Scielo RSS <![CDATA[Revista Ciência Agronômica]]> http://www.scielo.br/rss.php?pid=1806-669020140003&lang=en vol. 45 num. 3 lang. en <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.br/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.br <![CDATA[<b>Biological activity of soils under systems of organic farming, agroforestry and pasture in the Amazon</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300001&lng=en&nrm=iso&tlng=en The aim of this work was to evaluate biological indicators of soils used under the systems of organic farming, agroforestry and pasture in the south western part of the Amazon region of Brazil. The experiment was carried out at the Seridó Ecological Site, located in Rio Branco, in the state of Acre, Brazil. The experimental design was completely randomised, with five treatments (land-use systems) and six replications, with each replication consisting of four single samples. The systems of land use evaluated were: 1) native forest (control); 2) agroforestry (AFS); 3) pasture; 4) intercropped passion fruit, maize, cassava, pineapple and forage peanut; and 5) intercropped passion fruit, maize, cassava, pineapple and tropical kudzu. It was found that organic farming systems intercropped with kudzu resulted in smaller losses of C-CO2 through edaphic respiration, and a greater accumulation of microbial biomass carbon. The intercropped organic farming system which included the forage peanut resulted in a greater loss than retention of carbon in the soil at a depth of 5-10 cm. Soil under the agroforestry system was equivalent to the soil of the control (native forest) in relation to the release and retention of carbon through biological activity. At a depth of 5-10 cm, soils under pasture presented similar microbial biomass to those under organic cultivation intercropped with tropical kudzu. However, at that depth, soils under pasture presented greater microbial biomass than those under natural forest, agroforestry or organic cultivation intercropped with forage peanut.<hr/>O objetivo deste trabalho foi avaliar indicadores biológicos de solos sob uso em sistemas de cultivo orgânico, agroflorestal e com pastagem no sudoeste da Amazônia. O experimento foi conduzido no Sítio Ecológico Seridó, localizado em Rio Branco, Acre. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com cinco tratamentos (sistemas de uso do solo) e seis repetições sendo que cada repetição foi composta por quatro amostras simples. Os sistemas de uso do solo avaliados foram: 1) floresta nativa (controle); 2) sistema agroflorestal (SAF); 3) pastagem; 4) consórcio de maracujá, milho, mandioca, abacaxi e amendoim forrageiro; e 5) consórcio de maracujá, milho, mandioca, abacaxi e puerária. Verificou-se que o sistema de cultivo orgânico consorciado com participação de puerária resultou em menor perda de C-CO2 por respiração edáfica e maior acúmulo de carbono na biomassa microbiana. O sistema de cultivo orgânico consorciado com participação de amendoim forrageiro resultou em maior perda do que retenção de carbono na camada de 5 a 10 cm de profundidade do solo. O solo com sistema agroflorestal foi equivalente ao controle com uso florestal no que se refere à liberação e retenção de carbono pela atividade biológica. Na profundidade de 5 a 10 cm os solos com pastagem apresentaram biomassa microbiana similar aos em cultivo orgânico consorciado com participação de puerária. Porém, nesta mesma profundidade, os solos com pastagem apresentaram maior biomassa microbiana do que os com uso florestal, agroflorestal e em cultivo orgânico consorciado com participação de amendoim forrageiro. <![CDATA[<b><i>In situ</i></b><b> separation of soil types along transects employing Vis-NIR sensors</b>: <b>a new view of soil evaluation</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300002&lng=en&nrm=iso&tlng=en Soil components, such as organic matter, the levels and form of iron oxides, moisture and texture, influence the interaction of the soil with electromagnetic energy, so that knowledge of the energy reflected by different classes of soil is therefore of help in their discrimination. The aim of this study was to evaluate the possibility of differentiating classes of soils along two transects, by means of the field spectral behaviour of different classes, using both visual and multivariate statistical analysis. Equidistant points were marked along the transects, 100 m apart, where geo-referenced soil samples were collected from the surface layer at a depth of 0 to 0.20 m. In the area under study, ten classes of soil were described by means of laboratory analysis of surface samples and a morphological description of the profiles, with each soil being classified according to the Brazilian System of Soil Classification. For separating soil units and establishing their boundaries in the landscape three methods were used: a) traditional, evaluating the correlation between soil and landscape; b) qualitative assessment of the spectral curves; c) multivariate analysis for discrimination of the classes of soil. Comparison of these methods made possible the use of spectroradiometry in differentiating the classes of soil, with the statistical method separating a larger number of classes. It was possible to delimit the boundaries of the soil units in the area under study, as well as differences in texture, colour, total iron and organic matter between units, by varying the spectral responses of the soil samples being tested.<hr/>Os componentes do solo como matéria orgânica, teor e forma dos óxidos de ferro, umidade e textura, influenciam na interação deste com a energia eletromagnética, sendo assim o conhecimento da energia refletida por diferentes classes de solos pode auxiliar em suas discriminações. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a possibilidade de diferenciar classes de solos ao longo de dois transectos, por meio do comportamento espectral de campo de diferentes classes, utilizando para tanto a análise visual e estatística multivariada. Nos transectos foram demarcados pontos equidistantes em 100 m, de onde coletaram-se amostras de solo georreferenciadas da camada superficial, na profundidade de 0 a 0,20 m. Na área em estudo, foram descritas 10 classes de solos, por meio de análises de laboratório das amostras superficiais e descrição morfológica de perfis, sendo cada solo classificado de acordo com o Sistema Brasileiro de Classificação de Solos. Para separação das unidades de solos e estabelecimento de seus limites na paisagem utilizaram-se três métodos: a) tradicional, avaliando-se a correlação solo-paisagem; b) avaliação qualitativa das curvas espectrais e c) análise multivariada para discriminação das classes de solos. A comparação entre os métodos possibilitou avaliar o uso da espectrorradiometria na diferenciação de classes de solos, sendo que o método estatístico separou maior número de classes. Foi possível delimitar os limites das unidades de solos da área de estudo bem como as diferenças de textura, cor, ferro total e matéria orgânica entre as unidades, por meio da variação nas respostas espectrais das amostras de solos avaliadas. <![CDATA[<b>Water allocations and mulching in castor bean crops in a semiarid Fluvic Neossol</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300003&lng=en&nrm=iso&tlng=en The influence of different irrigation levels, both with and without mulching, was evaluated for the growth variables of productivity, production components and water use efficiency, in a castor bean crop (Ricinus Comunnis) cv. BRS Energia, in a Fluvic Neossol of the semiarid in the Brazilian state of Pernambuco. The experimental design used was completely randomised in a factorial of 4 (irrigation levels) × 2 (with and without mulch), with four replications. The irrigation levels were based on the evapotranspiration of the crop (ETc), with L1 = 60% ETc, L2 = 80% ETc, L3 = 100% ETc and L4 = 120% ETc. All growth variables showed significant differences to the mulch at 120 days after germination. The number of racemes per plant, percentage of bark, and water use efficiency responded significantly to the presence of mulch on the ground, while length of racemes, fruit yield and berry yield responded significantly to the isolated effects of the irrigation levels and ground cover. Levels L3 and L4 improved the performance of the crop, with an average productivity of over 2,360 kg berries ha-1.<hr/>Avaliou-se a influência de diferentes lâminas de irrigação na presença e ausência de cobertura morta nas variáveis de crescimento, produtividade, componentes de produção e eficiência do uso da água, da cultura mamoneira (Ricinus Comunnis) cultivar BRS Energia em Neossolo Flúvico no semiárido pernambucano. