Scielo RSS <![CDATA[Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal]]> http://www.scielo.br/rss.php?pid=1519-994020150004&lang=en vol. 16 num. 4 lang. en <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.br/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.br <![CDATA[Recovery of degraded “Brachiaria decumbens” pasture with the introduction of Stylosanthes and phosphorus fertilization]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400758&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO Objetivou-se avaliar a possibilidade de recuperação deumapastagem degradada, deBrachiaria decumbens, com a introdução da leguminosaStylosanthes e adubação fosfatada. O experimento constou de distintos métodos de introdução em um delineamento experimental em blocos casualizados com parcelas subdivididas (adubado com e sem fósforo), com quatro repetições e compostos pelos tratamentos: testemunha Brachiaria decumbens; dessecação parcial com 1,5L ha-1 de glifosato; dessecação total com 3,0L ha-1 de glifosato; plantio direto; escarificação do solo; gradagem rome e aração mais gradagem. Nos tratamentos gradagem rome e aração mais gradagem a semeadura da leguminosa foi feita a lanço e os demais na forma de semeadura direta. Foram realizados seis cortes para separação dos componentes morfológicos da forragem e composição botânica. Os maiores acúmulos de massa seca total foram encontrados para dessecação parcial com 1,5L ha-1 de glifosato, gradagem rome, aração mais gradagem e dessecação total com 3,0L ha-1 de glifosato em relação aos tratamentos plantio direto da leguminosa e testemunha. A composição bromatológica foi melhor na estação da primavera, PB e FDA apresentaram diferenças significativas entre todos os tratamentos (P&lt;0,05). O adubo fosfatado teve efeito para FDA nas estações da primavera e outono. A introdução da leguminosa, por meio de gradageme aração + gradagem,promoveu a maior produtividade na biomassa total e a dessecação parcial e totalaumentaram a participação da leguminosa. A adubação fosfatada somente apresentou resultados positivos na produtividade e participação da leguminosa durante a época de verão.<hr/>SUMMARY This work aimed at evaluating the possibility of recovery of a degradedBrachiaria decumbens pasture with the introduction ofStylosanthes legumes and phosphorus fertilization. The experiment consisted of different input methods in a randomized complete block design with split plots (fertilized with and without phosphorus), with four repetitions and composed by the following treatments: control Brachiaria decumbens; partial drying with 1.5L ha-1 glyphosate; total drying with 3.0L ha-1 glyphosate; tillage; scarifying the soil; rome harrowing and plowing more harrowing. In the rome harrowing and plowing more harrowing treatments , the legume sowing was made by throwing, and the others by direct seeding. Six cuts were made to separate the morphological components of fodder and botanical composition. The highest total dry mass accumulation was found for partial drying with 1.5 L ha-1 glyphosate, rome harrowing, plowing more harrowing and total drying with 3.0 L ha-1 glyphosate in relation to tillage and control groups. The chemical composition was better in the springtime, CP and ADF showed significant differences between all treatments (P&lt;0.05). The phosphate fertilizer took effect to ADF in the spring and fall seasons. The introduction of legumes through harrowing and plowing more harrowing, promoted the highest productivity in the total biomass and the partial and total drying increased the legume participation. The phosphorus fertilization only showed positive results in productivity and legume participation during the summer season. <![CDATA[Spatial variability of yield response and morphological Marandu grass depending on the chemical and topographical.]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400772&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO Objetivou-se com este trabalho avaliar a variabilidade espacial das respostas produtivas e estruturais do capim Marandu em função das características químicas do solo e da topografia do terreno. O experimento foi conduzido em uma topossequência, na escola de Medicina Veterinária e Zootecnia. Foram avaliadas as variáveis V, CTC, SB, m, pH, na profundidade de 0-20cm, profundidade efetiva, número de perfilhos (m2), produção de matéria seca (kg ha-1), altura do dossel forrageiro (cm). Foram coletadas 72 amostras em pontos georreferenciados em terreno declivoso. O solo foi classificado como Neossolo Quartzarênico Órtico na porção superior (Topo), Neossolo Litólico Eutrófico, no terço superior da encosta (ombro), Neossolo Litólico Eutrófico no terço médio da encosta (meia-encosta) e Neossolo Quartzarênico Hidromórfico no terço inferior (pedimento). Todas as variáveis avaliadas apresentaram dependência espacial com variogramas de estrutura bem definida. A pastagem apresentou heterogeneidade na morfologia do dossel em função da distribuição espacial da fertilidade do solo, resultando em dossel e produção de matéria seca mais elevada no topo e atingindo a menor produção no ombro da topossequência. O dossel forrageiro apresenta heterogeneidade na morfologia em função da distribuição espacial da fertilidade do solo e da profundidade efetiva, resultando na definição de duas zonas manejo: 1 à topo e pedimento; e 2 à ombro e meia encosta.<hr/>SUMMARY This work aimed to evaluate the spatial variability of structural and productive responses of Marandu grass depending on the chemical characteristics of the soil and topography. The experiment was conducted in a topossequence, school of Veterinary Medicine and Animal Science, The V variables were evaluated CTC, SB, m, pH at a depth of 0-20 cm, effective depth, number of tillers (m2), production dry matter (kg ha-1), when sward (cm). 72 samples were collected in georeferenced points on sloping ground. The soil was classified as Entisol in the upper portion (top), Udorthent Eutrophic the upper third of the slope (shoulder), Udorthent eutrophic in the middle third of the slope (half-slope) and Quartzips amment Hydromorphic in the lower third (pedimento). All variables presented spatial dependence with variograms of well-defined structure. The pasture presented heterogeneity in the morphology of the canopy due to the spatial distribution of soil fertility, resulting in canopy and producing higher dry matter at the top and reaching the lower production on the shoulder of topossequence. The sward has heterogeneity in morphology depending on the spatial distribution of soil fertility and the effective depth, resulting in the creation of two management areas: 1àtopo and pediment, and 2à shoulder and half hillside. <![CDATA[Multivariate analysis of phenotypic diversity in Santa Ines sheep]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400784&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO Objetivou-se com este estudo avaliar a diversidade fenotípica de linhagens de ovinos Santa Inês. Doze medidas corporais foram realizadas em 502 fêmeas adultas descendentes de 34 reprodutores