Scielo RSS <![CDATA[Ciência Rural]]> http://www.scielo.br/rss.php?pid=0103-847820020006&lang=en vol. 32 num. 6 lang. en <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.br/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.br <![CDATA[Conservation of three bean genotypes (Phaseolus vulgaris L.) of the group carioca in cold storage and controlled atmosphere]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600001&lng=en&nrm=iso&tlng=en O objetivo deste trabalho foi de avaliar o efeito do armazenamento refrigerado (AR) e de atmosfera controlada (AC), sobre a cor do tegumento, germinação, umidade do grão, ocorrência de pragas e facilidade de cozimento de três genótipos de feijão do grupo carioca (‘Carioca’, ‘Pérola’ e a linhagem M91-012). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com três repetições, com os seguintes tratamentos: ar em temperatura ambiente (convencional); armazenamento refrigerado a 0&ordm;C (AR); fluxo de N2 1,1 <IMG SRC="http:/img/fbpe/cr/v32n6/12733s2.gif">(AC em temperatura ambiente). Após 9 e 19 meses de armazenamento, a cor do tegumento dos três genótipos de feijão apresentou o mesmo comportamento, sendo que o fluxo de N2 manteve a coloração do tegumento mais clara (L*) e o ar ambiente ocasionou maior escurecimento do tegumento dos grãos. A cv. Carioca armazenada em ar ambiente apresentou a menor germinação aos 9 meses. Já na segunda avaliação (19 meses), verificou-se menor germinação para os três genótipos no armazenamento convencional. A umidade do grão diminuiu em todos os genótipos em AC. Somente ocorreu dano por insetos no feijão armazenado em ar ambiente, sendo significativo apenas na cv. Carioca após 9 meses e, após 19 meses, foi significativo para os três genótipos. Os menores tempos de cozimento para o feijão foram obtidos com o armazenamento em AC e AR a 0°C.<hr/>The objective of this work was to evaluate the effect of cold storage (CS) and controlled atmosphere (CA) on quality of three pinto bean genotypes ('Carioca', 'Pérola' and the lineage M91-012). The treatments applied in a completely randomized design with three replicats were: ambient temperature (conventional); cold storage at 0&ordm;C (CS) and controlled atmosphere with a 1.1 <IMG SRC="http:/img/fbpe/cr/v32n6/12733s2.gif">flow of N2 (CA). After 9 and 19 months of storage, the tegument color of the three genotypes presented the same behavior. CA conditions resulted in a lighter the tegument color (L*) while at ambient temperature tegument color was darker. The cv. Carioca stored at ambient temperature presented the smallest germination after 9 months of storage, and affer 19 months, the three bean genotypes had the lowest germination rates, when kept at ambient temperature. The humidity of all bean genotypes decreased when stored in CA. Insects only damaged pinto beans stored at ambient temperature. Percentages of losses were only significant cv. Carioca after 9 months. After 19 months the losses due to insects were significant for all pinto bean genotypes stored at ambient temperatures. The shortest cooking times were obtained with CA and CS. <![CDATA[Nitrogen fixation in alfalfa nodulated under phosphorus supression and resupply]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600002&lng=en&nrm=iso&tlng=en Estudaram-se os efeitos da supressão e do ressuprimento de fósforo (Pi) sobre a fixação biológica do nitrogênio atmosférico (N2) em plantas de alfafa cv. Flórida 77 inoculadas com Sinorhizobium meliloti, em diferentes estádios do desenvolvimento vegetativo (V3 e V4) e reprodutivo (R6 e R8). O ensaio foi conduzido em casa de vegetação e as plantas cultivadas em solução nutritiva. O período de supressão de Pi por dez dias reduziu os teores de Pi nas folhas e nos nódulos em todos os estádios do desenvolvimento, enquanto nas raízes essa redução somente foi observada nos estádios vegetativos. Após o ressuprimento de Pi à solução nutritiva por igual período, dez dias, foi observada a recuperação nos teores de Pi nos estádios R6 e R8 para folhas, V3 e V4 para raízes e V3 para os nódulos. A supressão de Pi alterou o processo de fixação do N2, estimado pela concentração de aminoácidos totais nas folhas e nas raízes. Os teores de aminoácidos nas folhas e nas raízes foram significativamente menores nas plantas sob supressão de Pi, em relação aos das plantas do tratamento controle. Após o ressuprimento os teores de aminoácidos totais nas raízes, em todos os estádios do desenvolvimento, alcançaram valores similares àqueles das plantas do tratamento controle, enquanto nas folhas isso só ocorreu nos estádios vegetativos. A supressão de Pi não influenciou a proporção de aminoácidos livres na seiva do xilema.<hr/>Phosphorus (Pi) suppression and resupply effects were studied on nitrogen biological fixation (N2) in alfalfa cv. Florida 77 inoculated with Sinorhizobium meliloti in different vegetative (V3 and V4) and reproductive (R6 and R8) stages. The experiment was carried in greenhouse and the plants cultivated in nutritive solution. The inorganic phosphorus (Pi) ten days suppression period decreased Pi levels in leaves and nodules in all growth stages, whereas in the roots this decrease was observed only in the vegetative stages. After Pi resupply to the nutritive solution during a similar period, ten days, it was observed Pi levels recovery in stages R6 and R8 for leaves, V3 and V4 for roots and V3 for nodules. Pi suppression altered the N2 fixation process as estimated by total aminoacids concentration in leaves and roots. Aminoacids levels in leaves and roots were significantly lower in plants under Pi suppression when compared to control plants. After resupply total amino acids levels in roots, throughout all growth stages, reached similar values to control plants, while in leaves this only happened in vegetative stages. Pi suppression did not influence the proportion of free aminoacids in the xylem sap. <![CDATA[Nodulation, nitrogen fixation and alfalfa dry matter production as affected by rates of limestone with different calcium:magnesium ratios applyed]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600003&lng=en&nrm=iso&tlng=en Altas concentrações de alumínio reduzem a eficência da nodulação e da fixação biológica do nitrogênio atmosférico em leguminosas. O presente ensaio foi realizado em casa de vegetação com o objetivo de avaliar a necessidade de calagem para o cultivo da alfafa em LATOSSOLO VERMELHO-AMARELO álico, textura argilosa. Também foi avaliado o efeito da relação Ca:Mg do calcário aplicado ao solo, sobre a nodulação, os teores de nitrogênio e a produção de matéria seca da parte aérea. Os tratamentos consistiram de duas cultivares de alfafa (Flórida 77 e Crioula), quatro doses de calcário (1,2; 2,4; 4,8; 7,2 t ha-1) e cinco relações percentuais estequiométricas entre Ca e Mg (100:0; 75:25; 50:50; 25:75; 0:100), em delineamento fatorial inteiramente casualizado, com quatro repetições. A nodulação e os teores de nitrogênio na parte aérea aumentaram com a adição de doses crescentes de calcário ao solo. A produção de matéria seca da parte aérea das duas cultivares aumentou em função do aumento das doses de calcário, sendo que somente o cultivar Flórida 77 apresentou diferenças significativas entre as relações Ca:Mg. A relação 100:0 foi a que rendeu maior produção de matéria seca da parte aérea.<hr/>High aluminum concentrations decrease the nodulation potential, hence the biological atmosferic nitrogen fixation of legume. This greenhouse experiment was aimed to evaluate the effects of limestone applyet on alfalfa cultivation in alic YELLOWISH RED LATOSOL SOIL, clay texture. It evaluated the ideal Ca2+ and Mg2+ ratios in neutralizing soil acidity. Treatments were two alfalfa cultivars (Florida 77 and Creoula), four limestone rates (1.2; 2.4; 4.8; 7.2t.ha-1) and five stoichiometric percentual ratios Ca:Mg between (100:0; 75:25; 50:50; 25:75; 0:100), in a factorial set up into a completely randomized design with four replications. Nodulation and nitrogen contents in the shoots increased with increased limestone rates. Shoots dry matter production of both cultivars increased with the rates of limestone, but only the cultivar Florida 77 showed significant differences among Ca:Mg ratios. <![CDATA[Flowering of peach and nectarine trees in the median planes of Rio Grande do Sul influenced by weather conditions]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600004&lng=en&nrm=iso&tlng=en A floração e brotação de cultivares e seleções de pessegueiros e nectarineiras foi estudada com a finalidade de auxiliar na indicação dos mais promissores para a região do Planalto Médio do Rio Grande do Sul. Foram avaliadas as safras 1997/98, 1998/99 e 1999/00, estudando-se doze cultivares e nove seleções de pessegueiro, e dois cultivares e uma seleção de nectarineira, com exigências em acúmulo de frio menor que 7,2ºC entre 150 e 400 horas. A coleção, com três plantas por cultivar/seleção, plantadas no espaçamento 6 x 3m e conduzidas no sistema de vaso aberto, sem irrigação, encontrava-se, em 1997, no sexto ciclo vegetativo. Verificou-se que a redução da ocorrência de baixas temperaturas a partir do final de junho e em julho, proporcionou, em todas as safras, condições térmicas favoráveis à antecipação da floração dos pessegueiros e nectarineiras em até 15 dias, em relação a anos normais. O início do florescimento ocorreu, na maioria dos genótipos, durante o mês de julho e início de agosto.