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 (lâminas de irrigação) × 2 (com e sem cobertura morta) com quatro repetições. As lâminas de irrigação basearam-se na evapotranspiração de cultura (ETc), sendo L1 = 60% ETc; L2 = 80% ETc; L3 = 100% ETc e L4 = 120% ETc. Todas as variáveis de crescimento apresentaram diferença significativa à cobertura morta aos 120 dias após a germinação. O número de racemos por planta, o percentual de casca e a eficiência no uso da água responderam significativamente à presença de cobertura morta no solo; enquanto o comprimento de racemos, a produtividade de frutos e produtividade de bagas responderam significativamente aos efeitos isolados das lâminas e da cobertura do solo. As lâminas L3 e L4 foram as que permitiram melhor desempenho da cultura, com produtividade média acima de 2.360 kg ha-1 de bagas. <![CDATA[<b>Physiological quality of crambe seeds submitted to drying</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300004&lng=en&nrm=iso&tlng=en O crambe apresenta potencial de cultivo para as regiões tropicais, sobretudo, para o Centro-Oeste brasileiro, podendo ser considerada como uma opção à tão limitada lista de espécies disponíveis para a safrinha. Contudo, a expansão da área de cultivo desta Brassicacea somente ocorrerá com o fornecimento de sementes de qualidade, e para isso os conhecimentos sobre os procedimentos de secagem são relevantes. Este trabalho foi realizado com a finalidade de avaliar a qualidade fisiológica de sementes de crambe submetidas à secagem. Para tanto, foram avaliadas sementes com cinco teores de água (10; 12; 15; 20; 22% b.u), submetidas a cinco temperaturas de secagem do ar (30; 40; 50; 60 e 70 ºC). Os testes utilizados para análise foram: teste de germinação, primeira contagem da germinação, comprimento de plântulas e condutividade elétrica. Conclui-se que a temperatura entre 40 a 60 ºC propiciaram melhor desempenho fisiológico nos testes de viabilidade e vigor de sementes de crambe. A temperatura de 70 ºC foi prejudicial ao desempenho fisiológico das sementes de crambe. Teores de água acima de 12% b.u. sob faixas de temperaturas entre 40 a 60 ºC, podem interferir positivamente na quebra de dormência das sementes de crambe.<hr/>The crambe shows potential for being grown in tropical regions, especially in the central-west of Brazil, and can be considered as another option on the limited list of species available for off-season farming. However, any expansion of the area used for the cultivation of this Brassicacea, will only take place with the supply of quality seeds, and for that, knowledge of drying procedures are relevant . This study was carried out in order to evaluate the physiological quality of crambe seeds which had undergone drying. To do this, seeds having five different levels of moisture (10, 12, 15, 20, 22% w.b.) were evaluated, after being subjected to five drying temperatures (30, 40, 50, 60 and 70 ºC). The tests used in the analysis were: germination, first count, seedling length and electrical conductivity. It can be concluded that temperatures between 40 and 60 ºC afforded better physiological performance in the tests of the viability and vigour of the crambe seeds. A temperature of 70 ºC was detrimental to the physiological performance of the seeds. Water content above 12% w.b. at temperature ranges of between 40-60 ºC can help break the dormancy of crambe seeds. <![CDATA[<b>Effectiveness of a tractor cab cushion on the mitigation of vibrations</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300005&lng=en&nrm=iso&tlng=en A vibração propagada através do trator interfere diretamente no operador, desta forma, para minimizar os problemas é desejável analisar os pontos críticos desta propagação. O operador do trator está exposto aos efeitos nocivos da vibração na sua saúde, além de diminuir sua capacidade de trabalho por efeito da fadiga, sendo oportunas maiores investigações dos parâmetros de frequência da vibração nos coxins. Este trabalho teve por objetivo analisar a transmissibilidade das vibrações no coxim elastomérico de um trator agrícola com cabine utilizando duas profundidades de escarificação (15 e 30 cm), duas velocidades de deslocamento (3,5 e 4,5 km h-1) e três configurações de lastros (metálico total, metálico parcial e líquido total) com relações de peso/potência de 49,5; 43 e 49 kg kW-1 respectivamente. O experimento foi realizado na Universidade Federal de Santa Maria com um delineamento de parcelas subdivididas. Utilizou-se um trator, com potência no motor de 62,5 kW (85 cv), tendo um escarificador da marca Jan acoplado, os dados foram registrados através de acelerômetros (Type 4513 B marca Bruel & Kjaer) instalados no piso da cabina, na plataforma e no coxim. Concluiu-se que a transmissibilidade de vibração na direção vertical através do coxim teve amplificação no intervalo de 0 a 15 Hz para a Lastro metálico total, de 0 a 19 Hz para a Lastro metálico parcial e de 71 a 76 Hz para a Lastro líquido total.<hr/>Vibration propagated through the tractor directly affects the operator, therefore to minimise problems, it is desirable to analyse the critical points of this propagation. The tractor operator is exposed to the harmful effects of the vibration on their health, besides experiencing a reduction in their ability to work as a result of fatigue. More investigation into the parameters of vibration frequencies in the cushions therefore becomes necessary. The objective of this study was to analyse the transmissibility of vibrations in the elastomeric cushion of an agricultural tractor with cab, using two depths of scarification (15 and 30 cm), at two speeds (3.5 and 4.5 km h-1) and three ballast configurations (all metal, part metal and all liquid), with weight to power ratios of 49.5, 43 and 49 kg kW-1 respectively. The experiment was carried out at the Federal University of Santa Maria, in the State of Rio Grande do Sul, Brazil, using a split-lot design. A tractor with an engine power of 62.5 kW (85 cv) coupled to a Jan-branded chisel plough was used, with the data being recorded using accelerometers (Type 4513 B marca Bruel & Kjaer) installed on the cab floor, on the platform and on the cushion. It was concluded that vibration transmissibility through the cushion in the vertical direction was amplified in the range of 0-15 Hz for all-metal ballast, 0-19 Hz for part-metal ballast, and 71-76 Hz for all-liquid ballast. <![CDATA[<b>Substrates and time intervals of renewal of wastewater in production and post-harvest of the ornamental sunflower</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300006&lng=en&nrm=iso&tlng=en Flower production in semi-hydroponic systems is a profitable alternative for generating income in communities of small farmers in the semiarid region of Brazil. This is because such a system of cultivation relates aspects of the climate, water and soil of the region, favoring the production of crops. In this work, the use of wastewater as a source of water and nutrients was studied, renewed at four time intervals (daily and every two, three and four days), and of three growth substrates (coconut fiber, sand and sugarcane bagasse), in the production and post-harvest period of sunflowers. These treatments were distributed in a completely randomised design and analysed in a 4 x 3 factorial with three replications, giving a total of 36 experimental units. It was found that plants under the wastewater renewal of every four days demonstrated characteristics compatible with commercial standards for sunflowers, if grown in sand or coconut fiber.