Scielo RSS <![CDATA[Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia]]> http://www.scielo.br/rss.php?pid=0102-093520160002&lang=es vol. 68 num. 2 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.br/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.br <![CDATA[Establishment of a pathogenicity index in Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium strains inoculated in one-day-old broiler chicks]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200257&lng=es&nrm=iso&tlng=es Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium are responsible for causing huge economic loses in aviculture, as they lead young broiler chicks to develop clinical disease and thus increase mortality. Salmonella's pathogenicity is considered complex and multifactorial, demanding more studies that could elucidate the interaction between host and pathogen. The present study aims to evaluate the virulence of 130S. Enteritidis isolates and 70S. Typhimurium inoculated in one-day-old chicks through the establishment of a pathogenicity index. For each strain, 10 commercial chicks from the Cobb lineage were used. Then, 200µL of a solution containing 2x108 CFU of S. Enteritidis or S. Typhimurium were inoculated in the birds by intraperitoneal via. Mortality and presence of lesions such as aerosaculitis (A), perihepatitis (Ph), pericarditis (Pc), peritonitis (Pt), onfalitis (O) and cellulitis (C) were registered daily for seven days. From the second to the seventh day there was a proportional decrease in the punctuation of the time of death (TD) for each day that the bird had survived. The pathogenicity index was calculated using the following formula: PI = (TD x 5) + A + Ph + Pc + Pt + O + C. The obtainment of the PI of each bacterial sample was achieved by calculating the rate of the ten inoculated birds. Based on the obtained results, it was possible to attribute the pathogenicity value for each strain, which enabled us to classify them in groups of low (27/200), intermediate (95/200) and high (78/200) pathogenicity. The utilization of standards like time of death and presence of septicemic lesions made it possible to determine the pathogenicity rate for each strain. Besides that, the proposed model has presented dramatic differences between the high, intermediate and low pathogenicity groups, which makes this mechanism useful for further classification of strains isolated in poultry farms.<hr/>Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium são responsáveis por imensos prejuízos econômicos ao setor avícola, podendo levar ao desenvolvimento de doença clínica e ao aumento da mortalidade em aves jovens. A patogenicidade de Salmonella é considerada complexa e multifatorial, necessitando de estudos que possam esclarecer a interação entre patógeno e hospedeiro. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a virulência de 130 isolados de S. Enteritidis e 70 de S.Typhimurium, inoculadas em pintos de um dia de idade, por meio do estabelecimento de um índice de patogenicidade. Para cada cepa, foram utilizados 10 pintos comerciais da linhagem Cobb. As aves foram inoculadas com 200µL de uma solução contendo 2x108 UFC de S. Enteritidis ou S. Typhimurium, por via intraperitoneal. A mortalidade e a presença de lesões como aerossaculite (A), peri-hepatite (Ph), pericardite (Pc), peritonite (Pt), onfalite (O) e celulite (C) foram registradas diariamente durante sete dias. Do segundo ao sétimo dia, houve uma diminuição proporcional da pontuação no tempo de morte (TM) a cada dia em que o animal sobrevivia. O cálculo do índice de patogenicidade de cada pintinho inoculado (IP) obedeceu à seguinte fórmula: IP = (TMx5) + A + Ph + Pc + Pt + O + C. Para obtenção do IP de cada amostra, foi realizada a média do IP obtido com as 10 aves inoculadas. Com base nos resultados observados, foi possível atribuir um valor de patogenicidade a cada uma das cepas, permitindo classificá-las em grupos de baixa (27/200), intermediária (95/200) e alta patogenicidade (78/200). A utilização de critérios, como tempo de morte e presença de lesões septicêmicas, permitiu a determinação de um índice de patogenicidade para cada cepa. Além disso, o modelo proposto apresentou diferença significativa entre os grupos de alta, intermediária e baixa patogenicidade, permitindo, assim, a sua aplicação para classificação futura das cepas isoladas em granjas avícolas. <![CDATA[Metabolic adaptation of horses supplemented with vegetable oils during low intensity exercise]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200265&lng=es&nrm=iso&tlng=es Suplementação com óleos vegetais tem sido usada frequentemente na dieta de equinos atletas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o metabolismo lipídico em testes de longa duração em equinos suplementados com óleo de soja ou óleo de arroz. Doze equinos da raça Árabe, não treinados, foram distribuídos em dois grupos, e cada grupo foi suplementado com óleo de soja ou de arroz por um período de seis semanas. Antes e após esse período, esses animais foram submetidos a um teste de longa duração (TLD) em esteira, quando foram coletadas amostras de sangue antes, durante e após o exercício. No TLD houve aumento nos valores séricos de ácidos graxos livres (AGL) e redução nos valores de triglicérides nos animais após suplementação nos dois grupos (P&lt;0,05). Em ambos os grupos não houve alterações significativas nos valores de HDL no TLD após a suplementação. Nos animais após suplementação com óleo houve aumento da disponibilidade de energia no exercício de longa duração por meio do aumento de AGL e da manutenção dos níveis de lactato. As alterações no metabolismo lipídico causadas pela suplementação com óleo vegetal podem favorecer o desempenho desses animais em testes de longa duração.<hr/>Vegetable oil supplementation has often been used in high performance horse feeding. The aim of the current study is to evaluate lipidic metabolism during the low intensity tests in fat-supplemented horses. Twelve untrained Arabian horses were divided into two groups, in which each group was supplemented with soybean oil or rice bran oil for a period of six weeks. Before and after this period they were submitted to low intensity test (TLD) on a high-speed treadmill, and blood samples were taken before, during and after exercise. In TLD there was an increase in serum free fat acids (AGL) levels and decrease in serum triacylglycerol levels in fat-supplemented horses in both groups (P&lt;0,05). No significant difference was observed in HDL values in TLD after supplementation. There was an increase in energy availability during low intensity exercise by increasing AGL and the maintenance of the lactate levels in fat-supplemented horses. Changes in the lipidic metabolism provided by vegetable oil supplementation are favorable for performance during TLD. <![CDATA[Intra-uterine exposure of horses to Sarcocystis spp. antigens]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200271&lng=es&nrm=iso&tlng=es The aim of this study was to examine the intra-uterine exposure to Sarcocystis spp. antigens, determining the number of foals with detectable concentrations of antibodies against these agents in the serum, before colostrum ingestion and collect data about exposure of horses to the parasite. Serum samples were collected from 195 thoroughbred mares and their newborns in two farms from southern Brazil. Parasite specific antibody responses to Sarcocystis antigens were detected using the indirect immunofluorescent antibody test (IFAT) and immunoblot analysis. In 84.1% (159/189) of the pregnant mares and in 7.4% (14/189) of foals we detected antibodies anti-Sarcocystis spp. by IFAT. All samples seropositive from foals were also positive in their respective mares. Serum samples of seropositive foals by IFAT, showed no reactivity on the immunoblot, having as antigens S. neurona merozoites. In conclusion, the intra-uterine exposure to Sarcocystis spp. antigens in horses was demonstrated, with occurrence not only in mares, but also in their foals, before colostrum ingestion these occurrences were reduced.<hr/>O objetivo deste estudo foi avaliar a exposição intrauterina ao Sarcocystis spp., para determinar o número de potros que possuem concentrações detectáveis de anticorpos contra esses agentes no soro, antes da ingestão do colostro, por meio da coleta de dados sobre a exposição a esses protozoários nos equinos. Amostras de soro foram coletadas de 195 éguas puro-sangue e seus respectivos potros recém-nascidos, em duas fazendas localizadas na região Sul do Brasil. Os testes utilizados na detecção de anticorpos específicos para o Sarcocystis foram a reação de imunofluorescência indireta (RIFI) e análise por meio de immunoblot. Pela RIFI, em 84,1% (159/189) das éguas e em 7,4% (14/189) dos potros foram detectados anticorpos anti-Sarcocystis spp. Todas as amostras soropositivas dos potros também foram positivas para suas respectivas mães. As amostras de soro dos potros soropositivos na RIFI, não apresentaram reatividade no immunoblot, tendo como antígenos merozoítos de S. neurona. Em conclusão, foi demonstrada a exposição intrauterina de Sarcocystis spp. em equinos, com ocorrência em éguas, porém, em seus respectivos potros, antes da ingestão de colostro a ocorrência foi reduzida. <![CDATA[Use of plasma rich in platelets of rabbits with few leukocytes and erythrocytes to consolidate bones]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200276&lng=es&nrm=iso&tlng=es Objetivou-se utilizar o plasma rico em plaquetas, obtido por técnica capaz de produzir um produto autólogo, com reduzido número de leucócitos e hemácias, e avaliar, por meio de radiografias, a capacidade de cicatrização de uma falha óssea induzida no rádio de coelhos. Foram coletados 10,5mL de sangue por via intracardíaca, o qual foi distribuído em três tubos de hemossedimentação contendo citrato de sódio. Os tubos contendo as amostras foram submetidos a uma centrifugação a 2.000rpm (670,8G) por 20 minutos, e da coluna de sedimentação foram aspirados de cada tubo 1.000µL de plasma para a redução do volume sobrenadante. Aspirou-se o plasma acima do anel de leucócitos e transferiu-se para outro tubo para centrifugação a 2.000rpm por 10 minutos. O conteúdo plaquetário no fundo do tubo foi ressuspendido e homogeneizado a 1.000µL do plasma sobrenadante para formar o PRP líquido. Uma falha de 1,0cm foi realizada no rádio esquerdo de cada coelho. O tempo de consolidação foi observado por meio de exame radiográfico aos 45 e 90 dias de pós-operatório (PO). As imagens foram comparadas entre o grupo controle (G1) e o grupo que recebeu o implante de PRP por via transdérmica (G2). A evolução da cicatrização foi verificada com auxílio do programa Adobe Photoshop CC e em uma escala de cinza que representa o contraste. No G2 foi verificada média de 63% de contraste aos 45 dias de PO e de 65% aos 90 dias de PO. No G2, aos 45 dias de PO, a média encontrada foi de 42,7%, e aos 90 dias de PO, 31,25%, indicando que houve evolução do processo de reparação óssea em comparação ao grupo que não recebeu o implante de PRP. O método de obtenção de plasma rico em plaqueta autólogo de coelhos reduziu o número de leucócitos e hemácias e recuperou o número de plaquetas, sendo este maior ou igual aos valores fisiológicos para a espécie. O PRP obtido foi capaz de acelerar o processo de consolidação óssea em coelhos.<hr/>The aim of this study was to use the platelet-rich plasma obtained by a technique capable of producing an autologous product, with a reduced number of white blood cells and red blood cells and assessed by radiographs, the healing ability of a bone defect induced in the radio rabbits. 10.5mL of blood was collected via intracardiac blood sedimentation and distributed into three tubes containing sodium citrate. The tubes containing the samples were subjected to centrifugation at 2,000 rpm (670.8G) for 20 minutes and the sediment column were aspirated from each plasma tube1,000μL to reduce the supernatant volume. The plasma was aspirated from above the leukocytes ring and transferred to another tube for centrifugation at 2,000 rpm for 10 minutes. The platelet content in the tube bottom was resuspended and homogenized to 1,000μL plasma supernatant PRP to form the liquid. A1.0 cm failure was performed on the left radio of each rabbit. The healing time was observed by means of radiographic examination at 45 and 90 days after surgery. The images were compared between the control group (G1) and the group receiving PRP implant transdermally (G2). The healing progress was assessed with the help of Adobe Photoshop program and a gray scale that represents the contrast. G2 had an average of 63% contrast at 45 days PO and 65% at 90 days PO. In G2, at 45 days PO the average was 42.7% and at 90 days PO 31.25% indicating that there was an increase in bone repair process compared to the group that did not receive the PRP implant. The method of obtaining an autologous platelet rich plasma of rabbits reduced the number of leukocytes and erythrocytes and platelets recovered which is greater than or equal to the physiological range for the species. The obtained PRP was able to accelerate the process of bone healing in rabbits. <![CDATA[Acoustic radiation force impulse (ARFI) elastography of testicular disorders in dogs: preliminary results]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200283&lng=es&nrm=iso&tlng=es The aim of this study was to describe the use of acoustic radiation force impulse (ARFI) elastography in the evaluation of testicular disorders in dogs. Eighteen dogs with testicular disorders (thirty-six testicles) were assessed. Echotexture, size, contours and margins of testes were analysed by ultrasonography. Deformities and tissue stiffness (greyscale and homogenous or heterogeneous) were evaluated by qualitative elastography and shear velocity was determined quantitatively. Subsequent to orchiectomy, testicular samples were collected for histopathology analysis and thirty-six disorders were identified. Qualitative elastography revealed that normal healthy testicular tissues were homogenous and not pliable while the affected testicles had alterations in tissue stiffness and homogeneity. The values obtained for quantitative elastography of the testicular tissues were: normal/healthy - 1.30±0.12 m/s; degenerated - 0.97±0.08 m/s; atrophied - 2.00±0.35 m/s; hypoplastic - 0.82±0.2 m/s; cystic - 1.32±0.18 m/s; orchitis - 2.68±0.42 m/s; interstitial cell tumours - 3.32±0.65 m/s; sertolioma - 2.99±0.07 m/s and leydigoma - 2.73±0.37. ARFI elastography of abnormal testes proved to be an applicable and complementary technique in the diagnosis of testicular disease in dogs.