pertencentes a 15 linhagens da raça Santa Inês, registrados junto à associação de criadores: Altura Anterior, Altura Posterior, Altura das Pernas, Altura do Tórax, Circunferência Torácica, Circunferência da Canela, Comprimento do Corpo, Comprimento do Pescoço, Comprimento de Orelha, Comprimento da Face, Comprimento do Chanfro e Largura da Face. Os dados foram submetidos à análise de Variáveis Canônicas e à análise de agrupamento pelo método da ligação média entre grupos. As três primeiras Variáveis Canônicas explicaram 81,01% da variação total. As linhagens 1, 10 e 11 foram as mais homogêneas, enquanto que as linhagens 3, 6, 9, 12 e 15 apresentaram grande variabilidade intra-populacional. As linhagens 11 e 15 foram as que apresentaram maior distância (Mahalanobis). A análise de agrupamento mostrou a formação de três grupos. As cinco medidas corporais com maior importância relativa (Circunferência Torácica, Circunferência da Canela, Comprimento da Face, Comprimento de Pescoço e Comprimento de Chanfro), consideradas conjuntamente, explicaram 76,89% da diversidade fenotípica entre as linhagens. As linhagens de ovinos Santa Inês apresentam alta diversidade fenotípica, sendo que as características relacionadas à produção e à caracterização racial apresentam importância semelhante na diferenciação entre linhagens.<hr/>SUMMARY This study aimed at evaluating the phenotypic diversity of Saint Ines sheep strains. Twelve body measurements were carried out in 502 adult females, descendants from 34 reproducers belonging 15 strains of Santa Ines breed, registered at association of creators: anterior height, posterior height, legs height, chest height, thoracic circumference, shin circumference, body length, neck length, ear length, face length , chamer length and face width. The data were submitted to the canonic variable analysis and cluster analysis by means of the method Unweighted Pair-Group Method Using Arithmetic Averages. The first three canonical variables explained 81.01% of the total variation. Strains 1, 10 and 11 were the most homogeneous, whereas strains 3, 6, 9, 12 and 15 presented large intra-population variability. Strains 11 and 15 presented the longer distance (Mahalanobis). The cluster analysis showed the formation of three groups. The five body measurements with higher relative importance (thoracic circumference, shin circumference, face length, neck length, and chamfer length), jointly considered, accounted for 76.89% of the phenotypic diversity between the lineages. The strains of Santa Ines sheep present high phenotypic diversity, and the characteristics related to production and racial characterization are similarly important in the differentiation between the strains. <![CDATA[Performance and digestibility of piglets fed with rations containing alfalfa hay and fructooligosaccharide at the initial phase]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400796&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO Foram realizados dois ensaios, ambos utilizando delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial (3x2), onde foram avaliados três níveis de inclusão de feno de alfafa (0,0%; 5,0% e 10,0%) e dois níveis de frutoligossacarídeo - FOS (0,0% e 0,3%). No Ensaio 1, com o objetivo de avaliar o desempenho zootécnico, foram utilizados 72 leitões desmamados, de linhagem comercial, de ambos os sexos (1 macho + 1 fêmea/baia), seis repetições, com peso inicial de 5,95 ± 0,73kg, com idade aproximada de 21 dias. Não foi observada interação entre os fatores estudados. No período dos 21 aos 59 dias de idade o ganho de peso não apresentou diferenças entre os tratamentos. O grupo que consumiu ração com adição de 0,3% de FOS apresentou maior consumo em relação ao grupo controle (0,0% FOS). Observou-se melhora na conversão alimentar das dietas que não possuíam inclusão de FOS, porém, não houve diferença significativa entre a dieta controle e as demais dietas em relação aos níveis de alfafa. No Ensaio 2 determinou-se a digestibilidade dos nutrientes, o balanço nitrogenado e as energias digestível e metabolizável das rações. Concluiu-se que a inclusão de FOS incrementou o consumo de dietas ricas em alfafa. A adição do feno de alfafa reduziu os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes com exceção do extrato etéreo, porém não influenciou o balanço do nitrogênio<hr/>SUMMARY Two assays were accomplished being, both using a randomized block design with factorial schema (3x2) where was evaluated three levels of inclusion of alfalfa hay (0.0%; 5.0% and 10.0%) and two levels of fructooligosaccharide - FOS (0,0% and 0.3%). Assay 1 the aimed was to evaluate the performance, was utilized 72 piglets, commercial lineage,, of both genders (one male + one female/cage), six reps with initial weight of 5.95 ± 0.73kg, aged at approximately 21 days. There was no interaction between treatments. In the period from 21 to 59 days of age,, the gain of weight didn’t show differences between treatments. The group that consumed ration with addition of 0.3% of FOS showed highest consumption in comparation with the control group (0.0% FOS). It was observe an improvement on the feed conversion of the diets that didn’t have inclusion of FOS, however, it hadn’t significant difference between the control diet and the others diets in relation to the levels of alfalfa. Assay 2 the objective was to determine the rations nutrients digestibility, nitrogen balance and the digestible and metabolizable energy. It was concluded that the addition of FOS enhances the consumption of diets with alfalfa hay. The addition of alfalfa hay reduced the digestibility coefficients of nutrients except for ether extract, but did not affect the nitrogen balance. <![CDATA[Use of additives in pre-housing and pre-start phases of rising on corporal and grastrintestinal tract weight of broiler chicks]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400811&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO Objetivou-se com este trabalho verificar o uso de ração nas fases de pré-alojamento e pré-inicial contendo prebiótico ou antibiótico como forma de se avaliar o impacto dessa nutrição sobre a perda de peso no trajeto incubatório-granja, assim como no peso dos órgãos do trato digestório de pintinhos de corte. Foram utilizados 720 pintos de corte, linhagem Cobb 500, distribuídos em quatro tratamentos em um delineamento inteiramente casualisado (ração sem aditivos nas fases de pré-alojamento e pré-inicial; ração com prebiótico nas fases pré-alojamento e pré-inicial; consumo de ração com antibiótico nas fases pré-alojamento e pré-inicial; Jejum no pré-alojamento e ração sem aditivo na fase pré-inicial). No incubatório, os pintos foram pesados e foi fornecida a ração pré-alojamento nas caixas de transporte. No galpão experimental, as aves foram pesadas novamente para calcular a perda de peso durante o trajeto incubatório-granja, e logo após as aves foram alojadas, dividindo as aves de cada tratamento em 6 repetições de 30 aves cada. A densidade de alojamento foi de 10aves/m2. Com um e sete dias de alojamento, uma ave por parcela foi abatida por deslocamento cervical para dissecção e pesagem dos órgãos gastrointestinais. A utilização de aditivos prebiótico ou antibiótico nas rações pré-alojamento e pré-inicial não contribuiu na diminuição da perda de peso durante o trajeto incubatório-granja, assim como seu uso não promoveu maior peso dos órgãos gastrointestinais.