<hr/>A produção de flores em sistema semi-hidropônico é uma alternativa rentável para geração de renda em comunidades de agricultores familiares do semiárido brasileiro, isto porque este sistema de cultivo equaciona aspectos ligados ao clima, à água e ao solo desta região, favorecendo a produção das culturas. Neste trabalho estudou-se a utilização da água residuária como fonte de água e nutrientes renovado em quatro intervalos de tempo (diariamente, a cada dois, três e quatro dias) e três substratos de cultivo (fibra de coco, areia e bagaço de cana de açúcar) na produção e pós-colheita de flores de girassol; estes tratamentos foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, analisado em esquema fatorial 4 x 3, com três repetições, totalizando 36 unidades experimentais. Verificou-se que as plantas sob renovação da água residuária a cada quatro dias apresentaram características compatíveis com o padrão comercial para flores de girassol, desde que cultivadas em fibra de coco ou areia. <![CDATA[<b>Application of <i>moiré</i> technique on strain analysis in farm machinery elements</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300007&lng=en&nrm=iso&tlng=en Development and optimization of projects for agricultural machinery involve the analysis of stress and strain. Moiré photomechanical techniques provide a complete displacement field of the specimen under test, and can aid in understanding the mechanical behavior of parts with complex geometry. Hybrid methods combine fringe patterns of displacement with distribution maps of stress and strain through concepts of the theory of elasticity. The objective of this work was to analyse the use of the shadow moiré technique in the qualitative determination of stress and strain distribution in geometrically complex machine elements. The results were compared with those from an electrical extensometer and a computer simulation. The results demonstrated that the shadow moire technique was quite reliable in analysing the mechanical behavior of geometrically complex machine elements.<hr/>Desenvolvimento e otimização de projetos de máquinas agrícolas envolvem a análise de tensão e deformação. Técnicas fotomecânicas de moiré fornecem campo de deslocamento completo do corpo de prova e podem auxiliar no entendimento do comportamento mecânico de peças com geometria complexa. Métodos híbridos associam franjas padrões de deslocamento com mapas de distribuição de tensão e deformação, através de conceitos de teoria da elasticidade. O objetivo deste trabalho foi analisar o uso da técnica de moiré de sombra para determinação qualitativa de distribuição de tensão e deformação em elementos de máquinas de geometria complexa. Os resultados foram comparados com o método de extensometria elétrica e por simulação computacional. Os resultados mostraram que a técnica de moiré de sombra foi bastante confiável para analisar o comportamento mecânico de elementos de máquinas de geometria complexa. <![CDATA[<b>Intensity-duration-frequency equations for rainfall in the state of Piauí, Brazil</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300008&lng=en&nrm=iso&tlng=en Neste trabalho objetivou-se ajustar e comparar os parâmetros (K, a, b e c) da equação de intensidade-duração-frequência para precipitações pluviais máximas de 133 estações pluviométricas localizadas no estado do Piauí, disponíveis no banco de dados da Agência Nacional de Águas - ANA. Inicialmente, foi realizada a seleção das estações através de analise de consistência das séries de dados, a partir do qual foram selecionadas 105 estações pluviométricas. As chuvas máximas de um dia foram desagregadas em duração de 5; 10; 15; 20; 25; 30; 60; 360; 480; 600; 720 e 1.440 minutos e estimadas as chuvas máximas através de modelos probabilísticos para cada duração e período de retorno de 5; 10; 25; 50 e 100 anos. Em seguida, fez-se o ajuste dos parâmetros (K, a, b e c) através do emprego de regressão linear e não linear. O ajuste dos parâmetros da equação de intensidade-duração-frequência para precipitações máximas realizado por regressão não linear apresentou R² (0,99) superior aos valores ajustados por regressão linear (0,98).<hr/>This work aimed to adjust and compare the parameters (K, a, b and c) of the intensity-duration-frequency equations of the maximum rainfall taken from 133 rainfall stations located in the state of Piauí in Brazil, which are available from the database of the National Water Agency - ANA. The stations were initially chosen by analysis of the consistency of the data series, and then from these, 105 rainfall stations were then selected. The maximum rains for one day were separated into durations of 5, 10, 15, 20, 25, 30, 60, 360, 480, 600 , 720 and 1440 minutes and the maximum rainfall estimated using probabilistic models for each duration and each return period of 5, 10, 25, 50 and 100 years. The parameters (K, a, b and c) were then adjusted by means of both linear and nonlinear regression. The adjustment of the parameters of the intensity-duration- frequency equation for maximum precipitation, carried out using nonlinear regression, had R² (0.99) higher than the values adjusted using linear regression (0.98). <![CDATA[<b>Growth of cowpea plants inoculated with Rhizobium in a saline-sodic soil after application of gypsum</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300009&lng=en&nrm=iso&tlng=en Two experiments were carried out with the aim of evaluating the growth of cowpea cultivated in saline-sodic soils corrected with gypsum: one experiment in the laboratory, to identify the best level of gypsum for the correction of the saline-sodic soils of the state of Pernambuco, Brazil; and the other in a greenhouse, after correction of the soils. As the test plant, the cowpea cultivar pele de moça, inoculated with Rhizobium strain BR3267 was used. The experiments were arranged in a randomised block design in a 2 x 5 factorial arrangement, two soils and five levels of the gypsum requirement (GR), equivalent to 50, 100, 150, 200 and 250% of the GR of the soil, as determined by the Schoonover M-1 method, with five replications. The following were evaluated: electrical conductivity of the soil saturation extract (EC), soil exchangeable sodium and percentage of soil exchangeable sodium (ESP), number of nodules (NN), nodule dry weight (NDW), shoot dry weight (SDW), shoot height (PH) and nitrogen concentration (N) in the shoots. Application of 100% of the GR, followed by the enough water for leaching, was effective for the correction of soil sodicity. The application of increasing levels of soil GR resulted in an increase in the number of nodules, dry weight of the nodules and shoots, and the height and levels of N absorbed by the plants in soil S2. In soil S1, the use of levels of 200 and 250% of soil the GR caused a decrease in all the variables under study.<hr/>Com o objetivo de avaliar o crescimento do feijão-caupi, cultivado em solos salino-sódicos corrigidos com gesso, realizou-se dois experimentos: um em laboratório, para identificar o melhor nível de gesso para a correção de solos salino-sódico de Pernambuco. E outro em casa de vegetação, depois da correção dos solos, utilizando como planta teste o feijão-caupi, cultivar pele de moça, inoculada com Rizóbio, estirpe BR3267. Os experimentos foram dispostos no delineamento em blocos casualizados, com arranjo fatorial 2 x 5, dois solos e cinco níveis da necessidade de gesso (NG), equivalentes a 50; 100; 150; 200 e 250% da NG do solo, determinado pelo método Schoonover M-1, com cinco repetições. Foram avaliados: condutividade elétrica do extrato de saturação do solo (CE), sódio trocável e percentagem de sódio trocável (PST) do solo, número de nódulos (NN), massa seca dos nódulos (MSN), massa seca da parte aérea (MSPA), altura da parte aérea (APA) e teores de nitrogênio (N) na parte aérea. A aplicação do nível de 100% da NG, seguida de lâmina de lixiviação, foi eficaz para correção da sodicidade dos solos. A aplicação de níveis crescentes da NG do solo resultou em incremento no número de nódulos, massa seca dos nódulos e da parte aérea, altura e teor de N absorvido pelas plantas no solo S2. A utilização dos níveis de 200 e 250% da NG no solo S1 ocasionou decréscimo em todas variáveis estudadas. <![CDATA[<b>Physicochemical evaluation and hygroscopic behavior of powdered guava obtained by <i>spray drying</i></b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300010&lng=en&nrm=iso&tlng=en A goiaba é uma das frutas tropicais mais populares e de maior aceitação em todas as regiões do Brasil. Do seu fruto podem-se obter vários produtos alimentícios tais como: doces, geleias, licores e sucos de diversas formas. Diante do exposto, o objetivo desta pesquisa foi caracterizar a polpa de goiaba atomizada quanto à sua composição físico-química e, avaliar o seu comportamento higroscópico através das isotermas de adsorção utilizando diferentes modelos matemáticos. As análises físico-químicas realizadas tanto na polpa integral de goiaba quanto no pó de goiaba atomizado foram: umidade, pH, acidez, sólidos solúveis e ácido ascórbico apresentando os seguintes resultados, respectivamente, 88,57 - 5,69%; 3,76 - 3,88; 0,43 - 0,24 mg 100 g-1; 8,43 - 93,00 ºBrix e 2,77 - 3,79 mg 100 g-1. As isotermas de adsorção foram construídas utilizando-se do ajuste de dados experimentais aos modelos matemáticos de GAB, BET, Henderson e Oswin. Sendo, o modelo Henderson, em todas as temperaturas avaliadas, aquele que melhor se ajustaram para o pó de goiaba atomizado com erro variando de 09,93 a 12,09% e coeficiente de correlação variando de 0,9900 a 0,9934.