<hr/>O objetivo deste estudo foi descrever o uso da elastografia ARFI (acoustic radiation force impulse) para avaliar as afecções testiculares em cães. Dezoito cães com distúrbios testiculares (36 testículos) foram avaliados. Ecotextura, tamanho, contornos e margens dos testículos foram avaliados por meio da ultrassonografia modo-B. A presença de deformidades e a rigidez tecidual (escala de cinza; homogênea ou heterogênea) foram avaliadas pela elastografia qualitativa; e a velocidade de cisalhamento foi determinada pela avaliação quantitativa. Amostras dos tecidos testiculares foram coletadas após orquiectomia para o diagnóstico histopatológico. Após ultrassonografia, orquiectomia e histopatologia, foram identificados 36 distúrbios em tecidos testiculares. Durante a elastografia qualitativa, os tecidos normais apresentaram-se homogêneos e não deformáveis; os testículos alterados demonstraram alterações na rigidez tecidual e de sua homogeneidade. Para a elastografia quantitativa, os valores obtidos foram: tecidos normais - 1,30±0,12m/s; degenerados - 0,97±0,08m/s; atrofiados - 2,00±0,35m/s; hipoplásicos - 0,82±0,2m/s; cistos - 1,32±0,18m/s; orquite - 2,68±0,42m/s; tumores de células intersticiais - 3,32±0,65m/s; sertolioma - 2,99±0,07m/s; e leydigoma - 2,73±0,37m/s. A elastografia ARFI de testículos anormais em cães demonstrou ser uma técnica aplicável e complementar para o diagnóstico de doenças testiculares nessa espécie animal. <![CDATA[Extramedullary plasmacytoma in the penile bulb of a dog: case report]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200292&lng=es&nrm=iso&tlng=es O objetivo deste relato de caso é descrever a ocorrência de plasmocitoma em bulbo peniano de um cão, classificado como uma doença extramedular não cutânea de localização rara e casuística inédita. Um cão, sem raça definida, com sete anos de idade e pesando 15kg, não castrado, apresentou histórico clínico de anorexia, vômitos, anúria e constipação. Ao exame específico da genitália externa, foi encontrada uma massa em bulbo peniano durante a inspeção do prepúcio, aderida à pele e encapsulada, extremamente firme e arredondada, medindo cerca de 6cm de diâmetro. Por meio da ultrassonografia dessa estrutura, foi observado aumento do volume regional com ecotextura heterogênea e ecogenicidade mista, além de neovascularização tecidual ao Doppler colorido. Foi realizada biópsia da massa, sendo verificada a presença de neoplasia de células redondas. A caracterização do tumor foi realizada pela imuno-histoquímica, e as células neoplásicas foram imunoexpressas para CD79a e MUM1, indicando o diagnóstico de plasmocitoma extramedular. Embora os tumores penianos em cães sejam os predominantemente venéreos transmissíveis (TVT), e os plasmocitomas sejam neoplasias raras nessa localização, este relato de caso fornece com ineditismo a ocorrência de plasmocitoma extramedular em bulbo peniano de cão, condição ainda não descrita em veterinária.<hr/>Non-cutaneous extramedullary plasmacytomas are relatively rare in dogs, affecting mainly the oral cavity and bowel loops. The involvement of the penile bulb has not been described, a fact of great importance for obstetric and veterinary oncology. The aim of this case report is to describe the occurrence of plasmacytoma in a dog's penile bulb, classified as a non-cutaneous extramedullary disease of rare location and unpublished casuistry. A non castrated dog of undefined breed, with seven years of age and weighing 15kg, presented clinical history of anorexia, vomiting, anuria and constipation. By specific examination of the external genitalia, a penile bulb mass was found in the preputial inspection, which was adhered to the encapsulated skin, extremely firm and rounded, measuring approximately 6 cm in diameter. By ultrasound evaluation of the structure in the penile bulb an increase of regional volume with heterogeneous echotexture and mixed echogenicity and tissue neovascularization upon color Doppler was observed. Incisional biopsy of the mass was performed and showed the presence of neoplasia of round cells. The characterization of the tumor was performed by immunohistochemistry and the neoplastic immuno cells were expressed CD79a and MUM1, indicating the diagnosis of extramedullary plasmacytoma. Although the penile tumors in dogs are predominantly transmissible venereal tumors (TVT) and plasmocytomas are rare neoplasms in this location, this case report provides a novel occurrence of extramedullary plasmacytoma in the penile bulb of a dog, a condition not yet described in veterinary. <![CDATA[Description of Methicillin-resistant Staphylococcus pseudintermedius from canine pyoderma in Minas Gerais state, Brazil]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200299&lng=es&nrm=iso&tlng=es Methicillin-resistant Staphylococcus pseudintermedius (MRSP) is of worldwide concern in veterinary medicine. The identification of resistant strains is necessary for proper treatment and the prevention of its propagation among animals. This study aimed to identify S. pseudintermedius isolated from canine pyoderma and evaluate their resistance profiles. Lesions from 25 dogs with pyoderma were sampled. Bacterial isolates were subjected to phenotypic and genotypic analysis for identification of the causative agent. S. pseudintermedius isolates were subjected to SmaI macrorestriction analysis and PFGE for genetic grouping, and PCR to identify the presence of the mecA gene. Their resistance profiles against 12 antimicrobials were also assessed. According to the microbiological analysis, 70 of the 75 isolates obtained were S. pseudintermedius. The isolates presented PFGE patterns, with similarity varying between 84.6 and 100%, and were grouped into 19 clusters. Despite a high frequency of mecA-positive isolates (66 out 70), only 12 presented resistances to oxacillin. Multi-resistance was identified in 29 isolates. The high frequency of MRSP isolated in this study highlights the relevance of identifying resistant strains to lead proper clinical treatment.<hr/>Staphylococcus pseudintermedius meticilina-resistente (MRSP) é de preocupação mundial na medicina veterinária. A identificação de cepas resistentes é necessária a um tratamento adequado e à prevenção da sua propagação entre os animais. O objetivo do estudo foi identificar S. pseudintermedius isolados de piodermite canina e avaliar o perfil de resistência. Foram coletadas amostras de lesões de 25 cães com piodermite. Os isolados bacterianos foram submetidos a análises fenotípicas e genotípicas para identificação do agente causador. Isolados de S. pseudintermedius foram submetidos à análise de macrorrestrição por SmaI e PFGE para agrupamento genético e à PCR para identificar a presença do gene mecA. Seu perfil de resistência contra 12 antimicrobianos também foi avaliado. De acordo com a análise microbiológica, 70 dos 75 isolados obtidos foram identificados como S. pseudintermedius. Os isolados apresentaram padrões de PFGE com similaridade variando entre 84.6 e 100% e foram agrupados em 19 grupos genéticos. Apesar da frequência alta de isolados mecA positivos (66 em 70), apenas 12 apresentaram resistência à oxacilina. Multirresistência foi identificada em 29 isolados. A alta frequência de MRSP isolados neste estudo destaca a relevância de se identificarem cepas resistentes para se conduzir um tratamento clínico adequado. <![CDATA[Clinical, surgical, histological and postoperative aspects in the case of eight bitches with vaginal leiomyoma]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200307&lng=es&nrm=iso&tlng=es O presente trabalho reporta as características clínicas e cirúrgicas de oito casos de cadelas portadoras de leiomioma vaginal, com histórico de aumento de volume na região perineal, aparecimento de massa pela vulva, disquezia, tenesmo e disúria. As pacientes foram submetidas à cirurgia de episiotomia para ressecção da massa neoplásica, e em quatro casos foi necessária a ovariossalpingo-histerectomia. Porém, uma delas apresentou recidiva, e, no segundo procedimento cirúrgico de exérese de neoformação, o histopatológico diagnosticou leiomiossarcoma. A paciente ainda apresentou mais duas recidivas, até o proprietário optar pela eutanásia. Decorridos quatro meses, as sete cadelas diagnosticadas com leiomioma não apresentaram recidiva, e os proprietários relataram ausência de sinais relacionados com a doença descrita. Conclui-se que a episiotomia para ressecção da massa vaginal e a ovariossalpingo-histerectomia nas cadelas inteiras nos casos de tumores vaginais benignos são tratamentos satisfatórios, com bom prognóstico, ao contrário do leiomiossarcoma.<hr/>This study reports the clinical and surgical procedures of eight cases of bitches with vaginal leiomyoma. All animals presented increased volume in the perineal region, and exteriorization of the vulva, dyschezia, tenesmus and dysuria. The patients underwent episiotomy surgery for resection of the neoplastic mass, and ovariosalpingohisterectomy in four cases. However, one had recurrence on the second surgical procedure for removal of neoformation, histopathological diagnosed leiomyosarcoma, the patient also had two more relapses, until the owner chose euthanasia. After four months, the seven dogs diagnosed with leiomyoma showed no recurrence and the owners reported no signs of the disease described. We concluded that episiotomy for vaginal mass resection combined with ovariohysterectomy in cases of benign vaginal tumors have shown satisfactory treatment with good prognostic. <![CDATA[Changes in myocardial injury indicators in naturally infected dogs with visceral leishmaniasis]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200313&lng=es&nrm=iso&tlng=es O objetivo deste estudo foi avaliar os indicadores laboratoriais, eletrocardiográficos e histológicos de lesão cardíaca em diferentes grupos clínicos de cães com leishmaniose visceral. Foram analisados marcadores séricos, traçado eletrocardiográfico e fragmentos de tecido cardíaco de 41 cães naturalmente infectados, distribuídos em três grupos: assintomático, oligossintomático e sintomático. Todos os animais apresentaram aumento na atividade sérica da enzima creatina quinase fração MB. No traçado eletrocardiográfico, o complexo de baixa voltagem foi o distúrbio de condução mais frequente (8/10). Na análise histológica, 75,6% dos cães apresentaram reação inflamatória com predomínio de infiltrados linfo-histiocítico (13/31) de intensidade discreta a moderada e distribuição multifocal. As alterações microscópicas identificadas no miocárdio foram independentes dos achados laboratoriais, eletrocardiográficos e do quadro clínico apresentado pelos animais estudados. A ausência de associação entre alterações histopatológicas e os parâmetros investigados alerta para a dificuldade de identificação de cardiopatia em cães com leishmaniose visceral e ressalta a importância de incluir a leishmaniose visceral no diagnóstico de patologias cardíacas principalmente em regiões endêmicas para o agente.<hr/>The aim of this study was to evaluate the laboratory indicators, electrocardiographic and cardiac histological lesions in different clinical groups of dogs with visceral leishmaniasis. Serum markers were analyzed in conjunction with the electrocardiographic tracing and heart tissue fragments of 41 naturally infected dogs which were divided into three groups: asymptomatic, oligosymptomatic and symptomatic. All animals showed increased activity in serum creatine kinase MB fraction. In the electrocardiographic tracing, low voltage complex was the most frequent conduction disorder (8/12). In the histological analysis, 75.6% of the dogs showed inflammatory reaction with predominance of linfohistiocítico infiltrates (13/31) of mild to moderate intensity and multifocal distribution. Microscopic changes identified in the myocardium were independent laboratory findings, an electrocardiographic and clinical picture presented by the studied animals. The lack of association between histopathological changes and the parameters investigated indicate the difficulty in disease identification in dogs with visceral leishmaniasis and highlights the importance of including visceral leishmaniasis in the diagnosis of heart disease especially in endemic regions to the agent. <![CDATA[Gene expression in swine oocytes in different morphological classifications]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200321&lng=es&nrm=iso&tlng=es A produção in vitro de embriões suínos tem alcançado resultados insatisfatórios: ovócitos maturados in vivo produzem uma porcentagem maior de embriões em relação aos maturados in vitro. O sucesso da maturação in vitro está diretamente relacionado com a competência ovocitária. Somente ovócitos competentes são capazes de serem fecundados e terem desenvolvimento embrionário normal. A competência ovocitária pode ser avaliada por vários parâmetros. Recentemente têm sido utilizados como parâmetro os estudos da expressão de genes associados com a competência. O presente trabalho teve por objetivo avaliar diferenças na expressão dos genes BMP15, RYBP, MATER e ZAR1 em ovócitos imaturos de diferentes classes morfológicas, sendo elas: 1, 2, 3 e 4, com a finalidade de proporcionar importantes marcadores moleculares relacionados com a capacidade ovocitária. O RNA total dos ovócitos foi extraído e utilizado como molde para a síntese da primeira fita de cDNA. Os resultados da expressão gênica foram analisados utilizando-se modelo misto, considerando os dados de expressão gênica variável dependente e as classes ovocitárias variáveis independentes. Os genes BMP15, ZAR1 e RYBP apresentaram expressão semelhante nas classes ovocitárias 1, 2 e 3; somente a categoria 4 diferiu na expressão desses genes (P&lt;0,05). O gene MATER foi expresso de forma semelhante em todas as classes ovocitárias estudadas (P&gt;0,05). A técnica de RT-qPCR foi eficiente para detecção desses transcritos em ovócitos de diferentes classes. No entanto, para melhor entendimento do envolvimento desses transcritos na aquisição da competência ovocitária, são necessários mais estudos avaliando ovócitos de diferentes classes morfológicas, em diferentes fases de desenvolvimento, e implicação de outros genes envolvidos com a competência ovocitária.