<hr/>Studies about blooming and budding of nectarine and peach trees and selections have been carried out at the Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo, to identify materials that are better adapted to Planalto Médio region of Rio Grande do Sul State, Brazil. Through experiments carried out in the growing seasons of 1997/98, 1998/99 and 1999/00, twelve cultivars and nine peach selections, two cultivars and one nectarine selection were studied, all with required aculate temperature lower than 7,2ºC, ranging from 150 and 400 hours. The fruit tree collections included three plants of each cultivar, which were grown at 6 x 3m from each other and conducted according to an open vase shape, without irrigation. In 1997, plants were at the beginning of the sixth growth cycle. The decrease of the occurrence of low temperatures from late June and in July, in all growing seasons, resulted in earlier blooming (up to 15 days). For most cultivars and selections flowering began in July and early August. <![CDATA[Physical and chemical properties of substrats with mineral and organic origin for growth of potted plants]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600005&lng=en&nrm=iso&tlng=en Realizou-se a caracterização química e física de cinco materiais [solo, areia, turfa SCv, casca de arroz carbonizada (CAC) e resíduo decomposto de casca de acácia (RDCA)] e de algumas de suas misturas [solo + areia (1:1), solo + areia + CAC (1:1:1), solo + areia + RDCA (1:1:1), turfa SCv + CAC (2:1), turva SCv + RDCA (2:1)] para verificar quais deles podem melhor adequar-se ao uso como substratos para produção de mudas frutíferas e de flores em recipientes. Foram avaliadas as seguintes características: pH em água (pH), teor total de sais solúveis (TTSS), capacidade de troca de cátions (CTC), teor de carbono orgânico (Corg.),. densidade seca (DS), porosidade total (PT), espaço de aeração (EA), água disponível (AD), água remanescente (AR) e distribuição do tamanho de partículas. O substrato turfa SCv + RDCA apresentou características químicas e físicas superiores para o uso hortícola.<hr/>Physical and chemical characterizations were done for five materials [soil, sand, peat SCv, carbonized rice husk (CRH) and decomposed acacia (Acacia mearnsii) bark after tannin extraction (DAB)] and some of their mixtures [soil + sand (1:1), soil + sand + CRH (1:1:1), soil + sand + DAB (1:1:1), peat + CRH (2:1), peat + DAB (2:1)], trying to identify which of them could be used as growing substrates for potted fruit and flower plant crops. The following properties were analyzed: water pH, salinity, cation extange capacity (CEC), organic carbon levels, dry density, total porosity, air space, available water, remaining water and particles distribution. The growing media "peat SCv + DAB" showed upper chemical and physical properties for the horticultural purposes defined. <![CDATA[Unsaturated soil hydraulic conductivity of un oxisol, under different use and management systems]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600006&lng=en&nrm=iso&tlng=en O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações na condutividade hidráulica de um Latossolo Roxo ácrico (Typic Acrorthox) do município de Guaira, Região Norte do Estado de São Paulo, submetido ao plantio direto sem irrigação e ao plantio direto irrigado comparando com o solo de mata, condição natural. Determinou-se a condutividade hidráulica do solo (K), no campo, em função do conteúdo de água (teta ), pelo método do perfil instantâneo, avaliando-se a redistribuição da água no perfil do solo, por meio de tensiômetros instalados de 0,1 em 0,1m até 1m de profundidade. Para determinar a função K(teta ) também em laboratório, amostras de solo com estrutura preservada, de 1,15m de comprimento e 0,2m de diâmetro, foram coletadas nos três manejos. Esses monólitos de solo foram instrumentados com tensiômetros e submetidos a variados fluxos estacionários descendentes de água, para determinação da função, pela equação de Darcy-Buckingham. Os resultados demonstraram que a estrutura do solo foi afetada pelos manejos até a profundidade de 0,4m, com maior intensidade no solo sob plantio direto irrigado, provocando redução da condutividade hidráulica do solo não saturado. O movimento da água no solo não saturado também foi afetado pelo aumento da densidade, especificamente pela alteração na distribuição do diâmetro dos poros, demonstrando ainda que, com a metodologia adotada (campo e monólito) o solo, na condição natural, apresenta duas fases distintas com relação à condução de água, uma próxima à saturação e outra a partir da tensão de 40kPa, pelo que as equações de K(teta ) não podem ser extrapoladas para fora da faixa do conteúdo de água em que elas foram obtidas.<hr/>The objective of this paper was to assess the changes of the soil hydraulic conductivity of an oxisol (Typic Acorthox) of the county of Guaira (SP), Brazil (20 º27’S, 48 º18’W, 518m) by comparing the managements of no-tillage-non-irrigated and no-tillage-irrigated with the natural condition (forestry). Soil hydraulic conductivity K as a function of soil water content theta was determined in the field by means of the instantaneous profile method, by assessing the water redistribution in the soil profile, by using tensiometers installed at 0.10m soil depth intervals from 0.10m to 1.00m. The K(theta ) function was also determined in the laboratory, using undisturbed soil samples of 1.15m length and 0.20m diameter; these samples or soil monoliths from the three treatments, were instrumented with tensiometers and submitted to several steady descendent water fluxes in the laboratory in order to determine the K(theta ) functions by means of the Darcy-Buckingham equation. Results have shown that the soil structure was affected by managements till the soil depth of 0.40m, more intensively in the soil under no-tillage-irrigated, leading to a decrease in the unsaturated soil hydraulic conductivity. The unsaturated soil water movement was also affected by the increase of the soil bulk density, due to the change on the soil pore diameter distribution. With the adopted methodology (field and soil monolith), it could be perceived that, under the natural condition, the studied soil presented two distinct phases with relation to soil water conduction, one near the saturation and other from the soil water content at tensions equal and higher than 40kPa; this fact led to the conclusion that the K(theta ) equations cannot be extrapolated to soil water content ranges out of those they were measured. <![CDATA[Pollutant potencial of coal rejects: II- recuperation effects with soil layers in plants and microbial population]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600007&lng=en&nrm=iso&tlng=en A minimização do impacto sobre o ambiente advindo da mineração do carvão pode ser obtida pela recomposição topográfica da área minerada, seguida da cobertura dos rejeitos com uma camada de solo e de práticas de revegetação. Em vista disso, desenvolveu-se o presente trabalho com o objetivo de avaliar o efeito da adição de camadas de solo com diferentes espessuras aplicadas na superfície do rejeito carbonífero (RC), em posições de subsuperfície e do solo misturado ao rejeito sobre a produção de matéria seca das plantas de trevo-branco, milho e aveia-preta, e sobre a população microbiana. A utilização de uma camada de solo de 10cm na superfície do RC mostrou-se a mínima necessária ao estabelecimento de trevo e aveia. As culturas não apresentaram concentrações tóxicas de metais pesados. A elevada acidez do RC reduziu a densidade populacional de bactérias, actinomicetos e fungos, principalmente nas camadas de solo de subsuperfície.