<hr/>The guava is one of the most popular tropical fruits, being highly accepted all over Brazil. Many food products can be made from the fruit, such as jams, jellies, liquors and many types of juice. Given the above, the objective of this research was to characterise atomised guava pulp as to its physicochemical composition, and assess its hygroscopic behaviour by means of adsorption isotherms employing different mathematical models. The physicochemical analyses, carried out on both the whole guava pulp and on the atomised guava powder, were: moisture; pH; acidity; soluble solids and ascorbic acid, giving the following results respectively: 88.57-5.69 %; 3.76-3.88, 0.43-0.24 mg 100 g-1; 8.43 to 93.00 ºBrix and 2.77-3.79 mg 100 g-1. The adsorption isotherms were constructed adjusting the experimental data to the mathematical models of GAB, BET, Henderson and Oswin. The Henderson model presented the best fit to the atomised guava powder for all temperatures tested, presenting an error ranging from 09.93 to 12.09% and a correlation coefficient ranging from 0.9900 to 0.9934. <![CDATA[<b>Seasonal variability of the antimicrobial activity of the essential oil of <i>Lippia alba</i></b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300011&lng=en&nrm=iso&tlng=en Lippia alba is a shrub of the Verbenaceae family, popularly known as lemon balm. It's essential oil is said to have broad-spectrum antimicrobial activity whose effectiveness varies according to its composition, which is influenced by both biotic and abiotic factors. The present study aimed to evaluate the antimicrobial effectiveness of oil taken from the leaves of L. alba collected at different times of the year, against microorganisms of importance in food. The oil, obtained by hydrodistillation, was tested against standard cultures of Pseudomonas aeruginosa, Salmonella choleraesuis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes and Listeria innocua using agar diffusion techniques. The different sampling times had a big influence on the efficiency of the oil, which varied in relation to each microbial species. From December to February the best response was against S. aureus. Against L. monocytogenes, the oil was effective from June to August, while for L. innocua, the oil presented the same response for three periods of the year, differing only from March to May. Correlation of meteorological data for 2010 makes it possible to verify that characteristics typical of the period from December to February in the town of Paraipaba, in the Brazilian state of Ceará (high temperatures, long periods of sunshine and low rainfall) favoured the action of the oil against S. aureus. In turn, from June to August, seasonal conditions enhanced the action of the oil against L. monocytogenes and L. innocua.<hr/>Lippia alba é um arbusto da família Verbenaceae, popularmente conhecida como erva-cidreira. Seu óleo essencial é citado com amplo espectro de atividade antimicrobiana, cuja eficácia varia em função da sua composição, que sofre influência de fatores bióticos e abióticos. O presente trabalho teve como objetivo, avaliar a eficácia antimicrobiana do óleo de folhas de L. alba, coletadas nas diferentes estações do ano, frente a microrganismos de importância em alimentos. O óleo, obtido por hidrodestilação, foi testado contra culturas padrões de Pseudomona aeruginosa, Salmonella choleraesuis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes e Listeria innocua, utilizando as técnicas de difusão em ágar. Observou-se uma grande influência das diferentes épocas de coleta na eficiência do óleo, que variou em função de cada espécie microbiana. No período dezembro - fevereiro, a melhor resposta foi frente à S. aureus. Para L. monocytogenes a maior eficácia do óleo ocorreu no período junho - agosto, enquanto que para L. innocua o óleo apresentou a mesma resposta em três períodos do ano, diferenciando apenas no período compreendido entre março e maio. A correlação dos dados meteorológicos do ano de 2010 permite aferir, que as características típicas do período dezembro a fevereiro no município de Paraipaba-CE (altas temperaturas, longos períodos de insolação e baixo índice de precipitação pluiométrica) favoreceram a ação do óleo frente S. aureus. No período de junho a agosto, por sua vez, as condições da estação potencializaram a ação do óleo contra L. monocytogenes e L. innocua. <![CDATA[<b>Application of coating extends postharvest quality in the 'Valencia Delta' orange during ambient storage</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300012&lng=en&nrm=iso&tlng=en O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de cera à base de carnaúba na qualidade e conservação da laranja cv. 'Valência Delta', produzida em área de clima semiárido durante o armazenamento ambiente (24 ºC ± 2 e 40% ± 5 U.R.). A influência da utilização do recobrimento nas propriedades físicas (perda de massa, umidade da casca e coloração do flavedo) e físico-químicas (sólidos solúveis, acidez titulável, pH, relação sólidos solúveis/acidez titulável, ácido ascórbico, flavonóides amarelos e polifenóis totais) foi avaliada a cada quatro dias, por um período de 28 dias. Observou-se perda de massa crescente durante o armazenamento; no entanto, os frutos recobertos perderam massa a taxas bem menores que os frutos controle. Em concordância, a umidade da casca diminuiu durante o armazenamento, sendo mais pronunciada nos frutos controle. Os teores de sólidos solúveis, acidez titulável, ácido ascórbico, flavonóides amarelos e polifenóis totais aumentaram, enquanto a relação sólidos solúveis/acidez titulável e pH decresceram ao longo do armazenamento. A aplicação de recobrimento à base de carnaúba prolongou a vida útil pós-colheita da laranja 'Valência Delta', cultivada no Estado do Ceará, através de uma significativa redução na perda de massa, intensificação do brilho do flavedo e manutenção das propriedades físicas e físico-químicas durante o armazenamento ambiente.<hr/>The objective of this study was to evaluate the effect of the application of carnauba-based wax on the quality and conservation of the Orange cv. Valencia Delta produced in an area of semi-arid climate, during ambient storage (24 ± 2 ºC and 40% ± 5 RH). The influence of the use of the coating on the physical properties (weight loss, peel moisture and flavedo colouration) and the physicochemical properties (soluble solids, titratable acidity, pH, soluble solids / titratable acidity ratio, ascorbic acid, yellow flavonoids and total polyphenols) was evaluated every four days for a period of 28 days. An increasing weight loss was seen during storage, the coated fruits however, lost weight at far lower rates than the control fruits. Accordingly, peel moisture decreased during storage, being more pronounced in the control fruits. The levels of soluble solids, titratable acidity, ascorbic acid, yellow flavonoids and total polyphenols increased, while the ratio of soluble solids to titratable acidity and the pH decreased during storage. The application of a carnauba-based coating prolonged the postharvest life of the 'Valencia Delta' orange grown in the state of Ceará, through a significant reduction in weight loss, enhancement in the brightness of the flavedo and maintenance of the physical and physicochemical properties during ambient storage. <![CDATA[<b>Use of alternative materials in the production of tomato seedlings under foliar fertilisation</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300013&lng=en&nrm=iso&tlng=en A utilização dos resíduos orgânicos na composição dos substratos para mudas significa uma alternativa à reciclagem desses materiais. Objetivou-se avaliar as características agronômicas de mudas de tomateiro produzidas em materiais regionais alternativos utilizados como substrato e sob adubação foliar. O experimento foi conduzido em ambiente protegido no Campus da Universidade Federal do Piauí, em Bom Jesus-PI. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com os tratamentos distribuídos em esquema fatorial 5x2, referentes a cinco materiais utilizados como substratos na presença e ausência de adubação foliar (Vitam ®), com quatro repetições. Os materiais constaram de: 1) solo + areia + esterco bovino; 2) paú de buriti; 3) resíduo de carnaúba + casca de arroz; 4) resíduo de carnaúba em pó e 5) resíduo de carnaúba semi-decomposto. O cultivo foi feito em bandeja de poliestireno expandido com 128 células. Foram avaliados porcentagem de emergência, índice de velocidade de emergência, altura de planta, número de folhas, diâmetro do caule, comprimento da maior raiz, volume de raiz, massa fresca e massa seca da parte aérea e da raiz e massa seca total. O resíduo de carnaúba com casca de arroz e resíduo de carnaúba semi-decomposto apresentaram médias significativamente superiores aos demais materiais para todas as variáveis estudadas, exceto para a porcentagem de emergência e índice de velocidade de emergência. Independentemente do material usado como substrato na formação de mudas de tomateiro, exceto para o resíduo de carnaúba em pó, a aplicação de adubação foliar proporciona mudas de melhor qualidade.