<hr/>The in vitro production of pig embryos has achieved unsatisfactory results; in vivo matured oocytes produce a higher percentage of embryos compared to in vitro maturation. The success of in vitro maturation is directly related to oocyte competence. Only competent oocytes are capable of being fertilized and have normal embryonic development. The oocyte competence can be assessed using several parameters. Recently these parameters have been used for gene expression studies associated with competence. This work aimed to evaluate differences in gene expression BMP15, RYBP, MATER, ZAR1 as endogenous control and the constitutive gene GAPDH in immature oocytes of different morphological classes which are: 1, 2, 3 and 4, in order to provide significant molecular markers linked to the ability of development. Oocytes Total RNA was extracted and used as a template for synthesis of the first cDNA strand. The results of gene expression were analyzed using a mixed model, considering the dependent gene expression data and independent ovocitary variable classes. The genes BMP15, RYBP ZAR1 and showed similar ovocitary expression in classes 1, 2 and 3 differ only in category 4 in their expression (P&lt;0.05). The MATER gene was similarly expressed in all ovocitary classes studied (P&gt;0.05). The RTQ-PCR technique was effective for detection of these transcripts in oocytes from different classes. However, for better understanding of the involvement of these transcripts in the acquisition of oocyte competence more studies are needed to evaluate different morphological classes of oocytes at different stages of development and the implication of other genes involved in oocyte competence. <![CDATA[Optimizing the transport of porcine semen: a proposal for Brazil]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200327&lng=es&nrm=iso&tlng=es Semen from the first 15mL of the ejaculate (P1) obtained from two boars (30mL) was diluted in glycine-egg yolk extender, cooled at 5°C in a special container and rediluted in standard doses of 3x109 mobile spermatozoa after 12h of storage. Semen was also stored up to 24h after redilution. The physical characteristics of the semen were evaluated at different storage periods (fresh, 0h, 12h, rediluted, 24h, and 36h). The reproductive performance of the boars and their fertility regarding the insemination of primiparous sows were also determined. Two treatments were used: T1-15B sows inseminated with semen originated from hyperconcentrated heterospermic doses (15x109 mobile spermatozoa per dose), rediluted after 12h of storage at 5°C for standard doses of 3x109 mobile spermatozoa per dose and stored at 5°C up to 24h after redilution (n=10); T2-3B sows inseminated with standard heterospermic doses (3x109 mobile spermatozoa per dose), stored at 5°C up to 36h after semen collection (n=10). There was no effect (P&gt;0.05) of treatments on the spermatic motility, even though a pronounced decrease (P&gt;0.05) of their values at 12h of storage was recorded. However, they remained higher than 70% until 36h. There was effect of treatments on spermatic vigour at 0h (P&lt;0.05), when T1-15B vigour was higher. There was also effect of the storage period for both treatments with a progressive decrease throughout 36h of storage, although the differences were not always significant. Pregnancy rates (90%) and the number of total farrowed piglets (15, 11-T1-15B; 13, 44- T2-3B) did not differ (P&gt;0.05) between the treatments. It was concluded that the semen hyperconcentration of 15 billion of mobile spermatozoa per dose, stored at 5°C for 12h, did not result in drawbacks considering the physical characteristics of the semen, maintaining the pregnancy rates and prolificacy of the inseminated sows.<hr/>Os primeiros 15mL do ejaculado (P1) de dois varrões foram coletados (30mL) e diluídos em diluidor glicina-gema de ovo, resfriados a 5°C em contêiner especial e rediluídos para doses padrão de 3x109 espermatozoides (sptz) móveis, após 12 horas de armazenamento. Além disso, foram armazenados por até 24 horas após a rediluição, sendo as características físicas avaliadas em diferentes períodos de estocagem (fresco, zero hora, 12h, Red12h, 24h e 36h) e a fertilidade avaliada por meio de fêmeas primíparas inseminadas. Foram realizados dois tratamentos: T1-15B: porcas inseminadas com sêmen de doses heterospérmicas hiperconcentradas (15x109 sptz móveis/dose), rediluídas após 12 horas de armazenamento a 5°C para doses padrão de 3x109 sptz móveis/dose, e armazenadas a 5°C por até 24 horas após a rediluição (n=10); T2-3B: porcas inseminadas com doses heterospérmicas padrão (3x109 sptz móveis/dose), armazenadas a 5°C por até 36 horas após coleta. Não houve efeito (P&gt;0.05) dos tratamentos sobre a motilidade espermática e, embora tenha ocorrido queda (P&lt;0.05) às 12 horas, a motilidade foi superior a 70% durante as 36 horas de armazenamento. Houve efeito (P&lt;0.05) dos tratamentos no tempo zero hora quanto ao vigor espermático, sendo E1T1-15B superior. Além disso, houve efeito do período de estocagem para os dois tratamentos, com queda progressiva do vigor ao longo das 36 horas, embora nem sempre as diferenças tenham sido significativas. As taxas de gestação (90%) e o número total de leitões nascidos (15, 11 - T1-15B; 13, 44 - T2-3B) não diferiram (P&gt;0.05) entre os tratamentos. Concluiu-se que a hiperconcentração do sêmen para 15x109 sptz móveis/dose, armazenado a 5°C por 12 horas não resultou em prejuízos quanto à manutenção das características físicas do sêmen e ao desempenho reprodutivo dos varrões, sendo capaz de manter a taxa de gestação e a prolificidade das fêmeas inseminadas. <![CDATA[Microbiological analysis and sensitivity profile of Staphylococcus spp. in subclinical mastitis of dairy goats]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200336&lng=es&nrm=iso&tlng=es Subclinical mastitis in goats causes economic losses and risks to public health. Given the need for research that shows the most isolated staphylococci species and sensibility tests comparing the resistance between coagulase-negative (CNS) and positive Staphylococcus (CPS) goats with subclinical mastitis, the aim of this study was to identify the microorganisms isolated from milk samples of goats with subclinical mastitis, as well as define the staphylococci species and determine the sensitivity profile of Staphylococcus spp. to antimicrobials. To collect samples, tests were performed for mug of black background and California mastitis test (CMT), collecting milk from CMT positive animals. A total of 226 samples from seven herds of dairy goats was collected and forwarded to the laboratory, where they were seeded for the isolation of the microorganism and implementing the antibiotic sensibility test. Of these, 122 samples had bacterial growth and the most isolated staphylococci species were: S. epidermidis (24.55%), S. lugdunensis (15.40%) and S. intermedius (13.64%). Samples showed increased resistance to antimicrobials: penicillin (81.8%), oxacillin (60.0%) and ampicillin (55.5%). Greater sensitivity to: enrofloxacin (99.1%), erythromycin (98.2%), gentamicin (98.2%) and vancomycin (98.2%) were observed. The S. epidermidis showed higher antimicrobial resistance to amoxicillin and penicillin than S. lugdunensis and S. intermedius. Similar resistance in vitro between CNS and CPS was observed to most antimicrobials. It is important to control the overuse of antibiotics to prevent the emergence of resistant strains.<hr/>A mastite subclínica em caprinos acarreta prejuízos econômicos e riscos à saúde pública. Tendo em vista a necessidade de pesquisas que demonstrem as espécies de estafilococos mais isoladas e os testes de sensibilidade que comparem a resistência entre Staphylococcus coagulase negativa (SCN) e positiva (SCP) de cabras com mastite subclínica, os objetivos do presente estudo foram identificar os microrganismos isolados de amostras de leite de cabras com mastite subclínica, bem como definir as espécies de estafilococos e determinar o perfil de sensibilidade de Staphylococcus spp. aos antimicrobianos. Para realizar a coleta das amostras, foram executados os testes da caneca de fundo preto e California mastitis test (CMT) com o leite dos animais reagentes ao CMT. Coletaram-se 226 amostras provenientes de sete rebanhos de caprinos leiteiros, as quais foram encaminhadas para o laboratório, onde foram semeadas para o isolamento do microrganismo e a realização do teste de antibiograma. Dessas amostras, 122 tiveram crescimento bacteriano e as espécies mais isoladas de estafilococos foram: S. epidermidis (24,55%), S. lugdunensis (15,40%) e S. intermedius (13,64%). As amostras apresentaram maior resistência aos antimicrobianos penicilina (81,8%), oxacilina (60,0%) e ampicilina (55,5%). Observou-se maior sensibilidade para enrofloxacina (99,1%), eritromicina (98,2%), gentamicina (98,2%) e vancomicina (98,2%). O S. epidermidis apresentou maior resistência antimicrobiana para a amoxicilina e a penicilina do que o S. lugdunensis e o S. intermedius. Foi verificada uma resistência in vitro semelhante entre os estafilococos coagulase negativa e positiva para a maioria dos antimicrobianos testados. É importante o controle do uso abusivo de antimicrobianos para evitar o surgimento de cepas resistentes. <![CDATA[Immunity of procurement in passive kids fed colostrum from goats with and without mastitis]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200345&lng=es&nrm=iso&tlng=es O objetivo deste trabalho foi avaliar a transferência de imunidade passiva de cabras, que pariram com mastite, para seus respectivos cabritos. Os animais foram distribuídos em dois grupos, a saber: grupo 1 (GI), constituído por cabritos, filhos de cabras sem isolamento microbiológico em ambas as glândulas mamárias, e grupo 2 (GII), composto por cabritos, filhos de cabras com resultado positivo à lactocultura, em pelo menos uma das glândulas mamárias. Foram coletadas amostras de colostro e sangue à parição, bem como às 24 e às 48 horas após o parto/nascimento. O diagnóstico e o monitoramento da mastite nos animais foram realizados por meio do California Mastitis Test (CMT), contagem de células somáticas e isolamento microbiológico. A proteína total foi mensurada pelo método do biureto, e as concentrações de imunoglobulina A (IgA), imunoglobulina G (IgG), transferrina, albumina e haptoglobina por meio da eletrofoerese em gel de poliacrilamida contendo dodecil sulfato de sódio (SDS-PAGE). Os agentes mais isolados na cultura microbiológica foram os Staphylococcus coagulase negativa. Não houve diferença significativa (P&lt;0,05) entre os valores médios de imunoglobulina G (IgG) nos cabritos provenientes de cabras com mastite quando comparados aos recém-nascidos oriundos de cabras livres de infecções intramamárias. Da mesma forma, a atividade de gamaglutamiltransferase (GGT) não mostrou diferença entre os grupos em todos os momentos avaliados. A ingestão de colostro decorrente de cabras com mastite não causou falha na transferência de imunidade passiva nos respectivos conceptos.<hr/>The aim of this study was to evaluate the transfer of passive immunity goats kidded with mastitis to their kids. The animals were divided into two groups, namely: Group 1 (GI) containing kids, sons of goats without microbiological isolation in both mammary glands, and Group 2 (GII), composed of kids, sons of goats with positive result to lactoculture in at least one of mammary glands. Colostrum samples and blood were collected after delivery, 24 and 48 hours after delivery / birth. The diagnosis and monitoring of mastitis in animals were performed using the California Mastitis Test (CMT), somatic cell count and microbiological isolation. Total protein was measured by the biuret method, and the concentrations of immunoglobulin A (IgA), immunoglobulin G (IgG), transferrin, albumin and haptoglobin through eletrofoerese polyacrylamide gel containing sodium dodecyl sulfate (SDS-PAGE). The agents most isolated in microbiological culture were coagulase-negative Staphylococcus. There was no significant difference (p &lt;0.05) between the acquisition of immunoglobulin G (IgG) in goats from goats with mastitis compared to infants originating free goat mammary infections. Similarly the gamma glutamyl transferase (GGT) was equal in the comparison between groups in all evaluated moments. The colostrum intake resulting from goats with mastitis caused no failure in the passive transfer of immunity in their fetuses. <![CDATA[Morphohistology of the lungs and bronchial tree of the Procyon cancrivorus (Carnivora: Procyonidae)]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200353&lng=es&nrm=iso&tlng=es Nenhuma característica dos seres vivos é tão primordial quanto a respiração, e os pulmões são os principais órgãos do sistema respiratório. Este estudo tem por objetivo descrever os aspectos macroscópicos da traqueia, dos brônquios e dos lobos pulmonares bem como os aspectos microscópicos dos brônquios pulmonares do mão-pelada e compará-los com dados da literatura de estudos realizados com mamíferos silvestres e domésticos. Utilizaram-se três exemplares de Procyon cancrivorus, que foram fixados em solução aquosa de formaldeído a 10%. Os pulmões e a traqueia foram dissecados e fotografados com câmera fotográfica digital (Câmera Sony a200, 10.2mpx). Para a identificação das características microscópicas, foram coletados fragmentos de cada brônquio seguindo as técnicas de rotina histológica. O pulmão do Procyon cancrivorus se divide em quatro lobos direito e dois lobos esquerdo e a traqueia apresenta cerca de 31 a 34 anéis. Os brônquios extrapulmonares se dividem em direito e esquerdo; o direito se subdivide em brônquios lobares cranial, médio, acessório e caudal, e o esquerdo em lobares cranial e caudal, com seus respectivos brônquios segmentares. Microscopicamente, os brônquios apresentam um epitélio prismático pseudoestratificado ciliado com células caliciformes e feixes de fibras de musculatura lisa, placas de cartilagem hialina e fibras elásticas. O conhecimento da morfologia desses órgãos nas espécies silvestres auxilia em estudos descritivos e/ou comparativos entre espécies.