Scielo RSS <![CDATA[Ciência Rural]]> http://www.scielo.br/rss.php?pid=0103-847820150009&lang=es vol. 45 num. 9 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.br/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.br <![CDATA[Adaptability and stability of <italic>Coffea canephora</italic> coffee bean yield]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901531&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>O objetivo deste trabalho foi comparar a capacidade discriminatória de métodos para seleção e recomendação de clones de cafeeiros da espécie<bold> Coffea canephora</bold>, considerando a interação genótipos x anos na distribuição da produtividade de café beneficiado, nos períodos de 2000 a 2004 e de 2007 a 2011. O efeito significativo da interação genótipos x anos indicou que existem clones que apresentaram desempenho não consistente ao longo do tempo. Os métodos de <xref ref-type="bibr" rid="B10">LIN &amp; BINNS (1988</xref>) e <xref ref-type="bibr" rid="B1">ANNICCHIARICO (1992</xref>) apresentaram resultados similares, de modo que um deles pode ser utilizado em substituição ao outro. O método de EBERHART &amp; RUSSEL (1966) identificou parte dos clones de adaptação específica, enquanto que os métodos, MHPRVG e centroide permitiram caracterizar os clones de maior adaptabilidade e estabilidade, apresentando resultados complementares. A seleção de plantas baseada na distribuição da produtividade de café beneficiado ao longo do tempo permitiu selecionar clones de desempenho superior sem acentuar a bienalidade.</p><hr/><p>This research aimed to compare methods of selecting<bold> Coffea canephora</bold>clones, considering the genotypes x years interaction, based on data of processed coffee yield obtained from 2000 to 2004 and 2007 to 2011. The significant clones x seasons (CS) interaction, indicates that the genotypes showed no consistent performance over the years. The <xref ref-type="bibr" rid="B10">LIN &amp; BINNS (1988</xref>) and <xref ref-type="bibr" rid="B1">ANNICCHIARICO (1992</xref>) methods showed similar results indicating that one method may be used to replace the other. The EBERHART &amp; RUSSEL (1966) identified some of the specific adaptability clones. The MHPRVG and centroid methods allowed to select clones of higher adaptability and stability. The plant selection based on the distribution of coffee productivity over time allowed the selection of superior clones without accentuate biannuality.</p> <![CDATA[Split double factorial with additional treatment and the post-harvest of Niagara grapes]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901538&lng=es&nrm=iso&tlng=es <title>ABSTRACT</title><p>This study aims to discuss and explain how to deal with the analysis of experiments conducted in completely randomized design (CRD) and subdivided into double factorial with additional treatment in the plot. In addition it was illustrate the discussion by analyzing data from an experiment on post-harvest of Niagara grapes. The sums of squares for each source of variation are presented, while discussing how the additional treatment affects the whole variation. Niagara grapes were treated in the pre-harvest with three preservatives (calcium chloride, calcium nitrate and calcium lactate) at 0%, 0.5%, 1% and 2% and stored for 0, 10, 20 and 30 days.All the preservatives evaluated at 0% represented the control (additional) treatment.</p><hr/><title>RESUMO</title><p>Este trabalho tem como objetivos discutir e explicitar como se dá a análise de experimentos conduzidos em delineamento inteiramente casualizado (DIC) e esquema fatorial duplo subdividido com tratamento adicional na parcela, além de ilustrar a discussão com um experimento de pós-colheita de uvas Niágara. São apresentadas as somas de quadrados de cada fonte de variação, enquanto se discute como o tratamento adicional afeta a variação total. Uvas Niágara foram tratadas napré-colheita com os seguintes conservantes: cloreto de cálcio, nitrato de cálcio e lactato de cálcio, nas doses 0%, 0,5%, 1% e 2%; e armazenadas nos tempos 0, 10, 20 e 30 dias, em que a dose 0% todos os conservantes caracteriza o tratamento controle (adicional).</p> <![CDATA[Productive components of maize under different weed management systems and planting arrangements in agrosilvopasture system]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901545&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>O sucesso de um cultivo consorciado esta relacionado com o conhecimento de todos os fatores que afetam o crescimento e produção das espécies. Objetivou-se neste trabalho avaliar a produção de grãos de milho sob diferentes manejos de plantas daninhas e arranjos de plantio em sistema agrossilvipastoril. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com três repetições. Os tratamentos foram dispostos no esquema de parcelas subdivididas, sendo as parcelas correspondentes aos sistemas de consórcio: eucalipto ou eucalipto junto com acácia consorciada com milho e<bold>Brachiaria brizantha</bold>cv. 'Marandu' ou<bold> B. decumbens</bold>cv. 'Basilisk' ou<bold> B. brizantha</bold>cv. 'Piatã'. Nas subparcelas, alocaram-se os sistemas de manejo de plantas daninhas: atrazine aplicado isoladamente ou mistura em tanque do atrazine com subdose do nicosulfuron. Adicionaram-se duas testemunhas relativas ao milho em monocultivo nos dois sistemas de manejos de plantas daninhas. As espécies florestais foram transplantadas na ocasião da semeadura do milho e das braquiárias, realizada em plantio direto. A aplicação de nicosulfuron em mistura com atrazine promoveu o aumento da altura de plantas e inserção de espigas, sem influenciar na produtividade de grãos de milho. O eucalipto, acácia e as espécies de braquiárias, estabelecidos concomitantemente, não influenciaram na produtividade de milho. A produtividade de grãos de milho é reduzida no sistema agrossilvipastoril em relação ao monocultivo.</p><hr/><p>The success of an intercropping system is related to the knowledge of all factors that affect their growth and species production. The aim of this study was to evaluate the grain corn production under different weed management systems and planting arrangements in agrosylvopastoral system. The experimental design was a randomized complete block design with three replications. The treatments were arranged in split plots, with the corresponding portions of intercropping systems: eucalyptus or acacia eucalyptus intercropping with maize and <bold>Brachiaria brizantha</bold>cv. 'Marandu' or<bold> B. decumbens</bold>cv. 'Basilisk' or<bold> Brachiaria brizantha</bold>cv. 'Piatã'. In the sub-plots allocated there were systems of weed management: atrazine applied alone or in mixture with atrazine tank with nicosulfuron sub-dose. It was added up two control groups for maize monoculture in both systems of weed management systems. Forest species were transplanted at planting corn time and brachiaria held on till. The application of nicosulfuron and atrazine mixture promoted the increase in plant height and ear insertion without affecting the maize grain yield. Eucalyptus, Acacia and species of Brachiaria, established concomitantly, had no effect on corn yield. The corn grain yield is reduced in agrosylvopastoral system compared to monoculture.</p> <![CDATA[Phenotypic compatibility among european pear cultivars and quince rootstocks]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901551&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>A cultura da pereira (<bold>Pyrus communis</bold>L.) possui grande potencial de expansão no sul do Brasil devido às condições climáticas e de solo. A carência de informações a respeito da(s) melhor(es) combinação(ões) de cultivares 'copa de pereiras europeias' e porta-enxertos de marmeleiro em relação à compatibilidade de enxertia é um dos fatores que tem limitado o cultivo de pera no país. A utilização de porta-enxertos de marmeleiros apresentam as vantagens de redução do vigor e rápida entrada em produção, porém, quando enxertados com algumas cultivares de 'pereira europeia', pode acarretar incompatibilidade de enxertia. O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar fenotipicamente a compatibilidade morfológica entre cultivares 'copa de pereiras europeias' e porta-enxertos de marmeleiro através das variáveis de crescimento das plantas, como o incremento de diâmetro (mm) do tronco da cultivar e do porta-enxerto; diferença de diâmetro entre a cultivar e o porta-enxerto; incompatibilidade 'translocada'; incompatibilidade 'localizada'; e análise da conexão vascular no ponto de enxertia pela imersão em solução corante de Ácido Fuccínico 0,08%. Os experimentos foram conduzidos em pomares de pereiras europeias na região de Urupema, estado de Santa Catarina, durante os ciclos de cultivo 2011/12, 2012/13 e 2013/14. As combinações de cultivares de pereiras europeias e porta-enxertos avaliados foram a 'Abbè Fetel'/'Adams', 'Decana du Comice'/'Adams', 'Clapp's Favourite'/'EMA', 'Rocha'/'Adams', 'Packham´s Triumph'/'EMA' e 'Santa Maria'/'Adams'. A combinação 'Clapp´s Favourite'/'EMA' apresentou incompatibilidade do tipo 'localizada' pela descontinuidade vascular na região de união do enxerto, impedindo a passagem do corante. As combinações 'Rocha'/'Adams' e 'Abbè Fetel'/'Adams' não apresentaram incompatibilidade de enxertia. Nessas combinações, foram observadas união vascular contínua entre as cultivares e os porta-enxertos. As combinações 'Santa Maria'/'Adams', 'Decana du Comice'/'Adams' e 'Packham´s Triumph'/'EMA' apresentaram boa união na zona de enxertia pela continuidade da linha de união na casca e no lenho. A combinação 'Clapp´s Favourite'/'EMA', devido às regiões de incompatibilidade encontradas, não é uma combinação recomendada nas condições experimentais avaliadas. As combinações 'Abbè Fetel'/'Adams' e 'Rocha'/'Adams' são as mais indicadas para plantio, devido à total compatibilidade encontrada entre a cultivar e o porta-enxerto. As combinações 'Santa Maria'/'Adams', 'Decana du Comice'/'Adams' e 'Packham´s Triumph'/'EMA' podem ser recomendadas, devido à compatibilidade parcial de enxertia, sendo indicadas para alta e super densidades de plantio.