<hr/>SUMMARY The objective of this work was to verify the use of prebiotic or antibiotic in pre-housing and pre-start diets as a way to assess the impact of that nutrition on the corporal weight loss during path from hatchery tofarm, as well as the weight of digestive organs of chicks. Seven hundred and twenty day-old broiler chicks, Cobb 500, were distributed in four treatments in a completely randomized design (diet without additives in the pre – housing and pre – start phases; diet with prebiotic in the pre- housing and pre-start phases; diet with antibiotic in the pre-housing and pre – start phases; Fasting in the pre-housing and diet without additives in the pre-start phase). In the hatchery, the chicks were weighed and were provided to pre-housing diets in the transportation crates. In the experimental house, the birds were weighed again to calculate the weight loss during the course hatchery-farm, and soon after the birds were housed, dividing them into 6 replicates of 30 birds per treatment. The housing density was 10 birds/m2 With 1 and 7 days-old –, a bird per plot was harvested by cervical dislocation for dissection and weighing gastrointestinal organs. The use of prebiotic or antibiotic in pre-housing and pre-starter diets does not contribute in reducing weight loss during the course harchery-farm, as well as their use does not promote greater weight of gastrointestinal organs. <![CDATA[Available phosphorus in diet of meat quail in the growth phase]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400818&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO Este experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a exigência de fósforo disponível (Pd) para codornas de corte na fase de crescimento (22 a 42 dias de idade). Foram utilizadas 650 aves, sendo os níveis de fósforo disponível distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, em esquema fatorial 5 x 2 (níveis de Pd x sexo) com seis repetições de 13 aves por parcela. Os níveis de fósforo disponível estudados foram: 0,11; 0,21; 0,31; 0,41 e 0,51%. Avaliou-se o consumo de ração, o ganho de peso, a conversão alimentar, o teor de cálcio, fósforo e cinzas na tíbia das aves. Não foi observado efeito (p&gt;0,05) da interação entre os níveis de fósforo disponível e sexo ou o efeito isolado de sexo para o desempenho das aves. Verificou-se que os níveis de Pd influenciaram somente o ganho de peso das codornas (p≤0,05). Com exceção das cinzas na tíbia, todas as variáveis ósseas foram influenciadas pela interação (p&lt;0,01) entre os fatores e pelo sexo. Para codornas de corte fêmeas recomenda-se o nível 0,51% de fósforo disponível na ração, tendo em vista os melhores resultados obtidos, e para os machos não foi possível recomendar um nível de fósforo disponível.<hr/>SUMMARY This experiment was conducted to evaluate the requirement of available phosphorus (aP) for meat quails in the growth phase (22 to 42 days old). A total of 650 birds were used, the levels of available phosphorus distributed in randomized block in a factorial design 5 x 2 (levels of aP x gender) with six replications of 13 birds per pen. The available phosphorus levels were studied: 0.11, 0.21, 0.31, 0.41 and 0.51%. We evaluated the feed intake, weight gain, feed conversion, the amount of calcium, phosphorus and tibia ash of birds. No effect (p&gt;0.05) interaction between the levels of aP and gender or the isolated effect of gender. It was found that aP levels only affected the body weight gain of quail (p≤0.05) by aP studied. Except tibia ash all bone variables were influenced for interaction (p≤0.01) among the factors and gender. For quail females recommended level of 0.51% available phosphorus in the diet, given the best results, and for males was not possible to recommend a level of available phosphorus. <![CDATA[Methionine + cystine levels for piglets from 6 to 16 kg kept under different degrees of immune system activation]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400827&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis de metionina + cistina da dieta sobre o desempenho, características de carcaça e a resposta imunológica de leitões recém-desmamados. Foram utilizados 360 leitões, 180 machos e 180 fêmeas, desmamados com idade média de 18,8 dias e peso inicial de 5,43 ± 1,17kg. Foi utilizado o delineamento de blocos ao acaso em esquema fatorial 5x2, com cinco níveis de metionina + cistina total (0,70; 0,77; 0,85; 0,93 e 1,01%) e duas formas de ativação do sistema imune (vacinados e não vacinados), quatro repetições e nove animais por unidade experimental. Não houve interação entre os níveis de metionina+cistina e o grau de ativação do sistema imune dos animais para todos os parâmetros avaliados. A ativação do sistema imune reduziu em 7% o consumo de ração e em 5% no ganho de peso diário dos animais. Os níveis de metionina + cistina melhoraram de forma linear a conversão alimentar e a deposição de proteína diária na carcaça à medida que o nível dos aminoácidos sulfurados aumentou nas dietas. Suínos dos seis aos 16kg, independente da ativação do sistema imune, exigem 0,90% de metionina + cistina total, o que corresponde a um consumo diário de metionina + cistina de 4,44 g/dia e uma relação de 58% metionina+cistina:lisina.<hr/>SUMMARY This study was conducted to evaluate the effects of dietary methionine + cystine levels on performance, carcass characteristics and immune response of weanling pigs. It was used 360 piglets, 180 males and 180 females, weaned at 20.3 days of age and initial weight of 5.43 ± 1.17kg. Was used the experimental design of randomized blocks in a 5x2 factorial design, with five levels of total methionine + cystine (0.70; 0.77; 0.85; 0.93 e 1.01%) and two forms of immune system activation (vaccinated and unvaccinated), with four replications and nine animals per experimental unit. There was no interaction between the methionine + cystine levels and the degree of activation of the immune system of animals for all parameters evaluated. The immune system activation decreased by 7% feed intake and 5% in daily weight gain of the animals. Methionine and cystine levels linearly improved feed conversion and daily protein deposition on the carcass as the level of sulfur amino acids in the diets increased. Pigs from six to 16 kg, independent of immune system activation, require 0.90% of total methionine + cystine, which corresponds to a daily intake of methionine + cystine 4.44 g/day and a ratio of 58% methionine + cystine: lysine. <![CDATA[Silage from residue from extraction of cassava starch in substitution of ground corn in sheep feed]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400839&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO Com objetivo de avaliar o efeito da substituição do milho