<hr/>No characteristic of living beings is as primal as breathing, and the lungs are the main organs in the respiratory system. This study aims to describe the macroscopic aspects of the trachea, bronchus and lung lobes and microscopic aspects of the bronchi of raccoon lungs and compare with data from the literature studies performed with wild and domestic mammals. We used three samples of Procyon cancrivorus, which were fixed in aqueous 10% formaldehyde, lungs and trachea were dissected and photographed with a digital camera (Sony a200 Camera, 10.2mpx). For the identification of microscopic characteristics, fragments were collected from each bronchus following routine histological techniques. The Procyon cancrivorus lung is divided into four lobes, with two right and left lobes. The trachea has about 31-34 rings. The extrapulmonary bronchi divides into left and right, where the right is divided into lobar bronchi cranial, middle, accessory and caudal lobes and the left in cranial and caudal, with their respective segmental bronchi. Microscopically the bronchial epithelium has prismatic pseudo-ciliated and goblet cells with bundles of smooth muscle fibers, plates of hyaline cartilage and elastic fibers. Knowledge of the morphology of these organs in wild species helps us in descriptive studies and / or comparisons between species. <![CDATA[Fertility rate of heifers of different genetic groups with 1st service at 14 months of age]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200361&lng=es&nrm=iso&tlng=es Foram avaliadas as taxas de reconcepção de 98 novilhas primíparas (34 Guzerá - G, 32, 1/2 Guzerá x 1/2 Nelore - GN e 32,1/2 Red Angus x 1/2 Nelore - AN) com 14 meses de idade e peso médio de aproximadamente 249,65kg, criadas em pastos de Brachiaria brizantha cv Marandu. Na segunda estação de monta (EM), foram utilizadas apenas as 36 primíparas gestantes na primeira EM (três G, nove GN e 24 AN), com média de idade de 26 meses e peso corporal de 313,67±25,01kg, 336,50±45,84kg e 399,86±44,45kg, respectivamente, para as fêmeas dos grupos G, GN e AN. O grupo AN apresentou ganho médio diário (GMD) de 0,30±0,06 (kg/dia) e maiores taxas (58,33) de reconcepção (P&lt;0,05), comprovando que a heterose resultante do cruzamento entre raças distintas com maior distância genética (Bos taurus taurus x Bos taurus indicus) proporciona maior desempenho produtivo e reprodutivo.<hr/>A total of 98 heifers of three genetic groups: 34 Guzerá (G), 32, 1/2 Guzerá x 1/2 Nelore (GN) and 32 1/2 Red Angus x 1/2 Nelore (AN), 14 month old and average body weight of 249,65kg, raised in Brachiaria brizantha cv Marandu were used to evaluate reconception rates. In the second breeding season (BS), only those 36 pregnant in the first BS (three G, nine GN and 24 AN), age 26 months and body weight of 313.67±25.01kg, 336.50±45.84kg and 399.86±44.45kg, respectively, G , GN and AN were evaluated. The highest reconception rate (58.33%, P&lt;0.05) was registered for the AN group and showed that average daily gain of 0.30±0.06kg, showing that crosses between Bos taurus taurus x Bos taurus indicus leads to higher reproductive and productive performances. <![CDATA[General inhalation anesthesia or total intravenous associated with subarachnoid anesthesia in sheep]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200369&lng=es&nrm=iso&tlng=es Avaliou-se a eficácia e a segurança anestésica em ovinos mantidos sob anestesia geral inalatória com isofluorano ou anestesia total intravenosa com propofol, ambas associadas à anestesia subaracnoidea. Quatorze ovinos foram pré-medicados com 0,3mg.kg-1 de morfina IM, e cinco minutos após, receberam 20mcg.kg-1 de detomidina IV. Posteriormente, foram alocados aleatoriamente em dois grupos: GISO (n=7), os quais foram induzidos à anestesia geral com 0,5mg.kg-1 de diazepam e 5mg.kg-1 de cetamina IV, e mantidos em anestesia geral inalatória com isoflurano diluído em oxigênio a 100%; e GPRO (n=7), induzidos com 4mg.kg-1 de propofol IV seguido inicialmente de infusão contínua na taxa de 0,3mg.kg-1.min-1. Para realização da osteotomia bilateral, todos os animais receberam 0,5mg.kg-1 de ropivacaína 0,75% associado a 0,1mg.kg-1 de morfina pela via subaracnoidea. Houve redução de 40% nos valores médios de frequência cardíaca após sedação em ambos os grupos, permanecendo em média 23% reduzida até o final da avaliação. A pressão arterial média aumentou 16%, após a indução anestésica no GISO, mas se reduziu até o final do procedimento, assim como no GPRO. A EtISO média foi de 0,57V% e a taxa média de infusão do propofol foi de 0,24mg.kg-1.min-1. Os tempos totais de cirurgia, anestesia e extubação foram de 66±9,8, 92±13,8 e 7,0±1,5 minutos no GISO e 56±2,4, 82,9±4,6 e 5,4±1,5 minutos no GPRO, não havendo diferença significativa entre grupos. A manutenção anestésica com isoflurano ou propofol promoveu plano anestésico similar com mínimos efeitos cardiovasculares ou hemogasométricos, que são bem tolerados em ovinos hígidos.<hr/>The purpose of this study was to evaluate the efficacy and safety of sheep submitted to inhalation anesthesia with isoflurane or total intravenous anesthesia with propofol, both associated with subarachnoid anesthesia. Fourteen animals were pre-medicated with 0.3mg.kg-1 morphine IM, and 5 minutes later received 20mcg.kg-1 detomidine IV. Then they were allocated into two groups: GISO (n=7), which were induced with 0.5mg.kg-1 of diazepam and 5mg.kg-1 of ketamine IV, and anesthesia maintenance was performed by isoflurane diluted in 100% oxygen; or GPRO (n=7), where animals were induced with 4mg.kg-1 propofol IV and subsequent maintenance anesthesia with its own infusion of 0.3mg.kg.min-1. To perform the bilateral tibial osteotomy, all animals received 0.5mg.kg-1 0.75% ropivacaine combined with 0.1mg.kg-1 morphine by the intrathecal route. There was a 40% reduction in mean heart rate after the sedative protocol in both groups, resulting in a 23% average reduction until the end of the review. Mean arterial pressure showed transient elevation of around 16%, after induction of anesthesia in GISO, but reducing it to the end of the procedure, as well as in GPRO. The average EtISO was 0.57 V% and average infusion rate of propofol was 0.24mg.kg-1.min-1. The total time of surgery, anesthesia and extubation was 66± 9.8, 92±7.0 and 13.8±1.5 minutes in GISO and 56±2.4, 82.9±4.6 and 5.4±1.5 minutes in GPRO. The maintenance of anesthesia with propofol or isoflurane produced similar anesthesia with minimal cardiovascular and blood gas effects, which are well tolerated in healthy sheep. <![CDATA[Passive transfer of hyperimmune serum anti Streptococcus agalactiae and its prophylactic effect on Nile tilapia experimentally infected]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200379&lng=es&nrm=iso&tlng=es A bactéria Streptococcus agalactiae é um potente agente causador de surtos por doenças bacterianas em peixes. O estresse provocado pelo manejo zootécnico e pela má qualidade ambiental torna a tilápia susceptível às infecções por essa bactéria. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a resistência de tilápias-do-nilo imunizadas com soro hiperimune anti-S. agalactiae, posteriormente desafiadas com cepa homóloga da mesma bactéria. Após determinação da DL 50 de S. agalactiae, 36 tilápias foram distribuídas em quatro aquários, dois para o grupo controle e dois para inoculação celomática para produção de anticorpos anti-S. agalactiae. No 21° e 28° dias, foi coletado sangue para obtenção de soro hiperimune utilizado na transferência passiva. Em seguida, 30 tilápias foram distribuídas em três aquários e submetidas a três tratamentos: GI: controle; GII: imunizadas com o soro inativado; GIII: imunizadas com soro ativo. Após 48 horas e sete, 14, 21, 28 e 35 dias, foram realizadas coletas de sangue para titulação de anticorpos anti-S. agalactiae utilizando-se o teste de aglutinação direta. Para avaliar a taxa de sobrevivência, outras 30 tilápias foram distribuídas em três aquários e submetidas a três tratamentos (GI: controle; GII: imunizadas com soro inativado; GIII: imunizadas com soro ativo). Após 48 horas da imunização, as tilápias foram desafiadas via celomática com 100µL de S. agalactiae e avaliadas duas vezes ao dia, pelo período de 35 dias. Os resultados dos títulos séricos de anticorpos foram detectados pela aglutinação direta até o 21° dia pós-transferência passiva, e, no mesmo período, houve proteção de 80% entre os grupos imunizados com soro inativado e soro ativo contendo anticorpos anti-S. agalactiae. Ao final, os grupos soro inativado e soro ativo apresentaram 60 e 80% de proteção, respectivamente, enquanto no grupo controle 100% dos peixes adoeceram, apresentando sinais graves da infecção, e foram eutanasiados. Não houve diferença estatística significativa na taxa de proteção entre os grupos imunizados.<hr/>The Streptococcus agalactiae bacteria is a potent agent which causes outbreaks of bacterial diseases in fish. The stress caused by management and poor environmental quality makes tilapia susceptible to infections, including by bacterium. The aim of this study was to evaluate the resistance of the Nile tilapia immunized with hyperimmune serum against S. agalactiae subsequently challenged with homologous strain of the same bacteria. After determining the DL 50 of S. agalactiae, 36 tilapias were distributed in 4 aquariums, 2 for the control group and 2 for the group via coelomic, inoculated with the DL 50 for anti-S. agalactiae antibodies production. On the 21st and 28th day blood was collected for the obtainment of hiperimmune serum used in passive transference. Then, 30 tilapias were distributed in 3 aquariums submitted to 3 treatments (GI: control; GII: immunized with inactivated-serum; GIII: immunized with non-inactivated serum). After 48 hours, 7, 14, 21, 28 and 35 days blood collections were done for anti-S. agalactiae antibodies titration using the direct agglutination test. For survival evaluation 30 tilapias were distributed in 3 aquariums and submitted to 3 treatments (GI: control; GII: immunized with inactivated-serum; GIII: immunized with non-inactivated serum). After 48 hours of inoculation tilapias were challenged with 100µL of S. agalactiae and monitored twice a day for 35 days. The results showed that titers of antibodies were detected by direct agglutination until the 21st day after passive transference and during the same period the protection between the groups immunized with inactivated serum and non-inactivated serum contending anti-S. agalactiae antibodies was of 80% after challenge with S. agalactiae. In the end, the serum-inactivated serum and active groups had 60 and 80% protection, respectively, while 100% of the fish in the control group developed severe signs of infection and were euthanized. There was no statistical difference in the survival rate between the immunized groups. <![CDATA[Effects of steroid hormones from combined oral contraceptives on the behavioral and physiological parameters of Betta splendens (Regan, 1909)]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200387&lng=es&nrm=iso&tlng=es Os hormônios esteroides presentes em várias gerações de contraceptivos orais combinados (COC) podem se apresentar como disruptores endócrinos, produzindo alterações no comportamento e na fisiologia de peixes. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de hormônios esteroides presentes em COC sobre os parâmetros comportamentais de Betta splendens, um peixe ornamental usado na aquariofilia e bastante agressivo. Machos adultos foram observados pelo método ad libitum para confecção do etograma e divididos em cinco grupos, controle e expostos aos hormônios: 17β-estradiol (E2); levonorgestrel e etinilestradiol (LEA - segunda geração de COC); gestodeno e etinilestradiol (GEA - terceira geração de COC); e drospirenona e etinilestradiol (DEA - quarta geração de COC). Os peixes foram expostos por 30 dias à concentração final de 10ng/L. Foram avaliados os comportamentos pelos métodos de varredura instantânea e animal-focal, bem como o consumo de ração. No método varredura, o comportamento descansar apresentou o maior valor (54,4±10,1%) no grupo E2 (P&lt;0,05). Os comportamentos agressivos de carga (16,1±3,6%) e recuar e carga (16,4±5,1%) apresentaram os maiores valores no grupo controle em relação aos demais grupos (P&lt;0,05). Os animais do grupo E2 apresentaram maior frequência de comportamentos inativos (76,1%) comparados aos de outros grupos. O comportamento atípico natação errática não foi observado no grupo controle, mas foi observado nos grupos experimentais. Os grupos E2, LEA, GEA e DEA apresentaram redução nos comportamentos agressivos (10%) quando comparados ao grupo controle pelo método animal-focal. Não foram observadas diferenças na exibição desses comportamentos ao se compararem os animais expostos às diferentes gerações de contraceptivos e no consumo de ração. Pode-se concluir que 17β-estradiol causou mais efeitos aos peixes e que diferentes gerações de COC apresentaram efeitos tóxicos semelhantes em relação aos comportamentos observados.