</p><hr/><p>The pear (<bold>Pyrus communis</bold> L.) crop offers an expansive market opportunity in southern Brazil, because of amicable climatic and soil conditions. However, the lack of studies on compatibility of european pear cultivars and rootstocks is one of the limiting factors on the development of the pear crop in southern Brazil. The use of quinces as rootstocks has the advantages of vigor reduction and earlier bearing trees. However, some of these combinations can present some incompatibility graft. The objective of this study was to evaluate phenotypicaly the morphological compatibility among european pear cultivars and quince rootstocks. The evaluated variable were the section increment of cultivars and rootstocks trunk diameter at the graft union; the diameter difference between scion and cultivars and rootstocks; 'translocated' incompatibility; 'located' incompatibility; and the vascular connection of the graft union by immersion of the base of the plants (under the graft union) in a 0.08% Fuccinic acid solution. The experiments were conducted in an european pear orchards in the region of Urupema municipality, state of Santa Catarina, during the 2011/12, 2012/13 and 2013/14 growing seasons. The european pear cultivars and rootstocks evaluated were: 'Abbé Fetel'/'Adams', 'Decana du Comice'/'Adams', 'Clapp's Favourite'/'EMA', 'Rock'/'Adams', 'Packham's Triumph'/'EMA' and 'Santa Maria'/'Adams'. 'The Clapp´s Favourite'/'EMA' combination showed a `located incompatibility by descontinued vascular graft region, preventing the dye translocation. 'The Rocha'/'Adams' and 'Abbè Fetel'/'Adams' combinations did not present graft incompatibility, showing continued vascular union and no vascular disruption between cultivars and rootstocks. The 'Santa Maria'/'Adams', 'Decana du Comice'/'Adams' and 'Packham´s Triumph'/'EMA' combinations showed a good graft union region with clear and continued bark and wood bond lines. The 'Clapp´s Favourite'/'EMA' combination showed high incompatibility and is not recomented for the experimental conditions evaluated. The 'Abbè Fetel'/'Adams' and 'Rocha'/'Adams' combinations showed the highest graft compatibility among cultivars and rootstocks and are the best recomended combinations. Additionly, the 'Santa Maria'/'Adams', 'Decana du Comice'/'Adams' and 'Packham´s Triumph'/'EMA' combinations showed partial compatibility and can eventually be indicated for high and super plant density when 'Abbè Fetel'/'Adams' and 'Rocha'/'Adams' combinations are not available.</p> <![CDATA[Sensitivity of imidazolinone-resistant red rice (Oryza sativa L.) to glyphosate and glufosinate]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901557&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>Dose-response experiments were carried out to evaluate the sensitivity of imidazolinone-resistant red rice to nonselective herbicides currently used in rice-soybean rotation in Rio Grande do Sul. Two red rice biotypes previously identified as resistant and susceptible to the imidazolinone herbicides were treated with imazapic plus imazapic, glyphosate and glufosinate under nine herbicide rates. A non-linear log-logistic analysis was used to estimate the herbicide rate that provided 50% red rice control and dry weight reduction (GR<sub>50</sub>). Imidazolinone-resistant red rice exhibited greater GR<sub>50</sub> values than imidazolinone-susceptible biotype for imazapyr plus imazapic. In contrast, both imidazolinone-resistant and susceptible red rice showed similar GR<sub>50</sub>values for glyphosate and glufosinate. These results indicate that glyphosate and glufosinate effectively control imidazolinone-resistant red rice at similar herbicide rates used to control imidazolinone-susceptible; however, integrated weed management practices must be adopted in rice-soybean rotation to delay resistance evolution of red rice populations to glyphosate and glufosinate</p><hr/><p>Curvas de dose-resposta foram conduzidas para avaliar a sensibilidade de arroz-vermelho resistente às imidazolinonas para herbicidas não-seletivos, comumente utilizados em áreas de rotação soja-arroz irrigado no Rio Grande do Sul. Dois biótipos de arroz-vermelho, previamente identificados como suscetível e resistente às imidazolinonas, foram aspergidos com imazapyr+imazapic, glyphosate e glufosinate sob nove concentrações herbicidas. Utilizou-se análise de regressão não linear do tipo log-logística para estimar a concentração herbicida que proporcionou 50% de controle e redução na massa de matéria seca da parte aérea (GR<sub>50</sub>) de arroz-vermelho. O biótipo de arroz-vermelho resistente às imidazolinonas demonstrou maior GR<sub>50</sub>, quando comparado ao biótipo suscetível para imazapyr+imazapic. Valores similares de GR<sub>50</sub> foram observados para ambos os biótipos tratados com glyphosate e glufosinate. Esses resultados indicam que os herbicidas glyphosate e glufosinate controlam efetivamente biótipos de arroz-vermelho resistente às imidazolinonas em doses recomendadas para controlar biótipos suscetíveis às imidazolinonas. No entanto, práticas integradas de manejo devem ser utilizadas para retardar a evolução da resistência de arroz-vermelho aos herbicidas glyphosate e glufosinate na rotação soja-arroz irrigado</p> <![CDATA[Acclimation mechanisms to elevated CO<sub>2</sub> in plants]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901564&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>O metabolismo vegetal sofre alterações com o aumento da concentração de CO<sub>2</sub>na atmosfera terrestre. Inicialmente, a taxa fotossintética aumenta pela maior disponibilidade de CO<sub>2</sub>, após determinado tempo de exposição, observa-se algumas adaptações a fim de retornar ao equilíbrio inicial, caracterizando a aclimatação. O objetivo desta revisão foi descrever os mecanismos responsáveis pela aclimatação das plantas à elevada concentração de CO<sub>2</sub> na atmosfera. Num curto prazo, enzimas e outras substâncias importantes para a fotossíntese começam a ficar escassas pelo metabolismo acelerado. Além disso, o amido excedente da elevada taxa fotossintética acumula-se no interior de cloroplasto­s, podendo prejudicar a fotossíntese. Num período mais longo de exposição, observa-se um decréscimo da vantagem produtiva do ambiente com elevado CO<sub>2</sub>e uma distribuição da biomassa, que favorece as partes vegetativas. A aclimatação no longo prazo está relacionada com a capacidade de o vegetal aumentar seus compartimentos de armazenamento.</p><hr/><p>The plant metabolism is altered with increasing of CO<sub>2</sub>concentration in the atmosphere. Initially the photosynthetic rate increases by the greater CO<sub>2</sub>available, after some time there is some adaptations in order to return to the initial equilibrium, characterizing acclimation. The objective of this review was to describe the acclimation mechanisms in plants to elevated CO<sub>2</sub>concentration. In the short term, enzymes and other important substances for photosynthesis are scarce by accelerated metabolism. In addition, excess starch of high photosynthetic rate, accumulated within chloroplasts can impair photosynthesis. A longer period there is a decrease in productive advantage on high CO<sub>2</sub>environment and biomass distribution that favors vegetative parts. Acclimation in the long term is related to the plant ability to increase its storage compartments.</p> <![CDATA[Boron fertilization on wheat seed production]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901572&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>A deficiência de B pode diminuir a fertilidade das flores, prejudicando a produtividade de sementes de trigo. O trabalho objetivou avaliar a produção e a qualidade fisiológica de sementes de trigo produzidas sobre épocas e doses de aplicação de B. O experimento foi desenvolvido no laboratório didático de análise de sementes e em casa de vegetação, no município do Capão do Leão (RS). O delineamento experimental utilizado foi completamente casualizado, com quatro repetições e em esquema fatorial, envolvendo estádio de aplicação (semeadura e perfilhamento), e doses de B (0, 1, 2, 3, 4 e 5kg B ha<sup>-1)</sup>. A fonte de B utilizada foi o tetraborato de sódio (boráx), o qual apresenta 11,5% de B. A adubação boratada, aplicada na semeadura ou perfilhamento, em doses entre 2,5kg e 3kg de B ha<sup>-1</sup> ocasionam aumento no número de sementes e espigas produzidas por planta, redução do rendimento de sementes por planta, peso de mil sementes e o peso hectolítrico, sem causar redução na qualidade fisiológica de sementes de trigo. As plantas de trigo apresentam maior absorção de B na aplicação no estádio de perfilhamento, em relação à fase de semeadura.</p><hr/><p>Boron deficiency can decrease fertility of flowers, harming productivity of wheat seeds. The experiment was conducted in didactic laboratory seed testing and in the greenhouse, both located in the municipality of Capão do Leão (RS). The objective of this study was to evaluate the production and physiological quality of wheat seed produced on time and doses of B application. The experimental design was completely randomized, with four replications in a factorial arrangement involving application stage (seeding and tillering), and B doses (0, 1, 2, 3, 4 and 5kg ha<sup>-1)</sup>. The B source utilized was sodium tetraborate (borax), which has 11.5% of B. Boron fertilization applied at sowing and tillering at doses ranging from 2.5kg to 3kg B ha<sup>-1</sup> causing an increase in the number of seeds produced per plant and spikes, reduction of seed yield per plant, thousand seed weight and weight hectoliter, no reduction in physiological seed quality of wheat. Wheat plants have a higher absorption of B application on the tillering stage in relation to the stage of sowing.</p> <![CDATA[Grafting guava on cattley guava resistant to Meloidogyne enterolobii]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901579&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>The use of resistant rootstocks could be a promising method to control nematode<bold>Meloidogyne enterolobii</bold>in commercial plantations of guava. The present study aimed to evaluate the success of grafting guava as a scion on accessions of cattley guava as rootstocks resistant to<bold> M. enterolobii.