<hr/>The landscape recomposition with soil layer and the introduction of plants have been used as an alternative to minimize the environmental impact caused by coal mining. The main concern for this practice is the low avaibility of soil from surface horizons and economic viability, consequently it is basic to determine the minimum soil layer thickness to be disposed on the reject. An experiment was carried out with addition of soil (Paleudult) layers with different thickness disposed on the surface of coal rejects, and in subsurface positions, and soil mixed with rejects, concerning effects on biomass yield of white clover (Trifolium repens L.), corn (Zea mays L.), and oat (Avena strigosa L.) as well as on soil microbial abundance. It was established that a soil layer of 10cm thickness was the minimum necessary for clover and oat growth. Toxic concentrations of heavy metals in plants were not detected. However, soil microbial population represented by bacteria, fungi and actinomyces showed a lower density due to the high acidity that ocurred mainly in subsurface layers. <![CDATA[Subsample size and soil fertility representativity in the no tillage system]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600008&lng=en&nrm=iso&tlng=en Os corretivos e fertilizantes, quando aplicados de forma localizada, mantêm-se ao longo das linhas de cultivo no sistema plantio direto. Isto se reflete no aumento da variabilidade horizontal dos atributos químicos do solo, causando dificuldades para a coleta de amostras representativas do seu estado de fertilidade. Este trabalho foi desenvolvido em dois estudos, em solos cultivados no sistema plantio direto. O primeiro foi com objetivo de relacionar o tamanho da amostra e a variabilidade de fósforo e potássio disponíveis. Para isto, amostrou-se o solo de um experimento e de uma lavoura, em diferentes tamanhos de subamostras e camadas, em Latossolo Vermelho com adubação a lanço. O segundo estudo foi conduzido para testar a eficiência de equipamentos de amostragem com diferentes tamanhos, através da variabilidade dos atributos de fertilidade do solo e o seu efeito no número de subamostras para compor uma amostra composta, dentro de determinados limites de precisão. Para isto, amostraram-se duas lavouras em Latossolo Vermelho, na profundidade de 0-10cm, com trado de rosca e pá de corte; esta no tamanho de 5/10cm (espessura/largura) na lavoura de adubação a lanço e 5cm pela largura da entrelinha na lavoura de adubação em linha. As amostras retiradas com trado de rosca apresentaram menores teores de matéria orgânica e potássio disponível na lavoura de adubação em linha e de fósforo disponível em ambos os modos de adubação. Nesta situação, também ocorreu maior variabilidade e, consequentemente, necessidade de coletar um maior número de subamostras para representar o estado de fertilidade no sistema plantio direto. Amostras com 5/10cm (espessura/largura), foram eficientes para representar o estado de fertilidade do solo com adubação a lanço no sistema plantio direto.<hr/>Fertilizers and lime, when applieds on surface to soil or along crop rows in the no tillage system, increase its residual effect. This results in an increase in the horizontal variability of the soil chemical characteristics, and in difficulties for collecting representative soil fertility samples. This research was carried out in two studies: the first one was to relate the subsample size with variability of the available phosphorus and potassium. Soil samples were collected with a shovel in an experiment and in a crop fild area in the no tillage system broadcast fertilized, at different sizes and layers up to 20cm depth. The second study was conducted to test the efficiency of different sizes and shapes of subsamples, given by soil sample equipments, througth the variability of soil fertility indexes. Two crop field areass under no tillage system were sampled at the 0-10cm depth with a screw auger and with a shovel with 5/10cm (thickness/wideness) in the broadcast fertilizer field, and with 5cm thick and inter-row width in the row fertilized field. When the soil was sampled with the screw auger, the soil organic matter and available potassium content was lower in the row fertilized field, and available phosphorus content was lower in both, broadcast and row fertilized fields. In this situation, the variability was higher and, as a consequence, a higher number of subsamples were required to represent the fertility status of the soil. Soil samples taken with the shovel at the 5/10cm size were efficient to represent the soil fertility when the soil was broadcast fertilized in the no tillage system. <![CDATA[<B>Functional analysis in the evaluation of four concepts of planters</B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600009&lng=en&nrm=iso&tlng=en The essential functions of a planter are to open the planting furrow, meter the seeds, deposit them in the furrow, cover them and compact the soil around them. The planter precision is affected, in some way, by each of those functions. Function analysis is a tool used in the conceptual phase of product design which allows an abstract formulation for the function of the technical system, thus making it very useful in product design and in the analysis of existing products. Therefore, the technique of function analysis makes it possible to identify, in the various concepts of planters sold in the Brazilian market, which function is not well implemented when considering precision planting of small grains, being this the main objective of this study. This study has made it possible to conclude, among other things, that in all concepts of planters analyzed, the sub-functions of metering seeds and that of depositing seeds in the soil were not satisfactorily implemented for the precision planting of small grains. This points out the need of searching for other concepts of planters or the adoption of different solution principles for these functions.<hr/>As principais funções de uma semeadora são: abrir o sulco de semeadura, dosar sementes, depositá-las no sulco, cobri-las e compactar o solo em torno delas. Todas influem, de alguma forma, na precisão de semeadura. A análise funcional é uma ferramenta de projeto utilizada na fase de projeto conceitual dos produtos, que tem como característica permitir uma formulação abstrata da função do sistema técnico, independente de qualquer solução particular, o que a torna de grande utilidade no projeto de produtos e na análise de produtos já existentes. Sendo assim, com a técnica da análise funcional é possível identificar nas várias concepções de semeadoras existentes no mercado brasileiro, quais as funções inadequadamente implementadas tendo em vista a semeadura de precisão de grãos miúdos, que é o objetivo deste trabalho. O estudo que foi conduzido permitiu concluir, entre outras coisas, que em todas as concepções consideradas as funções parciais de dosar sementes e de depositar sementes no solo não se apresentam satisfatórias quando se considera a semeadura de precisão de sementes miúdas, o que aponta para a necessidade de se buscar outras concepções de semeadora ou adotar outros princípios de solução para essas funções. <![CDATA[Characterization of the accidents involving agricultural tractors]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600010&lng=en&nrm=iso&tlng=en Em despeito à sua importância, poucas pesquisas vêm sendo executadas com o intuito de caracterizar os acidentes de trabalho com tratores agrícolas, identificando sua natureza (tipo) bem como suas causas. O objetivo deste trabalho foi caracterizar os acidentes envolvendo tratores agrícolas ocorridos na região da Depressão Central do Rio Grande do Sul e, a partir disto, delinear estratégias eficientes na sua prevenção. Para o levantamento dos dados, foi aplicado um questionário aos operadores de tratores agrícolas da região da Depressão Central do Rio Grande do Sul. Os dados demonstraram que 39% dos trabalhadores rurais entrevistados já sofreram algum tipo de acidente de trabalho com tratores agrícolas. Dentre os tipos de acidentes com tratores agrícolas detectados na pesquisa, destacam-se o capotamento, que correspondeu a 51,71% do total de acidentes graves, e os escorregões, que corresponderam a 40,82% dos acidentes leves. As principais causas dos acidentes relatados foram a falta de conhecimento a respeito das medidas de segurança na operação de tratores (32,77%), a falta de atenção (32,22%) para a tarefa executada e o equipamento inadequado (22,22%). Os acidentes graves tiveram causas diferentes comparativamente aos leves. Operadores sem treinamento adequado, a não observação de regras básicas de segurança e a longa jornada de trabalho são tendências observadas neste trabalho que ampliam os riscos de ocorrência de acidentes. A inclusão de dispositivos que tornem a máquina mais segura e confortável, bem como o treinamento dos operadores de tratores agrícolas são práticas de importância fundamental para a prevenção dos acidentes com tratores agrícolas.