grão moído pela silagem de resíduo da extração de amido da mandioca, em dietas para ovinos em confinamento, foi mensurado o consumo, a digestibilidade da matéria seca (MS) e dos nutrientes, e o pH ruminal. Foram utilizados cinco ovinos, canulados, distribuídos em delineamento de quadrado latino (5x5), composto de cinco animais, cinco dietas e cinco períodos experimentais de 21 dias cada, em um total de 105 dias de experimento. Os tratamentos foram diferentes níveis de substituição (0, 25, 50, 75 e 100%) do milho pela silagem de resíduo da extração de amido da mandioca. Os níveis de substituição interferiram de forma significativa, obtendo variação cubica para a ingestão de MS, proteína bruta (PB), matéria orgânica (MO), extrato etéreo (EE) e carboidratos totais (CT), e efeito quadrático para a ingestão de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). Porém não houve diferenças significativas na digestibilidadede nutrientes conforme a substituição do milho pela silagem de resíduo da extração de amido da mandioca, assim como não interferiram nos valores de pH ruminal. Recomenda-se a substituição de 75% do milho pela silagem de resíduo da extração de amido da mandioca.<hr/>SUMMARY With aimto evaluate the effect of replacing the ground grain corn for silage of waste resulting from the extraction of cassava starch in diets for sheep in confinement, was measured the consumption, the digestibility of dry matter and nutrients, and the rumen pH. Were used five cannulated sheep, distributed in outline Latin square (5 x 5), composed of five animals, five diets and five experimental periods of 21 days, for a total of 105 days of experiment. The treatments were different levels of substitution (0, 25, 50, 75, 100%) of maize for silage of waste resulting from the extraction of cassava starch. The replacement levels obtained significant difference, obtaining cubic variation for the intake of dry matter (DM), crude protein (CP), organic matter (OM), ether extract (EE)and total carbohydrates (TC), and quadratic effect for neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF). But there were not significant differences in nutrient digestibility as the substitution of corn for silage of waste resulting from the extraction of cassava starch intake as well as not interfered in ruminal pH values. It is recommended the replacement of corn for silage 75% of residue of cassava starch extraction. <![CDATA[Levels of linseed oil for feedlot cattle: body measurements, carcass and meat cuts]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400850&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO Os objetivos foram avaliar dietas contendo teores de óleo de linhaça in natura (1,0; 3,8 e 5,2% da MS da dieta) sobre as características da carcaça e cortes cárneos, e correlacionar esses resultados com medidas corporaisin vivo de 14 fêmeas e 15 machos castrados Nelore x Canchim. Os animais foram confinados individualmente recebendo 20% de cana-de-açúcar como volumoso e 80% de concentrado, em um delineamento de blocos ao acaso (teores de óleo x condição sexual). Todos os animais de cada bloco foram abatidos quando o peso corporal médio atingiu 500 kg. Não foram observadas interações entre os fatores estudados. Acrescentar até 5,2% de óleo de linhaçain natura da dieta de bovinos cruzados aumenta o peso dos principais cortes cárneos da carcaça, reduz as perdas no resfriamento e não altera o teor de gordura renal-pélvica-inguinal. Fêmeas e machos castrados Nelore x Canchim produzem quantidades similares de carne do traseiro especial, em peso e rendimento. Juntamente com o peso corporal, a medida do contorno pelviano é a mais indicada para auxiliar na formação de lotes homogêneos para o abate ou experimentação, por apresentar as melhores correlações com as características utilizadas na comercialização brasileira de carne, como peso e rendimento da carcaça.<hr/>SUMMARY The objectives were to evaluate diets containing levels of in natura linseed oil (1.0, 3.8 and 5.2% of diet DM) on carcass characteristics and meat cuts, and correlate these results with in vivo body measures of 14 heifers and 15 steers Nellore x Canchim. The animals were confined individually receiving 20% of sugar cane as roughage and 80% concentrate, in a complete randomized block (oil content x sexual condition). All animals of each block were slaughtered when the average body weight reached 500 kg. No interactions between treatments were observed. Add up to 5.2% of linseed oil in diet of crossbred cattle increases the weight of the main carcass cuts, reduce the loss during cooling and does not change the level of renal pelvic-inguinal fat. Heifers and steers Nellore x Canchim produce similar amounts of weight and yield hindquarter’s meat. Along with body weight, the extent pelviano contour is the most indicated to assist the formation of homogeneous lots for slaughter or trial, because showed the best correlation with the characteristics used in the Brazilian market of meat, such as weight and carcass yield. <![CDATA[Influence of the way of sodium chloride supplementation –water or feed- in broilers from one to seven days of age]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400865&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO Estudou-se a via de fornecimento de cloreto de sódio (NaCl) – água ou ração – sobre o desempenho de frangos de corte, consumo de água, desenvolvimento dos órgãos, metabolizabilidade da matéria seca (MMS), retenção de nitrogênio (RN), energia metabolizável aparente corrigida para nitrogênio (EMAn), matéria seca das excretas (MSex) e composição de carcaça. Foram utilizados 120 frangos da linhagem Ross 308, distribuídos em três tratamentos com quatro repetições de 10 aves cada, num delineamento completamente casualizado. De um a sete dias de idade foram submetidos a três formas de suplementação de NaCl (0,47% de Na): 100% na ração; 50% na ração e 50% na água (50% ração:50% água); e 100% na água. Durante o período de oito a 21 dias as aves receberam uma dieta única, com NaCl via ração. De um a sete dias não houve diferença no Consumo de Água, Consumo de Ração e Ganho de Peso; porém, NaCl via água proporcionou melhor CA do que por ambas as vias (p &lt; 0,07). Aos 21 dias de idade não foram observadas diferenças significativas no desempenho, no peso relativo do coração, fígado e moela e no comprimento relativo do intestino. Não houve resposta à via de fornecimento para EMAn e MSex em pintos de quatro a sete dias de idade; no entanto, as aves que receberam o NaCl via água de bebida, exibiram menor MMS e RN (p &lt; 0,05) no mesmo período. Conclui-se que o NaCl pode ser adicionado tanto na ração quanto na água, sem ocasionar prejuízos ao desempenho produtivo dos frangos de corte na fase pré-inicial.