</bold>The treatments consisted of the rootstocks cattley guava plants (three accessions of<bold> Psidium cattleyanum</bold>) and common guava (control). In the apical wedge grafting method, scion of Paluma cultivated variety was used. The experiment was arranged in a randomized block design with four treatments and five replicates, and eight plants per plot. The saplings produced as described before were planted in the field where the initial growth of the different combinations were evaluated. Graft success was observed for the control (common guava) and for accessions 115 and 117 of cattley guava plants, with success rates of 63, 32 and 29%, respectively. In the field, the cattley guava used as rootstocks hampered Paluma canopy development and caused death of plants. Incompatibility of <bold>P. cattleyanum</bold>as rootstocks for<bold> P. guajava</bold>Paluma was confirmed one year after cultivation in field.</p><hr/><p>O uso de porta-enxertos resistentes poderá ser um método promissor para o controle do nematoide<bold> Meloidogyne enterolobii</bold>em plantios comerciais de goiaba, em caso de compatibilidade de enxertia. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o pegamento via enxertia por garfagem de topo em fenda cheia, entre a goiabeira e acessos de araçazeiros resistentes a<bold> M. enterolobii</bold>. Os tratamentos foram constituídos pelos porta-enxertos utilizados, araçazeiros (três acessos de<bold> Psidium cattleyanum</bold>) e a goiabeira. O delineamento estatístico adotado foi em blocos casualizados (DBC), com quatro tratamentos, cinco repetições, e oito plantas por parcela. Após a enxertia, foi avaliada a percentagem de pegamento dos enxertos. As mudas produzidas foram plantadas no campo e avaliadas quanto ao crescimento inicial das diferentes combinações. Constatou-se pegamento de enxertia entre a goiabeira 'Paluma' e os porta-enxertos de goiabeira e araçazeiros dos acessos 115 e 117, ocorrendo uma taxa de pegamento de 63, 32 e 29%, respectivamente. No campo, os araçazeiros utilizados como porta-enxertos induziram menor desenvolvimento de copa e resultaram em morte de plantas. A incompatibilidade entre a goiabeira 'Paluma' e o porta-enxerto<bold> P. cattleyanum</bold>foi confirmada um ano após plantio no campo.</p> <![CDATA[Xylans on eucalyptus brown pulp propertie]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901585&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>O objetivo deste estudo foi avaliar as propriedades de polpas kraft marrons de madeiras de<bold> Eucalyptus grandis</bold>e<bold> Eucalyptus urograndis</bold>de composição química distinta, principalmente em relação aos seus conteúdos de xilanas, para fabricação de papéis. As polpas marrons de número kappa 17-18 e conteúdos de xilanas variando de 6 a 21% foram produzidas sob diferentes protocolos de cozimento: 1) kraft convencional; 2) pré-hidrólise kraft; 3) kraft de alta alcalinidade; e 4) kraft de alto rendimento. As polpas marrons foram refinadas em moinho PFI e seus respectivos papéis produzidos foram avaliados quanto às suas propriedades físico-mecânicas e ópticas. De modo geral, as propriedades de resistência dos papéis foram beneficiadas pelo conteúdo de xilanas. Para níveis muito altos de refino, ocorreram quedas bruscas de resistência ao rasgo para os papéis e o consumo de energia de refino foi influenciado pelo conteúdo de xilanas nas polpas marrons. Os mais altos valores de volume específico aparente foram obtidos para os papéis com baixo conteúdo de xilanas, o que os torna interessantes, se branqueados, no segmento de papéis tissue. Os papéis com elevado conteúdo de xilanas apresentaram-se economicamente atrativos e com características de resistências adequadas para o segmento de papéis de imprimir e escrever.</p><hr/><p>The objective of this study was to evaluate properties of brown pulp from <bold>Eucalyptus grandis</bold>and<bold> Eucalyptus urograndis</bold>of distinct chemical composition, mainly in refers to its xylans content, for the manufacture of tissue and printing and writing (P&amp;W) paper grades. Brow pulps of kappa number 17-18 and xylans contents varying 6-21% had been produced under different cooking protocols: 1) conventional kraft; 2) pre-hydrolysis kraft; 3) high alkalinity kraft; and 4) kraft of high yield. The brown pulps had been beated in PFI mill and its respective produced papers had been evaluated as regards physical-mechanical and optic properties. The highest bulk values had been gotten for papers with low xylans contents, what had revealed interesting, if bleached, in the manufacture of tissue papers. The papers with high xylans contents, had been presented technically viable and with resistance characteristics adjusted for the manufacture of P&amp;W papers.</p> <![CDATA[Instance selection in digital soil mapping: a study case in Rio Grande do Sul, Brazil]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901592&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>A critical issue in digital soil mapping (DSM) is the selection of data sampling method for model training. One emerging approach applies instance selection to reduce the size of the dataset by drawing only relevant samples in order to obtain a representative subset that is still large enough to preserve relevant information, but small enough to be easily handled by learning algorithms. Although there are suggestions to distribute data sampling as a function of the soil map unit (MU) boundaries location, there are still contradictions among research recommendations for locating samples either closer or more distant from soil MU boundaries. A study was conducted to evaluate instance selection methods based on spatially-explicit data collection using location in relation to soil MU boundaries as the main criterion. Decision tree analysis was performed for modeling digital soil class mapping using two different sampling schemes: a) selecting sampling points located outside buffers near soil MU boundaries, and b) selecting sampling points located within buffers near soil MU boundaries. Data was prepared for generating classification trees to include only data points located within or outside buffers with widths of 60, 120, 240, 360, 480, and 600m near MU boundaries. Instance selection methods using both spatial selection of methods was effective for reduced size of the dataset used for calibrating classification tree models, but failed to provide advantages to digital soil mapping because of potential reduction in the accuracy of classification tree models.</p><hr/><p>Uma questão crítica no mapeamento digital de solos é a seleção do método de amostragem dos dados para treinamento do modelo preditivo. Uma abordagem emergente aplica a seleção de instâncias (observações) para reduzir o tamanho do conjunto de dados, selecionando amostras relevantes para obter um subconjunto representativo, o qual seja grande o suficiente para preservar as informações pertinentes, mas pequeno o suficiente para ser facilmente manipulado pelos algoritmos de aprendizagem. Embora existam sugestões para distribuir a amostragem de dados em função da proximidade de limites de unidades de mapeamento de solos (UM), ainda existem contradições entre as recomendações de pesquisa para localizar amostras mais perto ou mais distantes desses limites. Foi realizado um estudo para avaliar os métodos de seleção de instâncias com base na coleta de dados espacialmente explícita usando a localização em relação aos limites de mapa de solo como o principal critério. Realizou-se análise de árvore de decisão para a modelagem de mapeamento digital de classes de solo usando dois esquemas de amostragem diferentes: a) selecionando pontos de amostragem localizados fora das áreas marginais aos limites das UM e b) selecionando pontos de amostragem situados dentro das áreas marginais aos limites das UM. Os dados foram preparados para a geração de árvores de classificação para incluir somente dados pontuais localizados dentro ou fora de faixas com larguras de 60, 120, 240, 360, 480 e 600m ao redor dos limites de UM. Ambos os métodos de seleção de instâncias foram eficazes para reduzir o tamanho do conjunto de dados usado para calibração de árvores de classificação, mas não trouxeram vantagens para o mapeamento digital de classes de solos.</p> <![CDATA[Genetic parameters and diversity in progenies from Macaw Palm based on morphological and physiological traits]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901599&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>A obtenção de estimativas confiáveis de parâmetros genéticos, incluindo dados relacionados à variabilidade das populações sob melhoramento, é essencial para se elucidar a estrutura genética das populações e para se inferir sobre sua variabilidade genética e seu potencial de melhoramento. Nesse sentido, este trabalho teve por objetivo estimar parâmetros genéticos e a diversidade em progênies de Macaúba com base em características morfológicas e fisiológicas. Para o estudo, foram avaliadas características morfológicas e fisiológicas em 15 progênies de macaúba, em delineamento em blocos ao acaso com 5 repetições e 3 plantas por parcela, no espaçamento de 5x5m. Não houve variabilidade para a maioria das características fisiológicas no conjunto de progênies avaliadas. Porém, verificou-se variabilidade genética para os caracteres morfológicos avaliados. As famílias de macaúba agruparam-se em três grupos distintos quanto à diversidade genética, sendo a família CPAC-03 a mais divergente em relação às demais. A eficiência no uso da água e o comprimento de raquis foram as características que mais contribuíram para a dissimilaridade das famílias de macaúba.</p><hr/><p>Obtaining reliable estimates of genetic parameters, including data related to the existing level of variability in breeding populations is essential to elucidate the genetic structure of populations and to infer their genetic variability and potential for improvement. Therefore, this study aimed to estimate genetic parameters and diversity in progenies from Macaw Palm based on morphological and physiological traits. For that, morphological and physiological traits were evaluated in 15 macaw palm progenies (established following a random block design with 5 repetitions and 3 plants per plot - 5x5m spacing). No significant genetic variability was observed for physiological traits in the evaluated progenies. However, for the morphological traits, the existence of genetic variability was evidenced. The macaw palm families were grouped into three distinct groups based on its genetic dissimilarity, being CPAC-03, the most divergent progeny to the others. The water use efficiency and the leaflet length were the traits that contributed most to the dissimilarity of the families.