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Revista Ceres

Print version ISSN 0034-737X

Abstract

LOPES, Daniela de Carvalho; MARTINS, José Helvecio; MONTEIRO, Paulo Marcos de Barros  and  LACERDA FILHO, Adílio Flauzino. Efeitos de diferentes estratégias de controle no ambiente de armazenamento de grãos em regiões tropicais e subtropicais. Rev. Ceres [online]. 2010, vol.57, n.2, pp.157-167. ISSN 0034-737X.  https://doi.org/10.1590/S0034-737X2010000200004.

Neste trabalho, estratégias de controle para aeração de grãos baseadas em temporizador, termostato e termostato combinado com umidostatos foram comparadas ao controlador AERO. Apesar de simples, as três primeiras estratégias são amplamente empregadas, resultando em controles confiáveis e em grande aceitação por parte dos produtores. O AERO foi desenvolvido na Universidade Federal de Viçosa com o objetivo de difundir e facilitar a utilização de estratégias mais sofisticadas pelos produtores. Este controlador atua com base em dados medidos em tempo real e na simulação do processo de aeração. Os resultados mostraram que os tempos requeridos para aeração, além dos níveis de deterioração, das temperaturas e dos teores finais de água dos grãos foram parecidos para as quatro estratégias analisadas quando se considerou as melhores configurações para as três estratégias simples. Entretanto, o AERO apresentou um controle mais eficiente, resfriando a massa de grãos mais rapidamente e minimizando as oscilações de temperatura e de teor de água dos grãos durante o processo de aeração. Outra vantagem do AERO é sua capacidade de ajustar automaticamente as suas condições de controle de acordo com as condições climáticas da região onde o sistema está implantado.

Keywords : Grãos armazenados; estratégia de controle; aeração; simulação.

        · abstract in English     · text in Portuguese     · Portuguese ( pdf )

 

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