<hr/>The use of organic waste in the composition of substrates for seedlings can be an alternative to recycling these materials. This study aimed to evaluate the agronomic characteristics of tomato seedlings grown with regional alternative materials being used as substrates and under foliar fertilisation. The experiment was conducted in a protected environment on the campus of the Federal University of Piauí, in Bom Jesus in the state of Piauí, Brazil. A completely randomised experimental design was used, with the treatments arranged in a 5 x 2 factorial scheme, corresponding to the five materials used as substrates, with and without foliar fertilization (Vitam ®), and with four replications. The materials consisted of: 1) soil, sand and cattle manure; 2) decomposed stem of the moriche palm [paú de buriti]; 3) carnauba residue with rice husks; 4) carnauba powder; 5) semi-decomposed carnauba residue. The seeds were grown in expanded polystyrene trays of 128 cells. The following were evaluated: Percentage emergence; speed of emergence index; plant height; number of leaves; stem diameter; length of the longest root; root volume; fresh and dry weight of the shoot and root; and total dry weight. The carnauba residue with rice husks and the semi-decomposed carnauba residue presented averages which were significantly superior to the other materials for all the studied variables, except for percentage emergence and speed of emergence index. In the production of tomato seedlings, regardless of the material used as substrate, and except for the carnauba powder, application of foliar fertilisation results in better quality seedlings. <![CDATA[<b>Spatial distribution of the cowpea aphid and calculation of the sample size</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300014&lng=en&nrm=iso&tlng=en Objetivou-se com este trabalho estudar a dispersão espacial do pulgão preto (Aphis craccivora Koch), na cultura de feijão de corda (Vigna unguiculata (L.) Walp.) e estabelecer o número de amostras necessárias para a estimativa da população da praga para o uso em programas de Manejo Integrado de Pragas. Para isso, foram cultivados dois campos experimentais na Universidade Federal do Ceará, em Fortaleza. O primeiro campo tinha uma área de 216 m², composta de 15 parcelas. O segundo campo tinha uma área de 576 m² dividida em 25 parcelas. A cultivar utilizada foi a Vita 7 com plantas espaçadas em 0,25 m x 0,8 m. Foram realizadas seis coletas de dados em cada campo onde foram avaliadas dez plantas por parcela. Foi contado o número de colônias de pulgão presentes em toda a planta. Os resultados obtidos nos índices de agregação utilizados indicam que a dispersão do A. craccivora no campo é do tipo agregada o que foi confirmado pelo ajuste dos dados à distribuição de frequência Binomial Negativa. Quarenta e cinco é o número de amostras adequado para a estimativa da população de A. craccivora em campos de V. unguiculata para aplicação em programas de Manejo Integrado de Pragas.<hr/>The objective of this work was to study the spatial dispersion of the cowpea aphid (Aphis craccivora Koch) in the cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.) and to determine the sample size required to estimate the pest population, for use in Integrated Pest Management programs. In order to do this, two field experiments were carried out at the Federal University of Ceará in Fortaleza, Brazil. The first with an area of 216 m², consisting of 15 plots. The second with an area of 576 m² divided into 25 plots. The cultivar "Vita 7" was used, with plants spaced 0.25 m x 0.8 m apart. Data were collected six times for each experiment, when ten plants per plot were evaluated. The total of aphid colonies present was counted for each plant. The results obtained from the clustering indices which were employed indicate that dispersion of A. craccivora in the field is of the aggregate type, which was confirmed by fitting the data to the negative binomial distribution of frequency. Forty-five is a suitable number of samples in the estimation of the population of A. craccivora in fields planted with V. Unguiculata, for use in integrated pest management programs. <![CDATA[<b>Maturation stages of fruit development and physiological seed quality in <i>Physalis peruviana</i></b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300015&lng=en&nrm=iso&tlng=en In fleshy fruits such as the Physalis, in which the seeds are the main form of propagation, there is disagreement about the appropriate physiological stage for harvesting in order to obtain high-quality seeds. The objective of this study was to determine the stage of maturation of Physalis peruviana, using the colouration of the fruit and calyx, and relative to the physical aspect of the fruit and the physiological aspect of the seeds. The following five stages of maturation were studied: green calyx and fruit (A); green calyx and yellow fruit (B); yellowish-green calyx and yellow fruit (C); straw-coloured calyx and yellow fruit (D); straw-brown calyx and intensely yellow fruit (E). Physical evaluations were determined using the diameter, length and dry-weight of the fruit, and the 1000-seed weight and water content. The physiological characteristics of the seeds were determined by germination testing, seedling dry weight, germination speed index, seedling emergence in the field and emergence speed index. In Physalis peruviana, the diameter, length and dry weight of the fruit increased with the increase in physiological maturity. The maturation stage did not affect the percentage of germination or seed vigour in Physalis peruviana.<hr/>Em frutos carnosos como o Physalis, em que as sementes são a principal forma de propagação, há divergências quanto ao estágio fisiológico adequado de colheita para obtenção de sementes de qualidade. Objetivou-se neste trabalho determinar o estágio de maturação, através da coloração do fruto e cálice e em relação aos aspectos físicos dos frutos e fisiológicos das sementes de Physalis peruviana. Foram estudados cinco estágios de maturação: cálice e frutos verdes (A); cálice verde e fruto coloração amarelo (B); cálice verde-amarelado e fruto amarelo (C); cálice palha e fruto amarelo (D); cálice palha-marrom e fruto amarelo intenso (E). As avaliações físicas foram determinadas por meio do diâmetro, comprimento e massa seca dos frutos e teor de água e massa de mil sementes. As características fisiológicas das sementes foram determinadas pelo teste de germinação, massa seca de plântula, índice de velocidade de germinação, emergência das plântulas no campo e índice de velocidade de emergência. O diâmetro, comprimento e massa seca dos frutos de Physalis peruviana foram maiores com maior maturidade fisiológica. Os estágios de maturação não interferiram na porcentagem de germinação e vigor das sementes de Physalis peruviana. <![CDATA[<b>Action of rain on the efficiency of herbicides applied post-emergence in the control of <i>Senna obtusifolia</i></b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300016&lng=en&nrm=iso&tlng=en The objective of this study was to evaluate the effect of rainfall on the effectiveness of herbicides applied post-emergence on plants of Senna obtusifolia. The experiment was carried out under green-house conditions and the experimental design was completely randomized design with four replications, with treatments in a 7x8 factorial arrangement (seven herbicides treatments and eight rain intervals). The herbicides used were five formulations of glyphosate (Roundup Original, Roundup WG, Roundup Transorb, Roundup Transorb R and Roundup Ultra) applied at a rate of to 1,080 g a.e. ha-1, glufosinate-ammonium (Finale) at 400 g a.i. ha-1 and 2,4-D (DMA 806) at 1,000 g a.e. ha-1. The rain simulation occurred at intervals of 15; 30; 60; 120; 240, 360, and 480 minutes after the herbicides application. A control treatment without herbicide application was added. Visual evaluations of control plants were taken at 7; 14; 21 and 28 days after application and at the end the dry mass of plants was determined. The rain occurrence after 15 minutes of application of glyphosate formulations Roundup Transorb, Roundup Transorb R and Roundup Ultra did not affect the control efficiency on plants of S. obtusifolia. For formulations of Roundup Original and Roundup WG and, 2,4-D it was necessary a 30 minutes period without rain for an efficient control of weed.