</p> <![CDATA[Characterization of fungi isolated from the Amazon region for the potential of biomass-degrading enzymes production]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901606&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>A conversão da biomassa vegetal proveniente de resíduos agroindustriais e florestais em biocombustíveis e bioprodutos, dentro do conceito de biorrefinarias, é de grande interesse, principalmente para o Brasil, onde a agroenergia possui um enorme potencial de desenvolvimento. Entretanto, para garantir a viabilidade do processo de conversão, é fundamental reduzir o custo das enzimas utilizadas na etapa de hidrólise. Para isso, deve-se dispor da peça chave deste processo, que é o microrganismo. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar fungos isolados da região Amazônica em relação ao potencial de produção das enzimas celulases e xilanases. De um total de 40 isolados cultivados por fermentação em estado sólido (FES), durante 10 dias, os fungos que se destacaram quanto à produção de endoglucanase (351,79Ug<sup>-1</sup> em 120h) e β-glicosidase (62,31Ug<sup>-1</sup>em 72h) foi o P47C3 (A. niger), e na produção de xilanase (1076,94Ug<sup>-1</sup> em 72h) e FPase (2,46Ug<sup>-1</sup> em 120h) foram o P6B2 (A. oryzae) e o P40B3, respectivamente. Os resultados obtidos demonstram o enorme potencial de aplicação das enzimas produzidas pelos fungos isolados da Amazônia, contribuindo, assim, para gerar os avanços tecnológicos necessários para o aumento da eficiência do uso da biomassa vegetal como fonte de energia renovável</p><hr/><p>The conversion of biomass from forestry and agroindustrial residues into biofuels and bioproducts, within the biorefinery concept, is of great interest, especially to Brazil, where bioenergy has a huge potential for development. However, to ensure the viability of the conversion process it is essential to reduce the cost of the enzymes used in the hydrolysis step. For this, one must have the key element of this process, which is the microorganism. In this context, the objective of this study was to evaluate different fungi isolated from the Amazon region for their potential in terms of the production of cellulase and xylanase enzymes. Of a total of 40 strains cultivated under solid state fermentation (SSF) for 10 days, the strain that stood out for the production of endoglucanase (351.79Ug-1120h) and β-glucosidase (62.31Ug-1 at 72h) was P47C3 (A. niger) whereas for xylanase (1076.94Ug-1 in 72 hours) and FPase (2.46Ug-1 in120 hours) were P6B2 (A. oryzae) and P40B3, respectively. These results demonstrate the great potential application of the enzymes produced by the Amazon isolated fungi, thus contributing to generate the necessary technological advances in order to increase the efficiency of the use of biomass as a renewable energy source.</p> <![CDATA[Preservatives and neutralizing substances in milk: analytical sensitivity of official specific and nonspecific tests, microbial inhibition effect, and residue persistence in milk]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901613&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>Milk fraud has been a recurring problem in Brazil; thus, it is important to know the effect of most frequently used preservatives and neutralizing substances as well as the detection capability of official tests. The objective of this study was to evaluate the analytical sensitivity of legislation-described tests and nonspecific microbial inhibition tests, and to investigate the effect of such substances on microbial growth inhibition and the persistence of detectable residues after 24/48h of refrigeration. Batches of raw milk, free from any contaminant, were divided into aliquots and mixed with different concentrations of formaldehyde, hydrogen peroxide, sodium hypochlorite, chlorine, chlorinated alkaline detergent, or sodium hydroxide. The analytical sensitivity of the official tests was 0.005%, 0.003%, and 0.013% for formaldehyde, hydrogen peroxide, and hypochlorite, respectively. Chlorine and chlorinated alkaline detergent were not detected by regulatory tests. In the tests for neutralizing substances, sodium hydroxide could not be detected when acidity was accurately neutralized. The yogurt culture test gave results similar to those obtained by official tests for the detection of specific substances. Concentrations of 0.05% of formaldehyde, 0.003% of hydrogen peroxide and 0.013% of sodium hypochlorite significantly reduced (P&lt;0.05) the microbial counts in milk after 24 and 48h refrigeration. Formaldehyde and sodium hypochlorite remained detectable in milk after 48 and 24h of refrigeration, respectively; while hydrogen peroxide could not be detected after 24h. Official tests for the detection of milk fraud by the addition of preservatives and neutralizing substances present limitations and may be ineffective in detecting milk adulteration</p><hr/><p>Fraudes no leite têm sido um problema recorrente no Brasil, tornando importante conhecer o efeito dos conservantes e neutralizantes utilizados com maior frequência, e a capacidade de detecção das provas oficiais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a sensibilidade analítica de provas descritas pela legislação, das provas por inibição microbiana inespecífica, o efeito dessas substâncias na inibição do crescimento microbiano e a persistência de resíduos detectáveis após 48 horas de refrigeração. Lotes de leite cru, livres de sustâncias adulterantes, foram aliquotados e adicionados de diferentes concentrações de formaldeído, peróxido de hidrogênio, hipoclorito de sódio, cloro, detergente alcalino clorado e hidróxido de sódio. A sensibilidade analítica das provas oficiais foi: 0,005% para formaldeído; 0,003% para peróxido de hidrogênio e 0,013% para hipoclorito. Cloro e detergente alcalino clorado não foram detectados pelas provas oficiais. A prova de neutralizantes não detectou hidróxido de sódio quando a acidez foi neutralizada com precisão. A prova da cultura de iogurte apresentou resultados próximos ao das provas oficiais para substâncias específicas. Concentrações de 0,05% formaldeído, 0,003% de peróxido de hidrogênio e 0,013% de hipoclorito de sódio reduziram significativamente (P&lt;0,05) a microbiota do leite após 24 e 48 horas de refrigeração. O formaldeído e hipoclorito de sódio permaneceram detectável no leite após 48 e 24 horas de refrigeração, respectivamente e o peróxido de hidrogênio não foi detectável após 24 horas. As provas oficiais para a pesquisa de fraudes por adição de conservantes e neutralizantes ao leite apresentam limitações e podem não ser capazes de detectar adulterações no leite</p> <![CDATA[Detection of Lawsonia intracellularis fecal shedding in dogs in Minas Gerais, Brazil]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901619&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p><bold>Lawsonia intracellularis</bold>is an obligate intracellular bacterium that is responsible for proliferative enteropathy, an enteric disease endemic in swine and common in foals. However, few studies have investigated this disease in dogs, and there are no reports of dogs infected with<bold> L. intracellularis</bold>in Latin America. The aim of this study was to evaluate the fecal shedding of<bold> L. intracellularis</bold>in diarrheic and non-diarrheic dogs in Minas Gerais, Brazil. A total of 58 dogs, 18 apparently healthy and 40 diarrheic, were examined in this study. DNA extracted from feces was analyzed using a nested PCR reaction to detect<bold> L. intracellularis.</bold>Three out of 40 (7.5%) diarrheic samples, all from 3-month-old puppies, were positive for<bold> L. intracellularis</bold>. These results highlight the need for additional studies to examine the role of this pathogen as a possible cause of enteric disease in dogs</p><hr/><p><bold>Lawsonia intracellularis</bold>é uma bactéria intracelular obrigatória responsável pela enteropatia proliferativa, uma doença entérica endêmica em suínos e comum em potros. Em cães, no entanto, existem poucos estudos sobre essa doença e inexistem relatos de cães infectados por<bold> L. intracellularis</bold>na América Latina. O objetivo deste estudo foi avaliar a presença de <bold>L. intracellularis</bold>em amostras de fezes de cães diarréicos e aparentemente saudáveis em Minas Gerais, Brasil. Foram incluídos 58 cães, sendo 18 aparentemente saudáveis e 40 diarréicos. Submeteu-se o DNA bacteriano fecal a uma reação de PCR nested para <bold>L. intracellularis</bold>. Três das 40 (7,5%) amostras de cães diarréicos foram positivas para<bold> L. intracellularis</bold>, estando todos esses animais com aproximadamente 3 meses de idade. Estes resultados salientam a necessidade de mais estudos para confirmar o papel deste patógeno como uma possível causa de doença entérica em cães</p> <![CDATA[Transmission routes of visceral leishmaniasis in mammals]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901622&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>Visceral leishmaniasis (VL) is a chronic disease caused by<bold> Leishmania infantum</bold>. The major sites of parasite localization in infected animals are the secondary lymphoid organs, bone marrow and cutaneous tissue. However, reports exist on the detection of the parasite in the organs of the male and female genital system. The main route of transmission is related to the hematophagous sandfly vectors of the genus <bold>Lutzomyia</bold>(New World) and<bold> Phlebotomus</bold>(Old World). However, other routes of transmission may be mentioned, such as sexual, vertical, hematogenic without vector and others involved in VL epidemiology. Thus, the current article reviews the main forms of transmission of visceral leishmaniasis in mammals</p><hr/><p>A leishmaniose visceral (LV) é uma doença crônica causada pelo protozoário<bold>Leishmania infantum.