<hr/>SUMMARY It was investigated the way to provide NaCl -by water or feed- on performance, water intake, organs development, dry matter metabolizability (DMM), nitrogen retention (NR), apparent metabolizable energy corrected for nitrogen (AMEn), dry matter of excreta (DMEx) and carcass composition (CC) of broilers. One hundred twenty one-day-old male Ross 308 distributed in three treatments with four replications of ten birds each, in a completely randomized design, were subjected to three ways to supply NaCl (0.47% of Na): 100% in diet, 50% in diet and 50% in water (50:50), and 100% in water during the pre-starter period (one to seven days). During the starter period (eight to 21 days) the birds received a unique diet, with NaCl in diet. From one to seven days, there were no significant differences on water intake, feed intake and weight gain; but NaCl in water provided better feed conversion than in both ways (p &lt; 0.07). At 21 d, there were no significant differences in performance, relative weight of heart, liver and gizzard, and relative length of intestine. There was no response to supply way for AMEn and DMEx in chicks from four to seven days; however, birds receiving NaCl via drinking water, exhibited lesser DMM and NR (P &lt; 0.05) in the same period. It was concluded that NaCl can be added in both feed and water to pre-starter chicks. <![CDATA[Prediction of physical and chemical composition carcass of ewe lambs by 9-11<sup>th</sup> ribs section or 12<sup>th</sup> rib]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400874&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO Objetivou-se ajustar e avaliar modelos para predição da composição física e química corporal de borregas a partir de medidas obtidas da seção da 9ª à 11ª costelas (seção 9-11) ou da 12ª costela. Foram confinadas em baias individuais 36 borregas mestiças alimentadas com níveis crescentes de concentrado (0; 20; 40; 60 e 80%) até atingirem 37,70 ± 10,23kg para o abate. No abate, a meia-carcaça direita de cada animal foi dissecada para determinação da proporção de músculo (PMC), gordura (PGC), osso (POC), proteína bruta (PPBC) e extrato etéreo (PEEC). A seção 9-11 e a 12ª costela foram obtidas na meia-carcaça esquerda com objetivo similar. Os modelos para predição foram ajustados como possíveis variáveis preditoras a PMC, PGC, POC, PPBC e PEEC na seção 9-11 (PM9-11, PG9-11, PO9-11, PPB9-11 e PEEC9-11, respectivamente) ou na 12ª costela (PM12, PG12, PO12, PPB12 e PEE12, respectivamente). Foi observada correlação positiva entre a PM9-11 e PMC (r = 0,69; P&lt;0,001). A PG9-11 foi correlacionada com a PGC (r = 0,93; P&lt;0,001). A PO9-11 foi positivamente correlacionada com a POC (r = 0,92; P&lt;0,001). A PG12 gerou modelo acurado para a predição da PGC (R2 = 0,92; P&lt;0,001). A equação de predição para estimativa da POC a partir da PO9-11 foi mais precisa e acurada (R2= 0,86; P&lt;0,001) em relação à PO12 (R2 = 0,55). É possível gerar modelos de predição de componentes físicos e químicos corporais de borregas a partir da seção 9-11 e 12ª costela.<hr/>SUMMARY The objective of to adjust and evaluate models for prediction the physical and chemical body composition of ewe lambs from measurements of the section 9-11 th rib (section 9-11) or the 12th rib. Thirty-six lambs were confined in individual stalls fed with increasing levels of concentrate (0; 20; 40; 60 and 80%) to reach 37.70 ± 10.23 kg to slaughter. At slaughter, the right half carcass of each animal was dissected to determine the proportion of muscle (PCM), fat (PCF), bone (PCB), crude protein (PCCP) and ether extract (PCEE). Section 9-11 and 12th rib were obtained in the left half carcass for a similar purpose. The models to prediction were adjusted as possible predictor variables PCM, PCF, PCB, and PCCP and PCEE in section 9-11 (PM9-11, PF9-11, PB9-11, PCB9-11 and PCEE9-11, respectively) or 12th rib (PM12, PF12, PO12, PCB12 and PEE12, respectively). Positive correlation was observed between PM9-11 and PCM (r = 0.69; P &lt;0.001). The PF9-11 was correlated with PFC (r = 0.93, P &lt;0.001). PO9-11 was positively correlated with PCB (r = 0.92, P &lt;0.001). The PF12 generated accurate model for predicting the PCF (R2 = 0.92, P &lt;0.001). Prediction equation for estimating of PCB from PB9-11 was more precise and accurate (R2 = 0.86, P &lt;0.001) than PB12 (R2 = 0.55). It is possible generate models predicting of body physical and chemical components of ewes lambs from section 9-11 and 12th rib. <![CDATA[Metabolic profile of lactating goats fed integral mango meal]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400885&lng=en&nrm=iso&tlng=en SUMMARY The work was conducted to evaluate the metabolic profile of lactating goats fed diets containing integral mango meal as a replacement for corn. Four levels of replacement (0, 33, 66 and 100%) were evaluated in diets with forage:concentrate ratio of 60:40. Eight crossbred multiparous lactating Saanen goats (48.72 ± 1.99 kg of BW) were introduced in the experiment 48 days postpartum and maintained up to 124 days of lactation. It was used a double Latin Square (4x4) experimental design, with four treatments, four periods and four animals per square. There was no effects (P&gt;0.05) for the integral mango meal level on the intake of DM (1890 g/day), CP (278 g/day) and NDF (959 g/day). However, the intake of NFC and TDN decreased (P&lt;0.05) 27.9 g/day and 0.082 kg/day, respectively, as the dietary integral mango meal increased. The concentrations of urea, creatinine, gamma glutamyl transferase, aspartate aminotransferase, albumin, total protein, glucose, triglycerides, total cholesterol, and magnesium were not altered (P&gt;0.05) by replacement levels, with average values of 54.52 mg/dl, 0.71 mg/dl, 52.59 UI, 77.37 UI, 4.69 g/dl, 9.32 g/dl, 74.44 mg/dl, 40.10 mg/dl, 39.39 mg/dl, and 11.09 mg/dl, respectively. Considering the metabolic profile, mango meal whole can totally replace corn in diets of dairy goats.<hr/>RESUMO O estudo foi realizado para avaliar o perfil metabólico de cabras lactantes alimentadas com dietas contendo farelo de manga integral em substituição ao milho. Foram avaliados quatro níveis de substituição (0; 33; 66 e 100%) em dietas com relação volumoso:concentrado de 60:40. Oito cabras mestiças Saanen, multíparas e lactantes (48.72 ± 1.99 kg de peso corporal) foram introduzidas no experimento aos 48 dias pós-parto e mantidas até 124 dias de lactação. Utilizou-se como delineamento experimental dois Quadrados latinos 4x4, com quatro tratamentos, quatro períodos e quatros animais por quadrado. Não houve efeito (P&gt;0,05) dos níveis de farelo de manga integral sobre os consumos de matéria seca (1890 g/dia), PB (278 g/dia) e FDN (959 g/dia). Contudo, os consumos de carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais reduziram (P&lt;0,05) 27,9 g/dia e 0,082 kg/dia respectivamente, à medida que aumentava o teor farelo de manga integral nas dietas. As concentrações de ureia, creatinina, gama glutamil transferase, aspartato aminotransferase, albumina, proteínas totais, glicose, triglicerídeos, colesterol total e magnésio não foram alteradas pelos níveis de substituição, com valores médios de 54,52 mg/dl, 0,71 mg/dl, 52,59 UI, 77,37 UI, 4,69 g/dl, 9,32 g/dl, 74,44 mg/dl, 40,10 mg/dl, 39,39 mg/dl e 11,09 mg/dl, respectivamente. Considerando o perfil metabólico, o farelo de manga pode substituir totalmente o milho em dietas de cabras