual quality. The cultivar Albion, followed by Ventana and Camino Real presented fruits with superior quality than the others, and they showed good sensory characteristics when produced in Pelotas region. <![CDATA[Onion productivity in fertigated system under different nitrogen levels and population densities]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400571&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO Na cultura da cebola, diversos trabalhos comprovam que a densidade populacional e a fertilização nitrogenada devem ser consideradas quando se deseja combinar produtividade com produtos de qualidade. O experimento teve por objetivo avaliar o efeito de doses de nitrogênio, via fertirrigação, em diferentes densidades populacionais na produtividade e armazenamento pós-colheita de bulbos de cebola nas condições do Alto Vale do Itajaí-SC. Com este propósito foram conduzidos dois ensaios de campo, em 2011 e 2013, em Cambissolo Háplico, em Ituporanga-SC. Os tratamentos corresponderam a quatro densidades de plantas (300, 400, 500 e 600 mil plantas/ha) submetidas a cinco doses de nitrogênio (0, 50, 100, 150 e 200 kg/ha de N), distribuídas ao longo do ciclo vegetativo da cultura via fertirrigação. Utilizou-se a cultivar Bola Precoce. As semeaduras foram realizadas em 25/04/2011 e 19/04/2013, os transplantes em 25/07/2011 e 12/07/2013 e as colheitas em 25/11/2011 e 21/11/2013. Foram avaliadas as produtividades comerciais (total, Cx2, Cx3 e Cx3+), teor de N na metade do ciclo, florescimento (%) e perda pós-colheita (%). Produtividades comerciais totais máximas de 58,3 e 55,1 t/ha são obtidas com doses de 161,3 e 129,0 kg/ha de N, respectivamente para 2011 e 2013. O aumento de doses de N reduz a formação de bulbos Cx2. A maior produtividade Cx3 (25,6 a 39,3 t/ha) foi obtida com populações de 500 a 600 mil plantas/ha e doses de 126,1 a 135,9 kg/ha de N. O aumento da densidade populacional reduz a produtividade Cx3+. As maiores produtividades Cx3+ (49,6 a 54,4 t/ha) foram alcançadas com doses de 126,3 e 156,7 kg/ha de N. Para a cultivar Bola Precoce podem ser considerados adequados na metade do ciclo teores foliares de N na faixa de 23,0 a 34,0 g/kg. O aumento das doses de N concorre para o aumento do florescimento, mas não influencia as perdas em pós-colheita.<hr/>ABSTRACT On onion, several studies have confirmed that the population density and nitrogen fertilization should be considered to combine quality and productivity. The experiment aimed to evaluate the effect of nitrogen by fertigation under different population densities on yield and postharvest losses of onion bulbs at Alto Vale do Itajaí, Santa Catarina State, Brazil. Two experiments were carried out, in 2011 and 2013, with Bola Precoce cultivar, over an Haplumbrept soil at Ituporanga, Santa Catarina State. The treatments included four plant densities (300, 400, 500 and 600 plants/ha) and five doses of nitrogen (0, 50, 100, 150 and 200 kg/ha N), distributed by fertigation. Sowing was carried out on 2011/04/25/ and 2013/04/19, transplanting on 2011/07/25 and 2013/07/12 and harvest on 2011/11/25 and 2013/11/21. Commercial yields (total, Cx2, Cx3 and Cx3+), N content in half the cycle, flowering (%) and postharvest losses (%) were evaluated: the highest total commercial yields of 55.1 and 58.3 t/ha were reached with doses of 129.0 and 161.3 kg/ha N, respectively. Increasing doses of N reduces the formation of Cx2 bulbs. The highest Cx3 yield (25.6 to 39.3 t/ha) was obtained with populations of 500 to 600 thousand plants/ha and doses of 126.1 to 135.9 kg/ha N. Increased population density reduces the Cx3+ productivity. The highest Cx3+ (49.6 to 54.4 t/ha) was achieved with doses of 126.3 and 156.7 kg/ha N. To cultivate Bola Precoce can be considered appropriate, in the middle of the cycle, foliar nitrogen content in the range of 23.0 to 34.0 g N/kg. The increase of nitrogen levels contributes to increase blooming, but does not influence the postharvest losses. <![CDATA[Intercropping between lettuce and onions in different spacings]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400580&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO O objetivo neste trabalho foi avaliar a consorciação entre alface (Veneranda) e cebola (Baia Periforme) em diferentes espaçamentos entre linhas de cultivo. O experimento foi conduzido em delineamento blocos casualizados com quatro repetições. Foram estudadas formas de cultivo (monocultivo e consórcio de alface e cebola) e espaçamentos entre linhas (20, 35 e 50 cm), no esquema fatorial 3x3. Foram avaliados o diâmetro, massa fresca da parte aérea e número de folhas da alface. Para a cebola foram avaliadas a massa fresca e o diâmetro de bulbos. A forma de cultivo solteiro ou consorciado não afetou o desenvolvimento da alface. Porém, o diâmetro, massa fresca da parte aérea e o número de folhas foram superiores no espaçamento de 20 cm entre linhas. O diâmetro e massa fresca de bulbos de cebola quando consorciados com a alface não apresentaram diferença nos espaçamentos testados. As plantas foram beneficiadas no sistema consorciado quando cultivadas nos espaçamentos de 20 e 35 cm entre linhas de cultivo.