<hr/>Despite its importance, few researches have been carried out characterizing work accidents involving agricultural tractors. The objective of this work was to characterize the accidents with agricultural tractors, to determine more efficient ways to prevent them. A questionnaire was applied to an ample of agricultural tractor operators from the Central Region of Rio Grande do Sul State. Results showed that 39% of the agricultural tractor operators analyzed had already suffered some kind of accident. The most frequent type of serious accidents was tractor overturning which occurred in 51.71% of the cases. Slips were the most important slight accident. The most important causes of accidents were lack of knowledge about safety procedures on tractor operation (32.77%), lack of attention (32.22%) to the task carried out and inadequate equipment (22.22%). There were great differences between the causes of serious and slight accidents. Operators without adequate training, no observation of some important safety procedures and very long working day were reported in this research, collaborating to increase the occurrence of accidents. Finally, it is necessary to incorporate confort and security devices, as well as training the agricultural tractor operators, to prevent future accidents. <![CDATA[Anthropometrics applied to the agricultural tractors operators]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600011&lng=en&nrm=iso&tlng=en O objetivo deste trabalho foi determinar o padrão antropométrico dos operadores de tratores agrícolas da Depressão Central do Rio Grande do Sul. Os operadores de tratores agrícolas foram medidos por meio de um painel constituído por duas chapas metálicas, permanecendo durante as medições em pé, eretos, com o mínimo de roupa possível e em contato com o painel. As variáveis medidas foram as seguintes: altura do corpo; altura ao nível dos olhos; altura ao nível dos olhos sentado; altura do cotovelo; alcance do braço; alcance da mão; distância pé-patela; apoio do assento. Os dados obtidos demonstram que há diferenças entre o biótipo do operador utilizado pela indústria de tratores agrícolas e o do operador da região, de forma que este último apresentou, para todas as medidas, à exceção do apoio do assento, uma média maior. Observa-se também que, para cada medida, os limites inferior e superior do intervalo onde se encontram 90% dos operadores avaliados foram, respectivamente, menores e maiores que o padrão utilizado pela indústria, caracterizando uma maior variação. Levando-se em consideração as diferenças existentes entre o perfil antropométrico dos operadores de tratores agrícolas da Depressão Central do Rio Grande do Sul e os parâmetros utilizados pela indústria, pode-se confirmar a hipótese de que os tratores agrícolas que se encontram atualmente em comercialização no Brasil podem não oferecer o conforto necessário ao operador desta região .<hr/>The objective of this work was to evaluate the anthropometric measures of the agricultural tractor operators of the Central Region of Rio Grande do Sul State. The agricultural tractor operators were measured through a panel that was made of two metallic plates. During the measurement, they were standing, wearing the minimum amount clothes possible, and touching the panel. The measures body height, eyes level height (standing), eyes level height (sitting), elbow height, arms reach, hands reach, kneecap-foot length and seat length were taken. The data showed that there are differences between the operators’ measures used by industry and those taken in this research. The anthropometric measures of the analyzed operators were usually higher than the industrial parameters. For each measure, the lower and bigger upper limits, that included 90% of the operators measured, were lower and higher, respectively, to those used as industrial parameters. This characterizes a major variation. Based on the differences, the commercial agricultural tractors in Brazil can not offer the necessary comfort and ergonomics to the operator of the region. <![CDATA[Avifauna in Atlantic Forest fragments]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600012&lng=en&nrm=iso&tlng=en O estudo foi realizado em área localizada na Serra do Mar, no domínio da Mata Atlântica, na formação florestal denominada Floresta Ombrófila Densa Atlântica, no Município de Paraibuna, Estado de São Paulo, Brasil (localizado entre 23º31’ e 23º33’ de latitude Sul, 45º39’ e 45º42’ de longitude Oeste, e entre 944 a 1,136m de altitude). Foram estudados três fragmentos de vegetação natural de 47, 26 e 4 hectares, e uma área de plantio de eucaliptos adjacente, sendo a vegetação dos fragmentos composta por mata ciliar em estágio médio de regeneração secundária. O método utilizado para o registro da avifauna foi o de observações por pontos fixos. O principal objetivo foi analisar os grupos de aves afetados pela fragmentação florestal e avaliar os impactos causados pela fragmentação e isolamento destas áreas. Considerando-se o método utilizado e todas as áreas estudadas, foi possível registrar 113 espécies de aves, distribuídas em 27 famílias e 13 ordens, sendo as principais guildas a insetívora, onívora e granívora, todas ocupando o sub-bosque. A composição de espécies foi afetada pela fragmentação e redução da área de vegetação natural. A quantidade e diversidade de aves apresentou relação direta com o tamanho dos fragmentos e estrutura da vegetação, e inversa com o grau de isolamento.<hr/>The study was carried out in an area located at "Serra do Mar", belonging to "Mata Atlântica" formation, also known as Atlantic Rain Forest, near the town of Paraibuna, State of São Paulo, Brazil (located at 23º31’S to 23º33’S, 45º39’W to 45º42’W and 944 to 1.136m altitude). Three fragments of natural vegetation (sizes of 47, 26 and 4 hectares) and an adjacent area of eucalypts plantation were utilized for the surveys. In all situations the understorey was quite prominent and the vegetation of the gallery forest fragments was in a medium stage of secondary regeneration. The method used to the register the avifauna specimens was the technique of observations per fixed points. The main objective of the study was to analyze the groups OF birds that were affected by the forest fragmentation and, additionally, to evaluate the impacts caused by the fragmentation and the isolation degree of these areas. Taking into account all studied areas, it was possible to register a total of 113 species of birds, distributed over a range of 27 families and 13 orders. The main species were cHaracterized as insect-eating, omnivorous and grain-eating, all of them occupying the understorey level. The species composition was affected by the fragmentation and also by the reduction of the natural vegetation. The quantity and diversity of birds showed a direct relationship with the size of the fragments, and structure of the vegetation and an inverse relationship with the isolation degree. <![CDATA[Propolis produced in south Brazil, Argentine and Uruguay: phytochemical evidence for the plant origin]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600013&lng=en&nrm=iso&tlng=en A própolis é uma substância resinosa coletada pelas abelhas de diversas partes da planta. Sua composição depende da época, vegetação e área de coleta. Própolis produzida por abelhas Apis mellifera africanizada do sul do Brasil, Argentina e Uruguai foram investigadas por meio de técnicas cromatográficas. De acordo com os resultados obtidos por CCDAE-FR, CLAE-FR e CG-EM, as própolis do sul do Brasil foram classificadas em 5 grupos distintos. Com base nas evidências fitoquímicas, Populus alba foi identificada como a principal fonte da própolis do grupo 3 do sul do Brasil, Argentina e Uruguai.