lactantes. <![CDATA[Comparison of methodologies used in the analysis of parameters of blood and total protein of Nile tilapia (“<em>Oreochromis niloticus</em>”)]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400893&lng=en&nrm=iso&tlng=en Resumo A hematologia em peixes contribui para a compreensão da fisiologia, relação filogenética, condições alimentares e outros parâmetros ecológicos. Este estudo comparou os efeitos dos anticoagulantes, ácido etilenodiaminotetraacético - EDTA e heparina, sobre os constituintes sanguíneos de tilápia do Nilo. Foram utilizados 25 animais com peso médio de 28,6 ± 13,0g para a colheita da amostra sanguínea e determinação do número de eritrócitos, concentração de hemoglobina, volume globular, proteínas totais, contagem total e diferencial de leucócitos e de trombócitos. Também foram comparadas algumas das técnicas utilizadas para a análise desses constituintes, como diluentes e corantes. Os dados foram submetidos à análise de variância, e comparados pelo teste de Wilcoxon (P&gt;0,05%). Os anticoagulantes utilizados foram eficientes quanto à inibição da coagulação e da ocorrência de hemólise. Foram observadas diferenças no numero total de eritrócitos, tanto na comparação dos anticoagulantes como na comparação entre os diluentes utilizados (solução salina e Natt-Herrick). Além disso, foi encontrada diferença entre as técnicas utilizadas para análise da concentração de hemoglobina e, entre os corantes utilizados para preparo das extensões sanguíneas (Panótico rápido e Rosenfeld). Os resultados dessa pesquisa permitiram concluir que ambos os anticoagulantes são eficientes na preservação das características sanguíneas de tilápia do Nilo. Porém, a combinação do EDTA com o corante Rosenfeld apresentou melhores resultados na análise morfotintorial dos leucócitos, principalmente no que se refere à diferenciação celular.<hr/>SUMMARY Hematology fish contributes to the understanding of the physiology, phylogenetic relationship, feeding conditions and other environmental parameters. This study comparative the effects of anticoagulants, ethylenediaminetetraacetic acid - EDTA and heparin, on blood constituents of Nile tilapia. 25 animals were used with a mean weight of 28.6 ± 13.0g for the collection of the blood sample and determining the number of erythrocytes, hemoglobin concentration, packed cell volume, total protein, total count and differential leukocytes and thrombocytes. Were also compared some of the techniques used for the analysis of these constituents, as diluents and stains. Data were subjected to analysis of variance, and compared using the Wilcoxon test (P&gt;0,05%). The anticoagulants were as effective inhibition of coagulation and the occurrence of hemolysis. Differences were observed in erythrocyte count, in the comparison of anticoagulants such as the comparison of diluents used (saline and Natt-Herrick). Furthermore, differences between techniques for analysis of hemoglobin concentration and between the stains used for preparation of blood extensions (rapid panoptic and Rosenfeld) was found. The results of this study allow us to conclude that both are effective anticoagulants in the preservation of blood characteristics of Nile tilapia. However, the combination of EDTA with Rosenfeld dye showed better results in morphotypes analysis of leukocytes, particularly with regard to cell differentiation. <![CDATA[Carcass muscularity and adiposity of different sheep and goat genotypes]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400905&lng=en&nrm=iso&tlng=en SUMMARY Carcass muscularity and adiposity of different goat and sheep genotypes grazing in the Caatinga rangeland were evaluated. A total of 40 uncastrated males, with an initial average age and body weight of 120 days and 18.76 kg, respectively, were used: 10 mixed breed goats (MB), 10 cross Boer goats (½ Boer x ½ MB), 10 MB sheep and 10 cross Dorper sheep (½ Dorper x ½ MB). The cross Dorper had higher mean scores for rib eye area, leg muscularity index, weight of total muscles of the leg and conformation compared to MB goats. There was no significant difference between genotypes for the meat texture. Meat color was darker for goat genotypes than for sheep genotypes. The quantitative aspects of carcass adiposity, renal fat, inguinal fat, and subcutaneous and total leg fat showed to be higher for sheep than for goat genotypes. Carcass finishing and leg compactness index were superior for the cross Dorper genotype. Carcass muscularity and adiposity were better in sheep than in goat genotypes, indicating that sheep have a greater muscle and fat tissue development, giving to them a greater potential for beef production.<hr/>RESUMO Foram avaliadas a musculosidade e a adiposidade da carcaça de diferentes genótipos caprinos e ovinos em pastejo na Caatinga. Foram utilizados 40 animais machos, não castrados, com idade média de 120 dias e peso vivo inicial médio de 18,76 kg, sendo 10 caprinos SPRD, 10 mestiços Boer (½ Boer x ½ SPDR), 10 ovinos SPRD e 10 mestiços Dorper (½ Dorper x ½ SPRD). Os mestiços Dorper apresentaram maiores médias para área de olho de lombo, índice de musculosidade da perna, conformação e peso total dos músculos da perna quando comparados aos caprinos SPRD. Não houve diferença significativa para a textura da carne entre os genótipos. A cor da carne foi mais escura para os genótipos caprinos do que para os genótipos ovinos. Os aspectos quantitativos da adiposidade da carcaça, gordura renal, gordura inguinal, gordura subcutânea da perna e gordura total da perna nos genótipos ovinos superaram os observados nos genótipos caprinos. O acabamento da carcaça e o índice de compacidade da perna foram melhores para os mestiços Dorper. A espécie ovina obteve melhores aspectos de musculosidade e adiposidade que os caprinos, indicando que estes animais possuem maior desenvolvimento dos tecidos muscular e adiposo, conferindo-lhes maior aptidão na produção de carne. <![CDATA[Management of anthelmintics to the control of gastrointestinal infections in goats]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400916&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO Objetivou-se com este estudo avaliar a eficácia do princípio ativo oxfendazole e da associação deste com o levamisol, na redução de ovos por gramas de fezes (OPG) e de larvas de helmintos nas fezes de cabras sem padrão racial definido (SPRD) criadas em pasto sob pastejo contínuo de Capim Colonião (Panicum maximum), bem como o tempo de ação após a aplicação dos medicamentos. Os tratamentos experimentais foram: animais não desverminados (ND); animais desverminados com oxfendazole (DO); e animais desverminados com associação de oxfendazole e levamisol (DOL). Entre os grupos tratados, o grupo em que as cabras foram submetidas à associação dos princípios ativos (DOL) mostrou-se 16,75% mais eficaz comparado ao grupo tratado com oxfendazole (DO). Houve um pico de redução de larvas de Haemonchus eTrichostrongylus no terceiro e nono dia, respectivamente, após a aplicação do anti-helmíntico, em relação ao dia da vermifugação. Apesar disso, até o nono dia não foi observado eficácia acima de 95%, podendo considerar uma provável resistência aos princípios utilizados. Embora não tenha atingido a eficácia esperada, esta associação foi mais eficaz na redução de larvas do gênero Trichostrongylus, quando comparado à utilização do composto químico isolado, podendo ser uma alternativa à recomendação da associação de anti-helmínticos no controle de infecções gastrintestinais em cabras criadas em regime de pasto.