</bold>Os principais sítios de localização do parasito nos animais acometidos pela LV foram órgãos linfoides primários, secundários e tegumento. Contudo, existem relatos da detecção do parasito em órgãos do sistema genital masculino e feminino. A principal via de transmissão decorre da ação hematófaga de vetores flebotomíneos pertencentes aos gêneros <bold>Lutzomyia</bold>(Novo Mundo) e<bold> Phlebotomus</bold>(Velho Mundo). Todavia, outras formas de transmissão podem ser relacionadas, como as vias sexual, vertical, hematógena não vetorial e ainda existe a possibilidade de outros vetores estarem envolvidos na epidemiologia da doença. Dessa forma, a proposta deste artigo foi revisar as principais formas de transmissão da leishmaniose visceral em mamíferos</p> <![CDATA[Estimating the abortion risk difference in Neospora caninum seropositive dairy cattle in Brazil]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901629&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>Neosporosis in cattle herds is associated with large economic losses, with abortion being the only clinical sign perceptible to the producer. Losses are estimated at over one billion dollars worldwide. This study aimed to estimate the abortion risk difference in seropositive animals using specific data for dairy herds in Brazil. Differences in the risk of abortion between seropositive and seronegative animals were calculated through a meta-analysis of previous data from several Brazilian states, and an increase of 10.04% (0.091 to 0.118) in the specific risk was identified. This finding indicates that more than 474,000 abortions caused by neosporosis may be occurring only in dairy cattle herds in Brazil, causing a major economic loss in the milk production chain. The use of this specific measure for Brazilian herds opens the possibility of developing cost-benefit analysis for neosporosis in Brazil using data that are more reliable</p><hr/><p>A neosporose está relacionada a grandes perdas econômicas em rebanhos bovinos, tendo o abortamento como único sinal clínico perceptível ao produtor, com prejuízos estimados em mais de um bilhão de dólares em todo o mundo. O presente trabalho teve como objetivo estimar a diferença no risco de aborto em animais soropositivos, especificamente com dados procedentes de rebanhos leiteiros do Brasil. A diferença do risco de aborto foi calculada através de uma meta-análise, com dados precedentes de vários estados brasileiros, tendo como resultado um aumento de 10,04% (0,091-0,118) no risco específico. Este resultado demonstra que podem estar ocorrendo mais de 474 mil abortamentos no Brasil, devido à neosporose, apenas em rebanhos bovinos leiteiros, causando grandes perdas econômicas para cadeia produtora de leite. A utilização dessa medida específica de rebanhos brasileiros abre a possibilidade de modelagem econômica do custo da doença no Brasil com dados mais fidedignos</p> <![CDATA[Feeding preferences of experienced and naïve goats and sheep for the toxic plant <italic>Ipomoea carnea</italic> subsp. <italic>fistulosa</italic>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901634&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p><bold>Ipomoea carnea</bold> is a toxic plant that grazing goats and cattle may learn to ingest with repeated exposure. The objective of this study was to evaluate the feeding preferences of experienced and non-experienced (naïve) goats and sheep for<bold> I. carnea.</bold>The study used 3 groups of 5 goats (Group 1, experienced that were previously poisoned by the plant; group 2, naïve; Group 3, experienced eaters, composed of animals adapted to eat the fresh plant) and 2 groups of sheep (group 4, experienced that were previously poisoned by the plant; and group 5, naïve). For the test, the animals were placed daily for 10 minutes and 4 days in a rectangular stall (5x7m) with 4 feeders, each with 200g of a different food (<bold>Ipomoea carnea</bold>, commercial concentrate food, recently harvested green grass (mainly <bold>Brachiaria</bold> spp.), and <bold>Cynodon dactylon</bold>hay. The intake of concentrate food was significantly higher (P&lt;0.05) than the consumption of green grass, hay and <bold>I. carnea</bold>. In a second 4 day trial, in which the commercial concentrate food was replaced by freshly harvested <bold>Amorimia septentrionalis</bold>, the ingestion of green grass (<bold>Brachiaria</bold> spp.) was significantly higher (P&lt;0.05) than the consumption of other foods. In both trials there was no significant difference in food consumption between eaters and naïve animals. The results suggest that experienced or naïve sheep and goats do not prefer <bold>I. carnea</bold> when it is offered with other foods or forages, suggesting that animals will avoid the plant and not become poisoned if other food options are available.</p><hr/><p><bold>Ipomoea carnea</bold> é uma planta tóxica para caprinos e bovinos, que podem desenvolver o hábito de ingeri-la de forma compulsiva. O objetivo deste estudo foi avaliar o comportamento ingestivo de caprinos e ovinos habituados e não habituados a ingerir <bold>I. carnea</bold>. O estudo utilizou três grupos de cinco caprinos (Grupo 1, animais previamente intoxicados pela planta; Grupo 2, controle; Grupo 3, animais adaptados a ingerir a planta fresca) e dois grupos de cinco ovinos (Grupo 4, animais previamente intoxicados pela planta; e Grupo 5, controle). Para o teste, os animais foram introduzidos por 10 minutos, durante 4 dias consecutivos, em uma baia retangular (5x7m), com 4 caixas de alimentação, cada uma com 200g de um alimento diferente (<bold>Ipomoea carnea</bold>; concentrado comercial; capim verde recém colhido, principalmente <bold>Brachiaria</bold> spp.; e feno de <bold>Cynodon dactylon</bold>). A ingestão de concentrado foi significativamente maior (P&lt;0,05) do que o consumo de capim verde, feno e <bold>I. carnea</bold>. Em um segundo ensaio de 4 dias, em que o concentrado foi substituído por <bold>Amorimia septentrionalis</bold> recém-colhida, a ingestão de capim verde (<bold>Brachiaria</bold> spp.) foi significativamente maior (P&lt;0,05) do que o consumo dos outros alimentos. Em nenhuma das duas espécies, houve diferenças no comportamento ingestivo entre animais habituados e não habituados a ingerir <bold>I. carnea</bold>. Os resultados sugerem que ovinos e caprinos habituados e não habituados a ingerir <bold>I. carnea</bold> não preferem a planta quando é oferecida com outros alimentos ou forragens, o que sugere que os animais irão evitar a planta e não haverá intoxicação se outras opções de alimentos estão disponíveis.</p> <![CDATA[Cutaneous myxoma in a pintagol (Sporagra magellanica X Serinus canaria)]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901641&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>Myxomas are benign mesenchymal tumors rarely described in birds. This report describes the clinical and pathological findings in a case of myxoma in a pintagol (<bold>Sporagra magellanica</bold>X<bold> Serinus canaria</bold>). The animal had a nodule on the dorsal region of the third digit on the left hindlimb. Grossly, it was a 0.9×0.5×0.4cm, soft, white nodule, with black and yellow areas on the cut surface. Microscopically, a well-differentiated monomorphic population of spindle cells arranged in an abundant Alcian blue-positive myxoid matrix was observed. The diagnosis of myxoma was based on the microscopic findings</p><hr/><p>Mixomas são tumores mesenquimais benignos incomuns em aves. Este trabalho objetiva descrever os achados clínico-patológicos de um caso de mixoma em um pintagol. A ave apresentou aumento de volume na região dorsal do terceiro dígito do membro pélvico esquerdo. Macroscopicamente, notou-se um nódulo de 0,9x0,5x0,4cm, macio, esbranquiçado, com áreas amareladas e enegrecidas na superfície de corte. A histopatologia revelou população monomórfica de células fusiformes, com baixo pleomorfismo, arranjadas em meio à matriz mixóide positiva para a coloração de azul alciano. Com base nos achados histopatológicos, foi firmado o diagnóstico de mixoma</p> <![CDATA[Clinicopathological and immunohistochemical evaluation of oesophageal leiomyosarcoma in a dog]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901644&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>Oesophageal leiomyosarcoma is a malignant neoplasm of smooth muscle fibres that is infrequently reported in the literature. Because of the importance of definitive diagnosis and the low incidence of this tumour in dogs, it was reported a case of oesophageal leiomyosarcoma in a dog. A 13-year-old intact male Rottweiler presented regurgitation, hyporexia, and chronic weight loss. After an imaging examination, tumour in the thoracic oesophagus was suspected and a biopsy was sugested for definitive diagnosis. However, the owner did not permit the procedure. Six months after the clinical diagnosis, the patient was brought for evaluation of anorexia, apathy, and severe dyspnoea. Because of the patient's clinical signs and lack of response to emergency treatment, he was euthanized. Upon necropsy, it was identified the neoplastic formation, previously identified in the radiographic examination in the thoracic oesophagus, near the diaphragm. Histopathology revealed a proliferation of mesenchymal cells, and the diagnosis of leiomyosarcoma was confirmed by immunohistochemical examination. Despite the low incidence of oesophageal leiomyosarcoma, it should be included as a differential diagnosis for animals with chronic regurgitation.</p><hr/><p>O leiomiossarcoma esofágico é um neoplasma maligno das fibras musculares lisas pouco descrito na literatura e, devido à importância do seu diagnóstico definitivo e à baixa frequência desta neoplasia em cães, relata-se um caso de leiomiossarcoma em localização esofágica. Foi atendido um cão, 13 anos, Rottweiler, com histórico de regurgitação, hiporexia e perda de peso crônica. Após exames complementares de imagem, suspeitou-se de neoplasma localizado em esôfago torácico, no entanto, o proprietário optou por não realizar nenhum exame para o diagnóstico definitivo. Após seis meses do atendimento inicial, o animal retornou com anorexia, apatia e dispneia severa. Devido aos sinais clínicos apresentados e ausência de resposta ao tratamento emergencial instituído, optou-se pela eutanásia. Foi realizada a necropsia e, no esôfago torácico, próximo à região diafragmática, foi possível identificar a formação neoplásica anteriormente visualizada no exame radiográfico. O exame histopatológico revelou proliferação de células mesenquimais, sugestiva de leiomiossarcoma. O diagnóstico foi confirmado pelo exame imuno-histoquímico. Apesar da baixa frequência do leiomiossarcoma esofágico, animais que apresentam regurgitação crônica devem ser investigados quanto à possibilidade desse diagnóstico.