<hr/>Propolis is a resinous hive product collected by honeybees from plant source. The composition of the propolis depends upon the time, vegetation and the area of collection. Propolis produced by africanized Apis mellifera from south Brazil, Argentine and Uruguay have been investigated using chromatographic techniques. In accordance with results RP-HPTLC, RP-HPLC, and GC-MS, propolis from south Brazil were classified IN 5 groups. Based on chemical evidence Populus alba was shown to be the main propolis source of group 3 from south Brazil, Argentine and Uruguay. <![CDATA[Fruit pulp thickness conditioning fruit fly (Diptera:Tephritidae) parasitism by Hymenoptera: braconidae]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600014&lng=en&nrm=iso&tlng=en Dentre as estratégias de manejo integrado de mosca-das-frutas está a manutenção de refúgios, vizinhos aos pomares, para proliferação de inimigos naturais. Objetivando verificar quais hospedeiros de mosca-das-frutas seriam mais adequados para incrementar o controle natural, estabeleceu-se uma correlação entre o nível de parasitismo e a espessura da polpa de frutos. Frutos em maturação de café (Coffea arabica), jabuticaba (Myrciaria cauliflora), cajá-mirim (Spondias lutea) e laranja (Citrus aurantium) foram coletados e mantidos em bandejas plásticas sobre uma camada de areia. As pupas de mosca-das-frutas retiradas da areia foram mantidas em estufa incubadora para emergência dos adultos. O diâmetro dos frutos e das sementes foi medido para se calcular a espessura da polpa. O café, com 1,8mm de polpa, foi o hospedeiro em que ocorreu maior índice de parasitismo de mosca-das-frutas (13,73%). O nível de parasitismo apresentou uma correlação negativa com a espessura da polpa dos frutos, sendo os frutos de polpa fina mais adequados para proliferação de parasitóides de mosca-das-frutas.<hr/>One of the strategies for fruit fly integrated pest management is the refugee maintenance, near the orchards, for fruit fly natural enemies proliferation. With the aim to check the most suitable fruit fly hosts to increment natural control, a correlation was established between the parasitism level and the fruit pulp thickness. Ripening fruits of coffee (Coffea arabica), jabuticaba (Myrciaria cauliflora), cajá-mirim (Spondias lutea), and orange (Citrus aurantium) were collected and maintained in plastic trays over a sand layer. The fruit fly pupae were taken from the sand and put in B.O.D. for adult emergence. The fruit and seed diameter were measure to estimate the fruit pulp thickness. The coffee bean, with 1.8mm of pulp was the fruit fly host with the greatest parasitism level (13.37%). The level of parasitism showed a negative relation with the fruit pulp thickness, and the thin pulp fruits were the most suitable hosts for fruit fly parasitoids proliferation. <![CDATA[<B>Morphometry of megakaryocytes in the liver of New Zealand White rabbits during intrauterine and postnatal development</B>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600015&lng=en&nrm=iso&tlng=en The hepatic megakaryocytic cells of New Zealand White rabbit in the intrauterine phase and in the immediate postnatal period were studied. Statistical analysis of the data concerning the cytoplasm and nucleus of those cells, i.e., area, perimeter, maximum diameter, minimum diameter, volume and shape factor, presented significant differences (p<0.01) for F values concerning the life phases studied on15th, 22nd and 29th day of intrauterine life and 10th day of postnatal life, and for F values for animal within each phase. The Tukey’s test showed that most of the parameters studied in the cytoplasm and nucleus of these megakaryocytic cells presented the lowest values on the 15th day of intrauterine life and the highest on the 22nd day of the same phase.<hr/>As células megacariocíticas hepáticas de coelhos da raça Nova Zelândia Branco foram estudadas na fase intra-uterina e no período pós-natal imediato. A análise estatística dos dados referentes ao citoplasma e núcleo dessas células, isto é, área, perímetro, diâmetro máximo, diâmetro mínimo, volume e fator de forma apresentaram diferenças significativas (p<0,01) para os valores de F relativos às fases estudadas no 15&ordm;, 22&ordm; e 29&ordm; dia de vida intra-uterina e 10&ordm; dia de vida pós-natal, e para os valores de F para animal dentro de cada fase. O teste de Tukey mostrou que a maioria dos parâmetros estudados no citoplasma e núcleo dessas células apresentou os menores valores no 15&ordm; dia de vida intra-uterina e os maiores no 22&ordm; dia da mesma fase. <![CDATA[Supersaturated salt solution as a canine pericardium preserver used in reparation of the rat rectus abdominis muscle]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600016&lng=en&nrm=iso&tlng=en Com a finalidade de testar a solução hipersaturada de sal (na proporção de 1,5g de sal comercial para 1m<IMG SRC="http:/img/fbpe/cr/v32n6/12733s3.gif"> de água tridestilada) como conservante, foram realizados implantes de pericárdio canino mantido neste meio, no mínimo por 90 dias, em lesões provocadas no músculo reto abdominal de 24 ratos Wistar. Previamente à implantação da membrana, a solução foi avaliada quanto a presença de bactérias e fungos, demonstrando resultados negativos. Durante o procedimento cirúrgico, foi removido um segmento da largura completa do músculo reto abdominal direito, de 1,5cm de comprimento. A lesão produzida foi preenchida com o implante, sendo este suturado às bordas musculares com fio de náilon monofilamentar 6-0 em padrão contínuo simples. Os animais operados foram subdivididos em seis grupos (I, II, III, IV, V, VI) de igual número, sendo posteriormente sacrificados aos três, cinco, sete,10, 15 e 30 dias do pós-operatório, afim de se realizar as avaliações macroscópica e histológica da região do implante. Nos exames macroscópico e histológico pôde-se constatar neovascularização no local reparado, que gradualmente foi decrescendo. Ao exame histológico foi observado a substituição gradativa do implante por tecido conjuntivo fibroso, sem a ocorrência de eliminação do implante ou contaminação. Através destes achados é possível afirmar que a solução hipersaturada de sal estudada, é um meio adequado para a conservação de pericárdio canino.<hr/>This study evaluates the supersaturated salt solution (1,5g of commercial salt for 1m<IMG SRC="http:/img/fbpe/cr/v32n6/12733s3.gif"> of tridestilled water) as a tissue preserver. Canine pericardium stored in this medium was implanted in defects made in the rectus abdominis muscle of 24 Wistar rats. Previously the implantation, analysis of the solution was performed and no bacteria or fungi were found. Surgical procedure: a 1,5cm of the right rectus abdominis muscle length was removed, and the defect was covered with the pericardium graft, which was sutured in the muscle borders with a 6-0 monofilamentar nylon using a simple continuous pattern. The rats were subdivided in six similar groups (I, II, III, IV, V, VI), and were euthanized in days 3, 5, 7, 10, 15 and 30 post-operative, respectively. Gross and histological examination showed neovascularization in the surgical site, and it was gradually decreasing. The pericardium was progressively being substituted by fibrous conjunctive tissue, without graft elimination or contamination. Supersaturated salt solution therefore offers an adequate storage system to the canine pericardium. <![CDATA[Serological response in rabbits immunized with <I>Pythium insidiosum</I> antigens associated with different adjuvants]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600017&lng=en&nrm=iso&tlng=en O Pythium insidiosum é um fungo zoospórico que se desenvolve em locais alagadiços e que pode infectar humanos e animais, principalmente eqüinos. A infecção natural nesta espécie resulta em pitiose clínica, uma doença granulomatosa de difícil tratamento. Uma das opções terapêuticas é a imunoterapia com antígenos obtidos de culturas do agente. Com o objetivo de avaliar o efeito de adjuvantes na resposta sorológica a antígenos do P. insidiosum, 24 coelhos divididos em 4 grupos foram imunizados com antígeno macerado de micélio (AMM) associado a três adjuvantes. Grupo I: hidróxido de alumínio; grupo II: adjuvante de Freund; grupo III: óleo mineral e grupo IV: água destilada -controle. Os tratamentos foram avaliados a diferentes intervalos, quanto à capacidade de induzir a produção de imunoglobulinas específicas da classe G, através da técnica de ELISA. Na fase 1, os animais receberam três doses do imunógeno (dias zero, 14 e 28) e foram avaliados sorologicamente nos dias 14, 21, 28 e 35. Nessa fase, os adjuvantes oleosos (GII e III) induziram níveis de anticorpos estatisticamente superiores aos induzidos nos grupos I e IV. Durante a fase 2 (dias 42 a 120), cada grupo foi subdividido em dois; sendo um subgrupo mantido em tratamento (imunizações adicionais nos dias 42, 56, 68 e 82) e o outro tendo o tratamento interrompido após a 3ª dose (dia 28). Nos subgrupos mantidos em tratamento, os níveis de anticorpos dos grupos imunizados com adjuvantes foram estatisticamente superiores aos induzidos no grupo GIV (controle). Nos coelhos com tratamento interrompido, os grupos I, II e III apresentaram manutenção nos níveis de IgG e foram estatisticamente superiores ao grupo controle, que apresentou declínio nos níveis de anticorpos. Os resultados demonstraram a capacidade dos adjuvantes testados em potencializar e prolongar a resposta humoral aos antígenos do P. insidiosum. O uso de adjuvantes associado aos atuais imunógenos pode aumentar os índices de cura em eqüinos submetidos à imunoterapia, assim como viabilizar sua utilização como preventivo.