<hr/>SUMMARY This study aimed to evaluate the effectiveness of the active ingredient oxfendazole and the association of this with levamisol, reduction of eggs per gram of feces (EPG) and larvae of helminths in the feces of goats without defined breed (SPRD) created pasture under continuous grazing grass (Panicum maximum), and the action time after application of medicines. The treatments were: no animals wormed (ND); animals wormed with oxfendazole (DO); and animal wormed with oxfendazole association and levamisole (DOL). Between the treated groups, the group where the goats were submitted to association of active ingredients (DOL), was shown to be 16.75% more efficient compared to the group treated with oxfendazole (DO). A peak reductionTrichostrongylus and Haemonchus larvae at 3th and 9th days, respectively, after application of an anthelmintic in relation to worming day. Nevertheless, until the 9th day was not observed efficacy above 95%, can be considered a likely resistance to the principles used. Although it has not reached the expected efficacy, this combination was more effective in reducing larvae of Trichostrongylus genus, when compared to isolated use of the drug. Could be an alternative to the recommendation of anthelmintics association in the control of gastrointestinal infections in goats raised on pasture. <![CDATA[Diurnal and seasonal changes of defensive behavior of Africanized bees (“Apis mellifera” L.)]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400925&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO A defensividade das abelhas Apis mellifera L. é uma forma de proteção contra os predadores e evitar o roubo na colmeia. Este trabalho teve o objetivo de avaliar a variação diurna e sazonal na defensividade das abelhas Africanizadas, por meio de testes de comportamento defensivo. A pesquisa foi realizada em três apiários no sertão do estado da Paraíba. Cada apiário possuia 30 enxames, alojados em colmeias padrão Langstroth. Destas, foram selecionadas aleatoriamente 10 colônias e identificadas de 01 à 10, com população adulta e área de cria semelhante. Os testes de defensividade foram realizados em cada colmeia, uma por vez, escolhida em três repetições, nos horários de 07:00 às 10:00 horas, de 12:00 às 14:00 horas e das 15:00 às 17:00 horas, e em duas etapas, em um mês da estação chuvosa (Abril) e outro mês da estação seca (Agosto), sendo realizado apenas uma vez por mês, devido a grande perda de abelhas por teste. A partir dos resultados obtidos observamos que o horário influenciou positivamente na defensividade das abelhas analisadas, sendo das 15:00h às 17:00h aquele de maior agressividade nos dois períodos do ano. Na estação da seca as abelhas se apresentaram menos defensivas do que na estação das chuvas. A análise dos dados caracterizam as abelhas como altamente defensivas, sendo maior ao final da tarde e na época das chuvas.<hr/>SUMMARY The defensive behavior of Apis mellifera L. is a form of protection from predators and prevent theft in the hive. This work aimed to evaluate the diurnal and seasonal variation in defensiveness of Africanized bees through defensive behavior tests. The survey was conducted in three apiaries in the Paraiba state, Brazil. Every apiary had 30 colonies, housed in standard Langstroth hives. From them, 10 colonies were randomly selected and identified from 01 to 10, with similar adult population and raising area. The defensive behavior tests were performed on each hive, one at a time, chosen in three repetitions, the times of 07:00 to 10:00, from 12:00 to 14:00 and 15:00 to 17:00 and in two stages, in a month of the rainy season (April) and another month of the dry season (August), being held only once a month, due to the large loss test by bees. The obtained results showed that the time positively influenced the defensiveness of the analyzed bees, being from 15: 00h to 17: 00h the time of most aggressiveness in both periods of the year. In the dry season the bees showed less defensive than in the rainy season. The analysis of obtained data characterized the bees as highly defensive, with most evident defensiveness at the evening and the rainy season. <![CDATA[Greenhouse gases, short-chain fatty acids and ruminal pH <em>in vitro</em> of biodiesel byproducts to replace corn silage]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400935&lng=en&nrm=iso&tlng=en SUMMARY The aim of the study was evaluate the production potential for methane (CH4) and carbon dioxide (CO2), short-chain fatty acids, ammonia nitrogen (N-NH3) and pH by semi-automated techniquein vitro from biodiesel byproducts cottonseed cake (Gossypium hirsutum), castor bean (Ricinus communis), moringa cake (Moringa oleifera), jatropha cake (Jatropha curcas) and sunflower cake (Helianthus annuus) substituting corn silage in increasing levels, 0, 30, 50 and 70%. The experimental design used was completely randomized in a 5 x 4 factorial arrangement (byproducts and substitution levels). The inoculum for the in vitro incubations was obtained from three Holstein cows with rumen fistulas. In the experiment, the conditions were verified for the differences in potential gas production among the ingredients. The byproduct of cotton was the ingredient with the greatest potential to produce acetate, butyrate, CO2 and CH4. The byproduct of moringa had the lowest potential for the production of acetate, butyrate, CO2 and CH4 from in vitro degraded dry matter and a greater potential for the production of propionate. Among the byproducts studied, moringa was distinguished for promoting mitigation of CH4 and obtaining levels of pH and N-NH3 satisfactory for maximum rumen fermentation; thus, it is recommended the byproduct of moringa to replace corn silage because reduces environmental impact without impairingin vitro rumen fermentation.