<hr/>The steroid hormones present in many generations of combined oral contraceptives (COC) can act as endocrine disruptors inducing changes in the behavior and physiology of fish. In this context, the aim of this work was to evaluate the effects of steroid hormones present in COC on behavioral parameters of Betta splendes, an aggressive ornamental fish used in the aquariophily. Adult males were observed with the ad libitum method to develop an ethogram and were divided into five groups, Control and exposed to hormones: 17β-estradiol (E2), levonorgestrel and ethinylestradiol (LEA - 2nd COC generation), gestodene and ethinylestradiol (GEA - 3rd COC generation) and drospirenone and ethinylestradiol (DEA - 4th COC Generation). Fish were exposed for 30 days to a final concentration of 10ng/L. The behavior was evaluated by scan sampling and animal-focal methods, and feed intake. In the scan sampling method, the Resting behavior showed the highest value (54.4±10.1%) in E2 group (P&lt;0.05). The aggressive behavior Rush (16.1±3.6%) and Back and Rush (16.4±5.1%) showed the highest values in the control group, compared to the other groups (P&lt;0.05). Animals in the E2 group showed higher frequency of inactive behaviors (76.1%) compared to other groups. Furthermore, the atypical behavior Erratic swimming was not observed in the control group, but it was observed in the experimental groups. The E2, LEA, GEA and DEA groups showed reduction in aggressive behavior (10%) compared to the control group by the animal-focal method. Moreover, no difference was observed in the exhibition of these behaviors and feed intake comparing animals exposed to the different generations of contraceptives. It can be concluded that 17β-estradiol has caused more effects on fish and different generations of COC showed similar toxic effects in the observed behaviors. <![CDATA[Hypoxia increases susceptibility of Pacific white shrimp to whitespot syndrome virus (WSSV)]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200397&lng=es&nrm=iso&tlng=es The present study aimed to evaluate the mortality, reactive oxygen species production (ROS) and total hemocyte counts (THC) of the marine shrimp Litopenaeus vannamei infected with the white spot syndrome virus (WSSV) at three levels of oxygen saturation. For this, 360 shrimp (20±2g) were distributed in 24 tanks (60L), divided in two groups (infected and non-infected), which were subjected to 30, 60 and 100% of dissolved oxygen saturation (in quadruplicate). During 96 hours after infection, daily hemolymph samples were collected for hemato-immunological parameter evaluation (THC and ROS) and dead animals were removed and computed to assess cumulative mortality rates. In the infected group, animals subjected to 100% saturation showed higher ROS production (P&lt;0.05) after 48 hours, while THC was significantly reduced (P&lt;0.05), regardless of oxygen saturation. The hypoxia resulted in high mortality when compared to 100% saturation condition. In the uninfected group, no significant differences were observed in all evaluated parameters. Thus, the hypoxia condition increased the susceptibility of shrimp to the infection of WSSV, which may be partly related to the low ROS production showed by the animals subjected to 30% oxygen saturation.<hr/>O presente estudo teve por finalidade avaliar a mortalidade e a contagem total de hemócitos (CTH) e espécies reativas de oxigênio (EROs) de camarão Litopenaeus vannamei infectados com o vírus da mancha branca (WSSV) e submetidos a três níveis de saturação de oxigênio. Para tanto, 360 camarões (20±2g) foram distribuídos em 24 tanques (60L), divididos em dois grupos, infectados e não infectados e submetidos a 30, 60 e 100% de saturação de oxigênio (em quadruplicata). Após a infecção, diariamente foram coletadas amostras de hemolinfa dos animais para avaliação dos parâmetros hematoimunológicos (CTH e EROs) e foi estimada a mortalidade, por 96 horas. No grupo com infecção, os animais submetidos à saturação de 100% apresentaram um aumento na produção de EROs (P&lt;0,05) após 48 horas, ao mesmo tempo em que a CTH demonstrou uma redução (P&lt;0,05) independentemente da saturação do oxigênio, e a condição de hipóxia acarretou maiores mortalidades quando comparada à do grupo com 100% de saturação. No grupo sem infecção, não foram observadas diferenças significativas nos parâmetros avaliados nem mortalidade. Dessa forma, pode-se concluir que a hipóxia aumentou a susceptibilidade do camarão à infecção com o vírus da mancha branca, que pode estar, em parte, relacionada com a baixa contagem de hemócitos e produção de EROs observadas nos animais submetidos a essa condição. <![CDATA[The brown mussel Perna perna in Brazil: native or exotic?]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200404&lng=es&nrm=iso&tlng=es A mitilicultura no Brasil se baseia no mexilhão Perna perna (Linnaeus, 1758), que é encontrado em todo o litoral brasileiro, sendo especialmente abundante do Espírito Santo a Santa Catarina. Nos últimos anos, foi lançada a hipótese de que P. perna seja uma espécie exótica no litoral brasileiro. A hipótese se baseia na análise da malacofauna presente em sítios arqueológicos. Todas as contestações levantadas não remetem à uma conclusão, pois precisam de estudos específicos, com metodologias claras, aliando arqueologia, ecologia e biologia molecular. O objetivo deste trabalho foi estudar a condição de nativo ou exótico do mexilhão Perna perna no Brasil, a partir de levantamento dos resultados em sítios arqueológicos, de técnicas moleculares e de datação de conchas com C14. A datação indicou que as amostras de Perna perna do sítio arqueológico Rio do Meio/Jurerê, Florianópolis/SC, têm idade de 720±30 e 780±30 anos. O cálculo do tempo de divergência indicou que a separação das populações brasileiras e africanas ocorreu por volta de 200 mil anos. Os resultados apontam a presença da espécie no território brasileiro muito antes do descobrimento do Brasil pelos portugueses no ano de 1500, indicando que P. perna é de fato uma espécie nativa.<hr/>Mussel farming in Brazil is based on brown mussel Perna perna (Linnaeus, 1758), which is found throughout the Brazilian coast, especially abundant from Espírito Santo to Santa Catarina coast. In recent years it was suggested that Perna perna is an exotic species for the Brazilian coast. The hypothesis is based on the analysis of the zooarchaeology studies in archaeological sites in Brazil. All objections raised do not offer a conclusion, because they need specific studies with clear methodology, combining archeology, ecology and molecular biology. The aim of this work was to study the condition of the brown mussel Perna perna in Brazil if native or exotic, from survey results in archaeological sites, molecular techniques and dating of shells with C14. The dating indicated that the shells were 720±30 and 780±30 years, respectively. The calculation of divergence time indicated that the separation of the African and Brazilian mussel populations occurred around 200 thousand years ago. The results indicate the presence of the P. perna species in Brazilian territory long before the discovery of Brazil by the Portuguese in 1500, indicating that P. perna is actually a native species of Brazil. <![CDATA[Environmental enrichment improves the performance and behavior of piglets in the nursery phase]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200415&lng=es&nrm=iso&tlng=es In modern pig farming, the search for systems that promote environmental quality and welfare is an important issue. In this sense, the present study evaluated the effects of environmental enrichment on the performance and behavior of piglets. In a completely randomized block design, 32 piglets (7.43kg mean weight), weaned at 28 days of age, were distributed into four treatments (control without enrichment, environmental enrichment with wood shavings as bedding; environmental enrichment with hanging toys and environmental enrichment with wood shavings + hanging toys). Four repetitions were performed for each treatment, with two animals per experimental unit. The instant scan sampling technique was used to record the behavior of each piglet for 20h. Animals receiving environmental enrichment with wood shavings + hanging toys were heavier at 70 days (P=0.02), exhibited higher total and daily weight gain (P=0.04 and P=0.02, respectively) and better feed conversion (P=0.02). Environmental enrichment increased the interaction of animals with the environment, allowing them to exhibit natural behaviors.<hr/>Na suinocultura moderna, a busca de sistemas que promovam a qualidade e o bem-estar do meio ambiente é uma questão importante. Nesse sentido, o presente estudo avaliou os efeitos do enriquecimento ambiental sobre o desempenho e o comportamento de leitões. Em um delineamento em blocos ao acaso, 32 leitões (7,43kg de peso médio), desmamados aos 28 dias de idade, foram distribuídos em quatro tratamentos (controle sem enriquecimento, enriquecimento ambiental com cama de maravalha, enriquecimento com móbiles e cama + móbiles). Quatro repetições foram realizadas para cada tratamento, com dois animais por unidade experimental. A técnica de amostragem de varredura instantânea foi usada para registrar o comportamento de cada leitão, totalizando 20h. Os animais que receberam enriquecimento ambiental com cama + móbiles foram mais pesados aos 70 dias (P = 0,02), apresentaram maior ganho de peso total e diário (P = 0,04 e P = 0,02, respectivamente) e melhor conversão alimentar (P = 0,02). O enriquecimento ambiental aumentou a interação dos animais com o meio ambiente, o que lhes permite exibir comportamentos típicos. <![CDATA[Assessment of surface temperatures of buffalo bulls (Bubalus bubalis) raised under tropical conditions using infrared thermography]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200422&lng=es&nrm=iso&tlng=es This paper aimed to evaluate the surface temperatures of buffalo bulls using infrared thermography, considering four distinct anatomical parts over time, and to correlate surface temperatures and thermal comfort indexes. The humid tropical climate (Köppen's Afi) was predominant in the research station where the experiment was performed and the trial lasted from April to August. Ten bulls (n=10) were evaluated every 25 days (morning: 6:00-9:00; afternoon: 12:00-15:00) and the parameters assessed were respiratory rate (RR), rectal temperature (RT), and the thermograms of surface temperature for orbital area (ORB), right flank (RF), left flank (LF) and scrotum (SCR). Climatological data was continuously monitored and the Temperature and Humidity Index (THI) and the Index of Comfort of Benezra (ICB) were calculated. The average values of THI were ≥78, and significant differences between shifts were observed (P&lt;0.05). The ICB ranged from 1.96 to 2.25 and significant differences were observed for shifts and throughout the months (P&lt;0.05). The averages of surface temperatures were RT=38.2±0.5°C, ORB=36.1±0.8°C, LF=33.5±2.5°C, RF=35.4±1.7ºC and SCR=33.3±1.1°C, which exhibited significant differences for shifts and throughout the months (P&lt;0.05). Positive correlations were obtained between THI and ORB (0.72), RF (0.77), LF (0.75) and SCR (0.41) (P&lt;0.0001). The maximum temperature of ORB showed the highest correlation with RT (0.58, P&lt;0.0001). Therefore, the surface temperatures are subject to climatic variations and increase throughout the day, due to the variation in thermal comfort indexes, and the maximum ORB temperature was the parameter most related to rectal temperature. Lastly, the results indicate that IRT may be a useful non-invasive and accurate tool to detect the variations in ORB, LF, RF and SCR temperature in buffalo bulls.<hr/>O presente trabalho visou avaliar as temperaturas superficiais de diferentes regiões anatômicas de búfalos ao longo do tempo, por meio da termografia infravermelha, e correlacioná-las a índices bioclimatológicos de conforto térmico. O ensaio foi realizado em região de clima tropical úmido (Afi de Köppen), de abril a agosto. Dez touros (n=10) foram avaliados a cada 25 dias (manhã: seis-nove horas; tarde: 12-15h), quanto à frequência respiratória (FR), temperatura retal (TR) e imagens termográficas da órbita ocular (ORB), flanco direito (FLd), flanco esquerdo (FLe) e escroto (ESC). Os dados climatológicos foram ininterruptamente monitorados, e calculados o índice de temperatura e umidade (ITU) e o índice de conforto de Benezra (ICB). O ITU foi ≥78, com diferença entre turnos (P&lt;0,05). Já o ICB variou de 1,96 a 2,25 e apresentou diferenças ao longo dos meses e entre turnos (P&lt;0,05). As temperaturas observadas foram de TR=38,2±0,5ºC, ORB=36,1±0,8ºC, FLd=33,5±2,5ºC, FLe=35,4±1,7ºC e ESC=33,3±1,1ºC, as quais variaram significativamente ao longo dos meses e entre turnos (P&lt;0,05). O ITU apresentou correlações positivas com ORB (0,72), FLd (0,77), FLe (0,75) e ESC (0,41) (P&lt;0,0001). A temperatura máxima de ORB apresentou a maior correlação com a TR (0,58; P&lt;0,0001). Portanto, as temperaturas superficiais dos animais sofrem interferências das variações climáticas e se elevam ao longo do dia, devido à variação nos índices de conforto térmico; a temperatura máxima de ORB foi o parâmetro mais condicionado à temperatura retal. Também, as oscilações de temperatura de superfície de ORB, FLd, FLe e ESC podem ser aferidas em bubalinos com o uso da termografia infravermelha, de modo preciso e não invasivo. <![CDATA[Morphometric characterization of Campolina mares, stallions and gelded horses using indexes]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200431&lng=es&nrm=iso&tlng=es O presente estudo objetivou avaliar os índices morfométricos para garanhões, machos castrados e fêmeas da raça Campolina, bem como caracterizá-los morfologicamente. Para tanto, foram utilizadas as medidas lineares de 4.840 garanhões, 19.037 fêmeas e 1.371 machos castrados, obtidas no banco de dados do Serviço de Registro Genealógico da ABCCCampolina, com base nas quais nove índices morfométricos foram calculados utilizando-se seis medidas lineares. A análise de variância foi realizada para avaliar o efeito do sexo e da idade sobre os índices obtidos. Verificou-se que ambos os fatores influenciaram os índices morfométricos. Garanhões apresentaram peso calculado aproximado superior tanto às fêmeas quanto aos machos castrados. De acordo com o índice peitoral, todas as categorias foram classificadas como "longe do chão". Em relação aos valores médios dos índices corporal e dáctilo torácico, garanhões e castrados foram classificados como mediolíneos e eumétricos, respectivamente, enquanto as fêmeas foram classificadas como brevilíneas e hipométricas. Conclui-se que os machos castrados e os garanhões da raça Campolina enquadram-se no padrão da raça para animais tipo sela, mas as fêmeas não. Entretanto, os índices de compacidade 1 e 2 apresentam resultados contraditórios e precisam ser melhor avaliados para fins de uso em classificações. Para a maioria dos índices, os animais castrados apresentaram-se melhor proporcionados que as demais categorias.