<hr/>Pythium insidiosum is a zoosporic fungi living in flooded areas which can infect humans and animals. Natural infection in these species results in clinical pythiosis, a granulomatous disease of difficult treatment. Immunotherapy with antigens obtained from cultures of the agent is a promising alternative therapy. In order to evaluate the effect of adjuvants in the immunologic response to P. insidiosum antigens, 24 rabbits were assigned to four groups and immunized with mycelian mass antigen with each of there adjuvants. Group I: aluminum hydroxide; group II: Freund’s adjuvant; group III: mineral oil and group IV: distilled water-control. The effects of the adjavants were evaluated by measuring the levels of anti-pythium imunoglobulin G (IgG) produced by the immunized rabbits at different time-points after immunization, using an ELISA test. During phase 1, the animals were immunized three times (days zero, 14 and 28) and serologically tested at days 14, 21, 28 and 35. The oil adjuvants (groups II and III) were statistically superior to groups I and IV. During phase 2 (from day 42 to 120) each group was subdivided in two, with one subgroup having additional immunizations at days 42, 56, 68 and 82 and the other having the treatment interrupted. Among the rabbits with continued immunizations, groups I, II and III (adjuvants) had statistically higher IgG levels than GIV. Among rabbits with interrupted treatment, GI, GII and presented stable IgG levels and were statistically superior to the control group, that presented decrease in the levels. These results demonstrated that the adjuvants were capable of inducing stronger and longer imunologic responses (IgG) to P. insidiosum antigens. Therefore, the use of adjuvants associated with P. insidiosum antigens may increase the recovery rates obtained through immunotherapy. <![CDATA[Intra-specific competition in <I>Boophilus microplus</I>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600018&lng=en&nrm=iso&tlng=en O presente trabalho foi desenvolvido no Campo Experimental da Embrapa Gado de Leite, Coronel Pacheco, Minas Gerais, Brasil, tendo como objetivo a verificação da ocorrência de competição intra-específica durante a fase parasitária do carrapato bovino Boophilus microplus e a confirmação da correlação positiva entre o peso da fêmea ingurgitada e o peso da massa de ovos. Foram feitas observações em bovinos infestados naturalmente e experimentalmente, com cargas parasitárias e intervalos diferenciados. Os animais infestados permaneceram em baias individuais durante todo o período de queda das fêmeas ingurgitadas, para que estas pudessem ser coletadas diariamente. As diferenças observadas entre as médias de peso das fêmeas ingurgitadas, no decorrer dos dias de queda, sugeriram a ocorrência de competição durante a fase de alimentação. Observou-se também que o potencial de oviposição está diretamente relacionado a sua capacidade de alimentação.<hr/>This study was developed in the Experimental Station of Embrapa Dairy Cattle, Coronel Pacheco, Minas Gerais, Brazil, and had the aim of verifying the occurrence of intra-specific competition in the cattle tick Boophilus microplus during its parasite life and to confirm the relation between the weight of engorged females and the egg mass laid. Observations were done with cattle naturally and experimentally infested with different quantities of larvae during different intervals of time. The infested animals remained in individual stalls for the whole period of engorged females drop-off, in order to collect them daily. The observed differences among weight of engorged females during drop-off days suggested the competition occurrence during the feeding phase. It was also seen that the oviposition potential of an engorged female is directly related to its feeding capacity. <![CDATA[Lesions of the horn fly (<I>Haematobia irritans</I> Linnaeus, 1758) on the bovine skin and their impact in leather industry)]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600019&lng=en&nrm=iso&tlng=en Foram selecionados 22 bovinos, da raça Ibagé, com idade média de 2 anos. Os animais foram divididos em dois grupos de 11 bovinos cada. O grupo testemunha não foi tratado e o grupo experimental foi tratado com produto mosquicida. Após contagem de moscas, a cada 14 dias, num período de 16 meses, quando também era realizada a pesagem dos animais, estes foram abatidos e os respectivos couros remetidos ao curtume onde foram curtidos e avaliados em dois estágios: o Wet-Blue e o curtimento total. Foram realizados estudos sobre peso dos animais, peso de carcaça e rendimento de carcaça nos dois grupos ficando demonstrado que não houve correlação entre a presença do parasita e a variação destes parâmetros. No abate, foram colhidas amostras de pele do flanco e da garupa, dos animais do grupo não tratado, e processadas para histopatologia, o que revelou a presença de infiltrado inflamatório com eosinófilos e poucas células mononucleares (linfócitos e plasmócitos) ao redor dos vasos da derme superficial que em 84,21% das amostras foi discreto, em 10,52% foi moderado e em 5,26% foi acentuado. Na fase de curtimento, denominada de Wet-Blue, os couros dos animais do grupo não tratado foram classificados como: 18,18% tipo "A",28,28% tipo "B", e 54,54% tipo "C", já os couros dos animais pertencentes ao grupo tratado obtiveram a seguinte classificação: 45,45% tipo "A", 36,36% tipo "B" e 18,18% tipo "C". Nesta fase, observou-se que, no grupo de animais tratados, as áreas comumente parasitadas pela mosca dos chifres (flancos e garupa) apresentavam poucas ou nenhuma lesão enquanto no grupo de animais não tratados essas áreas estavam cobertas por lesões. Após o curtimento total a classificação dos couros dos animais do grupo não tratado passou a ser de 54,54% dos couros tipo "A"36,36% tipo "B" e 9,09% tipo "C"; já os couros dos animais do grupo tratado passaram a receber a seguinte classificação:81,81% tipo "A", 9,09% tipo "B", e 9,09% tipo "C". Após a aplicação de pastas especiais por profissionais especializados evidenciou-se que as áreas afetadas pela mosca dos chifres onde se observara um grande numero de lesões passaram a ter um aspecto homogêneo e sem marcas. Deve-se salientar que estes couros, mesmo provenientes de animais tratados apresentavam lesões características de outros parasitas como Dermatobia hominis e Boophilus microplus e também lesões provavelmente adquiridas durante o processamento no frigorífico. Estes resultados sugerem que a mosca dos chifres não representa um fator econômico importante para a industria do couro.<hr/>Twenty two male 2- year- old Ibagé bovines at the beginning of the experiment were selected. They were divided into two groups of 11 bovines each. One group was treated with insecticide at 14 days intervals and the other remained as control. After that the animals were slaughtered and the respective leather sent to the tannery where they were tanned and evaluated in two stages, the Wet-Blue (leather treated in chromium, still humid and bluish) and the total tanning. Animals weight, carcasses weight and dressing percentage were recorded and there was no correlation between infestation by the horn fly and those parameters. At slaughter, samples of the flank areas and the back of the animals were collected and processed for histology studies, which revealed the presence of a perivascular inflammatory infiltration with eosinophils and few mononuclear cells (lymphocytes and plasma cells) at the superficial dermis in which 16 out of 19 samples (84.21%) were mild in 2 out of 19 samples (10.52%) were moderate and in 1 out of 19 samples (5. 