<hr/>O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito da ocorrência de chuvas na eficiência de herbicidas aplicados em pós-emergência no controle de Senna obtusifolia. A pesquisa foi desenvolvida em condições de casa-de-vegetação e o delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições, sendo os tratamentos dispostos em um esquema fatorial 7 x 8 (sete tratamentos químicos e oito intervalos de chuva). Os tratamentos químicos constaram da aplicação de cinco formulações de glyphosate (Roundup Original, Roundup WG, Roundup Transorb, Roundup Transorb R e Roundup Ultra) a 1.080 g e.a. ha-1, amonio-glufosinate (Finale) a 400 g i.a. ha-1 e 2,4-D (DMA 806) a 1.000 g e.a. ha-1 e, oito intervalos de tempo para simulação da chuva: 15; 30; 60; 120; 240; 360 e 480 minutos após a aplicação dos herbicidas e uma testemunha sem chuva. Foram realizadas avaliações visuais de controle das plantas aos 7; 14; 21 e 28 dias após a aplicação dos herbicidas e ao final determinou-se a massa seca das plantas. A ocorrência de chuvas após 15 minutos da aplicação do herbicida glyphosate nas formulações Roundup Transorb, Roundup Transorb R e Roundup Ultra não afetou a eficiência de controle das plantas de S. obtusifolia. Para as formulações Roundup Original e Roundup WG e para o herbicida 2,4-D foi necessário um período de 30 minutos sem chuva para que proporcionassem um controle eficiente da planta daninha. Já, o controle proporcionado pelo herbicida amonio-glufosinate mostrou-se consistente apenas quando da ocorrência de chuva após 8 horas de sua aplicação. <![CDATA[<b><i>In vitro</i></b><b> regeneration and morphogenesis of somatic embryos of cassava</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300017&lng=en&nrm=iso&tlng=en In this study, the somatic embryogenesis and regeneration of Cigana Preta plants from shoot apices and immature leaves taken from plants cultivated in vitro were examined. To embryo induction the explants were cultivated in Murashige and Skoog (MS) medium supplemented with 2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) or 4-amino-3,5,6-trichloropicolinic acid (Picloram) at concentrations of 8.0 and 12 mg L-1. To development of embryos two media cultures with different concentration of BAP (D1 or D2) were evaluated. Embryos in the cotyledonary stage were incubated in germination medium containing MS salts and vitamins, 2.0 µM copper sulfate, 2.4 g L-1 of Phytagel® and 1.77 µM BAP. The highest frequency of calluses and the greatest number of embryos per explant were obtained using the auxin picloram at a concentration of 8.0 mg L-1. The plants regenerated in the picloram treatment exhibited normal development and were transferred to a multiplication medium after a minimum of four weeks. The histological sections of the malformed embryos from foliar explants cultured in the presence of 2,4-D demonstrated that the origin of the cotyledonary structures was independent of the formation of the shoot apical meristem, which was not formed in the embryos, and the majority of the embryos were classified as cornet-shaped. This study demonstrates that in cassava, the use of different auxins provides different conditions for the formation of somatic embryos, and the low rate of conversion into plants results from abnormalities in the embryos.<hr/>Este trabalho teve como objetivo estudar a embriogênese somática e a regeneração de plantas da variedade Cigana Preta a partir de ápices caulinares e folhas imaturas obtidos de plantas cultivadas in vitro. Para a indução de embriões, os explantes foram cultivados em meio Murashige e Skoog (MS) suplementados com ácido 2,4 diclorofenoxiacético (2,4-D) ou 4-amino-3,5,6-trichloropicolinic acid (Picloram), ambos nas concentrações 8,0 e 12 mg L-1. O desenvolvimento dos embriões obtidos foi testado por dois meios de cultura com diferentes concentrações de benzilaminopurina (BAP) (D1 ou D2). Embriões em estágio cotiledonar foram incubados em meio de germinação, constituído de sais e vitaminas do MS, 2,0 µM de sulfato de cobre, 2,4 g L-1 de Phytagel®, e 1,77 µM BAP. A maior frequência de calos e números de embriões por explantes foi obtida com 8,0 mg L-1 da auxina Picloram. As plantas regeneradas, oriundas do tratamento com Picloram apresentaram desenvolvimento normal e num período mínimo de quatro semanas foram transferidas para meio de multiplicação. Cortes histológicos de embriões malformados, provenientes dos explantes foliares cultivados em 2,4-D revelaram que as estruturas cotiledonares têm origens independentes da formação do meristema apical caulinar e não houve formação do meristema apical caulinar nos embriões, sendo a maioria classificado como corneta. Este trabalho demonstrou que em mandioca o uso de diferentes auxinas proporciona diferentes condições para a formação de embriões somáticos e que a baixa conversão em plantas foi decorrente de anormalidades desses embriões. <![CDATA[<b>Pre-germination treatments on the seeds of two species of the genus <i>Poincianella</i></b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300018&lng=en&nrm=iso&tlng=en Objetivou-se nesse trabalho avaliar o efeito de diferentes tratamentos pré- germinativos em sementes de Poincianella bracteosa e Poincianella pyramidalis. Foram testados os seguintes tratamentos: embebição em água por 24 horas; embebição em água a 80 ºC até atingir a temperatura ambiente; escarificação com lixa; escarificação com lixa seguida da embebição em água por 24 horas; escarificação química com ácido sulfúrico concentrado por 30 segundos, 1; 5 e 10 minutos e a testemunha. A avaliação do efeito dos tratamentos foi feita pelas variáveis: germinação, primeira contagem e índice de velocidade de germinação, comprimento da raiz principal e da parte aérea e a determinação da massa seca da raiz e da parte aérea das plântulas. Concluiu-se que as sementes de P. bracteosa e P. pyramidalis não apresentam dormência tegumentar.<hr/>The objective of this study was to evaluate the effect of different pre-germination treatments on seeds of Poincianella bracteosa and Poincianella pyramidalis. The following treatments were tested: soaking in water for 24 hours; soaking in water at 80 ºC until reaching room temperature; scarification with sandpaper; scarification followed by soaking in water for 24 hours; chemical scarification with concentrated sulphuric acid for 0.5, 1, 5 and 10 minutes; and a control. Evaluation of the effect of the treatments was made, employing the following variables: germination, first count and germination speed index, main root and shoot length, and determination of the root and shoot dry mass of the seedlings. It was concluded that the seeds of P. bracteosa and P. pyramidalis do not exhibit integumentary dormancy. <![CDATA[<b>Characterization of onion genotypes using RAPD molecular markers</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300019&lng=en&nrm=iso&tlng=en A divergência genética foi avaliada entre quinze genótipos de cebola cultivados em Santa Catarina, com a utilização de marcadores moleculares RAPD. Onze oligonucleotídeos iniciadores da série Operon Technologies foram utilizados e produziram 35 marcadores, destes, 28 foram polimórficos. Os produtos da amplificação foram visualizados em gel de agarose 1,4%, corado com brometo de etídeo. Uma matriz de similaridade utilizando-se o coeficiente de Jaccard foi construída a partir dos dados moleculares. Um dendrograma foi gerado para melhor visualização da similaridade genética através do método de agrupamento UPGMA. Três grupos foram formados utilizando o coeficiente de similaridade 0,6 como ponto de corte. O primeiro grupo reuniu os genótipos Super Superprecoce e Gauchinha. O segundo grupo reuniu doze genótipos. Dentro desse grupo, os genótipos Bella Vista e Bella Dura foram os que apresentaram o maior coeficiente de similaridade, em torno de 0,89. Bela Vista e Superprecoce, Catarina e o híbrido Bella Vista, com coeficiente de similaridade de 0,88 entre os pares. O terceiro grupo apresentou apenas o genótipo Crioula Roxa, que obteve o menor valor (0,31) para o coeficiente de similaridade. Tendo em vista os resultados obtidos, cruzamentos entre os genótipos do primeiro e segundo grupo e destes com o genótipo Crioula Roxa, podem ser melhores por apresentarem maior divergência entre si. A técnica de RAPD mostrou-se eficaz na caracterização molecular dos genótipos de cebola, evidenciando que existe variabilidade entre os genótipos estudados.