<hr/>The present study aimed to evaluate the morphometric indexes for Campolina stallions, gelded and mare horses, as well as morphologically characterizing them. For this purpose linear measurements from 4.840 stallions, 19.037 mares and 1371 gelded horses were used, obtained from ABCCCampolina's stud book database, from which nine morphometric indexes were calculated from six linear measurements. Analysis of variance was carried out to evaluate the effect of sex and age on the indexes obtained. We found that both factors influenced the morphometric index. Stallions have presented higher estimate body weight values than mares and gelded horses. According to the pectoral index values all categories were classified as far from the ground. According to body index and dactyl thoracic index average values, stallions and gelded horses were classified as medium lined and middleweight, respectively, once the mares were classified as more compact and overweight. It is concluded that Campolina stallions and gelded horses fall within the breed standard for saddle animals, but mares don't. However, the compact indexes 1 and 2 showed contradictory results and need to be better evaluated for its intended use in classifications. For most indexes gelded animals showed better proportion than the other categories. <![CDATA[Ingestive behavior of dairy catle fed crambe bran]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200439&lng=es&nrm=iso&tlng=es O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos da utilização de farelo de crambe em substituição ao farelo de soja sobre o comportamento ingestivo de bovinos leiteiros. Foram utilizados quatro machos castrados Holandês x Zebu, fistulados no rúmen, com peso vivo médio de 664kg, distribuídos em delineamento quadrado latino 4 x 4. Os tratamentos consistiram em quatro dietas isoproteicas e isoenergéticas, formuladas com relação volumoso:concentrado 60:40 com base na matéria seca (MS). O volumoso foi composto de silagem de milho (51% MS) e feno de Tifton (49% MS), e o concentrado formulado com níveis crescentes de substituição do farelo de soja pelo farelo de crambe em 0%, 2,8%, 6,4% e 11,0% na MS da dieta. O comportamento ingestivo foi avaliado por meio do método direto de avaliação visual, em intervalos de 10 minutos, durante períodos de 24 horas. Registraram-se a frequência de alimentação, a ruminação e o ócio, bem como a posição do animal (em pé ou em decúbito). As variáveis em pé e em decúbito não diferiram entre os tratamentos, assim como os tempos gastos em alimentação, ruminação e ócio. O consumo de matéria seca e de FDN expressos em g/dia e gFDN/dia, respectivamente, a eficiência de ruminação expressa em gMS/min, a eficiência de ruminação expressa em gFDN/dia e o tempo de mastigação total não diferiram significativamente. No entanto, a eficiência de alimentação (gMS/min) variou de forma linear decrescente com a inclusão do farelo de crambe. Os períodos do dia influenciaram todas as atividades. O maior tempo de alimentação foi observado nos períodos após o fornecimento da dieta, e a maior atividade de ruminação foi verificada no período noturno. A substituição de farelo de soja por farelo de crambe não afetou o comportamento ingestivo, exceto para o parâmetro eficiência de alimentação. Nesse sentido, considerando o comportamento ingestivo, recomenda-se a substituição do farelo de soja por farelo de crambe para alimentação de bovinos leiteiros.<hr/>The aim of this work was to study the effects of the use of crambe meal replacing soy bean meal on the ingestive behavior of dairy cattle. Four male Holstein x Zebu rumen, with average live weight of 664 kg distributed in a 4x4 latin square design. The treatments consisted of four isonitrogenous and isocaloric diets, formulated with a roughage:concentrate ratio of 60:40 based on dry matter (DM). The forage was corn silage (51% DM) and Tifton grass hay (49% DM), and the concentrate was formulated with increasing levels of substitution of soy bean meal by crambe meal at 0%, 2.8%, 6.4% and 11.0% of the diet DM. The feeding behavior was evaluated using the direct method of visual assessment in 10 minute intervals during a 24 hour period. The frequency of feeding, idling time and the animal's position (standing or supine) were recorded. The variables standing and supine did not differ between treatments as well as time spent feeding, ruminating and idling times. The consumption of dry matter and NDF expressed in g/day and gNDF/day respectively, the efficiency of rumination expressed in gDM/min, the efficiency of rumination expressed in gNDF/day and the total chewing time did not differ significantly. However, the efficiency of power (gDM/min) decreased linearly with the inclusion of crambe meal. Periods of the day influenced all the activities. The longer feeding time was observed in the periods after the diet intake and greater rumination activity was observed at night. The replacement of soy bean meal by meal crambe did not affect feeding behavior, except for the feeding efficiency parameter. In this sense, considering the feeding behavior, the replacement of soy bean meal by crambe meal to feed dairy cattle is recommended. <![CDATA[Random regression models to traits of growth in the Nellore breed in Mato Grosso state]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200448&lng=es&nrm=iso&tlng=es Foram utilizados 138.976 registros de informações de pesos corporais variando de 60 a 610 dias de idade, provenientes de 27.327 animais da raça Nelore, oriundos de rebanhos do estado do Mato Grosso, com o objetivo de descrever a variabilidade genética e estimar parâmetros genéticos para o peso corporal em diferentes idades, utilizando-se modelos de regressão aleatória. O modelo empregado incluiu efeitos fixos de grupo de contemporâneos e idade da vaca ao parto como covariáveis, além de efeitos aleatórios genético aditivo direto, genético materno, ambiente permanente de animal, ambiente permanente materno e efeito de ambiente temporário. O modelo de regressão aleatória mais adequado foi o que empregou função de covariância com polinômios de quarta ordem para descrição da variabilidade de todos os efeitos e duas classes de variância residual. As estimativas de variância genética aditiva direta e de ambiente permanente de animal aumentaram com a idade dos animais. As variâncias genética materna e de ambiente permanente materno exibiram comportamento semelhante, com maiores valores na fase de aleitamento. Os coeficientes de herdabilidade estimados variam de 0,25 a 0,43, com maiores valores nas idades mais avançadas na trajetória de crescimento dos animais. Esses resultados indicaram presença de variabilidade genética suficiente para obtenção de ganho genético expressivo por meio da seleção, principalmente após desmama. Os resultados encontrados para a correlação genética aditiva direta exibiram baixas correlações entre pesos nas idades iniciais e finais, porém pesos altamente correlacionados entre idades mais próximas. As correlações genéticas estimadas entre os pesos da desmama com os pesos até 610 dias de idade foram altas e positivas e indicam que os genes responsáveis por maiores pesos nesse período, em sua maioria, são os mesmos.<hr/>In this study 138,976 records of live weight between 60 to 610 days of age, from 27,327 Nellore cattle breed, from herds in Mato Grosso State were used in order to describe the genetic variability and to estimate genetic parameters for the live weight at different ages, using random regression models. The model included the fixed effects of contemporary group and age of cow at calving as covariate, random effects of direct additive genetic, maternal genetic, animal and maternal permanent environmental and temporary environment effect. The most appropriate random regression model employed the covariance function with fourth order polynomials to describe the variability of all effects and two residual variance classes. Estimates of direct additive genetic variance and animal permanent environment increased with the age of the animals. Maternal genetic variances and maternal permanent environment exhibited similar behavior, with higher values in pre weaning. The estimated heritability coefficients ranged from 0.25 to 0.43, with higher values at older ages in the growth trajectory of the animals. These results showed the presence of sufficient genetic variability to obtain significant genetic gain through selection, especially after weaning. The results for the direct additive genetic correlation exhibited low correlations between weights in initial and final ages, however, highly correlated weights between nearest ages. Genetic correlation estimates between weaning with weights up to 610 days of age were high and positive and indicate that most of the genes responsible for higher weights in this period are the same. <![CDATA[Canopy structure, ingestive behavior and displacement patterns of beef heifers grazing warm-season pastures]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200457&lng=es&nrm=iso&tlng=es Analyses in a data set of six experiments (n=436) was performed with the aim of characterizing canopy structure and forage intake patterns of beef heifers grazing on Pearl millet (Pennisetum americanum), Alexandergrass (Urochloa plantaginea) and Coastcross (Cynodon dactylon). Forage and leaf lamina mass were similar among species, 3001.4 and 668.1kg of DM/ha, respectively, while leaf:stem ratio of canopy vertical strata was different. Intake rate (12g DM/minute), bite mass (0.343g DM/bite) and bite rate (36.6bites per minute) were similar in Pearl millet and Alexandergrass. In Pearl millet, neutral detergent fiber content (56.1%) in forage as grazed, grazing time (518.9 minutes/day) and displacement rate (8.8 steps/minute) were lower. Increased grazing time (639 minutes/day) represented the main compensatory mechanism for smaller bite masses (0.234g DM/bite) and reduced intake rates (8.8 grams of DM/minutes) in Coastcross. Bite rate variations happened as a response to constraints imposed by canopy structure. Surface utilization on Alexandergrass and Coastcross was increased by greater number of feeding stations visited and displacement rate. Ingestive behavior components of beef heifers are affected by differences in the canopy structure of Pearl millet, Alexandergrass and Coastcross.<hr/>Foi realizada a análise conjunta dos resultados de seis experimentos (n=436) com o objetivo de caracterizar a estrutura do dossel e os padrões de ingestão de forragem por novilhas de corte em pastagem de milheto (Pennisetum americanum), papuã (Urochloa plantaginea) e coastcross (Cynodon dactylon). As massas de forragem e de lâminas foliares foram similares entre as três espécies forrageiras, 3001,4 e 668,1kg/ha de MS, respectivamente, enquanto a relação lâmina:colmo do perfil vertical do dossel diferiu. A taxa de ingestão (12g MS/minuto), a massa de bocados (0,343g MS/bocado) e a taxa de bocados (36,6 bocados/minuto) foram similares no milheto e no papuã. O conteúdo de fibra em detergente neutro (56,1%) na forragem da simulação do pastejo, o tempo de pastejo (518,9 minutos/dia) e a taxa de deslocamento (8,8 passos/minuto) foram menores no milheto. O incremento no tempo de pastejo (639 minutos/dia) representou o mecanismo compensatório para a menor massa de bocados (0,234g MS/bocado) e para a reduzida taxa de ingestão (8,8 gramas MS/minuto) no coastcross. Variações na taxa de bocado ocorrem como resposta às limitações impostas pela estrutura do dossel. A exploração da área da pastagem de papuã e de coastcross foi aumentada pelo maior número de estações alimentares visitadas e pela maior taxa de deslocamento. Os componentes do comportamento ingestivo de novilhas de corte são afetados por diferentes estruturas no dossel de milheto, papuã e coastcross. <![CDATA[Bayesian Inference of feed conversion in different animal experiments]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200466&lng=es&nrm=iso&tlng=es O presente trabalho teve por objetivo avaliar a conversão alimentar (CA) por meio da inferência bayesiana considerando-se análises bivariadas. Foram utilizadas diferentes espécies animais de experimentos conduzidos na Universidade Federal de Viçosa, no estado de Minas Gerais, Brasil. O modelo proposto mostrou ser apropriado, uma vez que possibilitou a detecção de diferenças significativas entre níveis de fatores não detectados por procedimentos frequentistas em ANOVA tradicional, principalmente em pequenas amostras. No experimento com codornas, evidenciou-se que aves cujos níveis de proteína bruta eram de 23% e 29%, respectivamente, para machos e fêmeas, apresentaram uma melhor CA, de 2,83±0,03 e 2,66±0,03, respectivamente. No experimento com frangos, no grupo sem o aditivo antibiótico, a inclusão de 0,02% de extrato de ésteres naturais foi o que promoveu a melhor CA (1,72±0,01), e, de modo geral, o uso de antibiótico e a ausência de ésteres naturais promoveram CA de 1,63±0,02. Em caprinos, verificou-se que o aleitamento, seja com leite de cabra ou de vaca, promove igualmente uma melhor CA, respectivamente, no grupo de 60 e 90 dias, de 1,29±0,14 e 1,79±0,11, sugerindo que o aleitamento seja feito até os 60 dias. Em suínos, a dieta com maior nível de energia metabolizável e aminoácidos foi a que promoveu a melhor CA (2,86±0,07), quando comparada a uma dieta com nível nutricional mais baixo. Já o uso de enzimas na dieta com menor nível energético e de aminoácidos proporcionou resultado intermediário (2,90±007). Em bovinos, observou-se que o uso de 1% de concentrado na dieta promoveria uma melhor CA estimada de 7,33±0,35 entre os Nelores e que essa promoção seria de 7,40±0,58 entre os cruzados com o uso de 2% de concentrado na dieta.