26%) was marked. In the tanning phase called as Wet-blue, the classification of the leathers was as follows: 8 out 22 (36.36%) type "A", 10 out of 22 (45.45%) type "B", and"4 out of 22 (18.18%) type "C. At this point in the group of animals treated with insecticide the areas commonly parasited by the horn fly (flanks and back) a few lesions or no lesions were depicted whereas in the group of non-treated animals those areas were almost totally covered by lesions. After the total tanning the classification was 40.90% of type "A" leather, 50% type "B" and 9.09% type "C". This change was chiefly due to a process called make up, used to remove all marks. It must be emphasized that the leathers had lesions from other parasites such as Dermatobia hominis and Boophilus microplus and lesions acquired in the slaughter house as well. The results suggest that the horn fly does not present a real economic loss to the leather industry. <![CDATA[Growth rate, carcass traits, hormonal levels and intestinal epithelium morphology of lambs finished under two photoperiods]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600020&lng=en&nrm=iso&tlng=en Com o objetivo de avaliar o efeito do fotoperíodo sobre o desenvolvimento de ovinos até o peso vivo em torno de 38-40kg, foram utilizados 26 cordeiros Ile de France x Corriedale, divididos aleatoriamente em 2 grupos: fotoperíodo longo(18h de luz/ 6h de escuridão) e fotoperíodo controle(12h de luz/ 12h de escuridão). Diariamente, dados sobre consumo alimentar foram coletados e, semanalmente, os animais eram pesados e amostras de sangue eram colhidas para dosagem dos níveis plasmáticos dos hormônios Triiodotironina(T3), Tiroxina(T4) e Cortisol. Amostras de jejuno e íleo foram coletadas para análise morfométrica do epitélio intestinal, e foram estudadas características da carcaça. Os cordeiros submetidos ao fotoperíodo longo, apresentaram maior consumo alimentar e maior ganho de peso (P<0,05). Não se verificou diferença significativa nas concentrações plasmáticas dos hormônios estudados, na morfometria intestinal e nas características da carcaça. Concluiu-se que o fotoperíodo longo influencia, positivamente, o desempenho dos cordeiros, sendo esta prática economicamente viável.<hr/>With the objective of testing the influence of photoperiod on development of lambs, twenty-six crossbred Ile de France x Corriedale male lambs were studied slaughtered with 38 to 40kg The lambs were slaughtered with 38 to 40kg. Animals were ramdomly divided in two groups: long photoperiod (18h light/ 6h darkness) and control (12h light/ 12h darkness). Food consumption was daily evaluated. Weekly, lambs were weighted and blood samples collected for Triiodotironine (T3), Thyroxine (T4) and Cortisol plasmatic levels determination. Jejunal and ileal samples were collected for morphometric analyses of the intestinal epithelium. Carcass characteristics were also studied. Lambs submitted to the long photoperiod have greater food consumption and live weight gain when compared to control (P<0.05). No significant differences were observed on the plasmatic levels of the hormones, in the morphology of the intestinal epithelium or carcass characteristics. In conclusion, long photoperiod has a positive effect on the development of lambs, being an economically viable techinic. <![CDATA[Use of different starter cultures in processing of goat meat fermented sausages]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600021&lng=en&nrm=iso&tlng=en O trabalho verifica o efeito de diferentes culturas starter no processamento de embutido fermentado elaborado com carne de caprinos, avaliando pH, atividade de água e produção de ácido lático além de determinar a aceitação sensorial e a segurança dos produtos finais obtidos. Foram testadas culturas comerciais contendo 1. Staphylococcus xylosus e Pediococcus pentosaceus; 2. mistura 50:50 de duas cepas de Pediococcus sp. e 3. Lactobacillus farciminis, Staphylococcus xylosus e Staphylococcus carnosus. Os embutidos fermentados contendo as diferentes culturas, apresentaram durante o processamento comportamentos distintos (p<0,05) em relação ao pH, atividade de água e produção de ácido lático, porém a aceitação sensorial não apresentou diferença significativa (p>0,05) entre os atributos estudados. A segurança do processo avaliada por cálculo de graus hora indicou que todas as culturas forneceram produtos seguros, em relação ao microrganismo Staphylococcus aureus. Concluiu-se que todas as culturas podem ser utilizadas para o processamento de embutido fermentado de carne de caprinos.<hr/>The effect of different starter cultures in the processing of goat meat fermented sausages was evaluated by using pH, water activity and lactic acid production besides sensory acceptance and safety of final products were determined. Commercial starter cultures containing 1. Staphylococcus xylosus and Pediococcus pentosaceus; 2. a mixture (50:50) of two strains of Pediococcus sp 3. Lactobacillus farciminis, Staphylococcus xylosus and Staphylococcus carnosus were tested. During processing, fermented sausages containing the different starter cultures showed distinct behaviour in relation to pH, water activity and lactic acid production, although sensory acceptance did not present significative differences. The safety of products evaluated by calculation of hours-degree in obtaining the products indicated that all tested cultures resulted in safe products in relation to Staphylococcus aureus growth. Results showed that all tested cultures can be used for processing of goat meat fermented sausages. <![CDATA[An indirect Elisa for detection of <I>salmonella</I> spp. in swine sausage]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600022&lng=en&nrm=iso&tlng=en Um teste ELISA, baseado em um anticorpo monoclonal (MAb) específico para uma proteína de membrana externa de Salmonella enterica serovar Enteritidis foi comparado com o método de cultivo tradicional na detecção de Salmonella spp. em 110 amostras de lingüiça suína frescal. A prevalência do patógeno nas amostras foi de 11,82% de acordo com o cultivo tradicional. O teste ELISA revelou sensibilidade, especificidade, valores preditivos positivos e negativos de 100%, 98%, 87% e 100%, respectivamente. Tais achados indicam que, comparado ao sistema tradicional, o teste imunológico foi bastante eficaz na determinação de Salmonella spp. em amostras de lingüiças naturalmente contaminadas.<hr/>The performance of an ELISA test based on a monoclonal antibody (MAb) specific to Salmonella enterica serovar Enteritidis was compared with standard culture method for detection of Salmonella spp. in 110 samples of swine fresh sausages. The prevalence was of 11.82%, according the standard method. Comparison of ELISA and the culture method revealed the sensitivity, specificity, and positive and negative predictive values of 100%, 98%, 87% and 100%, respectively. Results indicate that compared with standard culture method the ELISA test was effective in detection of Salmonella in swine sausages naturally contaminated. <![CDATA[Ectrodactilia in dog (<I>Canis domestica</I>)]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600023&lng=en&nrm=iso&tlng=en O presente trabalho relata o caso de uma cadela sem raça definida, adulta, com deformidade na região distal do membro torácico esquerdo, a qual consistia de duplicidade do osso acessório do carpo, aplasia do primeiro carpiano, ausência dos ligamentos interósseos entre o terceiro e o quarto dígitos, alterações ósseas no quarto dígito e presença de um dígito supranumerário incompleto adjacente ao quarto dígito. Após análise dos defeitos concluiu-se tratar de uma malformação congênita, hereditária em cães, denominada ectrodactilia, associada à existência de um dígito supranumerário.<hr/>This paper describes a case of an adult mongrel bitch with a deformity in the distal area of the left forelimb, which was based on duplicity of the accessory carpal bone, aplasia of the first carpal bone, nonexistence of the interosseus ligament between digits 3 and 4, bony alterations in digit 4 and presence of an incomplete supernumerary digit adjacent to digit 4. After analysis of defects it was concluded to be a hereditary congenital malformation named ectrodactyly, associated to the existence of a supernumerary digit. <![CDATA[First record of occurrence of the parasitoid <I>Brasema</I> sp. (hymenoptera: eupelmidae) in eggs of <I>Leptoglossus zonatus</I> (Dallas, 1852) (hemiptera: coreidae) in Brazil]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600024&lng=en&nrm=iso&tlng=en Este trabalho registra a primeira ocorrência do parasitóide Brasema sp. (Hymenoptera: Eupelmidae) parasitando ovos de Leptoglossus zonatus (Hemiptera: Coreidae) em cultivar de milho em Itumbiara, GO. A porcentagem de parasitismo foi de 4,8%. Brasema sp. constitue-se em ectoparasitóide de larvas de coleópteros e de outros hospedeiros no interior de tecidos de plantas.