<hr/>The genetic divergence has been measure between fifteen genotypes of onion grown in Santa Catarina using RAPD markers. Eleven primers from Operon Technologies series was used to produced 35 markers, these, 28 were polymorphic. The amplification products were visualized on 1.4% agarose gel stained with ethidium bromide. A similarity matrix using the Jaccard coefficient was constructed with the molecular data. A dendrogram was generated to better visualize the genetic similarity using a clustering method UPGMA. Three groups were formed using the similarity coefficient 0.6 as cutoff point. The first group met genotypes Super Superprecoce and Gauchinha. The second group met twelve genotypes. Into this group, the genotypes Bella Vista and Bella Dura were those with the greatest similarity coefficient, around 0.89. Bela Vista and Superprecoce, Catarina and the hybrid Bella Vista, with similarity coefficient of 0.88 between the pairs. The third group had only the genotype Crioula Roxa, which had the lowest value (0.31) for the similarity coefficient. Given these results, crosses between the genotypes of the first and second group and those with genotype Crioula Roxa can be better, because they have greater divergence between them. The RAPD technique proved effective in the molecular characterization of genotypes of onion, showing that there is variability among the genotypes. <![CDATA[<b>Fruit quality in the peach and nectarine with application of hydrogenated cyanamide and mineral oil</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300020&lng=en&nrm=iso&tlng=en This work evaluated the quality of the fruit in peach and nectarine cultivars with and without the application of hydrogenated cyanamide and mineral oil, for two production cycles (2009 and 2010). The experiment was carried out at the School of Agricultural Science of the São Paulo State University (UNESP), at Botucatu in the Brazilian state of São Paulo, located at latitude 22º51'55" S and longitude 48º26'22" E, at an altitude of 810 m. The predominant climate type is warm temperate (mesothermal) with rains in the summer and dry in the winter. The following were evaluated: soluble solids, titratable acidity, pH, ratio, firmness, vitamin C and pulp yield. The use of hydrogenated cyanamide and mineral oil had no effect on the quality attributes of the fruit, except for pH, where those fruits under application of the products showed higher values. The cultivars all had a pulp yield greater than 90%, with 'Tourmaline' showing the highest yield (96 %). The levels of vitamin C varied according to the cultivars, where 'Marli' (16.9 mg 100 g-1) and 'Dourado-2' (16.5 mg 100 g-1), stood out for having the highest levels.<hr/>O trabalho avaliou a qualidade dos frutos de cultivares de pessegueiro e nectarineira, com e sem o uso de cianamida hidrogenada e óleo mineral em dois ciclos de produção (2009 e 2010). O experimento foi desenvolvido na Faculdade de Ciências Agronômicas, UNESP, câmpus de Botucatu/SP, localizado nas seguintes coordenadas geográficas: latitude 22º51'55" S, longitude 48º26'22" O e 810 m de altitude. O tipo climático predominante é o temperado quente (mesotérmico) com chuvas no verão e seca no inverno. Foram avaliados: sólidos solúveis, acidez titulável, pH, "ratio", firmeza, vitamina C e rendimento de polpa. O emprego da cianamida hidrogenada e do óleo mineral não apresentou efeitos sobre os atributos de qualidade dos frutos, com exceção do pH, no qual os frutos sob a aplicação dos produtos mostraram maiores valores. Todos os cultivares apresentaram rendimento de polpa acima de 90%, sendo que 'Turmalina' foi o que mais se destacou por apresentar o maior rendimento de polpa (96%). Os teores de vitamina C variaram de acordo com os cultivares, nos quais destacaram-se 'Marli' (16,9 mg 100 g-1) e 'Dourado-2' (16,5 mg 100 g-1), que apresentaram os maiores teores. <![CDATA[<b>Multivariate approach in the selection of superior soybean progeny which carry the RR gene</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300021&lng=en&nrm=iso&tlng=en Efficiency in the use of genetic variability, whether existing or created, increases when properly explored and analysed. Incorporation of biotechnology into breeding programs has been the general practice. The challenge for the researcher is the constant development of new and improved cultivars. The aim of this experiment was to select progenies with superior characteristics, whether or not carriers of the RR gene, derived from bi-parental crosses in the soybean, with the help of multivariate techniques. The experiment was carried out in a family-type experimental design, including controls, during the agricultural year 2010/2011 and 2011/2012 in Jaboticabal in the Brazilian State of São Paulo. From the F3 generation, phenotypically superior plants were selected, which were evaluated for the following traits: number of days to flowering; number of days to maturity; height of first pod insertion; plant height at maturity; lodging; agronomic value; number of branches; number of pods per plant; 100-seed weight; number of seeds per plant; grain yield per plant. Given the results, it appears possible to select superior progeny by principal component analysis. Cluster analysis using the K-means method links progeny according to the most important characteristics in each group and identifies, by the Ward method and by means of a dendrogram, the structure of similarity and divergence between selected progeny. Both methods are effective in aiding progeny selection.<hr/>A eficiência do aproveitamento da variabilidade genética, existente ou criada, aumenta quando esta é devidamente explorada e analisada. A incorporação de eventos biotecnológicos aos programas de melhoramento tem sido uma prática usual. O pesquisador tem como desafio, o desenvolvimento constante de novas e melhores cultivares. O objetivo deste experimento foi selecionar progênies com caracteres superiores e portadoras ou não do gene RR, oriundas de cruzamentos bi-parentais em soja, com o auxílio de técnicas multivariadas. O experimento foi conduzido em delineamento experimental do tipo famílias com testemunhas intercaladas no ano agrícola 2010/2011 e 2011/2012 em Jaboticabal-SP, Brasil. Na geração F3, foram selecionadas plantas fenotipicamente superiores, sendo estas avaliadas para os caracteres: número de dias para o florescimento, número de dias para a maturidade, altura de inserção da primeira vagem, altura de planta na maturidade, acamamento, valor agronômico, número de ramos, número de vagens por planta, peso de 100 sementes, número de sementes por planta e produção de grãos por planta. Diante dos resultados, verifica-se a possibilidade de selecionar progênies superiores através da análise de componentes principais. A análise de agrupamentos, através do método de K-means, une as progênies de acordo com os caracteres de maior importância em cada grupo e, através do método de Ward, identificou por meio do dendrograma a estrutura de similaridade e divergência entre as progênies selecionadas. Os dois métodos são eficientes no auxilio da seleção de progênies. <![CDATA[<b>Methods of accelerating and standardising the emergence of seedlings in <i>Schizolobium amazonicum</i></b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300022&lng=en&nrm=iso&tlng=en A dormência intensa verificada em sementes de Schizolobium amazonicum dificulta o processo de formação de mudas. O objetivo deste trabalho foi testar procedimentos para acelerar e uniformizar a emergência de plântulas de paricá. Foram utilizadas sementes coletadas de diversas matrizes na Floresta Estadual do Antimary, Acre. Os tratamentos constaram de sementes intactas (testemunha), escarificação com ácido sulfúrico concentrado (imersão por 5; 10; 15; 20; 25; 30; 35; 40; 45 e 50 min), imersão em água aquecida (60 ºC, 80 ºC e 100 ºC), escarificação da porção basal da semente com lixa, escarificação com punção por meio de perfurações na maior porção lateral do tegumento, e escarificação com esmeril elétrico na lateral do tegumento. Os efeitos dos tratamentos foram avaliados por meio da emergência de plântulas (EP) e do índice de velocidade de emergência (IVE) em seis momentos de observação, além da frequencia relativa e do tempo médio de emergência nos melhores resultados. O delineamento estatístico foi o inteiramente casualizado com quatro repetições em esquema fatorial para a EP e em arranjo simples para o IVE. A máxima EP em menor tempo pode ser conseguida com uso do punção, imersão em água fervente (100 ºC) e do esmeril elétrico.