<hr/>RESUMO O objetivo do estudo foi avaliar o potencial de produção de metano (CH4), dióxido de carbono (CO2), ácidos graxos de cadeia curta, nitrogênio amoniacal (N-NH3) e pH pela técnica semi-automática técnica in vitro a partir de coprodutos do biodiesel como torta de algodão (Gossypium hirsutum), torta de mamona (Ricinus communis), torta de moringa (Moringa oleifera), torta de pinhão manso (Jatropha curcas) e torta girassol (Helianthus annuus) em substituição a silagem de milho em níveis crescentes, 0, 30, 50 e 70%. O delineamento foi inteiramente casualizado, em um arranjo fatoria 5 x 4 (coprodutos and níveis de substituição). O inóculo para as incubações in vitro foi obtido a partir de três vacas da raça Holandesa com fístulas ruminais. No experimento, as condições foram verificadas para observer as diferenças na potencial produção de gás entre os ingredientes. O coproduto de algodão foi o ingrediente com o maior potencial para produção de acetato, butirato, CO2 e CH4. O coproduto de Moringa teve o menor potencial para a produção de acetato, butirato, CO2 e CH4 e digestibilidadein vitro da matéria seca e um maior potencial para a produção de propionato. Entre os coprodutos estudados, a moringa destacou-se pela promoção da mitigação de CH4 e obtenção de níveis de pH e N-NH3 satisfatórias para a fermentação máxima no rúmen. Assim, recomenda-se utilizar o coproduto de moringa para substituir a silagem de milho, pois reduz o impacto ambiental sem prejudicar a fermentação ruminal in vitro. <![CDATA[Culture of the Nile tilapia “Oreochromis niloticus” in biofloc system with different stocking densities]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400948&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade da água e o desempenho zootécnico da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) cultivada em sistema de bioflocos sob diferentes densidades de estocagem. O experimento foi conduzido na Estação de Aquicultura da Universidade Federal Rural de Pernambuco, Brasil, durante 128 dias. Peixes de 123,0±0,6g foram estocados em 12 tanques circulares (800 L) em um delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos (D15, D30 e D45, correspondendo as densidades de 15, 30 e 45 peixes.m-3) e quatro repetições. Entre as variáveis de qualidade de água, o oxigênio dissolvido teve efeito significativo (P≤0,05) entre as densidades, com a menor concentração (3,97 mg O2.L-1) na maior densidade testada (45 peixes.m-3). A amônia total apresentou diferença estatística (P≤0,05) entre o tratamento D15 e os demais; e o nitrito, entre a densidade de 15 e 45 peixes.m-3, porém ambos numa relação diretamente proporcional com o aumento da densidade de estocagem, apresentando maiores concentrações médias de 2,56 e 3,26 mg.L-1 de amônia e nitrito, respectivamente, na densidade de 45 peixes.m-3. O desempenho zootécnico, no tratamento D45 apresentou melhor resultado, com produtividade de 16,6 Kg.m-3, com diferença significativa entre os tratamentos (P≤0,05). A sobrevivência foi superior a 90% nas três densidades testadas. A tecnologia de bioflocos pode ser empregada no cultivo intensivo da tilápia do Nilo O. niloticus na fase de engorda, utilizando-se densidades de estocagem de 45 peixes.m-3.<hr/>SUMARY This work aimed to evaluate the water quality and the growth performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) cultured in bioflocs system with different stocking densities. The experiment was conducted at the Aquaculture Station of the Federal Rural University of Pernambuco, Brazil, during 128 days. Fish 123.0 ± 0.6 g were stocked in twelve 800 L circular tanks in a completely randomized design with three treatments (D15, D30 and D45, related to densities of 15, 30 and 45 fish.m-3) and four replicates. Among water quality variables, dissolved oxygen had a significant effect (P≤0.05) between the densities, with the lowest concentration (3.97 mg O2.L-1) for the highest tested density (45 fish.m-3). The total ammonia present statistical difference between the D15 and the others; and also, the nitrite, between density 15 and 45 fish.m-3, but both at a directly proportional relationship with the increasing of stocking density, showing higher average concentrations of 2.56 and 3.26 mg.L-1 (NH3+NH4 and NO2,respectively), in 45 density fish.m-3. The growth performance in the 45 fish.m-3 density showed the best results, with yield of 16.6 kg.m-3, with significant difference between treatments (P≤0.05). Survival was higher than 90% at the three tested densities. Bioflocs technology can be employed in intensive culture of Nile tilapia O. niloticus in the growout phase, using stocking densities up to 45 fish.m-3. <![CDATA[Comparison of two esters estradiol as inductors on ovulation follicular diameter and pregnancy rate of dairy cattle subject to program of FTAI]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000400958&lng=en&nrm=iso&tlng=en RESUMO Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da utilização de dois ésteres de estradiol, sobre o Diâmetro do Folículo Ovulatório (DFOL) e taxa de gestação de fêmeas bovinas leiteiras submetidas a um programa de Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF). Para tanto, 94 fêmeas mestiças Holandês-Gir foram submetidas ao seguinte protocolo hormonal, iniciado em um dia aleatório, D0, por meio da inserção de um dispositivo intravaginal de progesterona (P4) associado à 2mg de Benzoato de Estradiol (BE) via intramuscular (i.m.). No D8, os dispositivos foram removidos e administrados 500 µg de Cloprostenol sódico – prostaglandina – F2α e 300 UI de Gonadotrofina Coriônica equina (eCG) i.m. Neste momento, os animais foram divididos em dois grupos experimentais: 50 vacas foram alocadas no grupo Cipionato de Estradiol (CE) e receberam 1mg dessa substância via i.m., enquanto outras 44 receberam 1mg de BE i.m., 24 horas após a retirada dos dispositivos (D9), sendo chamadas grupo BE. No D10, foram realizadas as inseminações e, previamente a cada procedimento de IA, foi executada a mensuração do DFOL por meio de ultrassonografia transretal. O diagnóstico de gestação foi realizado 55 dias após as IATFs. Não houve diferença significativa entre as médias de DFOL encontradas para os grupos BE e CE sendo, respectivamente, 11,45 ± 2,34 e 10,71 ± 2,43mm. O grupo BE também apresentou um índice de gestação de 34,10%, semelhante ao grupo CE que foi de 40,00%. Conclui-se que o CE pode substituir o BE em protocolo de IATF em vacas leiteiras, representando uma alternativa para simplificar o protocolo de IATF.<hr/>SUMMARY This study aimed to evaluate the effect of using two estradiol esters, on the diameter of the ovulatory follicle (DFOL), and pregnancy rates of dairy cows submitted to FTAI program. Therefore, 94 females crossbred Dutch-Gir were subjected to the following hormone protocol started on a random day D0, by insertion of an intravaginal device of progesterone (P4) associated to 2.0 mg of estradiol benzoate (EB) intramuscular (im). In D8, the devices were removed and 500 µg of sodium cloprostenol – prostaglandin – F2α was administered and 300 IU of equine chorionic gonadotropin (eCG) i.m. At this time the animals were divided in two groups: 50 cows were allocated to EC group and received 1 mg of estradiol cypionate i.m., while the other 44 received 1.0 mg of EB i.m. 24 hours after removal of the devices (D9), being called the BE Group. At D10, inseminations were carried out, and prior to each IA procedure were performed trans rectal ultrasonography to measure the DFOL. Pregnancy diagnosis was performed 55 days after the FTAI. There was no significant difference between measurement of DFOL found for the BE and CE groups being, respectively, 11.45 ± 2.34 and 10.71 ± 2,43mm. The BE group also showed a 34.10% pregnancy rate, similar to the EC group which was 40.00%. It is concluded that CE can replace the BE in TAI protocol in dairy cows, representing an alternative to simplify the FTAI protocol.