Abstract

ABREU, Mônica Ferreira de; DIAS, Rosane da Silva; ABREU, Cleide Aparecida de  and  GONZALEZ, Antonio Paz. Reavaliação dos critérios constantes na legislação brasileira para análises de substratos. Bragantia [online]. 2012, vol.71, n.1, pp. 106-111. ISSN 0006-8705.  http://dx.doi.org/10.1590/S0006-87052012000100016.

No Brasil, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento é o responsável pela legislação que regulamenta as especificações, garantias, tolerâncias, registro, embalagem e rotulagem de substratos para as plantas. Na Instrução Normativa n.º 14 e nas IN nº 17 e 31 estão as exigências quanto aos valores e aos métodos de pH, condutividade elétrica (CE), densidade seca, capacidade de retenção de água (CRA₁₀) e umidade. Os desvios aceitáveis são de ±0,5 para o pH, ±0,3 dS m^-1 para a CE, ±15% para densidade seca, até -10% (m/m) para a CRA₁₀ e até +10% para umidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar as medidas de pH, CE, densidade seca, CRA₁₀ e umidade de diversos substratos para as plantas, durante o período de seis meses de armazenamento, fornecendo subsídios técnicos para a legislação brasileira. Utilizaram-se nove amostras de substratos comerciais, orgânicas e inorgânicas. Alguns desvios em relação à faixa tolerada pela normativa brasileira foram observados para o pH, CE, CRA₁₀ e umidade em 5,4,6 e 2 amostras respectivamente. Os resultados de densidade seca estavam dentro da faixa permitida pela legislação brasileira. A CRA₁₀ foi a de maior restrição quanto à legislação brasileira, seguida dos valores de pH. Sugere-se o aumento da tolerância para CRA de -15% (m/m) e para o valor de pH±1,0. Além disso, recomenda-se uma reavaliação por parte dos produtores de substratos em relação às matérias-primas constituintes de alguns substratos ou do tempo de armazenamento.

Keywords : normalização; caracterização; qualidade; meio de cultivo.