</p> <![CDATA[Bispectral index changes before and after electrical or mechanical stimulation in isoflurane-anesthetized dogs]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901648&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>Uma das formas atuais para se avaliar o grau de hipnose e depressão do sistema nervoso central durante a anestesia é o índice biespectral (BIS), que fornece um valor de 0 a 100. Objetivou-se avaliar as alterações do BIS de cães durante a estimulação elétrica e mecânica supra-máxima e sob diferentes concentrações de isofluorano, a fim de verificar se existe uma relação entre este índice e a resposta motora frente à nocicepção. Utilizaram-se sete cães da raça Beagle, dois machos e cinco fêmeas, anestesiados com isofluorano nas concentrações de 2,0; 1,8; 1,6; 1,4 e 1,2%. Os diferentes tipos de estímulo foram utilizados em procedimentos anestésicos diferentes nos mesmos animais, com intervalo mínimo de 15 dias. Os valores de BIS foram anotados por 60 segundos em cada avaliação, derivando médias antes (AE) e depois (DE) de cada estímulo. Os resultados foram analisados por meio de teste t pareado ou Wilcoxon pareado (P&lt;0,05). Houve diferença significativa entre os valores AE e DE em todas as concentrações de isofluorano, exceto 2,0% no estímulo mecânico. Também foi significativa entre a subtração desses valores, quando comparados entre estímulos, em 1,8 e 2,0%. Conclui-se que a resposta frente a estímulos supra-máximos modifica os valores de BIS em cães por meio da superficialização do plano anestésico. Sugere-se o emprego do modelo mecânico para evitar possíveis interferências de corrente elétrica e perda da confiabilidade dos dados.</p><hr/><p>One of the current methods to assess hypnosis and central depression during anesthesia is the bispectral index (BIS), which generates a number from 0 to 100. The purpose of the present study was to evaluate the changes in BIS during electrical or mechanical supra-maximal stimulation in order to investigate whether there is a relation between this index and motor response to nociception. Seven beagle dogs were included, two males and five females, which were anesthetized with isoflurane at 2.0, 1.8, 1.6, 1.4 and 1.2%. Different types of stimuli were employed at different procedures in the same animals with at least 15 days of interval. The BIS values were recorded during 60 seconds each time and mean values were obtained before (AE) and after (DE) the stimulus. Results were compared through paired t test or Wilcoxon's paired test (P&lt;0.05). Significant differences were found between AE and DE values in almost every isoflurane concentration, as well as between the subtraction of these values, when compared between types of stimuli at 1.8 and 2.0%. In conclusion, the response to supra-maximal stimulation does change BIS values in dogs by decreasing the depth of anesthesia. The use of mechanical stimulation is suggested in order to avoid possible interferences of the electrical current and loss of data reliability.</p> <![CDATA[Botulinum toxin A administration and orchiectomy in the treatment of canine benign prostatic hyperplasia]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901654&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>A fisiopatologia da hiperplasia prostática benigna (HPB) não está totalmente compreendida, no entanto, a diidrotestosterona é o principal hormônio envolvido. Recentemente, o efeito da toxina botulínica A (TB-A) foi investigado, mostrando que esta induz atrofia do parênquima e redução do volume prostático. Com base nisso, este estudo teve como objetivos comparar os efeitos da administração da TB-A com a orquiectomia no tratamento da HPB, além de avaliar os efeitos da TB-A sobre a libido e qualidade do sêmen. Para tanto, 16 cães adultos foram submetidos à castração ou administração de 500U de TB-A, e avaliados durante 16 semanas. A orquiectomia mostrou-se um excelente tratamento, promovendo redução de 80% do volume prostático. Aplicação da TB-A não ocasionou alterações na libido, ereção ou qualidade e características seminais. Por outro lado, reduziu significamente o volume da próstata. Os resultados sugerem que a administração intraprostática de TB-A é um tratamento alternativo efetivo e sem efeitos colaterais para cães destinados a programas de reprodução. No entanto, esta terapia apresenta reduções inferiores do volume prostático, quando comparada com a orquiectomia.</p><hr/><p>The pathogenesis of benign prostatic hyperplasia (BPH) is not completely known, however, dihydrotestosterone is a hormone involved in enlargement of the prostate. Recently, the effect of botulinum toxin A (BT-A) was investigated and has shown to induce atrophy of the gland. Based on that, the aims of this study were to compare the effects of administration of BT-A with orchiectomy in the treatment of BPH, in addition to assessing the effects of BT-A on libido and semen quality. Therefore, 16 sexually intact male dogs were submitted to orchiectomy or administration of 500U BT-A, and evaluated for 16 weeks. Orchiectomy presented excellent results, reducing the prostate volume up to 80%. Administration of BT-A did not interfered on libido, erection or semen characteristics. On the other hand, reduced significantly the prostate volume. The results suggest that intraprostatic injection of BT-A is an effective alternative treatment without adverse effects for valuable breeding dogs with BPH. However, this therapy showed lower reduction of prostate volume when compared to orchiectomy.</p> <![CDATA[Teat order affects postweaning behaviour in piglets]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901660&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>The objective of this study was to investigate if piglets that suck anterior teats differ from the others in the litter in birth weight, if they have higher growth rate during lactation, and if this affects behaviour and post-weaning weight gain, when piglets change to a solid diet. For this, the teat order of 24 litters was determined during suckling. Piglets were weaned on the 28<sup>th</sup>day of age, and 24 groups were formed, composed of one piglet that sucked on the first two pairs of teats (AT) and three piglets that sucked on the other teats (OT). Even though weight at birth did not vary according to teat order, weight gain at weaning differed between the groups (AT: 6.64, S.E. 0.20kg, OT: 5.73, S.E. 0.13kg; P&lt;0.001). After weaning, AT piglets spent more time lying (P&lt;0.01) and less time eating (P&lt;0.01) and vocalizing (P&lt;0.01), than the other piglets. Other behaviours (agonistic interaction, escape attempt and drinking) did not differ between the groups. Piglets that sucked anterior teats gained more weight until weaning, suggesting they took in more milk; this fact might have lead them to have less contact with solid food before weaning, influencing their post-weaning alimentary behaviour.</p><hr/><p>O objetivo deste estudo foi verificar se leitões que mamam nas tetas anteriores diferem dos demais da leitegada no peso ao nascimento e tem maior taxa de crescimento durante a lactação, e se isso influencia o comportamento e ganho de peso pós-desmame, quando os leitões passam a receber dieta exclusivamente sólida. Para isso, a ordem da teta foi determinada durante a fase de amamentação em 24 leitegadas. Aos 28 dias de idade, os leitões foram desmamados e foram formados 24 grupos, compostos por um leitão que mamava nos dois primeiros pares de tetas (AT) e três leitões que mamavam nas demais tetas (OT). Embora o peso ao nascimento não tenha diferido de acordo com a ordem da teta, o ganho de peso até o desmame diferiu entre os grupos (AT: 6,64, EP 0,20kg, OT: 5,73, EP 0,13kg; P&lt;0,001). Após o desmame, AT passaram mais tempo em repouso (P&lt;0,01) e menos tempo comendo (P&lt;0,01) e vocalizando (P&lt;0,01), quando comparado com os demais. Outros comportamentos (interação agonística, tentativa de fuga e bebendo) não diferiram entre os grupos. Os leitões que mamavam nas tetas anteriores ganharam mais peso até o desmame, o que sugere que ingeriam mais leite; isso pode ter levado a um menor contato com alimento sólido antes do desmame, por sua vez, influenciando o comportamento alimentar pós-desmame</p> <![CDATA[Growth, survival and bone alterations in <italic>Piaractus mesopotamicus</italic> larvae under different rearing protocols]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901667&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>The pacu (<bold>Piaractus mesopotamicus</bold>) is a neotropical freshwater fish. It is one of the most important species farmed in areas of the Parana and Paraguay Rivers basins. The effects of different rearing protocols on growth, survival and incidence of skeletal malformations in pacu larvae were analyzed. A total of six experimental treatments were considered, consisting of: a semi-intensive larviculture (L<sub>S</sub>) in ponds; intensive larviculture (L<sub>In</sub>) in laboratory (both L<sub>S</sub> and L<sub>In</sub> until 60 days of life); and mixed larviculture, with 20 days of semi-intensive larviculture into cages in ponds after 14 (L<sub>1</sub>), 21 (L<sub>2</sub>), 33 (L<sub>3</sub>) or 40 (L<sub>4</sub>) days of laboratory larviculture. At the end of the experimental period, L<sub>S</sub>larvae showed higher growth rate, with average weight values (2.28g) and total length (TL-48.20mm) statistically higher than the rest (P&lt;0.05). L<sub>1</sub> to L<sub>4</sub> treatments showed intermediate growth values, without differences between them (P&gt;0.05), while L<sub>In</sub> presented the lowest growth (P&lt;0.05). Survival was around 75% in all experimental groups, except L<sub>S</sub>, that presented a significantly lower value (17.5%, P&lt;0.05). Skeletal abnormalities were detected in all experimental treatments, but L<sub>In</sub> and L<sub>1</sub> presented the lowest incidence. In no case, visible morphological alterations were found. This study shows that prolonging pacu rearing under laboratory conditions at high densities improves temporal availability and survival of juvenile without affecting growth or subsequent osteological development of fish.