<hr/>The aim of this study was to evaluate the feed conversion (CA) by Bayesian inference in bivariate considering analyzes in real and simulated data. Different animal species experiments conducted at the Universidade Federal de Viçosa, state of Minas Gerais, Brazil are used. The proposed model proved to be appropriate once it enabled the detection of significant differences between levels of factors not detected by frequentist procedures with traditional ANOVA, especially in small samples. In the experiment with quails, it became clear that the birds' brute protein levels were 23% and 29%, respectively, for males and females, which presented better CA, 2.83±0.03 and 2.66±0.03, respectively. In the experiment with chickens, the group without additive antibiotic, including 0.02% extract natural esters promoted the best CA (1.72±0.01) and in general antibiotic absence of esters natural promoted 1.63±0.02 of the CA. In goats, it has been found that feeding milk from cows or goats also promotes better CA, respectively, in groups milked up to 60 and 90 days, being 1.29±0.14 and 1.79±0.11, suggesting that suckling done until 60 days. Pigs fed the highest level of metabolizable energy and aminoacids promoted the best CA (2.86±0.07) compared to a diet with lower nutritional level. But the use of enzymes in the diet with lower energy level and amino acid provided intermediate result (2.90±007). In cattle, it was observed that the use of 1% concentrate diet, CA, promotes a better estimate of 7.33±0.35 between Nellore and this promotion would be 7.40±0.58 between the cross breeds using 2% concentrate diet. <![CDATA[The influence of thermal conditions from an environmentally controlled preslaughter lairage on mortality of broiler chickens]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200475&lng=es&nrm=iso&tlng=es Avaliou-se o efeito das condições ambientais da espera pré-abate na mortalidade de frangos de corte, mantidos em galpão climatizado em um abatedouro comercial. Foram avaliados 215 caminhões de transporte de um abatedouro comercial quanto ao número de aves mortas durante as operações pré-abate e à temperatura retal dos animais em condição de espera no abatedouro. Os dados foram obtidos no galpão de espera climatizado por meio de ventiladores e nebulizadores, em diferentes períodos: manhã, tarde e noite. As variáveis térmicas, distância, tempo de espera e densidade de aves por caixa foram consideradas na análise. Destacaram-se os efeitos da temperatura, da umidade relativa e do tempo de espera na variação tanto do número de aves mortas por caminhão quanto da temperatura retal dos animais. Com relação à interação entre temperatura e umidade relativa interna do galpão de espera, houve eficiência do ambiente climatizado no abatedouro quanto à diminuição do número de aves mortas. A climatização foi mais expressiva na redução do número de aves mortas e da temperatura retal quando a temperatura do galpão de espera estava entre 21 e 24°C, principalmente em condições de umidade relativa interna em torno de 70%. Nessas condições climatizadas, o tempo de espera acima de duas horas proporcionou maior conforto às aves.<hr/>The effect of environment conditions of preslaughter lairage on broiler mortality was assessed in the present study. Daily preslaughter data from 215 broiler flocks were recorded regarding the number of dead chickens during preslaughter operations and rectal temperature of broilers submitted to a lairage environment prior to slaughtering. A holding area at a slaughterhouse with environmental control was assessed. The thermal variables, distance between farms and slaughterhouse, lairage time and density of birds per cage was considered in this analysis. The effect of dry-bulb temperature, relative humidity and lairage time on death before arrival and rectal temperature was highlighted in this assessment. Regarding the interaction between temperature and inside relative humidity, a decrease in preslaughter mortality was observed due to exposure to a controlled environment. The environment control promoted an expressive reduction in dead birds and rectal temperature when the temperature inside the holding area was between 21 and 24 °C, mainly with inside relative humidity around 70%. In these environment control conditions lairage above 2 hours was necessary to reduce the thermal stress of birds. <![CDATA[Effects of particle size and physical form of diets on broiler performance]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200483&lng=es&nrm=iso&tlng=es Foram utilizados 936 pintos de corte machos e 1008 fêmeas da linhagem Cobb(r) criados no período de um a 45 dias. Os tratamentos foram compostos por duas formas físicas da ração (farelada e peletizada) e duas granulometrias do milho (3,8mm e 7,0mm). O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2 x 2 (duas granulometrias x duas formas físicas), com seis repetições de 39 aves cada para os machos e seis repetições de 42 aves cada para as fêmeas. A ração peletizada produzida com moagem 3,8mm apresentou melhor PDI (P≤0,05). Aves fêmeas alimentadas com ração peletizada apresentaram maior consumo de ração, ganho de peso e melhor conversão alimentar que aquelas que receberam ração farelada. Não foi observada diferença significativa (P&gt;0,05) entre os tratamentos para as variáveis ganho de peso, conversão alimentar e consumo de ração dos machos. Não houve influência da forma física e da granulometria sobre a viabilidade das aves em nenhuma fase de criação (P&gt;0,05).<hr/>A total of 936 male chickens and 1008 female Cobb(r) were used from 1 to 45 days old. Treatments consisted of two physical forms (mash and pelleted diets) and two particle sizes ( corn ground through 3.8mm and 7.0mm sieves). The experimental design was completely randomized in a 2 x 2 factorial design (two particle sizes x two physical forms), with six replicates of 39 birds each for males and six replicates of 42 birds each for females. PDI from the pelleted physical form that was produced with 3.8mm grinding showed better results (P≤0.05). Female birds fed pelleted diets had greater feed intake, weight gain and better feed conversion than those fed mash diet. No significant difference (P&gt;0.05) was observed between the treatments for male feed intake, weight gain and feed conversion from 1 to 45 days of age. There was no influence of the physical form and particle size on the feasibility of birds in any phase (P&gt;0.05). <![CDATA[Egg production selection in partial and accumulated periods in a commercial broiler line]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200489&lng=es&nrm=iso&tlng=es Objetivou-se com este estudo estimar parâmetros genéticos para produções parciais e acumuladas de ovos em uma linha fêmea de frangos de corte comercial. Foram considerados 10 períodos mensais entre 25 e 64 semanas, três períodos parciais de 25 a 32, 33 a 48 e 49 a 64 semanas, e três períodos acumulados de 25 até 30, 40 e 50 semanas de idade. Os componentes de covariância e parâmetros genéticos foram obtidos pelo método da máxima verossimilhança restrita, sob o modelo animal considerando o efeito fixo de incubação e os efeitos aleatórios genético aditivo e residual. As estimativas de herdabilidade variaram de 0,12 a 0,41. Evidenciou-se que os períodos anteriores e posteriores ao maior nível de produção apresentam maior variabilidade genética. As correlações genéticas entre os períodos de produção de ovos estudados variaram de -0,12 a 0,98. De modo geral, o padrão de variação foi semelhante entre as estratégias avaliadas, e todas foram geneticamente associadas com a produção total. Os resultados deste estudo mostraram que a melhoria da produção total é viável por meio de seleção de registros parciais. No entanto, caso se considere a eficiência relativa de seleção, o segundo mês e os períodos a partir da quadragésima semana de produção seriam os mais indicados.<hr/>The aim of this study was to estimate genetic parameters for partial and cumulative egg production in a commercial broiler female line. Ten monthly periods between 25 and 64 weeks, three partial periods of 25 to 32, 33 to 48 and 49 to 64 cumulative weeks and three periods of 25 to 30, 40 and 50 weeks of age and total egg production were considered. The restricted maximum likelihood method under the animal model was used to estimate the covariance components and genetic parameters. The fixed effect of incubation and the additive genetic and residual random effects were considered. The estimated heritability ranged from 0.12 to 0.41. These estimates showed that the anterior and posterior periods of the higher production have greater genetic variability. The genetic correlations between periods of the egg production studied ranged from -0.12 to 0.98. In general, the pattern of variation was similar between the strategies evaluated and all were genetically associated with the total egg production. The results of this study showed that the improvement of the total egg production is feasible by selection of partial records. However, considering the relative efficiency of selection, the second month and the periods from the fortieth week of production would be the most suitable. <![CDATA[Evaluation of the energy correction for nitrogen balance in feed for broiler chickens]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200497&lng=es&nrm=iso&tlng=es Com o objetivo de determinar valores de energia metabolizável aparente e de energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio de alimentos para frangos de corte, bem como avaliar os efeitos da correção da energia sobre seu desempenho, foram conduzidos dois experimentos: I) determinação da energia do milho, do farelo de soja, da farinha de carne e ossos, da farinha de vísceras e da farinha de penas, pelo método de coleta total de excretas, utilizando-se 450 pintos de corte com um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, sendo seis tratamentos e cinco repetições; II) desempenho de 960 frangos de corte, distribuídos ao acaso, em cinco tratamentos e seis repetições. As aves que receberam os tratamentos A (matriz energética de acordo com Rostagno et al. (2011)) e E (energia sem correção com ajuste pela idade) apresentaram melhor desempenho, e as aves do tratamento E tiveram melhor conversão alimentar. Portanto, formulações com energia sem correção pelo balanço de nitrogênio e ajustadas pela idade são viáveis tanto sob o ponto de vista zootécnico, quanto econômico.<hr/>In order to determine apparent metabolizable energy and apparent metabolizable energy corrected by nitrogen balance of feed ingredients and to evaluate the effects of this correction on performance of broiler chickens, two experiments were conducted: I) energy determination of corn, soybean meal, meat and bone meal, poultry by-products meal and feather meal by total excreta collection method, using 450 chicks randomly distributed in 30 cages, with 6 treatments and 5 replications; II) performance of 960 broilers, distributed in a completely randomized design, with 5 treatments and 6 replications. Birds that received treatments A (energy matrix from literature) and E (energy without correction adjusted by age) showed better performance with the best feed cost, and treatment E had smaller feed conversion ratio. Therefore, the use of formulations based on metabolizable energy adjusted for age and without correction by nitrogen balance is feasible, both from a zootechnical and economic point of view. <![CDATA[Milk quality and profile of dairy farms in southern Santa Catarina: multivariate approach]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200506&lng=es&nrm=iso&tlng=es O objetivo do presente estudo foi caracterizar as propriedades leiteiras da região do Vale do Braço do Norte, sul de Santa Catarina, Brasil, quanto à qualidade do leite e ao perfil em infraestrutura, manejo e alimentação dos animais. Foram coletadas informações de 50 propriedades leiteiras, obtidas por meio da aplicação de um questionário estruturado, abrangendo questões socioeconômicas dos produtores, manejo do rebanho, estrutura da propriedade, caracterização dos animais, alimentação das vacas além de manejo e higiene da ordenha. As amostras de leite foram submetidas a análises de composição, contagem bacteriana total, contagem de células somáticas e estabilidade do leite ao teste do álcool. Os dados foram analisados pela análise fatorial, discriminante, canônica, e de agrupamento. As propriedades têm como principal característica a agricultura familiar, com área média de 30 hectares; destes, 15,1 são destinados à pecuária leiteira, com média de 23,1 vacas ordenhadas. Na análise fatorial, o primeiro fator representa as relações entre as práticas de higiene na ordenha e de controle/prevenção de mastite, o segundo fator compreende a infraestrutura da fazenda com o nível de produção e o terceiro fator demonstra a relação entre a suplementação concentrada, a produção e a estabilidade do leite ao teste do álcool. A análise de agrupamento formou três grupos, sendo dois compostos por produtores com maior nível tecnológico e outro constituído por pequenos produtores com menor infraestrutura e nível de tecnologia. As propriedades que apresentam infraestrutura mais adequada para a produção, maior adoção das práticas recomendadas de manejo de ordenha e critérios de alimentação mais adequados produzem leite com melhor qualidade.