<hr/>This work reports, for the first time, of parasitoid Brasema sp. (Hymenoptera: Eupelmidae) parasitizinf eggs of Leptoglossus zonatus (Hemiptera: Coreidae) in maize cultivate in Itumbiara, GO, Brazil. The percentage of parasitizing was 4,8%. Brasema sp. constitutes ectoparasitoid of beetle larvae and other hosts concealed in plant tissue. <![CDATA[Manganese and physiological quality of soybean seeds]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600025&lng=en&nrm=iso&tlng=en O trabalho teve por objetivo avaliar a influência de diferentes fontes e modos de aplicação de manganês, em plantas de soja, sobre o potencial fisiológico das sementes produzidas e a massa de mil sementes. Os tratamentos constaram de fontes de manganês aplicadas via solo (MnSO4.4H2O e Oxi-sulfato Mn) e via foliar (MnSO4.4H2O, Quelado Cl-, Quelado NO3- e Quelado SO4(2-)); para as sementes produzidas, determinaram-se a massa de mil sementes, a germinação e o vigor (envelhecimento acelerado e condutividade elétrica). Diante dos resultados obtidos, concluiu-se que a aplicação de manganês exerceu influência positiva sobre a massa das sementes de soja produzidas e que o estado nutricional das plantas, em relação ao manganês, não influenciou o potencial fisiológico das sementes produzidas.<hr/>This work was carried out in order to study the influence in soybean crop of manganese applying, using different source and way, on the physiological potential of produced seeds and the weight of 1000 seeds. The treatments consisted of two sources (MnSO4.4H2O and Mn Oxi-Sulphate) applied into the soil and four sources (MnSO4.4H2O, chelate Cl-, chelate NO3- and chelate SO4(2-)) applied through the leaves. Using the produced seeds the standard germination, weight of 1000 seeds and vigor as accelerated aging and electrical conductivity were evaluated. Based on these results it can be concluded that there was a positive effect of the applied Mn on the weight of 1000 seeds and that the physiological potential of seeds wasn't influenced by the manganese supply. <![CDATA[Methane emission potential in flooded rice fields]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600026&lng=en&nrm=iso&tlng=en Nos últimos anos, grande atenção tem sido dirigida aos problemas potenciais ocasionáveis pelo "efeito estufa". O homem, através da atividade industrial, consumo de combustíveis fósseis, destruição de florestas e da adoção de certas práticas agrícolas, é o principal responsável pelo fenômeno. Os principais gases que causam o efeito estufa são dióxido de carbono (CO2), metano (CH4), óxido nitroso (N2O) e clorofluorcarbonos (CFCs). O metano destaca-se dentre eles pela quantidade produzida e pela atividade na absorção do calor atmosférico. As principais fontes produtoras de metano são solos naturalmente alagados ou cultivados sob inundação, os quais respondem por aproximadamente 40% do total de metano emitido; destes, 37% são emitidos a partir do arroz cultivado sob inundação. Neste contexto, a presente revisão de literatura tem como objetivos descrever os processos que governam a produção e a emissão de metano, bem como discutir práticas de manejo e características da cultura que afetam a emissão do gás. Do total de metano originado em lavouras de arroz durante a estação de crescimento, entre 60 e 90% dá-se através das plantas de arroz. Embora o metano não seja o principal responsável pelo efeito estufa e a orizicultura não represente a maior fonte produtora de metano, a redução na emissão do gás poderá ser alcançada através de alterações nas práticas de cultivo do arroz. Dentre as alternativas que podem ser trabalhadas incluem-se os manejos da água de irrigação e da adubação e a utilização de cultivares do cereal que apresentem menor número de aerênquimas e menor produção de fitomassa, mas que mantenham o potencial de rendimento da cultura.<hr/>In the last years, great attention has been directed to potential problems caused by the "greenhouse effect". Man, through industrial activities, fossil fuel consumption, forest destruction, and adoption of some agronomic practices, has been the main responsible for such phenomenon. The main gases that cause the greenhouse effect are carbon dioxide (CO2), methane (CH4), nitrous oxide (N2O), and chlorofluorocarbons (CFCs). Methane stands out amongst them by the amount produced and by its activity in the absorbing atmospheric heat. The main methane producing sources are soils naturally flooded or cultivated under flooding conditions, which represent approximately 40% of the total methane emitted; from this amount, 37% is emitted by rice cultivated under flooding conditions. In this context, the present review has as main purposes to describe processes responsible for methane production and emission, as well as to discuss management practices and rice plant characteristics which affect emission of this gas. From the total methane originated in rice fields during its growth cycle, between 60 to 90% comes from rice plants. Although methane is not the main gas responsible for the greenhouse effect and rice crop does not represent the main methane source, the reduction in the emission could be accomplished through changes in rice cultural practices. Amongst alternatives that can be worked out are management of irrigation water and fertilizer applied, and cropping of rice cultivars that present lower number of aerenchyma and lower biomass production, whereas maintaining rice grain yields potential. <![CDATA[Self-incompatibility in plants]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000600027&lng=en&nrm=iso&tlng=en A auto-incompatibilidade (AI) é a incapacidade de uma planta fértil formar sementes quando fertilizada por seu próprio pólen. É um mecanismo fisiólogico, com base genética, que promove a alogamia, e tem despertado a atenção de geneticistas e melhoristas de plantas. Atualmente, a ênfase nas pesquisas está na identificação e entendimento dos processos moleculares e celulares que levam ao reconhecimento e à rejeição do pólen auto-incompatível, incluindo a identificação, localização e seqüenciamento das proteínas, enzimas e genes envolvidos. Existem dois tipos principais de AI, a gametofítica (AIG), em que a especificidade do pólén é gerada pelo alelo S do genoma haplóide do grão do pólen (gametófito), e a esporofítica (AIE), em que a especificidade é gerada pelo genótipo diplóide da planta adulta (esporófito) que deu origem ao grão de pólen. A AIE pode ser homomórfica, quando não existem modificações florais que acompanham o processo, ou heteromórfica, quando, com o processo de AI, ocorrem modificações florais. A reação da AI engloba desde o impedimento da germinação do pólen até o rompimento do tubo polínico. A ocorrência de AI em espécies de interesse econômico pode ter uma importância muito grande, sendo muito positiva em alguns casos e um empecilho em outros, dependendo da parte da planta (vegetativa ou reprodutiva) que é colhida e do tipo de reprodução, sexual ou vegetativa. A utilização da AI no melhoramento de plantas é feita há bastante tempo, mas existe uma lacuna entre o grau de detalhamento do conhecimento teórico, como as bases genética e molecular, e a aplicação deste conhecimento no melhoramento.<hr/>Self-incompatibility (SI) is the failure of a fertile plant to set seeds when fertilized with its own pollen. It is a physiological mechanism, with a genetic basis, which promotes allogamy and has drawn geneticists and plant breeders’ attention. Nowadays, the research has put emphasis on the identification and understanding of the molecular and cellular processes leading to the recognition and rejection of the self-incompatible pollen, including the identification, localization and sequencing of proteins, enzymes and genes involved. There are two types of SI, gametophytic (GSI) in which the pollen specificity is determined by the S allele of the pollen grain (gametophyte) haploid genome, and sporophytic (SIS), where the pollen specificity is determined by the diploid genotype of the adult plant (sporophyte) that generated the pollen grain. SIS may be homomorphic, when there are no floral modifications related to the SI process, or heteromorphic, when floral modifications occur together with the SI process. The SI reaction may occurr from pollen germination impairing up to pollen tube breakdown. The existence of SI in economically important plants may be very important, being very positive in some cases or a burden in others, depending on the plant part harvested (vegetative or reproductive) and its mode of reproduction, sexual or asexual. SI has been employed in plant breeding for many years, but there is a gap between theoretical knowledge, such as genetic and molecular basis, and utilization in plant breeding programs.