</p><hr/><p>O pacu (<bold>Piaractus mesopotamicus</bold>) é um peixe neotropical de água doce. É uma das espécies mais importantes cultivadas em áreas de bacias dos rios Paraná e Paraguay. Foi analisado o efeito da duração da larvicultura intensiva no crescimento, sobrevivência e incidência de malformações ósseas em pacu. Os tratamentos consistiram de uma larvicultura semi-intensiva (L<sub>S</sub>) em viveiros, larvicultura intensiva no laboratório até 60 dias de idade (L<sub>In</sub>), ou misto, com 20 dias de larvicultura semi-intensiva após 14 (L<sub>1</sub>), 21 (L<sub>2</sub>), 33 (L<sub>3</sub>) e 40 (L<sub>4</sub>) dias de larvicultura no laboratório. No final da experiência, as larvas do tratamento L<sub>S</sub> apresentaram maior crescimento, com valores de peso médios (2,28g) e comprimento total (CT-48,20mm) estatisticamente superior ao resto (P&lt;0,05). Os tratamentos L<sub>1</sub> a L<sub>4</sub>apresentaram valores de crescimento intermediários, sem diferença estatística entre eles (P&gt;0,05), enquanto L<sub>In</sub> apresentaram os menores valores de crescimento estimados (P&lt;0,05). A sobrevivência foi estimada em torno de 75% em todos os grupos, com exceção do L<sub>S</sub>, o qual apresentou um valor mais baixo (17,5%, P&lt;0,05). Em todos os tratamentos experimentais, foram detectadas alterações esqueléticas, mas em nenhum caso foi encontrado alteração morfológica visível. O presente estudo mostra que a retenção prolongada de larvas de pacu em alta densidade melhora a disponibilidade temporal e sobrevivência dos juvenis, sem afetar o crescimento ou desenvolvimento osteológico posterior destes.</p> <![CDATA[Fatty acids and cholesterol of meat from lambs fed diets containing lipid sources and subjected to restriction and refeeding]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901674&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>Foram avaliados os efeitos da inclusão de grãos de girassol ou gordura protegida na dieta e da restrição e realimentação sobre a área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea, a composição centesimal, o teor de colesterol e a composição em ácidos graxos da gordura intramuscular do Longissimus lumborum de cordeiros, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial (3 dietas x 2 manejos de alimentação). O colesterol da gordura intramuscular de cordeiros alimentados com a dieta contendo gordura protegida (28,5mg 100 g<sup>-1)</sup> foi menor (P&lt;0,05) que o do controle (36,8mg 100g<sup>-1)</sup> e grãos de girassol (38,1mg 100g<sup>-1)</sup>. O manejo de restrição alimentar e realimentação não modificaram (P&gt;0,05) o perfil dos ácidos graxos, porém foi detectado que a dieta contendo grãos de girassol elevou (P&lt;0,05) a razão polinsaturado/saturado, provavelmente pela superioridade (P&lt;0,05) de 20% na proporção de polinsaturados, reflexo direto do aumento na concentração do ácido linoleico. A inclusão de fontes lipídicas na dieta de ovinos é ferramenta que contribui para melhorar a qualidade da gordura intramuscular de cordeiros confinados, considerando que a gordura protegida reduz o teor de colesterol e que os grãos de girassol aumentam a concentração de ácidos graxos polinsaturados. O manejo de alimentação com período de restrição e realimentação não altera a composição centesimal e a qualidade da gordura intramuscular.</p><hr/><p>It was evaluated the effects of sunflower grains inclusion or protected fat in the diet and compensatory growth on the loin eye area, subcutaneous fat thickness, chemical composition, cholesterol concentration and fatty acid composition of intramuscular fat of Longissimus lumborum of lambs distributed in a completely randomized design in factorial scheme (3 diets x 2 feeding management). Intramuscular cholesterol from lambs fed with diet containing protected fat (28.5mg 100g<sup>-1)</sup> was lower (P&lt;0.05) than that of the control (36.8mg 100g<sup>-1)</sup> and sunflower grains (38.1mg 100g<sup>-1)</sup>. The restriction and refeeding didn't cause change (P&gt;0.05) in the fatty acids profile, but diet containing sunflower grains increased polyunsaturated/saturated ratio due to(P&lt;0.05) the superiority of 20% in the proportion of polyunsaturated, reflecting directly the increase in linoleic acid. Inclusion of lipid sources in the diet of feedlot sheep is a tool that helps to improve the quality of intramuscular fat of lambs, whereas the protected fat reduces cholesterol and sunflower grains elevates the concentration of polyunsaturated fatty acids. Feeding restriction and refeeding period does not alter the chemical composition and quality of intramuscular fat.</p> <![CDATA[Sanitization of minimally processed carrot with silver nanoparticles]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901681&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>A produção de cenoura em grande escala na região de Rio Paranaíba coloca essa região em posição de destaque no cenário nacional. No entanto, é relatado que ocorre significativa quantidade de sobras após a colheita. O aproveitamento do material descartado na cadeia de alimentos pode se concretizar pelo processamento mínimo, como uma alternativa de agregação de valor. A etapa de sanitização é de extrema importância durante a produção de vegetais minimamente processados. Nesse contexto, objetivou-se estudar o efeito antimicrobiano de nanopartículas de prata na sanitização de cenoura minimamente processada, obtida a partir do aproveitamento das sobras de cenouras da colheita da cidade de Rio Paranaíba, bem como o estudo da termodinâmica de adesão de diferentes estirpes bacterianas na superfície da cenoura sanitizada. Observou-se que as nanopartículas de prata (6mg L<sup>-1)</sup>apresentaram bons resultados, quando comparadas aos sanitizantes hipoclorito de sódio (100mg L<sup>-1)</sup> e dicloroisocianurato de sódio (150mg L<sup>-1)</sup>, na descontaminação da cenoura minimamente processada sobre microrganismos mesófilos aeróbios;<bold> Pseudomonas</bold>spp.; bactérias láticas; e coliformes a 35ºC. Verificou-se também que a superfície da cenoura apresenta características hidrofílicas que podem dificultar a adesão bacteriana. Esse fato foi confirmado na avaliação de termodinâmica de adesão, que foi desfavorável para<bold>Staphylococcus aureus</bold>,<bold> Escherichia coli</bold>e<bold> Listeria innocua</bold>, sendo mais desfavorável para as interações envolvendo as superfícies de cenoura sanitizadas com nanopartículas de prata.</p><hr/><p>The carrot production on a large scale in the region of Rio Paranaiba places the region in a prominent position on the national scene. However, it is reported that a significant amount of scraps occurs after harvest. The use of discarded material in the food chain can be realized by minimal processing, as an alternative of adding value. A sanitization step is very important during the production of minimally processed vegetables. In this context, this research aimed to study the antimicrobial effect of silver nanoparticles in the sanitization of minimal processing carrot from discarded carrot harvested at Rio Paranaiba city, as well as study the thermodynamics adhesion for different bacterial strains in sanitized carrot surface. It was observed that silver nanoparticles (6mg L<sup>-1)</sup> showed good results when was compared to sodium hypochlorite (100mg L<sup>-1)</sup> and sodium dichloroisocyanurate (150mg L<sup>-1)</sup> in reducing populations of aerobic mesophilic microorganism;<bold>Pseudomonas</bold>spp. lactic acid bacteria and coliforms at 35ºC present in carrot. It was also found that the surface of carrot has hydrophilic characteristics which can prevent bacterial adhesion. This fact was confirmed that thermodynamic evaluation of adhesion that was unfavorable for <bold>Staphylococcus aureus, Escherichia coli</bold>and<bold> Listeria innocua</bold>, and more thermodynamically unfavorable for interactions involving carrot surfaces sanitized with silver nanoparticles.</p> <![CDATA[Watermelon flour rind in gluten-free cookies]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901688&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>Objetivo foi avaliar a farinha da entrecasca de melancia, desenvolver e estudar a aplicação desta farinha em biscoitos sem glúten (CT), fonte de fibra (F1) e com alto conteúdo de fibra alimentar (F2). A farinha obtida por secagem convectiva (60ºC; velocidade 3m s<sup>-1</sup>, 240 min) e trituração apresentou rendimento de 1,84%. As formulações de biscoitos com adição de diferentes concentrações de farinha de entrecasca de melancia respeitaram o disposto na RDC n<sup>o</sup> 54/2012. A matéria in natura, farinha e biscoitos foram analisados quanto aos parâmetros físico-químicos, sendo esses dois últimos analisados ainda quanto aos atributos físicos. Os biscoitos foram caracterizados quanto à microbiologia e análise sensorial. Os resultados foram avaliados por teste de Tukey com 5% de significância. A farinha obteve valores significativos de fibra alimentar (33,3%) e minerais (cálcio 465,36mg 100g<sup>-1</sup> b.s; potássio 3381mg 100g<sup>-1</sup> b.s). Os biscoitos apresentaram expressivos teores de cinzas para F1 e F2 com relação à CT. As formulações CT e F1 obtiveram índices de aceitabilidade (&gt;70%) e melhores respostas quanto aos aspectos de dureza e fraturabilidade. À medida que se acrescentou farinha da entrecasca intensificou-se o parâmetro a* (mais avermelhado) nos biscoitos. A farinha da entrecasca de melancia pode ser considerada uma alternativa como ingrediente em produtos de panificação para suplementação de fibras e minerais.</p><hr/><p>The study aimed to evaluate the flour produced from the watermelon rind gluten free (CT), to develop and to study the use flour from the watermelon rind to formulations of the cookies source dietary fiber (F1) and with high content of dietary fiber (F2). The flour was obtained by convective drying (60°C; velocity 3m s<sup>-1</sup>, 240 min) and grinding in a yield of 1.84%. The formulations of the cookies with different concentrations of the flour from the watermelon rind considered RDC n<sup>o</sup>54/2012. Matter in natura, flour and cookies were analyzed through physicochemical parameters, the latter two also analyzed by their physical attributes. Cookies were characterized by their microbiology and sensorial analysis. The results were evaluated by Tukey test with 5% of significance. The flour obtained significant amounts of dietary fiber (33.3%) and minerals (calcium 465.36mg 100g<sup>-1</sup>, potassium 3381mg 100g<sup>-1)</sup>. The cookies presented significant amounts of ash into F1 and F2 with respect to CT. The formulations CT and F1 obtained indexes acceptability (&gt;70%) and better responses to the aspects of hardness and brittleness. As it was added flour from the watermelon rind gluten free it was intensified the parameter a* (reddishr) in the cookies. The flour from watermelon rind can be considered alternative as an ingredient in baking goods for supplementation of fibers and mineral.