<hr/>The aim of this study was to characterize the dairy farms of the Vale do Braço do Norte region, south of Santa Catarina State, Brazil, regarding milk quality and profile of the farms for infrastructure, management and nutrition of the animals. Information about 50 dairy farms was obtained through a survey regarding socio-economic conditions of the farmers, farm structure, characterization of animals, cow feeding and also milking management and hygiene. The milk samples were analyzed for total bacterial count, somatic cell count and stability of milk to ethanol. The data were analyzed in factorial, discriminant, canonical and cluster analysis. The main characteristic of farms is family farming with an average area of 30 hectares, of which 15.1 are destined for dairy farming, where an average of 23.1 cows are milked. On the factor analysis, the first factor represents the relation between hygiene practices during milking and control / prevention of mastitis, the second factor comprises the infrastructure of the farm with the level of production and the third factor shows the ratio of concentrate supplementation, production and stability of the milk to the ethanol test. The cluster analysis formed three groups, two composed of producers with higher technological level and another by small producers with lower infrastructure and level of technology. The dairy farms that have more adequate infrastructure for production, greater adoption of practices recommended for milking management and more appropriate criteria for cow feeding produce better quality milk. <![CDATA[Evaluation of the internal quality of commercial eggs by searching of the bioactive levels]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200517&lng=es&nrm=iso&tlng=es Com o objetivo de avaliar a qualidade dos ovos de consumo pela pesquisa dos níveis de aminas bioativas, foram coletados, pelos serviços de inspeção oficiais, 224 amostras de ovos provenientes de cinco regiões distintas do estado de Minas Gerais, durante o período de um ano. As aminas biogênicas (putrescina, cadaverina, feniletilamina, histamina e tiramina) e as poliaminas (espermidina e espermina) foram pesquisadas por cromatografia líquida de alta eficiência e detecção ultravioleta (CLAE/UV) após derivação pré-coluna com cloreto de dansila. Os resultados demonstraram que a putrescina estava presente, em baixas concentrações, em todas as amostras de gema e de albúmen. As demais aminas também foram detectadas, porém em menor frequência, e a espermina somente foi encontrada em uma amostra de albúmen. Foi concluído que os ovos de consumo produzidos no estado de Minas Gerais não são uma fonte considerável de poliaminas, importantes para o crescimento e a proliferação celular, e os baixos teores de aminas biogênicas, formadas pela descarboxilação de aminoácidos por enzimas bacterianas, não representam riscos à saúde do consumidor, o que indica que o ovo apresenta boa qualidade, tomando por base o critério de aminas bioativas.<hr/>In order to evaluate the quality of commercial eggs by searching the bioactive amine levels, 224 samples of eggs from the five regions of Minas Gerais State were collected during one year by the official inspection service. The biogenic amines (putrescine, cadaverine, phenylethylamine, histamine and tyramine) and the polyamines (spermidine and spermine) were determined by high performance liquid chromatography with ultraviolet detection (HPLC/UV) and pre-column derivatization with dansyl chloride. The results demonstrated the presence of putrescine in all samples of yolk and albumen, but in low concentrations. The other amines were also detected, however, with a lower frequency, and spermine was found only in one sample of albumen. It was concluded that the commercial eggs produced in Minas Gerais State are not a considerable source of polyamines, important for growth and cell proliferation; and low levels of biogenic amine, formed by decarboxylation of amino acids by bacterial enzymes, do not represent risks to consumer health, indicating that it has good quality, based on the bioactive amine criterion. <![CDATA[Performance, animal health and fillets quality of tilapia fed diets supplemented with bacterial biomass]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200525&lng=es&nrm=iso&tlng=es A aquicultura moderna é um dos setores de produção de alimentos que mais cresce no mundo. A tilápia, além de possuir grandes vantagens produtivas, origina produtos com grande aceitação pelo mercado. Em sua nutrição, podem ser utilizados aditivos com finalidades zootécnicas, pigmentantes ou antioxidantes. Este estudo objetivou avaliar o efeito da suplementação da dieta de tilápias com biomassa de Rubrivivax gelatinosus sobre o desempenho zootécnico e a saúde dos animais (histologia e hematologia) e sobre as características de qualidade dos filés (pH, composição químico-bromatológica, cor e rancidez). O experimento contou com seis tratamentos, compostos de um grupo controle, sem aditivos, um grupo contendo pigmentante comercial e quatro grupos com a biomassa nas concentrações de 175, 350, 700 e 1400mg/kg. Peixes pesando 21,42±5,65g foram criados por 74 dias em sistema com recirculação de água e, posteriormente, foram abatidos para a realização das análises. Não foram encontradas diferenças para os resultados das análises de desempenho, histológicas e hematológicas. Os filés dos grupos alimentados com os aditivos apresentaram menor umidade que o grupo controle, e os filés dos grupos alimentados com biomassa apresentaram as maiores teores proteicos. Não houve diferenças entre os tratamentos para os valores de pH, lipídeos e cinzas. Quanto à cor dos filés, todos os tratamentos com aditivos aumentaram a intensidade de vermelho. Em todos os tratamentos, a rancidez dos filés foi crescente durante o armazenamento, embora em menores valores nos filés dos grupos tratados com as maiores concentrações de biomassa. A biomassa de R. gelatinosus não promoveu alterações no desempenho nem na saúde animal e mostrou-se capaz de melhorar os aspectos de qualidade e conservação dos filés.<hr/>Modern aquaculture is one of the fastest growing food sectors in the world. Beyond having productivity advantages, tilapia fish yields products with great market acceptance. For its nutrition, additives aiming at increasing zootechnical, pigmenting or antioxidant features may be used. This study aimed to evaluate the effect of the supplementation of tilapia diets with Rubrivivax gelatinosus biomass on the performance and the health of animals (histology and hematology), and on the quality of fillets (pH, proximate composition, color and rancidity). The experiment comprised six treatments, made of a control group with no additives, a group containing commercial pigments and four groups with biomass at 175, 350, 700 and 1400 mg/kg. Fish weighing 21.42±5.65g were reared for 74 days in a system with water recirculation and slaughtered for analyzes. No differences were detected for performance, histological and hematological analyzes. Fillets of the groups fed additives had lower moisture content than the control group while the fillets of the groups fed the biomass had the highest protein percentages. No differences were detected among treatments for pH​, lipids and ash values. Regarding to the color of the fillets, all treatments with additives increased redness. For all treatments, rancidity in the fillets increased during storage, although the groups treated with the highest biomass concentrations had the lowest values. R. gelatinosus biomass did not change performance and animal health, and proved to be capable of improving fillets quality features and conservation. <![CDATA[Influence of irradiation application for electron beam on the microbiological quality of chilled croaker (Micropogonias furnieri) fillets]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200535&lng=es&nrm=iso&tlng=es A adequada manipulação do pescado desde sua captura até seu processamento tecnológico, além da manutenção das condições higiênico-sanitárias, o que inclui a qualidade da água utilizada na cadeia, influencia na carga microbiana inicial apresentada. A fim de retardar o processo de deterioração, diminuir as perdas e os riscos iminentes à saúde coletiva, como a propagação de agentes etiológicos de doenças alimentares, são empregados diferentes métodos de conservação. Os feixes de elétrons são utilizados em vários países e levam à destruição dos microrganismos por alterações em suas estruturas, as quais ocorrem pela remoção de elétrons de seus átomos. Objetivou-se, no presente trabalho, contribuir para a avaliação da eficiência da irradiação por feixe de elétrons na qualidade microbiológica de filés de corvina (M. furnieri) refrigerados, desembarcados no município de Niterói - RJ, Brasil. Foram realizadas contagem de bactérias heterotróficas aeróbias mesófilas, de bactérias heterotróficas aeróbias psicrotróficas e enumeração de Enterococcus spp. e, posteriormente, comparadas as amostras do grupo controle com as dos grupos irradiados a doses de 0,7 e 1,0kGy. Os peixes inteiros foram adquiridos no cais de Itaipu, filetados no mercado, embalados a vácuo e mantidos a ±4°C. Embora não tenha sido encontrada diferença estatisticamente significativa entre os três grupos (P&gt;0,05) em nenhuma das análises, concluiu-se que o processamento utilizado foi eficaz na redução do crescimento das três bactérias pesquisadas no dia zero de ambos os grupos irradiados.<hr/>The proper handling of fish from capture to technological processing, as well as maintenance of sanitary conditions and the quality of water, can influence the initial microbial load presented. In order to slow down the deterioration process, the reduction of losses and eminent risk to public health as the spread of etiological agents of foodborne illness are different methods used for storage. Electron beams are used in several countries and lead to the destruction of microorganisms by changes in their structures, which occur by removing electrons from their atoms. The objective in the present study contributes to the evaluation of electron beam irradiation efficiency in microbiological quality of chilled croaker fillets (M. furnieri), landed in Niterói - RJ, Brazil. Were performed Bacteria Count Heterotrophic aerobic mesophilic, psychrotrophic bacteria Heterotrophic Aerobic and enumeration of Enterococcus spp. and subsequently compared to the control group of samples with the groups irradiated at doses of 0.7 and 1.0kGy. Whole fish were purchased from the Itaipu pier, threaded on the market, vacuum packed and kept at ±4°C. Although there was no statistically significant difference among the three groups (P&gt;0.05) in any of the analyzes, it was concluded that the application of this technology was effective in reducing the growth of the three bacteria surveyed on day zero of both irradiated groups. <![CDATA[Hydroxyapatite, polycaprolactone and alendronate composites for bone regeneration in rabbits' olecranon: histological features]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200543&lng=es&nrm=iso&tlng=es O presente trabalho teve como objetivo avaliar a biocompatibilidade e a osseointegração de compósitos de hidroxiapatita (HA), policaprolactona (PCL) e alendronato (ALN) em defeitos ósseos produzidos no olécrano de coelhos. Trinta e seis coelhos foram distribuídos em quatro grupos, recebendo como tratamento: (1) compósito de HA (49,5%), PCL (49,5%) e ALN (1%); (2) HA (50%) e PCL (50%); (3) PCL (100%); e (4) solução salina 0,9%. As amostras para análise histológica foram coletadas de três animais de cada grupo aos oito, 45 e 90 dias de pós-operatório. No oitavo dia, as bordas do defeito ainda eram identificáveis em todos os grupos. Tecido ósseo novo era formado em contato com o biomaterial apenas nas formulações que incluíam HA. Essas características continuaram evidentes nos outros momentos analisados, embora o defeito estivesse preenchido pelo tecido regenerado. A presença dos biomateriais foi verificada nos três momentos em todos os grupos. Não houve evidências de reação indesejável ao biomaterial. As análises histológicas e histomorfométricas mostraram que os biomateriais são biocompatíveis e aqueles contendo a hidroxiapatita favoreceram a formação óssea no início do processo de regeneração, embora o alendronato não tenha apresentado qualquer efeito. <![CDATA[Presence of BoHV-5 genome in cerebrospinal fluid of cattle with herpetic meningoencephalitis]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200548&lng=es&nrm=iso&tlng=es The diagnosis of bovine herpesvirus 5 (BoHV-5) encephalitis is confirmed after death by laboratory methods applied to brain fragments. Alternative methods to confirm ante-mortem diagnosis are important because the disease is not always lethal. The aim of this study was to investigate whether the presence of the virus genome in the cerebrospinal fluid (CSF) detected by polymerase chain reaction (PCR) might be admitted as a method for ante-mortem diagnosis. CSF samples were taken from 14 animals suffering from BoHV-5 encephalitis, diagnosed by characteristic histopathological lesions in the brain and by identification of the virus genome by PCR in different portions of the brain. Virus DNA was detected in the CSF of 21.42% (3/14) of the evaluated animals. Ante-mortem detection of the virus genome in the CSF showed low sensitivity to confirm the diagnosis. The diagnosis is confirmed by a positive result but a negative one does not discard the disease.