<hr/>The intense dormancy seen in seeds of Schizolobium amazonicum, known locally as paricá, makes the formation process of seedlings difficult. The aim of this work was to test procedures to accelerate and standardise the emergence of seedlings in the paricá. The seeds used were collected from various matrices in the Antimary State Forest, in the Brazilian state of Acre. Treatments consisted of intact seeds (control), scarification with concentrated sulphuric acid (immersion for 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45 and 50 min), immersion in heated water (60 ºC, 80 ºC and 100 ºC ), scarification of the basal part of the seed with sandpaper, scarification with a punch by means of perforations in the largest lateral portion of the husk, and scarification with an electric emery grinder on the side of the husk. The effects of the treatments were evaluated using seedling emergence (EP) and the emergence speed index (EVI) at six observation times, as well as the relative frequency and average time of emergence for the best results. The statistical design was completely randomised with four replications in a factorial scheme for EP, and a single array for the IVE. Maximum EP can be achieved in less time by using the punch, immersion in boiling water (100ºC) and the electric grinder. <![CDATA[<b>Agronomic performance of onion hybrids in Baraúna, in the semi-arid region of Brazil</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300023&lng=en&nrm=iso&tlng=en In the Brazilian state of Rio Grande do Norte, the significant planting of onions is relatively recent, with producers seeking alternative ways to reduce losses. As a result, it was aimed to evaluate the agronomic performance of onion hybrids in the town of Baraúna in the semi-arid region of Rio Grande do Norte. The experimental design was of randomised blocks with six replications. Treatments consisted of eight hybrids (Cronus F1, Predilata F1, Serena F1, Fortaleza F1, Mata Hari, Luana, Lambada, Don Victor) and a control cultivar (IPA 11). The following were evaluated: average plant height; average number of leaves; diameter of the pseudostem; productivity; average bulb weight; rate of survival; leaf-waxiness; cultivar cycle; commercial classification of the bulbs. The Serena F1 and Mata Hari cultivars are recommended for the northeast semi-arid region due to high productivity, early cycle and better bulb classification. The use of these cultivars may help, in the short term, to change cultivation of the onion in the state of Rio Grande do Norte.<hr/>No estado do Rio Grande do Norte o plantio de cebola de forma mais expressiva é relativamente recente, sendo que produtores então buscando alternativas como formas de diminuir os prejuízos. Em função disso, objetivou-se avaliar o desempenho agronômico de híbridos de cebola na região semiárida no município de Baraúna - RN. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com seis repetições. Os tratamentos consistiram de oito híbridos (Cronus F1, Predileta F1, Serena F1, Fortaleza F1, Mata Hari, Luana, Lambada, Don Victor) e uma cultivar testemunha (IPA 11). Foi avaliada a altura média de plantas, o número médio de folhas, o diâmetro do pseudocaule, a produtividade, a massa média dos bulbos, o índice de sobrevivência, a cerosidade foliar, o ciclo das cultivares e a classificação comercial de bulbos. As cultivares Serena F1 e Mata Hari são recomendadas para a região semiárida nordestina em função da alta produtividade, ciclo precoce e melhor classificação dos bulbos. O emprego dessas cultivares poderá, em curto prazo, contribuir para mudar o panorama da cultura da cebola no Estado do Rio Grande do Norte. <![CDATA[<b>Carcass and meet characteristics of very young Angus x Nelore steers in the Agreste Potiguar region</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300024&lng=en&nrm=iso&tlng=en This work aimed to evaluate the quantitative and qualitative characteristics of the carcass and meat of very young steers, ½ Red Angus x Nelore (NEL) and ¾ Red Angus x Nelore (RED). Fifty males were used, 25 from each genetic group, fed in feedlots from weaning (7 months) until reaching the age for slaughter (15 months). A difference was observed between the genetic groups for gains at weaning (158.57 kg NEL and 181.60 kg RED) but the weight at slaughter showed no statistical differences (412.33 kg NEL and 426.53 kg RED). Cold and hot carcass yield was not affected by the genetic group, with NEL bovines showing a yield of 50.49% and 52.55% and the RED of 50.91% and 52.89% respectively. The percentage of muscle (55% NEL and 53% RED), fat (26% NEL and 27% RED), bone (18% NEL and 18% RED), and thickness of subcutaneous fat (4.1 mm NEL and 4.0 mm RED) were similar for both genetic groups. The ¾ Angus x Nelore animals showed a higher loss when thawing (9.05%). There was no difference in such sensory characteristics as overall impression, tenderness, juiciness and shear force in the evaluated genotypes. The genetic groups showed a similarity of characteristics for meat as well as carcass.<hr/>Objetivou-se avaliar as características quantitativas e qualitativas de carcaça e da carne de novilhos superprecoces ½ Red Angus x Nelore (NEL) e ¾ Red Angus x Nelore (RED). Foram utilizados 50 machos, sendo 25 de cada grupo genético, alimentados em confinamento desde o desmame (7 meses) até atingirem idade para abate (15 meses). Foi verificado diferença entre os grupos genéticos para os ganhos na desmama (158,57 kg NEL e 181,60 kg RED) e o peso ao abate não apresentou diferenças estatísticas (412,33 kg NEL e 426,53 kg RED). O rendimento de carcaça fria e quente não foi influenciado pelo grupo genético, com os bovinos NEL apresentando rendimento de 50,49 e 52,55% e os RED 50,91 e 52,89%, respectivamente. As porcentagens de músculo (55% NEL e 53% RED), gordura (26% NEL e 27% RED), osso (18% NEL e 18% RED), e espessura de gordura subcutânea (4,1 mm NEL e 4,0 mm RED) foram similares em ambos os grupos genéticos. Animais ¾ Angus x ½ Nelore apresentaram maior perda por descongelamento (9,05%). Não houve diferença para as características sensoriais como impressão global, maciez, suculência e força de cisalhamento nos genótipos avaliados. Os grupos genéticos apresentaram similaridade das características tanto da carne quanto da carcaça. <![CDATA[<b>Physiological quality of seeds from common landrace beans produced in the west and highlands of the state of Santa Catarina, Brazil</b>]]> http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300025&lng=en&nrm=iso&tlng=en O trabalho foi realizado com o objetivo de caracterizar genótipos crioulos de feijão quanto ao potencial fisiológico das sementes produzidas em diferentes regiões de Santa Catarina, por duas safras consecutivas. Foram utilizados sementes de 26 genótipos, produzidas nas safras 2009/2010 e 2010/2011 nos municípios de Anchieta, Joaçaba e Lages. Após o procedimento de amostragem para amostra média e amostra de trabalho, foram realizados os testes de germinação 1ª e 2ª contagem, condutividade elétrica, envelhecimento acelerado, emergência em campo, peso de mil sementes e produtividade. Com base na análise dos resultados, os genótipos foram separados em classes pelo teste Scott-Knott. A qualidade fisiológica de sementes de feijão foi influenciada pelo genótipo e pelo ambiente e a expressão do potencial de cada genótipo foi dependente das condições favoráveis no ambiente de cultivo. Os genótipos crioulos BAF13 e BAF55 foram superiores aos demais e se destacaram na produtividade e qualidade fisiológica de sementes. O município de Lages foi o local de maior produtividade e de melhor qualidade de sementes na safra 2009/2010.<hr/>This work was carried out with the aim of characterising landrace genotypes of the common bean as to the physiological potential of seeds produced in two consecutive seasons in different regions of the state of Santa Catarina, Brazil. The seeds of 26 genotypes were used, produced during 2009/2010 and 2010/2011 in the towns of Anchieta, Joaçaba and Lages. After the procedure for obtaining both mean and work samples, the following tests were carried out: first and second germination count, electrical conductivity, accelerated ageing, field emergence, thousand-seed weight and productivity. Based on analysis of the results, the genotypes were classified using the Scott-Knott test. The physiological quality of the bean seeds was influenced by both genotype and environment, and the potential of each genotype was dependent on favourable conditions in the crop environment. The landrace genotypes BAF13 and BAF55 were superior to the others, and stood out for seed productivity and quality. The town of Lages had the greatest productivity and best seed quality for the 2009/ 2010 season.