Diagnose laboratorial dos frutos e folhas de Anacardium occidentale L. (Caju)

Jorge, Luzia llza Ferreira; Silva, Geraldo Alves da; Ferro, Vicente de Oliveira

doi:10.1590/S0102-695X1996000100006

Resumos

Anacardium occidentale L. espécie nativa do continente centro e sul-americano, é planta amplamente utilizada, empregada na alimentação humana e animal, bem como na medicina popular. Neste trabalho objetivamos o reconhecimento das principais características diagnósticas das folhas e dos receptáculos carnosos. Detalhes como o tipo de cutícula, paredes celulares, anexos epidérmicos e inclusões celulares são destacados nas descrições e nas figuras. As folhas encerram flavonóides, saponinas,compostos fenólicos e óleo essencial.

Anacardium occidentale L.; cajú; acanaíba; acajaíba; cajú-manso; casca anti-diabética; fruta-de-macaco; salsaparrilha dos pobres

Anacardium occidentale L., a native species of Central and South America, is a plant used as human and animal food as well as in popular medicine. The purpose of this paper is to show the most important anatomical characteristics of leaves and edible receptacles (pseudo-fruits) for identification purposes. Details like the type of cuticle, stomata, epidermis, annexes and celular inclusions were emphasized in the descriptions and on the pictures. Phytochemical reactions for flavonoids, saponins, phenolic compounds and essential oil complement the identification.

Anacardium occidentale L. cajú; cashew; acajou; cashew nut

Diagnose laboratorial dos frutos e folhas de Anacardium occidentale L. (Caju)

Laboratory diagnosis of leaves and edible receptacles of Anacardium Occidentale L. (cashew)

Luzia llza Ferreira Jorge^I; Geraldo Alves da Silva^II; Vicente de Oliveira Ferro^III

^IInstituto Adolfo Lutz (SP)

^IIFaculdade de Farmácia e Odontologia de Alfenas (MG)

^IIIFaculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo

RESUMO

Anacardium occidentale L. espécie nativa do continente centro e sul-americano, é planta amplamente utilizada, empregada na alimentação humana e animal, bem como na medicina popular. Neste trabalho objetivamos o reconhecimento das principais características diagnósticas das folhas e dos receptáculos carnosos. Detalhes como o tipo de cutícula, paredes celulares, anexos epidérmicos e inclusões celulares são destacados nas descrições e nas figuras. As folhas encerram flavonóides, saponinas,compostos fenólicos e óleo essencial.

Unitermos:Anacardium occidentale L.; cajú, acanaíba, acajaíba, cajú-manso, casca anti-diabética, fruta-de-macaco, salsaparrilha dos pobres.

ABSTRACT

Anacardium occidentale L., a native species of Central and South America, is a plant used as human and animal food as well as in popular medicine. The purpose of this paper is to show the most important anatomical characteristics of leaves and edible receptacles (pseudo-fruits) for identification purposes. Details like the type of cuticle, stomata, epidermis, annexes and celular inclusions were emphasized in the descriptions and on the pictures. Phytochemical reactions for flavonoids, saponins, phenolic compounds and essential oil complement the identification.

Uniterms:Anacardium occidentale L. cajú, cashew, acajou, cashew nut.

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Datas de Publicação

Publicação nesta coleção
27 Jan 2010
Data do Fascículo
1996

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Brasil

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