<hr/>ABSTRACT The objective was to evaluate the intercropping of lettuce (Veneranda) and onion (Baia Periforme) under different spacings between cultivation lines. The research was carried out in a randomized block design with four replications. Forms of cultivation were studied (monoculture and intercropping of lettuce and onions) and row spacing (20, 35 and 50 cm) in a 3x3 factorial scheme. Diameter, fresh weight of the aboveground part and number of lettuce leaves were evaluated. For onion, fresh mass and bulb diameter were evaluated. The form of cultivation, single or intercropped, did not affect the development of lettuce. However, diameter, fresh weight of the aboveground part and number of leaves were higher under the 20 cm spacing between rows. Diameter and fresh weight of onion bulbs when intercropped with lettuce showed no difference in the tested spacings. Plants benefited from the intercropping system when grown under 20 and 35 cm between cultivation lines. <![CDATA[Residual effect of atrazine in carrot crop]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400584&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO Atrazine é um herbicida recomendado para a cultura do milho, porém há poucas informações sobre seu efeito residual em hortaliças que eventualmente poderão ser cultivadas em sucessão. O objetivo dessa pesquisa foi avaliar a simulação do residual de subdoses de atrazine no substrato sobre o desenvolvimento e produção de cenoura 'Brasília'. Os tratamentos constituíram-se de oito doses decrescentes de atrazine (250, 25,0, 2,5, 0,25, 0,025, 0,0025, 0,00025 e 0 g i.a./ha) partindo da concentração de 1/10 da dose recomendada comercialmente para a cultura do milho doce (2500 g i.a./ha). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro repetições. As unidades experimentais foram constituídas de vasos de plástico com capacidade de 20 L. As plantas de cenoura foram avaliadas quanto à porcentagem e índice de velocidade de emergência (aos 7, 14 e 21 dias após a aplicação), taxa de mortalidade, perímetro e comprimento de raiz, massa fresca de raiz e massa seca de parte aérea aos 29 e 90 dias após a aplicação (DAA). Concluiu-se que residual de até 250 g i.a/ha de atrazine pode causar redução na biomassa inicial da cenoura (29 DAA), sem, no entanto, prejudicar sua produção de raízes.<hr/>ABSTRACT Atrazine is an herbicide recommended for the corn crop, but little information is available on its residual effect on vegetables that could be grown in succession. The objective of this research was to evaluate the residual simulation of atrazine doses in the substrate on the development and production of 'Brasília' carrot. Treatments consisted of eight decreasing doses of atrazine (250, 25.0, 2.5, 0.25, 0.025, 0.0025, 0.00025 and 0 g a.i./ha) starting on 1/10 of the concentration dose commercially recommended for sweet corn (2500 g a.i./ha). Experimental design was completely randomized with four replications. Experimental units consisted of plastic pots with a capacity of 20 L. The carrot plants were evaluated for percentage and emergence speed index (at 7, 14 and 21 days after application), mortality, length and perimeter of roots, root fresh weight and dry weight of aboveground part at 29 and 90 days after application (DAA). We concluded that residual up to 250 g a.i./ha atrazine might cause initial biomass reduction in carrot (29 DAA), without, however, damaging its production of roots. <![CDATA[Agronomic performance of sweet potato with different potassium fertilization rates]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400588&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT Sweet potato is a vegetable with great potential due to its versatility of use, which covers human food, animal feed and biofuels. However, it is still little studied, especially regarding mineral nutrition and potassium. Thus, a study was conducted to evaluate potassium fertilizer doses (0, 30, 60, 90, 120 and 150 kg/ha K2O) on mineral nutrition and yield of 'Beauregard' sweet potato in a typic Hapludult soil with low K level (0.3 mmolc/dm3). The experimental design was of randomized blocks with four repetitions. Harvest took place 123 days after seedling transplanting. Foliar