</p> <![CDATA[Bioethanol production from sweet sorghum broth and sugar cane fermentation]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901695&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>Os biocombustíveis apresentam-se com grande importância para suprir a demanda global de energia. São produzidos a partir de biomassa vegetal, emitem menor quantidade de dióxido de carbono e de partículas poluentes ao ambiente quando utilizados e possuem grande vantagem por serem combustíveis renováveis. Entre as matérias-primas com potencial para produção de etanol, cita-se o sorgo sacarino. Objetivou-se comparar o processamento industrial do genótipo de sorgo sacarino CVSW80007 e da cultivar de cana-de-açúcar 'RB966928' para produção de bioetanol em início de safra. As análises realizadas foram: brix; pH, ART, AR, acidez total, ARRT, glicerol, teor alcoolico, viabilidade celular, viabilidade de brotos e brotamentos. Quanto às características químico-tecnológicas, as matérias-primas apresentaram-se aptas ao processamento industrial, com índices superiores para a cana-de-açúcar. O desenvolvimento das fermentações ocorreu de forma adequada para ambas, sendo que o mosto fermentado (vinho), produzido a partir do mosto de cana-de-açúcar, apresentou maior teor alcoolico e rendimento fermentativo.</p><hr/><p>Biofuels have great importance to supply the global energy demand. These fuels are produced from plant biomass, emit less carbon dioxide and particulate pollutants to the environment when used and have great advantage of being renewable fuels. Among the raw materials with potential for ethanol production, is cited sweet sorghum. This study aimed to compare industrial processing of genotype sorghum CVSW80007 and the cultivar sugar cane 'RB966928' for bioethanol production in early season. The analyzes performed were: brix, pH, ART, AR, total acidity, ARRT, glycerol, alcohol content, cell viability, shoots viability and buds. Regarding the chemical-technological characteristics, raw materials were suitable for industrial processing, with higher rates for sugar cane. The development of fermentations occurred appropriately for both, and the fermented must (wine) produced from the must of sugar cane had higher alcohol content and fermentation yield.</p> <![CDATA[Socio-economic determinants of the awareness and adoption of citrus production practices in Pakistan]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901701&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>Citrus is the leading fruit of Pakistan and famous worldwide especially kinnow cultivar because of its pleasant taste and remarkable quality. The yield of citrus per hectare in Pakistan is almost half of potential due to non-adoption of recommended horticultural practices by citrus growers. Adopting a decision regarding the improvement of practices is usually influenced by various factors including farmers' socio-economic attributes. In order to determine the relationship between socio-economic aspects and the awareness and adoption of recommended citrus production practices the present study was carried out in Sargodha district from central Punjab, Pakistan. The Study was based upon cross sectional survey research design due to availability of sampling frame, probability (random sampling) was applied for sample selection. Through random sampling, 120 citrus growers were selected as sample. Structured questionnaire administered through interview was used as a research instrument. Analysis of the data collected from the targeted citrus growers revealed a highly significant influence of education on awareness and adoption. Moreover, significant association was found between citrus cultivation area and awareness and adoption of improved practices. Age also showed significant association with awareness and adoption. Moreover, dominancy of middle aged farmers and illiteracyin the study area strongly point the need of provision of formal and non-formal education and training program for farmers. Young generation needs to be focused and reorientation of youth clubs may help in better way to gain the utmost outcome.</p><hr/><p>Citrus é fruto líder do Paquistão e famoso no mundo inteiro, especialmente Kinnow, cultivado por causa do sabor agradável e de qualidade notável. Por hectare, o rendimento de citrus no Paquistão é quase metade do potencial, devido à não-adoção de práticas de horticultura recomendadas por citricultores. A adoção da decisão sobre práticas melhoradas geralmente é influenciada por vários fatores, incluindo atributos socioeconômicos dos agricultores. A fim de determinar a relação entre os aspectos socioeconômicos e a consciência e adoção de práticas de produção de citros recomendadas presentes, este estudo foi realizado no distrito de Sargodha do centro de Punjab, Paquistão. O estudo foi baseado em projeto de pesquisa do estudo transversal e, devido à disponibilidade de amostragem, amostragem quadro probabilidade (amostragem aleatória) foi aplicada para a seleção da amostra. Por meio de amostragem aleatória, 120 citricultores foram selecionados como amostra. Questionário estruturado, aplicado por meio de entrevista, foi utilizado como um instrumento de pesquisa. A análise dos dados coletados dos citricultores direcionados revelou uma influência altamente significativa da educação sobre a conscientização e adoção. Além disso, foi encontrada associação significativa entre a área de cultivo de citrinos e conscientização e adoção de práticas melhoradas. A idade dos produtores também mostrou associação significativa com a conscientização e adoção. Além disso, a dominância dos agricultores de meia idade e a falta de conhecimento na área de estudo apontam fortemente para a necessidade de oferta de educação formal e não-formal e de formação para os agricultores. Necessidades de geração de jovens a ser focado e reorientação dos clubes de jovens pode contribuir para melhor maneira de ganhar o máximo resultado.</p> <![CDATA[Evaluation of biobutanol production by <italic>Clostridium beijerinckii</italic> NRRL B-592 using sweet sorghum as carbon source]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901707&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>In this research it was evaluated the production of biobutanol by<bold> Clostridium beijerinckii</bold>NRRL B-592 using sweet sorghum juice as carbon source. Operational variables, like pH and initial inoculum size, as well as supplementation of industrial media with yeast extract and tryptone, were evaluated. The maximum butanol obtained was 2.12g kg<sup>-1</sup> using 12.5% of inoculum size, 0.05g 100mL<sup>-1</sup> of tryptone and 0.1g 100mL<sup>-1</sup> of yeast extract and initial pH of 5.5. The main contribution of this research was to show a systematic procedure for development of a low cost industrial media for biobutanol production from sweet sorghum.</p><hr/><p>Neste trabalho, foi avaliada a produção de biobutanol por<bold> Clostridium beijerinckii</bold>NRRL B-592 usando o caldo de sorgo sacarino como fonte de carbono. Foram avaliadas as variáveis operacionais como pH e densidade de inóculo, bem como a suplementação de meios industriais com extrato de levedura e triptona. A máxima concentração de butanol obtida foi de 2,12g kg<sup>-1</sup>, utilizando 12,5% de inóculo, 0,05g 100mL<sup>-1</sup> de triptona e 0,1g 100ml<sup>-1</sup> de extrato de levedura e pH inicial de 5,5. A principal contribuição deste trabalho foi o de mostrar um procedimento sistemático para o desenvolvimento de um meio industrial de baixo custo para a produção de biobutanol a partir de sorgo sacarino.</p> <![CDATA[<bold>The efficiency of electrocoagulation using aluminum electrodes</bold>i<bold>n treating wastewater from a dairy industry</bold>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901713&lng=es&nrm=iso&tlng=es <p>This research deals with the investigation of electrocoagulation (EC) treatment of wastewater from a dairy plant using aluminum electrodes. Electrolysis time, pH, current density and distance between electrodes were considered to assess the removal efficiency of chemical oxygen demand (COD), total solids (TS) and their fractions and turbidity. Samples were collected from the effluent of a dairy plant using a sampling methodology proportional to the flow. The treatments were applied according to design factorial of half fraction with two levels of treatments and 3 repetitions at the central point. The optimization of parameters for treating dairy industry effluent by electrocoagulation using aluminum electrodes showed that electric current application for 21 minutes, an initial sample pH near 5.0 and a current density of 61.6A m<sup>-2</sup> resulted in a significant reduction in COD by 57%; removal of turbidity by 99%, removal of total suspended solids by 92% and volatile suspended solids by 97%; and a final treated effluent pH of approximately 10. Optimum operating condition was used for cost calculations show that operating cost is approximately 3.48R$ m<sup>-3</sup>.</p><hr/><p>Eletrodos de alumínio foram usados para o tratamento de efluente de uma indústria de laticínios por eletrocoagulação. Tempo de eletrólise, pH, densidade de corrente elétrica e distância entre eletrodos foram os parâmetros operacionais usados para avaliar a eficiência de remoção da demanda química de oxigênio (DQO), sólidos totais (ST) e suas frações e turbidez. Amostras foram coletadas usando a metodologia de amostragem composta, proporcional à vazão. Os tratamentos foram aplicados segundo um delineamento fatorial de meia fração com dois níveis e 3 repetições no ponto central. As melhores condições operacionais foram tempo de eletrólise de 21 minutos, pH inicial de aproximadamente 5,0 e densidade de corrente elétrica de 61,6A m<sup>-2</sup>, resultando em redução de 57% de DQO, remoção de turbidez de 99%, remoção de sólidos suspensos totais de 92% e sólidos suspensos voláteis de 97%. O pH do efluente tratado foi de aproximadamente 10. Para a condição otimizada, o custo operacional foi de aproximadamente 3, 48 R$ m<sup>-3</sup>.</p>