K content, shoot, root and total dry matter, root total yield, root commercial yield, K accumulation, K content in the soil and K optimal economic dose were assessed. The highest foliar K content was observed at the dose of 100 kg/ha K2O, with K value of 44.6 g/kg on leaf dry matter. In soils with low K availability, the highest yield (38 t/ha) was observed at the dose of 87 kg/ha K2O. Maximum commercial yield (24.3 t/ha) was obtained at the dose of 85 kg/ha K2O, and K accumulation of 150 kg/ha in the shoot and 57 kg/ha in the root, respectively, were observed (72.5 and 27.5%). Optimal economic production was of 71 kg/ha K2O, which corresponds to 83% of the dose that maximized commercial production.<hr/>RESUMO A batata doce é uma hortaliça com grande potencial devido a sua versatilidade de uso, podendo ser utilizada na alimentação humana, animal e biocombustível. Contudo, é uma cultura pouco estudada, principalmente no que diz respeita a nutrição mineral, especialmente o potássio. Desta forma, um estudo foi realizado objetivando avaliar doses de adubação potássica (0, 30, 60, 90, 120 e 150 kg/ha de K2O) sobre a nutrição mineral e produtividade de batata doce 'Beauregard' em um Argissolo com baixo nível de K, 0,3 mmolc/dm3. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições. A colheita ocorreu 123 dias após o transplante das mudas. Foram avaliados teor foliar de K, matéria seca da parte aérea; matéria seca da raiz tuberosa; matéria seca total; produtividade total de raízes; produtividade comercial das raízes; acúmulo de K; teor de K no solo e dose ótima econômica de K. O maior teor foliar de K foi verificado na dose de 100 kg/ha de K2O, com valor de 44,6 g/kg de K na matéria seca foliar. Em solos com baixa disponibilidade em K, a produção máxima (38 t/ha) foi verificada com a dose de 87 kg/ha de K2O, e a máxima produção comercial (24,3 t/ha) foi obtida com a dose de 85 kg/ha de K2O, sendo verificados acúmulos de 150 kg/ha de K na parte aérea e de 57 kg/ha de K na raiz tuberosa, respectivamente 72,5 e 27,5%. A produção ótima econômica foi de 71 kg/ha de K2O, o que corresponde a 83% da dose que maximizou a produção comercial. <![CDATA[Productive analysis of green maize genotypes intercropped with beans]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400593&lng=es&nrm=iso&tlng=es RESUMO O objetivo desse trabalho foi realizar análise produtiva de genótipos de milho verde consorciados com feijão. O experimento foi realizado no Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Alagoas, sendo utilizado o delineamento em blocos casualizados no esquema fatorial (4x2), com quatro genótipos de milho (Alagoano, Viçosense, Nordestino e Cruzeta) e dois sistemas de cultivo (monocultivo e consorciado), além de um tratamento complementar (variedade IAC Alvorada de feijão em monocultivo), com três blocos. Foram avaliadas variáveis de interesse agronômico para a produção de milho verde e feijão verde. Os genótipos Viçosense, Nordestino e Alagoano apresentaram as maiores produtividades de espigas comerciais, com média de 12,28 t/ha, e ótimas características morfológicas de milho verde. O consórcio de milho com feijão apresentou características comerciais de milho verde semelhante ao monocultivo. O sistema de consórcio apresentou produção equivalente de milho verde (18,32 t/ha) superior ao monocultivo (11,50 t/ha). Os índices de eficiência produtiva do milho e uso eficiente da terra apresentaram valores respectivos de 0,92 e 1,39, que confirmam a alta viabilidade do consórcio, além do potencial dos genótipos a serem utilizados nesse sistema.<hr/>ABSTRACT We analysed the productivity of green maize genotypes intercropped with beans. The experiment was carried out at Centro de Ciências Agrárias of Universidade Federal de Alagoas, Maceió, Brazil, using the randomized blocks design in a factorial scheme (4x2), with four maize genotypes (Alagoano, Viçosense, Nordestino and Cruzeta) and two cropping systems (monoculture and intercropped), plus a complementary treatment (IAC Alvorada beans in monoculture), in three blocks. Desirable agronomic variables were evaluated for the production of green beans and corn. The genotypes Viçosense, Nordestino and Alagoano presented the highest marketable ears productivity, with an average of 12.28 t/ha, and high quality characteristics of corn. The intercropping of corn and beans presented the same marketable characteristics as those obtained with corn in monoculture (11.50 t/ha). The indexes of maize productive efficiency and efficient use of the land presented values, respectively of 0.92 and 1.39, confirming the viability of the intercropping, beyond the potential of the genotypes to be used in this system.